ビーガンスムージーレシピ。ビーガンスムージーレシピ：ブレンダーでの簡単なスムージーのアイデアのカップルベジタリアンスムージー

ビーガニズムに移行した多くの人々は、朝食に何を食べることができるかについて困惑し始めます。そのため、朝食は健康的で美味しく、時間もかかりません。 Vasyaと私も、退屈なものを交換する方法をすぐには理解していませんでしたが、私たちが通常1日を始めた便利なヨーグルトと豆腐は菜食主義者でした。一見すると、水や豆乳を使った悪名高いオートミールを除けば、価値のある代替品はないように思えます。しかし、これは真実とはほど遠いです。実際、ビーガニズムをもう少し深く掘り下げると、それがいかに誤解を招くかがわかります。しかし、ビーガニズムと「適切な」栄養に関する他のすべての誤解とまったく同じです。このレビューでは、私は美味しくて健康的なための簡単なオプションを集めました ビーガン朝食

スムージー、スムージー、スムージー！

もちろん、最初のオプションはスムージーです。スムージーは手頃な価格で、素早く、健康的で美味しい朝食です。スムージーは仕事やスポーツに持っていくことができます。スムージーのオプションはたくさんありますが、ここでは無限に実験することができます。初心者の方は、最初から始めることをお勧めします。シンプルなオプション：1食分、バナナ1杯を取り、冷凍ベリー（イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、または各種）を1杯加え、滑らかになるまでブレンダーでブレンドします。必要に応じて、水または植物性ミルクで希釈します。

緑の皮をむいたリンゴ2個+バナナ1個+ほうれん草一握り+ライムの4分の1のジュース。ブレンダーですべてを泡だて器で泡立て、コップ一杯の水で希釈します。

冷凍バナナ2本（バナナを円形に切り、平らな面に置いて冷凍）をブレンダーで叩きます。オレンジ3個とアーモンドまたは豆乳1カップのジュースを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

ブルーベリースムージーレシピ

フローズンバナナ1本（スライスしたバナナ、平らに置いて冷凍）+1カップのフローズンブルーベリー+1カップのパイナップルチャンク。必要に応じて、ブレンダーですべてを叩き、水または植物性ミルクで希釈します。

サンドイッチ

最も簡単なサンドイッチは、パンやフムスに広げることです。フムスは、知らない人のために、中東の伝統的なスナックである、おいしいゆでひよこ豆のペーストです。フムスは大きな店で購入できます。既製の食品が入った棚やパスタを見てください。

アボカドトースト

シンプルだけど美味しくて栄養たっぷりのサンドイッチはアボカドで作ることができます。アボカドをはがし、スライスし、パンの上に置き、フォークで押し下げます。塩こしょうをふりかける。必要に応じて、トマト/グリーン/大根、またはその両方を上に載せます。

ひよこ豆とアボカドのスプレッドサンドイッチ

スプレッドを準備するには、ブレンダーで調理または缶詰のひよこ豆2カップ、熟したアボカド1杯、みじん切りにした青玉ねぎ大さじ2、レモンジュース大さじ2、塩、コショウで味を調えます。パンをスプレッドで広げ、トマト、きゅうり、ルッコラを上に置きます。非常においしい！

サンドライトマトと赤バジルが入った、ボリュームたっぷりの美味しそうな白豆のパテ。のレシピ。

チアプリン

ロシアではチアシードはまだほとんど知られていませんが、健康を気にするなら、このスーパーフードについて知っておく必要があります。チアシードには、記録的な量の吸収性の高いカルシウム、カリウム、オメガ-3が含まれています脂肪酸、マグネシウムとリン。そしてこれはすべて最少量カロリー。チアシードは、チアプリンとして知られているものを作るために使用することができます。そしてそれはこのように行われます：1.5カップの種子に1.5カップの植物性ミルクを注ぎ、よく混ぜて15分間放置する必要があります。この間、種子の量は増加します。甘さが足りない場合は、必要に応じて、フルーツ、ナッツ、ベリーをプリンにアガベシロップを加えることができます。

バナナアイスクリーム

朝食にアイスクリームを食べることを夢見たことのない人はいますか？そして今、バナナアイスクリームは良い感情であるだけでなく、体に100％良いので、少し後悔することなくそれを行うことができます。アイスクリームを作るには、夕方にバナナを切り、平らな面に置き、冷凍庫に一晩置く必要があります。そして朝、クリーミーな状態になるまでブレンダーで叩きます。私の基地をチェックしてください。すべてが簡単ですよね？それでは、実験を始めましょう。砕いたナッツ、ベリー、ココアケーキをアイスクリームに加えることができます。健康と美しい色のために、私はスプーン一杯のスピルリナパウダーを加えます。

ビーガンフリッター

週末には、朝食にパンケーキを作ることができます。卵なしでパンケーキを調理できます。さらに簡単で、何倍も便利です。このセクションには、ビーガンパンケーキのレシピが少なくとも5つあります。実際、簡単なテクニックを習得したら（このため、レシピから始めることをお勧めします）、新しい材料を追加して独自のレシピを作成できます。たとえば、ほうれん草を追加して、美しい明るい緑色のパンケーキを手に入れることができます。

これがビーガンが美味しくて健康的な朝食を食べる方法です。友達、健康になり、良い気分と前向きな感情で一日を始めましょう！

消費のエコロジー。食べ物と飲み物：菜食主義者であることの利点の1つは、間食が素早く簡単であるということです。そしてさえ...

菜食主義者であることの利点の1つは、間食が素早く簡単に思いつくことです。そして、このタイプの食事療法に固執しない人でさえ、しばしばこれらの軽食を採用します。

最初にマルチコンポーネントについて話しましょうが、それでもシンプルでおいしいベジタリアン料理です。

サラダ

時間のプレッシャーに直面しても、美味しくて素早い一口を味わうために、壮大なものを思いつく必要はありません。 3つのバージョンを提供していますヘルシーサラダ利用可能な最小限の材料から。

とうもろこしと豆のサラダ

とうもろこしの缶詰1/2缶、豆の缶詰1/2缶、きゅうりのスライス1つ、アイスバーグレタスの大一握りを組み合わせます。ひまわりまたは他の植物油で塩と味付けをします。

このサラダは、その見た目のシンプルさにもかかわらず、非常に充実しており、植物ベースのタンパク質を大量に簡単に提供します。

海のサラダ

きゅうりをスライスし、必要に応じてレタスの束とトウモロコシの缶詰の½缶を追加し、海苔のシートを正方形に切り、ゴマまたはチアシードを振りかけ、塩を加え、植物油で味付けします。

この軽いサラダは、夕食や、おいしいものが欲しいときの遅いおやつにも最適です。それは空腹をよく満たし、すぐに吸収されます。

甘いサラダ

にんじんとりんごを皮をむき、すりおろし、大きな日付をいくつか切り刻み、オレンジジュースで味付けします。

このようなおいしいサラダは、甘くて有害なものを食べたい場合に役立ちます。

スナック-サンドイッチ

サンドイッチのベースとして、全粒の種なしパンまたはクリスプブレッドを使用するのが理想的です。パンはオーブン、トースターで少し乾燥させることも、まったく乾燥させないこともできます。

アボカドトースト

スプーンでアボカドから果肉を取り除き、マッシュし、レモンジュース、ハーブを一滴加えて味を調え、塩、コショウを加えてトーストに広げます。

フムスまたは味噌でトースト

もちろん、本格的なフムスを作るのは5分のレッスンではありません。しかし、それのより軽いバージョンもあります。これを行うには、缶詰のひよこ豆を取り、ニンニクのクローブまたは阿魏のピンチ、ローストゴマのピンチを追加し、塩を加え、ブレンダーですべてを混ぜ合わせてピューレの一貫性を保ちます。全粒粉パンのパンまたはスライスに広げます。

類推すると、缶詰の豆でこのパスタを作ることができます。

ベジシャワルマ

トマト、きゅうり、レタスの束、週末に調理したレンズ豆または豆のパテをカットします*。または、前のレシピの味噌をとることもできます。そして、これはすべてピタパンのシートに注意深く包まれています。

*レンズ豆のカツレツを準備するには、レンズ豆を沸騰させ、炒めたにんじん、全粒粉、スプーン一杯の植物油、塩、ターメリック、阿魏を加え、ブレンダーを使用してこの塊をピューレに変える必要があります。

カトレットを作り、鍋で両側を5分間炒めるか、オーブンで180度の温度で25〜40分間焼きます。

これらのカトレットは週末に調理し、冷凍して一週間中食べることができ、暖めるだけです。類推すると、豆、ひよこ豆、その他のマメ科植物から作ることができます。

準備をさらにスピードアップするために、缶詰の豆やひよこ豆を原料として使用することができます。

クイックロール

にんじん、アボカド、きゅうり、ピーマン海苔で包みます。シートの端を水で軽く湿らせて固定します。醤油とわさびを添えて。

メインディッシュ

野菜と海苔の春雨

春雨は時間がないときはいつでも助けになりますが、ボリュームたっぷりの食事が必要です。豆から作られているので、春雨はとても栄養価が高いです。梨を殻から取り出すのと同じくらい簡単に調理できます。麺に沸騰したお湯を1分間注ぎ、水を切ります。さいの目に切った海苔、とうもろこしの缶1/2缶を加え、ごままたはチアシードをまぶして醤油で味付けします。

もう少し時間があれば、冷凍野菜の混合物をソテーまたはソテー（中華鍋）して、春雨に加えることができます。

「怠惰な」オートミール

誰もが知っているわけではありませんが、オートミールを茹でる必要はありません。夕方には植物性ミルクを入れ、朝にはフォークでつぶしたバナナやその他のベリーやフルーツを加えるだけです。

「怠惰な」そば

そばでも同じことができます。茹でる必要はありません。一晩水を注ぐだけで十分です。朝は果物やアーベックなどを好みに合わせて加えます。アマニ油美味しくてヘルシーなお粥をお楽しみください。

スムージー

おやつを食べるのに、まったく食べる必要はありません。0.5リットルのおいしくて栄養価の高いスムージーを飲むだけで十分です。

ユニバーサルスムージーメーカー

クリーミーなバナナのスムージー少なくとも2つのコンポーネントで構成されています：2つのバナナと200 gの水を、ブレンダーで泡立てます。このようなカクテルは、バナナミルクとも呼ばれます。

スムージーには緑色のバナナではなく、熟したバナナを摂取することが非常に重要です。茶色の点が付いたバナナを摂取することもできます。他のすべてはあなた次第です、そして料理するとき、あなたは簡単なテーブルによって導かれることができます。

家にあるものすべてをスムージーに入れる必要はありません。主なものは、液体と果物をベースにして、濃厚な一貫性を与えることです。

一度スムージーを飲んだことがある人の90％は、いつもスムージーを飲み始めています。結局のところ、それは速いだけでなく栄養価も高く、かなりの量の食事をほとんど気付かないうちに豊かにすることができます有益なビタミンと微量栄養素。

そして、スムージーが嫌いな人の10％は、適切な食品を組み合わせていないだけです。

もちろん、食べ物をきれいにすることに慣れていない人にとって、パセリと洋ナシのスムージーは美味しそうに見えません。味を良くするために、例えば蜂蜜やバナナを加えることができます。

証明された単純なフレーバーの組み合わせもあります：

バナナ+ナツメヤシ+水
バナナ+ほうれん草+オレンジジュース
梨+キウイ+水
バナナ+冷凍ベリー（イチゴ/ブルーベリー/チェリー+水）

取って食べた

そして今、私たちはあなたが料理する必要さえないスナックについて話します、ただあなたと一緒にそれらを持って行きそして食べる：

いくつかの大きなデート-常にあなたと一緒にいて、空腹を完全に満たし、エネルギーを与える必要があります、
チェリートマト、
にんじんスティック、
新鮮なキュウリ,
みじん切りにした洗浄レタスのパッケージ-皿に注ぎ、油で味付けし、-準備ができて、
全粒酵母を含まないパン、
バナナ、
メロンまたはスイカ、さいの目に切った
リンゴ/ナシ/ブドウの房/柿/タンジェリン、
7〜8個のナッツ（ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ピーカンナッツ、クルミ）、
一握りの種（ひまわりまたはカボチャ）

正しくきれいに食べることは決して難しいことではないことを私たちがあなたに確信させたことを願っています、主なことは常に残り5分と健康な食品- 手元に。公開

にご参加ください

スムージーは朝食になりますか？多分。ホイップフルーツは必ずしも空腹を意味するわけではなく、満腹感を意味するわけではありません。私たちはさまざまな果物やベリー自体でそれらを強化し、ナッツや種子から健康的な脂肪を追加します。ベジタリアンとビーガンのオプション-タンパク質の量を増やします。特別食、アスリート、および食事で肉を制限する人に関連します。

スポーツのたんぱく質について読むことができます
について読む
読んだ

一般的に、私たちの地域の食事では、私たちは毎日の食事から十分なタンパク質を摂取しています。また、45gから60gの純粋なタンパク質の推奨用量を超えることもよくあります。

純粋なタンパク質50gは、七面鳥の煮物230 g、牛肉の煮物200 g、カッテージチーズ5％300 g、ニシン450 g、サーモン250 g、アーモンド230 g、乾燥レンズ豆200gに含まれています。豆腐大豆チーズ400g

スポーツはタンパク質の必要性を高めます。しかし、プロテインフードやプロテインシェイクの過剰摂取は何の利益ももたらさないことを理解することが重要です。

たんぱく質は体内に蓄積する方法を知らず、必要なだけかかります。さらに、過剰なタンパク質摂取は腎臓と肝機能に有害な圧力をかけ、健康に影響を与える可能性があります。しかし、あなたの食事に十分なタンパク質がないことを確信している場合、またはあなたが植物性食品から得るものが少ない場合、これらの朝食はあなたのためです。プロテインスムージーは、その後は長時間空腹になることはありません。

冷凍ベリー＋豆腐

冷凍ブラックカラントまたはブルーベリー1カップ

大豆チーズ豆腐50g

一握りのアーモンド

ブレンダーボウルで材料を混ぜ合わせ、希望の濃度になるまで水を徐々に加えます。

マルメロ+ドライアプリコット+バナナ

大きなマルメロ1個（柿、梨、リンゴ）

3-5ドライアプリコット

1〜2本のバナナ

トッピング用：

亜麻またはチアシード

かぼちゃの種

クルミ

カカオ豆またはココナッツフレーク

どのスムージーもスムージーボウルのベースとして使用でき、刻んだフルーツとナッツを添えて出すことができます

たんぱく質はすべてトッピングに含まれていますが、スムージー自体が最も柔らかいことがわかります。水または氷を入れたブレンダーで、バナナ、マルメロ、ドライアプリコットを叩きます。希望の濃度になるまで水を加えます。ナッツと亜麻またはチアシード、ココアまたはココナッツフレークのフルセットを添えてください（これらは良い脂肪の追加の供給源としても必要です）。

バナナ+亜麻+ヨーグルト

150 gの低脂肪牛、山羊または豆乳ヨーグルト

水50ml

大さじ1 ピーナッツバター

大さじ1 フラックスシード

シナモンのピンチ

ブレンダーですべての材料を混ぜ合わせ、滑らかになるまで叩きます。でオリジナルレシピ古典的なヨーグルトですが、甘い果物と牛乳を混ぜることはお勧めしません。そのため、豆腐大豆チーズとアーモンドミルクを選択します。いずれにせよ、あなたの選択肢を探してください。レシピは教義ではなく、ガイドラインです。

抹茶+アーモンドミルク

400 mlアーモンドミルク（大豆、米、その他-ここで家庭用レシピを読む）

チアシードまたはフラックスシード50〜75g（約1/2カップまたは大さじ10）

大さじ5 ひまわりの種（焙煎）

1/2バナナ

小さじ1 抹茶パウダー

抹茶パウダーは、すべての身体機能を完全に活性化するために知られ、使用されている成分です。発酵がないということは、他のお茶の10倍のポリフェノールと抗酸化物質を意味します。抗酸化物質は、細胞の酸化と老化に対抗する役割を担う特殊な物質と酵素です。同じ驚異的な組成は、体にとって重要な多くの微量元素にも残っています。たとえば、ニンジンの9倍のベータカロチン、バナナの4倍のカリウム、毒素や塩を結合して除去する能力の4倍です。ヘビーメタルほうれん草や他の葉物野菜よりも。私たちはブレンダーですべてを打ち負かします、それは準備ができています。比率が大きいので、半分にすることができます。バナナ全体、抹茶1杯、残りの半分の材料を使用することもでき、スムージーはスムージーボウルのベースとして最適です。

プロテインパウダー+ベリー

18〜25gのプロテインパウダー

1.5カップの冷凍ベリー（イチゴ、スグリ、ラズベリー、ブラックベリー、チェリー、ブルーベリー）

大さじ2杯フラックスシード

最速かつ最も簡単なオプション。あなたがスポーツサプリメントの所有者である場合良品質大豆またはホエイパウダー-多すぎないが、食事への合理的な追加として。ベリーと亜麻でプロテインパウダーを振って、200-300mlの水を加えます。スムージーボウルのベースとして使用でき、刻んだキウイフルーツやリンゴをスムージーに注ぎます。一握りのアーモンドまたは他のナッツを加えて味わう。

スピルリナ+グリーン

ほうれん草、ケール、フダンソウ、チンゲン菜の大きな一握り2つ

1/2バナナ

小さじ1 スピルリナ

大さじ1 ピーナッツバター

ナッツミルク2カップ

必要に応じて、プロテインパウダーをここに追加することもできます。または、スムージーを厚くして、スムージーボウルのベースとして使用します。

グレープフルーツ+ラズベリー+プロテイン

25-35gプロテインパウダー

冷凍ラズベリー1カップ

大きなグレープフルーツ1個

大さじ1 フラックスシード

300 mlの水を加え、ブレンダーで叩きます。

新鮮な果物、野菜、ベリーの季節が近づいており、スムージーについて話すことにしました。それは何ですか-飲み物ですか、それとも食べ物ですか？スムージーを準備する方法、使用する頻度と量は？これらの質問を詳しく見てみましょう。

レシピを手伝ってくださいターニャミント、サンクトペテルブルク出身のビーガンでローフードの専門家、ボールメイソンマニアプロジェクト（文字通り「ボールメイソンジャー」のガラス瓶のマニア）の著者。ターニャは美味しいフルーツスムージーが大好きです。彼女は活発なブロガーであり、一般的に非常に前向きな人です。

スムージー -英語から。 スムーズ-均一で、柔らかく、滑らかで、心地よい。飲むのではなく食べられる濃厚な飲み物です。それは、ベリー、果物、野菜をブレンダーで混ぜ合わせ、氷、ジュース、牛乳、そして時には砂糖（またはより良い、その健康的な同等物）または蜂蜜を加えて調製されます。

スムージーは、その成分のすべての繊維とビタミンを保持し、主要な食事療法の一部です健康的な生活様式人々、菜食主義者の生活。また、多くのビタミンや抗酸化物質が含まれており、エネルギーを与え、スポーツ栄養の一部にすることができます。黄金律スムージーの消費-1日5杯！そして、あなたは永遠に弱さと悪い気分を忘れます！

主なスムージーのルール

均一。強力なブレンダーがこれを支援します。飲み物の構造はクリーミーで、ヨーグルトまたは濃厚なミルクセーキに似ている必要があります。
水が減る！カクテルは濃厚で、ゼリーに似ていない必要があります。厚みがスムージーのコクのある味わいをお約束します。
寒すぎない！伝統的にスムージーは決して暖かくありません。また、冷たすぎる食べ物は消化に悪いことを忘れないでください。特に子供には風邪はお勧めしません。したがって、氷で無理をしないでください。さらに、それはすぐに溶けて、スムージーを水っぽくて味のないものにすることができます。代わりに、ベリーを軽く凍らせて（またはすでに凍らせたものを使用して）、皮をむいたバナナを使うことができます。後者は飲み物に濃厚な粘り気を与えます。
色を試さないでください！ほうれん草やラズベリーなどのベリーとグリーンを組み合わせないでください。そうしないと、結果として、食欲をそそるような飲み物ではなく、沼地のスラリーのようなものが得られます。
甘いですが、まとまりはありません。砂糖を加えない方がいいです。用途の広い甘いクリーミーなスムージーの材料はバナナです。さらに、それは理想的にはベリー、果物、そしてハーブと組み合わされます。アボカドもクリーミーさを加えますが、甘くする必要があります。蜂蜜、メープルシロップ、エルサレムアーティチョークまたはアガベシロップはこれに理想的です。ダークカクテルでは、あらかじめ浸したナツメヤシまたはドライアプリコットが甘い成分として適しています。洋ナシとマンゴーはフルーティーなスムージーに理想的なオプションです。ライム、オレンジ、グレープフルーツ、またはレモンジュースは、飲み物がまとわりつくのを防ぎます。
牛は良いですが、野菜は良いです。牛乳はスムージーによく加えられますが、スムージーの消化が難しくなります。あなたのカクテルの乳白色の味は、アーモンドまたは他の植物性ミルクによって与えられます。
複合体は有用な敵です。レシピを複雑にし、材料を際限なく実験することは価値がないことを忘れないでください。理想的なスムージーは、5つ以下の材料で構成されている必要があります（一緒に！）。
食べ物ほど飲み物ではありません！スムージーは、特に朝食が苦手な場合は、1日の始まりに最適です。スムージーは、トレーニング後に体力を補給するための最良のスナックまたは方法でもあります。あなたはそれを持って行くことができます。これには、300、400、500などのコンテナが最適です。グラム。ターニャミントは「ボールメイソンジャー」からのジャーをお勧めします、それらは非常に多様で、便利で魅力的です。
美しいだけでなく、快適です。ストローでスムージーを飲むのが最善です。そうしないと、子供の頃のように、厚いパピカが唇を汚し、「口ひげ」を残します。しかし、スムージーは通常厚いので、カクテルが飲みやすいように、直径が大きく、曲がりのないストローが必要です。
早いほど良い。可能であれば、準備後すぐにスムージーを使用することをお勧めします。彼はすぐにビタミンを失い始めます。

ターニャミント果物が彼女の主食であるため、スムージーは彼女の生活を多様化する方法であり、ある意味では創造性の領域でさえあることを認めました。もちろん、スムージーは非常に健康的な食品であり、非現実的にエネルギーを与え、ビタミンと夏をもたらします。」

ターニャミントは、Instagramで本当のスムージーチャレンジを開始しました

3月、彼女はInstagramで本物のスムージーチャレンジを開始しました。その間、彼女は1週間毎日1枚の新しい写真とレシピを投稿しました。すべてのレシピはビーガン/ローフード屋でした。ターニャは、何も混ぜずに7日間、朝食にスムージーを飲むように加入者に提案しました。さらに、完全な飽和に必要な量（500 mlから2リットル）を消費して、気分を良くし、体の重要な変化に気付くことができました。