비건 스무디 요리법. 비건 스무디 레시피: 간단한 스무디를 위한 몇 가지 아이디어 믹서기에 들어가는 채식 칵테일

완전 채식주의로 전환한 많은 사람들은 아침 식사로 무엇을 먹을 수 있는지 고민하기 시작하여 건강에 좋고 맛있으며 시간도 많이 들이지 않습니다. 인정합니다. Vasya와 저는 또한 지루한 것을 대체해야 할 것이 무엇인지 즉시 알아 내지 못했지만 우리가 일반적으로 채식주의 자로서 하루를 시작하는 매우 편리한 요구르트와 응유를 사용했습니다. 언뜻보기에 물이나 두유를 곁들인 악명 높은 오트밀 외에는 가치있는 대안이없는 것 같습니다. 그러나 이것은 사실과 거리가 멀다. 사실, 완전 채식주의에 대해 조금 더 깊이 파고들면 그것이 얼마나 오해의 소지가 있는지 깨닫게 됩니다. 그러나 완전 채식과 "적절한" 영양에 대한 다른 모든 오해와 마찬가지로. 이번 리뷰에서는 맛있고 건강에 좋은 간단한 옵션을 모아봤습니다. 완전 채식 아침 식사.

스무디, 스무디, 스무디!

첫 번째 옵션은 물론 스무디입니다. 스무디는 저렴하고 빠르고 건강하며 매우 맛있는 아침 식사입니다. 직장이나 스포츠에 스무디를 가져갈 수 있습니다. 다양한 스무디 옵션이 있으므로 끝없이 실험해 볼 수 있습니다. 초보자라면 처음부터 시작하는 것을 추천합니다. 간단한 옵션: 1인분 기준으로 바나나 1개에 냉동 베리(딸기, 라즈베리, 블루베리 또는 각종 모듬) 1컵을 넣고 부드러워질 때까지 믹서기에 갈아주세요. 필요한 경우 물이나 식물성 우유로 희석하십시오.

껍질을 벗기지 않은 녹색 사과 2개 + 바나나 1개 + 어린 시금치 한 줌 + 라임 1/4 즙. 믹서기에서 모든 것을 치고 물 한 컵으로 희석하십시오.

냉동 바나나 2개(바나나를 조각으로 자르고 평평한 표면에 놓고 얼린 후)를 믹서기에 넣습니다. 오렌지 3개 즙과 아몬드 또는 두유 1컵을 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.

블루베리 스무디 레시피

냉동 바나나 1개(바나나를 얇게 썰어 평평한 표면에 놓고 냉동) + 냉동 블루베리 1컵 + 파인애플 덩어리 1컵. 원한다면 믹서기에서 모든 것을 치고 물이나 식물성 우유로 희석하십시오.

샌드위치

가장 간단한 샌드위치는 빵이나 후무스 위에 발라집니다. 모르시는 분들을 위해 말씀드리자면 후무스는 중동의 전통 간식인 삶은 병아리콩으로 만든 맛있는 스프레드입니다. 후무스는 대형 상점에서 구입할 수 있으며 준비된 식품 진열대나 스프레드 중에서 찾아볼 수 있습니다.

아보카도 토스트

간단하지만 맛있고 영양가 있는 샌드위치를 ​​아보카도로 만들 수 있습니다. 아보카도 껍질을 벗기고 얇게 썰어 빵 위에 올려 포크로 눌러주세요. 소금과 후추를 뿌린다. 원하는 경우 토마토/채소/무를 얹거나 모두 함께 얹습니다.

병아리콩과 아보카도 스프레드를 곁들인 샌드위치

스프레드를 준비하려면 삶거나 통조림으로 만든 병아리콩 2컵, 잘 익은 아보카도 1개, 잘게 썬 파 2테이블스푼, 레몬즙 2테이블스푼, 소금, 후추를 넣고 믹서기로 갈아주세요. 빵 위에 스프레드를 펴 바르고 그 위에 토마토, 오이, 루콜라를 올려주세요. 아주 맛있어요!

햇볕에 말린 토마토와 붉은 바질을 곁들인 매우 맛있고 만족스러운 흰 콩 파테입니다. 조리법에 따라.

치아 푸딩

러시아에서는 치아씨드가 아직 잘 알려져 있지 않지만, 건강에 관심이 있다면 이 슈퍼푸드에 대해 꼭 알아야 합니다. 치아씨드에는 기록적인 양의 소화율이 높은 칼슘, 칼륨, 오메가-3가 함유되어 있습니다. 지방산, 마그네슘 및 인. 그리고 이것은 모두 최소 수량칼로리. 치아 씨로 소위 치아 푸딩을 만들 수 있습니다. 그리고 이것은 다음과 같이 이루어집니다. 1.5 컵의 씨앗과 1.5 컵의 식물성 우유를 붓고 잘 섞은 다음 15 분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 씨앗의 부피가 증가합니다. 푸딩에 과일, 견과류, 딸기를 추가할 수 있습니다. 단맛이 충분하지 않으면 선택적으로 아가베 시럽을 추가할 수 있습니다.

바나나 아이스크림

글쎄요, 아침에 아이스크림을 먹는 걸 꿈꾸지 않은 사람이 있을까요? 이제 조금도 후회하지 않고 이것을 할 수 있습니다. 바나나 아이스크림은 좋은 감정일 뿐만 아니라 신체에 100% 유익하기 때문입니다. 아이스크림을 만들려면 전날 밤에 바나나를 잘라 평평한 표면에 놓고 밤새 냉동실에 넣어야 합니다. 아침에 블렌더로 크림처럼 될 때까지 치십시오. 나의 기본을 확인해 보세요. 간단하죠? 이제 실험을 시작해 보겠습니다. 으깬 견과류, 베리, 코코아 가루를 아이스크림에 첨가할 수 있습니다. 좋은 색상과 아름다운 색상을 위해 스피루리나 가루를 한 숟가락 추가합니다.

비건 팬케이크

주말에는 아침 식사로 팬케이크를 만들 수 있습니다. 계란 없이도 팬케이크를 만들 수 있어요. 훨씬 더 쉽고 건강에도 좋아요. 이 섹션에서는 비건 팬케이크에 대한 최소 5가지 레시피를 찾을 수 있습니다. 실제로 간단한 기술을 익힌 후(이를 위해서는 레시피부터 시작하는 것이 좋습니다), 새로운 재료를 추가하여 자신만의 레시피를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 시금치를 추가하면 아름답고 밝은 녹색 팬케이크를 얻을 수 있습니다.

채식주의자들이 맛있고 건강한 아침식사를 하는 방법입니다. 친구 여러분, 건강하시고 좋은 기분과 긍정적인 감정으로 하루를 시작해 보세요!

소비의 생태학. 음식과 음료: 채식주의의 장점 중 하나는 간식을 매우 쉽고 빠르게 섭취할 수 있다는 것입니다. 그리고 심지어...

채식주의의 장점 중 하나는 간식이 매우 쉽고 빠르다는 것입니다. 그리고 이런 식습관을 따르지 않는 사람들도 종종 이러한 가벼운 간식을 먹습니다.

먼저 다양한 재료가 있지만 그럼에도 불구하고 간단하고 맛있는 채식 요리에 대해 이야기하겠습니다.

샐러드

시간이 없을 때 맛있고 빠르게 간식을 먹기 위해 거창한 것을 고안할 필요는 없습니다. 우리는 3가지 버전을 제공합니다 건강한 샐러드최소한의 사용 가능한 성분으로 구성됩니다.

옥수수와 콩 샐러드

믹스 ½ 캔 통조림 옥수수, 통조림 콩 ½ 캔, 얇게 썬 오이 1개, 빙산 양상추 한줌. 해바라기 또는 기타 식물성 기름으로 소금을 뿌리고 맛을 냅니다.

이 샐러드는 겉보기 단순함에도 불구하고 꽤 포만감을 주고 많은 양의 식물성 단백질을 쉽게 제공합니다.

바다 샐러드

오이를 자르고 원하는 경우 양상추 한 무리와 옥수수 통조림 ½ 캔을 추가하고 김 시트를 사각형으로 자르고 참깨 또는 치아 씨를 뿌린 다음 소금을 넣고 식물성 기름으로 맛을 냅니다.

이것 가벼운 샐러드맛있는 것을 먹고 싶을 때 저녁 식사나 늦은 간식으로도 적합합니다. 배고픔을 잘 채워주고 빠르게 흡수됩니다.

달콤한 샐러드

당근과 사과를 껍질을 벗기고 갈고, 큰 대추야자 몇 개를 조각으로 자르고 오렌지 주스로 맛을 냅니다.

이 맛있는 샐러드는 달콤하고 건강에 해로운 음식을 먹고 싶을 때 도움이 될 것입니다.

스낵 샌드위치

통곡물, 이스트가 없는 빵 또는 크리스프브레드를 샌드위치의 베이스로 사용하는 것이 이상적입니다. 빵은 오븐이나 토스터에 살짝 말리거나 전혀 말리지 않아도 됩니다.

아보카도 토스트

숟가락으로 아보카도의 펄프를 제거하고 으깬 다음 레몬 주스 한 방울, 허브 맛, 소금, 후추를 추가하고 토스트에 뿌립니다.

후무스나 된장을 곁들인 토스트

물론 본격적인 후무스를 준비하는 데는 5분이 소요되지 않습니다. 그러나 더 가벼운 버전도 있습니다. 이렇게하려면 병아리 콩 통조림에 마늘 한 쪽 또는 아사 포에 티다 한 꼬집, 볶은 참깨 한 꼬집, 소금을 넣고 퓌레가 균일해질 때까지 믹서기에 모든 것을 섞으십시오. 빵이나 통곡물 빵 한 조각에 발라 드세요.

비유하자면 이 파스타는 통조림 콩으로 만들 수 있습니다.

채식 샤와마

토마토, 오이, 양상추 한 다발, 주말에 요리한 렌즈콩이나 콩까스를 잘게 썬다*. 또는 이전 레시피의 된장을 사용할 수도 있습니다. 그리고 모든 것을 lavash 시트에 조심스럽게 포장하십시오.

*렌즈콩 커틀릿을 준비하려면 렌즈콩을 삶아서 볶은 강판 당근, 약간의 통곡물 가루, 한 숟가락의 식물성 기름, 소금, 강황, 아사포에티다를 넣고 믹서기를 사용하여 이 덩어리를 퓌레로 만들어야 합니다.

커틀릿을 만들고 프라이팬에서 양면을 5분 동안 튀기거나 오븐에서 180도에서 25-40분 동안 굽습니다.

이 커틀릿은 주말에 준비하여 냉동하고 일주일 내내 먹을 수 있으며 다시 데우기만 하면 됩니다. 비유하자면 콩, 병아리콩, 기타 콩류로 만들 수 있습니다.

준비 속도를 더욱 높이려면 통조림 콩이나 병아리 콩을 원료로 사용할 수 있습니다.

퀵롤

당근, 아보카도, 오이를 가늘게 채썰고, 달콤한 고추김 한 장으로 싸세요. 시트 가장자리를 물에 살짝 적셔서 고정하세요. 간장과 와사비를 곁들여 드세요.

두 번째 코스

야채와 김을 곁들인 당면

시간이 없을 때, 든든한 식사가 필요할 때 당면(펀초자)이 항상 도움이 될 것입니다. 그것은 콩으로 만들어지기 때문에 곰팡이는 영양가가 매우 높습니다. 준비하는 방법은 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽습니다. 끓는 물을 면 위에 1분 동안 붓고 물기를 빼기만 하면 됩니다. 정사각형으로 자른 김 시트, 통조림 옥수수 ½ 캔을 추가하고 참깨 또는 치아씨를 뿌린 다음 간장으로 맛을 냅니다.

시간이 조금 더 있으면 냉동 야채를 섞어서 프라이팬에 끓이거나 볶거나 센 불로 웍에 넣고 당면에 넣어도 됩니다.

게으른 오트밀

모두가 아는 것은 아니지만 오트밀을 요리할 필요는 없습니다. 저녁에는 식물성 우유로 채울 수 있고, 아침에는 포크로 으깬 바나나나 다른 딸기와 과일을 추가하면 됩니다.

"게으른"메밀

메밀로도 똑같이 할 수 있습니다. 전혀 요리 할 필요가 없으며 밤새 물을 추가하고 아침에 과일이나 우르 베크 또는 취향에 맞는 것을 추가하세요. 아마씨유, 맛있고 건강한 죽을 즐겨보세요.

부드러운 음료

간식을 먹기 위해서는 전혀 먹을 필요가 없으며 맛있고 영양가 있는 스무디를 반 리터만 마시면 충분합니다.

유니버설 스무디 디자이너

크리미 바나나 스무디최소 2가지 성분으로 구성됩니다: 바나나 2개와 물 200g, 믹서기에 휘핑. 이 스무디는 흔히 바나나 우유라고 불립니다.

스무디에는 녹색이 아닌 익은 바나나를 사용하는 것이 매우 중요합니다. 갈색 반점이 있는 바나나도 사용할 수 있습니다. 그 밖의 모든 것은 귀하의 재량에 달려 있으며, 준비할 때 간단한 표를 따를 수 있습니다.

스무디에 집에 있는 모든 것을 넣을 필요는 없습니다. 가장 중요한 것은 두꺼운 일관성을 기본으로 제공하는 액체와 과일을 사용하는 것입니다.

스무디를 한 번 먹어본 사람의 90%는 계속해서 마시기 시작합니다. 결국, 그것은 빠를 뿐만 아니라 영양가도 높으며 상당한 양으로 거의 눈에 띄지 않게 식단을 풍부하게 할 수 있습니다. 유용한 비타민그리고 미량요소.

그리고 스무디를 좋아하지 않는 사람들 중 10%는 음식을 잘못 조합했을 뿐입니다.

물론 깨끗한 음식에 익숙하지 않은 사람에게는 파슬리와 배로 만든 스무디가 맛있어 보이지 않을 것입니다. 맛을 향상시키기 위해 꿀이나 바나나 등을 추가할 수 있습니다.

입증된 간단한 맛 조합도 있습니다.

  • 바나나 + 대추야자 + 물
  • 바나나+시금치+오렌지주스
  • 배 + 키위 + 물
  • 바나나 + 냉동베리 (딸기/블루베리/체리 + 물)

가져다가 먹었다

이제 요리할 필요도 없이 그냥 가져가서 먹을 수 있는 간식에 대해 이야기하겠습니다.

  • 몇 가지 큰 날짜-항상 가지고 있어야하며 배고픔을 완벽하게 만족시키고 에너지를 제공합니다.
  • 체리 토마토,
  • 당근 스틱,
  • 신선한 오이,
  • 잘게 썬 양상추 패키지 - 접시에 붓고 기름으로 양념하고 - 준비,
  • 통곡물 이스트 프리 빵,
  • 바나나,
  • 멜론이나 수박을 큐브로 자른다.
  • 사과/배/포도송이/감/귤,
  • 견과류 7~8개(헤이즐넛, 캐슈, 피칸, 호두),
  • 씨앗 한 줌 (해바라기 또는 호박)

건강하고 깨끗한 식사를 하는 것이 전혀 어렵지 않다는 점을 여러분께 확신시켰기를 바랍니다. 가장 중요한 것은 항상 5분만 남겨두고 건강한 제품- 손에.출판됨

우리와 함께하세요

스무디가 아침식사가 될 수 있나요? 아마도. 휘핑 과일이 항상 배고프거나 만족스럽지 않다는 것을 의미하지는 않습니다. 우리는 다양한 과일과 베리 자체로 이를 강화하고 견과류와 씨앗에서 건강한 지방을 첨가합니다. 채식주의 및 완전 채식주의 옵션 - 단백질 양을 늘립니다. 특별한 식단, 운동선수 및 식단에서 고기를 제한하는 사람들에게 적합합니다.

  1. 스포츠의 단백질에 대해 읽을 수 있습니다.
  2. 그것에 대해 읽어보세요
  3. 읽다

일반적으로 우리 지역의 식단에서는 매일 식사를 통해 적절한 양의 단백질을 섭취합니다. 그리고 종종 우리는 순수 단백질 45g에서 60g 범위의 권장 복용량을 초과하기도 합니다.

삶은 칠면조 필레 230g, 삶은 쇠고기 200g, 코티지 치즈 5% 300g, 청어 450g, 연어 250g, 아몬드 230g, 건조 렌틸콩 200g, 간장 치즈 두부 400g

스포츠는 단백질의 필요성을 증가시킵니다. 그러나 너무 많은 단백질 식품과 단백질 쉐이크를 섭취해도 아무런 이점이 없다는 점을 이해하는 것이 중요합니다.

단백질은 몸에 축적되는 방법을 모르며 필요한만큼 섭취합니다. 더욱이 과도한 단백질 섭취는 신장과 간 기능에 해로운 압력을 가해 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 식단에 단백질이 충분하지 않다고 확신하거나 식물성 식품에서 단백질을 충분히 섭취하지 못한다면 이 아침 식사가 적합합니다. 단백질 스무디는 오랫동안 배고픔을 느끼지 않는 종류입니다.

냉동베리 + 두부

냉동 블랙커런트 또는 블루베리 1컵

간장 두부 50g

아몬드 한 줌

블렌더 볼에 재료를 넣고 원하는 농도가 될 때까지 물을 서서히 첨가합니다.

모과 + 말린 살구 + 바나나

큰 모과 1개(감, 배 또는 사과)

말린 살구 3-5조각

바나나 1-2개

토핑용:

아마 또는 치아 씨앗

호박씨

호두

코코아 콩 또는 코코넛 플레이크

모든 스무디는 스무디 그릇의 베이스로 사용할 수 있으며 다진 과일 및 견과류와 함께 제공됩니다.

단백질이 모두 토핑에 들어 있지만 스무디 자체가 가장 부드럽습니다. 물이나 얼음을 넣은 믹서기에 바나나, 모과, 말린 살구를 넣고 갈아주세요. 원하는 농도로 물을 추가합니다. 각종 견과류와 아마씨 또는 치아씨드, 코코아 또는 코코넛 플레이크(좋은 지방의 추가 공급원으로도 필요함)와 함께 제공하세요.

바나나 + 아마 + 요구르트

저지방 우유, 산양유 또는 두유 요구르트 150g

물 50ml

1 큰술. 땅콩버터

1 큰술. 아마씨

계피 꼬집음

모든 재료를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 치십시오. 안에 오리지널 레시피클래식 요거트지만 달콤한 과일과 우유를 섞는 것은 권장하지 않으므로 두부와 아몬드 우유를 선택합니다. 어쨌든 대안을 찾으십시오. 레시피는 교리가 아니라 지침입니다.

말차 + 아몬드 우유

400ml 아몬드 우유(간장, 쌀, 기타 대체품 - 여기에서 집에서 먹을 수 있는 조리법을 읽어보세요.)

치아씨 또는 아마씨 50-75g(약 1/2컵 또는 10테이블스푼)

5 큰술. 해바라기 씨(볶은 것)

바나나 1/2개

1티스푼 말차 가루

말차 분말은 신체의 모든 기능을 완전히 활성화시키는 데 사용되는 것으로 알려져 있는 성분입니다. 발효가 없다는 것은 10배의 보존을 의미합니다. 다른 차보다 폴리페놀과 항산화 성분이 풍부합니다. 항산화제는 산화 및 세포 노화 방지를 담당하는 특수 물질 및 효소입니다. 신체에 중요한 수많은 미량원소에도 동일한 경이로운 구성이 남아 있습니다. 예를 들어 당근보다 베타카로틴이 9배 더 많고, 바나나보다 칼륨이 더 많으며, 독소와 염분을 결합하고 제거하는 능력이 4배 더 높습니다. 중금속시금치나 다른 잎채소보다요. 믹서기에서 모든 것을 준비하십시오. 비율이 커서 반만 할 수 있습니다. 바나나 한 개, 말차 한 스푼, 다른 재료의 절반을 사용할 수도 있습니다. 스무디는 스무디 그릇의 베이스로 이상적입니다.

단백질 파우더 + 베리류

단백질 파우더 18-25g

냉동 베리 1.5컵(딸기, 건포도, 라즈베리, 블랙베리, 체리 또는 블루베리)

2 큰술. 아마씨

가장 빠르고 쉬운 옵션입니다. 스포츠보조식품 소유자인 경우 양질그리고 콩이나 유청 가루 - 너무 많지는 않지만 식단에 합당한 첨가물입니다. 200-300ml의 물을 첨가하여 베리와 아마로 단백질 파우더를 치십시오. 스무디 그릇의 베이스로 사용할 수 있으며 잘게 썬 키위나 사과를 스무디에 부어 넣을 수 있습니다. 맛을 내기 위해 아몬드나 다른 견과류 몇 개를 추가하세요.

스피루리나 + 채소

시금치, 케일, 근대 또는 청경채 2줌

바나나 1/2개

1티스푼 스피루리나

1 큰술. 땅콩버터

견과류 우유 2컵

원한다면 여기에 단백질 파우더를 추가할 수도 있습니다. 아니면 스무디를 더 걸쭉하게 만들어 스무디 그릇의 베이스로 사용하세요.

자몽 + 라즈베리 + 단백질

단백질 파우더 25-35g

냉동 라즈베리 1컵

큰 자몽 1개

1 큰술. 아마씨

물 300ml를 넣고 믹서기에 갈아줍니다.

신선한 과일, 야채, 베리의 계절이 다가오고 있습니다. 우리는 스무디에 대해 이야기하기로 결정했습니다. 그것은 무엇입니까 - 음료 또는 음식? 스무디를 올바르게 준비하는 방법, 얼마나 자주, 얼마나 섭취해야 합니까? 이러한 질문에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

그리고 그는 요리법으로 우리를 도울 것입니다 타냐 민트, Ball Mason Mania 프로젝트(문자 그대로 "ball mason jar"의 유리병에 대한 매니아)의 저자인 상트페테르부르크 출신의 채식주의자이자 생식가입니다. Tanya는 맛있는 과일 스무디를 좋아합니다. 그녀는 활동적인 블로거이며 전반적으로 매우 긍정적인 사람입니다.

스무디 -영어에서 매끄러운- “균일하고, 부드럽고, 매끄러우며, 쾌적하다.” 마시기보다는 먹을 가능성이 더 높은 걸쭉한 음료입니다. 딸기, 과일, 야채를 블렌더에 넣고 얼음, 주스, 우유, 때로는 설탕(또는 건강에 좋은 것과 같은 것)이나 꿀을 첨가하여 혼합합니다.

스무디는 성분의 모든 섬유질과 비타민을 유지하며 선도적인 식단의 일부입니다. 건강한 이미지사람들의 삶, 채식주의자. 또한 많은 비타민과 항산화 물질을 함유하고 있으며 활력을 주고 스포츠 영양. 황금률스무디 섭취 – 하루에 다섯 잔! 그리고 당신은 약점과 나쁜 기분을 영원히 잊을 것입니다!

주요 스무디 규칙

  1. 일률.강력한 블렌더가 도움이 될 것입니다. 음료의 구조는 크림 같고 요구르트나 걸쭉한 밀크셰이크와 비슷해야 합니다.
  2. 물을 적게!칵테일은 두껍고 젤리와 비슷하지 않아야 합니다. 두께는 스무디의 풍부한 맛을 보장합니다.
  3. 너무 춥지 않아요!전통적으로 스무디는 따뜻하지 않습니다. 또한 너무 찬 음식은 소화에 좋지 않다는 점을 기억하세요. 특히 어린이에게는 찬 음식을 권장하지 않습니다. 그러므로 얼음으로 과용해서는 안됩니다. 게다가 빠르게 녹아서 스무디를 묽고 맛없게 만들 수 있습니다. 대신 베리를 살짝 얼리거나 이미 얼린 것을 사용하고 껍질을 벗긴 바나나를 사용할 수 있습니다. 후자는 음료에 더 걸쭉한 농도를 줄 것입니다.
  4. 색상을 실험하지 마십시오!시금치, 라즈베리 등의 베리류와 채소를 함께 사용하면 안 됩니다. 그렇지 않으면 결과는 맛있어 보이는 음료가 아니라 늪지 슬러리와 같은 것입니다.
  5. 달콤하지만 클로킹은 아닙니다.설탕은 넣지 않는 것이 좋습니다. 다용도의 달콤하고 크리미한 스무디 성분은 바나나입니다. 또한 베리, 과일, 허브와도 완벽하게 어울립니다. 아보카도는 크리미함을 더해주지만 단맛을 더할 필요가 있습니다. 꿀, 메이플 시럽, 예루살렘 아티초크 또는 아가베 시럽이 이상적입니다. 미리 담근 대추야자나 말린 살구는 다크 칵테일의 달콤한 성분으로 적합합니다. 배와 망고는 과일 스무디에 이상적인 옵션입니다. 라임, 오렌지, 자몽 또는 레몬 주스는 음료가 클로닝되는 것을 방지합니다.
  6. 소도 좋지만 식물성이 더 좋습니다.우유는 종종 스무디에 첨가되지만 스무디를 소화하기 더 어렵게 만듭니다. 아몬드 또는 기타 식물성 우유는 칵테일에 우유 같은 맛을 더해줍니다.
  7. 복잡성은 유용성의 적입니다.레시피를 복잡하게 만들고 재료를 끊임없이 실험하는 것은 의미가 없다는 점을 기억하세요. 이상적인 스무디는 총 5가지 재료를 넘지 않아야 합니다.
  8. 식사만큼 음료가 많지 않습니다!스무디는 하루를 시작하는 좋은 방법입니다. 특히 아침 식사가 마음에 들지 않는 경우에는 더욱 그렇습니다. 스무디는 운동 후 에너지를 보충하는 최적의 간식이자 방법이기도 합니다. 당신은 그것을 가지고 갈 수 있습니다. 300, 400, 500 등의 컨테이너가 이에 적합합니다. 그램. Tanya Mint는 "볼 메이슨 항아리"의 항아리를 추천하며 매우 다양하고 편리하며 매력적입니다.
  9. 아름다울 뿐만 아니라 편리합니다.스무디는 빨대로 마시는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 어린 시절처럼 두꺼운 스무디가 입술을 더럽히고 콧수염을 남길 것입니다. 그러나 스무디는 일반적으로 두껍기 때문에 칵테일을 편안하게 마시려면 직경이 더 크고 구부러지지 않은 빨대가 필요합니다.
  10. 빠를수록 좋습니다.가능하다면 스무디를 준비한 후 바로 섭취하는 것이 좋습니다. 왜냐하면... 그는 빨리 비타민을 잃기 시작합니다.

타냐 민트그녀는 과일이 그녀의 주요 음식이기 때문에 스무디는 그녀의 삶에 다양성을 더하는 방법이자 어떤 의미에서는 창의성의 영역이라고 인정했습니다. “저는 새로운 맛의 조합을 찾고 나만의 작은 발견을 하는 것을 정말 좋아합니다! 물론 스무디는 에너지, 비타민, 여름을 채워주는 매우 건강한 음식입니다.”

Tanya Mint가 인스타그램에서 리얼 스무디 챌린지를 시작했습니다.

지난 3월 그녀는 자신의 인스타그램에 리얼 스무디 챌린지를 시작했고, 그 동안 일주일 동안 매일 새로운 사진과 레시피를 하나씩 게시했습니다. 모든 요리법은 비건/생식품이었습니다. Tanya는 구독자들에게 아무것도 섞지 않고 7일 동안 아침 식사로 스무디를 마시도록 초대했습니다. 또한 기분을 좋게 하고 신체의 몇 가지 중요한 변화를 확인하기 위해 완전한 포화에 필요한 양(500ml에서 2l)을 섭취하는 것이 가능했습니다.

첫째 날

재료: 바나나 1개 + 중간 대추 3~4개 + 계피 약간 + 물 250~300ml.


2일차

재료: 달콤한 포도 150g + 냉동 체리(또는 신맛이 나는 베리) 100g + 신선한 민트 잎 + 대추야자 3개 + 물 100-150ml.

3일째

재료: 4 큰술. 씻은 메밀 숟가락 + 블루 베리 100g + 바나나 반 개 + 대추 야자 2-4 개 + 물 150ml (견과 우유 섭취 가능).

4일째

재료: 빨간 사과 200g + 다크 허니 말린 살구 40-50g + 밀크셰이크 + 계피와 생강 꼬집음 + 물 50ml.

5일째

재료: 어린 시금치 한 줌 + 오렌지 2개 주스 + 키위 2개 + 딸기 또는 라즈베리 80g(신맛 제외) + 물(선택 사항).


6일째

재료: 망고 1개 + 파인애플 100g + 바나나 1개 + 물 또는 코코넛 밀크 200ml.


7일째

재료: 바나나 2개 + 아보카도 1개 + 1큰술. 코코아 숟가락 + 물 100ml + 맛에 맞는 날짜.

안에 현대 세계항상 요리할 시간이 없다 건강한 음식. 스무디는 연인을 위한 훌륭한 솔루션입니다. 적절한 영양. 채식주의는 스무디를 포기할 이유가 되지 않습니다. 이 글에서는 누구나 만들 수 있는 가장 맛있고 간단한 비건 스무디 레시피를 배우게 될 것입니다.

바나나 스무디

두유를 곁들인 바나나 스무디는 완전 채식 식단에 좋은 추가 식품입니다. 식물성 식단은 이것을 추가할 수 있는 좋은 기회입니다 건강한 음료메뉴에.

재료:

  • 잘 익은 바나나 1/2개
  • 두유 1컵

준비:

  1. 바나나를 조각으로 자릅니다. 조각은 너무 작지도, 너무 크지도 않아야 합니다.
  2. 믹서기에 바나나와 우유를 넣고 갈아주세요.

스무디 "베리 바스켓"

비건 스무디 레시피는 여러분의 식단에 많은 비타민을 추가해 줄 것입니다.

재료:

  • 신선 또는 냉동 베리 1/2컵
  • 식물성 우유 1잔
  • 아가베 시럽 1-2티스푼. 취향에 따라 어떤 시럽이라도 추가할 수 있습니다.

준비:

  1. 우유를 믹서기에 붓습니다.
  2. 베리와 시럽을 추가합니다. 얼면 얼음을 제거하는 것이 좋습니다.
  3. 이기다.

채식주의는 더 신선한 음식을 섭취해야 하는 특별한 식단이므로 냉동 베리보다는 신선한 음식을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 스무디와 비건 블렌더 레시피는 간단하고 맛있기 때문에 누구나 좋아할 것입니다.

시금치를 곁들인 과일 스무디

시금치는 섬유질이 많이 함유된 훌륭한 식품이다.

재료:

  • 식물성 우유 1컵
  • 빨간 사과 1/2개
  • 잘 익은 바나나 1/4개
  • 시금치 다발

준비:

  1. 시금치를 잘게 썬다. 믹서기에 넣기
  2. 미리 다진 과일을 추가합니다.
  3. 부드러워질 때까지 치십시오.

시금치는 스무디에 비타민을 추가할 뿐만 아니라 아름다운 맛도 선사합니다. 녹색. 비건 스무디 레시피는 항상 도움이 됩니다. 왜냐하면 스무디가 식사 전체를 대체할 수 있기 때문입니다.

초콜릿 스무디

재료:

  • 아몬드 또는 헤이즐넛 너트 우유 1컵
  • 잘 익은 바나나 1/2개
  • 초콜릿 50g (진한 것이 좋음)
  • 아마씨 또는 치아씨 가루 1티스푼.

준비:

  1. 바나나를 큰 조각으로 자릅니다. 믹서기에 넣습니다.
  2. 우유를 믹서기에 붓습니다.
  3. 초콜릿을 잘게 자르거나 갈아주세요.
  4. 부드러워질 때까지 치십시오.
  5. 스무디 위에 초콜릿을 뿌린다.

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