塩玉ねぎの矢。 にんにくの矢揚げ

夏の居住者が無私無欲に働く場所には、必ずねぎのある庭のベッドがあります。 春と夏にこの野菜がなければどこに? 矢が熟すと、多くの夏の住人は普通の羽で矢を切り取り、消費に適さないと考えて選んで捨てます。 彼らは本当に厳しいので、普通の緑の羽のように食べられません. しかし、これは自然の贈り物をゴミ箱に捨てる必要があるという意味ではありません。 したがって、レシピに従って冬の矢を調理する方法について話しましょう(もちろん、永久に)。

冬の弓矢の作り方レシピ

弓が矢になった? 怖いものではありません。栄養価の高い料理の準備にも使用されます。 おいしい食べ物、急いですぐに処分しないでください。 ある意味、それはビタミンを多く含み、サラダ、前菜、おかず、ソースの基礎となる珍味ですらあります。 パイや餃子を作るのに使われます。

オニオンアローサラダ

ベッドから切り取った花柄はよく洗い、上部を切り取り、2〜3 cmの小さなチューブに切ります緑の良い束には、次のものが必要です。

ディルの束;
- トマト2個;
- バター;
- スパイス;
- とうもろこしの缶詰
- ピーマン1個
- きゅうり2本。

このサラダには、必要に応じてイカのフライや 鶏の胸肉. これにより、味が多様化するだけでなく、料理の栄養価も高まります。 調理を始めましょう:みじん切りにした矢をバターで3〜4分間炒め、味に塩とスパイスを加え、最後にゴマを振りかけます。

トマト、キュウリ、ピーマンをスライスに切り、揚げたタマネギの矢を加え、必要に応じてサワークリームまたは植物油で味付けし、上に新鮮なみじん切りのディルを振りかけます。

卵焼きタマネギの矢の伝統的なレシピ

植物のこれらの部分を準備する最も簡単で最も一般的な方法はローストです. この場合、キノコ、肉、野菜などの他のコンポーネントを追加できます。 おいしく、 健康的な朝食この料理で十分です。

みじん切りにしたタマネギの矢を鍋で炒め、塩こしょうを加えます。 完全に火が通るまで煮込み、最後に卵を鍋に注ぎます。 チキンとどちらにも使えます ウズラの卵、通常の方法でそれらを壊すか、牛乳またはマヨネーズでオムレツの塊に泡立てます。 野菜やハーブと一緒に温かいうちにお召し上がりください。

玉葱矢の炊き込みご飯

このレシピでは、あなたの好みに合わせて、玄米、白米が必要です。 家族の夕食に必要なだけ沸騰させます。 米はほぼ準備ができているはずです。 沸騰している間に、タマネギを短いチューブに切り、塩と黒コショウでバターで炒めます。

卵1~2個を泡だて器、塩少々で泡立てる。 ベーキングディッシュを取り、植物油でグリースを塗り、米をその中に移し、表面を均等に平らにします。 スライスしたタマネギの矢を上に振りかけます。 これらすべてに溶き卵を注ぎ、オーブンに送ります。 卵を除くすべてのコンポーネントの準備がほぼ整っているため、10〜15分間焼くだけで十分です。 キャセロールをオーブンから取り出す前に、すりおろしたチーズをふりかけ、提供する前にハーブをふりかけることができます。

ソース用オニオンアロー

植物の洗った部分を2〜3cmに切り、鍋に移して揚げます。 挽いたコショウ、塩、パプリカ、にんにくのみじん切りをそれぞれひとつまみ加えて風味をつけます。 10〜15分間煮る必要があり、最後にトマトペーストを注ぎます。 とても風味豊かなソースになります。 家庭料理パスタ、ポテト、ライスに最適です。

ちょっとした秘密:矢が硬すぎる場合は、揚げる前に1〜2分間沸騰したお湯に放り込むことができます。

冬に向けて緑の矢を準備する方法?

伝統的な収穫方法はマリネです。 それは非常に珍しくておいしいことが判明し、グリーンの鮮度は次のシーズンまでほぼ維持できます。

保存に時間をかけたくない場合は、タマネギの矢を押しつぶして小袋に詰めた後、簡単に冷凍できます. 冬には、野菜を鍋に入れ、卵で調理するか、別の方法で調理するだけです。

玉ねぎの酢漬けを用意

漬け物にすると、万能調味料になります 肉料理、チキン、魚、さらにはサンドイッチ。 必要なもの:

緑色の矢 2 kg (通常の羽毛と混合可能);
- 酢3カップ;
- コップ3杯の水
- クローブ4個
- マスタード小さじ1
- セロリ;
- 大さじ2の塩;
- 黒コショウのいくつかのエンドウ豆;
- 砂糖小さじ1。

銀行は最初に滅菌する必要があります。 クローブ、マスタード、コショウ、セロリなどのすべてのスパイスを混ぜ合わせます。 タマネギの茎をよくすすぎ、長さ5cmまでのチューブに切り刻み、各ジャーの底にスパイスの層を置き、次にタマネギを置きます。 土手全体に軽く塗ります。 水を沸騰させ、塩と酢を加える。 得られたマリネを瓶の一番上ではなく、端まで1cmまで注ぎます。

瓶から余分な空気を取り除き、マリネを均等に分配するには、串または編み針で塊全体を軽く突き刺し、そっと動かす必要があります。 瓶に蓋をして滅菌し、密閉してコルク栓をし、涼しい場所で冷やします。 漬けたタマネギの矢は、縫い合わせてから1か月後に完成します。 適切な準備をすれば、ワークピースは次の春まで立っています。

現在、ますます より多くの人彼らの兵器庫に多くの興味深いものがあることを考えてください ダイエットの食事. タマネギのパイプまたは矢がどのように準備されるかを見てみましょう。 ご安心ください、この素晴らしいおかずは誰でも作ることができます。 余分な時間や特別な能力は必要ありません。

非標準オプション

ご覧のとおり、大きな矢は長さが約10センチになるように切るだけで十分です。 得られたチューブの内側にはパセリが入っているはずです。 または、他の緑を使用してください。 それはすべてあなたの想像力にかかっています。 このおかずは、調理に約5〜10分かかります。 提供する前に必ずすべてを塩漬けにしてください。

フライドオニオンアロー レシピ


チェックアウトする別の素晴らしいレシピ。 矢が出たらすぐに切る。 それらが球根自体に直接害を及ぼし、球根からすべての貴重なジュースを引き出すことが長い間証明されてきました. 次に、シューターを長さ3〜4センチの小片に切ります。 ネギをケチらないでください。 最初は、あなたはたくさんのことをしたように見えるかもしれません。 しかし、すべてを鍋に入れた後、そうではないことがわかります。 もっと注ぐ ひまわり油、ふたを閉めて弱火にかけます。 玉ねぎを少し蒸らします。

タマネギからすべての水分が出てくるはずです。 少し黄色くなったらすぐに蓋を取り、強火で15分ほど加熱して水分を飛ばします。 時々すべてをかき混ぜることを忘れないでください。

サワークリーム、塩、その他のスパイスを加えて味を調えます。 赤唐辛子がうまい。 しかし、これはスリルを求める人向けです。

すべての水分が蒸発した後、実際にはタマネギがあまり残っていないことがわかります。 いずれにせよ、おかずを必要としない本格的な料理になる前に、皿に並べることができます。 そのようなタマネギの矢を肉や新鮮な野菜と一緒に出すのは完璧です.

タマネギ矢のもう一つの簡単なレシピ

まず、約20〜30本の矢を取る必要があります.味のために、パプリカとあなたが持っている調味料を用意してください. 植物油が必要になります。 トマト ペーストと少なくとも 3 つのニンニクのクローブが必要です。

調理工程

矢を約7センチの長さに切ります。 植物油で鍋にすべてを加え、少量の水を加えます。 タマネギが適切な黄色がかった色合いになるまで煮ます。 クローブをつぶし、調理中にパプリカと一緒に鍋に加えます。 ガスを止める約2分前に、トマトペーストを注意深く注ぎます。 それだけです、料理は準備ができています。 調理中にすべてを数回かき混ぜます。 熱々で提供する必要があります。 このようにしてのみ、料理のすべての味の特徴を理解することができます。 ボナペティ!

6月になるとすぐに、成長しているニンニクが矢を放ち、ねじれたリングを壊す時が来ました. 急いで捨てないでください。ニンニクの矢を最大限に活用して調理する方法を教えてください。とてもおいしいでしょう。 片手で茎を持ち、シュートを深みから慎重に引き抜きながら、正しく摘むだけです。 そして、矢を取り除く必要があります。そうしないと、にんにくの頭が大きくなり、希望の状態に熟します。

ガーリックシューター:メリット

コンテンツ

にんにくシューターは、生物学的にさまざまな欠乏を補います 活性物質、細胞の状態に良い影響を与え、老化プロセスを遅らせます。 主に風邪やSARSなどのウイルス性疾患の予防に貢献し、赤痢菌や黄色ブドウ球菌などの有害な細菌や微生物から腸をよく浄化します。

にんにくの矢のピクルスの作り方

この前菜はとてもおいしいです。

矢を長さ3〜4 cmに切り、水を注ぎ、沸騰させてから数分間沸騰させ、ザルに入れ、冷水で洗い流し、容量0.5リットルの瓶に入れ(殺菌できません)、マリネを注ぎます。 私はこのようにマリネを準備します-50グラムの塩と砂糖を1リットルの水に注ぎ、沸騰させ、100mlを注ぎます。 9%酢、5分間殺菌、丸めたもの。

これは、矢だけでなく、若いニンニクのクローブでも行うことができます。 あなただけがそれらを調理し、皮をむき、熱湯を注ぎ、浸す必要はありません 冷水、次にマリネを注ぎ、10分間殺菌します。

冬のにんにく矢のペースト

にんにくの矢からおいしいにんにくペーストを作ります。茶色のパンのサンドイッチに適しています。スープやソースとして、ポテトに加えることができます。どんな料理にもピリッとした味がします。パスタと一緒に使うと、一般的にいいこと!

1.若いニンニクの矢を肉挽き器に通し、塩で味を調え、無臭の植物油で味付けし、混ぜ合わせ、きれいな瓶に並べ、蓋をして、冷蔵庫の一番下の棚に保管します。

フライド ガーリック アロー: トマト ペーストのレシピ

この料理はとても懐かしいです。 きのこ炒め鋭さはほとんどありません。

必要になるだろう:

ニンニクの矢 - 500グラム;

トマトペースト、塩、コショウ、植物油 - 味わう。

矢印で、種子のさやをはがし、茎を切り、熱した油、塩を入れたフライパンに入れ、軽く炒め、汁が目立つようにします。 そこにない場合は、少量の水を加えて、矢印が半透明になるまで炒める必要があります。 この段階で、料理はすでに準備ができており、おかずとして使用したり、トマトペースト、コショウを加えたり、もう少し炒めたりすることができます。

私のアドバイス!

揚げた後、それらは最も柔らかいことが判明しました。

スープ - ガーリック アローとカボチャのピューレ

そしてこちらが、ご利益がしっかり入ったスープ。 食物繊維が豊富で、肥満気味の方におすすめです。 カボチャは高血圧患者に役立ち、毒素や毒素、および過剰なコレステロールを除去します。これはすべてペクチン繊維のメリットです。 タイムには消毒作用があり、胃腸の問題を伴う気管支や肺の病気の治療に欠かせません。 腸管、消化を改善し、発酵、けいれんを和らげ、便秘を解消します。 料理は香りがよく、塊があります 有用物質!

必要になるだろう:

カボチャ - 1kg;

野菜スープ- グラス6杯

みじん切りにんにくの矢 - グラス半分;

醤油 - 大さじ2;

オリーブオイル - 大さじ1;

乾燥タイム - 小さじ2;

リーキ;

塩とコショウの味。

1. サラダ油を熱し、みじん切りにしたネギ、にんにくの矢をしんなりするまで炒める。 タイム、カボチャを加え、細かく切り、スープ、コショウを注ぎ、沸騰させ、30分煮ます。 かぼちゃが柔らかくなり、醤油、塩を注ぎ、スープを冷やす。

2. 浸漬ブレンダーを使用して、塊を滑らかなピューレにします。 完成した料理は2日間保管されます

卵入りガーリックアロー

多くの人が朝食に卵料理を好みますが、ニンニクの矢はそれを多様化するのに役立ちます. 田舎の春には新鮮な芽からそのような料理を作ることができ、冬には缶詰を使うことができます。

卵 - 6個。

少し バター

ガーリック パイプ - 100 グラム。

ハードチーズ - 50グラム。

塩とコショウの味

調理:

1. 卵の混合物を準備します。味付けとスパイスを加えて卵を振ってください。

2. あらゆる種類のハード チーズをすりおろすか、小さな立方体に切ります。 卵の混合物にチーズの半分を加えます。

3.熱したフライパンでにんにくの芽を炒め、卵とチーズの塊を注ぎます。

4. 卵を用意し、その上に残りのチーズを振りかけます。

5. フライパンをグリルの下の熱いオーブンに入れると、カリカリの皮ができます。

ガーリックアロー入り肉

にんにくもやしはお肉との相性も抜群で、香ばしい風味が楽しめます。 調理には、スパイシーなマリネで調理するなど、香ばしい缶詰のニンニクの矢を使用するのが最善です。

調理には次のものが必要です。

牛肉または豚肉 - 700グラム。

新鮮なガーリック パイプ - 250 グラム。

塩コショウ

揚げ油 少々

小玉ねぎ 2個

125ml。 トマトジュース

食事の準備:

1.玉ねぎは皮をむき、半分に切り、よく切れる包丁で小さな立方体に切る。 熱したひまわり油で、きつね色になるまで揚げる。

2.肉片を薄切りにし、キッチンハンマーでたたき、もう一度切りますが、すでに薄切りにして、に追加します 玉ねぎ揚げ物用。 少し煮込み、スパイスで味付けします。 フライパンに蓋をして20分煮込みます。

3. にんにくの芽を長さ 2 cm 以内の小片に切ります。 それらを肉に加える トマトジュース時々かき混ぜながら、皿を準備します。

4. 新鮮なズッキーニのフライはおかずとして最適です。小麦粉で巻いたり、柔らかい衣を作ったりできます。

5. このレシピで作ったお肉は、熱々だけでなく冷やしておつまみとしても美味しくいただけます。

にんにく矢の前菜

材料:

若いニンニクの矢 - 300-400グラム;

ひまわり油またはオリーブオイル - 大さじ4〜5。

塩、コショウ、パプリカ。

ディル、装飾用のパセリ、または上に細かく振りかける。 誰が大好き。

調理方法:

1. 挿し木から種鞘のある上部を切り取り、明るい緑色と若い薄緑色の部分だけを残します。 それらを短いストリップまたは立方体にカットします。 スパゲッティはオリジナルに見えます。

2.スライスしたものを深いフライパンに注ぎ、植物油、塩、こしょうで味を調えます。

3. 煮込み効果を保つため、蒸気穴のある蓋をして弱火で揚げます。 ときどき木べらでかき混ぜ、水分量をモニターする。

4.製品がまだ準備ができておらず、ジュースが以前に蒸発した場合(これはほとんど起こりません)、乾燥を避けるために少量の水を追加することをお勧めします.

知っておくことが重要です! 枝肉に適しているのは若い芽だけで、完成した料理は柔らかさと繊細なキノコの風味で喜ばれます。 硬い破片が鍋に入ると、揚げる過程ですぐに魅力や味が失われ、ウッドチップのようになります。

別の前菜(ホットまたはコールド)として、またはサラダの形でおかず(米、ジャガイモ、春雨)と一緒に、さまざまなバリエーションでテーブルで提供されます。 急いで夕食、朝食にすることができます。

未来へのニンニクの矢

そして、冬の間、長期保存のためにニンニクの矢を調理する方法は? シュートは冷凍することで将来の使用に備えることができます。

にんにくの芽をはさみで2〜3cmに切り、すすぎ、ザルに捨て、タオルで乾かします。 ビニール袋にしっかりと入れ、縛って冷凍します。 その後、解凍せずに、塩を加えた植物油で5分間揚げることができます。 非常においしい!

私のアドバイス!

時々、サンドイッチ用のスプレッドを作り、肉挽き器で脂肪をひねります。 にんにくの矢があるときは、ラードをひねって混ぜ、冷蔵庫に保管します。 ボルシチにぴったりのパンは他にありません。






私の弓は矢を投げました..そして今日、私はそれを準備し、親戚や友人を扱います..私は毎年この準備をしています..多分誰かがそれを好きになるでしょう.?.
若くてジューシーなうちに矢を切り落とします..そして、私はそのような前菜を準備しています..あなたは言うことができます.....タマネギアジカ..
矢を細かく切り、植物油を入れた鍋に入れ、水を少し加えて煮込みます...玉ねぎが柔らかくなるまで...加えます トマトペーストにんにくをにんにくプレスに通して味を調えます。 すべてが柔らかくなったら、赤唐辛子を追加します..(パッケージから準備ができています)..ここでアマチュアのために..少し追加することも、さらに追加することもできます...すべてを瓶に入れ、蓋を閉めます. . 久しぶりに..みんな食べて..このペーストも冷凍してます.小さな氷の型にペーストを入れて..必要なときに使います..

2. 2番目のレシピ..

玉ねぎの矢..植物油..パプリカ..お好みの調味料..トマトペースト..にんにく2片..
調理
タマネギの矢を長さ6〜7 cmのスライスに切り、植物油を入れた鍋に入れ、少量の水を加えて柔らかくなるまで煮ます。 シチューの過程で、矢を塩漬けし、パプリカで味付けし、にんにくをプレスに通し、好みの調味料で味付けします。
最後にトマトペーストを加えてよく混ぜ、さらに数分煮る。
ボナペティ

そして... ガーリックシューター - 最後の製品を準備するためのレシピは誰にも知られていません。 しかし、緑の小枝には、にんにくよりも多くのビタミンとミネラルが含まれています。

残念なことに、私はいつもそれらを捨てて、ニンニクの頭のサイズを大きくするためにそれらを切り取っていました(ご存知のように、栄養素の約40%が矢印に入ります). そして昨年、堆肥の山に投げ込んだり、沸騰したお湯を注いで植物に散布したり、食べたりできることを知りました。

初めて姉の家で食べてみたら、姉が仕事からレシピを持ってきてくれました。 それ以来、この材料に興味を持ち、さまざまなソース、スープ、スナック、調味料、および矢から調理できることがわかりました。 知らなかった? それなら、この記事はあなたにとって興味深いものになるでしょう!

レシピはかなり多様です。 必要に応じて、煮たり、蒸したり、揚げたり、こすったり、マリネしたり、最初と2番目のコースの両方に追加したり、サンドイッチ用のパスタの形で別の食品として使用したりすることもできます.

このトピックについては非常に長い間話すことができますが、今日は最も人気があり興味深いオプションについて説明することを提案します。

理解できないお粥ではなく、おいしい食べ物になるために、ニンニクの芽を準備するためのいくつかの原則に従うことをお勧めします。

  • 最近庭から摘み取った新鮮な原材料のみを調理します(矢の貯蔵寿命を延ばすために、将来の使用のために冷凍することができます)。
  • シュートの柔らかい部分のみを使用します(良いものは指の下で壊れ、過度に硬い部分は単に壊れます)。
  • 上のタマネギを種と一緒に捨ててください。それらは硬くて無味です。
  • 食器に加える前に、製品をよくすすぎ、タオルで乾かすことが重要です。

にんにくから矢を切る時期

矢印が約20〜40 cmの長さに達したら、矢が現れたら切り取る必要があります.コレクションにとどまると、まず、にんにくが小さくなり、収穫量が少なくなり、次に、芽が硬くなりすぎます。

基本的に、にんにくは6月に「開花」しますが、天候にもよりますが、最初または真ん中に. つまり、この珍しい「収穫」は、わずか1〜2週間という短期間で収穫できます。

冬の漬け矢のレシピ

幸いなことに、冬に向けてにんにくを収穫するためのレシピがあります。 もちろん、スピンの場合は収集する必要があります たくさんの原材料ですが、この植物が1つか2つ、またはそれ以上あれば、製品に問題はありません。

冬に向けてこの珍味を準備する最も簡単な方法は、瓶に丸めることですが、ピクルスのレシピは非常に簡単です。

すでに芽が切れているたくさんの矢を得るには、次のものが必要です。

  • 1リットル。 水;
  • 50グラムの塩;
  • 酢1杯;
  • 砂糖50グラム。

マリネを作り、新芽を洗い、約5cmに切り、瓶に入れ、準備した水溶液を注ぎ、さらに30分殺菌します。 酸洗いができるだけ完全に行われるように、水浴に入れるか、低温のオーブンに入れることができます。 瓶を丸め、ふたの上で裏返し、暖かい毛布で包みます。 製品をマリネするのはとても簡単なので、これは私のお気に入りのレシピの1つです.

にんにくの矢を塩漬けする方法

スパイシーな保存が好きな人もいるので、にんにくの矢を漬ける方法を学ぶ必要があります.

塩漬けの方法も非常に簡単です。

  • ブラインを準備して冷却します-1リットル。 水、25グラム。 レギュラーまたは50グラム。 フルーツとベリーの酢、50グラム。 塩;
  • にんにくの小枝を洗い、15〜20cmに切ります。
  • それらを沸騰したお湯のザルに2分間入れます。
  • 次に、冷水に浸して調理プロセスを停止します。
  • ガラスまたはエナメルの容器に入れます。
  • ブラインを注ぐ;
  • きれいな布で覆います。
  • 抑圧を上に置きます(重いプレート、木製の円)。
  • さらに数日間発酵の痕跡が現れた後、3〜4日間暖かくしてから、寒さに取り出します。
  • ピクルスを使用するときは、ニンニクが乾燥したままにならないように、新しいブラインを追加する価値があります.

この料理は、肉、フライドポテト、または別のスナックによく合います。


滅菌せずにニンニクの矢からペースト

私の友人の最高の夏の珍味はガーリック アロー ペーストで、彼女の家族はスープやボルシチのパンに塗ったり、肉をマリネしたり、調味料として使ったりしています。 スパイスの愛好家にとって、これは本当に興味深い、ピリッとしたものです。

パスタは非常に簡単に作られ、冷蔵庫に長期間保存できるため、冬にはこの方法で製品を保存できます。 確かに、この組成の瓶は、そのような調味料の愛好家には長く残りません...

ペーストには次のものが必要です。

  • 小枝800グラム;
  • 大さじ1 塩;
  • 大さじ1.5~3 植物性脂肪;
  • オプションのスパイス - コショウ、コリアンダー。

矢を洗い、タオルで乾かし、硬い端と種を取り除き、ランダムに刻んでブレンダーに入れます。 残りの成分はそこに加えられ、均一な塊に中断されます(肉挽き器でひねることができますが、一貫性はわずかに異なります)。 ペーストを清潔な無菌の瓶に移し、気密性のある蓋で閉じて、地下室または冷蔵庫に保管する必要があります。


にんにくの冷凍

製品愛好家は、年に数週間だけでなく、常にニンニクを楽しみたいと思っています。製品を冷凍するだけです。

手順は、野菜、ハーブ、ベリーの場合と同じです。 原材料を洗浄し、不要な部分(種子と硬いベース)を取り除き、少し乾燥させ、5〜7 cmの便利な部分に切り、小分け袋に入れ、最初に冷蔵庫で冷やしてから冷凍する必要があります。 そして、そのような空白から何を準備できるか-熟練した主婦はすでに知っています。

フライドガーリックアローの作り方

個人的には、調理が簡単で、さまざまなレシピを使用できるフライドアローが本当に好きです。

最も簡単なオプション:

  • 洗って皮をむいた芽を切る。
  • 鍋を加熱し、植物油を注ぎます。
  • そこに矢を注ぎ、すぐに塩を加えてジュースを流します。
  • かき混ぜ、半分調理されるまで炒めます(製品がより美味しくなります)。

最初に醤油やトマトペーストを入れることもできるので、料理の味が大きく変わるのも嬉しいポイント!

韓国風にんにく矢

そして、訪問中に、私は珍味を試しました にんにく矢もちろん、韓国語では少し辛いですが、おいしいです。

  • 500グラムの新芽(新鮮なものを取る方が良いですが、10〜12時間で冷凍庫から取り出して自然に溶かした冷凍ビレットも適しています);
  • 70ml。 植物油;
  • 赤唐辛子の0.5 - 1ポッド;
  • 50ml。 しょうゆ;
  • 小さじ0.5 サハラ;
  • 小さじ1 地面またはコリアンダーの粒で;
  • 6~8個 クローブ;
  • 一握りのコショウの実;
  • 10グラム ゴマ種子;
  • 大さじ1 酢。

矢を洗い、きれいにし、乾かし、4〜5 cmの小片に切り、大きな鍋または大釜で油を加熱し、この時点で乳鉢でスパイスを挽きます(手順を簡単にするために、すべての添加物はすでに挽いたものにすることができます)。 ボウルに の調味料を入れて混ぜ合わせ、8~10秒ほど油をなじませてからにんにくを加え、しんなりするまで炒め、砂糖と醤油を加えて炒める。

オリーブ色になったら酢、ごまを加えて火からおろし、冷ましてから食卓に出す。

にんにく矢のサラダ

製品はサラダに追加できます。いくつか出くわしました 興味深いレシピしかし、正直に言うと、私自身はまだすべてを試したわけではありません。

しかし、私は卵サラダが本当に好きで、友人からレシピをもらいました:

  • にんにくの芽、植物油、トマト、塩、香辛料、鶏の生卵を用意します。
  • 矢を洗い、みじん切りにし、スプーン一杯の水を入れた鍋でオリーブ色になるまで煮込みます。
  • 塩、スパイスをふりかけます。
  • さいの目に切ったトマトを加え、すべてを一緒に約5分間炒めます。
  • 溶き卵を鍋に入れ、手早く混ぜ、とろみがついたら火からおろして冷ます。

この料理はサラダとして位置付けられていますが、野菜の入ったオムレツを思い出させますが、より香ばしいです。 私が気に入っているのは、材料が手元にあれば、わずか30分でそのような食事を作ることができるということです.

すべての味のために、多くの料理レシピがあるので、ニンニクの矢を捨てないでください。 そして今、あなたは製品を調理する方法を知っています! 食欲をそそる、私たちのブログを使用してレシピのコレクションに新しいアイテムを補充し、サブスクリプションのおかげで興味深い記事を見逃さないでください!