사업 아이디어: 야채 재배. 밭에서 야채 재배 러시아에서 일년 내내 재배에 적합한 작물

마케팅 계획
신병 모집
재정 계획

면적 1000의 폐쇄된 땅(온실)에서 야채를 재배하기 위한 간략한 사업 계획 평방미터.

마케팅 계획

우리나라의 고품질 신선 야채 공급은 수요에 비해 훨씬 낮습니다. 러시아에서는 총 야채 소비량의 25%만이 온실 조건에서 생산되며, 겨울철에는 그보다 더 적은 15%만이 생산됩니다. 해외에서 수입하는 동일한 야채는 첨가물 없이는 신선도를 유지할 수 없기 때문에 야채가 딱딱해지고 오랫동안 보관할 수 있습니다. 이는 주로 토마토에 적용되며 결과적으로 거의 맛이 없어 매장 선반에 배달됩니다. 이는 우리나라 온실에서 재배한 제품의 판매가 100% 발견된다는 것을 의미한다. 지역 농산물은 신선도, 맛(첨가물 없음), 가격(운송 비용 절감), 배송 속도 등 최소한 4가지 장점을 갖습니다. 계획된 생산량은 연간 평방미터당 야채 약 200kg이어야 합니다. 이는 러시아의 온실 농장에서 나타나는 평균 수확량입니다. 인공 조명. 주요 작물: 오이, 토마토, 상추. 야채판매는 포인트 단위로 진행될 예정입니다. 케이터링, 식품 시장, 지역 식료품 체인 및 가공 산업.

실내에서 야채 재배를 시작하려면 얼마의 돈이 필요합니까 (온실)

온실 건설을 위해 해당 부동산에는 이미 3000m2 면적의 토지가 있습니다. 미터. 따라서 사업 시작 비용은 약간 낮아질 것입니다. 야채 재배를 위해 온실을 시작하려면 다음이 필요합니다.

턴키 온실 구매(1000평방미터) + 설치 + 배송 - RUB 3,000,000. (프레임 프로필 파이프, 코팅은 필름으로 만들어집니다).
필요한 장비 및 재고(랙, 가스 보일러난방 등) - 500,000 루블.
비료 및 심기 재료 구매-200,000 루블.
통신 제공(전기, 물 공급) - RUB 100,000.
사업 등록 (농민 농장, 조세 제도 - 통합 농업세) 및 예비 자본 창출 - 300,000 루블.

프로젝트 개시에 드는 총 비용은 4,100,000 루블입니다.

신병 모집

온실 서비스를 위해 4명의 고용인을 고용할 계획입니다. 그들의 책임에는 작물 심기 및 관리, 수확, 제품 포장, 온실 지역을 적절한 상태로 유지하는 것이 포함됩니다. 급여는 성과급 및 보너스이며 월 평균 25,000루블(1인당)입니다.

재정 계획

고정 월별 비용:

급여 + 보험료-160,000 루블
유틸리티 비용 (전기, 물) - 100,000 루블.
심기 재료, 포장 - 100,000 루블.
식물 보호 제품 - 10,000 루블.
감가 상각-10,000 루블.
기타 조직 비용 - 70,000 루블.

합계 - 450,000 루블.

실내(온실)에서 야채를 재배하면 얼마를 벌 수 있나요?

야채 판매 수익은 판매 시즌에 따라 다릅니다. 전통적으로 야채의 최고 가격은 봄과 겨울에 관찰됩니다. 토마토와 오이가 들어있어요 이 기간시간은 킬로그램 당 80 ~ 120 루블의 가격으로 판매 될 수 있습니다.

1000평방미터 면적의 온실에서. m. 매달 약 16,000kg의 신선한 야채를 얻을 수 있습니다. 최소 가격인 60루블/kg만 적용한다면 모든 제품이 100% 판매된다면 농장의 월 수익은 120만 루블이 될 것입니다. 이 경우 순이익은 960,000 - 450,000(고정 비용) = 510,000 루블입니다. 당연히 우리는 5~6개월 안에 그러한 수입을 얻을 수 있을 것입니다. 나머지 기간(여름~가을)에는 야채 가격이 2~3배 저렴합니다. 그럼에도 불구하고 프로젝트는 적절한 구성을 통해 단 8~12개월 만에 성과를 거두었습니다.

현재의 경제 상황에서는 외부 상황에 의존하는 것보다 자신의 사업을 시작하는 것이 더 수익성이 높습니다. 온실의 매개 변수, 재배할 제품, 판매 시장 및 투자 금액을 미리 결정하면 야채 재배용 온실 사업 계획을 세우는 것이 어렵지 않습니다.

이 문서를 통해 대출을 받거나 주정부가 귀하의 사업에 무료로 자금을 투자하도록 할 수 있습니다. 상세한 계획을 세우면 시간이 절약되고 생산성이 높아집니다. 사업 계획은 사업을 조직할 때 발생할 수 있는 실수로부터 귀하를 보호합니다.

동영상 – 온실 사업 계획

계획을 올바르게 세우려면 그 구조를 알아야하고 온실에서 야채를 재배하는 기능에 익숙해 져야합니다. 그래야만 이익을 기대할 수 있습니다. 제품 선택은 다음 기준을 고려하여 수행됩니다.

해당 지역의 기후;
야채 수요;
구현 옵션.

중요한! 사업을 어떻게 할 것인지 결정하십시오 - 일년 내내또는 계절에만 기성품 묘목을 구입하거나 직접 재배하십시오. 그러나 핵심은 여전히 귀하의 사업에 투자하고 싶은 금액입니다.

프로젝트를 작성하기 전에 목표가 명확하게 정의됩니다. 온실 사업을 계획할 때 다음과 같이 들릴 수 있습니다.

지역 내 소매 및 도매 무역을 위한 온실 농업 조직.
N 백만 루블의 이익을 얻습니다. 연간.
레스토랑에 판매할 희귀 야채 작물을 포함하도록 제품 범위를 확장합니다.

사업 계획에는 소유자, 활동 방향 및 시설 위치에 대한 정보가 포함되어야 합니다.

키와노 씨앗 가격

키와노 씨앗

온실재배의 장점과 단점

사업을 계획하기 전에 판매용 야채 재배의 장단점을 비교하는 것이 좋습니다. 이는 수익성에 대한 결론을 내리는 데 도움이 될 것입니다.

표 1. 온실사업의 장점과 단점

장점	단점
2~3개의 작물을 수집할 가능성	치열한 경쟁
빠른 수입과 회수	매출은 계절에 따라 다름
지속적인 수요	짧은 유통기한
도매 및 소매업	일년 내내 야채를 재배하려면 추가 장비가 필요합니다
쉬운 정리	상점에 제품을 판매하려면 특별 허가가 필요합니다.
집에서 사업을 시작할 수 있는 옵션이 있습니다	여름에는 야채 가격이 저렴합니다.

채식주의자와 채식주의자에 초점을 맞춘다면 건강한 식습관, 제품에 대한 수요는 연중 언제든지 보장됩니다. 겨울철에도 청중의 야채에 대한 관심은 변함이 없으며 가격도 크게 상승합니다.

어떤 제품을 선택해야 할까요?

해당 지역에 맞게 이국적인 야채나 전통 야채 등 다양한 야채를 재배할 수 있습니다. 지역 작물 중 가장 인기 있는 옵션은 다음과 같습니다.

사탕무, 당근, 감자;
오이, 토마토, 고추;
양배추

온실에서 토마토를 재배하는 방법에 대한 자세한 내용은 다음에서 확인할 수 있습니다.

양배추는 가장 소박한 야채입니다

이 야채에는 특별한 보관 및 재배 조건이 필요하지 않습니다. 그들을 돌보는 것은 큰 문제를 일으키지 않습니다.

중요한! 야채의 이국주의 정도는 비용에 직접적인 영향을 미칩니다. 특정 지역에서 작물이 일반적이지 않은 경우 해당 작물에 적합한 조건을 조성하기 위해 주의를 기울여야 합니다. 이를 위해서는 추가 비용이 필요하며, 수요가 적어 프레젠테이션 손실 문제가 발생할 수 있습니다.

제품을 선택할 때 고객의 요청을 무시해서는 안됩니다. 작업 초기에는 일년 내내 소비자들 사이에서 수요가 많은 야채에 집중하는 것이 좋습니다.

양배추 씨앗 가격

양배추 씨앗

문제의 재정적 측면

재무 계획은 현재 투자에 대한 예측입니다. 그들이 없으면 채소 재배 사업은 실패할 수밖에 없습니다. 예상 이익과 실제 이익을 계산하는 능력이 필요합니다. 모든 비용은 일회성, 가변 및 영구의 세 가지 범주로 나뉩니다.

투자 회계는 사업 계획의 필수 구성 요소입니다.

서류 준비, 사업자 등록;
토지 임대;
온실 설계, 건설;
정원 도구 및 장비 구매;
구입 심기 재료그리고 비료.

기성품 묘목을 구입하는 것은 씨앗에서 야채를 재배하는 것의 좋은 대안입니다.

2~3개월이 소요됩니다. 일회성 투자 총액은 1,500만~1,800만 루블입니다. 자신의 땅이 있다면 사업을 시작하려면 4-5백만 루블이 필요합니다.

중요한! 얼마나 많은 온실을 지을 계획인지 결정하십시오. 소량으로 제품을 판매하는 경우 개인 자회사 플롯의 소유자로 등록하면 충분합니다. 당신이 그렇지 않다면 개인 기업가, 세금을 낼 필요가 없습니다.

표 2. 월별 비용.

총 금액은 350,000 루블입니다.

가변비용에는 다양한 규모의 투자가 포함됩니다. 주기적입니다. 이것은 온실 및 장비 수리, 야채 배달을 위한 연료 구입일 수 있습니다. 제공된 데이터를 바탕으로 월간 비용과 연도 전체 비용을 계산하는 것이 좋습니다.

비용 중 하나는 온실 수리입니다.

경쟁 분석

사업 계획 수립에 대한 포괄적 인 접근 방식을 취하려면 수준을 고려하는 것이 필요합니다. 일반적으로 온실 농업 분야의 경쟁은 낮습니다. 이를 분석하려면 해당 지역에서 판매할 야채 재배에 관련된 모든 사람에 대한 데이터를 수집해야 합니다.

경쟁사의 비즈니스를 분석하는 방법

기업가의 활동은 다음 기준에 따라 고려됩니다.

재배된 제품의 이름;
판매용으로 제공되는 상품의 양;
야채 품질에 대한 고객 만족도;
어떤 제품이 수요가 있나요?

무역관 - 명확한 예수요 및 구색 분석

분석 후에는 온실 농업이 얼마나 수익성이 있을지 결론을 내릴 수 있습니다. 결국 경쟁을 고려할 때 대규모 도매 고객과의 협력이 오랫동안 지속되고 재배용으로 선택한 야채에 대한 수요가 많을 것이라고 보장하는 사람은 아무도 없습니다.

경쟁에 직면하는 방법

경쟁 환경을 분석한 후에는 장점 개발을 시작할 때입니다. 다음과 같은 조치가 있을 수 있습니다.

제품 가격 인하;
품질 보증;
유리한 조건과 구색을 나타내는 카탈로그 출시;
잠재 고객 목록을 편집한 다음 그들에게 상업적 제안을 보냅니다.
충실한 할인 시스템.

경쟁은 지속적인 과정이므로 전문가를 고용하는 것이 나쁠 것은 없습니다. 그의 책임은 고객을 찾고, 경쟁사의 활동을 분석하고, 광고 이벤트를 홍보하는 것입니다.

마케터를 고용하는 것은 성공을 보장합니다

야채를 재배하면 얼마나 많은 이익을 얻을 수 있나요?

소득 수준은 계절성 요인의 영향을 받습니다. 대부분 농산물 가격은 봄과 겨울에 최고치에 도달합니다. 이 기간 동안 자란 토마토나 오이를 판매하는 경우 비용은 80-120 루블 범위입니다. 1kg용.

1000평방미터 면적의 온실에 집중한다면. 한 달에 16 톤의 수확량과 80 루블의 가격. 1kg의 경우 100% 구현을 희망하며 월 수입은 128만 루블이 될 것입니다.

순이익을 계산하려면 이 금액(350,000 루블)에서 지속적인 투자를 빼야 합니다. 결과는 930,000 루블입니다. 이 규모의 소득은 6개월 동안만 가질 수 있습니다. 따뜻한 계절에는 생산 비용이 여러 번 감소합니다. 그러나 이를 고려하더라도 모든 것이 올바르게 구성되면 프로젝트 비용은 9~12개월 안에 자체적으로 달성됩니다.

위험 확률

실내에서 제품을 재배하는 과정에서 위험에 처할 수도 있습니다. 사업을 하다 보면 금전적 손해를 초래하는 특정 상황이 발생할 수 있습니다.

에너지 가격의 변화. 관세가 인상되고 야채 재배가 겨울까지 계속된다면 소득이 온실 난방 비용을 항상 충당할 수는 없습니다.
시장 역학. 고려해야 할 사항은 올해 양배추가 잘 수확되었다고해서 내년에 양배추를 팔아 많은 돈을 벌 수 있다는 의미는 아닙니다. 경쟁업체는 언제든지 가격을 낮추거나 제품군을 다양화할 수 있습니다.
질병, 해충의 발생. 식물의 상태를 정기적으로 모니터링하지 않고 적시에 보호하기 위한 조치를 취하지 않으면 2-3일이면 전체 수확물을 잃을 수 있습니다.

진딧물은 농부들의 최악의 적이다

중요한! 위험의 가능성이 있다면 두려워하지 말고 사업을 정리하려는 노력을 중단하십시오. 시행착오는 성공으로 가는 길에서도 귀중한 경험입니다.

동영상 – Hertz 가족의 온실 사업

위험과 변경 가능성을 고려하면 사업 계획이 현실에 더 부합할 것입니다.

신병 모집

사업 계획에는 직원에 대한 자세한 정보가 포함되어야 합니다. 이는 직위, 직원 수, 책임 및 급여에 적용됩니다. 앞으로 계획에는 허용되는 작업 일정과 예상 휴가 날짜가 표시됩니다.

중간 크기의 온실을 서비스하려면 3~4명의 고용인이면 충분합니다. 책임 목록에는 다음이 포함됩니다.

작물 심기 및 관리;
수확;
제품 분류, 포장;
온실을 적절한 상태로 유지합니다.

직원 임금은 성과급일 수도 있고 고정일 수도 있습니다. 첫 번째 경우에는 약 25,000 루블이 될 것입니다. 한 사람을 위해. 고정 임금의 예가 표에 나와 있습니다.

표 3. 직원에 대한 고정 임금의 예.

기업가가 관리자 및 기술자의 책임에 대처한다면 추가 비용을 지출할 필요가 없습니다. 임금그리고 이러한 직위에 적합한 사람을 찾을 시간입니다.

소비자 검색의 특징

유통채널의 구축은 온실이 세워지는 순간부터, 혹은 그 오래 전부터 시작됩니다. 이렇게 하면 가동 중단 시간을 방지하고 일년 내내 안정적인 수익을 보장할 수 있습니다. 야채는 유통기한이 짧기 때문에 한 번에 2~3가지씩 찾아보는 것이 좋습니다.

도매기지

덜 익은 야채를 온실 창고에 보관할수록 판매 가능성이 높아집니다. 그렇지 않으면 가격이 떨어지게 되고 판매점까지 제품을 배송하는 것에 대해 걱정을 해야 합니다. 야채를 100% 판매할 수 있는 가장 수익성 높은 방법은 도매 기반으로 물품을 배송하는 것입니다.

리셀러

그들의 우선순위는 그들만의 교통수단을 갖는 것입니다. 시간을 낭비할 필요도 없고 현금상품 배송을 위해. 유일한 단점은 그들 중 일부가 가격을 크게 낮추는 것입니다. 따라서 선택할 수 있도록 여러 리셀러와 거래하는 것이 좋습니다.

가공 공장

통조림 제품 생산을 정기적으로 강조하려면 새로운 원료의 지속적인 공급이 필요합니다. 가공업체와 협력하면 합리적인 가격에 대량으로 공급할 수 있다는 장점이 있다.

소매점

이 옵션은 더 어렵지만 소유자 및 그 대표자와 연락을 취하는 데 노력할 가치가 있습니다. 여기서는 권장 사항을 고려해야 합니다. 배송은 농부 부담으로 진행됩니다.

카페와 레스토랑

이를 위해서는 사람들과 신뢰관계를 구축하는 능력이 필요합니다. 그러나 귀하의 장점은 레스토랑에 이국적인 제품을 공급할 수 있다는 것입니다. 비용은 전통적인 작물보다 높습니다.

온라인 상점

여기에서는 지지자들에게 집중할 수 있습니다. 적절한 영양그리고 채식주의자. 받은 이익으로 배송비를 상쇄하면 다른 지역으로 상품을 판매하는 것도 가능합니다.

올바르게 작성된 사업계획은 온실산업의 조화로운 발전에 기여합니다. 초기 단계에서 사업을 시작하려면 막대한 투자가 필요하지만, 좋은 매출로 인해 1년 이내에 성과를 거둘 수 있습니다. 그러면 반복적인 투자가 필요하지 않습니다.

식량 생산은 기업가 정신의 가장 유망한 분야 중 하나입니다. 경제학자들의 예측에 따르면 이 카테고리의 제품은 더 비싸질 것입니다. 이를 고려하면, 사업으로서 야채를 재배하는 것은 다소 매력적인 활동으로 보입니다. 물론 맛있고 자연적이며 비타민이 풍부한 제품에 대한 열정이 있고 그 품질이 100% 확신된다면 말이죠.

초기 단계의 특징

야채 재배 사업을 시작하려는 기업가는 처음에 세 가지 과제에 직면합니다.

이러한 문제를 해결한 후에는 채소 재배의 기본 사항을 숙지해야 합니다. 농업의 원리에 대한 무지와 새로운 것을 배우기를 꺼리는 것은 농업이 무익하다는 믿음을 널리 퍼뜨렸습니다. 농업. 예를 들어, 다양한 작물의 익는 시기와 지역의 온도 조건을 알고 있으면 계절마다 두 번의 수확으로 개별 야채를 재배할 수 있습니다. 그리고 이는 비즈니스 수익성을 크게 향상시킬 것입니다.

야채 재배는 상당히 광범위한 산업이므로 기본을 익히는 데 많은 시간이 걸릴 수 있습니다. 그러나 야채 사업을 시작할 곳을 결정할 때에도 몇 가지 접근 방식과 규칙을 배워야 합니다.

야채를 재배하는 방법

야채를 재배하는 방법에는 크게 두 가지가 있습니다.

열린 땅: 침대, 들판.
실내지면 : 온실, 온실.

수익성, 단순성, 경제성 등 다양한 지표와 관련하여 재배를 조직하는 것이 더 나은 방법을 정확히 말하면. – 기후, 선택한 작물 품종, 생산량 및 기타 여러 기준을 고려해야 하기 때문에 불가능합니다.

예를 들어, 사업으로서 일년 내내 야채를 재배하는 것은 온실을 사용하여 구성하는 것이 가장 쉬운 반면 도매 판매용 감자 생산은 열린 땅에서 최적입니다.

야채 재배 기술

작물의 특성뿐만 아니라 다양한 특성을 고려한 채소 재배 기술이 많이 개발되어 왔습니다. 다양한 품종. 가장 큰 숫자예를 들어, 감자 농업 기술에 대한 기술이 제안되었습니다.

야채를 재배할 때 사용할 수 있는 소위 보편적인 기술을 나열해 보겠습니다.

기술	간략한 설명
수경법	야채는 흙 없이 재배됩니다.
미틀라이더에 따르면	미네랄로 토양을 비옥하게 하고, 줄거리를 나누고, 야채 패턴을 심고, 물을 주는 특별한 절차를 제공합니다.
작물의 조합	여러 가지 작물을 함께 심습니다. 여기에서는 다양한 야채가 서로 호환되는 원리를 아는 것이 중요합니다.
존 제본스(John Jevons)	생물집약적 방법: 땅에 심은 야채를 특별한 미생물 용액으로 처리하는 것에 기초함

예상 비용

제품 품질이 주요 기준이며 야채 재배 산업에서는 상승 추세가 특징입니다. 소비자는 고품질 야채를 구매할 것이라는 확신이 있는 경우 평균 시장 가격에 비해 25~30% 더 많은 비용을 지불할 의향이 있습니다. 신체에 유해한 물질을 포함하지 않습니다.

야채를 재배하는 사업에는 다음과 같은 비용이 발생합니다.

종자/재배 재료;
비료;
식물 보호 제품;
건설, 구조물 임대, 배치, 수리;
기계 및 차량의 구매 및 유지 관리;
지불 유용등.

별도의 비용 항목은 직원 보수입니다. 이들 수는 일반적으로 토지 200제곱미터당 근로자 1명의 비율로 결정됩니다.

수익성을 계획하는 방법

생산 비용을 결정할 때 채소 재배 비용은 작물의 무게와 관련이 있습니다. 경제적 효율성야채 재배는 선택한 사업 방법(개방형 또는 폐쇄형)에 따라 다르게 계산됩니다.

평균적으로 야채 사업에 대한 투자금 전액은 사업을 안정적으로 운영한 후 10~12개월 후에 달성됩니다. 판매용 야채를 재배하여 얻을 수 있는 수익은 다양한 요인에 따라 결정됩니다. 그러나 다른 사업과 마찬가지로 야채 사업에서 가장 중요한 것은 잘 생각한 사업 계획입니다.

사업계획 및 사업자등록

사업 계획을 세울 때는 투자 금액, 아이디어 회수 기간, 예상 이익 수준을 최대한 정확하게 계산해야 합니다. 각 경쟁 기업의 활동을 자세히 분석하여 틈새 시장에서의 경쟁을 간과해서는 안 됩니다. 각 단계마다 모든 기회와 관련 비용을 명확하게 계산하고 계획하는 것이 중요합니다.

야채 사업을 운영하려면 두 가지 형태의 물질적, 법적 활동이 가능합니다. 법인아니면 개인 창업. 비즈니스 서류 작업을 독립적으로 수행하거나 외부 업체에 아웃소싱할 수 있습니다. 전문회사. 두 번째 경우에는 전문가의 서비스 비용으로 약 100달러를 지불해야 하며 이러한 비용도 사업 계획에 포함되어야 합니다.

제품 판매

동시에 여러 가지 방법으로 야채를 판매할 수 있습니다.

오늘날 러시아에서는 인공 비료와 화학 식물 보호 제품을 사용하지 않고 입증된 토양에서 "청정" 기술을 사용하여 재배된 제품을 생산하는 것과 같은 식물성 사업이 혁신입니다.

이러한 사업의 특징은 고객의 주문에 따라 야채를 재배한다는 것입니다. 따라서 이 경우 구현 방법을 선택하는 문제는 관련성을 잃습니다. 이러한 활동의 매력은 표준 제품보다 20-25% 높은 상품 비용 증가로 인해 보장됩니다. 그리고 경쟁이 거의 없기 때문에 오늘날 누구나 자신의 지역에서 이 분야의 성공적인 개척자가 될 수 있습니다.

현대식 온실에서 채소 재배하기: 비디오

자신의 식품 생산 기업을 여는 것은 소유자가 소비자의 무한한 이익을 정당화할 수 있다면 항상 수익성 있는 사업입니다. 그러나 사업으로서 야채를 재배하는 것은 제품 손상과 같은 것과 관련되어 있기 때문에 여러 가지 특징을 가지고 있으며, 이는 제품이 제때에 판매되지 않으면 피할 수 없습니다. 채소재배 분야에서 소진되지 않는 방법을 모색해보겠습니다.

이 방향의 특징

다양한 작물 생산을 시작할 때 항상 몇 가지 규칙을 기억해야 하며, 이를 준수하지 않으면 매출이 감소합니다. 여기에는 파종 날짜, 일반적인 농업 원리에 대한 지식 및 기능이 포함됩니다. 온도 체계귀하의 지역에서.

야채 재배에는 사업 계획 과정에 유용할 수 있는 몇 가지 기능이 있습니다.

야채를 도매 및 소매로 판매하면 항상 빠른 이익을 얻을 수 있고 대량으로 상품을 판매할 수 있지만 동시에 운송 및 시간 비용이 필요합니다.
제품을 판매하는 방법 중 하나는 방문 도매업자에게 판매하는 것입니다. 이는 매우 편리하지만 수익성이 낮은 옵션입니다. 이 경우 픽업이 제공되어 야채 가격이 크게 낮아지기 때문입니다.
수확한 작물을 레스토랑, 카페, 요양소에 제공할 수도 있지만 품질에 대한 요구 사항은 시장에서 제품을 판매하는 경우와 완전히 다르다는 점을 잊지 마십시오.
개별 주문에 따라 채소 작물을 재배할 수 있지만 환경 친화적인 생산 기술에 대해 이야기하겠습니다.
이러한 방향은 큰 재정적 투자를 필요로 하지 않으나, 농업에 대한 관심과 일정한 지식이 있을 때만 추진되어야 한다.

야채는 겨울보다 여름에 훨씬 저렴하므로 가을이 시작되고 새로운 수확이 시작되기 전에 주요 이익을 기대할 수 있다는 것을 잊지 마십시오.

사이트 선택

야채 사업을 어디서 시작해야 할지 모르겠다면, 다음을 선택하여 시작하세요. 토지 계획. 이 단계는 전체 프로세스의 핵심입니다. 이는 수확의 양과 질이 토양의 비옥도에 따라 결정되기 때문입니다.

농촌 지역에서 적합한 토지를 찾는 것은 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 지방 당국과 모든 문제를 조정하는 것입니다.

이러한 유형의 사업을 계획하는 전체 프로세스는 세 단계로 나눌 수 있습니다.

활동을 수행하기 위한 토지 계획을 선택합니다.
작업할 야채 작물을 선택합니다.
이러한 야채 작물의 품종 선택.

특정 방향을 결정한 후에는 야채 재배 조건, 정상적인 성장에 적합한 토양 유형, 수유 조건, 관리 조건, 질병 및 해충에 대한 감수성을 철저히 숙지해야합니다.

채소 재배 시기는 4월부터 10월까지이므로 부지와 함께 작은 집도 구입하면 좋을 것 같습니다. 야채 농장에 가는 방법에 대한 질문은 너무 긴급해서는 안 됩니다.

온실사업

야채를 재배하는 방법에는 두 가지가 있다는 점을 바로 주목해야 합니다.

열린 땅에서.
온실에서.

그들 각각은 확실히 고유한 장점과 단점을 가지고 있습니다. 그러나 연중 야채 재배를 사업으로 시행할 계획이라면 온실 생산에 대해 생각해야 합니다.

야채 생산을 잊지 마세요 산업 규모기업의 필수 등록이 필요합니다. 개인 기업가 정신이나 LLC를 선택할 수 있습니다. 작업 결과를 실현하려면 위생 및 역학 서비스에서 발행한 품질 인증서를 받아야 합니다.

온실 사업을 수익성 있게 만들려면 무엇을 기억해야 합니까?

따라서 온실이 하나만 있는 경우 감당할 수 있는 최대 작물 품종은 2~3가지입니다.

다음 야채 그룹이 선호됩니다.

수확한 작물의 저장 조건을 잊어서는 안됩니다. 추운 계절에 판매하려는 작물의 경우 특히 그렇습니다.

수익성

목표를 달성하려면 특히 무언가 생산과 관련하여 예비 계산을 무시해서는 안됩니다.

야채 사업에 대한 비용에는 다음 항목이 포함되어야 합니다.

종자 또는 심기 재료;
식물 보호 제품;
온실 또는 토지 임대, 그 배치;
농업 작업을 위한 운송 및 다양한 메커니즘의 구매 및 유지 관리;
직원 급여;
공익 사업.

이 분야의 수익성은 매우 높으며 일부 야채 유형의 경우 수익성이 300%(감자)에 도달할 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 야채 재배에 대한 투자 회수는 일반적으로 작업 시작 후 9-10개월 후에 발생합니다.

어려움은 무엇입니까?

야채 재배 사업에는 모든 초보 야채 재배자가 알지 못하는 많은 뉘앙스가 있습니다. 주요 함정은 다음과 같습니다.

귀하의 사이트에 서비스를 제공할 직원을 고용하는 것에 대해 생각하는 것도 좋은 생각입니다. 이들은 이미 농업 경험이 있고 손으로 일하고 식물 사이에서 시간을 보내는 것을 좋아하는 사람들이어야합니다. 자신의 힘에만 의존하지 마세요. 이는 제 시간에 작물을 수확하여 적절한 형태로 판매할 시간이 없다는 사실로 이어질 것입니다.

현대식 온실에서 채소 재배하기: 비디오

현재의 경제 상황은 모두를 강요합니다. 더사람들은 기업가가 됩니다. 적합한 틈새 시장을 찾으려고 노력하면서 그들은 다양한 옵션을 시도합니다. 인터넷에는 아이디어와 사업 계획이 넘쳐납니다. 그러나 대부분의 거대 도시 프로젝트는 농촌 지역에 거주하는 사람들이나 소규모 도시의 민간 부문에 적합하지 않습니다. 사용 가능한 옵션으로 전환하는 것이 좋습니다. 채소재배업을 선택할 때, 안정적인 수입을 위해서는 계절적 요인을 최소화해야 합니다.

온실에서 야채를 재배하는 것의 장점과 단점

온실을 사용하면 비즈니스의 계절성을 완전히 바꿀 수 있습니다. 온실의 가장 큰 장점은 추운 날씨에 신선한 야채를 시장에 공급할 수 있다는 것입니다. 적절한 영양 섭취를 목표로 삼는 고객을 선택함으로써 높은 수익율을 달성합니다. 여름에는 오이나 토마토를 구하기가 어렵지 않지만, 겨울에는 가격이 크게 오르지만 소비자들은 제품을 구매할 준비가 되어 있습니다.

일년 내내 온실에서 식물을 재배하는 데는 많은 비용이 들지 않습니다. 주요 비용은 토지 임대에 사용됩니다. 건물을 짓는 데는 특별한 지식이나 값비싼 재료가 필요하지 않습니다. 이로 인해 프로젝트는 신속하게 비용을 지불하고 좋은 수익을 창출하기 시작할 것입니다. 원칙적으로 첫 번째 소득은 사업 개시 후 1년 후에 발생합니다. 농부들도 직접 제품을 소비하여 식품의 품질과 안전성을 보장합니다.

가능한 단점으로는 지속적으로 전기 요금을 지불하는 데 많은 비용이 소요됩니다. 온실은 거의 하루 종일 조명이 밝아야 합니다. 여름철에는 좋은 가격의 자유 시장을 찾기 위해 열심히 노력해야 합니다. 야채나 과일은 구매자가 직접 수령할 수 없어 직접 배송을 받아야 하는 경우가 많습니다.

온실 사업의 재정적 요소

작업을 시작하기 전에 투자해야 할 금액과 투자금이 얼마나 빨리 회수되는지 이해하는 것이 좋습니다. 수입과 지출의 비율은 온실이 차지하는 면적에 따라 크게 달라집니다. 예를 들어 300m2의 옵션을 고려하십시오.

처음에는 온실 영토를 임대하거나 구매해야 할 필요성에 대한 의문이 제기됩니다. 가장 저렴한 옵션은 도시 외곽의 장소를 찾는 것입니다. 그곳이 더 저렴하고 배송비를 고려해야하기 때문입니다. 도시와의 거리 측면에서 '황금평균'을 찾는 것이 중요합니다. 추가 비용 건축 자재그리고 건설. 토양과 묘목의 초기 구매. 여기에는 법적 문제에 대한 비용이 포함됩니다. 평균적으로 이것은 500,000 루블에 이릅니다.

건물이 준비되면 건물을 지키고 야채를 관리할 직원을 고용할 수 있습니다. 급여 기금은 근로자의 자격에 따라 다릅니다. 300m2 건물의 경우 3명이면 충분하며 한 달에 약 70,000루블입니다. 관련 비용에는 약 40,000 루블이 필요합니다. 그리고 소득은 400,000 루블부터 시작됩니다. 매월. 계절에 따라 수치가 증가하거나 감소할 수 있습니다.

온실에서 무엇을 키울지 선택하는 방법

첫 번째 단계를 거치면 어떤 식물이 더 많은 이익을 가져다 주는지에 대한 합리적인 질문이 생깁니다. 또한 시작하기 쉬운 것이 무엇인지, 최소한의 관리가 필요한 것이 무엇인지 이해하는 것도 중요합니다. 제품의 유효 기간을 고려하는 것이 중요합니다.

선택 기능을 사용하면 비즈니스를 최대한 효율적으로 운영하기 위해 모든 옵션과 제3자 요소를 자세히 고려하게 됩니다. 귀하가 진출하려는 시장의 경쟁 수준을 연구합니다. 기업가가 현재 무엇을 제공하고 있는지 이해하는 것이 중요합니다. 온실을 소유한 경쟁자뿐만 아니라 일반 분야에서 제공되는 식물의 수도 고려됩니다.

고객의 희망은 무시될 수 없습니다. 작업 초기에는 일년 내내 소비자를 끌어들이는 작물을 선택합니다. 기업가 정신의 기본 법칙은 "수요가 공급을 창출한다"고 말합니다. 따라서 처음에는 인기 있는 식물에 집중하는 것이 좋습니다.

귀하의 옵션을 현명하게 평가하십시오. 일년 내내 온실에서 야채를 재배하는 사업에 대한 투자는 중요한최종 제품을 선택합니다. 소박한 녹지를 위해 작은 온실을 지을 수 있습니다. 동시에 꽃에는 훨씬 더 넓은 면적이 필요합니다. 최상의 조건그리고 세심한 배려.

해당 지역의 기후 특성을 고려하는 것이 중요합니다. 추운 지역에서는 적절한 온도를 유지하는 데 드는 비용이 증가하기 때문에 온실 가격이 더 비쌉니다. 남부 지역에서는 사업 관리가 더 쉽습니다.

가능한 옵션 분석

가장 적합한 후보자는 다음과 같습니다.

화훼업계에서 인기 하이브리드 장미. 이 꽃들은 끊임없이 가격이 책정되며 최소한의 관리가 필요합니다. 좋은 토양, 적절한 물 공급 및 비료가 필요합니다. ~에 잘 보살펴한 부시는 약 250 단위의 상품을 제공합니다. 실내 꽃과 국화도 종종 온실에서 재배됩니다.

채소 작업을 고려한다면 이곳의 작물은 다양하고 소박합니다. 동시에 이탄 냄비에 담긴 채소도 잘 팔립니다. 흙과 함께 판매되기 때문에 제품을 더 오래 보관할 수 있습니다. 이 옵션의 장점은 계절에 관계없이 높은 마진과 최종 소비자의 안정적인 관심입니다.

사업으로서 일년 내내 온실에서 야채를 재배하는 것은 기술적 관점에서 볼 때 더 복잡한 과정이며 수입도 계절에 따라 다릅니다. 가장 저렴한 방법은 수경재배를 이용해 일년 내내 온실에서 야채를 재배하는 것입니다. 이 경우 최종 제품에는 특정한 물 맛이 있습니다. 이러한 이유로 대부분의 사업가들은 제품의 품질을 향상시키기 위해 이 기술을 포기합니다.

대부분의 농부들은 오이를 선택합니다. 묘목에서 쉽게 자랄 수 있으므로 숙성 시간이 단축됩니다. 높은 습도가 중요합니다. 80% 이상이어야 합니다. 오이는 흙을 까다롭게 다루지 않습니다. 따라서 고전적인 방법을 사용하여 토양에 직접 놓거나 특수 랙의 매트에 놓을 수 있습니다. 두 번째 옵션은 공간을 절약하므로 사용 가능한 공간이 늘어나므로 바람직합니다.

토마토는 토양과 수경재배 환경에서도 자랄 수 있습니다. 두 번째 옵션은 더 많은 이익을 가져다 주지만 야채의 색, 맛 및 향이 저하됩니다. 이러한 이유로 온실에서의 토양 경작이 사업으로 가장 많이 선택됩니다. 이 옵션은 가격이 더 비싸지만 제품을 판매하기가 더 쉽고 가치도 더 높습니다. 선택하는 것이 중요합니다 적합한 품종토마토. 묘목은 온실을 위해 특별히 고안되었다는 점에 주목할 필요가 있습니다. 동시에 러시아, 네덜란드 또는 폴란드에서 자란 품종에서 많은 수확량을 얻습니다.

온실에 적합한 또 다른 야채는 양배추입니다. 오이가 요구하는 것처럼 높은 습도실내에서 풍년. 양배추의 장점은 폐쇄된 토양에서 재배하면 일년에 여러 번 열매를 맺을 수 있다는 것입니다. 배추, 브로콜리, 콜리플라워, 브뤼셀 콩나물 또는 일반 흰 양배추 등 거의 모든 종류의 양배추를 선택할 수 있습니다.

사업적으로 온실에서 야채 재배 속도를 높이려면 카세트 방식을 사용하여 미리 묘목을 재배하는 것이 좋습니다. 수분이 필요하지 않은 초기 잡종 품종이 가장 적합합니다. 충분한 습도 외에도 실내 온도에도 주의가 필요합니다. 섭씨 +20도보다 높아서는 안됩니다. 이렇게 하면 꽃 줄기의 방출이 느려집니다.

좋은 선택이 될 것입니다 달콤한 고추. 특별한 수분이 필요하지 않으며 빨리 익습니다. 특별한 온실 품종에 초점을 맞추는 것이 중요합니다. 재배할 때 토양에 미네랄과 비료를 지속적으로 추가하고 모니터링해야합니다. 높은 수준습기.

원하고 시장의 요청이 있을 경우 다른 야채를 재배할 수도 있습니다. 가장 수익성이 높은 것은 다음과 같습니다.

가지;

고추.

가장 어려운 일은 온실에서 열매를 재배하면서 사업을 성장시키고 구현하는 것입니다. 다른 식물보다 까다롭고 운송이 더 어렵고 유통기한도 더 짧습니다. 동시에 그러한 농장은 일년 내내 높은 수요로 인해 종종 발견됩니다. 특별한 온실 품종을 구입합니다. 그들은 뚜렷한 맛, 아름다운 모양 및 덜 육즙이 특징이며 운송 과정을 단순화합니다.

일반 토양에서 식물을 재배할 때 정원사는 기성품 묘목을 구입합니다. 동시에 일년 내내 온실에서 야채를 재배하는 데 더 수익성이 높은 옵션은 묘목을 직접 준비하는 것입니다. 다른 방에서 시작할 수 있어서 편리합니다. 메인 룸에서도 묘목을 생산할 수 있지만 그런 다음 가능한 한 빛에 가깝게 섹션을 설치해야합니다. 2주에 한 번씩 씨앗을 뿌리면 다양한 연령의 묘목을 얻을 수 있고 고객에게 야채를 지속적으로 공급할 수 있습니다.

토양 선택과 관련하여 많은 작물에는 피치, 이탄 및 정원 토양의 조합이 필요합니다. 완성된 혼합물은 소독되어야 합니다. 최대 최선의 선택- 사용 황산구리. 그런 다음 비료 미네랄이 토양에 첨가되고 느슨해짐이 발생합니다. 묘목에 물을 주는 것은 토양이 마르면 이루어집니다. 실제로 물 부족으로 인해 수확량이 크게 줄어들 것입니다. 똑같이 중요한 요소는 온도입니다.

야채를 재배하는 방법에는 세 가지가 있습니다. 수경재배 시스템은 그러한 제품에 대한 수요가 낮기 때문에 거의 사용되지 않습니다. 토양법은 대부분의 야채에 사용됩니다. 선반 옵션은 작은 식물에 좋습니다. 1.5~2주에 한 번씩 토양을 처리하고 잡초를 제거하는 것이 중요합니다.

야채 관리하기

수익과 생산성을 높이려면 한 작물이 온실에서 재배된다는 점을 이해하는 것이 필요합니다. 이는 급수 요구 사항과 조건이 다르기 때문입니다. 환경. 따라서 각 온실은 특정 목적을 가지고 있거나 건설 단계에서 여러 부문으로 구분됩니다.

큰 수확을 얻으려면 관리가 필요합니다 올바른 조건. 오이가 많은 열매를 맺기를 원한다면, 오이가 위로 뻗어나가도록 해야 합니다. 이를 위해 랙이 만들어지고 스레드가 당겨집니다. 그들은 가이드 역할을 합니다.

토마토와 고추는 더욱 견고한 지지가 필요합니다. 결국, 그들의 과일은 더 무겁고 무게로 인해 식물 자체가 손상될 위험이 있습니다. 단 고추와 쓴 고추는 서로 다른 칸으로 분리해야 합니다. 같은 화판에서 키우면 단 고추가 쓴맛이 날 수 있습니다. 양배추 불필요 추가 액세서리그리고 다른 문화와도 잘 어울린다. 또한 일년 내내 과일을 생산합니다.

기업온실 건립

선택과 성장의 모든 뉘앙스가 명확해졌을 때 다른 문화온실을 짓는 방법에 대한 의문이 생깁니다. 온실이 일년 내내 기능하려면 자본 건설 유형을 선택해야합니다. 프레임은 목재 또는 아연 도금 금속 중에서 선택됩니다. 겨울 온실항상 기초 위에 세워졌습니다. 두께 결정 기후 조건지역.

가장 저렴하고 빠른 옵션건물 - 폴리에틸렌 덮개. 동시에 필름은 내구성이 없으며 햇빛을 잘 투과하지 못합니다. 원칙적으로 매 시즌 교체가 필요합니다. 이로 인해 투자 회수율이 크게 감소합니다. 이러한 유형의 구성은 습한 환경을 선호하는 작물에 대해 선택할 수 있습니다.

토마토;

그러한 온실에서는 채소, 꽃, 딸기가 수확량이 적습니다.

비싸지만 더 안정적인 옵션은 유리 온실입니다. 일반 유리는 온실에 적합하지 않다는 점을 명심해야 합니다. 특수 산업용 유리를 구입해야 합니다. 온도 변화와 나쁜 상황을 견딜 수 있습니다. 기상 조건. 비용 외에도 유리에는 자외선 양이 증가한다는 또 다른 단점이 있습니다. 여름철에는 과도한 연소를 방지하기 위해 그늘을 제공해야 합니다.

가장 적합한 선택은 일년 내내 기업용으로 사용할 수 있는 아크릴 또는 폴리카보네이트 온실입니다. 그러한 재료에는 고강도, 원하는 모양으로 쉽게 구부리고자를 수 있습니다. 폴리카보네이트는 광투과율이 뛰어나 북부지역에서도 성능이 좋습니다.

대기업의 경우 단일 경사 구조를 선택할 수 있습니다. 빛을 고르게 분산시켜 눈이 지붕에서 더 빨리 굴러 떨어지게 할 것입니다. 엔지니어들은 나무나 콘크리트 블록의 북쪽면을 만드는 것을 권장합니다. 불투명한 표면이 모방됩니다. 태양전지, 이로 인해 난방 비용이 절약됩니다. 온실에는 공기 환기, 기후 조절 및 관개 장치가 좋은 것이 중요합니다.

미기후 교란을 방지하려면 이중문이나 현관을 갖추어야합니다. 이로 인해 열 손실이 없습니다. 난방비 절감을 위해 최선의 선택조합을 사용하다 다양한 유형연료. 사용:

전기 보일러;

적외선 케이블.

산업 목적으로 더 큰 크기가 사용되며 대부분의 경우 면적 범위는 500~1000m2입니다. 구조의 신뢰성을 보장하기 위해 내력 기둥이 그 안에 있습니다. 초보 농부의 경우 더 적당한 크기를 선택할 수 있습니다. 야채와 꽃을 다루려면 최대 200m2의 면적에 머물 수 있으며 100m2의 온실에는 녹지를위한 충분한 공간이 있습니다.

온실 제품에 대한 소비자 찾기

건설단계에서 판매시장을 찾아야 한다. 이를 통해 가동 중단 시간을 방지하고 일년 내내 공장에서 안정적인 수입을 보장할 수 있습니다. 대부분의 야채는 유통기한이 짧기 때문에 한 번에 여러 가지 옵션을 찾아보는 것이 좋습니다. 원칙적으로 농부들은 모든 상품을 최종 소비자에게 판매하는 것을 거부합니다.

대부분의 경우 상품은 도매 센터로 배송됩니다. 도매센터와의 협력을 통해 익은 야채를 온실창고에 보관하는 시간을 대폭 단축하고 있습니다. 이 경우 가격이 하락하므로 배송에 신경써주셔야 합니다.

또 다른 옵션은 리셀러와 협력하는 것입니다. 장점은 그러한 기업가가 개인 운송 수단을 가지고 있으며 제품을 배달해야 할 필요성이 없다는 것입니다. 가공 기업과 협력할 수도 있습니다. 정기적으로 통조림 제품을 생산하기 때문에 항상 신선한 원료가 필요합니다. 이를 통해 좋은 가격에 대량으로 공급할 수 있습니다.

가장 어렵지만 가장 수익성이 높은 옵션은 소매점에 판매하는 것입니다. 이 경우 소매점 소유자와 소통하고 소매 체인의 모든 권장 사항을 따라 시설을 인증하는 데 많은 시간과 노력을 들여야 합니다. 도매창고의 경우와 마찬가지로 농가가 배송을 하기 때문에 운송업체와 공식 운송업체가 필요합니다.

따라서 야채 재배용 온실은 일년 내내 좋은 수입을 가져옵니다. 이 사업은 처음에는 투자가 필요하지만 금방 성과를 냅니다. ~에 올바른 접근 방식반복적인 투자 없이도 큰 수익을 낼 수 있습니다.