튀김이나 구운 파이의 가장 맛있는 충전재 - 달콤하고 맛있는 파이를 준비하기 위한 단계별 요리법. 가장 맛있는 파이 충전재 가장 인기있는 파이 충전재

파이는 가장 일반적이고 맛있는 요리절대적으로 모든 주부가 준비한 반죽에서. Rus'에서도 모든 오두막은 파이를 자랑했습니다. 이 주제에 대한 많은 말과 말이 있습니다.원래는 축제 요리였던 것으로 알려져 있으며, 이름조차 "잔치"라는 단어에서 유래되었습니다. 오늘날 파이는 더 이상 그렇게 드물지 않습니다. 그리고 실제 주부는 맛있는 파이로 가족을 기쁘게하려고 노력하는 반면, 각자는 자신 만이 맛있는 파이를 먹을 수 있도록 특별하고 뛰어난 속을 만들기 위해 노력합니다.

다양한 충전재가 만들어진 것은 여성의 독창성 덕분이었던 것으로 밝혀졌습니다.

파이를위한 가장 맛있는 충전물

파이 채우기

맛있는 파이 만드는 법의 비밀

많은 사람들은 파이를 굽거나 튀기는 것이 매우 쉽다고 생각합니다. 실제로 파이를 맛있게 만들려면 몇 가지 간단한 규칙을 따라야 합니다.

요리할 때 반죽이 "살아있어야" 한다는 점을 기억하세요. 이것은 효모, 신 우유, 사워 도우 또는 기타 유제품을 기반으로 한 반죽의 이름입니다. 물론 신선하거나 퍼프 페이스트리. 여기서는 그들이 말했듯이 맛의 문제입니다.
짠맛으로 채워진 파이 반죽을 준비하는 경우 계란과 버터를 덜 넣을 수 있습니다. 그리고 파이가 얇은 빵 껍질과 많은 양의 충전물로 나오도록 반죽 자체를 열심히 반죽해야합니다.
고기를 채우는 파이를 준비 할 때 충전물이 더 맛있도록 거기에 지방과 버터를 넣는 것이 좋습니다.
반대로 달콤한 속을 채운 파이를 만들 때는 반죽을 더 푹신하고 풍성하게 만들려고 노력합니다. 이는 달콤한 충전물이 반죽을 먹어치워서 흘러나오기 때문입니다. 따라서 반죽 층은 가능한 한 두꺼워야합니다.
이스트 반죽을 사용하는 경우 반죽이 최소 2번 이상 부풀어야 한다는 점에 유의하세요. 신맛을 없애기 위해서는 이것이 필요합니다. 효모 반죽반죽이 더 잘 구워지도록;
파이를 준비할 때 충전물은 뜨겁지 않고 이미 냉각된 파이에 넣어진다는 점을 기억하십시오.
짠 파이를 위한 작은 비밀: 충전물에 약간의 소금을 추가해야 파이가 밋밋해 보이지 않을 것입니다.
달콤한 파이에 대한 작은 비밀도 있습니다. 충전물에 약간의 전분을 넣을 수 있습니다. 이렇게 하면 충전물이 파이 밖으로 퍼지거나 새는 것을 방지할 수 있습니다.

보시다시피, 파이를 가장 맛있고 잊을 수 없게 만드는 데 도움이 되는 몇 가지 트릭이 있습니다.

파이 채우기 : 그것은 무엇입니까?

주부의 기술과 노력 덕분에 다양한 종류의 충전재가 있습니다. 가장 맛있고 특이한 것들을 살펴 보겠습니다.

파이용 짠 충전재:

1. 에서 생고기 (쇠고기, 돼지고기...) - 다진 고기를 프라이팬에 볶은 후 다시 고기 분쇄기에 갈아주세요. 별도로 양파를 볶고 계란을 삶아서 자릅니다. 모든 것을 섞고 소금과 후추를 넣으십시오.

2. 삶은 고기에서- 프라이팬에 잘게 썬 고기를 볶습니다. 양파도 볶고 고기와 섞으세요. 삶은 계란을 자르고 채우십시오. 완성된 속을 소금과 후추로 맛을 냅니다. 필요한 경우 육즙을 위해 약간의 국물을 추가할 수 있습니다.

3. 가금류 고기에서– 튀기거나 삶은 고기를 잘게 썰어주세요. 밀가루를 조금 튀기고 우유로 희석 한 다음 소금, 잘게 썬 허브를 넣고 모든 것을 섞습니다.

4. 간에서메밀 죽으로-필름으로 청소 한 간 (송아지 고기, 양고기, 돼지 고기)을 헹구십시오. 찬물, 양파와 함께 기름에 볶습니다. 그런 다음 잘게 자르거나 다지고 소금과 후추를 첨가하십시오. 미리 삶은 계란과 메밀 죽을 간에 추가하십시오.

5. 물고기에서- 생선살에 소금과 후추를 뿌려 기름에 볶습니다. 튀긴 양파와 허브(딜)를 추가합니다. 삶은 계란이나 삶은 쌀을 추가할 수 있습니다.

6. 계란 밥부터– 밥을 헹구고 잘게 썬 완숙 계란, 버터, 소금, 딜을 추가합니다. 이 충전물은 메밀로도 만들 수 있습니다.

7. 버섯에서:

버섯이 신선하다면 먼저 삶은 다음 자르고 프라이팬에 버터로 튀겨야합니다. 사워 크림, 튀긴 양파를 넣고 15분간 끓인 다음 잘게 썬 허브를 넣고 식힙니다.

버섯이 건조되면 끓여야하며 3 분간 볶은 다음 튀긴 양파, 잘게 썬 삶은 계란 및 쌀과 섞습니다.

8. 양배추에서- 다진 양배추를 끓는 물에 데친 후 부어주세요. 찬물그리고 짜내십시오. 그런 다음 3-4 분 동안 기름에 튀기고 센 불로 계속 저어줍니다. 삶은 계란, 소금, 후추를 추가합니다. 이것은 채우기입니다. 왜냐하면 조림을 사용하는 것이 더 낫습니다.;

4. 사과에서- 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 사과를 얇게 썰어 설탕과 섞는다. 같은 방법으로 준비된 사과를 잼이 될 때까지 미리 조리하여 충전재로 사용할 수 있습니다.

5. 양귀비에서- 미리 씻어둔 양귀비 씨를 끓는 물에 넣고 끓입니다. 체에 걸러 물기를 뺀 후 설탕이나 꿀과 섞는다. 그런 다음 고기 분쇄기를 2 번 통과하고 날달걀과 다진 견과류 또는 건포도 커널과 섞습니다.

6. 말린 살구에서– 세탁 따뜻한 물말린 살구, 끓는 물에 15 분간 끓입니다. 익힌 말린 살구를 체에 놓고 반죽 위에 펴고 설탕을 뿌린다.

모든 충전재는 매우 맛있습니다. 그들 각각은 고유한 방식으로 독창적이고 특별합니다. 이 파이를 만들어 보면 자신에게 가장 적합한 파이를 선택할 수 있을 것입니다.

튀긴 파이에 호박을 채우는 레시피

그리고 호박으로 가득 찬 달콤한 파이를 만드는 좋은 영상 레시피도 있어요. 맛있고 향긋하며 기분 좋은! 레시피 마지막에는 다양한 모양의 파이를 만드는 방법이 나와 있습니다.

갓 구운 파이 중 적어도 하나를 먹어보고 싶은 욕구를 느끼지 않고 지나갈 수있는 사람을 찾는 것은 어렵습니다. 이 페이스트리가 없는 러시아 요리는 상상할 수 없지만, 다른 사람들은 기꺼이 이 페이스트리를 식단에 포함합니다. 파이를 만들 수 있는 모든 반죽 옵션을 나열하는 것은 어렵지만 파이를 채우는 요리법이 몇 배나 더 많습니다. 고기, 야채, 버섯, 쌀, 메밀, 과일과 열매, 코티지 치즈 및 기타 여러 제품을 사용합니다. 매일 파이를 튀겨도 오랫동안 반복하지 않아도 되기 때문에 이 요리는 지루할 일이 거의 없습니다.

요리 기능

파이 충전재를 준비해야 하는 엄격한 규칙은 없습니다. 이를 위해 다양한 제품을 임의의 비율로 혼합하여 매번 독특한 맛을 얻을 수 있습니다. 그러나 일부 사항은 여전히 알고 고려해야 합니다.

파이 반죽은 매우 빨리 구워 지므로 충전물에 필요한 통과하지 못한 제품이 포함되어서는 안됩니다. 열처리, 물론 생으로 먹을 수 있는 것은 제외합니다.
충전재의 맛을 개선하고 육즙을 높이려면 버터를 첨가할 수 있습니다. 이를 위해 녹일 필요는 없습니다. 파이가 굽거나 튀기는 동안에도 녹을 것입니다.
충전재가 너무 묽어 보일 위험이 있는 경우도 있습니다. 가열하면 충전물이 흘러 반죽을 담글 까봐 두려우면 약간의 전분을 첨가하십시오.
파이 반죽은 충전 유형을 고려하여 선택됩니다. 무가당인 경우 반죽은 일반적으로 계란 함량을 줄여 만들어지며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 반죽에 들어가는 설탕의 양은 필러로 사용되는 것이 무엇인지에 따라 달라집니다.

파이는 차갑게 먹어도 되지만 신선하고 따뜻한 맛이 가장 좋습니다.

양배추 채우기

흰 양배추 (신선) – 0.6 kg;
양파– 120g;
당근 – 0.2kg;
물 – 100ml;
소금, 후추 - 맛보기;
식물성 기름 - 필요한만큼.

요리 방법:

양배추를 씻으십시오. 윗잎이 시들었다면 제거하세요. 줄기를 자르십시오. 양배추를 최대한 잘게 썰어주세요.
당근을 껍질을 벗기고 갈아서 작은 구멍이 있는 쪽을 선택합니다.
전구에서 껍질을 제거하십시오. 양파를 작은 조각으로 자릅니다.
프라이팬에 기름을 두르고 양파를 넣어주세요. 황금색으로 변하면 당근을 추가합니다.
양파와 당근을 3분간 볶은 다음 양배추를 넣습니다. 모든 것을 함께 5분 동안 볶습니다.
팬에 물을 붓고 열을 줄이십시오. 팬을 뚜껑으로 덮으십시오. 양배추가 부드러워질 때까지 끓입니다.
채우기가 준비되기 약 5분 전에 소금과 후추를 추가합니다. 원하는 경우 올스파이스, 정향, 월계수 잎을 추가할 수 있습니다.

양배추를 실온으로 식히고 파이에 채 웁니다. 굽거나 튀겨보세요. 그 결과 점심을 대체할 수 있는 요리가 탄생했습니다. 적절한 반죽 레시피를 사용하면 사순절 기간에도 양배추 파이를 먹을 수 있습니다.

행사 레시피::

돼지고기 또는 쇠고기 간 충전재

돼지고기 또는 쇠고기 간 – 0.5kg;
신선한 딜 – 30g;
신선한 파슬리 – 30g;
양파 – 0.25kg;
소금, 후추 - 맛보기.

요리 방법:

간을 헹구고 담관을 잘라냅니다. 물을 채우고 스토브 위에 놓습니다. 물이 끓으면 불을 줄이세요. 맛에 소금, 후추, 향신료를 추가하십시오. 15분 동안 요리한 다음 물에서 꺼내 식힙니다.
칼로 간을 잘라 얇은 띠나 작은 입방체를 만듭니다.
채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.
양파 껍질을 벗기십시오. 작은 조각으로 자르십시오. 양파가 많이 필요합니다. 그렇지 않으면 충전물이 너무 건조해질 것입니다.
부드러워질 때까지 식물성 기름에 양파를 볶습니다. 불을 너무 높이지 마십시오. 그렇지 않으면 양파가 너무 많이 튀겨질 것입니다.
간을 양파와 섞고 소금을 넣고 입맛에 맞게 양념을 하세요. 다진 허브를 넣고 저어줍니다.

간을 채운 파이는 맛있고 만족스러우며 가격도 그리 비싸지 않습니다.

닭 간 충전

닭 간 – 0.7kg;
양파 – 0.2kg;
버터 – 50g;
밀가루 - 40g;
물 또는 국물 - 125 ml;
소금, 향신료-맛보기.

요리 방법:

닭 간을 씻어서 말리고 너무 크지 않은 조각으로 자릅니다.
양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
익을 때까지 간과 양파를 식물성 기름에 볶습니다.
튀긴 간을 믹서기나 고기 분쇄기를 사용하여 갈아주세요. 소금과 후추를 넣고 저어줍니다.
깨끗한 프라이팬에 버터를 녹입니다. 그 안에 밀가루를 볶습니다. 물이나 육수를 가늘게 붓고 거품기로 휘핑해 줍니다. 소스가 걸쭉해지면 불에서 팬을 꺼냅니다.
간 파테에 소스를 넣고 저어줍니다. 덕분에 충전물은 점성이 높아지고 파이 밖으로 흘러 나오지 않습니다.

작성부터 닭 간매우 부드러워서 말 그대로 입에서 녹습니다. 구운 음식이 거의 빛의 속도로 테이블에서 사라질 준비를 하세요.

감자 파이

감자 – 0.5kg;
양파 – 0.3kg;
식물성 기름 - 필요한만큼;
소금, 조미료-맛보기.

요리 방법:

감자를 씻어서 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르고 부드러워질 때까지 끓입니다.
물을 빼고 믹서기나 감자 으깨기를 사용하여 감자를 퓌레로 만듭니다.
껍질 벗긴 양파를 잘게 썰어서 볶아주세요 대량황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름.
으깬 감자와 튀긴 양파를 섞고 소금과 양념을 넣어 맛을 냅니다.

이 파이 필링 레시피는 특히 인기가 있습니다. 결국, 사용 가능한 재료로 매우 간단하게 만들어집니다. 파이가 맛있고 배고픔을 잘 만족시킵니다.

당근 충전

당근 – 0.5kg;
닭고기 달걀 – 3-4 개;
버터 – 40g;
설탕 (선택 사항) – 20g;
소금 - 맛보기.

요리 방법:

당근을 씻어서 부드러워질 때까지 끓입니다. 껍질을 벗기고 거칠게 갈아줍니다.
계란을 완숙으로 삶아 찬물을 부어주면 더 빨리 식힐 수 있습니다.
식힌 계란을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 당근과 섞습니다.
부드러운 버터를 충전물에 넣고 잘 섞습니다. 약간의 소금을 추가하고 원하는 경우 설탕을 첨가하면 충전물에 독특한 맛이 더해집니다.

당근 충전물은 달콤하거나 짠맛이 있을 수 있습니다. 아마도 두 옵션 모두 똑같이 좋아할 것입니다.

소금에 절인 양배추와 버섯으로 채우십시오.

소금에 절인 양배추 – 0.2kg;
삶은 버섯 또는 통조림 버섯 - 100g;
버터 - 필요한만큼.

요리 방법:

양배추를 씻어서 잘 짜주세요.
버섯을 접시나 작은 입방체로 자릅니다. 버터에 살짝 볶아주세요.
버섯을 섞어서 소금에 절인 양배추. 균일하게 분포될 때까지 저어줍니다.

살코기 파이를 만들고 싶다면 버터를 식물성 기름으로 바꾸거나 아예 버릴 수 있습니다.

고기 충전

쇠고기 – 0.25kg;
돼지고기 – 0.25kg;
양파 – 100g;
마늘 – 1쪽;
파슬리 (선택 사항) - 50g;
튀김용 지방 – 100g;
소금, 후추 - 맛보기.

요리 방법:

고기를 씻으십시오. 키친타올로 두드려 물기를 제거한 후 중간 크기로 자릅니다. 쇠고기와 돼지고기를 번갈아가며 고기 분쇄기에 통과시킵니다.
파슬리를 잘게 자르고 다진 고기에 넣고 저어줍니다.
다진 고기에 후추로 간을 하고 소금을 넣어 맛을 낸 후 다시 저어줍니다.
마늘을 잘게 썬다.
양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
프라이팬에 지방을 녹입니다. 양파와 마늘을 대량으로 볶습니다.
다진 고기가 담긴 그릇에 향기로운 로스트를 옮깁니다. 가능한 한 철저하게 혼합하십시오.
다진 고기를 지방과 함께 팬에 다시 넣고 약한 불로 익힐 때까지 볶습니다. 필요한 경우 약간의 물이나 국물을 넣고 끓일 수 있습니다. 가장 중요한 것은 그것이 원시 상태로 남아 있지 않다는 것입니다.

고기를 채운 파이는 풍성한 간식을 위한 훌륭한 옵션입니다. 또한 그러한 요리는 점심이나 저녁을 대체할 수 있습니다.

생선 파이 채우기

삶은 생선 – 0.5kg;
양파 – 0.25kg;
닭고기 달걀 – 2 개;
식물성 기름 - 필요한만큼;
버터 – 40g;
소금, 후추 - 맛보기.

요리 방법:

생선을 필레로 자르고 부어주세요. 많은 수물.
물을 끓이십시오. 소금을 조금 넣으세요. 뚜껑을 덮고 약한 불로 생선을 20분간 조리합니다. 국물에서 꺼내 식힌다. 이 기간 동안 건조되는 시간도 필요합니다.
양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 뜨거운 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
계란을 열심히 삶아주세요. 식힌 후 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
식힌 생선을 중간 크기로 자릅니다.
생선, 계란, 양파를 섞습니다.
소금과 후추, 녹인 버터를 추가합니다. 젓다.

이 조리법의 충전물은 부드럽고 만족스럽습니다. 그 맛은 파이 반죽의 맛과 조화롭게 결합됩니다. 생선 요리가 귀찮다면 생선 통조림으로 대체할 수 있습니다. 물론 맛은 다르지만 그다지 즐겁지는 않습니다.

감자와 버섯 파이 채우기

감자 – 0.5kg;
신선한 샴 피뇽 - 0.5 kg;
양파 – 100g;
사워 크림 – 0.2 l;
버터 또는 마가린 - 필요에 따라;
소금, 후추 - 맛보기.

요리 방법:

감자를 껍질째 삶아 식힌 후 껍질을 벗기세요. 고기 분쇄기를 스크롤하거나 믹서기를 사용하여 분쇄하십시오. 사워 크림 100ml를 넣고 잘 섞습니다.
전구에서 껍질을 제거하십시오. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.
버섯을 씻어서 냅킨으로 두드려 말립니다. 얇은 조각으로 자릅니다.
프라이팬에 버터나 마가린을 녹입니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다.
버섯을 추가하고 팬에서 과도한 수분이 증발할 때까지 볶습니다.
소금과 후추로 간을 하고 남은 사워크림을 붓고 5~10분간 끓입니다.
으깬 감자와 버섯을 섞습니다.

버섯과 감자 충전물은 부드럽고 육즙이 많으며 향긋합니다. 준비하는 데 많은 시간이 소요됨에도 불구하고 많은 사람들이 이 옵션을 선호합니다.

밥과 파를 넣은 계란 채우기

쌀 – 0.2kg;
닭고기 달걀 – 4 개;
파 – 100g;
버터 – 40g;
소금, 향신료-맛보기.

요리 방법:

쌀을 분류하고 헹구십시오. 물을 채우고 끓입니다. 소금을 넣고 완성될 때까지 요리하세요. 요리하기 몇 분 전에 쌀에 기름을 넣고 저어줍니다. 밥을 덮어서 최소 15~20분 동안 그대로 두세요.
계란을 삶아 껍질을 벗기세요. 너무 크지 않은 입방체로 자릅니다.
양파를 씻고 말리십시오. 잘게 자르세요.
계란과 밥, 파를 섞습니다.

계란, 밥, 파로 속을 채운 파이를 먹으면 여름을 잊기 어렵습니다. 생선이나 고기가 포함되어 있지 않음에도 불구하고 매우 만족스럽고 거의 모든 사람이 좋아합니다.

완두콩으로 채워진 파이

말린 완두콩 – 0.2kg;
양파 – 100g;
버터 또는 식물성 기름 - 필요에 따라;
소금, 후추 - 맛보기.

요리 방법:

완두콩을 미리 찬물에 담그지 않으면 너무 오랫동안 요리해야합니다.
완전히 부드러워질 때까지 완두콩을 소금물에 삶아줍니다.
믹서기를 사용하여 완두콩을 퓌레로 만듭니다.
껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
양파를 완두콩 퓌레와 섞으면 육즙이 나옵니다.

완두콩으로 채워진 파이는 감자로 채워진 파이보다 맛이 떨어지지 않지만 덜 자주 만들어집니다. 이유는 단 하나입니다. 완두콩 퓨레는 감자 퓨레보다 준비하는 데 훨씬 더 오래 걸립니다.

사과 파이 채우기

사과 – 1kg;
설탕 – 100g;
버터 – 50g.

요리 방법:

사과를 씻고 냅킨으로 말리십시오. 과일의 핵심을 잘라냅니다. 충전물을 부드럽게 만들고 싶다면 껍질을 제거하십시오.
사과 펄프를 작은 입방체로 자릅니다.
버터를 녹이고 얇게 썬 사과를 넣습니다.
사과를 버터에 넣고 5분간 볶습니다. 설탕을 넣고 5분간 더 볶습니다. 속이 너무 얇다면 충분히 걸쭉해질 때까지 과일을 더 오랫동안 볶으세요.

많은 사람들이 파이 속을 채우는 새콤달콤한 사과를 좋아합니다. 이 필러 옵션은 특히 어린이들 사이에서 가장 인기 있는 옵션 중 하나입니다. 이 페이스트리는 차, 코코아, 커피와 잘 어울립니다.

코티지 치즈 파이 채우기

코티지 치즈 – 0.6kg;
달걀 노른자 – 2 개;
버터 – 100g;
설탕 – 100g.

준비방법

버터를 녹이고 설탕과 섞은 후 식혀주세요.
흰자와 노른자를 분리하고 거품기로 치고 버터와 섞습니다.
코티지 치즈를 체에 문지르고 결과물과 섞습니다.

두부 혼합물로 파이를 채우기 전에 냉장고에서 식히십시오.

베리 파이 채우기

신선한 베리(건포도, 딸기, 라스베리) – 0.5kg
설탕 – 0.2kg;
전분 – 100g.

요리 방법:

열매를 씻으십시오. 키친타올 위에 올려 놓고 마를 때까지 기다립니다. 딸기를 여러 조각으로 자릅니다.
모든 베리를 섞고 설탕을 넣고 과립 설탕이 고르게 분포되도록 저어줍니다.
파이는 준비된 직후에 베리 충전재로 채워야 합니다. 반죽을 포장하기 전에 베리 믹스에 전분을 뿌립니다.

베리를 채운 파이는 매번 다르지만 항상 매우 맛있습니다. 차, 우유, 코코아와 잘 어울리는 아주 기분 좋은 디저트입니다.

건포도와 설탕에 절인 과일로 채워진 코티지 치즈

코티지 치즈 – 0.5kg;
건포도 – 0.2kg;
설탕 – 100g;
크림 – 50ml;
바닐라 설탕 – 5g;
설탕에 절인 과일 – 50g.

요리 방법:

코티지 치즈를 블렌더 볼에 넣고 크림을 붓고 두 종류의 설탕을 모두 첨가합니다. 부드러워질 때까지 치십시오.
건포도 위에 끓는 물을 붓고 10분간 방치합니다.
물을 빼고 건포도를 두부 덩어리와 섞습니다.
설탕에 절인 과일을 넣고 다시 저어주세요. 건포도와 설탕에 절인 과일이 두부 덩어리에 고르게 분포되어 있는지 확인하십시오.

자녀가 코티지 치즈를 좋아하지 않고 단호히 거부하는 경우 이 조리법에 따라 만든 속을 채워 파이를 굽습니다. 그들은 거의 확실히 여러분에게 그런 달콤한 페이스트리를 계속해서 만들어 달라고 요청할 것입니다.

호박 충전

호박 (펄프) - 0.5 kg;
설탕 – 60g;
버터 – 60g.

요리 방법:

호박을 작은 조각으로 자르고 물을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다.
물을 빼고 호박을 믹서기에 갈아주세요.
버터를 녹이고 호박 퓨레에 부어주세요.
설탕을 첨가하십시오.
블렌더를 사용하여 모든 것을 섞으십시오.

이 건강한 충전물은 열매가 이미 건조되었지만 여전히 달콤한 파이를 원하는 늦가을에 만드는 것이 좋습니다. 채우기에 더욱 기분 좋은 향기를주기 위해 약간의 오렌지 또는 레몬 향을 추가 할 수 있습니다.

호두와 양귀비씨 충전재

양귀비 – 0.2kg;
설탕 – 80g;
꿀 – 40ml;
커널 호두– 80g.

요리 방법:

칼로 견과류를 미세한 부스러기로 자릅니다.
설탕과 녹인 꿀을 섞는다.
양귀비 씨앗을 찌십시오. 이렇게하려면 끓는 물을 붓고 30 분 동안 방치해야합니다. 조리법에 표시된 양귀비 씨앗의 양에 대해서는 양귀비 씨앗이 많이 부풀어 오르기 때문에 꽤 많은 양의 물이 필요하다는 점을 명심하십시오.
양귀비 씨앗을 남은 재료와 섞어 충전재로 사용하세요.

양귀비씨 파이는 독특한 맛을 가지고 있습니다. 다른 베이킹 옵션으로는 이 특이한 요리를 대체할 수 없습니다.

치즈 파이 채우기

단단한 치즈 – 0.25kg;
닭고기 달걀 – 2 개;
신선한 허브 – 50g;
사워 크림 – 20ml.

요리 방법:

큰 구멍이 있는 강판에 치즈를 갈아주세요.
칼로 채소를 잘게 자릅니다.
삶은 계란을 삶아보세요. 시원하고 껍질을 벗기십시오. 거칠게 갈아주세요.
치즈와 계란, 허브를 섞고 한 숟가락의 사워 크림이나 마요네즈를 추가합니다.

치즈를 채운 파이는 친숙하다고 할 수는 없지만 실제로 그 맛은 그다지 이국적이지 않습니다. 요리 실험을 경계하는 사람들도 분명히 좋아할 것입니다.

바나나 필링

바나나 – 0.5kg;
바닐라 설탕 – 5g;
설탕 – 60g;
레몬 주스 - 5ml.

요리 방법:

바나나 껍질을 벗기고 포크로 으깨주세요.
일반 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 레몬 주스를 부어주세요.
믹서기로 치십시오.

바나나를 채운 파이는 신선하고 뜨겁게만 제공되어야 합니다. 그렇지 않으면 필러의 맛이 신맛이 나고 색상이 더 이상 섬세하고 매혹적이지 않습니다.

말린 살구 파이 채우기

말린 살구 - 0.25 kg;
설탕 – 50g.

요리 방법:

말린 살구 위에 끓는 물을 붓고 20분간 놓아두세요.
물을 빼고 말린 과일을 짜냅니다.
말린 살구를 작은 조각으로 자르고 설탕을 넣고 저어줍니다.

동일한 원리를 사용하여 다른 말린 과일로 파이 충전물을 준비 할 수 있지만 건포도에는 설탕을 덜 첨가하고 반대로 자두에는 더 많이 첨가해야합니다. 신선한 과일과 베리가 부족한 추운 계절에는 말린 살구와 기타 말린 과일을 사용하여 굽는 것이 좋습니다.

커스터드 필링

우유 – 0.5 l;
밀가루 - 40g;
설탕 – 0.2kg;
닭고기 달걀 – 2 개;
바닐라 설탕 – 5g.

요리 방법:

바닐라 설탕과 일반 설탕을 섞으세요.
계란으로 설탕을 치십시오.
밀가루를 넣고 혼합물이 부드러워질 때까지 계속 휘젓습니다.
생성된 혼합물이 담긴 용기를 수조에 넣고 약간 가열합니다.
우유를 얇은 흐름으로 붓고 혼합물을 계속 휘젓습니다.
크림을 수조에 넣거나 아주 약한 불에 계속 보관하면서 삐걱거리는 소리가 날 때까지 휘젓습니다.
불에서 크림을 꺼내 식힌다.

따뜻한 커스터드로 파이를 채울 수 없을 것 같습니다. 반죽 시트 위에 퍼지므로 포장하기가 어려울 것입니다. 따라서 크림을 매우 식힐 필요가 있습니다. 일부 주부들은 크림을 작은 부분으로 나누어 얼리기도 하며, 구운 조각을 반죽에 싸서 크림이 녹고 특유의 일관성을 얻습니다.

파이 채우기는 다양한 제품이 될 수 있습니다. 요리 경험과 상상력이 있으면 냉장고에 있는 재료를 바탕으로 레시피를 생각해 낼 수 있습니다. 파이는 매우 다양하여 거의 모든 속을 채워서 구울 수 있습니다.

붉고 맛있는 파이는 항상 테이블에서 특별하고 명예로운 자리를 차지하며 요리 능력은 오랫동안 모든 주부의 가장 중요한 장점으로 여겨져 왔습니다. 전통적인 러시아 파이는 풍부하고 푹신합니다. 유명한 여행자이자 과학자인 Adam Olearius는 17세기 그의 일기 "페르시아 여행"에서 처음으로 이를 언급했습니다.

성공적인 파이의 두 가지 주요 구성 요소는 푹신한 반죽과 맛있는 충전물. 주로 파이는 효모 반죽으로 구워집니다, 그러나 생과자나 퍼프 페이스트리를 사용할 수도 있습니다. 채우기는 거의 무엇이든 될 수 있습니다. 모든 것을 파이로 감쌀 수 있다고 말하는 것은 아무것도 아닙니다. 그러나 다음을 기억할 가치가 있습니다. 파이 충전물은 육즙이 있어야합니다, 일반적인 맛보다 조금 더 날카롭고 표현력이 더 풍부합니다. 왜냐하면 반죽이 소금이나 설탕의 일부를 흡수하고 적당히 소금에 절이거나 달게 한 속이 부드러워질 수 있기 때문입니다.

모두 파이의 비밀은 속재료에 있다, 그러나 종종 주부는 그것을 무엇으로 만들어야할지에 대한 질문에 직면합니다. 이 가장 맛있는 파이 충전물은 무엇입니까?

양파랑 계란이랑

아마도 이것은 소련 시대의 가장 인기있는 파이일 것입니다. 가장 친한 친구나는 결코 떠나고 싶지 않습니다. 간단하고 쉽게 만들어지며 잊을 수 없는 즐거움을 선사합니다!

양파와 다진 고기

아마도 고기는 집에서 만든 파이에 가장 인기 있고 만족스러운 충전재일 것입니다. 채우기를 준비하려면 다진 고기를 만들고 프라이팬에 양파를 따로 볶고 잘게 썬 계란, 소금, 후추를 잘 넣을 수 있습니다. 거의 모든 고기가 파이에 적합하지만 가장 중요한 것은 뼈가 없다는 것입니다.

계란이 들어간 양배추

양배추 채우기를 준비하는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 흰 양배추요리 될 때까지 프라이팬에 끓이거나 튀겨 야합니다. 계란, 양파, 당근, 허브 또는 버섯과 잘 어울리며 육즙을 위해 약간의 부드러운 버터를 첨가할 수 있습니다.

양파와 버섯

신선하고 소금에 절인 버섯이나 말린 버섯 모두 맛있는 속을 채우는 데 적합합니다. 먼저 삶은 다음 양파와 함께 튀기거나 끓여야합니다. 버섯에 채소, 삶은 계란, 쌀, 사워 크림 2테이블스푼을 추가합니다. 소금에 절인 양배추나 당근도 말린 버섯과 잘 어울립니다.

계란과 양파 파이

계란밥

고대부터 곡물은 파이의 전통적인 충전재였습니다. 밥은 삶아 다진 계란과 섞어야합니다. 메밀로 만들 수도 있고, 고기나 버섯, 파를 추가할 수도 있습니다.

감자 파이

으깬 감자

그들은 우리나라 인구 사이에서 인기가 결코 열등하지 않습니다. 사람들은 점심 시간, 휴식 시간, 그리고 가끔씩 먹는 것을 즐깁니다. 거의 모든 곳에서 판매되며 직접 준비하는 것은 특별히 어렵지 않습니다.

더 뚜렷한 맛을 얻으려면 양파, 계란, 허브 및 약간의 버터를 첨가하여 육즙을 더하는 것이 좋습니다. 와 함께 으깬 감자고기, 버섯, 생선, 거의 모든 야채, 치즈와 잘 어울립니다.

설탕이 들어간 코티지 치즈

이것은 집에서 만드는 파이를 위한 가장 간단하면서도 가장 맛있는 달콤한 충전재 중 하나입니다. 코티지 치즈에 신선한 딸기, 견과류, 말린 과일, 건포도를 추가할 수도 있습니다. 달콤한 속을 채운 다른 많은 파이와 마찬가지로 코티지 치즈를 넣은 파이도 뚜껑을 덮지 않고 조리할 수 있습니다.

잼

특히 인기가 있는 것은 두꺼운 잼이 들어간 파이아니면 잼. 사과, 라즈베리, 건포도, 체리 또는 살구 잼이 채우기에 좋습니다. 잼이 퍼지는 것을 방지하려면 밀가루를 조금 더할 수 있습니다.

건포도 밥

쌀이나 부서지기 쉬운 기장 죽을 미리 끓인 다음 건포도 또는 말린 살구를 곡물에 추가합니다. 꿀이나 신선한 과일도 이 충전재와 잘 어울립니다.

사과와 신선한 딸기

여름에는 체리, 딸기, 블루베리, 라즈베리, 가막살나무, 건포도, 크랜베리, 링곤베리 및 기타 다양한 베리와 과일 등 다양한 베리가 들어간 달콤한 파이가 특히 인기가 있습니다. 매우 맛있을 뿐만 아니라 많은 비타민이 함유되어 있어 유익합니다.

양귀비

양귀비 씨를 맛있게 채우려면 따뜻한 물이나 꿀에 밤새 담가 두는 것이 좋습니다. 다음날 아침, 무명천으로 물을 걸러내고 양귀비 씨를 설탕과 함께 갈아야 합니다.

다양한 충전재와 준비 옵션을 통해 누구나 자신이 좋아하는 맛을 찾을 수 있습니다.

오두막은 모서리가 아닌 파이가 빨간색입니다.
속담

파이는 원래 축제 음식이었고, 그 이름도 "축제"라는 단어에서 유래되었습니다. 시간이 지남에 따라 파이는 일반화되었습니다. 사람들은 파이를 직장이나 이동 중에 가져갔습니다. 그리고 이제 패스트 푸드가 모든 것과 모든 사람을 채웠을 때 엄마가 직접 만든 파이보다 더 좋은 것은 없습니다. 새끼는 학교에 간식을 먹을 수 있고 직장에 데려갈 수도 있습니다. 좋은 파이는 공기가 잘 통하는 부드러운 반죽일 뿐만 아니라 맛있는 충전물이기도 합니다. 제대로 준비되지 않은 파이 충전재가 너무 건조하거나 너무 묽은 것으로 판명되면 전체 프로젝트를 망칠 수 있습니다. 파이와 파이에 훌륭하고 맛있는 충전재를 준비하는 데는 몇 가지 규칙이 있지만 먼저 파이 자체의 기초 준비 원칙에 대해 조금 설명합니다.

. 파이와 파이의 반죽은 "살아있는" 반죽이어야 합니다. 즉, 신맛, 효모, 사워도우 또는 사워 크림, 요구르트, 유청, 매쉬 또는 맥주로 준비되어야 합니다. 사실, 퍼프 페이스트리와 이스트를 넣지 않은 반죽은 모두 파이에 잘 어울립니다.
. 파이 반죽에 호밀 가루, 2 등급 밀가루 또는 밀기울을 추가 할 수 있습니다. 이렇게하면 맛이 향상 될뿐만 아니라 파이에 이점도 추가됩니다.
. 야채와 생선 충전재가 들어간 파이, 고기가 들어간 파이-소 신장 지방, 쿨레 뱌 및 가금류 파이-버터와 버터 기름이 반죽에 식물성 기름이 첨가됩니다.
. 무가당 파이의 경우 계란과 버터를 반죽에 덜 넣어 상당히 뻣뻣하게 반죽합니다. 반죽을 반죽하여 속을 가득 채우고 얇고 건조한 빵 껍질로 파이를 만듭니다.
. 달콤한 파이의 반죽은 달콤한 충전재가 반죽을 갉아먹는 경향이 있기 때문에 더 풍부하고 푹신하며 두껍습니다.
. 반죽은 적어도 두 번 부풀어야 하며, 매번 완전히 반죽하고 반죽해야 합니다. 이는 더 나은 베이킹과 좋은 맛뿐만 아니라 효모의 신맛을 제거하는 데 필요합니다.
. 반죽의 맨 아래층이 잘 부풀어 오르고 구우려면 닫힌 파이의 반죽을 두 개의 동일하지 않은 부분으로 나누어야합니다. 대부분의그것을 내려놓고 그 위에 속을 채우고 작은 부분으로 덮으세요.
. 2-3 가지 종류의 충전재를 사용하는 kurniks 및 kulebyaks의 경우 반죽의 바닥층이 젖지 않는 것이 중요하므로이 파이의 충전재는 얇은 팬케이크로 층을 이루어 층으로 배치됩니다. 이 경우 파이의 "바닥"에 더 건조한 죽을 채우고 그 위에 생선이나 고기를 채우는 것이 좋습니다.
. 모든 유형의 충전재는 미리 식힌 파이를 삶거나 튀겨서 넣습니다. 유일한 예외는 생선으로 만든 속을 채우는 것인데, 이 경우 굽는 시간이 약 두 배로 늘어납니다.
. 파이는 개방형, 폐쇄형 및 반폐쇄형(격자)일 수 있습니다. 고기 충전, 생선, 가금류, 버섯, 계란, 쌀, 양파는 일반적으로 덮은 파이에 사용됩니다. 그러나 수분이 충분한 충전재(코티지 치즈, 양배추, 잼, 사과)는 개방형 파이나 격자형 파이에 적합합니다.
. 충전물에 약간의 소금을 첨가하는 것이 좋습니다. 이는 완성 된 파이가 부드러워 보이지 않도록 수행됩니다.
. 달콤한 파이의 충전재에 전분을 조금 넣어서 퍼지거나 새어나오지 않게 하는 것이 좋습니다.

파이 충전물은 매우 다를 수 있습니다. 러시아 파이의 전통적인 충전재는 일반적으로 하나의 제품으로 준비됩니다. 죽, 고기, 버섯, 생선, 잼 또는 과일이 될 수 있습니다. 현대 주부들은 맛있는 것뿐만 아니라 건강하고 영양가가 높으며 모든 사람을 놀라게 할 복잡한 충전재를 준비하는 것을 좋아합니다. 맛있는 속을 채우는 몇 가지 요리법을 알려드립니다.

삶은 쇠고기 충전물. 고기를 반쯤 익힐 때까지 삶아 굴라쉬처럼 조각으로 자릅니다. 어떤 경우에도 채우기 위해 삶은 고기를 고기 분쇄기에 통과시켜서는 안됩니다. 이렇게 하면 속이 건조해지고 반대로 그 아래의 반죽은 날것이며 굽지 않게 됩니다. 양파를 듬뿍 넣은 쇠고기 라드에 고기 조각을 볶고 칼로 자르고 후추, 육두구, 소금을 넣습니다. 잘게 썬 삶은 계란을 넣을 수 있습니다. 파이를 꼬집기 전에 강한 국물 1-2 큰술을 채우십시오.

고기를 고기 분쇄기에 통과시키고 튀김과 섞습니다 양파, 프라이팬에 볶고 소금을 넣으세요. 후추, 파슬리로 간을하고 잘게 썬 완숙 계란을 추가합니다. 건조하지 않도록 이 충전재에 일종의 소스, 크림 또는 강한 국물을 추가해야 합니다. 이 충전물은 파이와 팬케이크에 좋습니다.

닭고기와 치즈 충전. 가슴살이나 닭고기 전체를 최대한 잘게 썰어 버터에 살짝 끓인 후 양파, 후추, 소금을 넣고 식힌다. 강판 치즈와 섞는다.

감자, 통조림 완두콩, 옥수수를 넣은 닭고기 속. 껍질을 벗긴 감자를 소금물에 삶아 으깬다. 닭고기를 삶아 뼈와 고기를 분리한 후 잘게 썰어주세요. 달콤한 고추껍질을 벗기고 잘게 자르고 채소를 헹구고 잘게 자릅니다. 닭고기 조각, 허브, 고추, 감자를 섞고 완두콩과 옥수수를 추가하고 필요한 경우 소금을 추가하고 후추를 추가하고 날달걀, 잘 섞으세요.

생선 충전재는 신선하고, 삶은 것, 소금에 절인 것, 생선 통조림, 쌀, 양파, 계란 등 매우 다양 할 수 있습니다. 다양한 옵션이 있습니다.

견과류로 채우는 청어. 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 삶은 계란의 껍질을 벗기세요. 소금에 절인 청어 필레, 사과, 호두, 계란, 튀긴 양파를 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 다진 고기에 크림을 바르고 잘 섞습니다. 이 충전재는 팬케이크를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.

신선한 생선을 뼈에서 닦아내고 헹구고 잘게 썬다. 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 채소를 씻고 잘게 자릅니다. 혼합 다진 생선허브와 양파를 넣고 날달걀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다. 이 충전물은 파이와 만두 모두에 좋습니다.

연어 채우기. 준비한 살짝 소금에 절인 생선을 얇게 자릅니다. 블렌더에 가공 치즈, 사워 크림, 레몬 주스, 다진 딜을 넣습니다. 채우기를 층으로 배치하십시오 - 먼저 크림을 가공 치즈, 위에 생선 조각. 연어를 사용할 수 있습니다. 이 충전물은 팬케이크 파이에 이상적입니다.

생선과 쌀 충전. 생선 필레를 조각으로 자르고 팬에 넣고 소량의 물과 식물성 기름으로 끓입니다. 완성된 생선을 갈아서 삶은 것과 섞는다 푹신한 쌀, 약간의 화이트 소스, 소금, 후추를 넣고 다진 허브를 추가합니다. 잘 섞는다.

작성부터 튀긴 생선 . 튀긴 생선 필레를 매셔로 으깨고 양파, 후추, 소금을 섞고 허브를 추가합니다.

생선 충전. 생선을 작은 조각으로 자르고 잘게 썬 양파, 후추, 소금을 섞은 다음 날달걀을 넣고 나무 으깨는 도구로 잘 으깨십시오. 이 충전재의 층은 0.5cm를 넘지 않아야 합니다.

생선회(광어)를 통째로 채워서. 납작한 생선에서 필레 전체를 제거하고 자르지 않고 파이에 넣고 소금과 후추를 뿌립니다. 그 위에 튀긴 양파나 생양파를 올려도 됩니다.

붉은 소금에 절인 생선 충전재. 생선을 얇게 썰어 파이 위에 메밀을 얹거나 죽또는 두 층의 충전재 사이. 양념을 아끼지 마세요!

러시아 파이의 경우 파이가 건조하지 않도록 부서지기 쉽고 버터가 많이 들어 있어야합니다. 쌀과 기장은 우유로 조리할 수 있습니다. 메밀죽에 튀긴 양파, 삶은 계란, 버섯을 넣습니다. 충전물이 달지 않은 경우 쌀 충전물에 튀긴 양파, 삶은 계란 및 버섯을 추가하거나 달콤한 파이의 경우 건포도, 말린 살구, 설탕 및 날달걀을 추가할 수 있습니다. 기장 죽 충전물에 코티지 치즈와 호박이 추가됩니다.

버섯 파이는 매우 맛있고 만족스럽습니다.

작성부터 소금에 절인 버섯 . 소금에 절인 버섯잘게 자르고 신선한 다진 양파와 식물성 기름을 첨가하십시오.

말린 버섯 충전물. 말린 버섯을 담그고 끓여서 잘게 자르고 다진 양파와 메밀 죽을 섞습니다. 혼합물을 기름에 볶습니다.

버섯을 껍질을 벗기고 헹구고 자르고 기름에 반쯤 익을 때까지 볶은 다음 소금을 넣고 식힙니다. 치즈와 사과를 작은 조각으로 자르고 후추를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 모든 것을 섞으세요. 이 충전재는 팬케이크를 만드는 데에도 적합합니다.

. 신선한 포르치니 버섯을 씻어서 5분간 데친 후 얇게 썰어서 볶습니다. 튀긴 양파와 섞고 한 숟가락의 밀가루를 넣고 잘 섞은 다음 약간의 물을 부어 가열하고 끓을 때까지 계속 저어줍니다. 소금과 후추.

야채와 과일의 충전재는 매우 다를 수 있으며 모든 것은 상상력과 취향에 의해서만 제한됩니다.

. 계절과 원하는 대로 신선하거나 조림 또는 소금에 절인 양배추로 파이를 준비할 수 있습니다. 신선한 양배추를 잘게 자르고 소금을 넣은 후 최소 1시간 동안 놓아두세요. 그런 다음 주스를 가볍게 짜내고 버터, 잘게 썬 계란을 넣고 즉시 섭취하십시오. 먼저 뚜껑 아래 냄비에 양배추를 약한 불로 끓인 다음 식물성 기름을 넣고 조금 볶아 양배추가 가벼워 지도록 할 수 있습니다. 식힌 다음 양파, 허브, 갈은 후추를 넣고 다진 계란과 섞습니다. 소금에 절인 양배추를 짜내고 잘게 자르고 조금 끓인 다음 양파와 버섯을 추가합니다.

밤색 충전. 이 충전물을 사용하면 달콤하고 신맛이 나는 맛있는 파이를 만들 수 있습니다. 신선한 밤색을 씻어서 분류하고 잘게 자르고 설탕을 뿌려 맛보십시오. 철저히 갈아주세요. 충전물이 퍼지는 것을 방지하기 위해 약간의 전분을 첨가할 수 있습니다.

말린 새 체리 충전재. 말린 새 체리를 커피 분쇄기에 갈아 밀가루로 만든 다음 소량의 끓는 물에 끓여서 두꺼운 반죽 같은 덩어리를 만들고 설탕이나 꿀을 첨가하십시오.

말린 살구 충전물. 말린 살구를 분류하고 헹구고 끓는 물을 넣고 조금 끓입니다. 체에 놓고 식힌 다음 잘게 자르고 설탕과 섞습니다.

양귀비씨 충전. 양귀비씨를 잘 헹구고 끓는 물에 넣고 3~5분간 삶아주세요. 그런 다음 양귀비 씨를 말리고 절구에 갈거나 2-3 번 다진 다음 설탕이나 꿀, 날달걀을 넣고 섞습니다.

당근과 건포도 충전. 당근을 자르고 우유에 끓입니다. 체에 놓습니다. 건포도를 추가합니다. 잘 삶아 잘게 썬 계란과 소금을 넣으면 충전물이 달지 않게됩니다.

. 말린 과일을 잘 헹구고 소량의 끓는 물과 증기를 붓습니다. 잘게 자르고 설탕, 꿀 또는 당밀, 약간의 계피와 정향을 넣고 1 큰술로 조금 끓입니다. 화이트 와인, 시원해요. 소량의 찹쌀과 섞어 드실 수 있습니다.

잼 채우기. 채우기에는 어떤 용지 걸림이라도 사용할 수 있습니다. 두꺼운 점성 시럽으로 잘 익히고 두껍게 만들어야합니다. 잼이 들어간 파이는 종종 격자 모양으로 만들어지며 향신료가 추가됩니다. 돌 과일-스타 아니스, 사과-계피.

생사과 필링. 이 채우기를 위해 신맛과 달콤하고 신맛이 나는 사과가 사용됩니다. 사과는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 편평한 조각으로 자르고 가루 설탕과 계피를 뿌린 다음 15-20분 동안 방치합니다. 이 충전물은 퍼프 페이스트리 파이에 좋습니다.

치즈 파이어떤 치즈로든 만들 수 있지만 페타 치즈를 사용하는 것이 가장 맛있을 것입니다. 이를 위해 치즈를 분쇄하고 혼합합니다. 버터그리고 잘게 다진 파.

보시다시피, 민간 속담“모든 것을 파이로 포장할 수 있습니다”는 헛되지 않았습니다. 파이 충전재는 거의 모든 제품으로 만들 수 있습니다. 당신의 상상력과 사랑은 평범한 요리에서 건강하고 맛있는 훌륭한 간식을 만들 수 있습니다. 그리고 귀하의 가족은 기꺼이 학교에 가져가거나 일반적인 샌드위치가 아닌 맛있고 풍성한 어머니의 파이를 먹을 것입니다.

라리사 슈프타이키나