وصفات شاي جذور الزنجبيل. كيفية صنع شاي الزنجبيل
الزنجبيل (الجذر الأبيض) يبلغ طوله مترين نبات عشبي، المستوردان الرئيسيان لها هما الصين والهند. أصبح استخدام اللقطة تحت الأرض - الجذمور - واسع الانتشار.
يستخدم طازجًا ، ومجففًا أيضًا ، ومجففًا ومتبلًا. يتكون الاحترار من جذر الزنجبيل الطازج. مشروب منكه – شاي الزنجبيل، والتي لطالما درس الطب أضرارها وفوائدها.
في تواصل مع
زملاء الصف
خلال فترة نمو النبات ، تتراكم العديد من مكونات الشفاء في جذمورها. يحتوي شاي الزنجبيل على عدد من الخصائص الإيجابية:
- يحفز امتصاص الجسم للمواد الغذائية ومعالجتها ؛
- يدعم ويقوي جهاز المناعة ؛
- له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي.
- نغمات ومثير للشهوة الجنسية معترف به.
إن مسألة كيفية تحضير الزنجبيل وكيفية شربه تهم أيضًا النساء اللائي يحملن طفلاً. بالنسبة للأمهات الحوامل ، تتمثل فائدته في أنه يخفف من أعراض التسمم ، ويحسن أداء الجهاز الهضمي ، ويزيل التشنجات ، ويعيد القوة.
تكون فوائد شاي الجذور البيضاء أثناء الحمل أكبر عند تناولها في الأشهر الثلاثة الأولى ، عندما يكون الشعور بالغثيان قويًا وتقل المناعة. من المستحسن أن تعرف الأم الحامل مسبقًا ما إذا كانت لديها ردود الفعل التحسسيةعلى هذا المنتج حتى لا تؤذي نفسك أو طفلك الذي لم يولد بعد. لا ينصح بتجربة أطعمة جديدة أثناء الحمل.
يستخدم شاي الزنجبيل أيضًا لفقدان الوزن. فهو لا يزيل الماء من الجسم جيدًا فحسب ، بل يساعد أيضًا في الحفاظ على صحة الجلد والشعر ، وهو أمر مهم في مجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية.
لتحضير شاي الزنجبيل بشكل صحيح لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، يمكنك إضافة مكونات مختلفة إليه ، على سبيل المثال ، الأعشاب ، أو نقع الزنجبيل في دويتو مع أنواع أخرى من الشاي ، وستزداد فوائد ذلك فقط. انتشرت وصفة شاي الزنجبيل بالليمون والعسل.
يشار إلى شاي الزنجبيل للاستهلاك من قبل العاملين في مجال المعرفة. بالنسبة لهذه الفئة من الناس ، تتمثل فوائد الشاي في أنه يحسن الدورة الدموية ويزيل الصداع.
كيف تصنع شاي الزنجبيل في المنزل؟
لكي يكون شاي الزنجبيل فعّالًا ولأقصى حد لفوائده في الحماية من الأنفلونزا ونزلات البرد ، عليك الانتباه إلى النقاط التالية:
- يجب غلي الماء ذو "الجذر الأبيض" لمدة 10 دقائق على نار خفيفة في وعاء بدون غطاء ؛
- الزنجبيل المجفف المفروم مطلوب مرتين أقل من المفروم الطازج ؛
- بعد الغليان ، ستكون فوائد المشروب أكبر إذا تركته لعدة ساعات في الترمس.
لتحديد كيفية تحضير الزنجبيل بشكل صحيح ، تحتاج إلى الالتزام بنسبة حجم الماء وحجم الجذر. بالنسبة لشاي الزنجبيل الكلاسيكي ، يتم تناول التوابل التي يتناسب حجمها إبهامعلى اليد ، تنظيفها وفركها بدقة.
ثم يُسكب الزنجبيل بسعة 1 لتر من الماء المغلي الساخن ويُحفظ على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ثم يتم ترشيح السائل. هذه وصفة يتم على أساسها تحضير العديد من الآخرين ، وفي كل حالة على حدة ، من المهم اتباع القواعد الخاصة بكيفية شرب الزنجبيل حتى تكون الفوائد التي تعود على الجسم إلى أقصى حد.
عند استخدام مشروب الزنجبيل للعلاج ، يجب شربه غير محلى كلما أمكن ذلك. في الوقت نفسه ، إذا كان هناك اختيار من المحليات ، فإن العسل سيجلب أقل ضرر من السكر.
وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، يكون المشروب عالي التركيز. إذا كنت بحاجة إلى تركيبة أقل تشبعًا ، فقم بغلي الزنجبيل لمدة نصف الوقت. وفقًا لوصفة مبسطة ، لا يتم غلي التوابل ، ولكن يتم طهيها بالبخار ببساطة بالماء المغلي ويتم الاحتفاظ بها لمدة 7-10 دقائق في إبريق شاي ملفوف تحت غطاء ، ولن تنخفض الفوائد ولن يزداد الضرر.
مع ليمون و عسل
شاي الزنجبيل مع نغمات الليمون والعسل ، يخفف صداع الراسيقوي جهاز المناعة.
إلى عن على الوصفة الكلاسيكيةإذا تم استخدام العلاج للوقاية من نزلات البرد ، فستحتاج إلى:
- "جذر أبيض" (170 جم) ؛
- ليمون صغير أو ليمون (0.5 قطعة) ؛
- عسل (100 جم).
يتم تقشير الزنجبيل وإزالة القشر من ثمار الحمضيات ، ويتم تقطيع الأطعمة المجهزة جيدًا. ثم يتم سحقهم بالخلاط ويخلطون بالعسل. يكون الشاي بالزنجبيل والليمون والعسل جاهزًا عندما يضيف المريض ملعقة صغيرة من الخليط إلى كوب من الشاي الأسود.
للوصفة الثانية لـ 600 مل من الماء المغلي ، عليك أن تأخذ:
- أي عسل (80-90 جم) ؛
- طازجة (20 جم) أو "جذور بيضاء" مجففة (10 جم) ؛
- عصير الليمون (ملعقتان كبيرتان) ؛
- فلفل مطحون (2-3 جم).
يخفف البهارات والعسل بالماء المغلي ، ويترك لمدة 10 دقائق ، ويقلب ويصفى ، ويبرد حتى لا يحترق. عند استخدام المسحوق ، يجب غلي المنتج لمدة 20 دقيقة تقريبًا. أضف الفلفل وعصير الليمون. الزنجبيل في الشاي مع الليمون والعسل ، إلى جانب الفلفل ، يعمل بشكل فوري وفعال إذا تم تناوله على الفور ، بمجرد ظهور العلامات الأولية لنزلات البرد.
فائدة كبيرة للحفاظ على المناعة في موسم البرد ولكل من يتبع نظامًا غذائيًا سيكون من مشروب دافئ من "الجذر الأبيض" المخمر شاي أخضر. صنعه ليس بالأمر الصعب مثل تخمير الزنجبيل بالليمون والعسل. تحتاج لتر واحد من الماء المغلي إلى:
- ليمون صغير (1 قطعة) ؛
- أي عسل (20 جم) ؛
- شاي أخضر(25 جم) ؛
- جذر الزنجبيل (25 جم).
يُسكب الشاي والجذر المفروم جيدًا بالماء المغلي ، مع تقدم العمر لفترة من الوقت. ثم يضاف العسل إلى إبريق الشاي. يوضع الليمون (3 دوائر) في وعاء قبل شرب الشاي.
يُسمح للشاي بشرب ثلاث مرات في اليوم. الاستهلاك المفرط للمشروب لن يسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه ، ولكن قد تظهر أعراض التسمم (الغثيان والقيء).
يساعد شاي الزنجبيل المخمر مع الشاي الأخضر على إبطاء عملية الشيخوخة. أيضا ، فائدته أنه يزيل الكوليسترول الزائد بشكل جيد. لتعزيز تأثير فقدان الوزن ، يشرب الشاي قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.
مشروب البحر النبق
طريقة تحضير شاي النبق البحري والزنجبيل؟ الوصفة بسيطة ، فائدتها أنه يقوي ويخفف الالتهاب بشكل جيد.
فى المعظم وصفة طبية تقليدية 1 كوب شاي تحتاج:
- أي أوراق شاي (5 جم) ؛
- النبق البحر (1 ملعقة كبيرة) ؛
- الزنجبيل الطازج (1-3 دوائر رقيقة) ؛
- العسل - اختياري.
أولاً ، يتم تخمير الشاي العادي ، ثم يوضع الزنجبيل المبشور في كوب. بعد 5 دقائق أخرى ، يضاف نبق البحر المهروس والعسل.
طريقة أخرى ، كيفية تحضير الزنجبيل في الشاي مع توت النبق البحري ، سوف يتطلب المزيد من الوقت والجهد. 1 كوب شاي تحتاج:
- طازج "جذر أبيض" (20 جم) ؛
- نبق البحر (50 جم) ؛
- ليمون صغير (1 قطعة) ؛
- النعناع (ورقتان) ؛
- التحلية - حسب الرغبة
- بضع مكعبات ثلج.
امسك النبق البحري تحت تيار من الماء المثلج وضعه في إبريق شاي مع الزنجبيل ، بخار الماء المغلي. يُطحن الليمون الكامل والثلج والنعناع بالخلاط ، ويُضاف كل ذلك مع السكر لمدة 15 دقيقة في إبريق الشاي. قف لمدة ساعة ، صفيها واستخدمها كمشروب بارد.
بعد أن أتقنت كيفية تحضير شاي الزنجبيل مع التوت النبق البحري بشكل صحيح ، فإن الأمر يستحق محاولة تحضير شاي زنجبيل منعش من اليانسون والبحر. لكوب من المشروب النهائي تحتاج إلى:
- نبق البحر (50 جم) ؛
- اليانسون.
- الزنجبيل (لوحة واحدة) ؛
- قرفة (نصف عود) ؛
- التحلية (حسب الذوق)
الزنجبيل في الشاي يُقشر ويُفرك جيدًا. يتم غسل التوت وهريسه. كل شيء ما عدا العسل (السكر) يوضع في كوب مملوء بالماء المغلي حتى أسنانه ويتم غمره لمدة 10 دقائق. يضاف العسل بالفعل إلى الكأس.
ستكون فوائد توت البحر النبق أكبر إذا تم تخميرها ليس بالماء المغلي ، ولكن تم تبريدها قليلاً.
وصفات أخرى
هناك العديد من الطرق الأخرى لصنع شاي الزنجبيل في المنزل.
شاي الزنجبيل التبتي يعطي القوة ، وينظف الجسم ، فائدة كبيرة من مثل هذا المشروب لنزلات البرد. اشربه في الصباح بدلا من الفطور بدون تحلية. إن تناول الطعام بعد الشاي أو قبله يضر أكثر مما ينفع. لكل لتر من المشروب تحتاجه:
- حليب (500 مل) ؛
- ماء (500 مل) ؛
- طازج "جذر أبيض" (5 جم) ؛
- الهيل والقرنفل (10 لكل منهما) ؛
- جوزة الطيب المطحونة (0.5 ملعقة صغيرة) ؛
- شاي أخضر (10 جم) ؛
- شاي أسود (5 جم).
يُضاف الشاي الأخضر والقرنفل والهيل إلى وعاء به ماء مغلي ساخن ويُترك لمدة دقيقة على نار خفيفة. أضيفي باقي المكونات ، واتركيها تغلي لبضع دقائق أخرى ، ثم أطفئي النار ، وغطيها بإحكام واتركيها لمدة 5 دقائق. منقي.
تركز الوصفة الهندية على كيفية إضافة الزنجبيل بشكل صحيح إلى الشاي لتناول مشروب منعش. تستهلك ساخنة وباردة على حد سواء. المكونات المطلوبة:
- طازج "جذر أبيض" (5 جم) ؛
- ليمون (1 \ 4 قطع) ؛
- كوب مياة)؛
- عصير تفاح (زجاج) ؛
- التحلية (حسب الذوق)
يُغلى الماء ، ويُسكب الزنجبيل فيه ، بعد 30 ثانية ، يُرفع الأطباق عن النار. ضعي عصير الليمون فيه ، أضيفي قشر الليمون المفروم ناعماً ، التحلية ، قلبي. بعد 10 دقائق ، اسكب عصير التفاح في الأطباق. الشاي جاهز.
لتحضير شاي عالي الجودة ، من المهم اختيار جذر طازج. سيكون فاتح اللون ، ناعم ، ذو بشرة ذهبية. تشير النتوءات والتكثيف والطيات والعيوب الأخرى الموجودة على سطح الجذر إلى أنه قديم جدًا بالفعل.
للأطفال من سن ثلاث سنوات ، يجوز أيضًا وضع الزنجبيل في الشاي. ميزات مفيدةستدعم النباتات تمامًا جهاز المناعة للأطفال في موسم البرد. يتم تحضير الشاي الأسود العادي للأطفال ، ثم تُضاف شريحة رقيقة من الزنجبيل والليمون إلى الكوب.
في حالة عدم وجود حساسية من العسل يسمح بدخوله. أيضا ، يمكن سكب القليل من عصير الزنجبيل مباشرة في إبريق الشاي من أجل شاي الطفل المعتاد. لمدة تصل إلى ثلاث سنوات ، لا يُعطى الزنجبيل للأطفال ، يمكن أن يؤذي التوابل الحارة جسم الشباب ، ويسبب حروقًا في الغشاء المخاطي المعدي المعوي.
كيف تشرب؟
لم يتفق خبراء التغذية بعد على الكمية المسموح بشربها من شاي الزنجبيل يوميًا ، حيث تنتهي الفوائد ويبدأ الضرر من تأثيره على الجسم. يعتمد مقدار الاستهلاك الموصى به على العديد من المؤشرات (تحمل التوابل ، وجود الأمراض ، العمر).
- شاي الزنجبيل له خصائص منشط ، لذلك لا ينصح باستخدامه في الليل ، مما قد يضر بالجهاز العصبي ؛
- لا تقم بتخزين الشراب النهائي لأكثر من يوم واحد ؛
- لإنقاص الوزن ، يُسمح بشرب ما يصل إلى بضعة لترات من شاي الزنجبيل يوميًا (في حالة عدم وجود موانع) ؛ ضرر من جرعة زائدة - في ظهور الحساسية والقيء والتسمم.
- لنزلات البرد ، يشرب الشاي ساخنًا فقط ودائمًا يغلي لبضع دقائق ؛
- عند درجة الحرارة ، يحظر شرب المشروبات بالزنجبيل ؛
- إذا تم استخدام الزنجبيل لأول مرة ، فمن الأفضل عدم شرب أكثر من 200 مل في الصباح ؛ في حالة عدم وجود أعراض سلبية ، يمكنك شرب المزيد.
من المهم أن تتذكر أن الشاي الأخضر المصنوع من الزنجبيل يزيل الشعور بالجوع ويسرع عملية التمثيل الغذائي بعد الأكل: فوائد فقدان الوزن واضحة. لكن ينصح بشرب شاي الزنجبيل الكلاسيكي للأشخاص الذين يعانون من ضعف الشهية قبل وجبات الطعام.
يجب أن يتم شرب شاي الزنجبيل في رشفات صغيرة ، وإذا لم تكن هناك رغبة في إنقاص الوزن ، فلا تزيد عن 500 مل في اليوم. له تأثير مدر للبول قوي. سوف يسبب شاي الزنجبيل ضررًا كبيرًا إذا شربته أثناء النزيف.
هل يمكن أن يكون هناك ضرر من استخدامه؟
لا ينبغي شرب الشاي "ذو الجذر الأبيض" من قبل الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضمي ، المصابين بتحص صفراوي وضعف وظائف الكبد. من خلال استخدام التوابل المحترقة ، يمكن أن يتفاقم التهاب المعدة الحالي. يمكن أن يتسبب الزنجبيل في حركة حصوات المرارة وتدهور الحالة الصحية في وجود التهاب الكبد وتليف الكبد.
لا يشرب شاي الزنجبيل مع بعض المنتجات الطبية: لخفض ضغط الدم وتطبيع إيقاع القلب.
يجب أخذ جذر الزنجبيل بحذر عند مرضى السكري.
فيديو مفيد
هناك العديد من الوصفات لاستخدام الزنجبيل. حول ، أو يمكن العثور عليها على موقعنا. الى جانب ذلك ، إنه رائع. ويصف الفيديو أدناه بالتفصيل وصفة أخرى لصنع شاي صحي وصحي:
استنتاج
- يستخدم الزنجبيل ليس فقط كتوابل ، ولكن أيضًا كعلاج لأمراض معينة.
- هناك العديد من الوصفات المختلفة لعمل مشروب صحي ولذيذ.
- لا يمكن إنكار فوائد شاي الزنجبيل ، ولكن إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح ، فقد يكون ضارًا أيضًا.
في تواصل مع
من المعتاد تحضير الشاي بالزنجبيل في بلاد الشمس المشرقة. يتكون المصنع من عدد كبيرالزيوت الأساسية والمغذيات. لذلك ، لا غنى عنه في النظام الغذائي للجميع.
يساعد تحضير مشروب الزنجبيل على تحسين الدورة الدموية ، وتدفئة الجسم ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي ، وتقوية قدرة الجسم على مقاومة الأمراض المختلفة.
فوائد شاي الزنجبيل لفقدان الوزن
تم اختراع شرب الشاي مع الزنجبيل لفقدان الوزن في الشرق. النساء في هذا البلد على يقين من أن النبات يمكن أن يتجدد. يمكنك الطبخ في المنزل باستخدام وصفة بسيطة. يمكن أن يكون لفقدان الوزن ، أو تقوية الجسم ، أو التطهير.
زنجبيل يساعد في عملية هضم الطعام. يزيد من نشاط الليباز. إنزيم الليباز يساعد على تكسير الدهون من الطعام، مما يوفر فرصة أقل لترسب الدهون.
جمع:
- ✅ الزنجبيل لفقدان الوزن - وصفات لأفضل المشروبات
- ✅ وصفة شاي الزنجبيل والليمون لفقدان الوزن
- ✅ وصفات مفيدة بالقرفة لفقدان الوزن
- ✅ وصفة شراب الزنجبيل لفقدان الوزن
- ✅ وصفات شاي التخسيس ونصائح لاختيار المنتجات الجاهزة
يمكنك طهي الجذر بأي طريقة: من التخمير إلى الخبز.
تتنوع وصفات الزنجبيل لفقدان الوزن. معظم طريقة فعالةفقدان الوزنهذه مشروبات الزنجبيل مع مجموعة متنوعة من المكونات.
كيف الشراب؟
إذا قررت بجدية تحسين جسمك عن طريق تشبعه مواد مفيدة، يجب أن تعرف كيفية تحضير شاي الزنجبيل. الطهي ينطوي على تطهير الجذور الطازجة. يتم تخزين الخصائص المفيدة تحت الجلد ، لذلك تحتاج إلى تنظيف الطبقة العلوية الزائدة بعناية.
بعد غسل الجذور وتنظيفها ، اطحنها حتى يغلي نصف لتر من الماء. بعد 2 سم من الجذر المسحوق ، يضاف إلى الشراب المغلي. طهي 5 دقائق. أخرجه من الموقد واتركه لمدة 30 دقيقة. يمكنك شربه بعد تناول شاي الزنجبيل لفقدان الوزن من خلال غربال / شاش.
يجب تخمير مشروب الزنجبيل في الحجم اليومي ، باستخدام ما لا يزيد عن 50 جم من النباتونصف لتر ماء.
عادة ما يتم تخمير شاي الزنجبيل من الجذر الطازج. لن تتمكن من إنقاص الوزن إذا كنت تشرب مشروبًا تم شراؤه. لفقدان الوزن ، يأخذون الوصفة الرئيسية ، ثم يكملونها حسب الرغبة.
يؤثر حجم المادة الخام بشكل مباشر على وقت التخمير. للشرب على النار ، أو فقط في الماء المغلي ، تحتاج إلى طحن المنتج جيدًا. ثم لن يتجاوز وقت التخمير ساعة. يجب أن يغلي النبات المفروم بشكل خشن لمدة تصل إلى 8 ساعات.
كيف اشترى مسحوق الجذر ، الشراب في كوب - وصفة بسيطة:
- غطي 7 جرام من المسحوق بالماء المغلي واتركيه لمدة 10 دقائق.
المرأة الشرقية في كثير من الأحيان تصر على الجذر في الماء المغلي البارد. لشربه في الصباح ، قم بتخميره في المساء. تُطحن في طبقات سميكة وتوضع في قاع الترمس. مليء بالماء. اتركه بين عشية وضحاها.
كيف تنظف الجسم؟
طريقة شرب الزنجبيل لانقاص الوزن وتطهير الجسم:
- اشرب شاي الزنجبيل لفقدان الوزن على معدة فارغة. نصف ساعة قبل الإفطار.
- يمكنك تناول المشروب ساخنًا وباردًا.
- عند التخمير ، تجنب الماء المغلي.
- لا تشرب أكثر من 100 مل في اليوم.
- اشرب ما يصل إلى 3 مرات في اليوم (0.5 لتر) ، إذا كان لا يسبب الاشمئزاز والشعور بالضيق.
- لا يمكنك الشرب في وقت متأخر من المساء - فقد يكون النوم مضطربًا.
- يمكنك أن تشرب من أجل إنقاص الوزن عن طريق حملها معك في الترمس.
لن يساعدك شاي الزنجبيل على إنقاص الوزن فحسب ، بل أيضًا تطهير الجسم من السموم.
وصفة:
- يمكنك تحضير الشاي بالزنجبيل على النحو التالي: 2 ملعقة صغيرة. جذر أو مسحوق في كوب من الماء المغلي. قم بإذابة العسل مع الليمون (طازج) في منقوع دافئ. من أجل إنقاص الوزن ، اشرب الجزء الأول قبل الإفطار على معدة فارغة. قم بإطالة الثانية لبقية اليوم. اشرب قبل الأكل (قبل 30 دقيقة).
وصفات شاي الزنجبيل
يحتوي شاي الزنجبيل لفقدان الوزن في المنزل على العديد من الإضافات التي تؤثر على الطعم والشراب.
يمكن أن يكون ديكوتيون الذي يساعد على إنقاص الوزن في المنزل:
- مع الزنجبيل والقرفة.
- الزنجبيل مع الليمون والعسل.
- أخضر مع الليمون والزنجبيل.
- بالزنجبيل والثوم أو النعناع.
يمكن استخدام مثل هذه الوصفات لفقدان الوزن بالزنجبيل بالتناوب واستخدامه يوميًا في نظامك الغذائي. لن يسمحوا لك فقط بتخفيض الوزن ، ولكن أيضًا يشفي الجسم ويملأه بالطاقة والقوة.
اشرب مع الليمون
من الضروري تحضير الشاي لفقدان الوزن بالزنجبيل والليمون عند درجة حرارة معينة. غلي الماء في هذه الحالة غير مرحب به. 80-90 درجة - مثل هذا المؤشر مقبول لشاي الزنجبيل. عند درجة الحرارة هذه ، يحتفظ المشروب بخصائصه ويعزز فقدان الوزن بشكل فعال.
لفقدان الوزن ، من الأفضل تحضير جذر طازج:
- ½ لتر يكفي ليوم واحد. نقطع شرائح الزنجبيل وشريحتين من الليمون. نحن نملأها كلها ماء ساخنواتركيه لمدة 15-20 دقيقة.
لفقدان الوزن ، من المعتاد تناول الماء مع الليمون. 15 مل من العصير مخفف في كوب من الماء المغلي. ينصح بشرب مثل هذا التسريب مع الليمون لفقدان الوزن على معدة فارغة. ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من آلام في المعدة ، فمن الأفضل تجنب مشروب الصباح وتناوله بين الوجبات.
وصفة الشاي الاخضر
الشاي الأخضر مع الزنجبيل مثالي لمن يريد إنقاص الوزن. إنه مشبع بمضادات الأكسدة والكافيين ، ويمنح الجسم الطاقة اليومية اللازمة ، ويحسن الهضم ، وحرق الدهون ، والتمثيل الغذائي ، وتحقيق الهدف الرئيسي - إنقاص الوزن.
الشاي الاخضر لانقاص الوزن، إذا تم تخميره بشكل صحيح ، سيساعد على تقليل كتلة الدهون وتسريع عملية تكسير الدهون في الجسم:
- حرك خليط الجذور المبشورة والأوراق الخضراء.
- صب الماء المغلي.
- تغطية لمدة ساعة.
- إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة ملعقة من العسل.
زنجبيل بالقرفة
إذا أضفت القرفة إلى شاي الزنجبيل لفقدان الوزن ، فسيكون التأثير فوريًا. تتم ممارسة هذه الأطعمة الشهية اليوم ليس فقط في الشرق ، حيث تساعد هذه الوصفة على إنقاص الوزن عن طريق تسريع عملية التمثيل الغذائي وزيادة عمل العصارة المعدية.
يخمر شاي الزنجبيل مع القرفة ليوم واحد. توفر الوصفة حجم نصف لتر. سيساعد نصف الحجم المعلن في الوصفة على إنقاص الوزن.
- إذا لم تكن تتبع حمية الزنجبيل ، فهذا يكفي تحضير مغلي مع الجذر - 2 سم من النبات والقرفة -7 جم. وقت ضخ هذا العدد من المكونات هو ساعتان.
بالنظر إلى المراجعات ، من الأفضل عدم شرب مغلي في فترة ما بعد الظهر ، حيث يبدأ الجسم في هذا الوقت في الاستعداد للنوم. مزيج من هذه المكونات مع خصائص اليقظة يمكن أن يزعج هدوء النوم.
شاي الزنجبيل بالليمون والعسل
يمكن شرب الشاي بالزنجبيل والعسل والليمون طوال اليوم. يمكن تخميره مباشرة في الترمس.
طريقة طهو:
- تحتاج أولاً إلى إحضار الماء إلى 100 درجة على النار.
- ابشر الجذر أثناء الغليان. لا تحتاج إلى أن تأخذ الكثير ، فقط بضعة سنتيمترات.
- يُضاف النبات المسحوق إلى المرق ويُغلى لمدة 5-10 دقائق.
- بعد ذلك ، يجب أن تترك المشروب لمدة 20 دقيقة.
- صب من خلال غربال في الترمس.
- قبل شرب مشروب الزنجبيل ، أضيفي العسل واثنين من شرائح الليمون.
لا يستحق وضع الليمون والعسل في الماء المغلي. نظرًا لأنه في درجات الحرارة المرتفعة ، يتم تقليل الخصائص المفيدة لهذه المنتجات بشكل كبير وتتوقف عن لعب دور في الانتعاش وفقدان الوزن.
لطالما اعتبر جذر الزنجبيل من التوابل المفيدة للغاية. الزنجبيل له رائحة مميزة لطيفة ومذاق حارق: بفضل هذه الخصائص ، يستخدم الجذر على نطاق واسع في تحضير الأطباق والمشروبات المختلفة. شاي الزنجبيل يحظى بشعبية خاصة. مثل هذا الشاي يسخن ويحتفظ بالحرارة في الجسم تمامًا ، وفي الدول الشرقية يعتبر الشاي بالزنجبيل مساويًا للمنشطات الجنسية.
وصفات شاي الزنجبيل
يُسمح بشرب شاي الزنجبيل طوال اليوم ، ولكن ليس أكثر من 5 أكواب في اليوم. الخيار المثالي هو كوب من شاي الزنجبيل ربع ساعة قبل الوجبة. في هذا الوضع مشروب لذيذيحقق أقصى فائدة للجسم.
هناك العديد من الوصفات لشاي الزنجبيل: بالعسل ، والتوابل ، والفواكه ، إلخ. حتى أن هناك وصفات تعتمد على أصل جذر الزنجبيل: ياباني ، هندي ، أفريقي أو جامايكي.
سنقدم لك الوصفات الأكثر شيوعًا في منطقتنا. هذه أنواع شاي عطرية لذيذة تعتمد على مكونات مألوفة غالبًا ما تكون موجودة في مطابخنا. اعتمادًا على ما إذا كان الشاي الخاص بك أكثر اعتدالًا أو ثراءً ، يمكنك إضافة القليل من جذر الزنجبيل أو تقليله لكل كوب.
كيف تصنع الشاي بالزنجبيل؟
أسهل طريقة لعمل الشاي بالزنجبيل:
- اختر قطعة من الزنجبيل وقشرها ؛
- فرك على مبشرة
- يضاف عصير الليمون ويصب الماء الساخن ؛
- غطي بغطاء وأصر على حوالي 15 دقيقة ؛
- أضف بعض العسل قبل التقديم.
هناك العديد من الطرق الأخرى لتحضير الشاي بالزنجبيل. دعونا نلقي نظرة عليهم بعد ذلك.
شاي أخضر بالزنجبيل
من أهم مزايا الشاي الأخضر بالزنجبيل طعمه ورائحته المعتدلة والحساسة. لعشاق الشاي الأخضر ، أصبح الزنجبيل مجرد هبة من السماء وإضافة رائعة لمشروبك المفضل. لتحضير هذا الشاي نحتاج إلى:
0.5 لتر من الماء
- 1 ملعقة طعام شاي أخضر
- جذر الزنجبيل الطازج
أزيلي القشرة عن قطعة صغيرة من الزنجبيل وقطعيها جيداً. للتخمير ، نحتاج إلى حوالي 3 أو 4 دوائر جذر. بعد ذلك ، قم بشرب الشاي الأخضر ، وأضف دوائر الجذور إلى الماء واتركه لمدة 10 دقائق. يصفى الشاي ويصب في أكواب. يمكن إضافة العسل حسب الرغبة.
شاي أسود بالزنجبيل
بناءً على الوصفة السابقة ، يمكن أيضًا تحضير الشاي الأسود. ومع ذلك ، هناك وصفة أخرى للشاي الأسود بالزنجبيل والتي نحتاج إليها:
- أوراق الكشمش (مجففة أو طازجة) ؛
- أوراق الشاي الأسود
- جذر الزنجبيل.
لذلك ، كالمعتاد ، نصنع الشاي الأسود. حسب ذوقك ، يمكنك تحضير الشاي بشكل أقوى أو أضعف. بعد 5 دقائق ، قم بتصفية الشاي وصبه في ترمس ، مع إضافة بضع دوائر من جذر الزنجبيل وأوراق الكشمش. نحن نصر 20 دقيقة. أنت تستطيع الإستمتاع!
شاي بالزنجبيل والليمون
نقطع جذر الزنجبيل إلى دوائر رفيعة ، ويُسكب ماء الشرب ويُغلى المزيج على نار خفيفة. نحن نطبخ لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، أطفئ النار وقم بتبريد المشروب. مباشرة قبل الاستخدام ، يضاف عصير الليمون والقليل من العسل حسب الرغبة. يمكنك إضافة مكونات أخرى حسب ذوقك في مثل هذا الشاي: عصير برتقال أو عصير ليمون أو شرائح أناناس أو برتقال ذهبي.
شاي بالزنجبيل والعسل
يمكن تحضير شاي الزنجبيل والعسل بعدة طرق:
- على أساس الشاي الأخضر أو الأسود ؛
- على أساس الفاكهة المسكرة أو قشر الليمون أو البرتقال ؛
- يعتمد ببساطة على الزنجبيل المفروم ناعماً.
تُسكب المكونات المختارة بالماء الساخن حسب الرغبة ، وتُنقع لمدة 20 دقيقة ، وتُصفى. علاوة على ذلك ، يمكن إضافة العسل الطبيعي إلى مشروب بارد قليلاً ، لكن بعض العشاق يفضلون استخدام العسل ، كما يقولون ، "عضة" ، وغسلها بالشاي الدافئ.
شاي بالزنجبيل والقرفة
ما الذي يمكن أن يكون أفضل في أمسية شتوية فاترة من تدفئة الشاي بالزنجبيل والقرفة؟ من المؤكد أن هذا الشاي سوف يبتهج ويفرق كآبة الشتاء.
للحصول على لتر واحد من الماء ، نحتاج إلى ملعقة كبيرة من الجذور المفرومة حسب الرغبة - أوراق الشاي الأسود ، نصف عود قرفة ، 3-4 براعم قرنفل جاف. يُسكب الماء الساخن فوق كل شيء ويُطهى على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق. اتركيها تبرد ، صفيها واسكبيها في أكواب. يمكنك إضافة القليل من العسل إذا كنت ترغب في ذلك.
شاي جذر الزنجبيل
إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن ، فيمكنك استخدام الوصفة التالية لتناول الشاي من جذر الزنجبيل: تحتاج إلى تقطيع الجذر إلى دوائر رفيعة ، ووضعه في الترمس ، وصب الماء الساخن ، وتركه لمدة نصف ساعة تقريبًا. يجب شرب هذا التسريب خلال النهار في رشفات صغيرة. يتم تحضير الشاي على أساس النسب التالية: 2 ملعقة كبيرة. ل. جذر مقطع أو مبشور لكل 1000 مل من الماء.
شاي بالزنجبيل والثوم
يمكن نصح الشاي بالزنجبيل والثوم لمن يريدون التخلص من كمية كبيرة منه الوزن الزائد. يتضح من الاسم أن المكونات الرئيسية للمشروب هي جذر الزنجبيل والثوم ، والتي يجب تناولها بالتساوي.
لجزء واحد من خليط الزنجبيل والثوم ، نأخذ 20 جزءًا من الماء الساخن. نسكب المكونات في ترمس ونتركها لمدة ربع ساعة ، وبعد ذلك نقوم بالتصفية والشرب خلال النهار.
شاي بالزنجبيل والنعناع
شاي منعش وملطف ممتاز بالزنجبيل والنعناع. لصنع هذا الشاي نحتاج:
- جذر الزنجبيل؛
- أوراق النعناع المجففة أو الطازجة ؛
- الليمون وبعض العسل.
نقوم بتنظيف الجذر ونقطعه إلى دوائر رفيعة ثم شرائط. املأ بالماء الساخن واتركها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. نرفع عن النار ، نضع بعض أوراق النعناع ، نصر. عند التقديم ، اغمس نصف شريحة من الليمون في الشاي. يمكنك إضافة العسل.
شاي مع نبق البحر والزنجبيل
مشروب الزنجبيل مع نبق البحر هو أحد مضادات الأكسدة الغنية بالفيتامينات. يمكن أن يعالج هذا الشاي الأمراض الالتهابية. بالإضافة إلى ذلك ، إنه ببساطة لذيذ ومفيد للغاية.
من أجل صنع الشاي مع النبق البحري والزنجبيل ، يجب عليك أولاً تحضير شاي الزنجبيل العادي. أثناء غمر الشاي ، نقوم بغسل توت البحر النبق الطازج. نسحق نصفهم في البطاطس المهروسة. يضاف هريس التوت مع الحبوب الكاملة إلى شاي الزنجبيل الساخن ، ونصر على ذلك لبضع دقائق أخرى. تصفية ، أضف العسل حسب الذوق. شاي سعيد!
شاي بالبرتقال والزنجبيل
الشاي بالبرتقال والزنجبيل ليس فقط مذاقًا جيدًا وصحيًا: مثل هذا المشروب يمكن أن يقوي بشكل كبير جهاز المناعة.
مكونات الشراب:
- زنجبيل 20 جم ؛
- ماء ساخن 0.5 لتر ؛
- البرتقال - حسب الذوق والحماس والعصير.
نقطع جذر الزنجبيل إلى مكعبات صغيرة ويصب عليها الماء الساخن. طهي لمدة 10-15 دقيقة تقريبًا. أضيفي نكهة البرتقال واتركيها لمدة 20 دقيقة. نحن نصفي. قبل الاستخدام ، أضف عصير البرتقال حسب الرغبة.
شاي بالحليب والزنجبيل
يحظى الشاي بالحليب والزنجبيل بشعبية كبيرة في التبت: يستخدمه كل من الأطفال والبالغين بدلاً من وجبة الصباح ، وكذلك لعلاج نزلات البرد.
مكونات الشاي:
- 500 مل من الحليب
- 500 مل من الماء
- بذور الهال المطحون وبراعم القرنفل (10 لكل منهما) ؛
- 1 ملعقة كبيرة من جذر الزنجبيل المبشور ؛
- ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المفروم
- 2 ملعقة صغيرة. أوراق الشاي الأسود والأخضر.
نضع الماء على النار ونضيف مسحوق الهيل والقرنفل وكذلك أوراق الشاي الأخضر ونغلي ونغلي لمدة دقيقة. أضف الحليب والزنجبيل وأوراق الشاي الأسود. بعد الغليان ، أضيفي جوزة الطيب. يرفع عن النار بعد دقيقتين. نحن نصر حوالي خمس دقائق ، مرشح.
من الجيد شرب مثل هذا المشروب بالحليب في الصباح بدلاً من الإفطار ، دون شرب أي شيء أو تناوله.
شاي بالقرنفل والزنجبيل
شاي القرنفل والزنجبيل مشروب حقيقي للشرق. من أجل تحضيره نحتاج إلى:
- شاي أخضر - 1 ملعقة صغيرة ؛
- جذر الزنجبيل؛
- قرفة مطحونة
- بذور الهيل؛
- قرنفل جاف
- شرائح ليمون؛
نقع الشاي الأخضر (5 دقائق). طحن حوالي 3 سم من جذر الزنجبيل ، إضافة القرفة على طرف السكين ، 1-2 فصوص والهيل (من 2 صندوق).
كل هذه مكونات لكل كوب ماء (200 مل).
تُسكب البهارات المحضرة مع الشاي الأخضر وتُغلى وتُطهى لعدة دقائق. ترطيب. أضف العسل وعصير الليمون حسب الرغبة. يمكنك أيضًا غمس شريحة من الليمون في الشاي. نحن نصر قليلا ونشرب.
شاي بالزنجبيل والفلفل
شاي الزنجبيل مع الفلفل مفيد لنزلات البرد ودعم الجسم أثناء أوبئة الأنفلونزا.
تحضير كميات متساوية من جذر الزنجبيل والفلفل الأحمر ومسحوق الكركم. اغلي المكونات لمدة دقيقتين في 200 مل من الحليب. نستخدم مشروبًا دافئًا ثلاث مرات يوميًا مع العسل والزبدة.
شاي بالهيل والزنجبيل
لتحضير الشاي بالهيل والزنجبيل يجب:
- يفرم أو يطحن 60 جم من أوراق النعناع ؛
- يضاف الزنجبيل المفروم.
- إضافة بذور الهال المسحوق (1-2 صندوق) ؛
- صب المكونات بالماء الساخن.
- تصر على نصف ساعة ، مرشح ؛
- يضاف 50 مل من عصير الليمون ونفس الكمية من عصير البرتقال.
شاي الهيل والزنجبيل مشروب بارد: فهو يروي العطش تمامًا ويريح الجسم في فترة الحارة.
شاي بالزنجبيل والتفاح
لنصنع الشاي بالزنجبيل والتفاح. اشرب مكونات 2 كوب:
- 0.5 لتر من الماء الساخن
- قطعة من جذر الزنجبيل (حوالي 1.5 * 1 سم) ؛
- دائرتان من الليمون
- دائرة واحدة من الجير
- ربع تفاحة (يفضل غير محلى) ؛
- نصف عود قرفة
- بعض العسل.
نقطع الليمون والليمون إلى شرائح ، وجذر الزنجبيل إلى شرائح رفيعة ، والتفاح إلى مكعب صغير. نضع جميع المكونات في إبريق الشاي ونضيف القرفة ونسكب الماء المغلي. نصر 15 دقيقة.
تصفية ، تصب في أكواب ، إضافة القليل من العسل حسب الرغبة.
شاي الزنجبيل للاطفال
يهتم الكثيرون بالسؤال: في أي عمر يمكن تقديم شاي الزنجبيل للأطفال؟ يحذر الخبراء من أن الزنجبيل يمكن أن يسبب الصداع والغثيان والتشنجات عند الأطفال دون سن الثانية. الجهاز الهضمي. لهذا السبب ، ينصح بإعطاء شاي الزنجبيل للأطفال من سن الثالثة فقط.
جذر الزنجبيل غني بالزيوت العطرية الطبيعية ، والتي تعتبر رائعة في تخفيف الالتهابات الفيروسية ونزلات البرد. يمكن استخدام بخار الماء المغلي مع الزنجبيل لاستنشاق الأطفال الأكبر سنًا.
على أي حال ، قبل تقديم الشاي بالزنجبيل لطفلك ، يُنصح باستشارة الطبيب حتى لا يؤذي الطفل. بعد كل شيء ، من بين أمور أخرى ، غالبًا ما يصاب الأطفال بحساسية تجاه الزنجبيل.
لتليين تأثير الزنجبيل على الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي للطفل ، يوصى بإضافة الحليب أو العسل أو عصائر الفاكهة إلى شاي الزنجبيل.
شاي الزنجبيل مفيد بشكل خاص للأطفال الذين يعانون من ضعف بعد أمراض طويلة ، بعد التدخلات الجراحية ، والالتهابات المنهكة. يساعد شاي الزنجبيل على استعادة المناعة وتحسين شهية الطفل.
لعمل شاي الزنجبيل لطفل ، استخدم الزنجبيل الطازج فقط ، وليس الزنجبيل المطحون.
فوائد شاي الزنجبيل
شاي الزنجبيل له تأثير إيجابي على جميع الأجهزة والأنظمة جسم الانسان. يساعد هذا المشروب على التخلص من الوزن الزائد ، ويزود الجسم بالمواد المفيدة. لوحظ أن شرب شاي الزنجبيل يساعد في القضاء على الصداع ، خاصة إذا كان هذا الألم ناتجًا عن الإجهاد والتعب.
ينصح الخبراء بشرب شاي الزنجبيل لكبار السن ومن يعانون من ضعف في التركيز والذاكرة. يزيد جذر الزنجبيل أيضًا من الشهية ، ولكنه في الوقت نفسه لا يسمح بترسيب الأنسجة الدهنية.
بالإضافة إلى تأثيره الإيجابي على إنقاص الوزن ، يساعد شاي الزنجبيل على تقوية قوى المناعة ، وتحسين أداء الجهاز الهضمي ، وتطهير الكبد.
تم العثور على بروفيتامين أ ، مجموعة فيتامين ب ، تركيبة غنية بالأحماض الأمينية ، وأملاح معدنية من الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والفوسفور من بين مكونات جذر الزنجبيل.
شاي الزنجبيل له أيضًا تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية: حيث يجعل المشروب الدم أكثر سيولة ، ويقوي عضلة القلب وجدران الأوعية الدموية.
تسمح لك كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك والزيوت الأساسية الموجودة في الزنجبيل باستخدام شاي الزنجبيل بنشاط لعلاج التهاب الحلق والتهابات الجهاز التنفسي الحادة أو الإنفلونزا. شاي الزنجبيل مناسب أيضًا للوقاية من نزلات البرد.
شاي الزنجبيل لنزلات البرد
إذا كنت مصابًا بنزلة برد أو كنت تشك في إصابتك بنزلة برد ، يمكنك صنع الشاي بالزنجبيل. نصنع كمية متساوية من القرفة وجذر الزنجبيل ونضيف الفلفل المطحون (أسود أو خليط) على طرف السكين ونتركه لمدة 5-10 دقائق. قبل الاستخدام ، أضف العسل حسب الرغبة. يُنصح بشرب مثل هذا المشروب في فنجان كل 3 ساعات.
شاي الزنجبيل السعال
يساعد الشاي بالزنجبيل أيضًا في علاج السعال: فهو يضمن إفراز البلغم وإزالته ، ويزيل عملية الالتهاب ، ويقلل من انتفاخ الغشاء المخاطي للبلعوم ، مما يساعد على تخفيف الألم. يمكن استخدام المشروب كوقاية وعلاج للسعال الجاف والتهاب الشعب الهوائية.
مكونات الشراب:
- جذر الزنجبيل؛
- قرنفل (3 براعم) ؛
- القرفة (ثلث العصا) ؛
- ليمون (شريحتان) ؛
- عسل (حوالي ملعقة واحدة) ؛
- كوبان من الماء (حوالي 400 مل).
ثلاثة على مبشرة رفيعة الجذر 2 سم ، ضعي في إبريق الشاي. نضيف التوابل هناك ونسكب الماء الساخن. يجب غرس المشروب لمدة 10 دقائق. عند التقديم ، يصفى ويضاف العسل.
يمكن شرب هذا الشاي ليس فقط عند السعال ، ولكن أيضًا أثناء نزلات البرد أو الأنفلونزا.
شاي الزنجبيل للمناعة
يمكن تفسير حقيقة أن شاي الزنجبيل مفيد للغاية للمناعة من خلال وجود فيتامينات أ ، والمجموعة ب ، وحمض الأسكوربيك ، والمعادن في الجذر. بفضل الزيوت الأساسية ، يشبه جذر الزنجبيل إلى حد ما الثوم في قدرته على منع نمو البكتيريا ، لكنه لا يحتوي على مثل هذه الرائحة الحادة وغير السارة.
من أجل تقوية جهاز المناعة ، يكفي فقط إضافة جذر الزنجبيل إلى الأطباق والمشروبات المختلفة على شكل توابل. يضيف الطهاة الزنجبيل إلى الحساء والحبوب واللحوم المخبوزة والمطهية والدجاج وأطباق الخضار. من المشروبات ، يمكن إضافة الزنجبيل ليس فقط إلى الشاي ، ولكن أيضًا إلى النبيذ ، والأوزفار ، ومشروب الفاكهة. غالبًا ما تستخدم صناعة الحلويات الزنجبيل في الخبز.
شاي الزنجبيل الفيتامين علاج رائع ولذيذ للوقاية من الأمراض المعدية وعلاجها. يمكن وضع الزنجبيل في الشاي ماء باردواتركيه حتى يغلي ، أو صب الماء الساخن بالفعل وأصر تحت الغطاء ، بعد إزالة الجلد وتقطيع الجذر.
من أجل تعزيز التأثير المناعي لشاي الزنجبيل ، يمكنك إضافة فيتامينات إضافية على شكل عصير الليمون والبرتقال والعسل وعصير الفاكهة.
شاي الزنجبيل لفقدان الوزن
حاليًا ، لا توجد حجج علمية حول كيفية استخدام احتياطيات الدهون تحت تأثير الزنجبيل. ومع ذلك ، هناك رأي مفاده أن شاي الزنجبيل يجلب فوائد كبيرة للجهاز الهضمي: فهو يعمل على تطبيع عمل المعدة والأمعاء ، وينظف الأمعاء والكبد. في هذا الصدد ، يساعد هذا الشاي على تقليل كمية الدهون "غير الصحية" ، أي الدهون الحشوية الداخلية.
شاي الزنجبيل لفقدان الوزن ربما يكون أسهل علاج للاستخدام. ما يمكن أن يكون أسهل - صنع الشاي ، واشرب طوال اليوم وفقد الوزن.
الحقيقة هي أن السبب الرئيسي لزيادة وزن الجسم هو انتهاكات الطاقة والتمثيل الغذائي الأساسي. مع اضطرابات الأكل المختلفة ، تفشل عمليات التمثيل الغذائي ، والتي تؤثر عاجلاً أم آجلاً على تراكم الأنسجة الدهنية وتدهور إفراز منتجات التمثيل الغذائي السامة من الجسم. شرب شاي الزنجبيل له تأثير مثبت على عملية التمثيل الغذائي ، والذي يصبح ملحوظًا بشكل خاص إذا كنت تشرب هذا الشاي بانتظام.
مرحبا أيتها الجميلات! إذا كنت تقرأ هذا المقال ، فهذا يعني أنك بالتأكيد فقدت قدميك في البحث عن الطريقة الصحيحة للحفاظ على صحتك في برد الشتاء القادم! لقد وصلت إلى المكان الصحيح - اليوم سنتحدث عن الزنجبيل ، أو بالأحرى عن كيفية صنع شاي الزنجبيل في المنزل. سوف أشاركك ما تعلمته وجربته بنفسي ، وفجأة سيكون ذلك مفيدًا لك أيضًا!
القليل من الخلفية
لطالما أحببت الزنجبيل كتوابل وأكله نيئًا. نعم ، لم يبدو لك ذلك - أحب حقًا تناوله ، على سبيل المثال ، مع قضمة من اللحم. لسبب ما ، يتفاجأ الكثير ممن سمعوا هذا مني من إدماني ، لأن هذا الجذر الحار له رائحة خاصة وطعم لاذع إلى حد ما (زوجي ، على سبيل المثال ، يقول أن الرائحة تذكره بكولونيا ثلاثية). لذلك ، خاصة في فصل الخريف والشتاء ، يوجد دائمًا على طبق العشاء الخاص بي شريحة من جذر الزنجبيل الطازج.
ولكن ذات يوم أثناء شرب الشاي في العمل ، شممت الرائحة الحارة المألوفة ورأيت زميلتي في العمل تضيفه إلى شايها. بالطبع ، أنا لا أعيش في الغابة ، ولكن فقط في وسط الحضارة ، لكن لسبب ما لم أسمع أبدًا أن التوابل المفضلة لدي أضيفت إلى الشاي! عند وصولي إلى المنزل ، انغمست في هاوية الإنترنت ، مما أفادني أن حقن الزنجبيل هو مضاد فعال للالتهابات ، ومضاد للفيروسات ، وأكثر من ذلك بكثير. بعد أن تناولت هذه المشكلة ، جربت الكثير من الوصفات لإعداد فائدة من هذا النبات وحتى حاولت إنشائه بنفسي! سوف أشاطركم القليل.
أسرع مشروب
لم يكن عبثًا أنني بدأت على الفور في الحديث عن برد الشتاء ، حيث أن جذر الزنجبيل هو القادر على قتل الميكروبات والفيروسات والبكتيريا التي تدخل إلينا. يدفئ الجسم جيدًا ، ويضفي النغمات ويجدد عملها.
من الطرق الأساسية لتحضير منقوع التوابل صنعه على أساس الشاي المفضل لديك. لذلك أحب طعم هذا الجذر مع الشاي الأخضر:
- يقطع الجذر جيدًا ، لكن من الأفضل طحنه ؛
- ضع الشاي الأخضر وعصيدة الزنجبيل أو القطع في كيس للتخمير ؛
- صب الماء المغلي ، غطي بغطاء واتركه وشأنه ؛
- بعد 5-7 دقائق ، استمتع بالدفء مع مشروب منعش.
يمكنك أيضًا شرب الشاي الأسود مع الزنجبيل. عادة ما أضيف النعناع وشريحة من الليمون لمثل هذا المشروب. بالنسبة لي ، هذا هو مشروب الصباح المثالي.
وصفة للتخلص من الزكام
هذا المنقوع العطري جيد جدًا لنزلات البرد. هناك الكثير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة التي ربما تشتت البكتيريا نفسها. لكن بجدية ، ينشط هذا الجذر الحار الخلايا المناعيةوكذلك قدرة الجسم على محاربة الفيروس والالتهابات.
سيساعد هنا مشروب الزنجبيل والعسل مع الليمون. :
- يجب تنظيف 5-6 سم من الجذر وفركها جيدًا ؛
- يقطع الليمون ناعما دون قطع الجلد ؛
- ضع عصيدة حارة وليمون في الترمس ؛
- صب لتر من الماء المغلي الساخن.
- في نصف ساعة للتخلص من نزلات البرد والفيروسات بالشاي العطري.
هذا التسريب هو الأفضل في حالة سكر مع العسل. أضف شيئًا فشيئًا إلى الشاي الدافئ ، ولا تضعه في الماء المغلي أبدًا. ولكن إذا كنت تحبها ساخنة ، فاشرب مع العسل على شكل قضمة.
كيف تشرب الشاي لانقاص الوزن
الشيء الأكثر متعة الذي تعلمته عن النبات هو أنه يمكن أن يقلل بأعجوبة من الخصر! لا ، لا تفكر في الأمر ، لقد سمعت عن هذا منذ وقت طويل ، لكنني لم أصدق أنه كان ممكنًا من حيث المبدأ. ومع ذلك ، باتباع قواعد معينة ، جربت خصائصه على نفسي. الزنجبيل في حد ذاته لا يحرق الدهون ولكنه يقلل الشهية ويساعد الجسم على العمل. لذلك ، يتم تطهيرنا ببساطة من الأشياء غير الضرورية ، ويتم تقليل وزنك.
هناك العديد من الوصفات لفقدان الوزن ، وهذا أمر جيد ، لأنك تريد حقًا شيئًا لذيذًا فقط أثناء الوجبات الغذائية. فيما يلي وصفاتي المفضلة:
مشروب الزنجبيل مع القرفة
هذا التسريب يستغرق دقائق ، ومذاقه ورائحته ببساطة إلهية:
- ابشر الزنجبيل بأكبر قدر ممكن من النعومة ؛
- نخلطها مع القرفة المطحونة بمعدل 1: 4 (مزيد من القرفة) ؛
- صب الخليط بالماء المغلي.
- انتظر 20 دقيقة واشرب.
شاي الزنجبيل والثوم
نعم ، هذا شاي بالثوم ، مهما بدا متناقضًا. ولكن الأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو أن هذا المشروب هو الذي أظهر أفضل النتائج في إنقاص الوزن. الثوم علاج يمنع تراكم الكوليسترول ، وتساعد العناصر النزرة من الزنجبيل الجسم على إزالته وامتصاص العناصر الغذائية.
يتم تحضير الشاي على هذا النحو:
- طهي مشروب الزنجبيل حسب أي وصفة مفضلة ؛
- ضعي نصف رأس متوسط من الثوم في المرق المغلي ؛
- حاولي أن تستمتعي بمشروب التخسيس بعد 10 دقائق ، تذكري أن هذا من أجل الجمال.
بالطبع ، المرق أكثر من محدد ، لكن يمكنك شربه. الشيء السلبي الوحيد هو أنه لا يمكنك شرب مثل هذا الكوب من الشاي في منتصف يوم العمل.
مشروب كاوبري حار
أنا أحب التوت البري منذ الطفولة. إنه ليس فقط طعامًا لذيذًا ، ولكن أيضًا طريقة جيدةشفاء الكلى. يساعد على التخلص من السوائل الزائدة ، مما يعني ضمان فقدان الوزن. بالاشتراك مع حقن الزنجبيل ، يتم الحصول على إكسير حقيقي لفقدان الوزن والتعافي. يمكنك تحضير مثل هذا الإكسير بالتوت أو بأوراق الشجر. في الوقت نفسه ، ليس من الضروري على الإطلاق تناول التوت الطازج ، بل على العكس من ذلك ، من الأفضل استخدام التوت المجفف:
- طحن بضع ملاعق صغيرة من lingonberries مع الزنجبيل المبشور.
- صب العصيدة بكوب من الماء المغلي وتغطيتها بغطاء ؛
- بعد 20 دقيقة ، يمكن شرب التسريب.
يعد التسريب بأوراق عنب العنب بنفس سهولة التحضير: تحتاج إلى إضافة أوراق عنب الثعلب المفرومة إلى مرق الزنجبيل الساخن المفضل لديك ولفه ، فقط 30 دقيقة - ويمكنك شربه.
من السهل صنع مشروب الزنجبيل في المنزل! وإذا قمت بتوصيل القليل من الخيال ، فستحصل على فائدة ومتعة لا تُنسى. في البرد ، سيكون دافئًا ، وفي الحرارة ، سينعش مزيج الزنجبيل البارد ، على سبيل المثال ، مع عصير البرتقال ، تمامًا.
بالمناسبة ، يمكن أن يكون مسحوق الزنجبيل مناسبًا أيضًا لهذا المشروب الصحي. إنه متوفر ويباع في أي مكان وفي كل مكان في عبوات صغيرة. لكنني شخصياً أفضل الجذر الطازج - له طعم أكثر إشراقًا ورائحة واضحة.
آمل أن تكون اكتشافاتي قد ساعدتك في معرفة كيف يمكنك الاحماء في البرد ودعم جسمك في مكافحة أمراض الشتاء. شاركت معك ما جربته بنفسي ، لكني لا أنصح أصدقائي بأشياء سيئة! هل تحب أن المزيد من الناستعلمت أن كل شيء عبقري بسيط للغاية ، وأحيانًا جدًا وصفات صحيةمن حولنا ، لكننا لا نستخدمها. قم بعمل إعادة نشر - لنكن بصحة جيدة وجميلة معًا!
وفيديو حول موضوع صنع شاي الزنجبيل لانقاص الوزن:
تحظى مشروبات الشاي المتبل بشعبية منذ قرون. إنها دافئة تمامًا وتقوي جهاز المناعة ولديها الخصائص الطبية. يعتبر الزنجبيل من التوابل الحارة ، مما يعني أنه يحفز العديد من العمليات الداخلية في جسم الإنسان. كيف تصنع الشاي منه وما المكونات التي يمتزج معها بشكل أفضل؟
فوائد شاي الزنجبيل
بدأ تحضير شاي الزنجبيل منذ أكثر من 500 عام في المنزل - في الهند ، ثم في دول آسيوية أخرى. وصفت خصائصه المفيدة في العصور القديمة الفيدا الهندية، هناك يمكنك أيضًا العثور على وصفات لعمل مشروبات علاجية.
يمكنك إضافة الزنجبيل إلى الشاي طازجًا ومطحونًا. يمكن أن يكون مكونًا مستقلاً لمشروب ، أو يمكن دمجه مع الآخرين. أشهرها الشاي الأخضر بالزنجبيل. يكمن تفرد المشروب في حقيقة أنه يمكن أن يحارب الالتهابات والالتهابات والفيروسات والاكتئاب وفقدان القوة وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى والجهاز الهضمي في وقت واحد. يرجع هذا التأثير متعدد الاستخدامات على الجسم إلى تركيبة معقدة متعددة المكونات.
يحتوي الجذر الطازج والمجفف على:
- الأحماض العضوية؛
- المبيدات النباتية.
- بيوفلافونويدس.
- مضادات الأكسدة؛
- فيتامينات المجموعة B ، K ، PP ، C ، E ؛
- الزيوت الأساسية;
- البوتاسيوم والكالسيوم واليود والمغنيسيوم والسيلينيوم والزنك ، إلخ.
فوائد الجينجيرول رائعة - وهي مادة تمنح الزنجبيل طعمًا لاذعًا ومرًا. يساعد Gingerol على تسريع تدفق الدم ، والتمثيل الغذائي ، ويساعد على إزالة السموم والسموم ، ويفتت الكوليسترول ويقوي جهاز المناعة. يستخدم على نطاق واسع لفقدان الوزن.
شاي الجذر الطازج أكثر عطرية وأقل نفاذة من الشاي المطحون.
خصائص مفيدة لشاي الزنجبيل:
- يخفف التهاب الأغشية المخاطية.
- له تأثير مدر للبول وملين.
- لديه طيف واسع من النشاط المضاد للميكروبات ؛
- نغمات.
- يحسن نشاط الدماغ
- يعزز تجديد شباب الجسم.
- يزيل النفايات والسموم.
- يعمل على استقرار الجهاز العصبي.
يمكنك شرب شاي الزنجبيل للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الجهاز الهضمي ومشاكل أمراض النساء. يوصي أطباء أمراض النساء باستخدام شاي الزنجبيل الطازج أثناء الحمل التواريخ المبكرةلمنع هجمات التسمم.
فائدة الشراب للنساء في هذه الحالة هو تأثيره المضاد للقىء وتحسين الجهاز الهضمي. تحاول بعض الأمهات المرضعات شرب الشاي أثناء الرضاعة الرضاعة الطبيعيةلتحسين الرضاعة. مثل هذا الإجراء ليس آمنًا دائمًا ، لأن التوابل القوية يمكن أن تسبب الحساسية.
مع الاستخدام المنتظم للمشروبات ذات الجذور الطازجة أو التوابل المطحونة ، تزداد دفاعات الجسم ، وتسارع عملية الأيض ، وتقوى جدران الأوعية الدموية وتتفكك لويحات الكوليسترول. يساعد الشاي على الشعور بحالة جيدة ، والتعامل بشكل أفضل مع الحمل العقلي والبدني الزائد. يمكن أن يكون للشاي تأثير مسكن لأمراض الجهاز العضلي الهيكلي ، بل إنه يحسن حالة النقرس.
إعداد كفاءة و مشروب صحيبسيط جدا. أبسط وصفة شاي الزنجبيل وأكثرها شيوعًا هي كما يلي:
- صب 1 ملعقة صغيرة في إبريق شاي من الخزف. الشاي الأخضر الورقي.
- ضع 1 ملعقة صغيرة. جذر الزنجبيل المبشور.
- صب الماء الساخن (90 درجة مئوية).
- أصر على 3 دقائق ، اشرب مع العسل.
في المتجر ، يمكنك شراء الشاي الجاهز للتخمير. تقدم شبكة الصيدليات أيضًا أنواعًا خاصة من شاي الأعشاب بالزنجبيل ، والتي يتم وضعها كمشروبات لفقدان الوزن. وتشمل هذه السيدة سليم من إيفالار في أكياس. له تأثير إيجابي على عملية إنقاص الوزن والقهوة الخضراء بالزنجبيل والتي يمكن شراؤها أيضًا من الصيدلية.
وصفات الطبخ
وصفات شاي الزنجبيل متنوعة حقًا. يمكن أن يكون مشروبًا باردًا وساخنًا وحارًا وحلوًا ومريحًا ومنشطًا. تعتمد تقنية تحضيره على النتائج المتوقعة والمكونات الإضافية.
مهدئ بالنعناع
يظهر النعناع في العديد من المستحضرات المهدئة. يعتبر من الأعشاب الأنثوية ، حيث يساعد على تطبيع الحالة العاطفية ، ويحسن مظهر الجلد ، ويخفف الالتهاب. يتم تحضير شاي الزنجبيل والنعناع على النحو التالي:
- صب 1 ملعقة صغيرة في وعاء زجاجي أو خزفي. نعناع مجفف و 4 سم مقشر ومقطع جذر.
- صب كل شيء بالماء الساخن (وليس الماء المغلي) 500 مل.
- الإصرار 20 دقيقة.
اشرب هذا المشروب دافئًا في فترة ما بعد الظهر وقبل الذهاب إلى الفراش.
يساعد على الاسترخاء والتعامل مع الأرق. يمكن أيضًا تحضير شاي النعناع من الأوراق الطازجة لهذا النبات المعطر. في هذه الحالة ، يأخذون مرتين أكثر من المجففة.
مع الثوم لانقاص الوزن
يحتوي الثوم والزنجبيل في تركيبتهما على مواد متشابهة في التأثير على عمليات التمثيل الغذائي للإنسان. لهذا السبب يتم دمجهم في مشروب واحد لفقدان الوزن. يشار إلى تناوله بكميات صغيرة ولا يمكن استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة والتهاب المعدة والتهاب البنكرياس والتهاب الرتج وأمراض أخرى في الجهاز الهضمي والإخراج.
لإنقاص الوزن يمكنك صنع الشاي بالزنجبيل والثوم حسب الوصفة التالية:
- اطحن بسكين أو مبشرة فصين من الثوم.
- ابشر 2 سم من جذر الزنجبيل.
- تُسكب المكونات بكوب من الماء المغلي ، وتترك لمدة 30 دقيقة.
- يصفى ويشرب ملعقة طعام 30 دقيقة قبل وجبات الطعام.
لفقدان الوزن ، يمكنك أيضًا تحضير عصيدة خاصة من الزنجبيل والثوم مع إضافة العسل.
لتحضير مشروب حرق الدهون ، 1 ملعقة كبيرة. ل. عصيدة صب 200 مل من الماء الساخن ، والإصرار والشرب قبل وجبات الطعام. يمكنك شرب الشاي بالزنجبيل والثوم لمدة لا تزيد عن أسبوعين. ويتبع ذلك استراحة إلزامية تتراوح من 10 إلى 14 يومًا.
يعتبر الشاي مشروبًا شائعًا مثل القهوة. يمكن إثراء طعم الشاي الأسود بالعديد من التوابل ، بما في ذلك الزنجبيل المطحون. يتم أخذ حوالي 2 جرام من المسحوق لكل كوب من الشراب. تُسكب أوراق الشاي والبهارات بالماء المغلي ويُترك للشرب لمدة 5 دقائق تقريبًا. يمكنك صنع شاي الزنجبيل مع الجذور الطازجة. لكوب واحد ، تحتاج إلى أخذ 2-3 شرائح رفيعة من محصول الجذر.
الشاي الأسود مع الزنجبيل مفيد لاضطرابات الجهاز الهضمي والتسمم الالتهابات المعوية
للشراب تأثير قابض ومطهر ومضاد للميكروبات. يمكن إعطاؤه للأطفال.
إن صنع الشاي بالزنجبيل والليمون يعني مساعدة جهاز المناعة على أداء وظائفه الوقائية بشكل أفضل. إنه مشروب يمكنك استخدامه في موسم البرد. إنه يسخن الجسم تمامًا ويثري الجسم بفيتامين C وله تأثيرات مضادة للميكروبات والفيروسات وله أيضًا تأثير تطهير.
وصفة شاي الليمون بالزنجبيل:
- ضعي جذر الزنجبيل (5 سم) مقطعاً إلى شرائح في إبريق الشاي.
- نقطع نصف ليمونة إلى دوائر ونضعها أيضًا في إبريق الشاي.
- اغلي 50 مل من الماء واتركيه يبرد لمدة 30-40 ثانية.
- صب الماء الساخن واتركه لمدة 20 دقيقة.
- اشرب مع العسل أو بدون تحلية مضافة.
يمكن صنعه من جذور الزنجبيل لموسم الصيف. يمكن أن يكون بمثابة مشروب منعش ومروي للعطش ومنشط.
- ابشر قشر نصف ليمونة ، وقطع اللب إلى شرائح.
- اعصر عصير الليمون الثاني.
- طحن جذر متوسط الزنجبيل على مبشرة.
- صب جميع المكونات مع 1 لتر من الماء المغلي البارد واتركها تنقع طوال الليل.
يتم تخزين المشروب في الثلاجة ، ويضاف السكر حسب الرغبة إذا رغبت في ذلك. ستصبح رائحته أكثر إذا قمت بنقع غصن النعناع الطازج مع الزنجبيل والليمون.
شاي متبل
هناك وصفة شاي تجمع بين عدة أنواع من البهارات. في أغلب الأحيان ، أساس المشروب هو الشاي الأسود أو الأخضر. تحضير مشروب حار سهل. يكفي تناول الكمية المعتادة من أوراق الشاي في وجبة واحدة وإضافة الزنجبيل المطحون والقرفة والهيل. مثل هذا المشروب علاج جيدفي بداية نزلة برد. سوف يسخن ويخفف الالتهاب ويساعد على التعامل مع الجراثيم.
يمكنك صنع شاي الزنجبيل بعصا كاملة من القرفة
ثم تُغلى أوراق الشاي بالزنجبيل والقرفة على نار خفيفة لمدة دقيقة تقريبًا وتصفيتها وشربها دافئة. أثناء المرض ، في حالة عدم وجود ارتفاع في درجة الحرارة ، يمكن علاج السعال والتهاب الشعب الهوائية بشكل فعال. كيفية تحضير شاي الزنجبيل مع تأثير حال للبلغم؟
للقيام بذلك ، يتم تخمير الشاي الأسود مع الزنجبيل الطازج في وعاء منفصل ، ويُسمح له بالتخمير وتصفيته. يُسخن الحليب في وعاء آخر ويُمزج مع الشاي. اشرب خليط الزنجبيل والحليب خلال النهار وقبل النوم في صورة دافئة. يخفف الالتهاب بشكل جيد ويساعد على التخلص من البلغم في الجهاز التنفسي العلوي والسفلي.
شاي الزنجبيل علاج الصحة العامةومجرد مشروب لذيذ. يمكن صنعه واستهلاكه كل يوم دون خوف من الإضرار برفاهيتك ، وتتيح لك مجموعة الوصفات المتنوعة تنويع القائمة ومفاجأة ذوقك.