يؤثر الكحول على الوزن. الكحول والوزن الزائد

أصبح شرب الكحول ، كجزء شائع جدًا من ثقافة الإنسان ، مقبولًا تقريبًا مثل الأكل أو التنفس. كوسيلة لتسهيل التفاعل الاجتماعي والمزاج الجيد ، يتمتع الكحول بشعبية كبيرة بالفعل. أصبح استهلاكه واسع الانتشار.

ومع ذلك ، يمكن اعتبار الآثار الضارة الموثقة جيدًا للكحول - انخفاض الأداء ، والتخلف العقلي ، والإدمان المحتمل ، ودرجات متفاوتة من مرض السكري وأمراض الكبد لدى بعض الأشخاص - سببًا جيدًا لتجنب ذلك.

ومع ذلك ، يتمتع الكثير من الناس بالتأثير المهدئ للكحول. بالإضافة إلى ذلك ، تلعب دورًا رئيسيًا في العديد من التقاليد والممارسات الاجتماعية. يعد تأثير الكحول على تركيبة أنسجة الجسم من أقل تأثيرات الكحول التي نوقشت على نطاق واسع. في أنقى صوره ، مثل الكحول الإيثيلي ، الذي يوفر سبع سعرات حرارية لكل جرام ، يوفر الكحول الطاقة للجسم. وبالتالي ، في كل مرة يتم استهلاكها ، فإنها تزيد من توازن الطاقة الإجمالي.

على عكس المغذيات الكبيرة مثل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ، يوفر الكحول ما يشير إليه خبراء التغذية في كثير من الأحيان على أنه سعرات حرارية فارغة: سعرات حرارية بدون تغذية. والأسوأ من ذلك ، أنه بالاشتراك مع الكربوهيدرات والدهون والبروتينات ، يتم استخدامه كوقود أولاً. وهذا يؤدي إلى تأخير عملية حرق الدهون وزيادة تراكم الدهون. إليك ما يقوله خبير التغذية روبرت س. أتكينز حول تأثيرات الكحول على تخزين الدهون:

"هذه هي مشكلة المشروبات الكحولية والسبب الذي يجعلني أنصح بالامتناع عن الكحول أثناء اتباع نظام غذائي. في كل مرة تشرب فيها الكحول ، فإنها تحترق أولاً. وأثناء حدوث ذلك ، لا يحرق جسمك الدهون. ولا يوقف فقدان الوزن. إنه يؤخر ذلك فقط ، لأن الكحول لا يتم تخزينه كجليكوجين. تعود على الفور إلى الحالة الكيتونية / تحلل الدهون بعد استخدام المشروبات القوية كوقود.

إذا كنت مطالبًا بشرب الكحول ، فلا يُسمح إلا بالنبيذ. إذا كان النبيذ لا يرضيك ، فيمكن تناول المشروبات الروحية النقية مثل سكوتش وويسكي الجاودار والفودكا والجن. لكن يجب ألا تحتوي المادة المخففة على سكر. وهذا يعني عدم وجود عصير أو منشط أو صودا ".

نصيحة السيد أتكينز صحيحة ، حيث إنه يدعو إلى التخلص من السكر المضاف ، وكذلك المشروبات الكحولية ذات السعرات الحرارية العالية. ومع ذلك ، فإن أي نوع من أنواع الكحول يمكن أن يسبب مشاكل لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، وهي كالتالي:

يوفر الكحول ما يقرب من ضعف السعرات الحرارية التي توفرها البروتينات والكربوهيدرات.
يمد الكحول الجسم بما يقرب من ضعف عدد السعرات الحرارية مثل البروتينات والكربوهيدرات. في الواقع ، الكحول أقل من الدهون بسعرتين حراريتين (تسعة لكل جرام). يجب أن نتذكر أيضًا أن السعرات الحرارية للكحول تفتقر إلى العناصر الغذائية المفيدة لعملية التمثيل الغذائي الصحي.

تتركز السعرات الحرارية الموجودة في متوسط المشروبات الكحولية تمامًا مقارنة بالعديد من المنتجات. نتيجة لذلك ، يؤدي هذا إلى حقيقة أنك تستهلك سعرات حرارية أكثر بكثير مما تستهلكه بدونها. الكحول خادع للغاية لأنه يمر بسرعة عبر الجسم ، غالبًا قبل أن يدرك الشخص عدد الوجبات التي شربها.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي المشروبات الكحولية على سعرات حرارية من مصادر أخرى تضيف إلى إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها. على سبيل المثال ، تحتوي بعض العصائر على دهون. يتميز النبيذ والبيرة باحتوائهما على نسبة عالية من الكربوهيدرات. على الرغم من التأثير أنواع مختلفةتختلف السعرات الحرارية لكل جسم أيضًا (تطلق الكربوهيدرات الأنسولين الذي يمكن أن يسرع تراكم الدهون ، ويتم تخزين الدهون مباشرة في الخلايا الدهنية) ، لكن النتيجة واحدة. زيادة دهون الجسم.

وكمثال على كمية السعرات الحرارية التي يمكن الحصول عليها بسهولة ، خذ كأسًا صغيرًا من النبيذ ، والذي يحتوي في المتوسط على 110 سعرة حرارية ، منها 91 يدخل الجسم مباشرة من الكحول (13 جرامًا) ، والباقي 5 جرام من الكربوهيدرات. .

تحتوي البيرة على المزيد من الكربوهيدرات (على الرغم من أن العديد من أنواع البيرة "الحية" تحتوي على نفس محتوى الكربوهيدرات الموجود في كأس من النبيذ) وكمية أقل من الكحول مقارنة بالنبيذ ، إلا أنها تزيد من نسبة التسمين بسبب محتواها العالي من الطاقة.

الكحول يخفف القيود
عند الشرب ، لا يتوقف الناس عادة عن التفكير في آثار الكحول على أجسادهم. هذا هو أحد آثار الكحول - تخفيف القيود. نتيجة لهذا الموقف المريح ، يمكنك استهلاك المزيد من السعرات الحرارية وتخزين المزيد من الدهون في الجسم. أثناء الشرب ، يأكل الناس أيضًا المزيد من الطعام الخاطئ دون التفكير في العواقب.

غالبًا ما يكون للكحول تأثير محفز على الشهية لأن قيمته الغذائية منخفضة ويحتاج الجسم إلى أطعمة أخرى عند تناوله. أضف هذا إلى حقيقة أنه في معظم الحالات يكون استهلاك الكحول مصحوبًا بالأطعمة الدهنية والمالحة (في الواقع ، يحفز الكحول الشهية لمثل هذه الأطعمة) ، والنتيجة هي ضعف عام في التصميم ، مقرونًا بحالة من التسمم - وصفة لتراكم الدهون الزائدة. بالإضافة إلى ذلك ، ثبت أن للكحول تأثير تحفيزي ، مما يجعل من الصعب الالتزام بنظام غذائي صحي عند شرب الكحول.

يمكن أن يتسبب تعاطي الكحول في تلف المعدة والكلى والكبد
نظرًا لأن الكحول منتج ثانوي لهضم الخميرة ، فإنه يمكن أن يهيج بطانة المعدة ويضعف الكلى والكبد تدريجيًا. وهذا يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة ، حتى الموت في بعض الحالات. أي ضعف في المعدة يقلل من سرعة وكفاءة هضم الطعام ، مما يؤدي إلى تعطيل عملية التمثيل الغذائي الصحي وعملية فقدان الوزن.

يُعد الكبد ، الذي يعالج السموم ويفكك الدهون للحصول على الطاقة ، أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على صحة الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الكحول خطيرًا جدًا على عملية إزالة السموم من الكبد.

يخفض الكحول مستويات هرمون التستوستيرون
تنخفض مستويات التستوستيرون ، التي لها تأثير قوي على فقدان الوزن ، في كل مرة يتم فيها تناول الكحول. نتيجة لذلك ، لا يتم استغلال إمكاناته كموقد للدهون. بالإضافة إلى ذلك ، يؤثر هرمون التستوستيرون ، باعتباره هرمونًا ابتنائيًا ، على كتلة العضلات الهزيلة. يؤدي انخفاض مستويات هرمون التستوستيرون إلى إبطاء اكتساب العضلات ، ويؤدي انخفاض كتلة العضلات إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي.

يزيد معدل الأيض المنخفض من تعقيد مهمة حرق الدهون ، لأنها هي المسؤولة عن إنفاق الطاقة لدينا. أولئك الذين لديهم معدل أيض مرتفع يحرقون سعرات حرارية أكثر أثناء الراحة. من خلال التدخل في إنتاج هرمون التستوستيرون ، يتسبب الكحول بشكل غير مباشر في خفض معدل الأيض (وبالتالي معدل استخدام الطاقة) وبالتالي يمنع التستوستيرون من ممارسة قدرته على حرق الدهون.

يزيد الكحول الشهية
كما تمت مناقشته بإيجاز سابقًا ، يمكن للكحول أن يزيد الشهية. والنتيجة هي مزيج من الكحول والأطعمة الدهنية ، وهو أسوأ من ذلك. وجدت إحدى الدراسات الكندية أن شرب الكحول قبل الوجبة يزيد من تناول السعرات الحرارية بشكل ملحوظ أكثر من شرب مشروب الكربوهيدرات.

كيف يتم معالجة الكحول في الجسم؟

لفهم سبب تأثير الكحول علينا بهذه الطريقة ، من المهم معرفة كيفية معالجته في الجسم.

بعد تناول جزء من مشروب كحولي ، يتم امتصاص 25٪ من هذا الكحول في مجرى الدم مباشرة من المعدة. يمر الباقي عبر الأمعاء الدقيقة. عادة ما يتم امتصاص الكحول بسرعة إلى حد ما ، ولكن يمكن تسريع امتصاصه اعتمادًا على عدة عوامل:

1. كمية الطعام في المعدة (المعدة الممتلئة تبطئ الامتصاص).
2. ما إذا كان المشروب مكربنًا (يتم امتصاص الشمبانيا بشكل أسرع من المشروبات غير الغازية).
3. تركيز الكحول في المشروب (المشروبات الأقوى يتم امتصاصها بشكل أسرع).

تتم معالجة حوالي 98٪ من الكحول المستهلك في الكبد ، ويتم التخلص من نسبة 2 إلى 10٪ المتبقية من الجسم عن طريق البول أو التنفس أو العرق. تستغرق معالجة الكحول الموجود في الحصة القياسية من المشروب حوالي عشر ساعات للشخص العادي. هذا يعني أنه كلما زاد استهلاك الكحول في لحظة معينة ، زاد محتوى الكحول في الدم. تتم معالجة الكحول في الكبد بإحدى طريقتين.

معظميتم تكسير الكحول بواسطة إنزيم نازعة هيدروجين الكحول (ADH ، الموجود في خلايا الكبد). ADH يحول الكحول إلى أسيتالديهيد. يتحلل ألدهيد الخليك إلى أسيتات بواسطة إنزيم آخر ، وهو ألدهيد ديهيدروجينيز. في المرحلة النهائية ، يتم تحويل الأسيتات مرة أخرى ويتم التخلص منها في النهاية من الجسم على شكل نفايات مثل ثاني أكسيد الكربون والماء.

اخر مسار ممكنمعالجة الكحول أقل شيوعًا. يستخدم إنزيمات الكبد الأخرى. هذا المسار البديل ، المسمى نظام أكسدة الإيثانول الميكروسومي ، يستخدم للغاية مستوى عالكحول الدم.

محتوى السعرات الحرارية والمغذيات من المشروبات الكحولية الشعبية

فيما يلي محتوى السعرات الحرارية والعناصر الغذائية للعديد من المشروبات الكحولية الشائعة:

جعة:

علبة بيرة عادية تحتوي على 4-5٪ كحول تحتوي على:
14 ملليغرام صوديوم (1٪).
12.6 جرام كربوهيدرات (4٪).
1.6 جرام من البروتين.
14.2 ملليغرام من الكالسيوم.
96.1 جرام من البوتاسيوم.
إجمالي السعرات الحرارية: 153 (يشمل 97 سعرة حرارية من الكحول).

تحتوي علبة واحدة من البيرة منخفضة الكحول (2.3٪ كحول) على:
34.7 جرام كربوهيدرات (12٪).
إجمالي السعرات الحرارية: 139.

علبة واحدة من البيرة الحية تحتوي على:
14 ملليغرام صوديوم.
5.9 جرام من الكربوهيدرات.
0.98 جرام من البروتين.
14.4 ملليغرام من الكالسيوم.
75.6 ملليغرام من البوتاسيوم.
إجمالي السعرات الحرارية: 105 (يشمل 78 سعرة حرارية من الكحول).

نبيذ:

كوب واحد من الشمبانيا يحتوي على:
2 جرام من الكربوهيدرات.
إجمالي السعرات الحرارية: 85 (يشمل 77 سعرة حرارية من الكحول).

كوب واحد من نبيذ الحلوى (الحلو) يحتوي على:
9 ملليغرام صوديوم.
14.1 جرام من الكربوهيدرات.
0.1 ملليغرام كالسيوم.
0.9 ملليغرام من البوتاسيوم.
إجمالي السعرات الحرارية: 165 (يشمل 110 سعرة حرارية من الكحول).

كوب واحد من النبيذ منخفض الكحوليات (6٪) يحتوي على:
10 ملليغرام من الصوديوم.
13.3 ملليغرام من الكالسيوم.
130.2 ملليغرام من البوتاسيوم.
1.7 جرام من الكربوهيدرات.
إجمالي السعرات الحرارية: 74 (بما في ذلك 66 سعرة حرارية من الكحول).

كوب واحد من النبيذ الأحمر (كلاريت) يحتوي على:
4.4 جرام من الكربوهيدرات.
0.1 جرام من البروتين.
إجمالي السعرات الحرارية: 123 (بما في ذلك 105 سعرات حرارية من الكحول).

كأس واحد من نبيذ المائدة يحتوي على:
7 ملليغرام صوديوم.
4 جرامات من الكربوهيدرات.
0.1 جرام من البروتين.
11.8 ملليغرام من الكالسيوم.
146.5 ملليغرام من البوتاسيوم.
إجمالي السعرات الحرارية: 124 (بما في ذلك 108 من الكحول).

كأس واحد من النبيذ الأبيض (ريسلينغ ، شابلي) يحتوي على:
5.5 جرام من الكربوهيدرات.
0.1 جرام من البروتين.
إجمالي السعرات الحرارية: 120 (بما في ذلك 98 سعرة حرارية من الكحول).

كوب واحد من النبيذ الأبيض الفوار يحتوي على:
4 جرامات من الكربوهيدرات (جميع السكريات).
إجمالي السعرات الحرارية: 93 (بما في ذلك 77 سعرة حرارية من الكحول)

معنويات قوية:

تحتوي أونصة واحدة من الجن (40٪ كحول) على:
0.6 ملليغرام من البوتاسيوم.
إجمالي السعرات الحرارية: 64 من الكحول.

أوقية واحدة من الروم (40٪ كحول) تحتوي على:
0.6 جرام من البوتاسيوم.
إجمالي السعرات الحرارية: 64 من الكحول.

تحتوي أونصة واحدة من الفودكا (40٪ كحول) على:
0.6 ملليغرام من البوتاسيوم.
إجمالي السعرات الحرارية: 64 من الكحول.

تحتوي أونصة واحدة من الويسكي (40٪ كحول) على:
0.6 ملليغرام من البوتاسيوم.
إجمالي السعرات الحرارية: 64 من الكحول.

الخمور:

تحتوي جرعة واحدة من كريم Baileys الأيرلندي على:
5.8 جرام من الدهون (3.5 جرام منها دهون مشبعة).
14 ملليغرام.
33 ملليغرام من الصوديوم.
7.4 جرام من الكربوهيدرات.
1.2 جرام من البروتين.
إجمالي السعرات الحرارية: 121 (بما في ذلك 35 من الكحول).

تحتوي جرعة واحدة من ouzo (40٪ كحول) على:
11 جرام من الكربوهيدرات (10.9 منها سكر).
إجمالي السعرات الحرارية: 103 (بما في ذلك 70 من الكحول).

جرعة واحدة من المسكر (40٪ كحول) تحتوي على:
7 غرامات من الكربوهيدرات.
إجمالي السعرات الحرارية: 100 (بما في ذلك 70 من الكحول).

كوب واحد من ليكيور كوراكاو (35٪ كحول) يحتوي على:
6 جرامات من الكربوهيدرات.
إجمالي السعرات الحرارية: 95 (بما في ذلك 56 من الكحول).

كوب واحد من مشروب أماريتو (38٪ كحول) يحتوي على:
17 جرام من الكربوهيدرات.
إجمالي السعرات الحرارية: 110 (بما في ذلك 42 من الكحول).

كوب واحد من مشروب القهوة يحتوي على:
3 ملليغرام من الصوديوم.
11.2 جرام من الكربوهيدرات (كل السكر).
0.3 ملليغرام من الكالسيوم.
10.4 ملليغرام من البوتاسيوم.
إجمالي السعرات الحرارية: 107 (بما في ذلك 63 من الكحول).

ما هو الكحول الأفضل أن تختار؟

إذا كنت حقًا لا تستطيع الاستغناء عن الشرب ، فما هو الخيار الأفضل؟ تبدو بعض ماركات الكحول منخفضة السعرات الحرارية التي وصلت إلى السوق واعدة جدًا ، وكذلك بعض البدائل التقليدية.

بالنظر إلى أن مذاق المشروبات الكحولية فردية وأن الناس عادة ما يختارون ما يحلو لهم وليس ما يُنصحون به وفقًا للمحتوى المفيد للشراب ، فإن إقناع شخص ما بتغيير عاداته في الشرب ليس بالأمر السهل على الإطلاق. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في تغيير شكلك المادي ، فسيتعين عليك مراعاة التوصيات التالية:

1. اشرب كحولًا يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ومحتوى كحول أعلى (مثل النبيذ). وبالتالي ، سوف تشرب كمية أقل ، وبالتالي ستحصل على سعرات حرارية أقل.
2. تجنب المشروبات الكحولية ذات السعرات الحرارية العالية لأنها خادعة للغاية (لأن طعمها جيد جدًا). فهي غنية بالسعرات الحرارية.
3. عند الشرب ، احتفظ به في متناول اليد الطعام الصحي. كما ذكرنا سابقًا ، يضعف الكحول القيود الداخلية ويجعلك تهمل عاداتك الغذائية.
4. إذا كنت تشرب الجعة ، جرب خيارًا منخفض السعرات الحرارية.
5. شرب الماء بين المشروبات. سيؤدي ذلك إلى زيادة الشعور بالامتلاء وتجنب سوء المعاملة.

هل من الممكن أن تشرب وتخسر الوزن؟

اذا مالعمل؟ بالنظر إلى أن الكحول يلعب دورًا مهمًا في مختلف الاحتفالات والتفاعلات الاجتماعية ، فهل يمكن الامتناع تمامًا عن شربه؟ في الواقع ، هذا يعتمد على أهداف الشخص. من المحتمل أن يتمكن معظمهم من تناول كميات معتدلة من الكحول (مشروبان أو ثلاثة مشروبات قياسية ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع) دون أي مشاكل.

غالبًا ما يسمى شرب أكثر (أكثر من سبع حصص في المرة الواحدة) بالسكر. يمكن أن يسبب مشكلة خطيرة وهو أمر غير مقبول. إذا كنت تعتني بصحتك وتشرب قليلاً ، فلا ينبغي أن تكون هناك مشاكل. المفتاح هنا هو الاعتدال. ومع ذلك ، فإن الرياضيين (الذين من الواضح أنهم ليسوا مواطنين عاديين) الذين يرغبون في تحسين أدائهم ، والأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن - هذه قصة مختلفة تمامًا.

يمكن للكحول أن يقوض أي جهد لتقليل دهون الجسم. يغير نتائجك إلى الأسوأ. أفضل نصيحة ممكنة هي الامتناع تمامًا عن الكحول حتى تصل إلى أهدافك المتعلقة باللياقة البدنية وفقدان الوزن.

علامتك:

تعليقات

مارغريت تاتشر 9 يوليو 2012 00:26

لم ارى. إلا السكارى .. :)
مشكلتي هي أنني أشرب gintonics كل يوم تقريبًا. أنا لست مدمنًا على الكحول ، لدي صيف قبل التخرج .. ؛) لذا ، أتناول القليل جدًا في نفس الوقت ، معظمهم من الكفير ومرق الدجاج. لكن الخطوط الشاقولية صغيرة بشكل كارثي .. وقبل ذلك ، عندما لم أشرب على الإطلاق ، كنت سأفقد 10 كجم منذ فترة طويلة.
لذا فإن خبراء التغذية محقون تمامًا.

مادة رائعة! شكرا للمؤلف! ولأول مرة أرى مثل هذا المقال سهل الوصول وغني بالمعلومات وفي نفس الوقت "بشري". لا يكتب المؤلف بغطرسة ، أي للناس ، وعدم التباهي أو التذلل في موضوع أسلوب الحياة الصحي. الاحترام والشكر!
بدأت أقاتل مرة أخرى مع حبي للبيرة: - (على الرغم من حرارة 30 درجة ... أنا فقط لا أفهم شيئًا واحدًا .... لماذا ، حتى سن 33 ، لم تؤثر البيرة على بلدي الوزن (58-62 كجم. عند 170 سم) ، ثم فجأة rrrrraz - وكيف نؤثر .... على الرغم من أنه ربما تأثر بشكل غير مباشر ...

البيرة حقا تجعلك سمينا. أحاول تجنب ذلك ، خاصة في الحرارة ، لأنه بمجرد أن تبدأ ، من المستحيل التوقف ((لا أقبل عمومًا أي شيء باستثناء الأجزاء النادرة من الكحول القوي. أحيانًا أقوم بصنع المشروبات الكحولية بنفسي ، لكنها أيضًا ماكرة ، لانها لذيذة لذا فقط كوب فودكا و استيقظ و الان تحولت الى بايكال عضوي

وجدت في موقع آخر: "لا يحتوي الكحول الإيثيلي القيمة الغذائيةولا يؤدي إلى ترسب إضافي للدهون في الأنسجة ، وهذا مستحيل سواء من الناحية الكيميائية أو الفسيولوجية.
لذلك ، فإن السؤال "كم عدد السعرات الحرارية في الكحول" لا يتم تطبيقه بقدر ما هو قيمة إعلامية.

لذلك ، إذا كنت تشرب الفودكا النقية والويسكي والنبيذ الجاف ، فلن تحصل على أي سعرات حرارية زائدة.

النبيذ الحلو والكوكتيلات هي مسألة أخرى. ولكن ليس هناك الكحول الذي يعطي السعرات الحرارية ، بل السكر.

خلاف ذلك ، نعم - يندفع الجسم أولاً لمحاربة السم (الكحول) ، وينفق القوى الرئيسية عليه ، ثم ينتقل إلى الطعام.

الكحول ، من وجهة نظري ، سيء لأنه يريح العضلة العاصرة للمعدة ، و "يسقط" الطعام في الاثني عشر ، بسبب عدم هضمه بشكل كافٍ. هذا يمتد الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، بعد هذا "الفشل" تبقى المعدة فارغة ، وهناك رغبة في أكل شيء آخر.

طاب مسائك! المقال عالي الجودة وصحيح جدا. أستطيع أن أقول أن كل ما وصفه المؤلف منطقي. بدأت أشرب الكثير واكتسبت 15 كجم في عامين. لا يوجد سباكة. على الرغم من حقيقة أنني آكل قليلاً ، فإن الرياضة لا تساعد. هنا أقرأ المقال وأفهم أي نوع من الأعداء أنا لنفسي. شكرا جزيلا للمؤلف. بالنسبة لي ، هذه المعلومات هي دفعة جيدة !!!

المغول 25 يونيو 2015 09:53

جوليا 1980,
من تجربتي. في شهرين ، فقدت 9 كيلوغرامات من خلال التدريب البدني المعزز وانخفاض كمية الطعام الذي أتناوله. أول أسبوعين - ليس قطرة في فمك ، دقيق الشوفان ، الحنطة السوداء ، الدجاج المسلوق ، الخضار ، الفواكه ، الجبن قليل الدسم ، الجبن ، حساء الخضارفي مرق الدجاج. انخفض 5 كجم. ركضت 3 كيلومترات في الصباح. ثم بدأت أشرب أحيانًا ، لترًا واحدًا من البيرة ، وأحيانًا نصف زجاجة فودكا. لكني ما زلت آكل قليلاً. لا وجبات سريعة ، لا سكر ومحليات ، في المساء سلطة الخضار مع القشدة الحامضة أو زيت الزيتون. أنا لا أتوقف عن ممارسة الرياضة. النتيجة ناقص 9 كجم. أنا لا أجوع نفسي. تساعد زجاجة البيرة أحيانًا في تخفيف إجهاد العضلات ، ولا يتأثر التدريب إلا بكمية زائدة من الكحول في حالة سكر في اليوم السابق. يقلل الكثير من عدد السعرات الحرارية المستهلكة والمبالغة في تقديرها النشاط البدني. اعتني بجسمك ، واقف على الميزان كثيرًا ، ومارس الرياضة بحيث يتدفق العرق على جسمك - وسترى النتيجة!
ملاحظة. لا أوصي بالتضور جوعا. كثرة الأكل ولكن أقل. إنها مبتذلة - لكنها فعالة! بعد أسبوعين ، ستنكمش المعدة ولن ترغب في تناول المزيد. كوب من اللبن و 200 جرام من السلطة بزيت الزيتون يؤكل في الساعة 17.30-18.00 يكفيني حتى صباح اليوم التالي.

لذا ، عندما ترى شخصًا مصابًا بـ "بطن الجعة" ، فهذا لا يعني أنه قد يكون بسبب شرب الكحول. ربما فقط من تناول الكثير من السعرات الحرارية. شرب الكحول لا يساهم دائمًا في السمنة في البطن.

يزيد الكحول من الوزن.

يمكن أن يكون الكحول أساسًا سببًا لزيادة الوزن إذا كنت تستهلكه عدد كبير منسعرات حراريه. يحتوي الكحول على سعرات حرارية فارغة فقط وليس لها قيمة غذائية حقيقية.

الكحوليات والوزن الزائد عند الرجال

الرجال من جميع الأعمار عرضة لتطوير بطن كبير. في وجود الكحول والدهون ، يحاول الجسم التخلص من الكحول السام ويستخدمه أولاً كمصدر للطاقة.

بعد الشرب ، يتم امتصاص الكحول بسرعة في المعدة و الأمعاء الدقيقة. يدخل الجهاز الدوري ويذهب مباشرة إلى المخ والكبد والأنسجة الأخرى.

ثم يتم تكسيرها (إعادة تدويرها) واستخدامها كطاقة ونادرًا ما يتم تخزينها (أقل من 5٪) على شكل دهون. لا يمكن تخزين الكحول في الجسم ، لذلك عندما تشربه ، سيستخدم جسمك الكحول أولاً كمصدر للوقود ، ثم مصادر أخرى للطاقة من الأطعمة.

كيف يؤثر الكحول على الوزن

بعد تناول أول مشروب من الكحول ، يبدأ جسمك في التخلص منه بسرعة ، وذلك باستخدام إنزيم نازع هيدروجين الكحول.

نواتج تحلل الكحول في الجسم هي الأسيتالديهيد والأسيتات. هذه المنتجات الثانوية شديدة التفاعل وتزيد من الأكسدة في جميع أنحاء الجسم ، وخاصة في الكبد.

نظرًا لأن جسمك يعتبر هذه المنتجات الثانوية خطيرة ، فإنه يستخدمها كوقود. هذا يعني أن ملف سيحرق الجسم دهون أقل بشكل ملحوظ بنسبة 75٪ بعد تناول 15 جرامًا من الكحول النقي.

المنتجات التي تستهلك مع الكحول ، بعد المعالجة ، تترسب في الجسم على شكل دهون. يوقف شرب الكحول عملية التمثيل الغذائي للدهون في الكبد ، مما يساهم في تكوين الدهون حول الخصر ، مما ينتج عنه "بطن البيرة".

أظهرت الأبحاث أن النساء اللواتي يشربن كميات معتدلة من الكحول سيكون لهن نفس مؤشر كتلة الجسم أو أقل قليلاً مثل أولئك الذين لا يشربون. لم يلاحظ هذا التأثير عند الرجال.

بمعنى آخر ، قد لا يكون الامتناع التام عن ممارسة الجنس ضروريًا إذا كنت تحاول أن تفقد دهون البطن عندما تشرب باعتدال وليس كثيرًا (مرة واحدة في الأسبوع). إذا كنت لا تشرب ، فمن الأفضل ألا تبدأ. ولكن إذا كنت تريد أن تشرب في عطلة نهاية الأسبوع ، فلا حرج في شرب البعض.

يساهم الكحول في تكوين الدهونمن منتجات الهضم. الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من 30 جرامًا من الكحول النقي يوميًا يزيد وزنهم ويصبحون أكثر بدانة.

يمكن أن يتحلل كبد الشخص العادي مشروبًا واحدًا قياسيًا من الكحول في الساعة دون المساس بالصحة.

ما هو المشروب القياسي؟

يحتوي المشروب القياسي على 10 جرامات من الكحول النقي. هذا المقياس بطريقة بسيطةلتقرر مقدار الكحول الذي تشربه.

كيف يتم حساب المشروبات القياسية؟

صيغة لحساب مشروب قياسي

كمية الشراب باللتر (الحجم) مضروبة في النسبة المئوية للكحول (٪) ثم مضروبة في 0.789 (كثافة الإيثانول عند درجة حرارة الغرفة) يساوي عدد الجرعات القياسية.

على سبيل المثال ، زجاجة بيرة 500 مل تحتوي على 5٪ كحول.

الحساب 0.5 مرة 5 مرات 0.789 يساوي 1.97 مشروبًا قياسيًا [0.5 × 5 = × 0.789 = 1.97 (حوالي مشروبان قياسيان)]

زجاجة من النبيذ بحجم 0.7 لتر و 12.5٪ كحول تحتوي على حوالي سبع جرعات قياسية من الكحول.

ماذا او ما مستوى آمنشرب الكحول؟

يمكن لمعظم البالغين أن يشربوا باعتدال ما يصل إلى 2-3 مشروب قياسي يوميًا للرجال ومشروب 1-2 يوميًا للنساء.

معدل استهلاك الكحول هو 30 غرامًا في اليوم. سيوفر المشروب القياسي (0.5 لتر من 4٪ بيرة أو 100 مل من 12٪ نبيذ كحول) حوالي 10 جرامات من الكحول.

وبالتالي ، على الرغم من أن الكحول قد لا يؤدي بشكل مباشر إلى زيادة الوزن. لكن عندما تشربه ، تصبح خارج السيطرة وتشرب أكثر من المعتاد عدة مرات وتأكل بدون حمية.

الجسم غير قادر على حرق هذه السعرات الحرارية الزائدة كوقود ، وسيتم تخزينها في الجسم على شكل دهون. تكمن مشكلة الجعة على وجه الخصوص في أنك لا تستهلك المزيد من السعرات الحرارية فحسب ، بل يمكنها أيضًا أن تجعل الناس يشعرون بالجوع.

يحتوي كل غرام من الكحول على 7.1 سعرة حرارية.

لنفترض أنك تشرب بيرة 5٪ بحجم 0.5 لتر على العشاء ، والتي تحتوي على 200 سعرة حرارية.

كم من الوقت يستغرق حرق تلك السعرات الحرارية؟

المشي لمدة 50 دقيقة
اسبح لمدة 30 دقيقة
الرقص 35 دقيقة
مارس التمارين الرياضية لمدة 32 دقيقة

مقارنة بالدهون التي تحتوي على 9 سعرات حرارية لكل جرام و 4 سعرات حرارية في الكربوهيدرات والبروتين. يحتوي الكحول على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية الفارغة التي ليس لها قيمة غذائية. يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن الكلي ، ولكن ليس بالضرورة زيادة معدتك.

لذلك هذا يعني الكحول يكتسب الوزن.

أي نوع من السعرات الحرارية ، سواء من الكحول أو المشروبات السكرية أو الإفراط في تناول الطعام ، يمكن أن يزيد من دهون البطن. ومع ذلك ، يبدو أن للكحول ارتباطًا خاصًا بدهن الوسط.

تعتبر البيرة مسؤولة أيضًا عن احتوائها على بطن من البيرة ، لأنه من السهل المبالغة في تناولها عند شرب البيرة ، مما يساهم في استهلاك المزيد من السعرات الحرارية غير المنضبط.

إذا كنت تشرب حتى زجاجة (0.5 لتر) في جلسة واحدة ، فقد ينتهي بك الأمر باستهلاك 215 سعرة حرارية.

ولا تنس السعرات الحرارية من الطعام الذي تشربه مع البيرة. يمكن للكحول أن يزيد من شهيتك.

عدد السعرات الحرارية في المشروبات الكحولية

عدد السعرات الحرارية لكل 100 مل شراب

البيرة (4.6٪ كحول): 41 سعرة حرارية
النبيذ (12٪ كحول): 77 سعرة حرارية
الفودكا: 270 سعرة حرارية
الحليب: 64 سعرة حرارية
عصير البرتقال: 42 سعرة حرارية
عصير التفاح: 47 سعرة حرارية

وفقًا لهذا المعيار ، تحتوي البيرة على سعرات حرارية أقل من شرب عصير التفاح.

تلخيص لما سبق

إذا كنت جادًا في إنقاص الوزن ، فأنت بحاجة إلى التوقف عن الشرب. يمكن للكحول أن يفسد أهدافك ويمنعك من تحقيق أحلامك في الحصول على جسم رشيق وجميل.

يمكن أن تزيد الكميات المعتدلة من الكحول من تناول السعرات الحرارية ، وتقلل من دافعك لممارسة الرياضة ، وتؤثر سلبًا على نومك. على الرغم من ذلك ، لا يزال بإمكان الكثير من الناس الاستمتاع بمشروبهم المفضل.

من ناحية أخرى ، يمكن للشرب أن يقوض مستويات الطاقة بشكل كبير ، وله تأثير كبير على الجفاف ، ويؤثر سلبًا على المستويات الهرمونية.

الأمر متروك لك أن تشرب أو لا تشرب.

انتباه:هذه المقالة هي للمعلومات العامة فقط. المواد الواردة في هذه المقالة لا تشكل نصيحة طبية أو صيدلانية. يجب أن تطلبها من المنظمات الطبية والصيدلانية المؤهلة.

هل أنت مصمم على التخلص من الوزن الزائد مقابل اكتساب الخفة والروح الطيبة؟

هذا مسعى رائع!

كل ما في الأمر أنه من الصعب عليك أن تعيش أسلوب حياة صحي حقًا ، السابق عادات سيئةغالبا ما تتغلب عليك؟

هل تجد صعوبة في حرمان نفسك من كأس من الشمبانيا خلال الإجازات أو كوكتيل في حفلة مع الأصدقاء؟

لنلقِ نظرة على ما إذا كان الكحول وفقدان الوزن متوافقين ، وأيضًا تأثير الشرب على وزن الرجال والنساء وعلى أجسامهم بشكل عام.

تفكك الكحول في الجسم وتأثيره على إنقاص الوزن

جنبا إلى جنب مع الطعام ، الكحول هو الأول في خط الانقسام.

في الحالة التي يصبح فيها تناول الكحول أمرًا متكررًا ومستمرًا ، يبدأ الجسم في عملية إعادة هيكلة التمثيل الغذائي للكحول ، أي يصبح تقسيمه أولوية.

هكذا يظهر إدمان الكحول ، وهو أمر ليس من السهل التغلب عليه ... لكن هذه قصة مختلفة تمامًا.

بالعودة إلى موضوع فقدان الوزن ، أود أن أشير إلى ما يتم تحديده من خلال مراعاة محتوى السعرات الحرارية في الكحول الإيثيلي (الصيغة الكيميائية C 2 H 5 OH) فيه.

يوجد حوالي 7 سعرات حرارية لكل جرام من الكحول الإيثيلي ، بينما يحتوي 1 جرام من الكربوهيدرات (التي تسبب زيادة الوزن عند تناولها بكميات كبيرة) على 4 سعرات حرارية. الدهون فقط هي التي تحتوي على أكثر من هذه القيمة ، والتي يبلغ محتواها من السعرات الحرارية 9 كيلو كالوري لكل 1 جرام.

لكن المشكلة لا تكمن في السعرات الحرارية ، بل في السعرات الحرارية القيمة الغذائيةكحول.

هي ببساطة ليست كذلك!

يعمل الكحول فقط كمصدر للطاقة لجسمنا ، ولكن ليس بأي حال من الأحوال كمواد مغذية ومواد بناء (تؤدي البروتينات والدهون والكربوهيدرات هذه الوظيفة).

لذلك ، غالبًا ما يشار إلى المشروبات الكحولية باسم "السعرات الحرارية الفارغة".

ربما كنت تعتقد أنه "إذا كان الكحول ليس له قيمة غذائية ، فلا يمكنك أن تتحسن منه".

لكن ، للأسف ، نعم آه ، كل شيء يتم ترتيبه بشكل مختلف تمامًا.

الطاقة التي تدخل الجسم مع تناول المشروبات الكحولية تتطلب إطلاقًا فوريًا. لكن تلك السعرات الحرارية التي نحتاجها ، والتي يتم الحصول عليها بشكل طبيعي من البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، يتم ترسيبها "لوقت لاحق" ، أي يتم تكوين احتياطي معين على الوركين والمعدة ...

بالأرقام ، يمكن إعطاء المثال التالي:

لأداء نشاط معين ، يحتاج جسم الإنسان فجأة إلى 500 سعرة حرارية.

يمكنه الحصول على هذه الطاقة من الطعام أو أخذها من الاحتياطيات الداخلية (تلك الجوانب المنتفخة).

ولكن بعد ذلك وصلت اليد إلى كأس كونياك وزنه 200 جرام (هذا مجرد مثال). نتيجة لذلك ، كان على الجسم أن يأخذ الطاقة ليس من الجوانب ولا حتى من الوجبة الخفيفة ، ولكن من الكونياك المذكورة أعلاه. وتلك المقبلات التي كانت تقدم مع الكحول ذهبت إلى المحمية من تلك الجوانب بالذات.

لذا استخلصوا النتائج ، أيها السيدات والسادة فقدان الوزن!

محتوى السعرات الحرارية في الكحول أو لماذا لا يُسمح بالكحول عند فقدان الوزن

يحصل جسم الإنسان على الطاقة (السعرات الحرارية) من الطعام والشراب. ويعتمد حجم ووزن الجسم بشكل مباشر على قيمة الطاقة للأغذية المستهلكة.

كما ترى من الجدول:

محتوى السعرات الحرارية في النبيذ الأبيض الجاف لكل 100 جرام هو 66 سعرة حرارية ، مما يعني أنه في كوب واحد من 200 جرام يكون محتوى السعرات الحرارية في المشروب 132 سعرة حرارية.
محتوى السعرات الحرارية في النبيذ الأحمر الجاف أعلى قليلاً - 67 سعرة حرارية ، أي كوب بسعة 200 غرام هو 134 سعرة حرارية.
في كوب واحد من الشمبانيا الحلوة ، بسعة 150 جرام ، سيكون هناك ما يقرب من 120 سعرة حرارية.
تحتوي الخمور على أعلى محتوى من السعرات الحرارية ، حوالي 300 كيلو كالوري لكل 100 جرام ، وذلك بسبب محتواها العالي الكربوهيدرات السريعة(الخمور لها طعم حلو).
المشروبات القوية مثل الفودكا والكونياك والجن والروم غنية بالسعرات الحرارية.

تذكر الآن ما عادة ما تشرب معه الكحول. من غير المحتمل أن تكون هذه الخضار والفواكه منخفضة السعرات الحرارية (لن تسبب ضررًا كبيرًا للشكل).

اعتمادًا على المشروب الكحولي ، يمكن أن تكون هذه شطائر الكافيار والجبن الصلب والكعك والشوكولاتة وما إلى ذلك. بشكل عام ، كل شيء مُرضٍ تمامًا وذو سعرات حرارية عالية.

الجسم المصاب بالجفاف ببساطة غير قادر على القيام بعمل فعال.

بالإضافة إلى ذلك ، بسبب فقدان الماء ، يريد الشخص تجديد احتياطياته بسرعة. هذا مجرد امتصاصه بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى الوذمة ، مما يعني زيادة في وزن الجسم ، أي أنه من الممكن بالفعل الحكم على التأثير السلبي للكحول على وزن الشخص.

2. يساهم الكحول في تراكم دهون الجسم.

كما ذكر أعلاه ، فإن الكحول ليس له قيمة غذائية على الإطلاق ، ولكنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.

وبما أن السعرات الحرارية من المشروبات الكحولية هي التي يحرقها الجسم في المقام الأول ، فإن الكربوهيدرات والدهون التي تأتي مع الكحول تضطر إلى الذهاب إلى الاحتياطي. أي أن كمية معينة من الخلايا الدهنية تضاف إلى جسم الإنسان.

3. بعد شرب الكحول ، قد يزداد وزن الجسم بسبب الإفراط في تناول الطعام.

أعتقد أن الجميع لاحظوا التأثير المريح للكحول على الجسم ، وبدت جميع المحظورات والقيود غير مهمة تمامًا.

تحت تأثير الكحول ، تزداد شهية الشخص ، ولا يستطيع التحكم في كمية الطعام المستهلكة ، علاوة على ذلك ، غالبًا ما ينجذب إلى "الوجبات السريعة".

سبب الإفراط في تناول الطعام هو أيضًا حقيقة أن الكحول الإيثيلي له تأثير مثبط على مركز الشبع في الدماغ.

هذا يعني أنه عندما تكون المعدة ممتلئة ، قد لا يأتي الشعور بالشبع لفترة طويلة. وسيأكل الشخص أكثر وأكثر ...

4. يؤثر الكحول سلباً على صحة الرجال ووزنهم ، حيث يقلل من مستويات هرمون التستوستيرون.

إلى جانب حقيقة أن هرمون التستوستيرون هو هرمون الذكورة الرئيسي ، فإنه يؤدي أيضًا وظيفة بناء ألياف العضلات.

الاستهلاك المتكرر للمشروبات الكحولية يؤدي إلى انخفاض في مستويات هرمون التستوستيرون مما له تأثير سلبي ليس فقط على كتلة العضلاتالجسم ، ولكن أيضًا على قوة وسرعة الشفاء بعد التدريب.

بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي الكحول عند الرجال إلى زيادة إنتاج هرمون الأستروجين الأنثوي الذي يساهم في تراكم الدهون في الجسم.

5. الكحول يعطل النوم ويمنع عملية إنقاص الوزن ليلاً.

كما اتضح نتيجة للملاحظات العلمية ، فإن الكحول يعيق تمامًا تقريبًا مرحلة نوم حركة العين السريعة ، مما يعني أنه لا يسمح للشخص بالاسترخاء والتعافي تمامًا بعد يوم شاق.

ولأولئك الذين يريدون إنقاص وزنهم بصحة جيدة و نوم عميقمهم للغاية ، لأنه في هذا الوقت ينتج الجسم هرمونًا موجهًا للجسد ، مما يؤثر على معدل التمثيل الغذائي وفقدان الوزن.

6. من كثرة تناول المشروبات الكحولية ، يتم تعطيل عمل الجهاز الهضمي.

تؤكد التجارب والتجارب السريرية العديدة على المتطوعين التأثير السلبي للكحول على الجهاز الهضمي بأكمله (الجهاز الهضمي):

يعطل الكحول البكتيريا المعوية التي ينبعث منها الكثير مادة مفيدةببساطة لا يتم هضمها.
تحت تأثير الكحول ، يعاني البنكرياس. يتوقف عن إنتاج الكمية اللازمة من الإنزيمات لعملية هضم كاملة.
عند شرب الكحول ، يكون الكبد أكثر معاناة ، لأنه يركز على معالجة الكحول وإزالته من الجسم. ومعالجة المواد الأخرى التي جاءت أثناء الوجبة تتلاشى في الخلفية مما يؤدي إلى مجموعة من الوزن الزائد عند النساء والرجال.

كثرة تناول المشروبات الكحولية بكميات كبيرة هو طريق مباشر إلى التدمير الكامل للكبد ، وبالتالي إلى الموت.

يقول البروفيسور جدانوف حول ماهية الكحول وما هو تأثيره على جسم الإنسان. بعد مشاهدة هذا الفيديو ، الإقلاع عن الكحول أمر لا مفر منه!

الكحول لفقدان الوزن: ماذا يمكنك أن تفعل؟

من الحقائق المذكورة أعلاه ، يمكننا أن نستنتج أن الكحول وفقدان الوزن غير متوافقين بحكم التعريف.

هذا فقط في الحياة هناك حالات مختلفةعندما يكون الإقلاع عن الكحول شبه مستحيل.

وإذا لم يكن لديك حتى الآن قوة الإرادة للتخلي عن الكحول ، أو إذا كنت تعاني من ضغط من الآخرين لا يمكنك التغلب عليه ، فوفقًا لأخصائيي التغذية ، لن يظهر كوب من النبيذ الأحمر الجاف بأي شكل من الأشكال على جانبك ولن يظهر. تجلب الكثير من الضرر سواء الجسم.

لكن مع ذلك ، لا تنس أن النبيذ يحتوي على الكحول الإيثيلي (7 كيلو كالوري لكل 1 جرام). وما مدى جودة هذا المشروب وطبيعته في حالة معينة؟

لذا كن على اطلاع!

وإذا كنت لا تزال تشرب الكحول أثناء اتباع نظام غذائي وفقدان الوزن (أي تناولها لمرة واحدة خلال وليمة وليست دائمة) ، فإننا نوصيك بالالتزام بالقواعد التالية:

تأكد من تناول الطعام قبل شرب الكحول. يحظر الكحول على معدة فارغة!
إذا كنت تحسب السعرات الحرارية ، فلا تقلل من تناول الطعام عن طريق شرب الكحول. لذا اشرب القليل جدا.
اشرب الكثير من الماء النظيف غير الغازي لمساعدة جسمك على التخلص من الكحول بشكل أسرع ومنع الجفاف.
بعد وليمة مع الكحول في صباح اليوم التالي ، خذ كربون مفعل(قرص واحد لكل 10 كجم من الوزن) لامتصاص السموم من الأمعاء. قم أيضًا بتجديد احتياطيات الفيتامينات والعناصر النزرة عن طريق شرب مستحضرات الفيتامينات المتعددة.
يجب ألا تنظم أيام صيام مباشرة بعد وليمة كحولية. يجب أن يعود نظامك الغذائي ونظامك الغذائي إلى طبيعته. ويمكن ترتيب التفريغ في غضون أيام قليلة ، لكن هذا ليس ضروريًا على الإطلاق.

تعلمت من المقالة كيف يؤثر الكحول على وزن النساء والرجال ، وما إذا كان يمكن تناوله أثناء إنقاص الوزن.

الان يبقى الخيار لك!

كن بصحة جيدة ونحيف!

إلى الأمام إلى النحافة!

هل تريد إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي؟ هل تحتاج إلى مساعدة ودعم معنوي في الطريق إلى جسم صحي ونحيف؟

ثم دعنا نتعرف 🙂 اسمي داريا خيمشينكو وأنا مؤلف المشروع وأخصائية تغذية وتغذية معتمدة بدوام جزئي.

اكتب لي رسالة مع أهدافك وملاحظة "إلى الأمام إلى النحافة" على البريد الإلكتروني [البريد الإلكتروني محمي]. وفي غضون 24 ساعة ، ستنطلق في رحلة مثيرة عبر عالم نظام غذائي مشرق ومتنوع يمنحك الصحة والخفة والانسجام الداخلي.

يبدو أن الكحول ليس منتجًا يمكن أن يرتبط به بطريقة صحيةالحياة أو دعنا نقول مع فقدان الوزن. كم كتب بالفعل عن الآثار السلبية للكحول! ومع ذلك ، لا يزال الكثيرون يعتقدون بسذاجة ، على سبيل المثال ، أن تناول كأس من النبيذ أو كمية صغيرة من المشروبات الروحية أثناء العشاء أو الغداء مفيد. والإنترنت مليء بالعديد من الإعلانات حول ما يسمى بحمية النبيذ. حان الوقت للحديث عن تأثير المشروبات الكحولية على وزن الجسم. هل يمكنني شرب الكحول أثناء اتباع نظام غذائي؟ كم عدد السعرات الحرارية التي يحتويها الكحول؟ وبشكل عام كيف يؤثر الكحول على وزن الجسم؟

الأنظمة الغذائية الكحوليّة.من المثير للدهشة أن العديد من موارد النساء عبر الإنترنت تكتب اليوم حول ما يسمى بحمية النبيذ. خلال هذا النظام الغذائي ، يُسمح بتناول النبيذ فقط وأطعمة معينة فقط. خلال النهار ، يجب على المرأة أن تشرب زجاجة واحدة من النبيذ ، بمعدل 50 مل. خلال مرة واحدة. يُسمح بتناول وجبة خفيفة من التفاح الأخضر والطماطم والجبن والخيار وفقًا لنمط معين وفي وقت معين. وفقًا لمؤلفيه ، فإن الامتثال لهذا النظام الغذائي يضمن تطهير الجسم من السموم والسموم ، وتحسين التمثيل الغذائي. مع أكثر التوقعات تفاؤلاً ، نفس المؤلفين ، سيسمح لك هذا النظام الغذائي بفقدان ما يصل إلى خمسة كيلوغرامات في خمسة أيام. وكثير من الناس يعتقدون ذلك! بعد كل شيء ، أريد حقًا أن أحقق نتيجة بطريقة بسيطة ، أن أصدق ، حتى لو تكرر صوت العقل ويوحي بعكس ذلك ، فإن هذا يشبه إلى حد كبير قصة خيالية أخرى لا علاقة لها بالواقع.

لنتخيل فقط كيف سيبدو هذا النظام الغذائي. أولاً ، إن شرب الكحول على مدار اليوم بجرعات صغيرة سيضمن بالتأكيد حالة السكر. الإنسان يستيقظ - يشرب وينام - يشرب. أي أن الإنسان يدخل الكحول عمداً في عملية التمثيل الغذائي في جسده ، ويشكل إدمانه على الكحول ، وهو ليس بعيدًا عن الإدمان. ثانيًا ، هل يبدو نهمًا؟ هل سيكون من الضروري إخراج الشخص من الشراهة بعد هذا النظام الغذائي؟ ثالثًا ، عن طريق تناول الكحول كثيرًا وبجرعات صغيرة ، يحافظ الشخص على توتر معدته ، مما ينتج عنه دائمًا عصير معدي. رابعًا ، كيف سيؤثر ذلك على عمل الجهاز العصبي المركزي؟ سيكون الدماغ دائمًا في حالة استرخاء قليلًا ، وسيقل الانتباه ، وستتدهور الذاكرة ، وما إلى ذلك. خامسًا ، لن يجلب مثل هذا النظام الغذائي أيضًا فوائد للقلب ، وفي هذا الوقت سيتعين عليه العمل بشكل مضاعف. اتضح أنه من المستحيل العمل في هذا الوضع ، وليس هناك فرح. إذا كان الشخص يأكل كل ساعة مع النبيذ ، فعلى الأرجح أنه لن يخسر ، بل يضيف كيلوغرامات فقط ، ويرجع ذلك إلى خصائص امتصاص الجسم للكحول ، والتي نناقشها أدناه. وتأكد من عدم اشتراك أي طبيب في مثل هذا النظام الغذائي.

الكحول والسعرات الحرارية.يوفر الكحول ما يقرب من ضعف السعرات الحرارية التي توفرها البروتينات والكربوهيدرات. في الوقت نفسه ، تفتقر ما يسمى بالسعرات الحرارية الكحولية إلى العناصر الغذائية المفيدة لعملية التمثيل الغذائي الصحي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السعرات الحرارية الموجودة في متوسط المشروبات الكحولية مركزة تمامًا مقارنة بالمنتجات الأخرى. هذا يؤدي إلى حقيقة أن الشخص يستهلك سعرات حرارية أكثر بكثير من دونه. الكحول خادع للغاية لأنه يمر بسرعة عبر الجسم ، غالبًا قبل أن يدرك الشخص عدد الوجبات التي شربها. كما تحتوي المشروبات الكحولية على سعرات حرارية من مصادر أخرى تضاف إلى إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة. على سبيل المثال ، تحتوي بعض العصائر على دهون. يتميز النبيذ والبيرة باحتوائهما على نسبة عالية من الكربوهيدرات. على الرغم من اختلاف تأثير أنواع مختلفة من السعرات الحرارية على الجسم أيضًا (تطلق الكربوهيدرات الأنسولين الذي يمكن أن يسرع تراكم الدهون ، ويتم تخزين الدهون مباشرة في الخلايا الدهنية) ، لكن النتيجة واحدة - زيادة في دهون الجسم

الكحول محرض.ما هو السبب الشائع للسمنة عند البشر؟ تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. إذا فهم معظمنا أن السمنة ضارة بأجسامنا ، فلماذا لا يقصر معظمنا عليها ؟! المواقف والحالات مختلفة جدًا ، ولكن المثير للاهتمام هو أن الغالبية العظمى من الناس الحياة العاديةيحاولون تقييد أنفسهم في استخدام الأطعمة الدهنية ، بينما يشربون الكحول يتصرفون بشكل مختلف تمامًا - إذا كان الجعة ، ثم السمك المدخن ، ولكنهم أكثر بدانة ، إذا كان هناك نوع من الكحول القوي (الفودكا ، كونياك ، إلخ) لحم الخنزير المقلي ، إلخ. بالطبع الكحول يحسن الشهية. ولكن يتم تسهيل هذا الموقف من خلال نوع آخر مهم من الكحول - لإضعاف سيطرة الشخص على السلوك. يعرف معظم الناس الرصين كيفية التحكم في تناولهم للأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. عندما يشربون ، يتم التخلص من هذه الحدود المسموح بها ، ويبدأ الشخص في تناول كل ما يراه ، وخاصة الوجبات الخفيفة الدسمة التي تتناسب مع الكحول. بشكل عام ، يقلل الكحول من ضبط النفس لدى الشخص ويزيد من الشهية ، مما يؤدي بدوره إلى الإفراط في تناول الطعام.

الكحول والكبد.يعلم الجميع ، وليس من الضروري إثبات ذلك - فالكحول يضعف وظائف الكبد. نتيجة لذلك ، تتباطأ عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. عند دخول الكحول إلى الجسم ، يضطر الكبد إلى التركيز على معالجة الكحول بدلاً من معالجة المواد الأخرى التي تدخل الجسم مع الطعام. في هذه الحالة ، يتم امتصاص الدهون بشكل أسرع مما يؤدي إلى زيادة وزن الجسم.

الكحول والسائل.في كل مرة بعد شرب الكحول ، يشعر كل شخص بالضرورة بشعور بالعطش في الصباح. لا يحدث ذلك فقط. شرب الكحول يؤدي إلى الجفاف. الجسم ، بدوره ، يشعر بنقص السوائل ، ويبدأ في تراكمها ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.

وبالتالي ، هناك عدد من الأسباب لزيادة الوزن بسبب استهلاك الكحول:

يضعف الكحول وظائف الكبد ، مما يبطئ عملية التمثيل الغذائي.
يقلل الكحول من ضبط النفس ويزيد من الشهية مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.
غالبًا ما يكون شرب الكحول مصحوبًا بتناول الأطعمة الدهنية.
المشروبات الكحولية غنية بالسعرات الحرارية.

تعمل "السعرات الحرارية للكحول" على إبطاء عملية التمثيل الغذائي بشكل ملحوظ ، مما يساهم في ترسب الأنسجة الدهنية في جسم الإنسان. يساهم الكحول في تراكم السوائل في الجسم مما يزيد من وزن الجسم.

ماذا تمضغ لانقاص الوزن؟ شيء من هذا القبيل: ما تأكله أو تشربه ، وليس نوع التمرين الذي يجب القيام به ... حسنًا ، إنه أمر رائع: تناول الطعام والشراب لنفسك - وستفقد الوزن. والأفضل من ذلك ، إذا كنت تريد أن تأكل وتشرب شيئًا لذيذًا ، على سبيل المثال ، لحم العجل مع الفطر صلصة الكريمة(هذا للأكل) والشمبانيا أو الكونياك (هذا للشرب). هل تبدو مثل الخيال؟

لذا فهو خيال! وفيما يتعلق بتأثير الكحول على إنقاص الوزن ، فهو أيضًا خيال ضار ، لأن الكحول وفقدان الوزن الصحي غير متوافقين بأي شكل من الأشكال. بالطبع ، الآن شخص ما يتذكر بالفعل Philip Aureol Theophrastus Bombast von Hohenheim ، الذي اشتهر بأنه أحد أفضل الأطباء والكيميائيين في العصور الوسطى (نحن نتحدث عن Paracelsus) ، لأنه هو الذي يمتلك المقولة الشهيرة أن الطب و يختلف السم فقط في الجرعة.

وبالتالي ، اتضح أنه ليس من الصعب استنتاج أن الكحول ، على الرغم من كونه سمًا ، يمكن أن يصبح علاجًا ، بما في ذلك الوزن الزائد؟ أم لا؟ أما بالنسبة لاستخدام الكحول للأغراض الطبية ، فبالطبع هذه الحالات معروفة ، لكن الكحول في هذه الحالات بالذات يقاس ليس بالأكواب واللترات ، بل بالقطرات والغرامات.

أما بالنسبة لفقدان الوزن ، فلا يجب أن تواسي نفسك على أمل أن يساعد الكحول في التخلص من الأرطال والسنتيمترات الزائدة. لن تكون هناك زيادة ملحوظة في الكيلوجرامات والسنتيمترات فحسب ، بل ستعاني أيضًا نظام القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي والجهاز العصبي وجميع أجهزة وأنظمة الجسم الأخرى. اتضح أن التأثير الإيجابي للكحول على إنقاص الوزن هو أسطورة؟ أو حتى كذبة صارخة؟

الكحول في الجسم

الكحول في الجسم هو ما يسمى بالسعرات الحرارية الفارغة ، والتي تتحلل بسرعة كبيرة وتندمج بسهولة في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. نظرًا لأنه من الأسهل بكثير تحطيم الكحول أكثر من أي شيء آخر ، فإن الجسم يكسر الكحول في المقام الأول ، وإذا كان الجسم يتلقى باستمرار كمية كبيرة من الكحول ، فإن الجسم يعيد بناء التمثيل الغذائي للكحول ، بينما يأخذ الكحول الأولوية في جميع عمليات التمثيل الغذائي - ينشأ إدمان الكحول ، والذي يصعب التغلب عليه.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الكحول مادة ذات تأثير نفسي تتشكل بسرعة من الاعتماد ، ويجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار: إدمان الكحول ، الذي يمكن أن يتطور نتيجة الاستخدام المستمر للكحول ، هو طريق ذو اتجاه واحد ، لأن هذا المرض غير قابل للشفاء تقريبًا: في أفضل الأحوال ، من الممكن حدوث مغفرة طويلة الأمد ، والتي يمكن مقاطعتها بسهولة.

من أجل فهم ماهية الكحول بشكل أكثر دقة ، كان من المعتاد في جميع أنحاء العالم اعتبار الكحول ليس الفودكا أو الشمبانيا ، ولكن الكحول الإيثيلي مع صيغة كيميائية C 2 H 5 OH ، لأن قوة جميع المشروبات الكحولية تتحدد بكمية الكحول الإيثيلي.

ومحتوى السعرات الحرارية لأي كوكتيل أو أي بيرة أو أي نبيذ يتم تحديده بدقة من خلال محتوى السعرات الحرارية لهذا C 2 H 5 OH. إذا بدا لشخص ما ، على سبيل المثال ، أن الكربوهيدرات تساعد على زيادة الوزن ، فيمكننا مقارنة: 1 جرام من الكربوهيدرات (وكذلك البروتينات ، بالمناسبة) يحتوي على حوالي 4 كيلو كالوري ، و 1 جرام من الكحول الإيثيلي يحتوي على حوالي 7 كيلو كالوري ، أي ما يقرب من ضعف ذلك. سعرات حرارية أكثر ، من المفترض أنها دهون فقط ، محتوى السعرات الحرارية في 1 غرام منها حوالي 9 كيلو كالوري. لكن أين رأيت أن الزيت النباتي ، على سبيل المثال ، يشرب بنفس طريقة الفودكا؟

لكن السعرات الحرارية عبارة عن سعرات حرارية ، وهناك أيضًا شيء مثل القيمة الغذائية للمنتج. ماذا يعني ذلك؟ عند الحديث بشكل مبسط إلى حد ما ، لا تؤدي البروتينات والدهون والكربوهيدرات وظيفة طاقة في الجسم فحسب ، بل تؤدي أيضًا وظائف أخرى مختلفة ، حيث تعمل ، على سبيل المثال ، كمواد بناء لـ خلايا مختلفة. أي أن البروتينات والدهون والكربوهيدرات في الجسم متعددة الوظائف. لكن الكحول يؤدي وظيفة طاقة فقط - وهذا كل شيء ، فهو لا يستخدم لأي شيء آخر ، وهذه هي الطريقة التي يتم بها تبرير اسم "السعرات الحرارية الفارغة" فيما يتعلق بالكحول.

ومع ذلك ، هل هناك بعض الحيلة هنا؟ بعد كل شيء ، الكحول ليس له قيمة غذائية! لذا ، من المستحيل أن تزن منه! لسوء الحظ ، هذا ليس صحيحًا بأي حال من الأحوال ، لأن الطاقة التي يتلقاها الجسم من الكحول لا يمكن تخزينها في الاحتياطي. لكن الجسم قد تلقى بالفعل هذه السعرات الحرارية ، وهناك الكثير منها! لذلك يجب على الجسم استخدام السعرات الحرارية "الكحولية" أولاً وقبل كل شيء ، تأجيل السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها بشكل طبيعي "من أجل وقت لاحق" ، أي من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات - يتم تخزينها بشكل مثالي في المحمية ، وتتحول إلى ثنيات الدهون والذقن الثانية.

يمكن تفسير ذلك أيضًا بهذه الطريقة: يحتاج الجسم ، على سبيل المثال ، إلى 500 سعرة حرارية لنوع من النشاط. يمكن للجسم الحصول على هذه الطاقة من الطعام ، ويمكن أن يأخذها من الاحتياطيات الداخلية ، وبعد ذلك 200 جرام من الكونياك!

من الواضح أن لا أحد يلمس الاحتياطيات على الجانبين ، كما أن إمكانيات الطاقة الخاصة بالطعام لا تستخدم على الفور ، بل تتحول على الفور إلى احتياطيات ليوم ممطر ، وعلى نفس الجوانب ، لأن هذه 500 سعرة حرارية فقط كانت في كونياك . إنقاص الوزن لم ينجح! لكنهم وضعوا الوزن مرة أخرى!

لسوء الحظ ، لا يعرف الجسم كيفية تخزين السعرات الحرارية الكحولية (الطاقة الكحولية) كاحتياطي ، لذلك فإن الجسم ملزم ببساطة باستخدام هذه السعرات الحرارية في المقام الأول ، ووضع كل شيء آخر في احتياطي "ليوم ممطر". وكلما زاد عدد السعرات الحرارية في الكحول ، زادت هذه الاحتياطيات. ماذا عن إضافة الوجبات الخفيفة؟ هل حقا أي شخص سوف يفقد وزنه؟

يتجلى التأثير الضار للغاية للكحول أيضًا في حقيقة أنه حتى يتم استخدام جميع السعرات الحرارية للكحول من قبل الجسم ، فلن يتمكن الجسم من استخدام أي مغذيات أو معادن أو فيتامينات ، حتى لو لم تكن هناك حاجة إليها لأغراض الطاقة. يعطي الكحول الطاقة ، ولكن بصرف النظر عن الطاقة - لا شيء آخر ، لذلك يفتقر الجسم باستمرار إلى العناصر الغذائية والفيتامينات ، ويبدأ الجسم في المعاناة بشكل ملحوظ من نقصها.

لماذا يؤثر الكحول على إنقاص الوزن: بعض الأسباب المعلنة بوضوح

إذا لم يكن كل ما سبق كافيًا ولا يزال شخص ما يريد تجربة الكحول كعنصر من مكونات النظام الغذائي ، فنحن نقدم لك التعرف على عدة أسباب لعدم اعتبار الكحول فكرة مناسبة لتقليل وزن الجسم وحجمه.

السبب رقم 1. الكحول هو مدر ممتاز للبول ، أي مدر قوي للبول.

من ناحية أخرى ، عندما يخرج السائل من الجسم ، يبدو أن الأحجام تتناقص أيضًا.

ولكن ليس في هذه الحالة - فالحقيقة أن الجرعات الكبيرة من الكحول لا تسبب فقط فقدان الجسم للماء ، ولكن أيضًا الجفاف ، وتضيع المعادن المهمة جدًا للجسم جنبًا إلى جنب مع الماء ، بما في ذلك المغنيسيوم ، وهو أمر مهم جدًا. مهم للجهاز العصبي ، البوتاسيوم الذي لا غنى عنه لعمل عضلة القلب ، الكالسيوم (مادة بناء العظام) ، الزنك ...

من المستحيل المبالغة في تقدير دور العناصر الدقيقة والكليّة من أجل الأداء الكامل للجسم ، ولكن في هذه الحالة من المهم التأكيد عليها. دور ضخمفي نشاط عضلي كامل ، والذي بدونه يكون فقدان الوزن ببساطة غير واقعي. بالإضافة إلى ذلك ، بعد تعاطي الكحول بسبب الجفاف ، يرغب الشخص باستمرار في الشرب ، لذلك فهو قادر على امتصاص كمية كبيرة جدًا من الماء ، مما يسبب الوذمة ، بما في ذلك الوذمة الكبيرة جدًا.

السبب رقم 2. محتوى الكحول العالي من السعرات الحرارية (سبعة سعرات حرارية لكل جرام) مع الافتقار التام للقيمة الغذائية.

نظرًا لأن الكحول يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية وفي نفس الوقت يحتوي على سعرات حرارية فارغة فقط ، فإن الجسم يحرق هذه السعرات الحرارية أولاً ، ولهذا السبب يتم تخزين الكربوهيدرات والدهون التي دخلت الجسم في نفس الوقت في الاحتياطي ، مما يؤدي إلى تكوين رواسب دهنية في الجسم. الجسم.

في الوقت نفسه ، لا يحصل الجسم على العناصر الغذائية الضرورية ، بما في ذلك الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة ، الضرورية لعمل الجسم بشكل كامل وللحفاظ على الصحة.

السبب رقم 3. يؤثر الكحول على مركز الشبع.

ليس سرا أن الكحول يؤثر الجهاز العصبيمريح ، لذا فإن بعض القيود ، بما في ذلك الطعام ، تبدو غير مهمة وبعيدة المنال.

بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يزيد الكحول من الشهية ، لذلك يصبح تناول الطعام خارج نطاق السيطرة ، مما يؤدي إلى تناول الشخص الكثير من الطعام أكثر من اللازم ، وغالبًا ما يعطي الأفضلية للطعام غير الصحي.

ومن المعروف أيضًا أن الكحول الإيثيلي ، بغض النظر عن نوع المشروب (الشمبانيا ، أو الفودكا ، أو الجعة ، أو الكوكتيل) له تأثير مثبط على مركز الشبع في الدماغ. أي ، حتى بعد امتلاء المعدة بالكامل ، قد لا يحدث الشعور بالشبع ، مما يؤدي إلى زيادة امتصاص الطعام.

السبب رقم 4. التأثير السلبيالكحول على مستوى هرمون التستوستيرون ، والذي يُعرف ليس فقط بهرمون الذكورة الرئيسي ، ولكن أيضًا باعتباره هرمونًا ينظم نشاط العضلات.

أي أن الكحول يقلل من مستوى هرمون التستوستيرون في الجسم ، وبالتالي لا يقلل فقط من قدرات الذكور ، ولكن أيضًا من معدل الأيض (التمثيل الغذائي) ، ومع التمثيل الغذائي البطيء ، ينخفض معدل حرق الدهون في الجسم ويصبح فقدان الوزن مشكلة كبيرة .

علاوة على ذلك ، لا يقلل الكحول من مستوى هرمون التستوستيرون الموجود بالفعل في الجسم فحسب ، بل يقلل أيضًا من قدرة الجسم على إنتاج هذا الهرمون بالكمية المطلوبة.

السبب رقم 5. يؤثر الكحول سلباً على مراكز النوم ولا يسمح للجسم بالاسترخاء والتعافي بشكل كامل.

نتيجة للملاحظات ، وجد أن الكحول يكاد يغلق تمامًا مرحلة نوم حركة العين السريعة ، التي يستريح خلالها الشخص حقًا. وهكذا يحرم الكحول الجسم من الراحة والتعافي اللازمين.

أيضًا ، لا ينبغي للمرء أن يخلط بين النوم الصحي الطبيعي والنسيان الكحولي الذي يسقط فيه الشخص المخمور ، خاصة وأن النسيان الكحولي يمكن أن يكون قصير الأجل ومزعجًا للغاية ، وهو أمر لا يتوافق تمامًا مع فقدان الوزن ، لأن الراحة الجيدة والنوم الجيد أمران مهمان للغاية. مهم لفقدان الوزن.

السبب رقم 6. التأثير السلبي للكحول على العمليات الهضمية.

لقد ثبت مرارًا وتكرارًا من خلال العديد من الدراسات السريرية التي شملت متطوعين أن الكحول له تأثير سلبي للغاية على عمل الجهاز الهضمي بأكمله.

الكبد والبنكرياس هم أول من يعاني بشكل خطير ، ونتيجة لذلك لا يحصل الجسم على الكمية اللازمة من تلك الإنزيمات ، والتي بدونها يتعذر الهضم الكامل ، معالجة الدهون في الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، يتسبب الكحول في ضربات خطيرة للمعدة والأمعاء ، مما يعطل البكتيريا الدقيقة لهذه الأجهزة الهضمية.

نتيجة لذلك ، لا يتم امتصاص العديد من المواد المفيدة الضرورية للجسم ، ويعاني الجسم من نقصها أو حتى من غيابها التام.

مثير للإعجاب! في جسم الانساننتيجة لعمليات التمثيل الغذائي ، يتم تكوين كمية صغيرة من الكحول النقي ، أي الكحول الذي يحتاجه الجسم للنشاط الكامل. الكميات الزائدة من الكحول التي تأتي من الخارج ، لا يستطيع الجسم معالجتها بشكل كامل ، لذلك يدخل الكحول إلى مجرى الدم وإلى الدماغ.

بمجرد دخول المخ ، يطلق الكحول كمية كبيرة من الدوبامين - مواد كيميائية، القادرة على التأثير في مراكز المتعة - وهذا يمكن أن يفسر سبب تسبب الأجزاء الأولى من الكحول في نشوة طفيفة.

ولكن إذا كان هناك الكثير من الكحول ، يمكن أن يؤثر الدوبامين على المراكز الحركية ، والمراكز البصرية ، والمخيخ ، مما يؤدي إلى حركات لا إرادية ، ورؤية مزدوجة ، وعدم القدرة على تركيز الرؤية ، فضلاً عن نقص كامل في تنسيق الحركات.

بالإضافة إلى ذلك ، تزيل الدوبامين جميع القيود في الجسم ، بما في ذلك القيود الغذائية ، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام غير المنضبط ، بما في ذلك الأطعمة الدهنية عالية السعرات الحرارية.

السبب رقم 7. التأثير السلبي للغاية للكحول على الكبد.

أثبت أن الدور الرئيسيفي إزالة الكحول من الجسم ينتمي إلى الكبد ، الذي يبطل أولاً الكحول ، ثم يزيله من الجسم.

إذا لم يكن هناك الكثير من الكحول في الجسم ، فإن الكبد يؤدي وظيفته جيدًا ويحلل الكحول إلى ماء وثاني أكسيد الكربون. ولكن إذا دخل الكثير من الكحول إلى الجسم ، فلن يكون الكبد قادرًا على تحمل الحمل ، لذلك لا يتحلل الكحول تمامًا ، ولكنه يتأكسد فقط حتى يتم تكوين الأسيتالديهيد ، والذي يعتبر بجدارة سمًا قويًا.

إذا كان هناك غثيان وقيء بعد الإراقة الكحولية ، وكذلك شديد صداع الراس، ثم نتحدث عن التسمم بالأسيتالديهيد ، والذي له تأثير سلبي للغاية على جميع أعضاء وأنظمة الجسم ، بما في ذلك الدماغ.

في كثير من الأحيان ، تُلاحظ مثل هذه الظواهر عندما لا يتم تناول الكحول عمليًا أو لا يتم تناوله بشكل كافٍ - يجب افتراض أن تليف الكبد لهؤلاء الرفاق يكون أقل إثارة للخوف من الخصر المتورم. ولكن ، كقاعدة عامة ، فإن احتمال الحصول على كليهما مرتفع للغاية.

انتباه! يزيل الكبد حوالي 95٪ من الكحول من الجسم ، لذا فإن الجرعات الكبيرة من الكحول يمكن أن يكون لها تأثير سلبي للغاية على الكبد ، حتى تدميره بالكامل ، والذي يمكن أن يكون قاتلاً.

بعض الملاحظات النهائية

إذن كيف يؤثر الكحول على إنقاص الوزن؟ الجواب لا لبس فيه تقريبًا - الكحول وفقدان الوزن غير متوافقين.

صحيح ، في بعض الأحيان يمكنك أن تسمع عن الدراسات التي درست تأثير كميات صغيرة من النبيذ الجاف الطبيعي على فقدان الوزن ...

لكن ، أولاً ، أين يمكنني الحصول على هذا الجفاف الطبيعي؟ أليس في المتجر؟ ثانياً ، تم تحديد الجرعة بشكل فردي للغاية وبعد دراسة شاملة لخصائص التمثيل الغذائي لشخص معين. هل تعرف بالفعل من يمكنه فعل ذلك من أجلك؟ ثالثًا ، كجزء من البحث ، تم أيضًا اقتراح قوائم مصممة خصيصًا ، والتي يجب دمجها بشكل مثالي مع استخدام كمية معينة ، وكمية صغيرة جدًا ، من النبيذ المختار ...

يقولون أنه يمكن للمرء أن يأمل في إسقاط بضعة كيلوغرامات. ولكن يبدو أنه يمكن خسارة بضعة كيلوغرامات بدون نبيذ ، ولكن ببساطة عن طريق تغيير النظام الغذائي والروتين اليومي بشكل طفيف.

ومن المثير للاهتمام ، أنه حتى الأشخاص الذين يراقبون وزنهم باستمرار بعد أي حفلة مع الكحول يلاحظون زيادة الوزن ، وأحيانًا تصل إلى كيلوغرامين. وهذا الوزن لا يزول في القريب العاجل ، وبعد مجهود كبير. الاستنتاج يشير إلى نفسه - الكحول لا يتوافق حقًا مع فقدان الوزن ويبطئ بشكل كبير عملية قول وداعًا للوزن الزائد.

ولكن بعد كل شيء ، لم يتم إلغاء الحياة من قبل أي شخص ، والمواقف في الحياة مختلفة ، بما في ذلك تلك التي لا يزال فيها من المستحيل الإقلاع عن الكحول. حسنًا ، الحياة هي الحياة ، والشيء الرئيسي هو اتباع بعض القواعد البسيطة إذا كان عليك حقًا شرب الكحول.

أولاً، يجب ألا تشرب الكحول على معدة فارغة - قبل أن تشرب الكحول ، يجب أن تأكل بالتأكيد.
ثانيًا، حتى مع تعداد السعرات الحرارية الأكثر صرامة ، لا يمكنك تقليل عددها في الطعام - من الأفضل شرب كميات أقل.
ثالثا، على الطاولة حيث يوجد كحول ، من الضروري أن تشرب المزيد من الماء، وعادل المشروبات النقية وغير الغازية والكربونية في هذه الحالة يجب التخلي عنها بشدة.
الرابعةبعد وليمة مع الكحول ، يجب تناول الفحم المنشط بمعدل قرص واحد لكل عشرة كيلوغرامات من الوزن.
الخامسلا توجد أيام صيام بعد العيد مباشرة: يجب أن يكون النظام الغذائي طبيعيًا ، ويمكن أن يكون يوم الصيام في غضون أيام قليلة ، عندما يعود الجسم تمامًا إلى طبيعته.

الاستنتاجات

... لكن نصف كوب من الشمبانيا لن يضر ، أليس كذلك؟ حسنًا ، إذا كان نصف كوب وإذا كان نادرًا جدًا ، فلن يؤذي بالطبع. وإذا كان هذا مجرد عذر وعزاء ، فربما لا يجب أن تخدع نفسك؟

الكحول وفقدان الوزن - هذا هو الحال بالضبط عندما يتطلب الجمال بشدة! علاوة على ذلك ، فهي لا تتطلب تضحية ، بل مقاربة معقولة للنظام اليومي ، ونظام النوم ، والنظام الغذائي ...

بالطبع ، من المستحيل العيش بصرامة وفقًا للجدول الزمني ووفقًا للجدول الزمني ، لكن هذا ليس ضروريًا. كل ما في الأمر أنه يجب على الجميع تحديد الأولويات لأنفسهم: ما هو الأهم ، ما الذي حدث قيمة أكبرما الذي يجب الكفاح من أجله؟ وهل يمكن أن يصبح الكحول حقًا أولوية ، مما يؤدي إلى اللامكان ، حيث لن يكون هناك عمل ، ولا أصدقاء ، ولا حفلات ، ولا حب ، ولا أطفال - فقط لا شيء؟ ..

اختر صالة ألعاب رياضية ، اختر حمام سباحة ، اختر نزهة يومية مع كلبك الحبيب ، اختر حياة نشطة حيث ببساطة لا يوجد وقت لتناول الكحول ، ولن تكون هناك رغبة في الظهور. تذكر أن الحياة جميلة ومدهشة - إنها تستحق الاستمتاع بها. لكن الكحول يمكن أن يدمر الخصر والأسرة وحتى الحياة نفسها. اتخذ الاختيار الصحيح.