الأحماض الأمينية المعقدة أو bcaa. هل يجب أن أتناول الأحماض الأمينية أو BCAAs؟ من الأفضل أن تتحد! موانع لأخذ مركب من الأحماض الأمينية و BCAA

محتوى:

ما هي أنواع الأحماض الأمينية ، لماذا تأخذها. اختلافهم عن الخفافيش ، ماذا تختار منهم.

الإنسان في جوهره كائن بروتيني يتكون من العديد من الأحماض الأمينية. نحن قادرون على تصنيع بعض الأحماض الأمينية بمفردنا ، بينما يأتي البعض الآخر من الطعام أو المكملات الغذائية الخاصة فقط. في الوقت نفسه ، ثبت منذ فترة طويلة أن نقص حمض أميني واحد يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة.

يعد استقبال مجمعات الأحماض الأمينية أحد الخطوات الرئيسية لتحقيق النجاح في الرياضة. ولكن بالنسبة للعديد من المبتدئين (وأحيانًا الرياضيين ذوي الخبرة) ، يطرح السؤال التالي: "أيهما أفضل لشراء BCAAs أو الأحماض الأمينية؟" هذا هو السؤال الذي سنناقشه في المقال.

أنواع الأحماض الأمينية

كما ذكرنا من قبل ، هناك الكثير أنواع مختلفةأحماض أمينية. وتشمل العناصر الأساسية ليسين ، إيزولوسين ، ليسين ، هيستيدين ، فالين ، فينيل ألانين ، ميثيونين ، ثريونين ، أرجينين ، وتريبتوفان. في المقابل ، تشمل مجموعة الأحماض الأمينية غير الأساسية الألانين ، التيروزين ، السيستين ، السيستين ، حمض الأسبارتيك ، الجلوتامين ، حمض الجلوتاميك ، الأورنيثين ، الجلايسين ، السنين ، البرولين ، الطوارين.

كل حمض أميني له وظيفته الخاصة للجسم. على سبيل المثال ، يشارك الهيستدين بنشاط في تكوين خلايا الدم البيضاء والحمراء ، كما يشارك في تقوية جهاز المناعة. ليسين مركب كيميائي معروف بخصائصه المضادة للفيروسات. يتواءم الميثيونين بشكل جيد مع استخدام ومعالجة الدهون. يقوم فينيل ألانين بتطبيع أداء الجهاز المركزي الجهاز العصبي. ثريونين حيوي لتكوين الأنسجة العضلية والإيلاستين والكولاجين. التربتوفان - يلعب دورًا نشطًا في تخليق السيروتونين والميثيونين. الألانين هو مصدر قوي للطاقة وما إلى ذلك.

مجمعات الأحماض الأمينية الكاملة

لتحقيق أقصى قدر من النتائج ، من الأفضل بكثير أن تدخل جميع الأحماض الأمينية إلى الجسم. هذا هو السبب في أن المجمعات التي تحتوي على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية أصبحت شائعة جدًا (ذكرناها أعلاه). يوصى باستخدام هذه المكملات لجميع الرياضيين (وليس فقط لاعبي كمال الأجسام). في هذه الحالة ، تعتمد الجرعة بشكل كبير على كثافة التدريب.

من المهم أن تتذكر أن كل مجمع له خصائصه الخاصة في التكوين ، لذلك يجب على الرياضي أن يقترب بشكل فردي من اختيار المكملات ويلاحظ رد فعل جسده. في بعض الحالات ، من الأفضل شرب الأحماض الأمينية الفردية - تلك التي تساعد في تحسين وظائف الجسم المحددة.

حمض أميني

BCAA

الفرق الرئيسي بين مجمعات bcaa هو أن تكوينها محدود للغاية. يحتوي على ثلاثة أحماض أمينية أساسية فقط (ليسين ، فالين وإيزولوسين) ، والتي تشارك في استعادة الجسم ، وزيادة القوة ، ووقف عمليات التقويض وزيادة ألياف العضلات. إنه نادر حقًا مركبات كيميائية. لا يتم تصنيعها في أجسامنا وتأتي حصريًا من الطعام (مكملات خاصة).

تتمثل الوظيفة العامة لمجمعات bcaa في حماية ألياف العضلات من العمليات المدمرة ، ومحاربة رواسب الدهون ، وزيادة فعالية التغذية الرياضية الأخرى بنسبة 40٪ تقريبًا (إذا تم تناولها) ، وزيادة القوة ، وزيادة كتلة العضلات. علاوة على ذلك ، كل من الأحماض الأمينية لها خصائصها الخاصة:

isoleucine هو مصدر قوي للطاقة لألياف العضلات ومساعد نشط في مكافحة إرهاق. بالإضافة إلى ذلك ، يشارك هذا الحمض الأميني bcaa في إنتاج الهيموجلوبين ويبطئ بنجاح عمليات الهدم في الجسم ؛
لوسين - يعمل أيضًا كمصدر للطاقة وأداة قوية في عملية استعادة الجسم. تكمن خصوصية الليوسين في قدرته على التحول إلى جلوكوز بشكل أسرع وأكثر كفاءة ، وبالتالي منع عمليات التقويض في الجسم. ميزة أخرى من الأحماض الأمينية هي العلاج الفعال للألياف العضلية من التلف الجزئي أثناء التدريب ؛
فالين هو المكون الثالث لمجمع bcaa. جنبا إلى جنب مع الليوسين والإيزولوسين ، فإنه يشارك في استعادة ونمو أنسجة العضلات ، ويزود الجسم باحتياطي الطاقة اللازم ويوقف تدمير الأنسجة العضلية. بالإضافة إلى ذلك ، يساهم الفالين في الإزالة السريعة للمركبات النيتروجينية الضارة من الكبد.

إذن ماذا تختار؟

كما تظهر تجربة التطبيق والتطبيق ، من الأفضل أخذ الأحماض الأمينية bcaa من قبل الممثلين أنواع الطاقةالرياضة ، حيث ينصب التركيز الرئيسي على نمو كتلة العضلات وتجديد احتياطيات الطاقة واستعادة العضلات بعد التدريبات الشاقة.

في المقابل ، ستساعد مجمعات الأحماض الأمينية الكاملة ممثلي الرياضات الأخرى بشكل أفضل ، على سبيل المثال ، العدائين والسباحين والمتزلجين وما إلى ذلك. لكن هذا لا يعني أن هذه المكملات ليست مناسبة للآخرين. ستكون المجمعات التي تحتوي على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية مفيدة جدًا لكل شخص.

استنتاج

تذكر أن BCAA ومجمعات الأحماض الأمينية الكاملة توفر فوائد لا تضاهى للجسم. لكن اختيار هذه أو تلك المضافة أمر مرغوب فيه مع مراعاة المهام. حظا طيبا وفقك الله.

يحاول الكثير من الناس إحضار شخصيتهم إلى المثالية المرغوبة. للقيام بذلك ، يثقلون أنفسهم بالنشاط البدني ، ويلتزمون أيضًا بنظام غذائي معين ، يتضمن رياضات خاصة. المكونات الهامة للتغذية الرياضية لفقدان الوزن ، وكذلك لنمو العضلات ، هي الأحماض الأمينية ، بما في ذلك bcaa. عند الاختيار لصالح مكمل أو آخر ، تحتاج إلى معرفة كيف تختلف الأحماض الأمينية عن bcaa.

ما هي الأحماض الأمينية و bcaa؟

قبل التمييز بين المكملات الرياضية ، من الضروري تحديد ماهية هذه المواد.

الأحماض الأمينية هي نوع مركبات العضويةالبروتينات التي تشمل مجموعات الأمين وكذلك الكربوكسيل. تتشكل منها مركبات البروتين ، والتي هي أساس العضلات. يتم استخدامها من قبل الجسم لتكوين العضلات والهيكل العظمي والعمل المكثف للدماغ ، من أجل التطور العام للشخص ، ووظائفه المثمرة. إذا كان الشخص يعاني من نقص في الأحماض الأمينية ، فإنه يمكن أن يصاب بالخرف ، وتصبح الذاكرة مبعثرة ، وبشكل عام ، يتم تعطيل الأداء الصحي للجسم. الأحماض الأمينية هي نفس البروتين ، عمليًا ، فقط مقسم بالفعل ، وبالتالي فإن امتصاص مثل هذا البروتين أعلى من ذلك بكثير.

الأحماض الأمينية غير أساسية وغير ضرورية. يحتوي جسم الإنسان على 20 حمضًا أمينيًا ، ثمانية منها لا يستطيع الجسم تصنيعها ، ولا يمكن الحصول عليها إلا من الخارج. من بين هذه الأحماض الثمانية ، ثلاثة أحماض أمينية لها تكوين جزيئي متفرع ، يُطلق عليه اسم bcaa.

تسمى الأحماض الأمينية bcaa من الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة الإنجليزية المختصرة - الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة. إنها مكون لا غنى عنه لبناء مشد عضلات الإنسان ، والحفاظ على حالة البروتينات في المعدل الطبيعي. تشكل هذه الأحماض الأمينية ثلث جميع الأحماض الأمينية في الجهاز العضلي. تشمل الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة ليسين ، آيزولوسين ، وفالين. أهم حمض هو الليوسين ، حيث يسرع الجسم أثناء التمرين من أكسدة BCAA للحفاظ على توازن الطاقة في الجسم. أثناء وبعد ممارسة الرياضة ، تقل كمية BCAA في بنية العضلات ، وخاصة الليوسين. ثم يتم إطلاق عمليات لتثبيت الـ bcaa في الجسم ، عن طريق الحصول عليها من العضلات ، مما يؤدي إلى تدميرها. لذلك ، من الضروري تناول BCAA أثناء وبعد التدريب.

نتيجة استخدام الأحماض الأمينية بكا في التدريب والجسم

هذا النوع من التغذية الرياضية له عدة وظائف مهمة لعملية التدريب ، مثل:

عقبة لانهيار العضلات.
مواد البناء للجهاز العضلي.
طبقة دهنية منخفضة (دهون) ؛
زيادة القدرة على التحمل أثناء التدريب.
زيادة في تأثير التغذية الرياضية الأخرى التي يتم تناولها مرتين تقريبًا ؛

كما أن لها عددًا من الوظائف المهمة للجسم:

أساس تخليق البروتين في العضلات.
أساس لتوليد الطاقة ؛
قاعدة تحضيرية لتخليق الأحماض الأمينية مثل الألانين والجلوتامين ؛
تحفيز إنتاج الأنسولين وهرمون النمو.
تسريع الكيتوزيه (حرق الدهون)
الحفاظ على الكورتيزول والتستوستيرون عند المستويات المثلى.

وفقًا لوظائف bcaa ، فهي فعالة للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن والذين يكتسبون كتلة عضلية.

الفرق بين الأحماض الأمينية و bcaa

الأحماض الأمينية و bcaa لها عدد من الاختلافات:

1. تكوين المواد المضافة.

الأحماض الأمينية هي مكملات معقدة تتكون من حوالي 20 من الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية. جزء من مجمع الأحماض الأمينية ، bcaa ، يشتمل على ثلاثة مكونات: فالين ، ليسين ، آيزولوسين. هم في أمس الحاجة إليها أثناء وبعد التدريب.

2. وقت التعيين

يوصى بتناول مركب الأحماض الأمينية في الصباح ، مباشرة بعد الاستيقاظ ، وكذلك قبل النوم. يعد ذلك ضروريًا حتى يكون للجسم دائمًا فرصة لملء فجوات البروتين في الجسم ، والتي لن تسمح للعضلات بالانهيار. من الأفضل تناول Bcaa مباشرة قبل وأثناء وبعد التدريب للحصول على البروتين المقسم لاستعادة ألياف العضلات بعد تدمير عملية التدريب.

3. سرعة الاستيعاب

جميع الأحماض الأمينية لها معدل امتصاص مرتفع للغاية ، خاصةً bcaa. هذا يرجع إلى حقيقة أن التمثيل الغذائي يحدث في العضلات وليس في الكبد. سيحدث الاستيعاب المطلق في مدة لا تزيد عن أربع ساعات. سيبدأ دخولها إلى الجسم فور تناولها.

تبلغ جرعة مركب الأحماض الأمينية حوالي 20 جرامًا يوميًا. إذا كان الشخص يستهلك البروتين ، بما في ذلك من الطعام (اللحوم ، البيض ، منتجات الألبان ، الصويا ، إلخ) ، فيمكن تقليل الجرعة. جرعة bcaa أقل بكثير ، حوالي 5-10 جرام في اليوم. هذا يرجع إلى حقيقة أنه ، في bcaa ، تتركز ثلاثة أحماض أمينية فقط ، والتي توجد في الأحماض الأمينية المعقدة ، ولكن بجرعات أصغر. بالنسبة للأشخاص الذين بدأوا للتو ممارسة الرياضة ، من الضروري تناول جرعة أصغر ، حوالي 2-3 جرام ، حتى يعتاد الجسم على المكمل الجديد ولا يسبب اضطرابًا في المعدة. مرة واحدة في الأسبوع ، يجب زيادة الجرعة بمقدار 1 جرام. يجب ألا تتجاوز الجرعة القصوى لتدريب الرياضيين 80 جرامًا ، ولا يجب الإبقاء عليها مستوى عالباستمرار. بالنسبة للرياضيين المحترفين ، هذا ممكن فقط في التحضير المباشر للمنافسة ، أثناء عملية التجفيف. بالنسبة للأشخاص الذين لا يمارسون الرياضة بشكل احترافي ، من الأفضل الالتزام بالجرعة المثلى للجسم (5-10 جرام يوميًا)

5. انتقائية التعرض

لا تؤثر مجمعات الأحماض الأمينية على بنية العضلات فقط. على سبيل المثال ، تعتمد حالة المناعة وجودة بنية الشعر والأظافر عليها. Bcaa مسؤولة فقط عن حالة مشد الجسم العضلي والقدرة على التحمل أثناء التدريب ، وتأثيرها على الأنظمة الأخرى ضئيل.

6. الوظيفة

يوصى بتناول مجمعات الأحماض الأمينية أثناء اكتساب الكتلة ، لأنها تساعد في استعادة الأنسجة العضلية التالفة أثناء التدريب. أيضا ، يجب تناولها عند فقدان الوزن ، لأنها لن تضخم العضلات لتتحلل أثناء حرق الدهون. يساعد Bcaa على بناء العضلات بشكل أكثر كفاءة وأيضًا زيادة مؤشرات التحمل والقوة ، مما سيسمح لك بالتعامل مع أوزان أكثر خطورة وتحقيق تضخم عضلي أكبر (نمو). أيضًا ، عند تناولها أثناء التمرين ، تزداد العضلات بمعدل أسرع بسبب التركيز العالي للأحماض الأمينية الثلاثة التي تشكل BCAA.

7. الاستخدام

مجمعات الأحماض الأمينية مناسبة للاستخدام ليس فقط من قبل الأشخاص المشاركين في الرياضة ، ولكن أيضًا من قبل أولئك الذين يسعون إلى تقوية الجسم. يوصى باستخدام BCAA لمن يمارسون الرياضة ويسعون لبناء كتلة عضلية ، أو الحفاظ على كتلة العضلات في عملية فقدان الوزن. إنه غير مناسب للوقاية من حالة الأنظمة الأخرى. Bcaa هو مكمل ممتاز لفقدان الوزن بسبب هرمون اللبتين ، وهو هرمون ينظم العديد من العمليات في الجسم. على وجه الخصوص ، استهلاك الدهون وترسبها. يساعد بكا على تحويل عملية حرق الدهون من مكانها وزيادة كمية الليبتين في الجسم. إنهم يضللون الجسم ، ويجبرونه على إدراك أثناء تناول bcaa أن الطعام الذي يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية يدخل المعدة. يسمح لك بقمع الجوع وزيادة استهلاك الطاقة بسبب حرق الدهون. في مجمعات الأحماض الأمينية التقليدية ، يكون تركيز اللبتين ضئيلًا ، لذلك لا يكون لهذه المكملات تأثير على عملية إنقاص الوزن مثل BCAA.

8. كيفية الحصول عليها

يتم إنتاج العديد من الأحماض الأمينية الموجودة في المجمعات من قبل الجسم نفسه. لا يمكن أن ينتج الجسم BCAa ، لذلك يجب تناولها بالإضافة إلى ذلك ، إما بكمية كبيرة من أطعمة بروتينية معينة ، أو كمكملات مركزة. نظرًا لأن تناول BCAA ضروري قبل التدريب وأثناءه ، فمن المستحيل تقريبًا القيام بذلك بالطعام. أولاً ، ليس من المناسب جسديًا تناول الطعام أثناء التمرين والاستمرار النشاط البدنيبعد الوجبة. ثانيًا ، bcaa عبارة عن بروتين مجزأ بالفعل ، ويبدأ في الدخول إلى الجسم على الفور ، ويجب أولاً تكسير الأطعمة البروتينية العادية في الجسم ، ثم امتصاصها واستخدامها كغذاء للعضلات.

9. موانع

الموانع الرئيسية لأخذ الأحماض الأمينية هي مشاكل الجهاز الهضمي. إذا كان الشخص مصابًا بها ، فإن تناول الأحماض الأمينية يمكن أن يؤدي إلى تفاقمها. قبل أخذها من الضروري استشارة أخصائي. يحتوي BCAa ، مثل أي مكمل رياضي آخر ، على عدد من موانع الاستعمال. لا ينصح بها للأشخاص الذين من المقرر أن يخضعوا لعملية جراحية في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنها يمكن أن تؤثر على مستويات السكر في الدم ، مما يؤثر سلبًا على تخثر الدم. مع الاستخدام المنتظم لـ BCAA ، يتم امتصاص فيتامين ب من الطعام بشكل أقل. لذلك ، من الضروري تناول مجمعات الفيتامينات والمعادن أثناء تناول هذا المكمل الرياضي.

أيهما أفضل: الأحماض الأمينية أم bcaa؟

جنبا إلى جنب مع الاختلافات ، والأحماض الأمينية و bcaa الوظيفة العامة- الحفاظ على حجم الكتلة العضلية أثناء إنقاص الوزن وتوليف نموها في ظل مجهود بدني.

يجب أن يعتمد اختيار هذه المكملات الرياضية على الغرض من تناولها. إذا تناول الشخص القليل من طعام البروتين ، فإنه يتلقى كمية غير كافية من الأحماض الأمينية. المكملات المعقدة للأحماض الأمينية مناسبة لتجديد البروتينات في الجسم. أيضًا ، إذا كان الشخص يمارس الرياضة ، ولا يتناول بروتينًا رياضيًا إضافيًا ، فإنه يحتاج إلى تناول أحماض أمينية معقدة لمنع تدمير الأنسجة العضلية والتأثير على نموها. الأحماض الأمينية هي مكمل متعدد الوظائف ، وإلى جانب الوظائف المرتبطة بحالة المشد العضلي ، تؤدي وظيفة تجديد المكونات المفقودة من أجل الحالة المثلى لأنسجة العظام ، وكذلك الحفاظ على مناعة الجسم. يمكن أن يتم تناولها من قبل الأشخاص الذين لا يمارسون الرياضة على الإطلاق ولا يفكرون في حالة العضلات ، ولكنهم يرغبون في الحصول على مناعة قوية وحالة ممتازة للشعر والأظافر.

Bcaa غير مناسب للوقاية من الأمراض ، لأن الأحماض الأمينية الواردة تهدف إلى عمليات أخرى: أقصى استشفاء للعضلات بعد التدريب وحرق الدهون الأكثر فعالية بسبب الليبتين. على الرغم من أن مجمعات الأحماض الأمينية تساعد أيضًا في الحفاظ عليها أنسجة عضليةعند مستوى ثابت ، عند فقدان الوزن ، فإنها لا تسرع من عملية حرق الدهون ، على عكس BCAA.

بتصيص مثالية لأولئك الذين يشاركون في الرياضات الهادفة. نظرًا لأنها تزيد من قدرة الجسم على التحمل ، فهي فعالة في زيادة الأداء الرياضي. لا يمكن للأحماض الأمينية ، بسبب انخفاض تركيز الليوسين والأيزولوسين والفالين ، المساهمة في ذلك.

من الأكثر فاعلية تناول كلا المكملات الرياضية إذا كان لدى الشخص فرصة لشرائها. إذا كنت بحاجة إلى اتخاذ قرار ، فأنت بحاجة إلى تحديد هدفك بدقة ، والتعرف على المعلومات حول عمل المكملات الغذائية والجمع بين النوع المختار ونظام غذائي كامل.

أيهما أفضل: الأحماض الأمينية أم BCAA؟ يطرح هذا السؤال لكل مبتدئ بدأ للتو في فهم أساسيات التغذية الرياضية. نحن نعلم بالفعل أن الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتينات. في مجال التغذية الرياضية ، هناك عدة خيارات لتجديد الجسم بالأحماض الأمينية:

تناول البروتين وإنتاج الأحماض الأمينية من خلال تخليق البروتين
أخذ مركب الأحماض الأمينية
تناول الأحماض الأمينية الفردية

لا تسمح الأحماض الأمينية للعضلات بالانهيار ، وتساهم في نمو الكتلة واستعادة الألياف. إن تناول الأحماض الأمينية يعطي نتيجة سريعة ، لأن الجسم لا يضيع الوقت في تكسير البروتين ، بل يمتص الأحماض الأمينية على الفور. ولكن ماذا تختار: bcaa مشهور أم مركب من عدة أحماض أمينية؟

يمكن أن يشتمل معقد الأحماض الأمينية على ما يقرب من 9 إلى 28 حمض أميني ، بما في ذلك الأحماض الأمينية bcaa. هذه المجمعات متساوية في الكفاءة مع البروتين ، لأنها تشبع الجسم بكل الأحماض اللازمة للجسم ، سواء كانت قابلة للاستبدال أو لا يمكن الاستغناء عنها. Bcaa ، بدوره ، عبارة عن مركب من ثلاثة أحماض أمينية - ليسين ، فالين وإيزولوسين - والتي تشكل 35 ٪ من جميع الأحماض الأمينية البروتينية. وهذا يعني أن bcaa هو نفس مجمع الأحماض الأمينية ، ولكن بكمية أقل.

ما الفرق بينهم؟ تتمثل ميزة مركب الأحماض الأمينية في أنه يغذي الجسم بالعديد من الأحماض الأمينية ، وليس القليل منها فقط ، لأن جميع الأحماض الأمينية مهمة للجسم ، والاستخدام المستمر لأنواع قليلة فقط سيخلق نقصًا في البقية. . من ناحية أخرى ، يحتاج الجسم إلى الأحماض الأمينية bcaa بكمية أكبر قليلاً ، لأنها تشارك بنشاط في استعادة أنسجة الجسم ، بما في ذلك العضلات ، ولا تسمح لها بالتحلل ، وإيقاف عمليات التقويض.

وبالتالي ، فإن مركب الأحماض الأمينية يعمل بشكل أكبر لبناء العضلات ونمو العضلات الهزيلة ، بينما يعمل bcaa بشكل أكبر على التعافي. لهذا الخيار الأفضلهناك مزيج من المدخول ومركب الأحماض الأمينية و bcaa. ولكن إذا كان البروتين موجودًا في نظامك الغذائي الرياضي ، فليس هناك حاجة خاصة لتناول المركب - يمكنك التوقف عند bcaa.

تشير الاختلافات في تأثير المركب و bcaa إلى اختلافات في المدخول. لا يحدث النمو النشط لكتلة العضلات في الجسم أثناء فترة التدريب ، ولكن أثناء التعافي ، لذلك يجب شرب مركب الأحماض الأمينية في هذا الوقت - في الصباح بعد الاستيقاظ وفي المساء قبل النوم. سيكون تناول bcaa أكثر فاعلية قبل التدريب وبعده. أثناء أحمال الطاقة ، لا تنمو العضلات ، بل تنهار فقط ، لذلك طوال فترة التدريب التي يحتاجون إليها المزيد من الطعام. نظرًا لحقيقة أن الأحماض الأمينية يتم امتصاصها بسرعة ، فإن bcaa سيعمل بأسرع ما يمكن ويبطئ عملية الهدم. و bcaa ، بعد التدريب ، سيوفر للعضلات الشفاء المناسب.

كما ترى ، فإن الوضع لا يوجد فيه خيار. الشيء الآخر الوحيد الذي يجب الانتباه إليه هو أن bcaa أكثر ملاءمة للمحترفين ، يجب على المبتدئين التوقف أولاً عن تناول مجمعات البروتين والأحماض الأمينية.

يتطلب التدريب المكثف والمنتظم أن يلتزم الرياضي بصرامة بجدول التدريب و التغذية السليمة. الصحيح يعني أنه متوازن ليس فقط من حيث البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، ولكن أيضًا العناصر الغذائية الأخرى.

ولكن ليس دائمًا في وتيرة الحياة الحديثة ، وحتى مع المنتجات ذات الجودة المشكوك فيها ، فقد تبين أنها تحافظ على معيار غذائي كافٍ لنمو عضلي مستقر. تأتي التغذية الرياضية للإنقاذ ، حيث تحتوي على جميع العناصر اللازمة للجسم ، وكذلك المواد التي تضمن الامتصاص السليم للبروتينات والدهون والكربوهيدرات.

من بين جميع المكونات الهامة ، تعتبر الأحماض الأمينية الأكثر أهمية للصحة وعملية التدريب والنتيجة النهائية. الأحماض الأمينية هي مركبات أمين وكربوكسيلية تشكل بروتينًا ضروريًا لبناء نظام العظام والألياف العضلية. ولكن ما هي BCAAs ، وما هي العلاقة بينها وبين الأحماض الأمينية؟

ما هي الأحماض الأمينية؟

من المعروف أنه في الجسم السليم يجب أن يحتوي الجسم على 28 نوعًا من الأحماض الأمينية ، 9 منها ضرورية - أي لا يتم إنتاجها في الجسم بمفردها ، ولا يمكن الحصول عليها إلا من الطعام. يشرح هذا مرة أخرى أهمية التغذية الرياضية (على وجه الخصوص الأحماض الأمينية) للرياضي. لا يمنع نقص الأحماض الأمينية في الجسم نمو كتلة العضلات فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى التدمير التدريجي لأنسجة العظام.

ما هو VSAA؟

BCAAs (من اللغة الإنجليزية - الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة - الأحماض الأمينية ذات السلاسل المتفرعة) هي مجموعة منفصلة تحتوي فقط على ثلاثة أحماض أمينية أساسية - isoleucine ، leucine ، valine. تؤدي هذه المجموعة من الأحماض الأمينية الوظائف التالية:

يحمي العضلات من "الحرق".
يزيد من كتلة العضلات الهزيلة.
يقلل من تراكم الدهون وكمية الكوليسترول في الجسم.
يزيد القوة والقدرة على التحمل.

يتم امتصاص جميع الأحماض الأمينية الثلاثة التي تشكل BCAAs بسرعة ، حيث يتم تكسيرها في العضلات وليس الكبد. ثلاث ساعات فقط كافية "للهضم" الكامل لهذه الأحماض الأمينية.

كيف تختلف BCAAs عن الأحماض الأمينية؟

الاختلافات الرئيسية بين BCAAs والأحماض الأمينية هي:

هذه مجموعة تحتوي على ثلاثة أحماض أمينية فقط: إيزولوسين ، ليسين ، حمض أميني. بينما الأحماض الأمينية بشكل عام عبارة عن مجموعة كبيرة من المركبات العضوية غير الأساسية ، والتي لا يمكن تعويضها وقابلة للاستبدال بشروط.
يتم امتصاص BCAAs بشكل أسرع ، حيث يتم تكسيرها في العضلات وليس في الكبد.
BCAAs هي مجموعة من الأحماض الأمينية الأساسية ، كل منها ضروري.
BCAAs هي الأكثر نقصًا أثناء وبعد التدريب. إنها حقيقة مثبتة أنه بعد التمرين يحتاج الجسم إلى الأيزولوسين والليوسين والفالين أكثر من أي شيء آخر.

لاحظ أنه من أجل تحقيق أفضل النتائج الرياضية ، من الأفضل الجمع بين تناول الأحماض الأمينية و BCAAs بعد التدريب (وفقًا للتعليمات الموضحة على عبوة الدواء).

لا يشك الرياضيون المحترفون ولاعبي كمال الأجسام في الحاجة إلى استخدام التغذية الرياضية عالية الجودة. من الضروري استعادة العضلات والجسم ككل ، ونمو كلاهما ينتج في الصالة الرياضية وكتلة العضلات. غالبًا ما لا يعرف المبتدئون ما يجب أخذه وكيف ولماذا. إذا كان الجميع على دراية بالبروتين كمصدر للبروتين ، فهناك العديد من الفجوات في المعرفة مع BCAAs والأحماض الأمينية.

يمكنك شراء هذه المكملات الغذائية بأسعار منافسة على أقصى حد. هذه منتجات عالية الجودة من مصنع أوكراني ، والتي يمكنك شراؤها بالوزن مع التسليم في جميع أنحاء بلدنا. ولكن لا يضر أن تقرر مسبقًا سبب الحاجة إلى هذه التغذية الرياضية وكيف تعمل.

قليلا من النظرية

تشارك الأحماض الأمينية في جسم الإنسان بشكل مباشر في تخليق البروتين. كما أنه ضروري لعمل العضلات بشكل فعال ونموها. هناك ثلاث طرق لتلبية الحاجة إلى الأحماض الأمينية:

تناول البروتين
تناول الأحماض الأمينية الفردية.
تناول مجمع الأحماض الأمينية.

يجدر الحديث عن الخيارين الأخيرين بمزيد من التفصيل.

ماذا تعطي مجمعات الأحماض الأمينية؟

هذه العناصر النزرة لا تسمح للألياف العضلية بالانهيار. ونتيجة لذلك ، فإن تعافي العضلات يكون أسرع ، وكذلك نمو كتلتها. يأتي التأثير بسرعة كافية ، حيث لا داعي لانتظار تفكك البروتين المستهلك ، تدخل الأحماض الأمينية الجاهزة للاستيعاب إلى الجسم.

تشتمل مجمعات الأحماض الأمينية على مجموعة واسعة من الأحماض الأمينية - ما يصل إلى 28 ، بما في ذلك جميع مكونات BCAA. من حيث الكفاءة ، فهي مساوية للبروتين ، مما يمنح الجسم كل ما يحتاجه لزيادة كتلة العضلات الهزيلة. لهذا السبب في الواقع يتم أخذها من قبل الرياضيين.

ماذا تقدم BCAA؟

BCAAs عبارة عن مركب يحتوي على ثلاثة أحماض أمينية أساسية فقط ، وهي isoleucine و valine و leucine. تشارك هذه العناصر النزرة بشكل مباشر في عمليات تجديد الأنسجة العضلية ، مما يمنعها من الانهيار ، وهو أمر مهم أيضًا للاعبي كمال الأجسام.

إذا كنت بحاجة إلى BCAA ، فانتقل إلى maxepower.com.ua/bcaa وقم بتقديم طلب مع التسليم في أوكرانيا.

الاستنتاجات

وبالتالي ، فإن المكملات الرياضية الموصوفة أعلاه لا تستبعد بعضها البعض ، بل تكمل بعضها البعض. يساعد بعضها على التعافي (“bezeashki”) ، بينما يساعد البعض الآخر على النمو (الأحماض) ، لذلك يُنصح بتناولها معًا. يمكنك رفض الأحماض الأمينية فقط عند تناول البروتين ، أي أنه يكفي تمامًا استخدامه مع BCAAs.

الاستقبال نفسه مختلف أيضًا. نظرًا لأن نمو العضلات النشط يحدث أثناء التعافي ، فمن الأفضل تناول الأحماض الأمينية في المساء (قبل النوم) أو بعد الاستيقاظ مباشرة. لكن bcaa فعال مباشرة قبل أو بعد التدريب ، حيث يحدث تدمير الألياف.