Как да си направим меко крема сирене у дома. Как да си направим крема сирене у дома? Сметанов сос със сирене

Нашите домакини често приготвят ястия, които включват крема сирене. Но има един голям недостатък - печенето изобщо не е бюджетно поради високата цена на тази съставка. Затова домакините започнаха да усвояват рецепти, с които можете да приготвите крема сирене сами, у дома. Какво е? Това е сладко, меко, леко ароматизирано сирене, направено от сметана и мляко. Името на ястието идва от името на използваните съставки.

Главна информация

Приготвяйки крема сирене, ще получим крема сирене не по-лошо от това, което се продава в магазина, няма да усетим никаква разлика. Освен това, според вашия вкус и желание, можете да го направите или с неутрален вкус, или солено, или сладко. Зависи от по-нататъшната му употреба: на сандвич, в суши или чийзкейк. Сега малко обща информация. Това ястие е известно от 17 век, съдейки по френски източници.

Ако се сблъскате с въпроса: крема сирене - какво е това, тогава знайте, че това е продукт с деликатна текстура, който се различава от другите сирена по това, че не се нуждае от период на зреене. Като например сортовете "Nechatal" и "Brie". Най-близо до него по начин на приготвяне, консистенция и структура, на вкус са "Маскарпоне" и "Бурсен". Най-известните са норвежкият Snofrisk и френските Petit-suisse и Chavroux.

Рецепта за сирене Филаделфия

Това крема сирене е най-известното в Америка и принадлежи на американската компания Kraft Foods. Издаването му е установено през 1872 г. Към този момент нашите домакини успешно са усвоили производството му у дома. Ще ви трябват следните продукти: сметана 25% - един литър, лимонена киселина - четвърт чаена лъжичка, вода - чаена лъжичка и сол. Приготвяне на крема сирене Филаделфия. Разреждаме лимонената киселина във вода, добавяме сол, след това изсипваме получения разтвор в крема и гответе на слаб огън за десет минути, като бъркаме непрекъснато, така че масата да не кипи твърде много.

Сгъваме кърпа или ленена кърпа на два слоя, поставяме в гевгир, изсипваме сметаната в нея и оставяме суроватката да се отцеди. Тази процедура ще продължи около два часа, докато трябва периодично да разбърквате сместа с лъжица. Оформената в гевгир маса се прехвърля в съд с удобен размер и се поставя в хладилника. След един ден крема сиренето Филаделфия е готово. От посочените съставки се оказва 600 грама.

Рецепта за меко крема сирене

Ето как да си направите домашно меко крема сирене. За да го направим 400-450 грама, се нуждаем от: сметана 30% - две чаши и половина, пълномаслено мляко - чаша и половина, сол - половин чаена лъжичка, лимонов сок - две супени лъжици. Последната съставка може да бъде заменена с обикновен оцет. Нека започнем да приготвяме нашата храна. Смесете сметаната, млякото и солта в тенджера. В този случай контейнерът трябва да е емайлиран или неръждаем.

Сложете на огън и, като разбърквате, оставете да заври. След това правим най-малкия огън и готвим буквално две минути. Налейте лимоновия сок и гответе, като разбърквате, още четири-пет минути, докато течността се коагулира. Сега го оставете да престои десет или петнадесет минути. Поставяме гевгир с два слоя марля вътре върху някакъв контейнер и внимателно изсипваме масата в него. Оставяме пет часа. Времето зависи от съдържанието на мазнини в оригиналния продукт. След това го прехвърляме в контейнер и го изпращаме в хладилника за една седмица. След това, при стайна температура, можете да сервирате.

крема сирене рецепта за сирене

Много често възниква въпросът: "Крема сирене - какво е това?" Това ястие е най-близкият роднина на основния продукт, който разглеждаме. Изглежда много подобно на извара, но има кремообразна, деликатна текстура. Подходящо за десерти и като паста за сандвичи. Вкусът е кремообразен и млечен, не като на извара. За да получите солен вкус или киселинност, трябва съответно да добавите малко сол или лимонов сок по време на процеса на готвене. И като смесите това сирене със захарен пясък, получавате добър десерт.

По принцип имате широко поле на действие за получаване на различни вкусове. Сега ще опишем технологията на процеса. За да получите вкусно изварено крема сирене за 35 минути, ще ви трябват следните продукти: един литър (3,2% мазнини) мляко, една чаша кефир, една трета чаша (35% мазнини) сметана.

Крема сирене, рецепта за готвене в бавна готварска печка

От горното количество съставки ще се получат 300 грама сирене. И така, смесваме кефир, мляко и сметана в отделен съд, след което го изсипваме в тенджера за мултикукър, включваме го за един час в режим на задушаване. За да не пропуснете, когато процесът на сгъване започне, не затваряйте капака. При около 80-85 градуса млечната смес ще започне да подсирва. От опита на домакините е известно, че до пълното подсирване на млякото минават приблизително 28-29 минути.

Взимаме друга тава, поставяме върху нея гевгир, слагаме марля или чиста памучна кърпа, повдигаме за краищата и оставяме суроватката да се отцеди за около пет минути. Времето зависи от желаната влажност на изварата. Целият процес на приготвянето му отнема, както виждате, около 35 минути. Ако накрая смесим сиренето с магданоз и копър, добавим сол, тогава в резултат ще имаме вкусна, здравословна, домашна паста за сандвичи.

Още една рецепта за крема сирене

След като завършите тази рецепта, никога повече няма да купувате сирене в магазините. Има такива вкусно ястиеникога няма. Ще ви трябва: един литър 500 грама кефир, един пресен яйце, по една чаена лъжичка захарен пясък и сол, както и една чаена лъжичка лимонов сок. И така, как се прави крема сирене? Рецептата е следната. Изсипете млякото в двулитрова тенджера и кипнете. Добавете малко преди да заври солта и кристалната захар.

След това веднага отстранете от огъня и изсипете кефир в него. Започваме да бъркаме и правим това, докато млечната маса се намали. Така се получава хубава домашна извара, истинската. Поставяме го върху марля и го окачваме за 15-20 минути, докато се отцеди серумът. През това време разбийте яйцето с прясно изцеден лимонов сок. Добавете тази смес към изварата и разбъркайте до получаване на хомогенна маса, ако желаете, използвайте блендер. С това процесът е завършен, крема сиренето е готово. Пази го отзад сурово яйцев състава може да бъде не повече от три дни в хладилника.

Рецепта за мазно крема сирене

Как се готви крема сирене, какво е то - тези въпроси вече сме усвоили доста добре. И накрая, ще ви кажем как да приготвите нашето ястие по-мазно, отколкото в предишната рецепта, и с дълъг срок на годност. Продукти: 500 грама обезмаслена извара, 200 мл сметана и заквасена сметана 30% масленост.

Процес на готвене. Разбийте сметаната до плътност и добавете към тях извара и сметана. Разбъркайте добре и оставете за един ден за така нареченото узряване, на стайна температура. На това, по принцип, и всичко, сиренето е готово, можете да ядете вкусно. Можете да го съхранявате безопасно до седем дни в хладилника.

Рикотата е италиански специалитет, традиционно италианско крема сирене. Без него е невъзможно да си представим почти всяко италианско ястие - равиоли, лазаня, зеленчуци и десерти. Има няколко вида рикота: Рикота фреска - прясно меко бяло сирене, използвано за топинги, салати, десерти, пица, тестени ястия; Рикота салата - зряло солено сирене, използвано настъргано вместо пармезан; Рикота афумиката е зряло пушено сирене, използвано самостоятелно или настъргано. В асортимента от сирена, предлагани от магазините на нашия град, срещам само прясна рикота (фреска). Ето това предлагам да готвите у дома. Без лимонов сок!!! (като само в две рецепти, предлагани в сайта), с добавка на сметана, чрез естествена ферментация, получих, не ме е страх от тази дума, СТРАХОТНА, натурална, вкусна, нежна кремообразна рикота, сто пъти по-вкусна от магазинната -закупени (дори и италиански, който струва много пари) ! Освен очевидните спестявания, моята рикота има много по-кремообразна текстура и по-мек вкус! Предлагам ви, скъпи готвачи, насладете се!!!

Разядките се приготвят с добавка на крема сирене. Крема сиренепридава на мезетата деликатен богат вкус, харесват го възрастни и деца.

Помислих си, защо не можете да направите крема сирене у дома, защото за съжаление крема сиренето, особено сиренето Филаделфия, не е достъпно за всеки, така че домашното крема сирене, което по нищо не отстъпва на купеното от магазина, може да стане алтернатива на закупения от магазина.

Разрових се из интернет и ето рецептите, които намерих (от доверени източници).

Домашно сирене Филаделфия

1-ви вариант

Имаме нужда от: добив на сирене 450гр

500 г заквасена сметана 20%
250 г кисело мляко, без добавки
1/2 ч.ч сол
1/3 чаена лъжичка (без пързалка) сода за хляб

готвене:

1. Смесете заквасената сметана с киселото мляко (правилната пропорция е 100% заквасена сметана и 50% кисело мляко), разбъркайте с бъркалка и добавете сол, сода и отново разбъркайте всичко до гладкост.

Съвет: Заквасената сметана и киселото мляко се използват най-добре у дома.

2. Поставете сито върху тигана, покрийте го с марля (6-8 слоя) и изсипете получената маса. Покриваме краищата на марлята, поставяме чиния отгоре и поставяме товара, може да бъде литров бурканс вода или дъмбел, всичко, което може да мине за натоварване.

3. Прибираме тази наша застройка в хладилника за 12 часа + 2-3 часа, ако трябва. Извадете от ситото и прехвърлете в съд с капак. Сиренето може да се използва за леки сладкиши, сандвичи, закуски.

Справка: По желание киселото мляко може да се замени с кефир.

2-ри вариант

Имаме нужда от:

350 г заквасена сметана 25-30%
280 г класическо кисело мляко
1 ч.ч сол (без слайд)
0,5 ч.л лимонов сок

готвене:

1. Смесете всички съставки, разбъркайте до гладкост.

2. Отлагаме се в гевгир с марля,

получената смес, покрийте с марля, на върха на чиния, тя се потиска (1 кг)

и изпратете на студено място за 12 - 24 часа. След това го изваждаме от марля и го прехвърляме в купа.

Сирене Филаделфия от мултикукър

Имаме нужда от: добив на сирене - 700 g

1,8 - 2 литра високомаслено домашно мляко
1 опаковка закваски, за кисело мляко

готвене:

1. Домашното мляко трябва да се вари, освен ако разбира се не е от вашата крава. Вареното мляко трябва да се охлади до 38 градуса, за предпочитане с термометър,

но може да се определи и по стария начин - да се капне на ръката откъм гърба (помнете как проверяваха кога малки деца се хранят от шише).

2. В охладеното мляко (38 гр.), Добавете предястието, разбъркайте.

Изпращаме го в бавната готварска печка за 8 часа, функцията е кисело мляко.

Съвет: Ако няма уред за бавно готвене, изсипете сместа в буркан, покрийте с капак, завийте го с топла кърпа (каре) и го сложете в студена фурна (не я включвайте) за една нощ, така ще защитим то от чернови.

3. След това декантираме през гевгир с марля или в специална торба за сирене.

Може да се закачи на вратата на шкафа (вижте готвене. След това прехвърлете в купа и съхранявайте в хладилник.

Съвет: Сиренето Филаделфия може да се приготви с кефир, кисело мляко или ферментирало прясно мляко: - 1 л найлонов плик (или 2 плика по 0,5 л) от продукта, максимално съдържание на мазнинисложете във фризера за една нощ. След това отрязваме опаковката и я поставяме в гевгир с марля, след което следваме рецептата. Рандеман сирене 300 - 400гр.

Домашно крема сирене маскарпоне

Необходими са ни: Рандеман 400-450гр

1 л сметана 20%
2-3 с.л лимонов сок

готвене:

1. Сложете тенджерата със сметаната на среден огън и, като разбърквате, оставете да заври.

2. Разрежете лимона на две и изстискайте сока му с вилица.

2. Когато на повърхността се появят мехурчета и се отдели силна пара, добавете към тях лимонов сок,

разбърква се добре и се държи още малко на котлона, 5 минути, като се бърка непрекъснато. След това изключете огъня и оставете да престои, охладете се.

3. Покрийте гевгира с марля (6 слоя), изсипете крема,

и оставяме в хладилника за 10-12 часа, за да стъклее течността.

Най-добре е да окачите марлята, така че под тежестта си серумът да се стекла по-бързо.

Полученото сирене е особено подходящо за приготвяне на тирамису, торти, сандвичи.

Приятен апетит!

Вероятно всеки от нас има рецепти, които са ни интересни, но винаги отлагаме приготвянето им по една или друга причина. Имам цял списък с тях!

Дълго време рецептата за крема сирене беше начело в този списък. Бележките се натрупаха много прости начиниприготвяне на крема сирене домашна средаи все го отлагах. Реших, само че се запалих с идеята да готвя за новогодишната трапеза. Предястието е просто и интересно, но за приготвянето му ви трябва крема сирене.

Така че, нека се опитаме да направим крема сирене у дома от най-простите и достъпни съставки ...

Вариант 1: Домашно крема сирене

Ще ви трябват 400-500 мл добре мазна заквасена сметана. Аз правя двойна порция наведнъж, като под "хубава заквасена сметана" разбирам такава, която има в състава си само сметана и закваска и която харесвате на вкус в натурален вид. Мисля, че не си струва да казвам, че колкото по-мазна е заквасената сметана, толкова по-вкусно ще се окаже крема сиренето ?!

Парче марля и по желание щипка сол също ще ви бъдат полезни.

Сгънете марлята четири пъти и я поставете в дълбока чиния или сито. Поставете заквасена сметана върху тензух. По желание можете да добавите щипка сол.

Не добавям сол, за да остане сиренето неутрално на вкус и в бъдеще може да се използва като десерт и солена закуска.

Завържете краищата на марлята и закачете получената торба върху контейнера за събиране на суроватка. Ако апартаментът не е горещ, можете да окачите и да оставите "торбичката" в кухнята. Аз съм за сиренето все пак да се слага в хладилника. Ако хладилникът ви има решетки, можете да закачите сирене върху тях. Имам стъклени рафтове, така че сглобявам конструкцията, която можете да видите на снимката по-долу.

Оставете сиренето за 20-24 часа, за да стъкли цялата суроватка. Аз съхранявам сиренето поне един ден, но сиренето може да се използва за намазване на сандвичи след 16-18 часа. След 24 часа домашното крема сирене е готово!

От 800 мл заквасена сметана с 21% масленост се получават 600-630 грама крема сирене и около 200-250 мл суроватка.

В естествената си форма, като лек послевкус, той има лека киселинност, присъща на заквасената сметана, но ако добавите малко зеленина, подправки и подправки, не можете да го различите от оригинала!

Към сиренето могат да се добавят билки и подправки на вкус и да се използва като смес за сандвичи. От това крема сирене направих топка с маймунско сирене (вижте линка по-горе).

Вариант 2: кефир крема сирене

Друг прост и достъпен начиннаправете крема сирене у дома - замразете и претеглете кефир.

Поставете торба с кефир във фризера и оставете за 4-8 часа, за да замръзне напълно течността. Кефирът, разбира се, е по-добре да се вземе вкусен, мазен, с добър състав (мляко + кефирна закваска).

Сгънете марлята 4 пъти и я поставете върху цедка. Поставете ситото в контейнера за събиране на суроватка. Прехвърлете замразения кефир върху тензух и оставете на стайна температура за няколко часа.

Постепенно блокът лед, в който се е превърнал кефирът, ще се стопи. Суроватката ще се отцеди в съда, а в марлята ще остане почти крема сиренето, само докато е меко и още воднисто. След това се процедира както при първия вариант - завържете марлята на възел и окачете сиренето за 16-24 часа.

След около 20-24 часа мекото крема сирене е готово. Вярно е, че добивът на продукта е много по-скромен от този на варианта със заквасена сметана. От 950 грама кефир с масленост 2,5% - 300-320 грама крема сирене и 600-650 мл суроватка.

Консистенция и вкус - деликатен, кремообразен, кремообразен. Както в първата версия, в чиста форма има киселинност в послевкуса. Но като се има предвид колко прости и бюджетни са двата варианта, мисля, че това не е критично.

От това крема сирене първото нещо, което сготвих беше "". Домашният чийзкейк с крема сирене стана страхотен и моето семейство дори не усети разликата.

Приятен апетит!

Сиренето може да се приготви у дома и не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Предимствата на домашното сирене са, че е не само много вкусно, но и здравословно, тъй като в процеса на готвене се използват само висококачествени продукти. натурални продуктибез консерванти и други химикали. Освен това можете да направите диетичен продукт, ако вземете нискомаслени съставки, когато правите домашно сирене. Домашната извара е истински деликатес, който ще зарадва както деца, така и възрастни. Освен това от него могат да се приготвят много интересни ястия, чиито рецепти са публикувани на нашия уебсайт.

Основи на приготвянето на домашно сирене

Вкъщи се приготвят много видове сирена - твърдо, обработено, адиге, филаделфия, сулугуни, рикота, моцарела или крема сирене, което се намазва върху хляб. Класическа рецептадомашното сирене включва много прясно мляко с масленост най-малко 2,5% (магазинно или селско, краве или козе), кефир, масло, заквасена сметана, извара, ароматни билки и пикантни подправки. Вкусът на изварата може да бъде разнообразен с интересни добавки - пържени гъби, ядки, маслини, зеленчуци, шунка и билки. Можете да експериментирате с продукти и да измисляте свои сирена, като се придържате към основната технология. По-опитните готвачи варят сирена със сирище, но можете да минете и без него, поне в началото.

Същността на всички рецепти е, че млякото се довежда до кипене в голяма и задължително незалепваща тенджера, добавят се останалите млечни продукти и се загряват за известно време, докато изварената маса се отдели от суроватката. След това сиренето се окачва в няколко слоя марля или марля с извара се разстила върху гевгир и отгоре се поставя товар, който помага на сиренето най-накрая да се отърве от суроватката. Охладеното сирене се поставя в хладилника за няколко часа, въпреки че експертите по сирене казват, че сиренето трябва да узрее и да придобие сила в рамките на един ден.

Домашна извара

Отнема време и малко вдъхновение, за да направите това вкусно сирене и вашето семейство ще хареса резултата. Смесете 1 кг селска извара с 1 литър мляко в трилитрова тенджера и като разбърквате, оставете да заври. В това време в малка тенджерка на съседната горелка разтопете 200гр маслона водна баня, а в купа смесете 2 жълтъка с ¾ с.л. л. сол и 1 ч.л. Газирани напитки. Веднага щом течността в тигана започне да кипи, внимателно я филтрираме през тензух и я закачаме. Оставете сиренето да виси в тензух, докато суроватката спре да тече и просто започне да капе.

Сега комбинираме разтопено масло с жълтъци и извара в купа и загряваме масата на водна баня, като разбъркваме енергично с шпатула. Пред очите ни ще се случат чудеса със сирената маса - тя ще започне да се пени, ще увеличава размера си и ще се сгъстява. И тогава, веднага щом пяната изчезне, най-накрая ще видим истинско сирене и от този момент трябва да го варим още 10 минути, докато изостане от стените на съда.

Сиренето се изсипва в обикновена форма за кекс, намазана с растително масло и се оставя в хладилника за 4 часа. Ако искаме да получим по-плътно и по-твърдо сирене, увиваме го в пергаментова хартия и го поставяме под налягане за половин ден. След това можете да сервирате лека закуска на масата и да използвате сиренето за приготвяне на сандвичи или други ястия.

Как да си направим домашно сирене много бързо

Ако няма време да стоите на печката дълго време, можете да използвате проста рецептамлечно сирене. За да направите това, сложете да заври 1 литър мляко с масленост 3,2%, добавете 30 ml ябълков оцет, 2 супени лъжици. л. масло, 1 ч.л. сухи билки и 1 ч.л. сол. Разбърквайки масата, отново я доведете до кипене, отстранете от огъня и, както обикновено, филтрирайте през марля. Леко изстискайте бучката извара, поставете сиренето под товара - обикновено за тази цел вземат кръгла дървена дъска за рязане, върху която поставят камък и тухли. Много домакини използват специална преса за осоляване на свинска мас или обикновена тенджера, в който поставят нещо тежко, например буркан с домашни препарати. Смята се, че товарът трябва да тежи от 10 кг и повече. Домашното петминутно сирене не се държи под налягане много дълго - докато изстине, след което се нарязва на апетитни парчета и се сервира на масата.

Как да си направим крема сирене у дома

Това просто и лесно за приготвяне сирене ще ви изненада с деликатен и мек вкус. Приготвя се много бързо. Оставяме 1 литър натурална сметана за 2 дни на топло, като вкиснат ги прецеждаме през марля, оставяме излишната суроватка да се отцеди или леко изстискваме. Поставяме крема под преса с тегло около 3 кг и след половин час се наслаждаваме на вкусно лакомство.

Има още една рецепта за крема сирене, което познаваме като Филаделфия. За да направите това, ние размножаваме в 1 ч.л. вода ¼ ч.л. лимонена киселинаи щипка сол, изсипете всичко в литър сметана 25% и варете на огън около 10 минути при непрекъснато бъркане, докато кремообразната маса се отдели от течността.

Кремът се изсипва в гевгир, постлан с марля, и се оставя за 2 часа, като се разбърква от време на време, за да не остане и капка течност. След това прехвърляме сиренето в затворен съд и го оставяме да узрее в хладилника за един ден. От мекото крема сирене се приготвят десерти, намазват се върху бял хляб или просто се ядат с лъжица като десерт.

Домашно сирене маскарпоне

Изисканото италианско сирене може да се приготви и у дома. За да направите това, смесете 200 мл мляко с 800 мл заквасена сметана и смелете до гладкост. След това поставяме сместа от заквасена сметана и мляко на огъня, загряваме я, разбъркваме, но не кипваме, в противен случай сиренето ще бъде безнадеждно развалено. Въвеждаме 2 ч.л. лимонов сок, намалете топлината до минимум и продължете да загрявате, докато заквасената сметана се превърне в извара. Изключете огъня, оставете изварата в суроватката за още 5 минути, след което я изхвърлете в гевгир в тензух и забравете за нея за час. След известно време внимателно изстискайте сиренето, за да проверите дали в него е останала суроватка, сложете го в красива чиния, затворете плътно капака и охладете. Можете да опитате веднага! Между другото, най-деликатната торта тирамису, Великден, суфле, крем и много други вкусни ястия се приготвят от маскарпоне.

домашно сирене

Киселото мляко с приятен солен вкус е незаменимо в салатите и можете да го приготвите сами. За да направите това, довеждаме 1 литър мляко до кипене и след това, без да намаляваме котлона, хвърляме 2 супени лъжици. л. сол. До това време трябва да имаме сварени 3 яйца, разбити с 200 г заквасена сметана, които изсипваме във врящо мляко.

Докато разбърквате, гответе сирената маса, като продължите да правите това дори след кипене - може би 5 минути ще са достатъчни. Когато суроватката започне да се отделя от сгъстеното сирене, изсипете съдържанието на тигана в гевгир с марля и оставете за 3 часа. Без да изваждаме готовото сирене от тъканта, го поставяме под пресата, докато стане по-плътно. Сиренето се добавя не само към салати, но и към закуски, пайове и супи. В процеса на готвене можете да добавите малко зеленина към сиренето. Като цяло това е много добър продукт, без който е трудно да си представим домашното готвене.

Домашна рикота на кефир

Нека се опитаме да приготвим невероятно вкусно италианско сирене, особено след като изобщо не е трудно. И така, загряваме 1 литър мляко, но в никакъв случай не го кипваме - по-добре е веднага да свалим съдовете от огъня. Добавете към горещото мляко 1 ч.л. сол, 2 ч.л. захар, 150 мл кефир и 4 с.л. л. лимонов сок и след това го оставете за половин час, докато се сгъсти. След това хвърляме получената извара върху тензух в гевгир и я окачваме - цялата течност трябва да се отцеди. Тази най-деликатна извара се използва за приготвяне на пици, салати, сосове, топинги за кнедли и десерти.

Топено домашно сирене

Това се приготвя много бързо, а се изяжда още по-бързо, защото е много вкусно, ароматно и здравословно. Смелете 400 г извара до гладкост, разбъркайте с 2 яйца и 1 ч.л. сода и сложете тигана на много бавен огън. Разтопяваме сиренето за 15 минути, като бъркаме непрекъснато и след това добавяме всякакви пълнители: билки, чесън, гъби, шунка - каквото сърцето ви желае. Сиренето е готово - остава само да го охладите и сервирате с пресен хляб или паста. Сиренето може да се постави и в силиконови форми и да се прибере в хладилник.

Домашното извара е най-вкусното лакомство на света и ако никога не сте опитвали да го приготвите, не отлагайте този момент. И въпреки че има поговорка „Сиренето не е за готвене на каша - нужен е талант“, всяка домакиня може да развие този талант в себе си. Най-важното е, че опитайте, експериментирайте и споделете своите открития и открития с нас!