काली मूली खांसी शहद के साथ। व्यंजनों

मूली एक अनूठा उत्पाद है, जिसके उपचार गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है। जड़ फसल की संरचना में कई उपयोगी पदार्थ शामिल होते हैं, जो इसका निर्धारण करते हैं औषधीय गुण. विशिष्ट स्वाद वाली यह सब्जी श्वसन तंत्र के कई रोगों के उपचार में अपरिहार्य है। जड़ की फसल बहुत उपयोगी होती है, लेकिन जब इसे शहद के साथ जोड़ा जाता है, तो यह लाभ कई गुना बढ़ जाता है। खांसी शहद के साथ मूली का नुस्खा पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित किया गया है।

किस तरह की मूली का इस्तेमाल करें

मूली और खांसी के शहद का उपयोग वयस्कों और बच्चों के इलाज के लिए कई दशकों से किया जा रहा है। आधुनिक चिकित्सक भी अक्सर खांसी की महंगी दवाओं के स्थान पर इस उपाय को लिखते हैं।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, काली मूली का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।. इस सब्जी में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ हैं - ये आवश्यक तेल, कार्बनिक अम्ल, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयोडीन, लोहा, समूह ए, सी और डी के विटामिन हैं। मैं क्या कह सकता हूं, लगभग पूरी आवर्त सारणी मूली में है एक निश्चित राशि में।

मूली का रस श्वसन तंत्र के कई रोगों का इलाज कर सकता है, जो अलग-अलग तीव्रता की खांसी के साथ होते हैं। यह विरोधी भड़काऊ और expectorant कार्रवाई के कारण संभव है। साथ ही मूली रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है।

काली मूली एक प्रकार का प्राकृतिक एंटीबायोटिक है जिसका उपयोग खांसी के साथ होने वाले कई संक्रामक रोगों के इलाज के लिए किया जा सकता है।

शहद के साथ मूली क्या उपयोगी है

शहद के साथ काली मूली एक प्राकृतिक उपचार है जिसमें कोई भी एडिटिव्स नहीं होता है और लगभग कभी भी साइड इफेक्ट नहीं होता है। इसीलिए इस जड़ की फसल पर आधारित औषधीय संरचना को गर्भवती महिलाओं और बच्चों के इलाज के लिए उपयोग करने की अनुमति है।

मूली का शरबत लेने के फायदों को समझने के लिए जड़ की फसल और शहद के लाभकारी गुणों पर अलग से विचार करना चाहिए।

मूली

खांसी की दवा तैयार करने के लिए काली मूली का सबसे अधिक प्रयोग किया जाता है, क्योंकि इसमें अन्य किस्मों की तुलना में सबसे अधिक उपयोगी पदार्थ होते हैं। इस अनूठी जड़ फसल में निम्नलिखित लाभकारी गुण हैं:

• प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद करता है और शरीर पर सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव डालता है।
• यह सर्दी, ब्रोंकाइटिस, लैरींगाइटिस और अन्य विकृति के उपचार में अच्छी तरह से मदद करता है जो एक मजबूत खांसी के साथ होता है।
• जड़ फसल एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है। वह शामिल है सक्रिय पदार्थ, जो न केवल रोगजनक बैक्टीरिया पर, बल्कि वायरस पर भी हानिकारक प्रभाव डालते हैं।
• सब्जी में बहुत सारे फाइटोनसाइड होते हैं। मूली अपनी सामग्री के अनुसार किसी से भी कम नहीं है प्याज़या लहसुन।

मूली में एक स्पष्ट रोगाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ और expectorant प्रभाव होता है। इस उत्पाद के लिए धन्यवाद, आप जल्दी से सर्दी का इलाज कर सकते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं।

मूली में शहद मिलाकर खाँसी का एक सस्ता, लेकिन बहुत प्रभावी उपाय है। अपनी कार्रवाई में, यह महंगी दवाओं से कम नहीं है।

शहद

शायद ही कोई ऐसा शख्स होगा जिसे शहद के फायदों के बारे में नहीं पता होगा। यह मीठा उत्पाद प्रकृति का एक वास्तविक उपहार है। इसमें कई ट्रेस तत्व, विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं। शहद को सर्दी और संक्रामक रोगों के साथ-साथ शरीर की जीवन शक्ति को मजबूत करने के लिए उपयोग करने की सलाह दी जाती है। लाभकारी विशेषताएंइस मधुमक्खी पालन उत्पाद को निम्न प्रकार से पहचाना जा सकता है:

• इसका एक शक्तिशाली जीवाणुरोधी प्रभाव है। लिंडन, एक प्रकार का अनाज और बबूल से शहद विशेष रूप से उपयोगी है।.
• प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है।
• इसका एक मजबूत विरोधी भड़काऊ प्रभाव है।
• अच्छी तरह से शरीर को टोन करता है और इसका सामान्य मजबूत प्रभाव पड़ता है।

शहद शरीर को जल्दी से विटामिन और ऊर्जा से भर देता है, जो संक्रमण से लड़ने के लिए आवश्यक है।

मूली के साथ शहद का उपयोग डायफोरेटिक और मूत्रवर्धक के रूप में किया जाता है। दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए नर्सिंग माताओं द्वारा इस उपचार संरचना का उपयोग किया जा सकता है। शहद के साथ एक सब्जी का उपयोग एनीमिया के साथ-साथ गुर्दे और यकृत के कुछ रोगों के लिए किया जाता है।

खांसी की दवा तैयार करने के लिए, आपको ताजा फसल मूली लेने की जरूरत है। जड़ की फसल बिना किसी नुकसान के होनी चाहिए।

मतभेद

काली मूली को हमेशा खांसी वाले शहद के साथ इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है। जागरूक होने के लिए कई contraindications हैं। आपको ऐसे मामलों में रूट सिरप के साथ उपचार का सहारा नहीं लेना चाहिए:

• अगर आपको मूली या किसी मधुमक्खी उत्पाद से एलर्जी है।
• व्यक्तिगत घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ जो औषधीय दवा का हिस्सा हैं।
• पाचन तंत्र के कुछ रोगों के साथ - पेट के अल्सर, जठरशोथ के साथ एसिडिटीऔर तीव्र अवस्था में अन्य विकृति के साथ।
• तीव्र अग्नाशयशोथ के साथ।

जड़ वाली फसल को शहद के साथ और कुछ हृदय रोगों में आप प्रयोग नहीं कर सकते हैं। इसलिए दिल का दौरा पड़ने पर शहद के साथ मूली का भी सेवन करना चाहिए।

गर्भवती महिलाओं को मूली का शहद के साथ सेवन न करें। जड़ की संरचना में कई हैं आवश्यक तेल, जो गर्भाशय स्वर पैदा कर सकता है।

आप किस उम्र में ले सकते हैं

छोटे बच्चों की उम्र मूली को शहद के साथ लेने के लिए विपरीत नहीं है, इसलिए यह उपाय छोटे बच्चे को भी दिया जा सकता है। लेकिन छह महीने से कम उम्र के बच्चों को ऐसी दवा देने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

छह महीने से अधिक उम्र के शिशुओं को मूली का थोड़ा सा सिरप दिया जा सकता है, लेकिन केवल तभी जब बच्चे को मधुमक्खी उत्पादों से एलर्जी न हो और उसे डायथेसिस न हो। अन्यथा, इस तरह के उपचार को छोड़ दिया जाना चाहिए।

छोटे बच्चों का उपचार केवल एक डॉक्टर की देखरेख में और किसी विशेषज्ञ की सभी सिफारिशों के अनुपालन में किया जाना चाहिए!

खाना कैसे बनाएं

शहद के साथ काली मूली का उपचार सर्दी, ब्रोंकाइटिस, ग्रसनीशोथ, स्वरयंत्रशोथ और श्वसन अंगों के अन्य विकृति के लिए निर्धारित किया जा सकता है। यहां काफी संख्या में उपलब्ध हैं दिलचस्प व्यंजनमूली और शहद पर आधारित इन सभी का प्रभाव एक जैसा होता है।

क्लासिक नुस्खा

खांसी के इस नुस्खे का इस्तेमाल हमारी दादी-नानी करती थीं। इसे सावधानीपूर्वक संरक्षित किया जाता है और पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित किया जाता है। निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार एक औषधीय दवा तैयार की जाती है:

• एक बड़ी काली मूली लें। जड़ की फसल पूरी होनी चाहिए, बिना किसी दोष और रोग के लक्षण के। सब्जी को ब्रश से बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाता है और उबलते पानी से धोया जाता है।
• सब्जी को कागज़ के तौलिये या रुई से पोंछ लें।
• इसके बाद, शीर्ष को जड़ की फसल से काट दिया जाता है और बीच को सावधानी से खोखला कर दिया जाता है। मूली में छेद इतना बड़ा होना चाहिए कि उसमें एक बड़ा चम्मच शहद फिट हो जाए, और चाशनी बनने के लिए अभी भी जगह है।
• शहद को बीच में रखा जाता है और कटे हुए टॉप से ​​ढक दिया जाता है।

दवा को 5 घंटे के लिए डालने के लिए छोड़ दें. आदर्श रूप से, आपको शाम को सब्जी को शहद से भरना होगा, और सुबह में हीलिंग पोशन लेना शुरू करना होगा। एक सब्जी में एक छेद को लिंडेन या बबूल शहद से भरना वांछनीय है, लेकिन अगर घर में ऐसा कोई उत्पाद नहीं है, तो कोई भी मई शहद करेगा। यह ऐसे मीठे उत्पादों की संरचना में है कि अधिकतम मात्रा में उपयोगी पदार्थ निहित हैं।

ऐसी दवा थूक को पतला करने और आसान खांसी में मदद करती है। कुछ दिनों के बाद, खांसी के दौरे की तीव्रता कम हो जाएगी और रोगी ठीक हो जाएगा।

यदि जलसेक के दौरान शहद पूरी तरह से भंग नहीं हुआ है, तो आपको सब्जी के रस को एक मीठे उत्पाद के साथ सावधानी से मिलाना चाहिए और कुछ घंटों के लिए छोड़ देना चाहिए।

कैसे इस्तेमाल करे

काली मूली को शहद के साथ चाशनी के रूप में बच्चों और वयस्कों द्वारा खांसी के लिए लिया जाता है। इस रचना को एक चम्मच, दिन में तीन बार लें। छोटे बच्चों के लिए, खुराक को आधा किया जा सकता है। उपचार की अवधि 10 दिन है, लेकिन पाठ्यक्रम या तो लंबा या छोटा हो सकता है, यह सब रोगी की स्थिति पर निर्भर करता है।

आवश्यकतानुसार मूली में शहद मिलाकर फिर से डालने के लिए छोड़ दिया जाता है। हर तीन दिनों में, जड़ वाली फसल को एक नई फसल से बदल दिया जाता है।

यह स्वादिष्ट औषधि छोटे बच्चे बड़े मजे से खाते हैं। उन्हें मूली का शरबत लेने के लिए राजी करने की भी जरूरत नहीं है।

हरी और सफेद मूली कब लें

खांसी की दवा की तैयारी के लिए लोक उपचारकर्ताओं को सलाह दी जाती है कि वे बिल्कुल काली मूली लें, क्योंकि इस किस्म की सब्जी में सबसे समृद्ध संरचना होती है। लेकिन कुछ मामलों में, सफेद और हरी मूली का उपयोग हीलिंग औषधि तैयार करने के लिए किया जाता है।

एक दिलचस्प तथ्य यह है कि शहद के साथ हरी मूली भी ब्रोंकोस्पज़म को खत्म करने में मदद करती है, लेकिन इसका हल्का प्रभाव पड़ता है। ऐसी जड़ वाली फसल में स्पष्ट स्वाद और गंध नहीं होती है, इसलिए इसमें काली मूली जैसा मजबूत उपचार प्रभाव नहीं होता है।

काली मूली की तरह ही सफेद और हरी जड़ वाली सब्जियों से एक ही नुस्खा के अनुसार एक दवा बनाई जाती है। ऐसी दवा खाँसी के लिए उन लोगों के लिए ली जा सकती है जिन्हें पाचन तंत्र की समस्या है, साथ ही उन लोगों के लिए भी जिन्हें अभी-अभी सर्दी के लक्षण विकसित हुए हैं।

ऐसी लोक पद्धति को पूरक किया जा सकता है दवा से इलाजउपस्थित चिकित्सक द्वारा निर्धारित।

और भी रेसिपी

कई और दिलचस्प व्यंजन हैं जो लोक चिकित्सक गीली और सूखी खांसी के लिए उपयोग करने की सलाह देते हैं। सभी औषधियों में मूली और शहद होता है, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो मधुमक्खी पालन उत्पाद को चीनी से बदला जा सकता है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जो एलर्जी से पीड़ित हैं।

मिलावट

वे एक बड़ी जड़ वाली फसल लेते हैं, उसे अच्छी तरह धोकर छील लेते हैं। सब्जी को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है, जो एक जार के साथ परतों में ढके होते हैं, प्रत्येक परत को शहद के साथ धुंधला करते हैं। जब जार लगभग ऊपर तक भर जाता है, तो इसे पट्टी के एक टुकड़े से ढक दिया जाता है, आधा में मुड़ा हुआ होता है, और एक दिन के लिए एक कमरे में रखा जाता है।

एक दिन के बाद, रचना तैयार मानी जाती है। इसे एक चम्मच में दिन में कई बार लिया जाता है। उपयोग के लिए संकेत सर्दी, ब्रोंकाइटिस, ट्रेकाइटिस और अन्य विकृति हैं।

शहद के साथ मूली का सिरप धीरे से श्लेष्मा झिल्ली को ढँक देता है, जलन को दूर करता है और खाँसी के हमलों की तीव्रता को कम करता है।

त्वरित पकाने की विधि

यदि किसी व्यक्ति को दुर्बल करने वाली खांसी है जो जीवन के सामान्य तरीके को पूरी तरह से बाधित कर देती है, तो जड़ की फसल में शहद डालने का समय नहीं है। इस मामले में, सहारा लें त्वरित नुस्खाकसा हुआ मूली के आधार पर।

एक बड़ी मूली लें, धोकर छील लें। सब्जी को बारीक कद्दूकस पर रगड़ें और परिणामस्वरूप घोल में एक बड़ा चम्मच शहद मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाया जाता है और मीठे उत्पाद को पूरी तरह से भंग करने के लिए 20 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।

इस समय के बाद, रचना को उपयोग के लिए तैयार माना जाता है। बच्चों के लिए एक चम्मच और वयस्कों के लिए एक मिठाई चम्मच के लिए इस तरह के सिरप को पीना आवश्यक है। स्वागत की बहुलता - दिन में 3 बार। इस तरह के उपचार की अवधि दो सप्ताह से अधिक नहीं होनी चाहिए। मूली सिरप की खुराक से अधिक न लें। यह बहुत ही मजबूत उपाय, जो ओवरडोज के मामले में अपच संबंधी विकारों को जन्म दे सकता है।

मूली का छिलका एक पतली परत में हटा देना चाहिए, क्योंकि अधिकांश पोषक तत्व इसके नीचे केंद्रित होते हैं।

संकुचित करें

आप मूली, शहद और मुसब्बर के रस के वार्मिंग सेक के साथ उपचार को पूरक कर सकते हैं।. ऐसा करने के लिए एक मध्यम आकार की जड़ वाली फसल, एक अधूरा चम्मच शहद और एक चम्मच एलो जूस लें।

सब्जियों को धोया जाता है, छीलकर और मोटे कद्दूकस पर रगड़ा जाता है। परिणामस्वरूप घोल में शहद और मुसब्बर का रस मिलाया जाता है, सब कुछ अच्छी तरह मिलाया जाता है। धुंध का एक टुकड़ा, आधा में मुड़ा हुआ, रोगी की पीठ पर रखा जाता है, और परिणामस्वरूप घोल समान रूप से उस पर फैला होता है। ऊपर से वे अभी भी धुंध के टुकड़े से ढके हुए हैं, फिर सिलोफ़न के साथ। एक ऊनी दुपट्टे के साथ सेक को सुरक्षित करें।

प्रक्रिया की अवधि 2-3 घंटे है। यह रोगी के लिए बिस्तर पर लेटने का समय है। सेक करने के बाद, त्वचा को सूखे तौलिये से पोंछा जाता है और एक सूती टी-शर्ट पहनी जाती है।

सेक के बाद, आप कई घंटों तक बाहर नहीं जा सकते हैं और ड्राफ्ट में रह सकते हैं।

आप रूट सिरप को ताजा गाजर के रस के साथ 1:1 के अनुपात में मिला सकते हैं। यह रचना हर 2 घंटे में एक चम्मच ली जाती है। इस सरल नुस्खा के लिए धन्यवाद, आप खांसी को जल्दी ठीक कर सकते हैं।

प्राकृतिक और समय-परीक्षणित खांसी के उपचार की लोकप्रियता बेरोकटोक जारी है। शरीर के लिए उनकी सुरक्षा, उत्पादकता, कमी दुष्प्रभावऔर अच्छी सहनशीलता (ज्यादातर मामलों में) पूरे साल मांग में रहती है। प्राकृतिक मूल के इम्युनोस्टिमुलेंट और जीवाणुनाशक दवाओं में, शहद के साथ काली मूली एक विशेष स्थान रखती है। यह नुस्खा पीढ़ी-दर-पीढ़ी अपरिवर्तित है, उत्कृष्ट परिणाम प्रदान करता है - एक त्वरित इलाज।

विषय:

शहद के साथ काली मूली के उपचार गुण

हीलिंग मिश्रण की संरचना इसके विशेष गुणों को निर्धारित करती है। काली मूली, शहद के संयोजन में, हल्की सर्दी और पुरानी ब्रोंकाइटिस के साथ खांसी दोनों को हराने में सक्षम है। काली खांसी, स्वर बैठना, ऊपरी श्वसन पथ के कामकाज में अन्य विकार भी इस दवा के उपयोग के संकेत हैं।

काली मूली में होता है एक बड़ी संख्या कीकैल्शियम, पोटेशियम, लोहा और आवश्यक तेल, जो इसकी जीवाणुनाशक क्रिया को निर्धारित करते हैं। लाइसोजाइम कुछ सूक्ष्मजीवों की कोशिका भित्ति को नष्ट कर देता है, सूजन से राहत देता है, थूक को पतला करता है, और इसके उत्सर्जन को भी बढ़ावा देता है। विटामिन सी और बी6 खांसी में मदद करते हैं और सर्दी से राहत देते हैं।

शहद एक प्रसिद्ध और मान्यता प्राप्त प्राकृतिक इम्युनोमोड्यूलेटर है, इसके एंटीऑक्सिडेंट और रोगाणुरोधी प्रभावों को विज्ञापन की आवश्यकता नहीं है। यह लार और बलगम के पृथक्करण को सक्रिय करने में सक्षम है, जिसका नासॉफिरिन्क्स की दीवार पर नरम प्रभाव पड़ता है। ग्लूकोज ओपिओइड पदार्थों का उत्पादन करने में भी मदद करता है जो खांसी के स्रोत को दबाते हैं।

खांसी के इलाज के लिए, मई शहद खरीदना सबसे अच्छा है, क्योंकि इसमें एक स्पष्ट विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी प्रभाव होता है। मूली ताजा होनी चाहिए, एक नई फसल, आदर्श रूप से उर्वरकों, जड़ी-बूटियों और अन्य सिंथेटिक रासायनिक यौगिकों की औद्योगिक खुराक के उपयोग के बिना एक निजी पिछवाड़े में उगाई जाती है।

खांसी से लड़ने के अलावा, शहद के साथ काली मूली का उपयोग एंटीहेल्मिन्थिक और दूध निकालने वाले के रूप में किया जाता है, यह अन्य स्वास्थ्य विकारों को ठीक करने में भी प्रभावी रूप से मदद करता है:

• रक्ताल्पता;
• पत्थरों में मूत्राशय, गुर्दे;
• जलोदर;
• गठिया;
• जिगर की बीमारी;
• पेट फूलना;
• घातक नियोप्लाज्म के विकास को रोकें।

काली मूली पकाने की विधि और नियम

स्वादिष्ट और . बनाने की सभी रेसिपी प्रभावी दवामूली का ताजा रस प्राप्त करने के लिए नीचे आएं और इसे एक निश्चित अनुपात में शहद के साथ पतला करें। अन्य सक्रिय अवयवों या खाद्य उत्पादों को जोड़ने की अनुमति है जिनमें मानव शरीर के लिए उपचार और सहायक गुण हैं।

क्लासिक काली मूली रेसिपी

मिश्रण:
मूली - 1 पीसी।
शहद - 2 बड़े चम्मच। एल

आवेदन पत्र:
मूली को अच्छी तरह से धोकर, पानी के साथ एक छोटे कंटेनर में डाल कर, रीढ़ को नीचे कर लें। ऊपर से काट लें, आंशिक रूप से कोर को हटा दें, शहद को खांचे में डालें ताकि रस के लिए जगह हो। कट ऑफ को ढक्कन की जगह इस्तेमाल करते हुए मूली के ऊपर रख दें। 12 घंटे के बाद दवा तैयार हो जाएगी। इस मामले में, समय-समय पर शहद की खपत की गई मात्रा को छेद में जोड़ना आवश्यक है। आप 3 दिनों के लिए जड़ की फसल का उपयोग कर सकते हैं, जिसके बाद इसे एक नए के साथ बदलना होगा।

किफायती काली मूली रेसिपी

मिश्रण:
मूली - 1 पीसी।
शहद

आवेदन पत्र:
जड़ वाली फसल को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, सिरेमिक या कांच के जार में डालें, शहद डालें और धीरे से मिलाएँ। 8-10 घंटों के बाद, मूली को निकालने के लिए पर्याप्त रस छोड़ना चाहिए, और शेष द्रव्यमान में फिर से शहद डालना चाहिए। परिणामी उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। इस तरह से तैयार की गई मूली सूखती नहीं है और अधिक मात्रा में रस देती है।

वीडियो: मूली का रस शहद के साथ बनाना

मूली को शहद के साथ पकाने की एक झटपट रेसिपी

मिश्रण:
मूली - 1 पीसी।
शहद - 2 चम्मच

आवेदन पत्र:
मूली को अच्छे से धोइये, छीलिये और छोटे से छोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिये. धुंध का उपयोग करके, परिणामी द्रव्यमान से रस निचोड़ें, शहद के साथ मिलाएं। जैसे ही यह पेय में पूरी तरह से घुल जाता है, उत्पाद को उपयोग के लिए तैयार माना जा सकता है।

मूली, रास्पबेरी और शहद के साथ एंटीट्यूसिव नुस्खा

मिश्रण:
मध्यम आकार की मूली - 1 पीसी।
शहद
रसभरी

आवेदन पत्र:
मूली को धोइये, छीलिये और छोटे से छोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिये. परिणामी द्रव्यमान का 1 चम्मच और रसभरी मिलाएं, 2 चम्मच शहद मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं।

भुनी हुई मूली खांसी की दवा रेसिपी

मिश्रण:
मूली - 1 पीसी।
चीनी

आवेदन पत्र:
मूली को धोकर छील लें और छोटे क्यूब्स में काट लें; उन्हें एक कटोरे में डालें और चीनी के साथ छिड़के। पैन को ढक्कन के साथ कसकर बंद करें, सामग्री को लगभग 110 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 120 मिनट तक बेक करें। मूली को ठंडा करके उसका रस छान लें, 1-2 चम्मच भोजन से पहले दिन में तीन बार सेवन करें।

चेतावनी:खांसी के उपचार में मूली के रस के साथ शहद के साथ खुराक का कड़ाई से पालन करना महत्वपूर्ण है और इससे अधिक नहीं: इसके गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

एक वयस्क को भोजन से पहले दिन में तीन बार 1 चम्मच, एक बच्चे - 1 चम्मच की मात्रा में सिरप लेते हुए दिखाया गया है। रास्पबेरी के साथ उपाय भोजन से पहले दिन में 3-4 बार या इसके तुरंत बाद किया जाता है, खुराक 1 चम्मच है। उपचार की अवधि वयस्कों के लिए लगातार 21 दिनों, बच्चों के लिए 1 सप्ताह से अधिक नहीं होनी चाहिए।

छोटे बच्चों के आहार में मूली के रस को शहद के साथ शामिल करना

छोटे बच्चे में खांसी होने पर माता-पिता को पहले बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए। निदान किए जाने के बाद और डॉक्टर उपचार के लिए लोक उपचार का उपयोग करने के विचार को मंजूरी देते हैं, आप एक उपचार पेय तैयार करना शुरू कर सकते हैं। बच्चे आसानी से स्वस्थ मूली और शहद की चाशनी लेने के लिए राजी हो जाते हैं, क्योंकि इसका स्वाद सुखद मीठा होता है।

पहली बार छोटे बच्चों को मूली और खांसी के शहद से इलाज बहुत सावधानी से करना चाहिए। इसकी शुरुआत दवा की सिर्फ एक बूंद से दिन में तीन बार करें। यदि रस अच्छी तरह से सहन किया जाता है, तो उपचार के दौरान प्रतिदिन 1 बूंद डालें, धीरे-धीरे खपत की मात्रा को प्रति दिन 1 बड़ा चम्मच तक बढ़ाएं।

वीडियो: डॉ. कोमारोव्स्की का स्कूल। खांसी: उपाय और इसके इलाज के तरीके

मतभेद

खांसी के इलाज के लिए शहद के साथ मूली, किसी भी नुस्खे के अनुसार तैयार की जाती है गुणकारी दवा. इसके उपयोग में सावधानी बरतनी चाहिए और संभावित मतभेदों को देखा जाना चाहिए:

• मिश्रण के घटकों से एलर्जी;
• प्रारंभिक शैशवावस्था (1 वर्ष तक);
• ग्रहणी संबंधी अल्सर, पेट;
• दीवार की सूजन जठरांत्र पथ;
• मानसिक बीमारी, अवसाद की प्रवृत्ति;
• गुर्दे के काम में विकार;
• गर्भावस्था।

सबसे अधिक बार एलर्जी की प्रतिक्रियामधुमक्खी उत्पादों पर मिश्रण की संरचना में होता है। ऐसे में व्यंजनों में शहद की जगह चीनी या पके मूली के रस का इस्तेमाल करने की अनुमति है।

मेरे पाठकों को नमस्कार! आइए आज बात करते हैं शहद के साथ मूली के फायदों के बारे में।

ठंड का मौसम आ रहा है, तो आइए बात करते हैं असरदार और सरल तरीकेइलाज।

शहद के साथ मूली लंबे समय से जानी जाती है, लेकिन हाल ही में इस तरह के एक अद्भुत लोक नुस्खा को भुला दिया गया है।

मेरी दादी ने इस उपाय से अपने बच्चों और हम पोते-पोतियों का इलाज किया।

और प्रभाव हमेशा अद्भुत रहा है! चलो याद करते हैं!

मूली में इसकी संरचना में कई विटामिन, तेल और ट्रेस तत्व होते हैं, जिनका सेवन मानव शरीर में दैनिक आवश्यक है।

शहद कम उपयोगी नहीं है - इसके गुण सभी जानते हैं।

यदि आप दो उत्पादों को मिलाते हैं तो क्या होता है?

आपको अनेक रोगों के लिए उत्तम औषधि के साथ-साथ उनके निवारण का उपाय भी प्राप्त होगा।

इस लेख से आप सीखेंगे:

शहद के साथ मूली - नुस्खा

काली मूली के उपयोगी गुण

यह कल्पना करना कठिन है, लेकिन आम मूली में बड़ी संख्या में उपयोगी घटक होते हैं:

• आवश्यक तेल;
• पोटैशियम;
• मैग्नीशियम;
• लोहा;
• कैल्शियम;
• विटामिन ए और डी;
• गंधक

उदाहरण के लिए, अंतिम घटक एक्सपेक्टोरेशन को बढ़ावा देता है, इसलिए यह कथन कि जड़ की फसल अच्छी तरह से दूर करने में मदद करती है और न केवल: यह अपने फाइटोनसाइड्स के कारण सभी सर्दी को ठीक कर सकती है, जो बैक्टीरिया और वायरस से पूरी तरह से लड़ती है।

सभी प्रकार की किस्मों के साथ, काली मूली को खाँसी के लिए सबसे उपयोगी माना जाता है और इसके निम्नलिखित प्रभाव होते हैं:

• सूजनरोधी;
• प्रतिरक्षा उत्तेजक;
• जीवाणुनाशक।

शहद के उपयोगी गुण

मधुमक्खी पालन का उत्पाद उपयोगिता की दृष्टि से आधा कदम भी पीछे नहीं हटता।

अब, शायद, सभी वयस्क चाचाओं और चाचीओं को याद होगा कि कैसे बचपन में उनकी माँ ने उन्हें उस समय इतना बुरा "समाधान" दिया था - दूध और शहद।

इस बीच, शहद के बहुत सारे उपयोगी कार्य हैं:

• जीवाणुनाशक;
• चिकित्सा;
• आहार;
• निवारक;
• सूजनरोधी;
• जीवाणुरोधी;
• एलर्जी विरोधी।

और इसमें शामिल हैं:

• खनिज;
• सहारा;
• तत्वों का पता लगाना;
• एंजाइम;
• विटामिन;
• जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ;
• क्लोरीन;
• जस्ता;
• फोलिक और पैंटोथेनिक एसिड;
• सिलिकॉन;
• क्रोमियम;
• आज़मियम

शहद की ऐसी किस्मों को मीठे तिपतिया घास और लिंडेन के रूप में चुनने की सलाह दी जाती है, क्योंकि बीमारी के दौरान ये दो प्रकार के वायरस सबसे प्रभावी ढंग से सामना करते हैं।

यह याद रखना चाहिए कि शहद भी असली नहीं हो सकता है, लेकिन कृत्रिम हो सकता है, जिसमें परिरक्षकों और रसायनों का एक गुच्छा होता है।

इसलिए, यदि संभव हो तो, आवश्यक दस्तावेजों की उपलब्धता की जांच करने के बाद, अंतिम उपाय के रूप में, मधुमक्खी पालक से खुद खरीदना बेहतर है।

खांसी शहद के साथ मूली की रेसिपी

काली मूली किसानों से खरीदी जा सकती है, लेकिन इससे भी बेहतर अगर जड़ की फसल आपके अपने बगीचे में उगाई जाए।

एक अद्भुत दवा तैयार करने के कई तरीके हैं, और अब मैं आपको बताऊंगा कि उपचार का उपाय कैसे किया जाता है।

1. सब्जी को बहुत अच्छी तरह से धोने की जरूरत है, "टोपी" को काट लें, लेकिन फेंके नहीं - यह अभी भी काम आएगा।
2. "भराई" को काट दिया जाता है ताकि लगभग तीन सेंटीमीटर की परत अंदर रहे।
3. कुछ बड़े चम्मच अंदर रखे जाते हैं (थोड़ा और संभव है) और सब कुछ एक कट-ऑफ "टोपी" से ढका हुआ है, और फिर लगभग बारह घंटे के लिए एक अंधेरी जगह पर ले जाया गया।
4. इस दौरान अंदर मूली का रस बनता है, जो सर्दी-जुकाम से लड़ने में मदद करता है।

खांसी मूली के लिए वीडियो नुस्खा

यदि आप नहीं समझते हैं, तो इस वीडियो को अवश्य देखें, और सब कुछ ठीक हो जाएगा)

खांसी शहद के साथ मूली तैयार करने के त्वरित तरीके

इस नुस्खा में, सब कुछ बहुत सरल है, केवल ऐसी स्थितियां हैं जब आधा दिन इंतजार करना असंभव है।

ठीक है, या आप नहीं चाहते हैं। ऐसे मामलों के लिए, एक अद्भुत औषधि तैयार करने के लिए सरल तरीके हैं।

उनमें से:

1. मूली को धो लें, क्यूब्स में काट लें और ऊपर से एक बड़ा चम्मच शहद डालें। आपको अभी भी प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है, लेकिन लंबे समय तक नहीं - रस बहुत जल्दी निकल जाएगा।
2. दूसरा विकल्प: सब्जी को मिटा दिया जाता है, फिर फैलाया जाता है, उदाहरण के लिए, धुंध में, और रस निचोड़ा जाता है। इसमें शहद मिलाएं - और आपका काम हो गया!

खांसी शहद के साथ मूली कैसे लें

स्पष्ट रूप से कैसे पकाना है, यह पता लगाना बाकी है कि कैसे लेना है।

आखिरकार, "अतिरिक्त" या "कमी" के साथ कुछ भी नहीं होना चाहिए, अन्यथा उपाय न केवल लाभ लाएगा, बल्कि नुकसान भी पहुंचाएगा।

• वयस्कों

भोजन से पहले जूस पिएं, एक बड़ा चम्मच। ऐसा कम से कम चार बार करें और दिन में छह बार से ज्यादा नहीं करें। प्रवेश की अधिकतम अवधि तीन सप्ताह से अधिक नहीं होनी चाहिए।

• बच्चे

एक बच्चे के लिए नुस्खा ऊपर वर्णित खाना पकाने के तरीकों से अलग नहीं है। संभावित एलर्जी प्रतिक्रिया की पहचान करने के लिए रिसेप्शन कुछ बूंदों से शुरू होता है।

अगर कोई है तो बच्चे को नहीं देना चाहिए। यदि नहीं, तो बच्चे वयस्कों की तरह ही दवा लेते हैं, न केवल एक चम्मच के साथ, बल्कि एक चम्मच के साथ, और उपचार की अवधि कम होती है - अधिकतम एक सप्ताह।

• गर्भवती

गर्भावस्था के दौरान इस तरह के उपचार को बहुत सावधानी से किया जाता है।

यहाँ बिंदु, निश्चित रूप से, सब्जी में है, इसके रस में है। शरीर से धीरे-धीरे उत्सर्जित होने वाले आवश्यक तेलों की संरचना में उपस्थिति गर्भाशय के स्वर की उपस्थिति में योगदान कर सकती है।

लेकिन मधुमक्खियों के उत्पाद के साथ, आपको अधिक सावधान रहना चाहिए। गर्भवती महिला को एलर्जी न होने पर भी बच्चे को हो सकती है।

इस कारण से, शहद को चीनी के साथ बदलने की सिफारिश की जाती है। बेशक, इस उपकरण का उपयोग करने से पहले, आपको एक प्रसूति-स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने की आवश्यकता होगी। और अगर डॉक्टर इजाजत भी दे तो चार दिन से ज्यादा इस तरह से आपका इलाज नहीं किया जा सकता है।

मूली के शहद के साथ सेवन करने में बाधाएं

सबसे पहले, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ऊपर बताई गई खुराक से अधिक की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है।

एक प्रकार का ओवरडोज हो सकता है, जो परिणामों से भरा होता है। पहले में यकृत के संरचनात्मक और कार्यात्मक विकारों के कारण हेपेटोटॉक्सिक प्रभाव होता है।

पेट की संवेदनशीलता को निर्धारित करने के लिए, आपको पहले एक छोटा सा टुकड़ा आज़माना चाहिए। यदि इसके बाद असुविधा होती है, तो आपको मूली का उपयोग नहीं करना चाहिए।

पहले अपने चिकित्सक या बाल रोग विशेषज्ञ (यदि किसी बच्चे को दिया जाता है) से परामर्श करना भी आवश्यक है, जो contraindications का निर्धारण करेगा और सलाह देगा कि जड़ की फसल खाएं या नहीं।

यदि गैस्ट्रिटिस और पेप्टिक अल्सर का निदान किया गया है, साथ ही गैस्ट्रिक जूस, हृदय रोग और एंटरोकोलाइटिस की कम अम्लता के साथ आप मूली नहीं खा सकते हैं।

शहद एलर्जी का कारण बन सकता है। इस मामले में, इसे बाहर रखा जाना चाहिए या चीनी के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। मधुमेह के साथ इसका उपयोग करना मना है, आप बहुत अधिक नहीं खा सकते हैं।

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि एलर्जी एक विशिष्ट किस्म के कारण हो सकती है।

यही है, अगर कोई ऐसी प्रजाति खरीदी गई थी जिसे पहले कभी नहीं खाया गया था, तो इस कारक को निर्धारित करने के लिए पहले एक बूंद का प्रयास करना बेहतर होता है।

क्या आपने मूली और शहद से खांसी के इलाज के लिए यह नुस्खा आजमाया है?

यदि हां, तो कृपया अपना अनुभव साझा करें! अधिक अधिक व्यंजनघर पर खांसी का इलाज, यहां देखें!

अलीना यास्नेवा आपके साथ थी, आपको शुभकामनाएँ, स्वास्थ्य और अच्छे मूड!

फोटो @ Worldnews

खांसी शहद के साथ काली मूली एक वैकल्पिक औषधि है जिसका उपयोग लोग लंबे समय से करते आ रहे हैं। दवा की संरचना बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए सुरक्षित है।

सब्जियां विभिन्न किस्मों में आती हैं, लेकिन पारंपरिक चिकित्सा काली जड़ की फसल की अधिक सराहना करती है, क्योंकि इसमें मानव शरीर के लिए कई उपयोगी और पौष्टिक पदार्थ होते हैं। शुरुआती वसंत मेंखांसी के लिए शहद के साथ काली मूली के रस का उपयोग करना विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि वर्ष के इस समय में कई लोगों की प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है।

सब्जी का रक्त वाहिकाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और धमनी दाबइसकी उच्च पोटेशियम सामग्री के कारण।संवहनी रोगों और उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोग निवारक उपाय या चिकित्सा के रूप में औषधीय गूदे या रस का उपयोग कर सकते हैं।

आहार फाइबर काम को सामान्य करता है और पाचन तंत्र के ऊतकों को पोषण देता है, और शरीर से जमाव को भी दूर करता है।

Phytoncides सब्जी को कड़वा स्वाद देता है। ये पदार्थ सहिजन और प्याज का भी काफी मात्रा में हिस्सा होते हैं।

काली मूली में आवश्यक तेल होते हैं जिनका जीवाणुनाशक प्रभाव होता है।

गहरे रंग की जड़ में निहित आवश्यक तेल एंटीबायोटिक दवाओं के प्रतियोगी बन सकते हैं, क्योंकि उनका जीवाणुनाशक प्रभाव होता है। इस कारण से, इसके उपचार के लिए इसका उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है:

• ब्रोंकाइटिस;
• डिस्बैक्टीरियोसिस (रोगजनक माइक्रोफ्लोरा को खत्म करने के लिए);
• निमोनिया;
• गले गले;
• बुखार;
• काली खांसी

नियमित उपयोग के साथ, दवा पुरानी थकान, मतली, सिर में दर्द को समाप्त करती है, आंत्र चिकित्सा करती है, और रक्त वाहिकाओं को भी साफ करती है।

यूरोलिथियासिस और सर्दी, विभिन्न स्थानीयकरण की सूजन, एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने के लिए उत्पाद को खाया जा सकता है।

रचना में शामिल सक्रिय पदार्थ औषधीय पौधापित्त और मूत्र नलिकाओं में पथरी को घोलने में मदद करता है, शरीर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाता है।

गर्मी उपचार के दौरान, कई उपयोगी पदार्थ गायब हो जाते हैं, इसलिए उपचार और रोकथाम के लिए एक ताजा उत्पाद का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

कम लागत के बावजूद, एक हीलिंग सब्जी को विटामिन, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों का भंडार माना जाता है। यह सर्दी-जुकाम से भी बचाता है।

मूली की संरचना

पौधे की एक समृद्ध रचना है। इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, ग्लूकोसाइड, खनिज, आवश्यक तेल, विटामिन बी और सी शामिल हैं, जो शरीर की कार्यक्षमता को सामान्य करते हैं।

काली मूली के साथ शहद खाँसी का उपयोग ब्रोंकाइटिस, काली खांसी, तपेदिक, फुफ्फुसीय सूजन, ब्रोन्कियल अस्थमा के उपचार के रूप में किया जाता है।

शहद के उपयोगी गुण

शहद दवा के जीवाणुरोधी प्रभाव को बढ़ाता है और मूली के कड़वे स्वाद को खत्म करता है

शहद ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स से भरपूर होता है और इसमें निम्नलिखित लाभकारी गुण भी होते हैं:

• जीवाणुरोधी। इसका उपयोग अक्सर शुद्ध घावों के इलाज के लिए किया जाता है।
• रिस्टोरेटिव और टॉनिक। ये गुण अद्वितीय रचना के कारण हैं।
• सूजनरोधी। आंतरिक और बाहरी दोनों भड़काऊ अभिव्यक्तियों को खत्म करने की क्षमता।

कड़वाहट के स्वाद को खत्म करने के लिए, जीवाणुरोधी और एंटीवायरल प्रभाव को बढ़ाने के लिए इसे जड़ की फसल में जोड़ा जाता है। यह पकवान को रस भी देता है, क्योंकि सब्जी का गूदा अपने आप में सूखा होता है।

इस लेख में पढ़ें कि 3 साल से बच्चों को कैसे देना है।

क्लासिक व्यंजनों

वैकल्पिक चिकित्सा में, खांसी शहद के साथ काली मूली के लिए कई व्यंजन हैं।

"पॉटी"

सामग्री की सूची:

• मध्यम आकार की 1 जड़ वाली फसल;
• 2 बड़ी चम्मच। एल शहद।

मूली पर, आपको ऊपर से काटने और एक अवकाश बनाने की आवश्यकता है। इसमें शहद डालें।

सबसे पहले आपको ऊपरी भाग को लगभग 2 सेमी मोटा काटकर 2.5 सेमी गहरा एक कीप बनाने की जरूरत है। छेद में शहद डालें और सब्जी को कटे हुए शीर्ष से ढक दें। एक कटोरे में खड़ी रखें, कमरे के तापमान पर 4 घंटे के लिए छोड़ दें।

बच्चों को 1-1 चम्मच काली मूली खांसी शहद के साथ दें। दिन में दो बार (दिन और शाम), वयस्क - 1 चम्मच। दिन में 5 बार। उत्पाद को 24 घंटे से अधिक ठंडे स्थान पर स्टोर करें।

कद्दूकस की हुई मूली का रस

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• शहद (2 बड़े चम्मच);
• 1 मूली।

जड़ की फसल को बड़े स्लाइस में छीलकर, धोया और कद्दूकस किया जाना चाहिए। परिणामस्वरूप सब्जी द्रव्यमान से रस निचोड़ें (आप धुंध का उपयोग कर सकते हैं)। उपचार प्रभाव को बढ़ाने के लिए तरल को शहद के साथ मिलाएं।

व्यंजनों में दवा की एक दिन की खुराक तैयार करना शामिल है जिसे बच्चे 1 चम्मच में पी सकते हैं। दिन में 3 बार, वयस्क - 1 बड़ा चम्मच। एल दिन में तीन बार। भोजन के 30 मिनट बाद या भोजन से पहले सिरप का सेवन करना चाहिए। एक अतिरिक्त चिकित्सा के रूप में, यह निर्धारित है, जो ब्रोंची से थूक की निकासी को तेज करता है।

इस वीडियो में देखें कि क्लासिक रेसिपी के अनुसार मूली को शहद के साथ कैसे पकाना है।

बच्चों के आहार में औषधीय रस कैसे शामिल करें?

2 साल की उम्र से बच्चों को दे सकते हैं काली मूली का जूस

2 साल से कम उम्र के बच्चों को दवा का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए. इस दौरान आवेदन करें। खुद को बखूबी साबित किया है।

दो साल के बच्चों को जूस बहुत सावधानी से (बूंद-बूंद करके) पिलाना चाहिए, खासकर सुबह के समय। घटकों में से किसी एक को संभावित एलर्जी की पहचान करने के लिए यह आवश्यक है।

यदि बच्चे का शरीर सामान्य रूप से सिरप को स्वीकार करता है, तो खुराक को धीरे-धीरे 1 चम्मच तक बढ़ाया जा सकता है। यदि शहद से एलर्जी है, तो चीनी को बदला जा सकता है। चिकित्सीय पाठ्यक्रम 21 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है।

वैकल्पिक खांसी के नुस्खे

वे भी हैं वैकल्पिक तरीकेखांसी के लिए काली मूली कैसे पकाएं।

मूली और गाजर से औषधि

अवयव:

• 1-2 बड़े चम्मच। एल दानेदार चीनी;
• गाजर;
• मध्यम आकार की जड़ वाली फसल।

सब्जियों को अच्छी तरह से धो लें, जूसर की सहायता से उनका रस निकाल लें। वेजिटेबल लिक्विड में चीनी डालें और हिलाएं। तैयार है चाशनी बच्चों के लिए 1 छोटी चम्मच लेने के लिए. हर 2 घंटे, वयस्क - 2 बड़े चम्मच। एल

मूली का आसव

अवयव:

• मध्यम मूली;
• 2-3 बड़े चम्मच। एल शहद।

जड़ की फसल को क्यूब्स में काटना चाहिए, शहद डालना और 12 घंटे के लिए छोड़ देना चाहिए

जड़ की फसल को छीलें, धो लें, छोटे क्यूब्स में काट लें। वनस्पति द्रव्यमान को शहद के साथ मिलाएं। 12 घंटे के लिए छोड़ दें। इस दौरान गूदे से औषधीय रस निकलेगा। बच्चे 1 चम्मच लेते हैं। वयस्कों को दिन में 2-3 बार खुराक को 1 बड़ा चम्मच तक बढ़ाने की अनुमति है। एल दिन में तीन बार।

लोक विरोधी बनाने की यह विधि सबसे किफायती है। हालांकि, अगर आपको तुरंत डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है - स्व-दवा खतरनाक है।

चीनी के साथ मूली

खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 2-3 बड़े चम्मच। एल दानेदार चीनी;
• 1 छोटी मूली।

सब्जी को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और मनमाना आकार के स्लाइस में काट दिया जाना चाहिए। चीनी डालें, मिलाएँ, 5 घंटे के लिए छोड़ दें। इसके बाद, आपको हीलिंग जूस को छानना चाहिए। काली मूली खांसी की दवा का प्रयोग दिन में तीन बार करें, वयस्क - 1 बड़ा चम्मच। एल।, बच्चे - 1 चम्मच।

पके हुए मूली

सामग्री:

• काली मूली - 1 पीसी ।;
• चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल

जड़ वाली फसल को धोकर छील लें और काट लें। चीनी के साथ छिड़के, एक बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें बंद ढक्कन. ओवन में लगभग 2 घंटे के लिए 100-120 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें। काली मूली का प्रयोग बच्चों के लिए खाँसी के लिए 1 चम्मच, वयस्क - 1 चम्मच करें। एल

रसभरी के साथ कद्दूकस की हुई मूली

सामग्री:

• मूली,
• रसभरी,

दवा तैयार करने के लिए, आपको समान भागों में कद्दूकस की हुई छिलके वाली जड़ और रसभरी की आवश्यकता होगी, साथ ही 2 भाग शहद भी। सभी घटकों को अच्छी तरह मिश्रित किया जाना चाहिए। बच्चों के लिए, स्वीकार्य एकल खुराक 1 चम्मच है, वयस्कों के लिए - 1 बड़ा चम्मच। एल दिन में 3-4 बार लें।

बाहरी उपयोग

काली मूली के साथ शहद के साथ खांसी का इलाज कंप्रेस का उपयोग करके किया जाता है। कार्रवाई में, उनकी तुलना सरसों के मलहम से की जा सकती है। मैश की हुई सब्जी को धुंध बैग (मूली) पर रखकर पीठ पर रख दें। जब त्वचा की लालिमा और जलन दिखाई देती है, तो धुंध सेक को हटा दिया जाना चाहिए।

काली मूली के कंप्रेस की क्रिया सरसों के मलहम के समान होती है।

आप प्याज के अतिरिक्त के साथ एक सेक तैयार कर सकते हैं। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 0.1 किलो सब्जियां;
• 20 ग्राम बेजर या हंस वसा।

सब्जियों को एक ब्लेंडर में मिलाएं, वसा डालें, एक मोटी स्थिरता तक अच्छी तरह मिलाएँ। शाम को सोने से पहले छाती और पीठ के क्षेत्र में मलें। फिर क्लिंग फिल्म और एक ऊनी दुपट्टे के साथ क्षेत्र को लागू दवा के साथ कवर करना आवश्यक है।

क्या गर्भावस्था के दौरान दवा लेना संभव है

खांसी के लिए काली मूली और शहद दोनों का गर्भकाल के दौरान कोई मतभेद नहीं है। एक अपवाद सामग्री में से एक के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है। यदि गर्भवती मां को शहद से एलर्जी है, तो इसे दानेदार चीनी से बदला जा सकता है।

गर्भपात के मौजूदा खतरे की स्थिति में, पौधे को सख्ती से उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।इसमें आवश्यक तेल होते हैं जो गर्भाशय के स्वर को बढ़ाते हैं। एक गर्भवती महिला के स्वस्थ शरीर के लिए, सर्दी से निपटने के लिए दवा को एक उत्कृष्ट तरीका माना जाता है।

उपाय का उपयोग करने से पहले, नकारात्मक परिणामों से बचने के लिए एक चिकित्सा परामर्श आवश्यक है।

मतभेद

कई उपयोगी गुणों के बावजूद, रस में कुछ contraindications हैं। इसका उपयोग बीमारियों के लिए नहीं किया जा सकता है जैसे:

• जठरशोथ, एक तीव्र रूप में पेट के अल्सरेटिव घाव;
• कोलाइटिस, एंटरोकोलाइटिस;
• हृदय रोग (स्ट्रोक, एनजाइना पेक्टोरिस, मायोकार्डियल रोधगलन);
• पेट की अम्लता में कमी;
• अग्नाशयशोथ;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• गुर्दे या यकृत की सूजन;
• गंभीर एथेरोस्क्लेरोसिस;
• पित्त नलिकाओं और गुर्दे में पथरी;
• जठरांत्र संबंधी अल्सर;
• विषाक्त गण्डमाला।

उपयोग करने से पहले, आपको डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए, क्योंकि विचाराधीन उत्पाद औषधीय हैं।

निष्कर्ष

शहद या चीनी के साथ मूली का उपचार सबसे आम एंटीट्यूसिव विधियों में से एक माना जाता है। चिकित्सीय प्रभाव के अलावा, सिरप में प्राकृतिक पदार्थ होते हैं जो शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इस तरह से इलाज काफी किफायती होता है।

समृद्ध विविधता के बावजूद दवाईऔर खांसी से छुटकारा पाने के लिए सिरप, लोक तरीकेउपचार अभी भी मांग में हैं। वे आपको शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना, विभिन्न बीमारियों को जल्दी से हराने की अनुमति देते हैं।

सर्दी के लक्षणों (खांसी, नाक बंद, नाक बहना आदि) के खिलाफ लड़ाई में सबसे प्रभावी उपायों में से एक शहद के साथ मूली है। यह अनूठा मिश्रण कुछ ही घंटों में एक व्यक्ति को अपने पैरों पर खड़ा करने में सक्षम है, जिससे रोग की सभी नकारात्मक अभिव्यक्तियों को समाप्त किया जा सकता है।

मिक्स फीचर्स

यह अद्वितीय है लोक उपायजो सर्दी को ठीक करने में मदद करता है, खांसी को जल्दी खत्म करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। मिश्रण के उपयोगी गुण इसकी संरचना से सटीक रूप से निर्धारित होते हैं।

उदाहरण के लिए, मूली में प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक कई विटामिन और खनिज होते हैं। इसका जीवाणुनाशक और द्रवीकरण प्रभाव होता है। शहद एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक है, यह वायरल बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीवों से लड़ता है, उपचार प्रक्रिया को तेज करता है।

मूली की संरचना और लाभ

मूली एक जड़ फसल है, जिसके चमत्कारी गुण मानव जाति को प्राचीन काल से ज्ञात हैं। यहां तक ​​​​कि प्राचीन यूनानियों ने भी इसकी विशिष्टता को पहचाना, इसे खाना शुरू कर दिया, इसे औषधीय औषधि में मुख्य घटक के रूप में उपयोग किया। हैरानी की बात यह है कि सबसे सुंदर फल भी देवताओं को उपहार के रूप में लाए गए थे।

आज, मूली यूरोप, एशिया और उत्तरी अमेरिका के लगभग सभी देशों में उगाई जाती है, और प्रजनक इसकी सभी नई किस्मों को सक्रिय रूप से विकसित करना जारी रखते हैं। जड़ की फसलें कड़वाहट की डिग्री, रंग में एक दूसरे से भिन्न हो सकती हैं। रंग पैलेट विविध है: सफेद से गुलाबी और गहरे बैंगनी रंगों से।

यह काले फूलों की जड़ें होती हैं जो विशेष रूप से कड़वी होती हैं, इन्हें सबसे उपयोगी भी माना जाता है।

मूली विभिन्न प्रकार के कार्बनिक अम्ल, अमीनो एसिड, एंजाइम और फाइबर से भरपूर होती है। इसमें प्रोटीन, ग्लाइकोसाइड, कैरोटीन और स्वस्थ वसा की अद्भुत मात्रा होती है। इसके अलावा, जड़ फसल की संरचना में शामिल हैं:

• बी विटामिन किसके लिए जिम्मेदार हैं? सामान्य कामकाज तंत्रिका प्रणालीउपलब्ध कराने के उच्च स्तरतनाव प्रतिरोध;
• टोकोफेरोल या समूह ई के विटामिन, जो शरीर की दक्षता को बढ़ाते हैं, त्वचा, बालों, नाखूनों की स्थिति में सुधार करते हैं, अधिग्रहित प्रतिरक्षा के निर्माण में योगदान करते हैं;
• एस्कॉर्बिक एसिड या सी विटामिन, जिनका एक पुनर्स्थापना प्रभाव होता है, चयापचय में तेजी लाते हैं, प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं;
• खनिज लवण: पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम फास्फोरस और लोहा, जिसके लाभ शरीर के सामान्य कामकाज को बनाए रखना है।

मूली में क्षारीय खनिज भी होते हैं जो शरीर से लवण, अतिरिक्त पानी, विषाक्त और जहरीले चयापचय उत्पादों को हटाने के लिए जिम्मेदार होते हैं। यह वे हैं जो जड़ फसल के आधार पर तैयार किए गए लोक टिंचर, मिश्रण और काढ़े के साथ सर्दी के उपचार की प्रभावशीलता प्रदान करते हैं।

रचना में आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री के कारण मूली को एक विशिष्ट कड़वा स्वाद मिला। उनके पास जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, सक्रिय रूप से लड़ रहा है भड़काऊ प्रक्रियाएंशरीर में।

यह ध्यान देने लायक है उपयोगी सामग्रीजड़ में फसल असमान रूप से वितरित की जाती है। इसलिए, उदाहरण के लिए, विटामिन और खनिजों की उच्चतम सांद्रता "पूंछ" में देखी जाती है, मध्य भ्रूण का सबसे मीठा हिस्सा है, यह फाइबर और वनस्पति चीनी में समृद्ध है, जो हृदय की मांसपेशियों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। . शीर्ष के पास स्थित फल का हिस्सा विटामिन सी में उच्च होता है।

शहद के उपयोगी गुण

शहद अद्वितीय है प्राकृतिक उत्पाद. यह न केवल एक सुगंधित उपचार के रूप में कार्य करता है, बल्कि एक प्राकृतिक घटक के रूप में भी कार्य करता है जो प्रतिरक्षा को बढ़ा सकता है और विभिन्न रोगों से लड़ सकता है। यह मिश्रण है:

• समूह बी, सी और ई के विटामिन;
• सुक्रोज, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज;
• शरीर के लिए उपयोगी खनिज।

शहद में सौ से अधिक घटक होते हैं जिन्हें के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है मानव शरीर. वह सक्षम है:

• ऐंटिफंगल, विरोधी भड़काऊ, एंटीवायरल और एंटीहिस्टामाइन कार्रवाई है;
• उत्थान में सुधार;
• तनाव प्रतिरोध और प्रदर्शन में वृद्धि।

पर लोग दवाएंशहद के मिश्रण और टिंचर बीमारियों की एक विस्तृत श्रृंखला के इलाज में मदद करते हैं, सर्दी और मौसमी बीमारियों को रोकने के साधन के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

कद्दूकस की हुई मूली की जड़ें शहद के साथ मिलकर विटामिन और उपयोगी सूक्ष्म तत्वों का एक अनूठा परिसर है, जो थोड़े समय में स्वास्थ्य में सुधार करने, प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और सर्दी के अप्रिय लक्षणों जैसे सूखी खांसी या नाक बहने से राहत देने में सक्षम है।

उपयोग के संकेत

लोक चिकित्सा में, शहद के साथ मूली का उपयोग कृमिनाशक और दूध निकालने वाले के रूप में किया जाता है। यह इस तरह की बीमारियों से भी प्रभावी ढंग से लड़ता है:

• रक्ताल्पता;
• गठिया;
• पेट फूलना;
• जलोदर;
• गुर्दे में पथरी।

कार्रवाई के व्यापक स्पेक्ट्रम के बावजूद, व्यवहार में इस मिश्रण का उपयोग मुख्य रूप से खांसी के इलाज के लिए किया जाता है।

किस तरह की खांसी को मिश्रण से ठीक किया जा सकता है

शहद के साथ मूली एक प्राकृतिक उपचार है जो आपको एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग के बिना एक लंबी सर्दी के लक्षणों से जल्दी से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। जड़ के रस में एक द्रवीभूत जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, ब्रोंची और फेफड़ों से थूक को हटाने में मदद करता है। इसका इलाज करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है:

• ब्रोंकाइटिस;
• ट्रेकाइट;
• सूखी या गीली खांसी;
• पुरानी खांसी।

मूली के रस से टिंचर खांसी को भड़काते हैं, प्रशासन शुरू होने के दूसरे दिन पहले से ही ब्रोंची से अतिरिक्त बलगम और कफ निकालना शुरू कर देते हैं। और शहद की सामग्री के कारण, जिसका शांत और आवरण प्रभाव होता है, वे आपको गले में खराश को खत्म करने, दर्द को कम करने की अनुमति देते हैं।

इसके अलावा, शहद बनाने वाले लाभकारी पदार्थ लार और नाक के स्राव के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, जो नासॉफिरिन्जियल क्षेत्र को नम करते हैं, जिससे थूक के निर्वहन की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाया जाता है, जिससे क्षतिग्रस्त ऊतकों पर एक सुरक्षात्मक फिल्म बनती है।

शहद के साथ मूली की टिंचर के उपयोग के लिए धन्यवाद, एक बीमार व्यक्ति को अधिक बार खांसी होने लगती है, ब्रोंची और फेफड़ों से थूक जल्दी से निकल जाता है, जो एक त्वरित वसूली सुनिश्चित करता है।

खांसी के लिए बेहतरीन लोक नुस्खे

टिंचर तैयार करने के लिए, विभिन्न किस्मों की जड़ वाली सब्जियों का उपयोग किया जा सकता है। एक नियम के रूप में, सबसे प्रभावी और प्रभावी साधनकाली, सफेद और हरी मूली से प्राप्त होता है। खांसी शहद के साथ मूली के लिए व्यंजन नीचे दिए गए हैं, जिनकी उपयोगिता एक से अधिक पीढ़ी द्वारा परीक्षण की गई है।

काली मूली रेसिपी

सीधे व्यंजनों पर आगे बढ़ने से पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्रत्येक मूली टिंचर बनाने के लिए उपयुक्त नहीं है। नीचे एक निर्देश दिया गया है जो आपको चरण दर चरण बताता है कि सही जड़ वाली फसल कैसे चुनें:

1. किसानों के बाजार में मूली खरीदना बेहतर है। वहां बेची जाने वाली जड़ वाली फसलें रासायनिक अशुद्धियों की कम सामग्री द्वारा प्रतिष्ठित होती हैं।
2. सबसे बड़ा फल न चुनें - मूली का वजन 300 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।
3. खरीदते समय, सब्जी का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें - इसमें कोई चिप्स और क्षति नहीं होनी चाहिए।

टिंचर की सीधी तैयारी से पहले, मूली को धोया और सुखाया जाना चाहिए, फिर कई घंटों के लिए पानी और एक चुटकी चीनी के साथ एक बर्तन में उतारा जाना चाहिए।

खांसी शहद के साथ काली मूली की रेसिपी:

• पकाने की विधि संख्या 1।जड़ की फसल को बहते पानी के नीचे कुल्ला, छीलें (इसे एक मोटी परत में हटाने की सिफारिश की जाती है)। मूली को कद्दूकस कर लें, परिणामी द्रव्यमान को एक धुंधले कपड़े में डालें और रस निचोड़ लें। इसके अलावा, आप इसे एक विशेष छलनी के माध्यम से कर सकते हैं। रस में एक दो चम्मच शहद डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। तैयार तरल को एक सीलबंद बर्तन में डालें और एक दिन के लिए एक अंधेरी जगह पर जोर दें।
• पकाने की विधि संख्या 2।जड़ की फसल को कुल्ला, उसकी जड़ को बचाएं, लेकिन ऊपर से ऊपर से काट लें, कोर के हिस्से को काटकर एक छोटा सा इंडेंटेशन बनाएं, जैसा कि वीडियो में दिखाया गया है। मूली को पानी के जार में 2-3 घंटे के लिए रख दें। निर्दिष्ट समय के बाद, रस अवकाश की सतह पर दिखाई देने लगेगा, 10-12 घंटों के बाद अधिकतम एकाग्रता होगी। अलग किए गए रस को एक अलग बर्तन में निकाल लेना चाहिए, इसमें 1 से 4 के अनुपात में शहद मिलाएं। परिणामस्वरूप सिरप तैयार होने के तुरंत बाद सेवन किया जा सकता है। शेष मूली के लिए, कोर के दूसरे भाग को काटना आवश्यक है, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि रस उसी तरह से बाहर न निकल जाए और चरणों को दोहराएं।
• पकाने की विधि संख्या 3.मूली को छिलके से छील लें, छोटे क्यूब्स में काट लें। एक कांच के कंटेनर में डालें, शहद डालें ताकि जड़ की फसल के सभी टुकड़े ढँक जाएँ। कंटेनर को ढक्कन या क्लिंग फिल्म से ढक दें, एक दिन के लिए फ्रिज में रख दें। इस समय के दौरान, सब्जी रस छोड़ देगी, जिसे एक अलग बर्तन में निकालने की आवश्यकता होगी, जिसके बाद क्यूब्स को फिर से शहद के साथ डालना चाहिए। आप मूली को इस अवस्था में तीन दिनों तक फ्रिज में रख सकते हैं, जिसके बाद आपको एक नई सब्जी लेने की जरूरत है।

न केवल काले, बल्कि हरे और सफेद मूली से भी औषधीय टिंचर और औषधि तैयार की जा सकती है। आगे, उन पर चर्चा की जाएगी।

हरी मूली टिंचर

हरे फूलों की जड़ वाली सब्जियां ब्रोंकाइटिस, निमोनिया, टॉन्सिलिटिस या क्रोनिक टॉन्सिलिटिस के तेज होने के उपचार में प्रभावी होती हैं। नीचे है चरण-दर-चरण निर्देशखांसी शहद के साथ हरी मूली कैसे पकाएं:

1. बहते पानी के नीचे सब्जी को धो लें।
2. इसे छील लें।
3. कांच के कंटेनर में रखकर, छोटे क्यूब्स में काट लें।
4. सब कुछ शहद से भरें।
5. मिश्रण को दो घंटे के लिए 150 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें।
6. निर्दिष्ट समय के बाद, सब्जी से बड़ी मात्रा में रस निकलेगा, इसे एक अलग बर्तन में डालना चाहिए।

यह रेसिपी बनाने में आसान है और इसमें ज्यादा समय भी नहीं लगता है।

हरी मूली के आधार पर तैयार की जाने वाली खांसी के उपचार व्यावहारिक रूप से काली मूली से बनी खांसी से अलग नहीं होते हैं। उनके पास कार्रवाई का एक समान स्पेक्ट्रम है: वे सर्दी, टॉन्सिलिटिस, ब्रोंकाइटिस आदि का इलाज करते हैं। हालांकि, हरी मूली में इतना स्पष्ट कड़वा स्वाद नहीं होता है, इसलिए इसका उपयोग करना अधिक सुखद होता है।

सफेद मूली टिंचर

मूली की सफेद किस्में (फोटो में दिखाई गई हैं) का हल्का प्रभाव पड़ता है, शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना ठंड के लक्षणों और खांसी से लड़ता है। बच्चों को उन्हें लेने की सलाह दी जाती है।

सफेद मूली की मदद से आप साधारण सार्स और ब्रोंकाइटिस के तीव्र रूप दोनों को ठीक कर सकते हैं। सब्जी विभिन्न प्रकार के माइक्रोलेमेंट्स और विटामिन से भरपूर होती है, जो बच्चे के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालती है, शरीर को बीमारी को जल्द से जल्द हराने में मदद करती है।

बच्चों के लिए खांसी शहद के साथ मूली कैसे पकाएं:

1. जड़ को छील लें।
2. इसे छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. एक सीलबंद कंटेनर में रखें।
4. कटी हुई मूली को ताजे शहद के साथ डालें (मई या लिंडेन शहद का उपयोग करना सबसे अच्छा है)।
5. 12 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
6. निर्दिष्ट समय के बाद, सब्जी के साथ कंटेनर को हटा दें, रस को एक अलग बर्तन में डालें।

उपयोग करने से पहले, टिंचर को कमरे के तापमान पर गर्म किया जाना चाहिए।

उपयोग की विशेषताएं

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, मूली और शहद काफी केंद्रित सामग्री हैं, जिनमें चौंकाने वाली मात्रा में विटामिन और लाभकारी तत्व होते हैं। यदि सरल नियमों और सावधानियों का पालन नहीं किया जाता है, तो एक तीव्र एलर्जी प्रतिक्रिया हो सकती है।

• एक बच्चे को प्रति दिन 3-4 चम्मच से अधिक टिंचर नहीं लेना चाहिए।
• वयस्क खुराक प्रति दिन 4 बड़े चम्मच है।
• बच्चों को 1: 1 के अनुपात में गर्म शुद्ध पानी के साथ केंद्रित टिंचर को पतला करने की सलाह दी जाती है।
• मूली आधारित शहद टिंचर के साथ उपचार का कोर्स 5-7 दिनों से अधिक नहीं होना चाहिए।

क्या गर्भावस्था के दौरान टिंचर का उपयोग करना संभव है? हाँ आप कर सकते हैं। यह उपाय आपको मां या बच्चे को नुकसान पहुंचाए बिना जुनूनी सूखी खांसी से छुटकारा पाने की अनुमति देता है।

इसे लेते समय खुराक का निरीक्षण करना बहुत महत्वपूर्ण है - प्रति दिन 3 से अधिक मिठाई चम्मच नहीं। गर्भवती महिलाओं के लिए ऐसे औषधीय टिंचर या मिश्रण का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है यदि डॉक्टर द्वारा उपयोग के लिए कम से कम एक घटक को contraindicated या निषिद्ध किया जाता है।

मतभेद

इन अवयवों के आधार पर तैयार किए गए सिरप और टिंचर में कई प्रकार के contraindications हैं। विशेष रूप से, उन्हें उन लोगों को पीने से मना किया जाता है जिन्हें गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ काम करने में कोई समस्या होती है या पाचन तंत्र. इसके अलावा, निम्नलिखित मामलों में मूली से शहद की मिलावट लेना मना है:

• सामग्री के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ;
• पेट के अल्सर के साथ;
• जठरशोथ के साथ;
• दिल की समस्याओं, हृदय रोगों के साथ।

मूली पेट फूलने का कारण बन सकती है, सक्रिय गैस निर्माण को भड़का सकती है। इसके आधार पर तैयार टिंचर के माध्यम से खांसी के उपचार में इस तथ्य को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

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