新年の塩漬けキノコのサラダ。 にんじんの定番レシピと生姜のサラダ
にんじんのサラダ「リジク」は、思いつく限りの最も簡単で最速のサラダです。 ほんの少しの材料で構成され、数分で調理されるこれらのレシピが本当に大好きです。 実際、何かをすばやく準備する必要があるとき 肉料理またはジャガイモ、ニンジンサラダ-あなたが必要なもの! 生にんじんを使用します プロセスチーズ-ベーコンやグリーン、にんにく、マヨネーズを少し味わうことができます-とても美味しくなります。
リストに従ってすべての製品を準備し、続行します。
大きな火格子を備えたフードプロセッサーまたはおろし金を使用して、皮をむいたきれいなニンジンをすりおろします。 大きなチップスをボウルに入れ、塩とコショウを少し加えます。
溶かしたチーズをあらかじめ冷蔵庫に10〜15分入れてから、おろし金で簡単にすりおろします。 にんじんを入れたボウルにチーズを加えます。 必要に応じてハードチーズを使用できます。
マヨネーズ、塩、こしょうを加えるのは残っています。 にんにくを数片はがし、プレス機を通過させ、マヨネーズに加えます。
すべてを混ぜて塩のサンプルを取り、必要に応じて味を調整します。 以上で、にんじんとチーズのリジクサラダをお皿にのせて召し上がれ。
Ryzhikサラダは、その名前から推測できるように、いくつかの野菜や果物によって与えられる明るい赤い色によって区別されます。 それらのどれをどのくらいの量で使用するか-多くのバリエーションがあります。 主なことは、このサラダは明るく、いつもお祭りであるということです。 どんなテーブルでも、それはあなたがすぐに食べたい太陽の一部である、面白くて陽気な日当たりの良い花のように見えます。
ほとんどの場合、少なくとも非常に頻繁に、Ryzhikの成分の1つは チキンフィレ。 したがって、サラダは通常、ボリュームたっぷりでおいしいものであり、どんなごちそうでも「強烈に」行きます。 ドレッシングにはマヨネーズやスパイス入りのサワークリームを使用しています。
すべての材料が最も一般的であるように思われますが、それは非常に多様な味を与えるそれらの異なる組み合わせです。 準備の複雑さ、材料の量と質、そして完成した料理の味の両方が異なる、リジクサラダをテーマにしたバリエーションを提供します。
Ryzhikはいつも美味しくてジューシーで、さまざまな製品の組み合わせにより、まったく予想外の結果を得ることができます!
カメリナサラダの作り方-16種類
以下の製品のバスケットを収集します。
- 鶏ササミ-120グラム;
- 韓国のニンジン-120グラム;
- フレッシュオレンジ-2個(中);
- マヨネーズ;
- スパイス。
このような料理:
- すでに調理された(または別の方法で調理された、たとえば燻製された)鶏ササミは、立方体にカットされます。
- オレンジでも同じことをします。
- にんじんはもう準備ができているので、すぐに調理容器に入れます。
- そこにチキンとオレンジを入れてマヨネーズで味付けします。
サラダデコレーションは別曲です。 Ryzhikのような美しさ、私は美しく提示したいと思います。 いずれにせよ、家の中にはいつもある種の緑の小枝があり、オレンジ色の背景の緑は明るく魅力的に見えます。
以下の製品を収集します。
- 鶏ササミ-260g
- にんじん-140g
- きゅうりのピクルス-2
- パルメザン-160g
- マヨネーズと、必要に応じてスパイス。
準備方法は次のとおりです。
- フィレットを調理し、冷まして立方体に切ります。
- おろし金でパルメザン3。
- きゅうりは鶏肉のように立方体に切ります。
- これらすべてを1つのヒープにダンプし、ニンジンを追加します。
- サラダがいっぱいになるのを待ちます。 提供する前に飾ってください。
クラッカーはそのようなサラダに非常に適しています(もちろん、最後に置く必要があります。そうしないと、濡れてしまいます)。 しかし、クラッカーがなければ大丈夫です-そしてそれはおいしいでしょう)
必要な製品は次のとおりです。
- 鶏ササミ-240g
- きのこ漬け-160g
- じゃがいも-2
- 卵-2
- にんじん-1
サラダをマヨネーズで味付けし、テスト後にスパイスが足りないと思われる場合はスパイスを追加します。
次の順序でサラダを準備できます。
- スパイスを加えて鶏ササミを調理し、薄いプレートにカットします。
- おろし金の上にニンジンとジャガイモ(茹でたもの)3個と、茹でて冷やした卵。
- じゃがいも、きのこ+マヨネーズ、にんじん、卵+マヨネーズの順に重ねます。
サラダが「感覚をつかんで」、すべての材料を互いに紹介するまでには少し時間がかかります。 1時間半後、サラダを出す準備が整いました。 より深刻な装飾をする時間がない場合は、緑の小枝をいくつか追加することを忘れないでください。
次の製品が必要です。
- アンズタケまたはキノコのマリネ-0.5kg
- ブルガリアペッパー-1(もちろん、オレンジ-私たちはリジクを持っています)
- 紫玉ねぎ-1
- 卵-2
- とうもろこし缶詰-125g
- グリーン(ディル、パセリ)、スパイス(塩、コショウはオプション)、装飾とドレッシング用のマヨネーズ。
約3〜4人がこの量の食物で満腹のままでいる必要があります。 まあ、これが唯一の料理ではない場合は、はるかに。
私たちはあなたのためにビデオを用意しているので、情報を複製することはありません。 見ることは読むことよりも常に興味深くそしてより良いです。 きのこととうもろこしを使ったリジクサラダを見て、調理しましょう!
チップスのサラダ「Ryzhik」
チップスサラダの材料:
- 鶏肉-300g(完成品、生の場合はそれ以上)
- 韓国語のニンジン-100g
- ブルガリアのオレンジペッパー-1
- チップ-20個
- 缶詰のトウモロコシ-1瓶
- ドレッシングと装飾用のマヨネーズとグリーン。
複雑な作り方はありませんが、順番にサラダを作ります。
- 実はここでは鶏肉だけが調理されています。 残り(韓国風にんじんをお持ちの場合)は調理する必要はありません。
- 鶏肉を茹でて立方体に切ります。 にんじんは、糸が長すぎる場合は、短く切るように切ります。
- それをすべて混ぜる 多くの皿にレタスをのせ、マヨネーズの層で覆います。 残りを上に置き、花びらのように見えるチップを飾ります。
- チップが詰まったらすぐにサラダを出します。すぐに水分が増えて弾力性が失われます。
緑がかったRyzhikの製品は、次のとおりです。
- にんじん1
- 緑ネギ
- 豆30g
- ソーセージ警官。 50グラム
- 植物油
味が鈍いように見える場合は塩を味わう。
料理を始めましょう
- にんじんは立方体に、ねぎは細かく、ソーセージも立方体にカットします(これは原則ではありませんが、スライスにもなります)。
- 私たちはすべてと季節を混ぜ合わせます。
- 全て! 非常にシンプルで非常に高速です。 そしてとてもおいしい!
カラフトマスのサラダ「リジク」
このおいしいRyzhikのために私達は取る:
- にんじん-1
- すりおろしたロシアタイプのチーズ-50〜70g。
- マヨネーズ-1/2パック
- 「制服を着た」ジャガイモ-3
- 卵-3
- バター-30g
- 缶詰のカラフトマス-1缶
- 緑ネギ
- 植物油
- ゴマはサラダに魅力的な外観、つまり装飾を与えるために使用します。
このサラダは次のように準備します。
- 細かいおろし金にチーズとにんじんを3つ入れ、マヨネーズと混ぜます。
- 私たちのジャガイモはパフリジクの始まりになります。 粗いおろし金でこすり、お召し上がり予定の皿に入れます。
- ジャガイモの層に細かく刻んだ玉ねぎを振りかける。
- 次に、魚の層が横になります。これは缶詰なので、長いフォークでこねて、サラダにジュースを注ぐだけです(ジャガイモだけが十分に飽和し、美味しくなります)。
- この段階で、マヨネーズですべてにグリースを塗ることができます。
- 次に、マヨネーズと卵の層を追加し、 バター、細かいおろし金ですりおろします(冷凍した方がいいです)。
- 生姜を真っ赤にする最後の層はにんじんとチーズです。 そして、この魅力に加えて、ゴマをまぶしてしばらく冷蔵庫に入れておきます(翌日の朝まで)。
- サーブするときに、グリーンを追加することもできます-それはもっと楽しくなります。
にんじんとりんごは、あなたに力と健康を与える固形ビタミンです。
製品:
- にんじん1本。
- 一つのりんご。
- 半燻製ソーセージ150g。
- クラッカーのパッキング。
- マヨネーズ。
調理プロセス:
- おろし金にニンジンを3つ、リンゴを短冊状に、ソーセージを立方体に切ります。
- この混合物にクルトン(ベーコン風味の方が良い)とマヨネーズを加えて混ぜます。 お好みに合わせてデコレーションいたします。
きゅうりのピクルスサラダ「リジク」
きゅうりのピクルスを使ったRyzhikの製品は次のように必要です。
- 鶏の脚1本
- じゃがいも2個
- にんじん2本
- 玉ねぎ1個
- チーズ100g
- きゅうりのピクルス2個
- マヨネーズ
- エレガントな装飾のための1つの卵と2つのオリーブ
調理方法:
- 私たちは製品の準備にこだわるつもりはありません、それらを調理して切ることは難しくありません。
- そして、このようにサラダを集めます。
- 最初の層はジャガイモ(おろし金の上)で、すぐに子猫の形で配置し、マヨネーズを上に置く必要があります。
- 次の玉ねぎ、細かく刻んだ。
- ハーフチキン+マヨネーズ。
- きゅうりとマヨネーズ。
- 残り物の鶏肉とマヨネーズ。
- 最後に、最後の層はニンジンです。
- 子猫がこれらすべての「服」の下で蒸発しないように、各層をレイアウトしようとしていると言うのはおそらく不必要です。
- これで、子猫を「終了」します。 目は鶏リス、瞳孔、オリーブ製の鼻になり、口輪もリスで仕上げます。
それは子供たちが特に満足するであろう魅力的な子猫であることがわかりました。
サラダの構成は次のとおりです。
- にんじん1本
- 固ゆで卵4個
- 粉チーズ200g
- にんにく3片
- 3-4st。 l。 マヨネーズ
- ミディアムトマト5個
- 2-3小枝カーリーパセリ
それはどんなテーブルを飾るであろう非常に素晴らしい分割された軽食であることがわかります。 ビデオでそれを作る方法を見てください。
製品:
- にんじん
- ナラタケ
- 給油。
私たちはランダムに成分を取ります(量)-あなたのRyzhikは毎回少し違う結果になります。 しかし、一般的に、それらはほぼ等しく摂取されるべきです-ニンジンとハニーマッシュルーム、まあ、味のために1つのタマネギ。
すべての製品を挽き、手元にあるもので味付けし、混ぜ合わせます。 どうぞお召し上がりください!
次の食料品バスケットを組み立てます。
- 韓国風にんじん300g
- ハーフスモークソーセージ100g
- ハードチーズ100-150g
- マヨネーズ
- リクエストに応じてクラッカー
そして、これがどれほど簡単でシンプルな準備であるかを見てください。 美味しいサラダ。 そして、それはなんと美しいのでしょう。
非常に興味深いサラダで、製品の全リストが必要です。
サラダの材料:
- スカッシュ(缶詰)-300 g
- ブルガリアペッパー(オレンジと黄色の半分の果物)-400 g
- アプリコット-200g(重量はすでに穴が開いています)
- バナナ-200g
- チェリートマト(イエローチェリー100g、オレンジプラム150g)-250g
- チャダーチーズ-100g
- きのこ-100g
- ひまわり油
- ハニー-大さじ1.5。 l。
- 醤油
- レモン半分とオレンジジュース
- 白コショウ
- シナモン
- ごま
これがこのサラダがそのような素晴らしい製品のリストでどのように準備されるかです(実際、すべてがそれほど怖いわけではありません)。
- 深い容器に入れます:
- パティソン、4つの部分にカット、
- アプリコットキューブ、
- ペッパーキューブ(またはスティック)、
- さいの目に切ったトマト、
- バナナ、立方体
- 粉チーズ、
- はちみつ、油、塩、ジュース、醤油、
- アンズタケまたはナラタケ(白胡椒、ごま、シナモンで味付け)。
これらはすべてよく混ぜられ、ボウルの一部に配置され、サイサリスの断片で飾られています。 指をなめるようです。 そして、味を試してみれば、がっかりすることはありません。
すでにリジクサラダの名前で、スナックの主な色が黄色またはオレンジであることは明らかです。 これは、にんじん(生または韓国)、ハードチーズ、フライドチキン、油入り魚の缶詰などの製品がその準備に使用されることを意味します。
古典的なレシピ
リジクサラダの作り方。 彼の伝統的な材料を適切に加工して粉砕し、すべてをマヨネーズと混ぜるだけで十分です。
材料:
新鮮なニンジン-250g;
チキンフィレ-250g;
チーズ「ロシア語」-150g;
マヨネーズ-105ml;
にんにく-3〜4個
料理:
鶏肉をよくすすぎ、ナプキンで乾かします。 処理されたフィレットを細い縦棒にカットします。 鶏肉の部分をフライパンで黄金色になるまで炒めます。
脂肪を吸収するペーパータオルの上に完成品を広げます。 皮をむいたにんじんとロシアのチーズを粗くこすります。 材料をボウルに入れます。 にんにくを絞り、最後にマヨネーズを加えます。
円を描くように均等にかき混ぜます。 血色の良い鶏肉を深い花瓶に移し、出来上がった組成物で味付けします。 提供する前に、12時間以内に冷蔵庫の棚に保管してください。
にんじんと卵を使ったリジクサラダの調理
次の前菜のオプションは、卵、チーズ、新鮮なニンジンで調理されます。 しかし、ハムはサラダに特別な味を与えます。
材料:
卵-5個;
新鮮なニンジン-210g;
ハードチーズ-95-100g;
ハム-105g;
マヨネーズ-110-120ml; パセリ。
料理:
卵を軽いソーダ溶液で洗います。 ソースパンに入れます。 水で満たす。 20〜25分間沸騰させます。 完成品を冷やしてきれいにします。 ハードチーズと新鮮なにんじんと一緒に粗くすりおろします。 パセリを刻み、ハムを細い短い棒に切ります。 プロセスの最後に、新鮮なマヨネーズを追加します。 Ryzhikサラダのすべての材料をニンジンと卵と完全に混ぜ合わせます。
サラダジンジャー 韓国のニンジンと鶏肉
提示されたレシピでは、新鮮なニンジンだけを使用する必要はありません。 スパイス、オイル、酢を使った韓国語版も完璧です。
材料:
韓国語のニンジン-230g;
スモークチキン-110g;
じゃがいも-110g;
ハードチーズ-110g;
軽いマヨネーズ-105-110ml。
料理:
大きなじゃがいもを皮をむくことなく茹でます。 冷やしてから皮をむきます。 また、にんじんの下からマリネを絞ります。
おろし金の粗い側でチーズと塊茎を挽く。 にんじんを短い棒に切り、そして スモークチキン分解して小さな立方体に切ります。 すぐにすべての材料を組み合わせてかき混ぜます。
最後の段階で、必要な量のマヨネーズをボウルに注ぎます。 2つのヘラで、サラダを韓国のニンジンとチキンと混ぜます。 冷やしてお召し上がりください。 短くしてください
ソーセージとクルトンのサラダリジク
おやつをもっと満足させたいですか? 次に、半燻製ソーセージと小さな小麦クラッカーを組成物に加えることをお勧めします。
材料:
ソーセージ「セルヴェラ」-150g;
にんじん-250g;
新鮮な卵-5個;
ハードチーズ-95-100g;
ローフ-3スライス;
軽いマヨネーズ-5-6大さじ。 l。
料理:
ソーダを含む溶液で鶏卵をすすぐ。 次に、固ゆで、冷やして、殻から解放します。
同時に、バナナのスライスを小さな立方体に切ります。 天板に並べ、オーブンに送ります。 200度で黄金色に乾かします。
食欲をそそるパンのスライスが冷えている間に、にんじん、卵、チーズをすりおろします。 また、セルヴェラソーセージを短い棒に切ります。 前菜の材料をすべて混ぜます。 マヨネーズを入れます。 クールダウン。
サラダジンジャー カニカマ
ソーセージとクラッカーでリジクサラダを調理する方法を理解したら、カニカマでそれを作ることを試みることができます。 さらに美味しくなります!
材料:
韓国のニンジン-205g;
カニカマ-200g;
高品質の卵-4個;
チーズ「ゴーダ」または「チェダー」-90g;
マヨネーズ-100〜105ml。
料理:
沸騰4 鶏卵。 25分後、沸騰したお湯を排出します。 非常に立ち寄る 冷水、その後簡単にシェルを取り除きます。
カニカマをパッケージから取り出します。 卵と黄色いチーズを一緒に粗くこすってボウルに入れます。 みじん切りにんじんをそこに送ってください。 サラダをかき混ぜ、マヨネーズを加えます。 完全に冷却してからお召し上がりください。
グリーンピースとソーセージのリジクサラダ
サラダの味をさらに明るくするために、レシピにドクターソーセージと缶詰のエンドウ豆を加えることが提案されています。
材料:
ソーセージ「ドクター」-245g;
缶詰のエンドウ豆-大さじ3。 l .;
にんじん-245g;
チーズ「ゴーダ」-155g;
じゃがいも-100-105g;
ドレッシング用マヨネーズ。
料理:
茹でたじゃがいもを皮をむき、粗くすりおろします。 そして、新鮮なニンジン、ゆでソーセージ、ゴーダチーズでも同じことをします。 緑の缶詰のエンドウ豆を追加するボウルに材料を注ぎます。 穏やかな円を描くように混ぜます。
最後の段階で、味わうために、購入したマヨネーズまたは自家製のマヨネーズで調理した料理を味付けします。 このレシピは 新鮮なニンジン。 ただし、韓国語に置き換えるか、スパイスを加えて酢でマリネすることは許可されています。
ちなみに、にんじん、玉ねぎ、黄色を合わせて煮込む冬のリジクサラダが作れます ピーマンシンプルなマリネで。 残っているのは、ワークピースを滅菌し、ジャーを巻き上げることだけです。ジャーは、冷暗所に保管するのが最適です。
ピンクサーモンのサラダリジク
サラダの最後のバージョンは、油にカラフトマスの缶詰を追加して準備されます。 明るくて美味しくなります!
材料:
カラフトマスの缶詰の銀行;
韓国のニンジン-155g;
ゆで卵-4個;
黄色いハードチーズ-115g;
ドレッシング用マヨネーズ「ライト」。
料理:
調理済みの卵から殻を取り除きます。 チーズを切り取ります。 マリネから韓国のニンジンを絞ります。 鮭の缶詰を開けます。 魚を適切な皿に入れます。 フォークでこすります。
みじん切りを追加 にんじん。 そこに粉チーズと冷やした卵を注ぎます。 軽い動きリジクサラダとカラフトマスを混ぜて、冷蔵庫の棚に置いておきます。
カラフトマスは、油または独自のジュースで他の缶詰の魚と置き換えることができます。
サラダ「Ryzhik」はさまざまな製品から作られています。 主なことは、それが製品を含むべきであるということです オレンジ色。 にんじんの漬物、ピーマン、かぼちゃの漬物、きのこなどがあります。
クラシックサラダ「リジク」
とても柔らかくておいしいサラダはあなたの親戚やゲストを喜ばせます。
材料:
- 鶏ササミ-200グラム;
- ピーマン-100グラム;
- にんじん-2〜3個;
- オリーブオイル-50グラム;
- クルミ-50グラム;
- ニンニク-2〜3クローブ;
- ハーブ、スパイス。
料理:
- 鶏の胸肉に塩を加え、鶏肉の調味料を振りかける。 既製の混合物または羊皮紙を使用できます。
- 両面にオリーブオイルを入れたフライパンで、火が通るまで炒めます。
- 少し冷やした肉を長い棒に切ります。
- にんじんの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。
- 黄色またはオレンジ色のピーマンから種を取り除き、短冊状に切ります。
- にんにくをにんじんにプレスで押し込みます。
- 乾いたフライパンでクルミを少し温め、ナイフで切ります。 ピースはかなり大きくする必要があります。
- すべての材料を混ぜ合わせ、必要に応じてみじん切りのグリーンを追加します。
- サラダにオリーブオイル、塩をまぶしてお召し上がりください。
ジューシーでおいしいサラダは、珍しい製品の組み合わせで親戚やゲストを喜ばせます。
きのこサラダ「リジク」
きのこ炒めは鶏肉と合わせて、サラダに独特の味わいを与えます。
材料:
- 鶏ササミ-200グラム;
- シャンピニオン-300グラム;
- にんじん-2〜3個;
- マヨネーズ-50グラム;
- タマネギ-1個;
- 卵-2〜3個;
- ハーブ、スパイス。
料理:
- 沸騰 鶏の胸肉塩とスパイスを入れた少量の水に入れます。
- 玉ねぎをみじん切りにし、植物油を入れた鍋で黄金色になるまで炒める。
- 別に、きのこを炒め、薄切りにします。
- にんじんを玉ねぎに加え、あらかじめ皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。
- 茹でた鶏肉を小さな立方体に切ります。
- 固ゆで卵の皮をむき、任意の小片(立方体またはストロー)に切ります。
- すべての材料、塩を混ぜます。 必要に応じて、スパイスやハーブを追加できます。
- サラダにマヨネーズをまぶして、ハーブを添えて出してください。
スパイシーな味わいには、サラダににんじんを加えることができます。
チーズ入りサラダ「リジク」
経験の浅いホステスでも、このようなサラダを作ることができます。 それは速くて おいしいレシピ家にあったものから。
材料:
- 鶏ササミ-200グラム;
- きゅうりのピクルス-2個;
- 韓国のニンジン-150グラム;
- マヨネーズ-50グラム;
- チーズ-100グラム;
- ハーブ、スパイス。
料理:
- 鶏の胸肉を少量の塩水で茹でます。
- 冷まして、小さな立方体または棒に切ります。
- きゅうりのピクルスを立方体または細片に切り、余分な液体を手で絞ります。
- 鶏肉をボウルに入れます。
- にんじんはそのままサラダボウルに入れることもできますし、長すぎる細片を軽く切ることもできます。
- 粗いおろし金で固いチーズをすりおろし、サラダに加えます。
- マヨネーズで味付けし、ハーブを飾る。
- あなたのサラダは提供する準備ができています。
意外な客が来て、冷蔵庫に鶏肉の煮物などが入っている場合は、このようなレシピが欠かせません。
グレープフルーツのサラダ「リジク」
別のスパイシーなサラダレシピ。 製品の珍しい組み合わせは、親戚やゲストにアピールします。
材料:
- 鶏ササミ-200グラム;
- グレープフルーツ-1個;
- 韓国のニンジン-150グラム;
- マヨネーズ-50グラム;
- ハーブ、スパイス。
料理:
- グレープフルーツを洗い、白い部分と一緒にナイフで皮を切り落とします。
- 慎重に、鋭いサーロインナイフで、膜のないグレープフルーツの部分を切り取ります。 これは、ジュースが排出されるボウルの上で行う必要があります。
- すべてのジュースをボウルに絞り、その中の鶏ササミをマリネし、鶏肉のスパイスと塩を振りかけます。
- そのまま15分ほどマリネした後、熱したフライパンに油を入れて柔らかくなるまで炒める。
- 鶏肉を乾燥させすぎないでください。 ジューシーで柔らかくなければなりません。
- にんじんをサラダボウルに入れ、長すぎる場合はみじん切りにします。
- グレープフルーツのスライスを追加し、大きすぎていくつかの部分に切ります。
- 少し冷やした鶏肉を短冊状に切り、サラダボウルに入れます。
- サラダにマヨネーズをまぶして、野菜の小枝を飾ります。
- 少し淹れてお召し上がりください。
スパイシーなニンジン、チキン、甘酸っぱいグレープフルーツのスパイシーな組み合わせは、グルメや味覚実験の愛好家にアピールします。
家族との夕食のために、またはで記事で提案されたレシピの1つに従ってRyzhikサラダを調理してみてください お祝いのテーブル。 おそらくそれはお気に入りになり、あなたはそれを頻繁に調理するでしょう。 どうぞお召し上がりください!
サラダ「リジク」はその色からそう名付けられました。 料理の鮮やかなオレンジ色は、その一部である野菜や果物によって与えられます。 この料理を準備するためのいくつかのオプションがあります。 主なものは、前菜がカラフルでおいしいということです。 「Ryzhik」と呼ばれるシンプルでオリジナルな料理のおかげで、どんなテーブルでも飾って、日当たりの良い色で塗りつぶすことができます。
オレンジの韓国風サラダ
この前菜は、韓国のニンジンとオレンジフルーツを肉に加えることを含みます。 この珍しい組み合わせと標準的なドレッシングのおかげで、サラダは満足のいくだけでなく、並外れたものになります。 お正月や誕生日を祝うのに最適です。
料理の材料はとてもシンプルです:
- 鶏ササミ-120g。
- 韓国語のニンジン-120g。
- 2つのオレンジ。
- マヨネーズとドレッシング用のスパイス。
韓国のニンジンを使ったおいしいサラダ「Ryzhik」は非常に迅速に準備されます。
燻製または茹でた切り身を小さな立方体に切ります。 オレンジをあまり大きくないように挽く。 韓国風にんじんは既製で販売されているので、サラダに簡単に入れることができます。
切り身、にんじん、みかんを容器に入れ、マヨネーズ、塩、香辛料を加えてよく混ぜます。 「Ryzhik」の装飾としてグリーンを使用できます。 緑色オレンジ色の背景に対してよく目立ちます。
パルメザンチーズとお正月のおやつ
「Ryzhik」という名のサラダが新年のテーブルのハイライトになります。 料理を作成するには、次のものを購入する必要があります。
- チキンフィレ-250g。
- にんじん-150g。
- 2つの漬物。
- パルメザン-150g。
- スパイスとマヨネーズ。
レシピには、次のステップバイステップのアクションが含まれます。
フィレットを茹で、冷まして小さな立方体に切り、細かいおろし金でチーズをすりおろし、きゅうりも立方体に切ります。
みじん切りにした料理はすべて大きなボウルに注ぎ、にんじんとマヨネーズまたはサワークリームのドレッシングを加えます。 サラダはしばらく立って浸してから、テーブルで出すことができます。 この料理のハイライトは、提供する前に前菜に追加されるクラッカーです。 クラッカーにマヨネーズを長時間入れておくと、水に浸かって味や魅力が失われることがあります。
きのこととうもろこしからの「Ryzhik」
すべての主婦が塩漬けのきのこから何を調理するかを知っているわけではありませんが、これらのきのこを使用する可能性は、同じ名前のサラダを準備する上で良い解決策になります。
あなたが必要とする材料として:
この量の製品は、4人前のサラダ用に設計されています。
卵を茹でて皮をむき、小さな立方体に切ります。 きのこをザルに入れ、大きいものはカットするのがベストで、小さいものは全体として皿に加えることができます。 コショウの皮をむき、半分の輪に切ります。紫玉ねぎも同じように切る必要があります。 にんじんの皮をむき、薄い半分の輪に切り、とうもろこしからすべてのジュースを取り除きます。
野菜を洗い、軽くたたいて乾かします。 パセリの一部は細かく刻み、残りの半分はサラダを飾るために小さな小枝に分割する必要があります。
皿のすべてのコンポーネントを入れます 大容量そして、スパイスとサワークリームまたはマヨネーズのドレッシングを加えて、完全に混ぜ合わせます。 上から、オレンジ色の組成物を緑で飾ることができます。 前菜の玉ねぎは揚げ物に交換できます。 きのこ漬けのサラダは、独立した料理になることも、メインの料理に追加されることもあります。
家族全員のためのビタミン食品
にんじんとりんごは、誰もが知っているように、すべての人の体に必要な多くのビタミンを含んでいます。 このバージョンのサラダは、Ryzhikサラダと非常によく似ています。 古典的なレシピリンゴを入れずに作ったものです。
スナックの主な構成要素:
- にんじん-1個
- アップル-1個
- 半燻製ソーセージ-150g。
- ラスク-1パック。
- マヨネーズ。
このレシピでは、ソーセージを鶏肉に置き換えることができます。
料理の準備は簡単です:
にんじんはすりおろし、ソーセージまたは肉を小さな立方体に切る必要がありますが、リンゴは短冊状に切るのが最善です。
得られた成分に、クラッカー、マヨネーズのパッケージを加えて混ぜます。 必要に応じて、マヨネーズをサワークリームに置き換えることができるので、サラダのカロリーは低くなります。
サラダ「Ryzhik」は、その味と独創性により、あらゆるテーブルの中心になります。 この料理は多額の費用を必要としません、そして料理の初心者でさえその準備に対処することができます。
母はかつてその名前のサラダを作ったことがあります。 サワークリーム、チキン、リンゴ、にんじんが含まれていました。 料理は本当にとても美味しくて満足です。 料理をお勧めします。
レシピをありがとう。 私はこのサラダを試したことがありません。 きのこの漬け物はぜひお試しください。
注意、今日だけ!