Smoothies verts pour perdre du poids. Smoothies pour perdre du poids - recettes pour une alimentation hypocalorique

Un smoothie n'est pas un cocktail ordinaire, il se distingue des autres boissons par une densité nettement plus élevée. En raison de sa densité et de la présence d'une quantité importante de fibres, il est capable de saturer le corps, ce qui permet à une personne de ne pas ressentir la faim pendant au moins deux heures. De plus, la valeur énergétique de la plupart de ces cocktails uniques est extrêmement faible. Ces propriétés vous permettent d'utiliser efficacement les smoothies pour perdre du poids.

Fonctions de cuisson

Il existe plusieurs options pour utiliser des cocktails épais pour perdre du poids. Le plus efficace, mais difficile à mettre en place, est un régime hebdomadaire, où plusieurs repas sont remplacés quotidiennement par un cocktail épais pendant 7 jours. Une autre façon est d'avoir une journée smoothie pour vous-même. Cependant, la méthode la plus simple et la plus courante consiste à remplacer le dîner ou le déjeuner par eux, tout en essayant de se passer de grignotage. Mais même si vous ne voulez pas faire de régime, en remplaçant les petits pains et les tartes que vous utilisez pour tuer la faim pendant la journée, un smoothie léger et sain profitera à votre corps et vous aidera à perdre du poids, mais pas aussi rapidement que vous voudrais.

Cependant, pour ceux qui envisagent d'utiliser des smoothies spécifiquement pour perdre du poids, cela ne fait pas de mal de connaître quelques points qui vous aideront à atteindre votre objectif.

Toutes les recettes de smoothies ne conviennent pas à la perte de poids. Des produits tels que les bananes, les glaces, la crème, le sucre augmentent considérablement la teneur en calories du cocktail et ne contribuent pas à la perte de poids. Choisissez des options de boissons qui n'incluent pas les produits ci-dessus.
Ne pas ajouter de sel ou de sucre aux smoothies. Le sucre augmente la teneur en calories de la boisson, le sel retient les liquides dans le corps. Les deux contribuent à un gain de poids rapide, pas à une perte de poids. Si la douceur des fruits ne vous suffit pas, vous pouvez ajouter un peu de miel au cocktail. Au lieu de sel, utilisez des épices et des épices qui favorisent la combustion des graisses.
Si vous souhaitez absolument augmenter la teneur en calories d'un smoothie et le rendre encore plus rassasiant, tout en continuant à perdre du poids, ajoutez-y des flocons d'avoine ou de sarrasin.
Pour une meilleure saturation, ne buvez pas de smoothie, mais mangez-le lentement avec une cuillère à café. Ensuite, la sensation de satiété viendra plus vite. Sinon, vous avalerez le cocktail avant de ne plus avoir faim. Dans ce cas, une partie de celui-ci peut ne pas vous suffire, du fait de l'objectif recherché, vous ne l'atteindrez pas de sitôt.
Les noix peuvent également rendre un smoothie plus satisfaisant et améliorer son goût. Ils augmentent la teneur en calories du cocktail, mais sont très utiles. Par conséquent, ils peuvent être inclus dans le régime alimentaire même si vous suivez un régime pour perdre du poids.
Pour augmenter l'efficacité des smoothies pour la perte de poids, des brûleurs de graisse naturels (cannelle, gingembre) peuvent être ajoutés à la composition des boissons.

Lorsque vous perdez du poids avec des smoothies, n'oubliez pas que vous ne pouvez pas y passer complètement pendant longtemps. Si vous ne mangez que des smoothies pendant plus de 7 jours, votre corps risque de ne pas pouvoir supporter cette restriction. Après tout, il a aussi besoin d'aliments protéinés, que les smoothies ne peuvent pas remplacer.

Smoothie à la pêche et fromage cottage

pulpe de pêche ou d'abricot - 100 g;
baies fraîches ou congelées (groseilles, myrtilles, framboises) - 150 g;
kéfir (de préférence 1% de matières grasses) - 150 ml;
fromage cottage sans gras - 30 g.

Recette vidéo festive:

Méthode de cuisson :

Lavez les fruits, retirez les graines. Couper en gros morceaux et mettre dans un bol mélangeur.
Trier et laver les baies fraîches. Séchez-les sur une serviette en papier. Si vous utilisez un produit surgelé, il n'a pas besoin d'être préparé.
Placez les baies avec les fruits. Mixez le tout dans un blender jusqu'à ce qu'il soit réduit en purée.
Mettez une grande cuillerée de fromage cottage dans la purée de fruits et de baies, battez avec.
Versez le kéfir en dernier. Recommencez à fouetter.

Grâce à l'inclusion de fromage cottage et de kéfir, le smoothie sera plus satisfaisant. Un agréable goût aigre-doux lui sera donné par les baies et la pêche. Ce smoothie est non seulement rassasiant, mais aussi rafraîchissant.

Smoothie à la pomme et à la cannelle

pomme - 0,25 kg;
yaourt faible en gras (sans sucre ni charge) - 150 ml;
cannelle moulue - 5 g.

Méthode de cuisson :

Lavez la pomme, séchez-la avec une serviette, découpez la boîte à graines. S'il n'est pas pelé, le smoothie sera plus satisfaisant et sain, mais sa texture vous paraîtra grossière. Pour cette raison, la plupart préfèrent retirer la pelure de la pomme. Pour un smoothie plus onctueux, épluchez les fruits.
Coupez les pommes en cubes ou en tranches, mettez-les dans un bol mélangeur.
Saupoudrez les tranches de pomme de cannelle, versez-les avec du yaourt.
Allumez la machine et hachez les aliments en les fouettant ensemble.

Une pomme fraîche contient de nombreuses vitamines et est disponible à tout moment de l'année. Il aide à prévenir le béribéri et donne une sensation de gaieté. Le yaourt est une source de protéines et de calcium, améliore la microflore intestinale et, par conséquent, contribue à la normalisation de la digestion. La cannelle améliore le métabolisme et aide à se débarrasser plus rapidement de la graisse corporelle.

Smoothie brocoli et aneth

brocoli (frais ou congelé) - 150 g;
aneth frais - 50 g;
kéfir sans gras - 150 ml;
herbes séchées - au goût.

Méthode de cuisson :

Laver le brocoli et faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Habituellement, le sel n'est pas ajouté aux smoothies, mais dans ce cas, il est permis de saler légèrement l'eau dans laquelle le chou est bouilli. Le brocoli est cuit lorsqu'il est encore légèrement ferme à l'intérieur.
Retirez immédiatement le brocoli de l'eau bouillante à l'aide d'une écumoire et mettez-le dans un récipient avec eau froide. Cela l'empêchera de devenir trop mou et conservera sa teinte vert vif.
Retirer le brocoli refroidi de l'eau, le sécher et le hacher avec un mixeur plongeant.
Hacher finement l'aneth au couteau et l'ajouter à la purée de légumes.
Versez les épices. Ils sont particulièrement nécessaires si vous décidez toujours de faire cuire du chou sans ajouter de sel. Grâce à eux, le goût du cocktail fini sera plus agréable et vous n'aurez même pas l'impression de l'avoir sous-salé.
Versez le tout avec du kéfir et battez avec un mélangeur ou le même mélangeur.

Les smoothies préparés selon cette recette peuvent être consommés aussi bien frais qu'à température ambiante. Cela aidera à diversifier le menu pendant le régime. Ceci est très important, car les smoothies aux fruits peuvent rapidement devenir ennuyeux. De plus, le corps a besoin de vitamines et de minéraux, que l'on trouve non seulement dans les fruits, mais aussi dans les légumes. Et le brocoli est considéré comme l'un des plus légumes sains, car il a une composition extrêmement riche en vitamines et minéraux.

Smoothie aux pêches et aux carottes

pulpe de pêches - 150 g;
jus de carotte - 100 ml;
graines de lin - 5 g.

Méthode de cuisson :

Broyer les graines de lin en poudre à l'aide d'un moulin à café.
Épluchez les carottes crues, râpez-les finement. Pressez le jus de la purée de carottes. Pour obtenir le bon montant jus dont vous avez besoin 3-4 carottes. Vous ne devez pas remplacer le jus de carotte fraîchement préparé par du jus acheté en magasin, car du sucre y est ajouté et parfois d'autres ingrédients peu utiles.
Lavez les pêches, coupez chacune en 4 parties en enlevant les pépins en parallèle.
Broyer la pulpe de pêche dans un mélangeur ou une grille.
Mélangez tous les ingrédients en les fouettant avec un mélangeur, un mélangeur ou un fouet ordinaire.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter non seulement du jus de carotte au smoothie, mais également une cuillerée de carottes râpées, auquel cas il sera plus sain et plus savoureux. Le cocktail préparé selon cette recette allie les bienfaits des fruits et des légumes. Son avantage est la possibilité de cuisiner sans utiliser d'appareils électroménagers.

smoothie aux agrumes

orange - 150 g;
pamplemousse - 0,25 kg;
chaux - 0,5 pièces;
pomme - 0,25 kg;
poudre de gingembre - une pincée.

Méthode de cuisson :

Lavez et nettoyez les fruits. Découpez les boîtes à graines des pommes, retirez les membranes des agrumes.
Divisez les agrumes en tranches, coupez les pommes en morceaux de taille moyenne de forme arbitraire.
Placer les morceaux de fruits dans un bol mélangeur, ajouter le gingembre et mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.

Avant de servir, vous pouvez ajouter de la glace pilée à la boisson et secouer. Un tel cocktail désaltère bien et rafraîchit. De plus, il aide à améliorer le métabolisme en brûlant les graisses. De plus, la teneur en calories de ce cocktail est très faible.

Smoothie au chocolat avec fraises et noix

fraises (fraîches ou congelées) - 0,2 kg;
amandes pelées - 30 g;
eau - 100 ml;
yaourt non sucré - 100 ml;
poudre de cacao - 5 g;
miel (facultatif) - 5 ml.

Méthode de cuisson :

Verser les noix avec de l'eau, laisser une nuit.
Placer les noix trempées dans un mélangeur.
Triez les fraises, retirez les sépales. Laver et sécher les baies. Les fraises surgelées n'ont pas besoin d'être décongelées, elles ne nécessitent aucune préparation préalable.
Placer les fraises avec les noix. Ajouter la poudre de cacao. Le miel ne doit être ajouté que si vous utilisez des baies congelées, car elles ne sont pas aussi sucrées que les baies fraîches.
Verser le yaourt et fouetter jusqu'à consistance lisse.

Ce smoothie vous donnera une bonne humeur et rendra le régime plus agréable. C'est tellement bon que ce n'est pas une honte de le soumettre même à table de fête.

Les smoothies à base de légumes, de fruits et de baies sont bien saturés, sans avoir une teneur élevée en calories. Pour cette raison, de nombreuses personnes utilisent de tels cocktails pour perdre du poids. Cependant, il faut comprendre que le régime smoothie, comme tout autre, peut avoir des contre-indications. Par conséquent, avant de l'observer, il ne fait pas de mal de consulter un médecin.

Le régime smoothie est l'un des plus agréables et moyens efficaces perte de poids.

Un smoothie est un cocktail de fruits, de légumes ou de baies (ou un mélange de ceux-ci). Les smoothies peuvent également contenir du lait, des produits laitiers, des graines de lin, du miel, des noix, des herbes et des épices. Tous les ingrédients du smoothie sont broyés et mélangés dans un mélangeur.

Il existe 2 types de régime smoothie :

Épargnant quand l'un des repas (généralement le dîner) est remplacé par un verre de smoothie.
Difficile, quand pendant 7-9 jours seulement différents types smoothies.

Il existe des régimes et des contre-indications. Ce sont l'anorexie, la boulimie, certaines maladies des reins, des intestins et du foie. Les femmes enceintes et allaitantes peuvent suivre une option de régime d'épargne, mais seulement après avoir consulté un médecin.

Nous portons à votre attention 15 recettes de smoothies idéales pour un régime. Tous les cocktails doivent être consommés immédiatement après leur préparation.

pomme + carotte

Ingrédients (pour 2 portions)

1 pomme
1 carotte
le jus d'un demi citron
200 ml de kéfir ou de yaourt faible en gras

Méthode de cuisson

Pelez les pommes, retirez les noyaux et hachez-les finement.

Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.

Mettre les pommes et les carottes dans un bol mélangeur et broyer jusqu'à consistance lisse.

Ajouter le kéfir et le jus de citron et bien battre le mélange.

Fraise + menthe

Ingrédients (pour 2 portions)

200 g de fraises
quelques feuilles de menthe fraîche
200 ml de kéfir ou de lait faible en gras
10 g de miel

Méthode de cuisson

Lavez les fraises, coupez les tiges.

Hacher finement la menthe.

Mettre tous les ingrédients dans un blender, hacher et mixer.

Betterave + Framboise + Menthe

Ingrédients (pour 4 personnes)

70 g de betteraves bouillies
200 g de framboises
quelques feuilles de menthe
30 ml de lait

Méthode de cuisson

Nettoyez les betteraves et coupez-les en petits morceaux.

Laver les framboises.

Lavez la menthe et hachez-la finement.

Broyer les baies, les betteraves et la menthe dans un mélangeur.

Ajouter le lait au mélange et battre.

Thé vert et ananas

Ingrédients (pour 1 portion)

150 ml de thé vert
2 tranches d'ananas frais 1 cuillère à soupe son d'avoine
1 cuillère à soupe La graine de lin

Méthode de cuisson

Fraichement brassé thé vert refroidir.

Couper l'ananas en petits morceaux.

Placer tous les ingrédients dans un mélangeur, broyer et battre jusqu'à consistance lisse.

Myrtille + orange + yaourt

Ingrédients (pour 2 portions)

100 g de myrtilles
200 ml de jus d'orange fraîchement pressé
200 g de yaourt allégé
1 cuillère à café Miel

Méthode de cuisson

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur

Kiwi + raisins verts + cresson

Ingrédients (pour 2 portions)

2 kiwis
100 g de cresson
150 g de raisins verts
200 ml de yaourt nature
Miel, à gouter

Méthode de cuisson

Pelez le kiwi et coupez-le en tranches.

Rincez le cresson.

Laver les raisins et enlever les noyaux.

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur.

Concombre + pomme + menthe

Ingrédients (pour 1 portion)

1 concombre
1 pomme
jus d'un demi-citron vert
10 ml d'huile d'olive
quelques feuilles de menthe
sel et poivre

Méthode de cuisson

Pelez le concombre et coupez-le en tranches.

Pelez la pomme, retirez les pépins, coupez-la en morceaux.

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur.

épinards + brocoli

Ingrédients

100 g de brocoli
200 g d'épinards
30 ml de lait écrémé
jus d'un citron
Miel, à gouter

Méthode de cuisson

Diviser le brocoli en bouquets.

Laver les épinards.

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur.

Café + fromage cottage + flocons de noix de coco

Ingrédients

50 ml de café noir froid
3 art. l. flocons de noix de coco
250 g fromage cottage sans gras
Miel, à gouter

Méthode de cuisson

Placer le café, le fromage cottage, le miel et 1 cuillère à soupe dans le bol du mélangeur. flocons de noix de coco.

Mélanger tous les ingrédients.

Répartir le mélange dans des verres.

Saupoudrer les flocons de noix de coco restants sur le dessus.

Thé vert + kiwi + citron

Ingrédients (pour 1 portion)

2 kiwis
sachet de thé vert
1 citron

Méthode de cuisson

Préparez le thé et laissez-le refroidir.

Pelez le kiwi et coupez-le en cubes.

Pressez le jus du citron.

Mélanger les ingrédients dans un mélangeur.

Framboise + fraise + pamplemousse + orange

Ingrédients (pour 2 portions)

100 g de framboises
100 g de fraises
1 orange
½ pamplemousse

Méthode de cuisson

Laver les baies.

Pelez l'orange et le pamplemousse, coupez-les en quartiers et retirez les noyaux.

Placer les ingrédients dans un mélangeur et mélanger.

smoothie vert

Ingrédients (pour 1 portion)

1 pomme
1 kiwi
1 petit concombre
60 g de feuilles d'épinards
1 botte de cresson
10 feuilles de menthe

Méthode de cuisson

Laver la pomme et le concombre, les éplucher et les hacher finement.

Ce n'est un secret pour personne que dans les années 70 du siècle dernier, le monde était littéralement obsédé par manière saine la vie et une silhouette mince. C'est à cette époque que le shape, l'aérobic et d'autres types de gymnastique, divers régimes et méthodes de jeûne sont devenus à la mode, permettant de rester mince et d'améliorer sa propre santé. Mais il y avait une autre invention, dont seuls nos contemporains pouvaient apprécier toute la valeur. Nous parlons de smoothies - de merveilleux cocktails à base de baies, de fruits ou de légumes avec l'ajout de jus ou de lait.

Initialement, les smoothies sont apparus dans le régime alimentaire des végétariens, mais ils se sont rapidement répandus dans le monde entier et ont gagné en popularité parmi tous ceux qui se soucient de leur propre santé ou rêvent d'avoir une belle silhouette. Le caractère unique de ces boissons a été expliqué simplement - elles sont préparées à partir de produits naturels, non soumis à un traitement thermique, ce qui signifie qu'ils conservent toutes les vitamines, minéraux et autres éléments précieux qui enrichissent le corps et le saturent parfaitement, devenant un substitut à part entière de tous les repas. De plus, les smoothies sont riches en fibres végétales, ce qui améliore le processus de digestion des aliments et élimine les dépôts nocifs du corps. Tout cela nous a permis d'appeler les smoothies l'un des meilleurs. repas diététiques sur notre table. Dans cet article, nous présentons meilleures recettes smoothies pour la perte de poids et le nettoyage du corps

Comment faire un cocktail smoothie

Il n'y a rien de plus facile que de faire un smoothie. Pour ce faire, il vous suffit de bien rincer et nettoyer tous les ingrédients inclus dans le cocktail, puis de les couper en morceaux et de les battre au mélangeur, sans oublier d'ajouter du yaourt, du jus, de la crème ou du lait. En l'absence de mixeur, les smoothies peuvent également être préparés à l'aide d'un mixeur, bien que pour cela, vous devrez d'abord hacher soigneusement les légumes et les fruits avec un couteau. Lors de la préparation d'un cocktail, vous pouvez remplir un verre, une bouteille ou tout autre récipient et déguster un merveilleux smoothie, en le buvant avec une paille ou en utilisant une cuillère à dessert pour cela si le cocktail s'avère épais.

Les meilleurs smoothies aux fruits pour perdre du poids

1. Smoothies brûle-graisses

Parmi la variété de produits, les fraises, les myrtilles et le kiwi, l'orange et le pamplemousse, la racine de gingembre et le céleri, la cannelle, la pomme et les graines de lin ont l'effet brûle-graisses le plus puissant. Ce sont ces produits qui doivent constituer la base d'un smoothie si vous souhaitez perdre du poids sans revenir aux kilos précédents. Considérez les recettes les plus populaires avec des brûleurs de graisse.

Smoothie aux canneberges
Etant donné que la canneberge a un puissant effet brûle-graisse, un cocktail préparé à base de cette baie utile, vous aidera certainement à perdre du poids, puis à conserver le poids souhaité. Pour le préparer, vous devez prendre ½ tasse de canneberges mûres, 1 poire, 1 céleri, 1 concombre, 1 pomme verte et un bouquet d'épinards.

smoothie à la fraise
Pour préparer un smoothie aux fraises, prenez 200 g de fraises fraîches ou surgelées, 150 g de yaourt allégé ou de kéfir, une demi-banane et 100 g de fromage cottage. Il ne reste plus qu'à mixer le tout dans un blender et un excellent smoothie à la fraise est prêt ! Si vous le souhaitez, vous pouvez diversifier la recette en y ajoutant une poignée de myrtilles, de framboises ou de myrtilles.

Smoothie aux épinards
Les cocktails sur l'eau ne sont pas très appréciés des citadins. Cependant, lorsqu'il s'agit de perdre du poids, vous ne pouvez tout simplement pas trouver un meilleur smoothie. Rincez et hachez deux parties d'épinards, puis mélangez-les avec une partie d'eau et mélangez bien dans un mélangeur. Vous obtiendrez un smoothie vert naturel et très sain. Mais il est peu probable que vous aimiez son goût, ce qui signifie que si vous le souhaitez, vous pouvez diversifier un tel smoothie avec une pomme ou une pêche sucrée.

Smoothie aux pommes et céleri
Pour cuisiner c'est incroyable cocktail sain prendre 2 pommes douces, 2 concombres, 4 branches de céleri, un brin de menthe fraîche, ½ tasse de noisettes et 2 c. jus de citron. Après avoir broyé et mélangé tous les ingrédients, ajoutez-y 2 tasses d'eau et battez le tout dans un mélangeur jusqu'à obtenir un smoothie.

Smoothie à la banane et à l'orange
Ce cocktail apportera également de grands bienfaits à votre corps, même s'il est préférable de le consommer le matin, en raison de la présence d'une banane, qui contient beaucoup de glucides "rapides". Il suffit de peler 2 bananes et 2 oranges, de prendre 50 g d'amandes, une pincée de cannelle, une pincée de gingembre moulu et 1 cuillère à soupe. jus de citron. Après avoir chargé dans un mélangeur, remplissez le tout avec 2 tasses d'eau et battez. Vous obtiendrez le smoothie le plus délicieux et le plus parfumé !

Smoothie au pamplemousse et à l'orange
Pour une excellente boisson brûle-graisse avec des ingrédients simples et facilement disponibles, prenez 2 tranches de pamplemousse, 4 tranches d'orange, 2 bananes pelées et 2 tasses d'eau. En mélangeant les produits dans un mélangeur, vous pouvez profiter d'un excellent cocktail de smoothie et perdre du poids en même temps.

Smoothie à l'ananas et aux myrtilles
Pour préparer un cocktail pour les vrais gourmands, parfait même pour une table de fête, il suffit de mélanger 100 g d'ananas, 2 tasses de myrtilles, 50 g d'amandes dans un mélangeur et de remplir le tout avec 400 ml de kéfir allégé. Il ne reste plus qu'à concocter un smoothie et profiter de son goût inimitable.

2. Smoothie aux légumes pour perdre du poids

En plus des aliments brûle-graisses, les smoothies peuvent inclure d'autres fruits et légumes qui contribuent également à la perte de poids. Il est seulement important de connaître les combinaisons de ces produits et les proportions recommandées. Par exemple, pour préparer un merveilleux cocktail de légumes, vous devez laver et couper un bouquet d'aneth, faire bouillir du brocoli et combiner les deux ingrédients dans un mélangeur. 4 feuilles de chou précuites et une pincée d'épices doivent également y être envoyées. Après avoir mélangé les composants, il vaut la peine d'ajouter un verre de kéfir au smoothie et de mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse.

3. Smoothie démaquillant amincissant
Compte tenu de la prédominance des fibres végétales, presque tous les smoothies peuvent être qualifiés de nettoyants pour le corps. Cependant, certains d'entre eux ont un effet détoxifiant prononcé, grâce auquel il est possible de préparer votre corps à la perte de poids et d'améliorer considérablement ce processus. Pour éliminer les toxines du corps, épluchez 3 carottes de taille moyenne et 1 betterave, puis coupez-les en cubes. A part, laver et hacher finement un bouquet de persil, 2 gousses d'ail et 4 radis. Chargez les ingrédients dans un mixeur et préparez un excellent remède détox aussi efficace que charbon actif, Enterosgel et d'autres moyens de détoxification du corps.

4. Smoothies pour les sportifs amaigrissants
Les boissons pour les athlètes doivent tout d'abord compenser la carence en protéines qui survient après chaque entraînement. Pour cela, un smoothie de 2 serait le plus adapté. oeufs de poule et 200 g de fromage cottage sans matière grasse. De plus, les athlètes peuvent ajouter des suppléments de protéines ou du lait aux smoothies.

5. Smoothie pour perdre du poids au petit-déjeuner
Vous devriez commencer votre journée avec des cocktails riches en glucides "rapides" et "lents". N'ayez pas peur des glucides "rapides", car une petite quantité d'entre eux le matin bénéficiera en remplissant le corps d'énergie. Les bananes sont idéales pour cela. Quant aux glucides complexes ou « lents », les flocons d'avoine deviendront leur précieuse source. Ils satureront non seulement le corps, empêchant la sensation de faim jusqu'à l'heure du déjeuner, mais aideront également à éliminer les composés nocifs des intestins. Pour faire un smoothie, combiner et mélanger 1 banane et ½ tasse de flocons d'avoine et 1 tasse de yogourt faible en gras dans un mélangeur. Si vous le souhaitez, quelques tranches de chocolat, des raisins secs et d'autres fruits secs peuvent être ajoutés au cocktail.

Il existe une autre façon de faire des smoothies avec de la farine d'avoine, ce qui aide à normaliser le métabolisme et sature parfaitement le corps le matin. Pour ce faire, 100 g d'hercule doivent être versés avec un verre d'eau bouillante pendant quelques minutes seulement, puis égoutter l'eau et envoyer les flocons dans un mélangeur. Là, vous devez également ajouter 3 kiwis pelés et 200 ml de lait.

6. Des smoothies amincissants pour le dîner
Ayant décidé de perdre du poids, beaucoup de gens se demandent s'il est possible de remplacer le dîner par un cocktail fraîchement préparé ? En fait, les smoothies peuvent remplacer complètement le dîner, car ils saturent le corps et le soulagent en même temps des calories supplémentaires. À cet égard, le plus approprié serait un smoothie baies-orange. Il se prépare comme suit : prenez 3 poignées de groseilles, 1 orange pelée, 250 mg de fromage blanc allégé et un verre de yaourt (de préférence préparé par vous-même). Un tel smoothie se révélera légèrement acide, mais l'ajout de sucre pour ajouter de la douceur n'est pas recommandé. Le soir, le miel est également indésirable, mais une cuillerée de ce produit peut être utilisée pour donner du goût à un cocktail.

Les amateurs de ces merveilleux cocktails seront également ravis d'une autre façon de faire un smoothie avec du fromage cottage. Prenez quelques brins de basilic, de coriandre et d'aneth, une branche de céleri et deux concombres sans peau. Tous les composants sont lavés, hachés et envoyés dans un mélangeur. 200 g de fromage cottage faible en gras y tomberont également. Il ne reste plus qu'à tout mélanger dans un smoothie et déguster une boisson saine et très savoureuse.

7. Smoothie pour perdre du poids la nuit
On sait que les interdictions pendant la perte de poids agissent faiblement ou ne fonctionnent pas du tout, et donc, s'il y a une envie irrésistible de prendre une collation avant d'aller se coucher, ne vous précipitez pas pour imposer des interdictions. Remplacez simplement votre collation habituelle par un smoothie parfait pour ce moment de la journée. Il doit contenir un minimum de glucides simples, qui sont stockés sous forme de graisse, ce qui signifie que les bananes ne sont pas utilisées pour une telle boisson. Mais les produits brûle-graisses comme la cannelle et le kéfir sont idéaux. Prenez simplement un verre de kéfir sans gras et battez-le dans un mélangeur avec l'ajout d'une cuillère à café de cannelle. Si vous le souhaitez, à la place de la cannelle, vous pouvez utiliser du curcuma ou toute autre épice. Mais le miel et le sucre ne doivent pas être ajoutés.

Les smoothies se sont révélés être la boisson idéale pour perdre du poids que vous devez absolument prendre en service si vous suivez un régime ou si vous organisez des jours de jeûne. Utilisez les recettes suggérées ou créez vos propres combinaisons saines, la principale chose à retenir est que les smoothies aux légumes et aux fruits sont votre chemin vers la minceur et la santé !

Smoothies - Nouveau produit, proposé par des nutritionnistes dans le cadre du programme « Perte de poids sans famine ». Une boisson épaisse est obtenue en fouettant simultanément différents ingrédients dans un mélangeur : légumes, baies, fruits, produits laitiers, herbes et épices. Une boisson, ou plutôt un dessert, qui est essentiellement un smoothie, se boit entre les repas principaux ou à la place d'un des plats principaux du déjeuner ou du dîner. Un tel remplacement vous permet de ne pas ressentir la faim, mais en même temps de ne pas «utiliser» de calories supplémentaires. C'est cette qualité qui a rendu les smoothies très populaires parmi ceux qui sont partisans de alimentation équilibrée. Nous portons à votre attention 5 recettes de smoothies pour perdre du poids que vous pouvez facilement préparer à la maison.

Quels sont les bienfaits d'un smoothie ?

Comme mentionné ci-dessus, les smoothies sont un excellent composant dans le régime alimentaire des personnes qui souhaitent perdre du poids. surpoids sans famine.

Quels sont les bienfaits d'un smoothie ?

Cette boisson contient une énorme quantité de nutriments avec un nombre minimum de calories.

Recettes de smoothies amincissants se composent de légumes et de fruits riches en fibres, de produits laitiers fermentés contenant des acides gras organiques, qui favorisent le métabolisme, normalisent le processus de digestion et la motilité intestinale. Grâce à ce cocktail de nutriments, les smoothies entraînent la perte de kilos superflus.

Variété de recettes de boissons t rendre les aliments savoureux et variés, éviter la monotonie et la monotonie de l'alimentation.

Les smoothies sont faciles à faireà partir de produits bon marché.

Boisson enrichie à l'avoine ou au germe de blé, donne au corps une charge de vivacité pour longtemps.

Comment faire un smoothie ?

Un smoothie bien préparé contient peu de calories - 80 à 100 kcal pour 100 ml. Vous choisissez vous-même les produits pour la boisson, ce qui vous permet de contrôler la valeur énergétique des aliments, tout en augmentant le nombre de nutriments consommés.

Ingrédients du smoothie :

Voici les ingrédients que vous pouvez utiliser pour faire un smoothie :

Des légumes: concombres, tomates, carottes, céleri, brocoli, poivrons.

Légumes verts:épinards, basilic, persil, aneth.

Baies : canneberges, groseilles, myrtilles, fraises, pastèque, framboises, groseilles.

Fruit: abricots, pommes, mirabelles, pêches, poires, kiwis, ananas, agrumes.

Laitier: yaourt, kéfir, fromage cottage, lait.

jus naturels.

Graines et noix : blé germé, graines de sésame, graines de citrouille, noix.

Fibre, des céréales.

Épices.

Pour préparer une boisson, vous aurez besoin mélangeur de smoothies. Après avoir déterminé la valeur énergétique des composants, ils doivent être lavés, séparés, si nécessaire, des graines, de la peau et des noyaux. Placez les ingrédients préparés dans un bol mélangeur et broyez-les jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.

Pour rendre les smoothies plus délicieux, prenez des composants de dureté et de jutosité différentes.

Un goût intéressant peut être obtenu lors du mélange de fruits aigre-doux.

Si la boisson est trop épaisse, vous pouvez y ajouter du jus, du lait ou des glaçons.

Utilisez vos produits préférés, alors vous aurez plus de plaisir à boire.

Choisissez judicieusement vos composants : n'utilisez pas de chocolat et de crème glacée, car ces ingrédients ne contribuent pas à la perte de poids.

Smoothies : 5 recettes pour maigrir :

Smoothie aux flocons d'avoine :

Les smoothies aux flocons d'avoine peuvent être utilisés à la place du petit-déjeuner, du goûter ou du dîner. Il est suffisamment nutritif pour ne pas avoir faim. Les flocons d'avoine peuvent être pré-cuits à la vapeur avec du lait chaud ou peuvent être consommés sous une forme "crue". Les "voisins" utiles aux flocons sont excellents: banane, yaourt nature, kéfir. Bien que la farine d'avoine se marie bien avec n'importe quel fruit.

Recette #1 : Broyez quatre grosses fraises, une demi-banane, une cuillère à soupe de céréales et un demi-verre de yaourt liquide dans un mélangeur. Saupoudrez la boisson finie d'une pincée de noix hachées.

Smoothie vert:

Une boisson verte peut être préparée à partir de n'importe quel légume. La condition principale de la recette est l'ajout de tous les verts:

Recette #2 : Dans un mixeur, battez une demi-banane, un bouquet de laitue, trois ou quatre feuilles d'épinards et de laitue, un verre eau chaude, deux ou trois feuilles de menthe. Cette recette peut être enrichie de graines de lin ou de baies de goji.

Une autre option de smoothie vert est une boisson au concombre et au poivron vert. Coupez-les en morceaux et battez-les au mélangeur avec quelques plumes d'oignon vert, le jus d'un quart de citron. Lorsque les composants dans le bol du mixeur prennent une masse homogène, diluez-le avec un demi-verre d'eau minérale.

Smoothies aux légumes et smoothies mixés :

Les smoothies aux légumes peuvent être préparés avec des légumes crus ou bouillis. Ils sont parfaitement combinés les uns aux autres, et si vous ajoutez un peu de verdure ou d'épices, la boisson aura un bon goût.

Recette #3 : 200 grammes de brocoli bouilli, battu dans un mélangeur. Ajoutez à la masse de persil, de coriandre et d'aneth, un verre de yogourt non sucré ou de kéfir. Fouetter à nouveau. Une boisson saine et savoureuse est prête !

Une option de smoothie aux légumes serait de mélanger et de broyer du brocoli bouilli, des épinards frais, de l'orange pelée, de la carotte crue et une demi-pomme en même temps. Ajouter le jus de pamplemousse à la masse broyée et mélangée. Fouetter à nouveau.
La boisson la plus simple peut être préparée à partir d'une tomate, d'un concombre, de quelques brins d'aneth, de quelques plumes d'oignon, d'une gousse d'ail et d'un verre de kéfir réfrigéré.

Savoureux et sain!

Recettes de smoothie au blé germé :

Les nutritionnistes ne se lassent pas de parler des bienfaits du germe de blé. Et si vous mélangez des grains germés avec des fruits, vous pouvez obtenir une boisson très saine, savoureuse et nutritive qui vous donnera un regain d'énergie pour toute la journée et compensera la carence en vitamines et microéléments.

Recette #4 : Dans une tasse de mélangeur, fouetter ensemble une cuillère à soupe de germe de blé et deux grosses pommes non pelées. Ajoutez un verre de lait, une cuillerée de fromage cottage faible en gras ou 50 grammes de yaourt à la masse obtenue. Fouetter à nouveau.

Une pomme peut être remplacée par n'importe quelle baie ou fruit. Pêches, poires, abricots, fraises ou mûres se marient bien avec le blé. Vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel. Il donnera à la boisson une saveur unique et l'adoucira. Vous pouvez expérimenter avec une petite quantité de pignons de pin ou de noix décortiqués, en les ajoutant à différentes étapes de la préparation de la boisson.

Smoothie aux fruits:

Les fruits sont parfaitement combinés non seulement entre eux, mais aussi avec n'importe quel produits laitiers fermentés: yaourt, kéfir, fromage cottage.

Recette numéro 5 : Préparez (lavez, pelez et épépinez, hachez finement) le kiwi, la pomme, le pamplemousse et la moitié de la banane. Versez une cuillère à soupe de racine de gingembre râpée, une cuillerée de miel et des fruits préparés dans un bol mélangeur. Mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse, ajouter un demi-verre de thé vert réfrigéré. boisson saine prêt!

Sommaire:

Les smoothies sont une excellente solution pour ceux qui veulent perdre du poids. Cette boisson hypocalorique est très utile, car elle sature le corps en vitamines, fibres, macro et microéléments essentiels.

Un smoothie n'est pas une boisson, comme la plupart d'entre nous le pensent, mais un mélange savoureux, sain, nutritif et en même temps hypocalorique (cocktail) composé de divers composants alimentaires à l'aide d'un mélangeur. Un smoothie peut remplacer complètement le déjeuner ou le dîner, selon les ingrédients ajoutés au mélange. Avec l'aide d'un smoothie, vous pouvez facilement vous débarrasser de quelques kilos en trop en une semaine seulement, sans ressentir la faim et l'irritabilité constante.

Contenu:

Qu'est-ce qu'un smoothie et son efficacité pour perdre du poids

Littéralement de l'anglais "smooth" signifie doux, insinuant, doux. L'Angleterre est considérée comme sa patrie, où elle est largement consommée comme collation légère ou déjeuner. employés de bureau. Le smoothie est un plat très satisfaisant, car il contient un grand nombre de fibres alimentaires, qui ont un effet bénéfique sur le travail des intestins, en les nettoyant et en améliorant la digestion.

Le smoothie est bien digéré, ne crée pas de sensation de lourdeur après lui-même, contribue à la normalisation du métabolisme, il est recommandé même pour ceux qui ont des problèmes avec les organes digestifs. Un smoothie savoureux et hypocalorique est efficace pour perdre du poids, remplaçant complètement le dîner ou le déjeuner. Pour ce faire, lors de sa préparation, vous devez principalement utiliser des fruits et des légumes (à l'exception des bananes, des raisins, etc. riches en calories, sinon vous pouvez obtenir l'effet inverse), des jus naturels et d'autres aliments hypocaloriques. Le résultat souhaité sera atteint assez rapidement et sans trop d'effort. La consistance en purée du smoothie normalise l'équilibre eau-sel dans le corps, le sature de vitamines essentielles et substances utiles, contribue à la satisfaction rapide de la faim pendant plusieurs heures, ce qui évite les collations inutiles entre les principaux repas. En conséquence, vous ne transférez pas et une petite quantité de calories consommées vous permettra de perdre du poids sans douleur.

Les smoothies peuvent être considérés comme une alternative savoureuse aux brioches et au chocolat appétissants, ce que nous ne pouvons souvent pas nous refuser. Lorsque vous utilisez ce cocktail pour perdre du poids, il est important de connaître certaines choses. Smoothies pour la perte de poids, il est conseillé de manger avec une petite cuillère, et de ne pas boire, ainsi la sensation de satiété viendra plus vite, réduisant l'appétit. Pour ceux qui perdent du poids, il est préférable de l'utiliser en remplacement du déjeuner ou du dîner, ou des deux. Avec un régime smoothie, vous pouvez perdre jusqu'à trois kilos par semaine. Il existe, bien sûr, des régimes plus stricts où vous n'avez qu'à manger des smoothies et boire de l'eau entre les deux. Mais cette option convient aux personnes ayant une volonté exceptionnelle. Tout le monde ne peut pas survivre sept jours avec un seul cocktail, même si c'est toujours différent, ça devient ennuyeux. Par conséquent, un tel régime est une perturbation dangereuse.

Un régime de smoothie ne devrait pas durer plus d'une semaine, car les shakes hypocaloriques ne contiennent pas la quantité nécessaire de protéines, de graisses et de glucides nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme.

Pour consolider le résultat de la perte de poids obtenue en incluant des smoothies dans l'alimentation, il est nécessaire de suivre un régime hypocalorique avec une teneur en fibres, ainsi que de boire beaucoup. eau pure sans gaz. Remplacez également une collation d'après-midi ou un deuxième petit-déjeuner par un smoothie. Aux mêmes fins, le cocktail peut être utilisé comme jour de jeûne.

Se préparer à perdre du poids avec un smoothie

Pour transférer facilement le régime, il est important de bien s'y préparer. Pour cela, quelques jours avant le régime, réduisez le contenu calorique du régime (jusqu'à 1200 kcal) et le volume des portions consommées. Il est préférable de manger des céréales, des légumes et des fruits frais à ce moment-là, vous pouvez faire bouillir des viandes maigres et du poisson. Il faut aussi boire au moins deux litres d'eau propre sans gaz par jour. Le nombre de repas par jour doit être d'au moins quatre à cinq (environ toutes les 2 à 2,5 heures), mais en petites portions, tandis que l'un des repas doit être remplacé par du jus fraîchement pressé ou simplement de l'eau.

Pendant la perte de poids sur les smoothies, les aliments épicés, salés, sucrés, gras, frits, fumés, ainsi que les aliments transformés, les aliments en conserve, les boissons caféinées, alcoolisées et gazeuses doivent être exclus.

Pendant le régime, la quantité totale de liquide consommée (smoothies, eau, jus) ne doit pas dépasser trois litres par jour.

Vous devriez sortir du régime smoothie de la bonne façon. Cela devrait être fait progressivement, sur deux semaines, inclure des aliments solides dans le régime alimentaire et augmenter les calories à 1500 calories. Et, bien sûr, buvez plus d'eau tout au long de la journée.

Pour un smoothie plus épais, utilisez plus de fruits (une version surgelée est également bonne en hiver).
Si vous mélangez des variétés de fruits acides et sucrés, vous obtiendrez un goût de plus en plus riche.
La base du cocktail peut être du kéfir faible en gras ou du yaourt naturel, pour la douceur, vous pouvez ajouter un peu de miel naturel.
Absolument n'importe quel jus peut être utilisé pour un cocktail, tout dépend de vos goûts, de la saison et de vos préférences.
Dans le cocktail fini, vous pouvez ajouter une poignée de vos noix préférées sur le dessus.
N'utilisez pas d'additifs riches en calories comme le sorbet, la crème, la crème glacée pour faire un cocktail.

Comment faire des smoothies pour perdre du poids

Pour mélanger le cocktail, les produits doivent être lavés à l'avance, pelés, retirés des graines et coupés en deux. Il est efficace de mélanger des produits de densité différente dans des proportions égales, par exemple, pomme et orange. Il ne devrait pas y avoir de sucre ou ses substituts dans les smoothies !

Régime strict de smoothie de sept jours

Pendant la semaine, ne mangez que des smoothies 4 à 5 fois, 1 verre (environ 250 g à la fois) par jour après 2 à 2,5 heures.

régime smoothie 3 jours

Est plus indulgent. Il prévoit le remplacement de trois repas par des cocktails, dans les autres repas, vous pouvez manger des céréales, de la viande bouillie non grasse, des légumes, du kéfir sans gras.

Exemple de menu.

Petit-déjeuner: une portion de flocons d'avoine sur l'eau, un verre de jus de pomme.
Déjeuner: portion cocktail (250 g).
Dîner: morceau bouilli filet de poulet, un verre de bouillon de sa part.
le thé de l'après-midi: verre de smoothie.
Dîner: un cocktail de légumes précuits avec l'ajout d'une cuillère à café d'huile d'olive et d'herbes.

Recettes de smoothies amincissants

Smoothie à la banane et aux fraises.

Composé.
Pulpe de banane mûre (vous pouvez utiliser de la pêche, de l'abricot) - ½ partie.
Baies fraîches ou surgelées (myrtilles, myrtilles, framboises, fraises) - 150 g.
Kéfir sans gras ou yaourt naturel faible en gras (1%) - 150 ml.
Fromage cottage faible en gras - 1 c. l.

Cuisine.
Battre les fruits et les baies en une masse homogène avec un mélangeur, puis ajouter le kéfir, battre à nouveau et ajouter le fromage cottage à la fin.

Vidéo : Collation de smoothie saine et facile.

Pommes à la cannelle pour perdre du poids.

Composé.
Grosse pomme (pré-enlever les graines) - 1 pc.
Lait écrémé - 150 ml.
Cannelle en poudre - ½ cuillère à café

Cuisine.
Cuire la pomme au four, préchauffer le lait. Extrayez la pulpe de la pomme cuite et mélangez-la avec du lait dans un mélangeur, ajoutez de la cannelle. Vous pouvez utiliser du yaourt à la place du lait dans cette recette. Obtenez un cocktail froid.

Smoothie aux légumes.

Composé.
Brocoli (inflorescences) - 150 g.
Aneth - un petit bouquet.
Kéfir sans gras - 150 ml.
Herbes épicées au goût.

Cuisine.
Faire bouillir le chou pendant quelques minutes, refroidir. Dans un mélangeur, mélanger les tendres brins d'aneth, le kéfir, le chou et, si désiré, les herbes.

Smoothie aux fruits au lait.

Composé.
Orange - 1 pc.

Lait de soja ou écrémé - ½ tasse

Cuisine.
Bien battre tous les ingrédients dans un mélangeur, ajouter des noix hachées ou des graines de citrouille au cocktail fini.

Vidéo: recette de smoothie pour perdre du poids.

Smoothie carotte pêche aux graines de lin.

Composé.
Pulpe de pêche mûre - 2 pcs.
Jus de carotte - ½ tasse.
Graines de lin (moulues dans un moulin à café) - 1 c.

Cuisine.
Mixer tous les ingrédients en purée dans un blender.

Smoothie festif pour perdre du poids.

Composé.
Pulpe de banane mûre - ½ partie.
Fraises surgelées ou fraîches - 6 pcs.
1% yaourt - ½ tasse.
Jus d'orange fraîchement pressé - ½ tasse
Graines de lin pré-broyées - 1 c. l.

Cuisine.
Combinez tous les composants en une masse homogène et battez avec un mélangeur. Ajouter des glaçons au cocktail fini.

Smoothie "Minceur"

Composé.
Pamplemousse - 2 pièces
Mandarine - 4 pièces
Pulpe de banane mûre - 1 pc.
Yaourt aux fraises faible en gras - 1 tasse
Miel rustique - 1 c. l.
Glaçons.

Cuisine.
Mixez tous les ingrédients dans un blender, ajoutez des glaçons.

Smoothie aux agrumes.

Composé.
Orange - 1 pièce.
Pamplemousse - 1 pc.
Pomme - 2 pièces
Pulpe de banane mûre - ½ pc.
Citron ou citron vert - ½ partie.
Gingembre râpé - 1 pincée.

Cuisine.
Combinez tous les composants en une masse homogène, ajoutez du gingembre râpé au cocktail fini.

Smoothie à la banane.

Composé.
Jus d'orange fraîchement pressé - ½ tasse
Pulpe de banane mûre - 1 pc.
Pomme - 1 pc.
Yaourt 1% - 200 g.
Glaçons.

Cuisine.
Mixez le tout au blender et ajoutez des glaçons.

Smoothie à la fraise.

Composé.
Myrtilles ou fraises réfrigérées - 100 g.
Lait écrémé - ½ tasse.
Yogourt faible en gras - ¼ tasse
Miel de village naturel - 2 c.
Glaçons - 2-3 pcs.

Cuisine.
Tout d'abord, battez les baies avec du yaourt, ajoutez progressivement du lait, à la fin ajoutez du miel et de la glace.

Smoothie aux épinards.

Composé.
Verts d'épinards - 2 tasses.
Lait écrémé - 1 tasse.
Pulpe de banane congelée - 2 pcs.
Glaçons - 2 pièces.

Cuisine.
Fouetter soigneusement tous les ingrédients en une masse de purée, ajouter de la glace.

Smoothie utile.

Composé.
Graines de lin - 2 c. l.
Toutes les baies - 200 g.
Stévia en poudre - 1 cuillère à soupe. l.

Cuisine.
Broyer les ingrédients dans un mélangeur.

"Chocolat aux amandes"

Composé.
Amandes - 30 g.
Eau - 100 ml.
Fraises (vous pouvez n'importe quelle autre baie au goût) - 200 g.
Poudre de cacao - 1 cuillère à café

Cuisine.
Faire tremper les noix dans l'eau et laisser reposer toute la nuit. Le matin, transférez les noix et autres composants dans un mélangeur à haute puissance et battez.

Des smoothies délicieux et nutritifs pour perdre du poids seront un moyen efficace et agréable de perdre du poids et de maintenir un poids normal.

Le régime a des contre-indications, donc avant de le mettre en œuvre, vous devriez consulter un médecin.

Contre-indications

Maladie et troubles divers du foie et des reins.
intolérance individuelle ou réaction allergique pour les ingrédients du cocktail.
Maladies tube digestif au stade de l'exacerbation.
Lésions ulcéreuses du système digestif.