फिटनेस की समझ रखने वाले लोग जानते हैं कि यह इस बारे में नहीं है कि आपके नीचे का पैमाना कितना नंबर दिखाता है, बल्कि यह है कि वजन का कितना प्रतिशत वसा है। महिलाओं के लिए मानदंड 21-24% और पुरुषों के लिए 14-17% है, हालांकि यह सब बहुत ही व्यक्तिगत है। आपके शरीर में कितना भी फैट क्यों न हो, उसे कम करना हमेशा मुश्किल होता है। लेकिन, यदि आप एक आहार का पालन करते हैं, व्यायाम करते हैं और अन्य अच्छी आदतें विकसित करते हैं, तो आप शरीर में वसा के उस प्रतिशत तक पहुँच सकते हैं जो आपके शरीर के लिए सामान्य है।

कदम

भाग 1

डाइट से फैट कम करें

प्रोटीन और फाइबर पर क्लिक करें।आपने इसके बारे में पहले सुना होगा: जुनूनी वसा से निपटने और मांसपेशियों का निर्माण शुरू करने के लिए आपको प्रोटीन की आवश्यकता होती है। आपका शरीर शायदजीवित रहने के लिए प्रोटीन जलाएं, लेकिन वसा और कार्बोहाइड्रेट को प्राथमिकता दें; इसलिए, यदि आप शरीर को मुख्य रूप से प्रोटीन देते हैं, तो यह आपके पास कार्बोहाइड्रेट और वसा लेगा पहले से ही है. इसके अलावा, प्रोटीन के सेवन से मांसपेशियां बनती हैं और ठीक होती हैं!

याद रखें कि आपको अभी भी सही वसा की आवश्यकता है।कुछ लोग सोचते हैं कि कोई भी कम या बिना वसा वाला आहार है अच्छा आहार. हां, बेशक, लो फैट अच्छा है, लेकिन तभी जब इसे सही तरीके से किया जाए। प्रयोग करने का प्रयास करना चाहिए अच्छेवसा। अच्छा वसा (असंतृप्त; ओमेगा -3 और ओमेगा -6) आपके चयापचय को बढ़ाकर वसा जलने को बढ़ावा देता है।

• पालन ​​​​करने के लिए वसा चालू करोआपके आहार में तैलीय मछली जैसे सैल्मन, जैतून का तेल, एवोकाडो और नट्स शामिल होने चाहिए। और यद्यपि ऐसे वसा उपयोगी होते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि उनका दुरुपयोग किया जा सकता है। कोईउत्पाद को संयम में सेवन किया जाना चाहिए।
• यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि टाले जाने वाले वसा कई खाद्य पदार्थों में मौजूद होते हैं। उनमें से कई जमे हुए उत्पाद हैं! कुकीज, केक, आलू चिप्स से दूर रहें तले हुए खाद्य पदार्थऔर फास्ट फूड। यह सब बेकार खाना है।

1. खपत कार्बोहाइड्रेट की मात्रा की गणना करें।यहीं आप भ्रमित हो सकते हैं। जब कार्बोहाइड्रेट की बात आती है, तो कई अलग-अलग राय होती हैं। एटकिंस सिद्धांत के समर्थकों का मानना ​​है कि कार्बोहाइड्रेट का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए। बेशक, यह रास्ता आपको वसा जलने की ओर ले जाएगा, लेकिन यह हमें बिल्कुल भी शोभा नहीं देता है, और उन लोगों के बारे में क्या है जो दावा करते हैं कि शरीर को आवश्यक ऊर्जा का 60% कार्बोहाइड्रेट से आना चाहिए? तो आइए कुछ अन्य विचारों को देखें।

   कैलोरी चक्र पर विचार करें।हम पहले ही कैलोरी के साथ कार्बोहाइड्रेट चक्र के बारे में बात कर चुके हैं। और यहाँ वही अर्थ है: यदि आप पर्याप्त कैलोरी का सेवन नहीं करते हैं, तो आपका शरीर ख़राब होने लगेगा, आपका चयापचय धीमा हो जाएगा, और आपकी मांसपेशियाँ पोषण के लिए ईंधन का काम करने लगेंगी। इसलिए, यदि आप कम कैलोरी वाले आहार पर हैं, तो अपने चयापचय को चालू रखने के लिए अपने आहार में उच्च कैलोरी वाले दिनों को शामिल करें।

   अक्सर खाओ।वसा के खिलाफ लड़ाई पूरी तरह से सही चयापचय से जुड़ी है, खासकर अगर आपको आखिरी 2.5-5 किलो वजन कम करना है। और अपने मेटाबोलिज्म को चालू रखने के लिए आपको बार-बार खाना चाहिए। लेकिन रुकिए! निश्चित रूप से आपने सुना है कि आपको दिन में 5-6 बार छोटे हिस्से में खाना चाहिए। हाँ, यह सच्चाई के करीब है, लेकिन यहाँ बात है:

   भाग 2

   एक्सरसाइज से फैट बर्न करना

   1. कार्डियो और को मिलाएं शक्ति प्रशिक्षण. सामान्य तौर पर, कार्डियो आपको वेट ट्रेनिंग की तुलना में तेजी से कैलोरी बर्न करने की अनुमति देता है, लेकिन यदि आप जितना संभव हो उतना बर्न करना चाहते हैं मोटा, आपको दोनों करने की आवश्यकता है। यदि आप अच्छे आकार में रहना चाहते हैं, तो शक्ति प्रशिक्षण के दौरान कम वजन के साथ काम करें, लेकिन अधिक प्रतिनिधि। और यदि आप मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं, तो अधिक वजन उठाएं और कम प्रतिनिधि करें। लेकिन अपने मुख्य लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, पहली और दूसरी दोनों विधियाँ अच्छी हैं!

      • कार्डियो प्रशिक्षण के कई विकल्प हैं - तैराकी, मुक्केबाजी, दौड़ना, साइकिल चलाना, बास्केटबॉल के बारे में मत भूलना; यह अधिक सामान्य गतिविधियाँ हो सकती हैं, बच्चों के साथ बाहरी खेल, कुत्ते को टहलाना और यहाँ तक कि नृत्य भी! हृदय गति को बढ़ाने वाली कोई भी प्रक्रिया कार्डियो वर्कआउट मानी जा सकती है।

   2. अपने दिल को प्रशिक्षित करो।ऐसी दो परेशानियाँ हैं जिनके लिए आपको तैयार रहने की आवश्यकता है: प्रगति को रोकना और इन सबसे ऊब जाना। ये मुसीबतें भयानक हैं, लेकिन ये आपके साथ भी हो सकती हैं। और उनसे निपटने का सबसे अच्छा (यदि एकमात्र नहीं) तरीका क्रॉस-ट्रेनिंग है। उनमें बहुत कुछ शामिल है अलग - अलग प्रकारगतिविधियों, अपने मन और शरीर के बीच लगातार स्विच करना। तब आपके पास इस तरह के विचार नहीं होंगे: "अरे नहीं, यह फिर से?", और आपकी मांसपेशियों को समान भार की आदत नहीं होगी, और आप मशीन पर सामान्य क्रियाएं नहीं करेंगे।

      • तो, सोमवार को आप दौड़ते हैं, मंगलवार को आप तैरते हैं, बुधवार को आप आराम करते हैं, गुरुवार को आप ऑर्बिट ट्रैक घुमाते हैं, शुक्रवार को आप बाइक चलाते हैं। यह पूरी बात है! आप एक ही दिन में विभिन्न गतिविधियों को भी जोड़ सकते हैं।

   3. समय का ध्यान रखें।आइए इस विषय को और विस्तार से देखें। इस मामले पर कई अलग-अलग राय हैं। कोई कहता है कि आपको वास्तव में इतना कार्डियो, इतनी ताकत प्रशिक्षण करने की ज़रूरत है, और कोई आम तौर पर कहेगा कि आपको इसे अपने दम पर करने की ज़रूरत है। उत्तेजना. लेकिन यहाँ मुख्य कुंजी है:

      हाई-इंटेंसिटी इंटरवल ट्रेनिंग (HIIT) करें।यह तरीका अब बहुत लोकप्रिय है। अध्ययनों से पता चला है कि इस तरह के प्रशिक्षण आपको थोड़े समय में बहुत अधिक वसा जलाने की अनुमति देते हैं, और हर कोई इसे कर सकता है। हिट आपको अपने चयापचय को तुरंत तेज करने और इसे चालू रखने की अनुमति देता है उच्च स्तर , इसलिए मुझे "जलने के बाद के प्रभाव" की अवधारणा के साथ आना पड़ा। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके पास अभ्यास करने के लिए केवल 15 मिनट हैं!

      • HIT का अभ्यास करने के लिए कोई कठिन और तेज़ नियम नहीं हैं। इस पद्धति में केवल उच्च-तीव्रता और कम-तीव्रता वाले व्यायामों का विकल्प शामिल है। उदाहरण के लिए? ट्रेडमिल पर एक मिनट चलने के बाद आधा मिनट अधिकतम गति से दौड़ें। कितना समय, किस तीव्रता के साथ और किसके साथ क्या वैकल्पिक करना है - आप तय करें!

   4. आराम करना सुनिश्चित करें।हम दोहराते हैं - बिल्कुल। यहां तक ​​​​कि अगर आप एक अजेय सुपरमैन की तरह महसूस करते हैं, तो भी आपके शरीर को आराम की जरूरत है। विशेषकरयह सच है यदि आप शक्ति प्रशिक्षण में सक्रिय रूप से शामिल हैं; आपकी मांसपेशियों को ठीक होने के लिए समय चाहिए। इसलिए कुछ दिन आराम करें। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको पूरे दिन सोफे पर बैठने की जरूरत है, लेकिन फिर भी अपने शरीर को ठीक होने का अवसर दें।

      • पर मज़बूती की ट्रेनिंगमुख्य मांसपेशी समूहों को दिन के हिसाब से अलग करें (उदाहरण के लिए, एक दिन पैरों को प्रशिक्षित करें, दूसरे को हाथ, कंधे, और इसी तरह)। कार्डियो, निश्चित रूप से, (और चाहिए) हर दिन किया जा सकता है।

   भाग 3

   प्रमुख स्वस्थ जीवन शैलीजिंदगी

   1. रात को अच्छी नींद लें . आपके शरीर को इसकी जरूरत है सामान्य कामकाज. अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग रात में 7-8 घंटे से कम सोते हैं उनका वजन अधिक होता है। क्यों? हार्मोन्स के कारण। आप सबसे अच्छा स्वस्थ और पौष्टिक भोजन खा सकते हैं, लेकिन आप हार्मोनल चयापचय को नियंत्रित नहीं कर सकते!

      खूब सारा पानी पीओ . आहार में पालन करने के लिए यह सबसे सरल चीज है। अगर आप ढेर सारा पानी पिएंगे तो आपके शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकल जाएंगे, साथ ही आपको भूख भी नहीं लगेगी। इसके अलावा, खूब पानी पीना आपके लिए अच्छा है आंतरिक अंग, त्वचा, बाल और नाखून।

      अपने वर्कआउट से पहले कॉफी पिएं।अध्ययनों से पता चला है कि कैफीन उत्तेजित करता है तंत्रिका प्रणाली(हर कोई यह जानता है) और एड्रेनालाईन के स्तर को बढ़ाता है (यह भी सामान्य ज्ञान है)। एड्रेनालाईन का उछाल शरीर को वसा ऊतक के विनाश को शुरू करने का संकेत देता है। साथ ही रिहा कर दिया वसा अम्लरक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं और मांसपेशियों द्वारा सेवन किया जाता है। यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि यह काम करे, तो अपने वर्कआउट से पहले एक कप कॉफी पीने की कोशिश करें।

      • यदि आपका पेट भोजन से भरा हुआ है तो प्रभाव कमजोर होगा, इसलिए बेहतर है कि आप बिना कुछ पिए या छोटे नाश्ते के साथ कॉफी पिएं। यह कैफीन का प्रभाव है, कॉफी का नहीं, लेकिन कैफीन के अन्य स्रोत उतने प्रभावी नहीं हैं (उदाहरण के लिए, सोडा)। हालांकि, वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए 30 ग्राम डार्क चॉकलेट में पर्याप्त कैफीन होता है!

   2. सख्त आहार से बचें।अगर डाइट ज्यादा सख्त है तो यह सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। सबसे अधिक संभावना है, उपवास या परहेज़, उदाहरण के लिए, केवल रस से, या केवल किसी एक खाद्य समूह को समाप्त करने से आपको मदद नहीं मिलेगी। आप अल्पकालिक परिणाम देख सकते हैं, लेकिन लंबी अवधि में, आप केवल अपने चयापचय को बाधित करेंगे। इसलिए सही खाएं और सख्त आहार से बचें।

चेहरे की बढ़ी हुई वसा सामग्री के साथ, पेशेवर कॉस्मेटिक प्रक्रियाएं. हालांकि, घरेलू और लोक उपचार कम प्रभावी नहीं हैं। आप उन्हें जल्दी और सस्ते में खुद बना सकते हैं।

चेहरे की चर्बी कैसे कम करें।

तैलीय त्वचा को कैसे कम करें

चेहरे पर वसामय ग्रंथियों की बढ़ी हुई गतिविधि के लिए, निम्नलिखित उपायों में से एक का उपयोग करके देखें:

• तैलीय चेहरे के लिए औषधीय जड़ी बूटियों से भाप स्नान बहुत प्रभावी होता है। इसके बाद ठंडे काढ़े से अपना चेहरा पोंछ लें। इस प्रक्रिया को महीने में तीन बार करें;
• धोने के लिए, बर्फ के टुकड़ों का उपयोग करें, जो जड़ी-बूटियों के काढ़े से तैयार किए जाते हैं। कैमोमाइल, सेंट जॉन पौधा या कैलेंडुला आपकी मदद करेंगे। यह प्रक्रिया छिद्रों को भी संकीर्ण करेगी और सूजन को दूर करेगी;
• सेब के सिरके से चेहरे को रगड़ने से तैलीयता दूर होती है। ऐसा करने के लिए, इसे समान अनुपात में और 15 मिनट के बाद पानी से पतला करें। ठंडे पानी से धोएं;
• चेहरे को नींबू के टुकड़े से पोंछा जा सकता है, जिससे त्वचा भी रूखी हो जाती है;
• सुबह आप अपने चेहरे को ठंडे मिनरल वाटर से धो सकते हैं।

इस तरह के रगड़ने और धोने से त्वचा पर जटिल प्रभाव पड़ता है। वे चमक, संकीर्ण छिद्रों को दूर करते हैं, यहां तक ​​कि रंग भी।

फेस मास्क से ऑयली फेस कैसे कम करें

यदि आपके पास आधे घंटे का खाली समय बचा है, तो अपने आप को हीलिंग फेस मास्क बनाएं:

• नीली या सफेद मिट्टी पर आधारित मास्क का उल्लेखनीय प्रभाव पड़ता है और शुद्ध पानी. मास्क को 20 मिनट तक रखा जाता है। प्राकृतिक इंग्रेडिएंट धीरे-धीरे अतिरिक्त फैट को अब्ज़ॉर्ब करते हैं;
• चेहरे की तैलीय त्वचा पर आप मसले हुए केले का मास्क लगा सकते हैं। एक घंटे के एक चौथाई के बाद, आपको इसे ठंडे पानी से धोना होगा;
• अंडे की सफेदी को नींबू की कुछ बूंदों के साथ फेंटने से भी तैलीय चेहरे से लड़ने में मदद मिलती है। 3 बड़े चम्मच डालें। एल ओटमील मास्क को चेहरे पर लगाने में आसान बनाता है।

सकारात्मक परिणाम देखने के लिए सप्ताह में दो बार ऐसे मास्क करना पर्याप्त है।

दिन भर अधिक स्वच्छ पेयजल पिएं और कॉफी और शराब का सेवन कम करें। उत्तरार्द्ध भी सेबम के उत्पादन में वृद्धि का कारण बनता है। वसायुक्त, तले हुए, स्मोक्ड और मीठे खाद्य पदार्थों का समान प्रभाव होता है। जड़ी-बूटियों का काढ़ा जो रोजाना सोते समय पिया जा सकता है, उसका चिकित्सीय प्रभाव भी होता है। पुदीना, काला करंट, कैमोमाइल के पत्तों का काढ़ा। एक गिलास उबलते पानी के लिए, यह 1 बड़ा चम्मच लेने के लिए पर्याप्त है। एल जड़ी बूटी।

माना जाता है कि ऑयली बाल खराब होते हैं। हालांकि, वे सामान्य और सूखे की तुलना में अधिक मजबूत और स्वस्थ होते हैं और जल्दी बढ़ते हैं। हालाँकि, अगर आपको अपने बालों को रोजाना धोना है, तो यह उनकी बढ़ी हुई वसा की मात्रा को दर्शाता है। इसका कारण एक बड़े शहर में जीवन, अत्यधिक खेल, बार-बार स्टाइल करना और लंबी कंघी करना हो सकता है। इसके अलावा, कुपोषण, हार्मोनल विकारों की उपस्थिति, अंतःस्रावी विकृति, पित्ताशय की थैली, पेट, अग्न्याशय, यकृत के कारण बाल तैलीय हो सकते हैं और ये सभी डॉक्टर को देखने के कारण हैं।

तैलीय बालों से निपटने के लिए कई तरीके और तकनीकें हैं।

1. सिर की मालिश।इसे अनदेखा न करें, लेकिन इसका दुरुपयोग भी न करें। इसके बाद, वसामय ग्रंथियों की गतिविधि सामान्य हो जाती है, और बालों के रोम बंद नहीं होते हैं। हालाँकि, बार-बार मालिश करने से उनका काम बहुत बार उत्तेजित हो जाता है।
   
2. अपने बालों को कम बार धोने की कोशिश करें और इसके लिए माइल्ड शैंपू का इस्तेमाल करें।आप उन्हें स्वयं कर सकते हैं। एग शैम्पू: 30 ग्राम मिनरल वाटर, 1 चम्मच नींबू का रस या एप्पल साइडर विनेगर, 1 अंडा लें, सब कुछ मिलाएं और फेंटें। स्कैल्प पर लगाएं, अच्छी तरह मसाज करें, आधे घंटे बाद धो लें. बस बहुत नहीं गर्म पानीनहीं तो अंडे कर्ल हो जाएंगे।
   
3. खेल में जाने के लिए उत्सुकता।पर शारीरिक गतिविधिखोपड़ी सहित रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।
   
4. कुछ गर्भ निरोधकों का उपयोगतैलीय बाल हो सकते हैं। इसलिए, आपको पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। और यदि आप उनका उपयोग करना शुरू करने के बाद अपने बालों के साथ समस्याएं देखते हैं, तो उन्हें लेना बंद कर दें और डॉक्टर के पास जाकर आपको दूसरा नुस्खा दें।
   
5. प्राकृतिक धुलाई का प्रयोग करें।अगर आप धोने के लिए साधारण पानी का उपयोग करते हैं, तो यह गर्म नहीं होना चाहिए, खनिज पानी का उपयोग करना और भी बेहतर है। घर पर, धुलाई तैयार की जा सकती है:
   • नींबू के पत्तों से, एक मुट्ठी पत्ते लेकर और एक गिलास उबला हुआ पानी डालें, इसके बाद लगभग एक घंटे तक आसव रखें;
     
   • कैमोमाइल और जीरियम से, 15 ग्राम कैमोमाइल फूलों को सॉस पैन में डालना, एक गिलास पानी खत्म करना, उबालना और 15 ग्राम जीरियम पत्तियों के घोल के साथ उबालने के 15 मिनट बाद डालना, परिणामी उत्पाद को लगभग 40 मिनट तक काढ़ा देना;
     
   • नींबू के रस के साथ पानी, 1 चम्मच रस प्रति आधा लीटर पानी की दर से तैयार किया जाता है।
     
6. प्रयोग करना औषधीय आसव शैम्पू करने से पहले उन्हें रगड़ कर।
   • 1 टेस्पून से तानसी का आसव। एक गिलास उबलते पानी से भरे तानसी के चम्मच;
     
   • जिसकी तैयारी के लिए क्विंस का आसव कोर काट लें, उबलते पानी का एक गिलास डालें और 10 मिनट के लिए पकाएं।
     
7. अपने बालों को बिना हेयर ड्रायर के सुखाएं।
   
8. अपने स्कैल्प को शैम्पू करने की कोशिश करेंऔर बालों पर ही नहीं।
   
9. माइल्ड न्यूट्रल शैम्पू चुनेंकोई योजक नहीं, बेहतर पारदर्शी।
   
10. मसाज ब्रश बदलेंप्राकृतिक सामग्री से बने कंघी पर।
    

अगर आपके ऑयली बाल हैं तो क्या खाएं?
अक्सर, तेल के बालों का कारण कुपोषण में होता है, या वसा की अत्यधिक खपत में होता है। और एक उचित आहार सभी समस्याओं को दूर करता है।

अपना आहार समायोजित करें:

• पर्याप्त प्रोटीन का सेवन करें: मांस, मछली, पनीर, मेवे, अंडे;
  
• पशु वसा को सब्जियों से बदलें;
  
• रोजाना फल खाएं कच्ची सब्जियां, दुग्ध उत्पाद;
  
• वसायुक्त खाद्य पदार्थों को बाहर करें;
  
• तले हुए खाद्य पदार्थ, स्टू, उबालने, सेंकने, भाप वाले खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश न करें;
  
• स्मोक्ड उत्पादों, आटे के उत्पादों और मिठाइयों, मसालों, परिरक्षकों, खाद्य योजकों को बाहर करें;
  
• कोशिश करें कि चाय, कॉफी न पिएं मादक पेय, केवल पियो स्वच्छ जलपर्याप्त मात्रा में, अर्थात् प्रति दिन 2.5 लीटर तक;
  
• मिनरल वाटर, जूस और हर्बल चाय का उपयोग स्वीकार्य है;
  
• विटामिन, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों को लेने की आवश्यकता के बारे में मत भूलना, जिनमें से विटामिन बी और ई, साथ ही जस्ता विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं;
  
• तैलीय बालों को कम करने के लिए विशेष सौंदर्य प्रसाधनों का उपयोग करें।
  

तैलीय बालों के लिए मास्क
मास्क औषधीय नहीं हैं। अनुपात बदलने और नई सामग्री जोड़ने के लिए यह पूरी तरह से स्वीकार्य है। जोड़ना विशेष रूप से अच्छा है आवश्यक तेल: सरू, चाय के पेड़, नीलगिरी, पुदीना, देवदार, नींबू, अदरक, देवदार, ऋषि, नींबू बाम। हालांकि तैलीय मास्कखोपड़ी में थोड़ा सा रगड़ना जरूरी है, बाकी - बालों को लुब्रिकेट करें।

1. 1 जर्दी के साथ 1 चम्मच वनस्पति तेल, शहद, कॉन्यैक मिलाएं।
   
2. 1 अंडा, 150 मिली दही, एक चौथाई नींबू का छिलका लें, सब कुछ काट लें और फेंट लें।
   
3. 2 बड़े चम्मच लें। अंगूर के बीज के तेल के बड़े चम्मच, सरू और ऋषि तेल की 4 बूंदें।
   
4. 1 बड़ा चम्मच लें। एक चम्मच बादाम का तेल, 1 चम्मच जोजोबा का तेल, 3 बूंद यूकेलिप्टस और पुदीने का तेल।
   
5. 1 बड़ा चम्मच लें। एक चम्मच मैकाडामिया तेल, 1 चम्मच जैतून का तेल, 3 बूंद नींबू बाम और नींबू का तेल।
   
6. सूखी सरसों को पतला करें गर्म पानीएक नरम अवस्था में और खोपड़ी पर 15 मिनट के लिए लगाएं।
   
7. ब्रेड के ऊपर उबलता पानी डालें, इसे काढ़ा होने दें और स्कैल्प पर आधे घंटे के लिए लगाएं और फिर धो लें। ऐसे में आपको शैम्पू करने की जरूरत नहीं है।
   
8. 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एक चम्मच बिछुआ, कैमोमाइल और गेंदे के फूल, एक गिलास उबलते पानी डालें। आधे घंटे के बाद इसमें ब्रेड का एक टुकड़ा क्रम्बल कर लें। 15 मिनट के बाद इस मास्क को बालों में एक घंटे के लिए लगाएं।
   
9. 3 सेंट में। चम्मच खीरे का गूदा 1 बड़ा चम्मच डालें। एक चम्मच शहद
   
10. 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। 1 चम्मच प्याज के रस का चम्मच। एक चम्मच अरंडी का तेल।
    

सभी मास्क खोपड़ी पर लगाए जाते हैं, उसमें रगड़े जाते हैं। फिर आपको प्लास्टिक की टोपी लगाने और अपने सिर को एक तौलिया से लपेटने की जरूरत है। आधे घंटे बाद मास्क को धो लें। फिर बालों को शैंपू से धो लें। लाल बालों वाली लड़कियां मास्क, गोरे - कैमोमाइल, ब्रुनेट्स - कॉफी में मेंहदी जोड़ सकती हैं। जैसे ही आप अपने लिए कोई ऐसा उपाय खोज लेते हैं जो आपके बालों को अत्यधिक तैलीयपन से छुटकारा दिलाने में मदद करता है, आप इसे सभी उपयोग किए गए मास्क में मिला सकते हैं।

याद रखें कि तंत्रिका विकार, तनाव और अनुवांशिक पूर्वाग्रह भी वसामय ग्रंथियों के कामकाज को प्रभावित करते हैं। केफिर, मेंहदी, मिट्टी, बिछुआ, सन्टी के पत्ते, नींबू का रस, एवोकैडो फल, क्विंस, अंडे की जर्दी, साधारण वनस्पति तेल और काली रोटी तैलीय बालों को अच्छी तरह से मदद करती है।

त्वचा का तैलीयपन आनुवांशिकी द्वारा निर्धारित होता है, इसलिए इस पैरामीटर को बदलना असंभव है। सच है, इसका मतलब यह नहीं है कि वसामय ग्रंथियों की गतिविधि को प्रभावित नहीं किया जा सकता है, क्योंकि यह कई बाहरी और पर निर्भर करता है आतंरिक कारक. इसलिए तैलीय त्वचा के मालिक चमक को नियंत्रण में रखने में काफी सक्षम होते हैं।

ऑयली शीन को नियंत्रित किया जा सकता है। © आईस्टॉक

शुरुआत करने के लिए, आइए जानें कि किन कारणों से वसामय ग्रंथियां अत्यधिक उत्साह के साथ काम करती हैं।

हार्मोन।इनके प्रभाव में ही किशोरों में मुंहासे और फुंसियां ​​दिखाई देने लगती हैं। जब हार्मोनल पृष्ठभूमि सामान्य हो जाती है, तो चिकनाई कम हो जाती है।

तनाव।जब हम नर्वस होते हैं तो स्ट्रेस हार्मोन कोर्टिसोल रिलीज होता है। यह संकेत अणुओं के उत्पादन को बढ़ावा देता है जो वसामय ग्रंथियों को अधिक सीबम का उत्पादन करने के लिए मजबूर करते हैं।

गलत पोषण।ऐसे कई उत्पाद हैं जिनका हम प्रतिदिन सेवन करते हैं, त्वचा की चिकनाई बढ़ाने की उनकी क्षमता से अनजान होते हैं।

अपर्याप्त देखभाल।हमें मिला तीन मुख्य गलतियाँजो लगभग सभी स्किन ओनर करते हैं वसायुक्त प्रकार.

आक्रामक सफाई।साबुन और क्षारीय क्लीन्ज़र एपिडर्मिस के लिपिड अवरोध को तोड़ते हैं। इसे जल्द से जल्द बहाल करने के लिए त्वचा सीबम का उत्पादन बढ़ा देती है।

नमी की उपेक्षा।तैलीय त्वचा को शुष्क त्वचा से कम पानी की आवश्यकता नहीं होती है: नमी की कमी वसामय ग्रंथियों के काम को बढ़ाती है, और छीलने से छिद्रों की रुकावट होती है।

शराब युक्त सौंदर्य प्रसाधनों का उपयोग।यह देखते हुए कि तैलीय त्वचा को "शुष्क" होना चाहिए, इसके मालिक अल्कोहल-आधारित उत्पादों का उपयोग करते हैं और विपरीत परिणाम प्राप्त करते हैं - नमी से रहित त्वचा अधिक वसा पैदा करती है।

तैलीय त्वचा को कम करने के उपाय

तैलीय त्वचा के लिए न्यूनतम कार्यक्रम समस्याग्रस्त नहीं बनना है, अर्थात सूजन नहीं होना है। अधिकतम कार्यक्रम स्थिति के अनुसार संयोजन त्वचा की स्थिति के करीब पहुंचना है।

यदि आप अनुसरण करते हैं तो यह आसान है पाँच सरल नियम.

तैलीय त्वचा के लिए सौंदर्य प्रसाधन कैसे चुनें

तैलीय त्वचा प्यार करती है प्रकाश बनावट(जेल, जेली,), साथ ही अम्ल. हर दिन, सफाई करने वाले और टॉनिक उनकी सामग्री के साथ धीरे-धीरे मृत कोशिकाओं को एक्सफोलिएट करते हैं और त्वचा को नवीनीकृत करते हैं।

यदि आप उन सामग्रियों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं जो तैलीय त्वचा के लिए फायदेमंद हैं, तो तालिका देखें।

घटक	गतिविधि
सलिसीक्लिक एसिड	मृत कोशिकाओं के एक्सफोलिएशन को तेज करता है, त्वचा को नवीनीकृत और चिकना करता है, सूजन को रोकता है।
अहा और लिपोहाइड्रोक्सी एसिड	सेल नवीकरण को उत्तेजित करें, छिद्रों को बंद होने से रोकें, चिकनाई कम करें।
सिलिकॉन (खनिज)	आउटपुट कम करता है।
पेर्लाइट (खनिज) और काओलिन (मिट्टी)	सेबम को अवशोषित करता है, मैटिफाई करता है।
जस्ता	मैटिफाई करता है, इसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं।
एंटीऑक्सिडेंट: रेस्वेराट्रोल, पॉलीफेनोल्स, विटामिन सी और ई	मुक्त कणों से लड़ें, कोशिकाओं को ऑक्सीकरण से बचाएं।
हयालूरोनिक एसिड, ग्लिसरीन, प्रोपलीन ग्लाइकोल, एलोवेरा	त्वचा में नमी को हाइड्रेट और बरकरार रखता है।

उचित पोषण

गंभीरता से त्वचा की चिकनाई और चकत्ते के जोखिम को कम करने का निर्णय लेते हुए, कुछ व्यंजन और उत्पादों को छोड़ दें। आत्म-संयम कठिन है, लेकिन इसके लायक है। यदि आप अपने आहार से उच्च-ग्लाइसेमिक इंडेक्स खाद्य पदार्थों को समाप्त करते हैं, जो रक्त इंसुलिन के स्तर को बढ़ाते हैं और अप्रत्यक्ष रूप से सेबम उत्पादन में वृद्धि करते हैं, तो आपको अपनी इच्छा शक्ति और उत्कृष्ट त्वचा की स्थिति पर गर्व होगा। इसमे शामिल है:

तैलीय खोपड़ी और शरीर को कैसे कम करें

खोपड़ी

अगर आपके ऑयली बाल हैं, तो अपने स्कैल्प को खरोंचे बिना इसे धोने की कोशिश करें। यह अकेली सलाह नहीं है।

शरीर की त्वचा

तैलीय त्वचा के साथ, सीबम उत्पादन में वृद्धि कंधों, पीठ और छाती में देखी जा सकती है - उन क्षेत्रों में जहां वसामय ग्रंथियां होती हैं। छिद्रों की रुकावट और पिंपल्स की उपस्थिति को भड़काने के लिए, आपको देखभाल के निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए।

1. 1

   नियमित रूप से स्नान करें।यदि आप व्यायाम कर रहे हैं, तो यह आपके कसरत के तुरंत बाद करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि सीबम प्लस पसीना मुँहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया के लिए एक पसंदीदा वातावरण है।

2. 2

   वसामय क्षेत्रों पर, तैलीय त्वचा के लिए क्लीन्ज़र का उपयोग करें।गर्म पानी के साथ साबुन त्वचा को सुखा देता है, जो अंततः सीबम स्राव में वृद्धि करता है। धुलाई जैल धीरे-धीरे और प्रभावी ढंग से अशुद्धियों को दूर करते हैं।

तैलीय त्वचा के लिए क्लींजिंग फोमिंग जेल एफ़ाक्लर, ला रोशे-पोसे,अतिरिक्त सेबम को हटा देता है, संवेदनशील त्वचा के लिए उपयुक्त न तो साबुन और न ही अल्कोहल होता है। कहाँ खोजें?

सफाई ताज़ा जेल Purete थर्मल, विची,सभी प्रकार की त्वचा को संबोधित, गुणात्मक रूप से साफ करता है, लेकिन एक ही समय में नाजुक, कठोर नल के पानी को नरम करता है। कहाँ खोजें?

हफ्ते में कई बार बॉडी अटैचमेंट वाले स्क्रब या क्लारिसोनिक डिवाइस का इस्तेमाल करें। तैलीय त्वचा, शरीर की त्वचा सहित, एक्सफोलिएशन उपचारों के प्रति आभार व्यक्त करती है। एक्सफोलिएट करने के बाद, पीएच संतुलन को बहाल करने के लिए अपनी त्वचा को टोनर करना न भूलें।

तैलीय त्वचा को कम करने के लिए उत्पादों का अवलोकन

मास्क

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   क्ले मैजिक प्यूरीफाइंग मास्क, लोरियल पेरिस,तीन प्रकार की प्राकृतिक मिट्टी और नीलगिरी का अर्क होता है, इसका ताज़ा प्रभाव होता है, प्रभावी रूप से छिद्रों को साफ करता है। कहाँ खोजें?

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   प्योरिफाइंग मिनरल फेस मास्क मास्क प्योर एम्प्रिन्टे, लैंकोमे,सफेद मिट्टी और खनिजों के साथ त्वचा की सूक्ष्म राहत भी मिलती है और तेल की चमक कम हो जाती है। कहाँ खोजें?

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   प्यूरीफाइंग मास्क प्योरफेक्ट स्किन 2-इन-1 पोर मास्क, बायोथर्म,समुद्री अर्क और सफेद मिट्टी त्वचा को सुखाए बिना अशुद्धियों और अतिरिक्त सीबम को अवशोषित करती है। कहाँ खोजें?

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   अमेजोनियन सफेद मिट्टी के साथ छिद्रों को साफ करने के लिए मास्क, किहल की रेयर अर्थ डीप पोर क्लींजिंग मास्क,मुसब्बर वेरा की सामग्री के लिए धन्यवाद त्वचा को शुद्ध करता है और इसे शांत करता है। कहाँ खोजें?

टॉनिक

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   एक्सफ़ोलीएटिंग टॉनिक प्योरफेक्ट स्किन टोनर, बायोथर्म,शैवाल के अर्क और जस्ता के साथ त्वचा को साफ और मैटीफाई करता है। कहाँ खोजें?

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   दुर्लभ पृथ्वी ताकना शोधन टॉनिक, किहल,अमेजोनियन सफेद मिट्टी और एलेंटोइन के साथ त्वचा को आराम मिलता है, इसका मैटिफाइंग और एक्सफोलिएटिंग प्रभाव होता है। कहाँ खोजें?

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   ब्लैकहेड्स और ऑयली शीन, गार्नियर के खिलाफ क्लींजिंग टॉनिक "क्लीन स्किन"इसमें सैलिसिलिक एसिड और जिंक होता है, तैलीय त्वचा को मटियामेट करता है और चिकना चमक कम करता है। कहाँ खोजें?

क्रीम

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   त्वचा की गुणवत्ता आइडियलिया, विची के परिवर्तन के लिए क्रीम-शर्बतऑयली शीन के बिना चमक देता है, छिद्रों को कसता है, सूक्ष्म राहत देता है और पूरे दिन मैट त्वचा प्रदान करता है।

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   मॉइस्चराइजिंग इमल्शन एफ़ाक्लर मैट, ला रोशे-पोसेएक मैटिंग प्रभाव है और निर्जलीकरण से बचाता है। कहाँ खोजें?

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   मैटीफाइंग प्रभाव वाला हल्का मॉइश्चराइजर डेली मॉइस्चर, स्किनक्यूटिकल्ससमुद्री शैवाल के अर्क के साथ, एलांटोइन और पैन्थेनॉल नमी का एक इष्टतम स्तर बनाए रखता है, सूथ करता है, छिद्रों को कसता है।

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   मैटिफाइंग क्रीम शर्बत "रिवाइटलाइज़िंग मॉइस्चराइजिंग", गार्नियरहरी चाय निकालने, ताज़ा करता है और एक मैट प्रभाव प्रदान करता है। कहाँ खोजें?

शरीर को नुकसान पहुँचाए बिना और गारंटीकृत प्रभाव के साथ वजन कम कैसे करें?

कम वसा वाला आहार अब तक का सबसे प्रभावी और सबसे आसानी से सहन किया जाने वाला वजन प्रबंधन कार्यक्रम है।

उसका एक और फायदा भी है। कम वसा वाला आहार न केवल सहन करने में आसान होता है, बल्कि पालन करने में भी आसान होता है।

वसायुक्त खाद्य पदार्थों की सूची इतनी लंबी नहीं है। कम वसा वाली सामग्री वाले कई और उत्पाद हैं (तालिका देखें)

और अपने आप को "वसा" सूची से उत्पादों को मना न करें। ऐसे कई दृष्टिकोण हैं जो हमें इन सभी अच्छाइयों को अपने आहार में रखने की अनुमति देते हैं और साथ ही आहार की वसा सामग्री को काफी कम कर देते हैं, और परिणामस्वरूप, वजन कम करते हैं।

ये दृष्टिकोण हैं:

वजन कम कैसे करें: 1. सांख्यिकीय दृष्टिकोण

वजन कम करने का सबसे आसान तरीका कम वसा खाना है, यानी अधिक दुबला खाना!

यदि आप अधिक ब्रेड, पास्ता और अनाज खाते हैं तो आहार में वसा की मात्रा काफी कम हो जाएगी। ये खाद्य पदार्थ, उनकी उच्च तृप्ति के कारण, बहुत जल्दी तृप्ति का कारण बनते हैं, और हम वसायुक्त सहित अन्य खाद्य पदार्थों की खपत को स्पष्ट रूप से कम कर देते हैं। प्रत्यक्ष अध्ययन दिखाते हैं कि जटिल कार्बोहाइड्रेट हमें वजन बढ़ाने से बचाते हैं और वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं। सब्जियों का प्रभाव समान होता है। आहार में जितनी अधिक सब्जियां होंगी, आहार में वसा की मात्रा उतनी ही कम होगी।

इसमें अधिक मछली और डेयरी उत्पाद खाने की इच्छा भी शामिल है। आहार में उनकी हिस्सेदारी में वृद्धि के साथ, एक व्यक्ति स्वाभाविक रूप से मांस की खपत कम कर देता है, और इसलिए वसा। आखिरकार, मांस में दूध या मछली की तुलना में औसतन अधिक वसा होती है। वजन कम करने का बेहतरीन मौका!

वसा की मात्रा में कमी के रूप में लाभ प्राप्त किया जा सकता है यदि आप अधिक बार तथाकथित फ्राइंग के बिना सूप का उपयोग करते हैं - प्याज और गाजर वनस्पति तेल में पके हुए हैं, साथ ही साथ अगर डेयरी और हैं सब्जी का सूपमांस से अधिक बार।

भोजन में उबले और दम किए हुए खाद्य पदार्थों में वृद्धि के साथ, हम तले हुए खाद्य पदार्थों के अनुपात में कमी देखेंगे, और तदनुसार, तेल जो हम तलने में उपयोग करते हैं।

वैसे, वजन कम करने वालों द्वारा सांख्यिकीय तरीकों को अच्छी तरह से माना जाता है, क्योंकि सामान्य के बजाय "आप ऐसा नहीं कर सकते!", या "आपको इसे जितना संभव हो उतना कम खाना चाहिए!", इसके विपरीत, वे खाने की सलाह देते हैं। इस या उस भोजन का अधिक।

वजन कम कैसे करें: 2. एनालॉग दृष्टिकोण

हम इसी तरह के कई उत्पादों में कम वसायुक्त उत्पादों का उपयोग करते हैं।

उदाहरण के लिए, पनीर वसा और 0, और 5, और 7, और यहां तक ​​कि 18% भी हो सकता है। यह स्पष्ट है कि पूर्ण वसा वाले पनीर के बजाय कम वसा वाले पनीर का उपयोग करने से हम प्रति सेवारत 18-20 ग्राम वसा के भार से बचते हैं।

मानक मेयोनेज़ में वसा की मात्रा लगभग 72 - 80% होती है, लेकिन हल्की किस्में भी होती हैं, जिनमें वसा की मात्रा 25-30% होती है। पारंपरिक के बजाय इस तरह के मेयोनेज़ का उपयोग आपको सलाद के प्रत्येक सेवारत वसा की मात्रा को औसतन 5-6 ग्राम कम करने की अनुमति देता है।

यदि आप वजन कम करना चाहते हैं तो पकौड़ी कैसे चुनें? लार्ड के साथ पकौड़ी में प्रति सेवारत 35-40 ग्राम वसा की मात्रा होती है। कुक्कुट मांस पकौड़ी में वसा की मात्रा लगभग 5-7 ग्राम होती है। लाभ लगभग 30 ग्राम "खाया नहीं गया" वसा प्रति सेवारत है।

दूध। इसकी वसा सामग्री भी 0.05% से 6% तक भिन्न हो सकती है। तदनुसार, एक गिलास दूध में 0.1 और 12 ग्राम वसा दोनों हो सकते हैं। यह स्पष्ट है कि पहला हमारे लिए दूसरे की तुलना में बहुत बेहतर है। यह पूरी तरह से किण्वित दूध उत्पादों पर लागू होता है - दही, दही वाला दूध, और इसी तरह।

पनीर और खट्टा क्रीम के लिए एक प्रतिस्थापन खोजना कुछ अधिक कठिन है। लेकिन यहां भी आप कुछ पा सकते हैं। उदाहरण के लिए, खट्टा क्रीम के बजाय, तथाकथित "खट्टा क्रीम" आदर्श है, जिसे हम सक्रिय रूप से अपने रोगियों को सलाह देते हैं - किण्वित पके हुए दूध के साथ 1: 1 के अनुपात में नरम, कम वसा वाला पनीर। स्वाद, स्थिरता और गुणों में, यह मिश्रण सामान्य खट्टा क्रीम के समान ही है। लेकिन इसमें फैट 15 गुना कम होता है.

पनीर के बजाय, आप कभी-कभी घने सूरजमुखी दही का उपयोग कर सकते हैं। वैसे, ध्यान दें - GOST के अनुसार, पनीर में वसा की मात्रा सूखे अवशेषों के रूप में इंगित की जाती है। चूंकि पनीर में हमेशा पानी होता है, इसलिए उनकी वास्तविक वसा की मात्रा आमतौर पर बताई गई तुलना में डेढ़ से दो गुना कम होती है। यही है, अगर रूसी पनीर का लेबल कहता है - 45% वसा, तो वास्तव में 25% से अधिक होने की संभावना नहीं है। तथाकथित में भी कम वसा मुलायम चीज- सुलुगुनी, अदिघे, पनीर, और इसी तरह। वहां, वास्तविक वसा सामग्री आमतौर पर 12% से अधिक नहीं होती है। अंत में, घर का बना पनीर अब बिक्री पर है, जो कि बहुत स्वादिष्ट है। तो, इसकी वसा सामग्री 5% से अधिक नहीं है।

मिठाइयाँ और मिठाइयाँ। मिल्क आइसक्रीम की एक सर्विंग में एक सर्विंग क्रीम की तुलना में 10 ग्राम कम फैट होता है। एक मानक 100 ग्राम चॉकलेट बार की वसा सामग्री 45-55 ग्राम है, जबकि किसी भी स्थिति में आपको अपने आप को वसायुक्त खाद्य पदार्थों से मना नहीं करना चाहिए। ऐसे कई तरीके हैं जिनसे हम उन्हें खा सकते हैं, मजे कर सकते हैं और फिर भी वजन कम कर सकते हैं।

मार्शमैलो या मुरब्बा के 100 ग्राम हिस्से में बिल्कुल भी वसा नहीं होता है।

चलो फिर से दोहराते हैं। हम कम वसायुक्त समकक्षों के साथ वसायुक्त खाद्य पदार्थों के पूर्ण प्रतिस्थापन के बारे में बात नहीं कर रहे हैं। वजन कम करने के लिए, बस अनुपात बदलें। उदाहरण के लिए, पहले का आदमीप्रति सप्ताह नियमित पकौड़ी की 4 सर्विंग और पोल्ट्री मीट के साथ पकौड़ी की एक सर्विंग खाई, और डंपलिंग के साथ प्रति सप्ताह कुल 145 ग्राम वसा प्राप्त किया। अब, इसके विपरीत, पोल्ट्री मांस पकौड़ी के 4 सर्विंग और नियमित वाले की एक सर्विंग। कुल - 60 ग्राम वसा। प्रति सप्ताह 85 ग्राम, या प्रति दिन 12 ग्राम, या प्रति वर्ष चार किलोग्राम से अधिक का लाभ।

ठीक है, निश्चित रूप से वजन कम करने के लिए विशेष रूप से डायटेटिक्स और डाइट थेरेपी के अनुसंधान संस्थान में विकसित गैर-वसा वाले उत्पादों के बारे में मत भूलना, जिनमें कम कैलोरी सामग्री के साथ उच्च संतृप्ति क्षमता होती है। आज यह कॉकटेल, अनाज और सूप है। ये सभी उत्पाद फास्ट फूडबस हाथ में गर्म पानी की एक केतली है। खपत की गई प्रत्येक कैलोरी के लिए अधिकतम आनंद!

वजन कम कैसे करें: 3. तीसरा तरीका पाक कला है

हम इसकी तैयारी की प्रक्रिया में पकवान की वसा सामग्री को कम करते हैं।

खाद्य प्रसंस्करण के साथ वजन कम कैसे करें?उदाहरण के लिए, मांस को काटते समय, दिखाई देने वाली वसा को आंशिक रूप से हटाया जा सकता है, मुर्गी के मांस की वसा की मात्रा 2.5-3 गुना कम हो जाती है, अगर त्वचा को हटा दिया जाए।

एक बहुत प्रसिद्ध टोटका मांस शोरबारात भर रेफ्रिजरेटर में रखें, और सुबह ऊपर की ओर बढ़ी हुई चर्बी हटा दी जाती है। यह ऑपरेशन आपको सूप की मानक सेवा की वसा सामग्री को 10-12 ग्राम तक कम करने की अनुमति देता है।

तली-भुनी चीजों से हमें काफी फैट मिलता है। इसलिए आम विचार यह है कि सफल वजन घटाने के लिए किसी भी स्थिति में तले हुए खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए। दरअसल, तेल में तलने पर खाद्य पदार्थ बहुत अधिक वसा को अवशोषित करते हैं। उदाहरण के लिए, मानक आलू के चिप्सउत्पाद के प्रति 100 ग्राम में लगभग 30 ग्राम वसा की मात्रा होती है, घर पर तले हुए आलू में लगभग 15% वसा होती है, और आलू में व्यावहारिक रूप से कोई वसा नहीं होती है। तवे से सारी चर्बी वहीं आ जाती है। लेकिन अगर आप नॉन-स्टिक बर्तनों का इस्तेमाल करते हैं तो सब कुछ चमत्कारिक रूप से बदल जाता है। फिर 3-4 सर्विंग्स पकाने के लिए तले हुए आलूयह वस्तुतः 1, अधिकतम दो बड़े चम्मच वनस्पति तेल लेगा, और आपको 3% से अधिक वसा वाले उत्पाद नहीं मिलेंगे। एक बड़ा चम्मच तेल मछली के 8-10 टुकड़ों को तलने के लिए पर्याप्त है। यह प्रत्येक सेवारत की वसा सामग्री को केवल 2 ग्राम बढ़ा देगा।

मैं पैनकेक्स की एक पूरी डिश को तलने में कामयाब रहा, पूरी चीज़ पर केवल 5 ग्राम वनस्पति तेल खर्च किया। और पेनकेक्स वास्तव में अच्छे निकले। मैंने नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ एक पैन लिया, इसे प्रज्वलित किया, और तेल डालने के बजाय, मैंने इसे शेविंग ब्रश के रूप में आधे कच्चे आलू का उपयोग करके चिकना किया। नतीजतन, एक गिलास आटे से, 1.5% वसा वाले दूध का एक गिलास, एक अंडा और 5 ग्राम वनस्पति तेल, मुझे 50 ग्राम वजन वाले 7 पेनकेक्स मिले। एक पैनकेक का ऊर्जा मूल्य 95 किलो कैलोरी है, वसा की मात्रा 2 ग्राम है वैसे, एक नाशपाती, या रोटी का एक मानक टुकड़ा, लगभग समान कैलोरी सामग्री है। 4% वसा वाले किण्वित पके हुए दूध के एक गिलास में 140 किलो कैलोरी की कैलोरी सामग्री होती है।

गोटो के लिए एक और दिलचस्प तकनीक पोषण की गुणवत्ता को कम किए बिना वजन कम करना है। तोरी और बैंगन के हलकों को भूनते समय काफी वसा अवशोषित हो जाती है। टुकड़ों को नैपकिन से सुखाकर उनकी वसा की मात्रा को कम किया जा सकता है। एक सेवारत से "पुरस्कार" 15 ग्राम वसा तक पहुंच सकता है।

भूनने के ऐसे तरीके हैं जो न केवल उत्पाद की वसा सामग्री को बढ़ाते हैं, बल्कि इसके विपरीत, इसे कम करते हैं। सबसे पहले, यह ग्रिलिंग, बारबेक्यू, ग्रिलिंग और तथाकथित इन्फ्रारेड खाना पकाने के अन्य रूप हैं। तो, जब एक कटार पर पकाते हैं, तो बारबेक्यू की एक मानक सेवा की वसा सामग्री 8-10 ग्राम कम हो जाती है। यदि मांस को पन्नी में पकाया जाता है तो एक समान परिणाम प्राप्त होता है।

वजन कम कैसे करें: 4. गैस्ट्रोनॉमिक दृष्टिकोण।

हम भोजन करते समय सीधे थाली में भोजन की वसा सामग्री को कम करते हैं।

टेबल पर वजन कम कैसे करें?यहां सब कुछ सरल है - हम वसा के टुकड़ों को काटते हैं और उन्हें एक तरफ रख देते हैं, पक्षी से त्वचा के टुकड़े हटा देते हैं, अलग रख देते हैं और केक के मोटे टुकड़े छोड़ देते हैं, और इसी तरह।

वजन कम कैसे करें: 5. सुखदायी दृष्टिकोण

शायद ही सबसे महत्वपूर्ण।

व्यवहार के साथ वजन कम कैसे करें?हम भोजन को रोज़ और स्वादिष्ट में विभाजित करते हैं। पहले का कार्य हमें संतृप्त करना है, हमें ऊर्जा से भरना है, दूसरे का कार्य आनंद देना है, आनंद देना है।

दावतों पर भरना एक कार के गैस टैंक में फ्रेंच परफ्यूम डालने जैसा है। कार जा सकती है और जाएगी, लेकिन किस कीमत पर !? और यह संभावना नहीं है कि ऐसा ईंधन उसका भला करेगा! इसलिए, जब आप पहले से ही भरे हों, जब आपका शरीर पहले से ही ऊर्जा और पोषक तत्वों से भरा हो, तो ट्रीट खाएं। तब आप बहुत कम राशि से संतुष्ट हो जाएंगे।

चॉकलेट के बारे में कुछ और शब्द। अक्सर मेरे मरीज वजन कम करने या वजन कम करने के लिए इस विनम्रता को मना कर देते हैं। लेकिन वे डेयरी उत्पादों को अपने आहार में रखते हैं। लेकिन 4% वसा वाले एक गिलास किण्वित पके हुए दूध में लगभग 10 ग्राम वसा होती है। चॉकलेट के एक नियमित बार के एक चौथाई जितना। और वसा यहाँ और वहाँ वही है, दूध ...

जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए एक बहुत ही सरल इच्छा। जितना धीमा आप ट्रीट खाते हैं, उतने ही बेहतर तरीके से आप सभी सूक्ष्म स्वादों को पकड़ लेते हैं।

निम्न तालिका परिचित खाद्य पदार्थों की वसा सामग्री को नेविगेट करने में आपकी सहायता करेगी। सहमत हूँ, बहु-पृष्ठ कैलोरी तालिका की तुलना में इसका उपयोग करना बहुत आसान है।

सबसे अधिक खपत वाले खाद्य पदार्थों में वसा की मात्रा (प्रति 100 ग्राम उत्पाद)

उत्पादों में वसा सामग्री की तालिका (प्रति 100 ग्राम)
उत्पाद
बीफ फैटी नहीं है	5-10
वसायुक्त मांस	30 तक
सूअर का मांस	25-35
सालो	70-75
उबले हुए सॉसेज (ओस्टैंकिनो, डॉक्टर, आदि)	25-30 और अधिक
स्मोक्ड पोर्क सॉसेज	35-45
सॉसेज और सॉसेज	25-30
कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस के साथ पकौड़ी	18-25
मक्खन और मार्जरीन	75-80
घी और खाना पकाने का तेल	92-98
वनस्पति तेल	95
मेयोनेज़	70
खट्टी मलाई	25-40
ठोस और प्रसंस्कृत पनीर	30-50
सूरजमुखी के बीज, कद्दू, मेवे	30-50
चॉकलेट	40
आइसक्रीम	15
कचौड़ी	12-25

यह कल्पना करने के लिए कि यह या वह पोषण प्रतिस्थापन एक मानक सेवा के संदर्भ में क्या लाभ देता है, नीचे दी गई तालिका पर ध्यान दें।

वजन घटाने के लिए प्रतिस्थापन उत्पाद
उत्पाद समूह	वसायुक्त उत्पाद	कम वसा वाला समकक्ष	लाभ वसा की अनुमानित मात्रा है (प्रति मानक सेवारत) जिसे हम खाने में कामयाब नहीं हुए और साथ ही साथ पोषण की गुणवत्ता को पूरी तरह से बनाए रखते हैं)
डेरी	5% वसा वाला दूध 1 कप	1.5% की वसा सामग्री वाला दूध	9
	खट्टा क्रीम 30% 1 बड़ा चम्मच।	"स्मेतंका" - किण्वित पके हुए दूध के साथ कम वसा वाले पनीर का मिश्रण	5
	पनीर रूसी 50 ग्राम	घने कम वसा वाले नमकीन पनीर	12
	मलाईदार दही 6%	कम चिकनाई वाला दही	10
मांस	शौकिया सॉसेज 50 ग्राम	पन्नी में पके हुए वील	10-11
	ताला हुआ सूअर	वील बीबीक्यू	20
	पारंपरिक पकौड़ी	पोल्ट्री पकौड़ी	30-35
मेयोनेज़	प्रोवेंस 1 बड़ा चम्मच	"लाइट" मेयोनेज़ 20% वसा	15
डेसर्ट	बिस्किट क्रीम केक	केक "दही" 5% वसा	15
	आइसक्रीम	फल और बेरी शर्बत	12
	बेरी भरने के साथ तली हुई पाई	बेरी भरने के साथ बेक्ड पाई	6-7

वजन कम कैसे करें: 6. भोजन से पहले की विधि

अक्सर, तथाकथित प्री-भोजन भोजन को सुव्यवस्थित करने, भूख को थोड़ा कम करने और अधिक तेज़ी से खाने में मदद करता है।

मुख्य भोजन से 10-15 मिनट पहले आप छोटे घूंट में एक गिलास पी सकते हैं। गर्म पानीया दूध के साथ थोड़ी मीठी चाय, या एक गिलास दूध। आप किण्वित पके हुए दूध और अनाज या फलों के साथ कम वसा वाले पनीर या पनीर के मिश्रण का एक छोटा सा हिस्सा खा सकते हैं, या स्लिमिंग कॉकटेल का एक हिस्सा पी सकते हैं। आमतौर पर, ऐसे हिस्से की कैलोरी सामग्री कैलोरी की संख्या से दो गुना कम होती है, जिससे मुख्य भोजन को दर्द रहित रूप से कम करना संभव होता है। उदाहरण के लिए, एक व्यक्ति आमतौर पर दोपहर के भोजन के लिए 600 कैलोरी भोजन करता है। भोजन से पहले 50-कैलोरी नाश्ता (एक कॉकटेल) करने के बाद, वह दोपहर के भोजन के लिए 400 कैलोरी खाता है। जीतना - 150 कैलोरी!

खाने में चीनी की मात्रा कम करना भी काफी सरल है। बेशक, बशर्ते कि आप उन्हें अपने लिए बिल्कुल भी मना करने की कोशिश न करें। ड्रिंक्स में चीनी का कम इस्तेमाल करने की आदत इंसान को बहुत जल्दी लग जाती है। अधिक बार चीनी के विकल्प के साथ शीतल पेय का उपयोग करता है। रोटी से, वह अधिक बार राई और चोकर की रोटी का उपयोग करता है, और कुछ हद तक - सफेद। अनाज में से थोड़ा अधिक एक प्रकार का अनाज और थोड़ा कम सूजी अच्छा होगा।

यह सलाह दी जाती है कि अपने पोषण के लिए एक रणनीति बनाते समय, वसा की मात्रा को कम करने के लिए एक विधि का उपयोग न करें, बल्कि एक साथ कई तरीकों का उपयोग करें, जो किसी दिए गए स्थिति के लिए सबसे उपयुक्त हों।

हमने बार-बार जांच की है कि किसी व्यक्ति के आहार की कैलोरी सामग्री क्या है यदि वह वसा का सेवन प्रति दिन 35-40 ग्राम तक कम कर देता है और मिठाई का दुरुपयोग नहीं करता है। यह पता चला कि इस मामले में उसके आहार की कैलोरी सामग्री प्रति दिन 2000-2100 किलोकलरीज से अधिक नहीं होती है। यह उन लोगों में भी वजन बढ़ने से रोकता है जो अपेक्षाकृत शांत जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं और शारीरिक श्रम में नहीं लगे हैं।