Анри Шено: „Няма как да се измъкнем от факта, че външният вид в съвременното общество играе огромна роля. Vs: Не ни се носят пари, а здраве Анри Шено таен кодекс на здравето
Част 3. Процедури.
Закуската беше сервирана с купа избрани пресни горски плодове. Тизанчик, ечемичена напитка. Страхотен. Но няма да продължи до обяд. Минерална водапо стаи в неограничени количества. Така че ще го изядем, ако не друго, решихме и отидохме на среща с доктора.
Контролно измерване, комплект за тяло, интервю с лекар, диетолог, специален тест, предназначен да покаже колко токсини има в тялото и къде се отлагат, енергиен тест - всичко това отне половин ден. Присъдата за мен беше следната: за нормален метаболизъм тялото като цяло и целият вътрешен орган в различна степен нямат вода (пия малко) и кислород (ходя малко). Освен това неправилно съставям диета. И редовно не провеждам никакви мерки за детоксикация върху себе си, като вана, детокс обвивки, детокс чайове и др. В резултат на това токсините няма къде да отидат от тялото, те се отлагат в мастните клетки, т.к. това е най-безопасното място за тялото. Поне не пречат на работата. вътрешни органи. Но от друга страна те пречат на отслабването, т.к. блокират същите тези мастни клетки. Получава се порочен кръг. Затова прочистването и отслабването винаги вървят ръка за ръка.
На мен, както на всички останали, ми беше предложена стандартна програма за детоксикация, която включваше 3 основни блока:
1.
Водни процедури:банис различни добавки и температурни условия; прочистване обвивкина водно легло с елементи на хромотерапия и Душ Шарко.Всички процедури са много приятни. И така, ваните са на огромните прозорци до пода и изглежда, че лежите точно на улицата. А по време на обвиването вие сте поставени върху водно легло, което се люлее под вас, и се чувствате безтегловни. Освен това това легло свети в различни цветове през цялото време и съответно се променя цвета на стаята, в която лежите.
След този блок от процедури всеки път губите няколкостотин грама тегло наведнъж.
2.
Масажи.Програмата включва по един масаж на ден, но е препоръчително да се правят и допълнителни. Имаме по 2-3 на ден.Това не са обикновени масажи в нашето разбиране, а „работа с енергийни канали“. Използване на различни хардуерни методи. За един масаж ми смениха 4-5 апарата.
И всеки е съсредоточен в неговото проблемна зона, според указанията на лекаря. Например, те основно масажираха корема ми. И моята приятелка, съжалявам, дупе. Тя дори имаше подозрение, че масажистът просто е „предубеден“ към нея. Но новият масажист с още по-голямо усърдие започна да работи върху същия обект. Оказа се, че това е предписанието на лекуващия лекар.
Правеха и „масажи на скалпа“, с почистващи маски за коса – оттам също излизат токсините. След масаж на скалпа хората излизат със забавни станиолени шапки. Астронавти на почивка.
3.
И накрая мистериозното енергийна процедура. Освен това мистерията му не се разсея дори след като вече бяхме започнали да го приемаме. Никой от нас не можеше да разбере какво правят с нас и дали изобщо ни правят нещо.Процедурата се състои в това, че определен сивокос чичко, към когото целият персонал на клиниката се отнася с някакво специално благоговение, задава няколко въпроса като „как спахте?“, пише нещо там и след това ви дава метален цилиндър в едната си ръка и той започва да ви ръга в различни точки на тялото с друг метален прът. Понякога има такъв оптимистичен звук на пристигащия влак, тогава чичото се радва и се премества към друга точка. Понякога - звукът на влак, който е заседнал в покрайнините на гарата и пуфте, неспособен да преодолее препятствието. Тогава чичото се разстройва и започва да ви боцка в това място с мушкането си, докато чуе звук, близък до оптимистичния. След това отново се радва и това продължава, докато не каже: „Всичко, благодаря“. И си тръгваш, с леко недоразумение: или са те подвели, или са те облагодетелствали.
Опитите ни да разберем значението на тези манипулации от самия изпълнител не завършиха с нищо: чичото беше много мил и чаровен, но владеенето на английски не е най-силната му страна. Опитах се да попитам други. Отговорът винаги беше един и същ и не носеше специално семантично натоварване: „пробива енергийните ви канали“. М-да. Когато няколко пъти, опитвайки се да намерим свободно време в натоварения си график за пътуване до близките градове, се опитахме да пожертваме това „пробиване на канала“, персоналът направи кръгли очи: можем да откажем всичко, но среща със сиво- косият чичо е „задължителен“.
Между другото, при последната процедура звукът на пристигащ влак се чу на всички точки, от което заключихме, че вероятно този илюзионист в бяло палто се е справил с мисията си.
Никакви наши руски чипове като хидроколоноскопии, клизми, тубажи и т.н. не са имали. Вътре в лицето изобщо не се изкачвайте. Или по-скоро, ако поискате много силно, срещу допълнително заплащане, в съгласие с лекаря и т.н. и т.н. мога. Но не познавам някой, който би искал това.
Като цяло техниката на Анри Шено е странна комбинация от Китай и Европа.
Пет елемента, енергийни канали, енергия "ши" - всички тези схеми и плакати висят във всеки офис. От своя страна храната, лечението и основните процедури - платени и безплатни - са от европейски характер.Между другото, относно платените процедури. Допълнителни масажи са добре дошли. Предлага се почистване на кръвта под капкомер (както при алкохолици), всякакви процедури за моделиране. И накрая, цяла маса от апаратни процедури за подмладяване. Всички те струват от 100 до 300 евро на процедура, като най-шокиращата е оксигенацията на кожата на лицето. 300 евро за процедурата, а ако е от ръцете на личната козметичка на Мадона – 600 евро. Доплащане за гледане на човека, видял Мадоната. Необходим е минимум 6 процедури, а след това в домашни условия - поддържащ курс от една процедура на няколко месеца. Това е истинска алтернатива на пластичната хирургия, само пластичната хирургия е много по-евтина.
С допълнителни процедури направих една става. Предложиха ми два кръвни теста: общ и тест за хранителна алергия. Съгласих се, без да питам за цената: мислех, че все пак не може да струва повече от 100 евро. Това беше моята грешка. Едното изследване струваше около 200 евро, а второто - 350. Така че, ако някой има нужда, кръводарявайте вкъщи, не се съгласявайте на този развод там!
След като събрахме няколко допълнителни процедури за себе си, утежнихме и без това натоварения график за почистване. В резултат на това за всичките девет дни не успяхме да плуваме в басейна, да посетим фитнеси отидете на организирана разходка из замъка. Вярно е, че излязохме в околните градове няколко пъти, но само поради факта, че рецепцията на клиниката значително затегна графика ни и дори трябваше да откажем някои процедури.
Правилата за хранене и отслабване на известния диетолог Анри Шено
Един от най-известните диетолози в света, Анри Шено, се превърна в истинска легенда сред тези, които следят диетата и здравето си. Сред клиентите му са Силвио Берлускони, Елена Батурина, съпруга на бившия кмет на Москва Юрий Лужков, и Михаил Саакашвили.
По време на кариерата си изтъкнатият французин е написал няколко книги за отслабване и здравословен начин life, основава и прави култова клиника в Мерано, създава първата в света лаборатория по фитокозметика и билколечение.
Чено също има магистърска и докторска степен по психология и почетен доктор по хуманни писма от университета Кенсингтън. През 1999 г. Анри Шено създава биоонтологията – нова концепция за еволюционни изследвания на психофизическото стареене. През 2004 г. основава Академия по биоонтология, а през 2008 г. и Лаборатория по биоонтология.
Бионтологията е комплекс от знания за китайската медицина и най-модерните технологии на западната медицина. Тази наука изучава въпросите на стареенето и еволюцията.
Правила за хранене и отслабване Анри Шено
Смисълът на човешкия живот е постоянно да се развива, да се развива, да печели уважението на хората. Постоянна работа върху себе си - По най-добрия начинизбягвайте бръчките до старост.
Трябва да се храните правилно. Мнозина препоръчват изоставяне на консумацията на мазнини, претоварване на диетата с протеини. Например диетата на Аткинс препоръчва това. Можете да отслабнете по този начин, но ще нанесете непоправима вреда на здравето си. Небалансираната диета води до повишено производство на токсини в тялото.
Има много диети, базирани на консумацията на една храна – месо или шоколад. Това е много нездравословно. Трябва да се храните разнообразно. Сладкото и брашното обаче в диетата трябва да бъдат сведени до минимум.
Аз самият ям плодове за закуска. За обяд започвам със салата, а след това приемам въглехидрати: ориз или паста. Вечер хапвам зеленчукова супа. Позволявам си риба или пиле, понякога месо. Бялото месо е много полезно. Червеното е по-трудно. Е, веднъж месечно си организирам три дни детокс. Обядвам следобед, вечерям - след осем вечерта.
Важно е да вземем предвид как работи нашето тяло. От 12 до 20 часа тялото ни усвоява най-добре храната, а от 20 до 4 сутринта има обновяване на клетките. От четири сутринта до обяд той се занимава с премахването на токсините и отпадъците.
Плодовете е по-добре да се ядат преди вечеря, а не след нея. По-добри са като аперитив, отколкото като десерт.
Най-добре смилаемите протеини са тези в яйцата (85%). Но при соята тази цифра е много по-малка - 40%. Стридите и охлювите са друг източник на много висококачествен протеин.
Много обичам вино, но никога не го пия на вечеря. Неговото време е вечер. Виното е богато на полифеноли, антиоксиданти. Ако го пиете в умерени количества, ще бъде полезно.
Кафето е много полезно за мозъка, но не препоръчвам да го пиете повече от два пъти на ден. Помага добре сутрин и веднага след вечеря. Задължително правило: трябва да пиете много силно кафе с минимално количество течност и след това просто да го изпиете с вода. Две чаши ristretto на ден е максимумът, който няма да навреди много на здравето. Но къде е най-доброто място за пиене? зелен чай.
Важно е да спортувате редовно. Всеки ден. Поне само за кратко въртете педалите на домашен велоергометър. По-добре е, отколкото да ходите на фитнес два пъти седмично.
Не забравяйте за медитацията. Мозъкът трябва да се научи да се изключва. Да спреш и да помислиш спокойно за живота е много важно.
Популярен мит: Трябва да ядете само местни, сезонни продукти. На практика това е неприложимо. Да, и е глупаво да отказваме много здравословни плодове и зеленчуци, които не растат в Европа.
Друго често срещано погрешно схващане: не можете да ядете след шест. Днес много хора си лягат в два през нощта. Неяденето през цялата тази дълга вечер е подигравка с тялото.
Тридневна детокс диета, която самият Анри Шено спазва веднъж месечно
Тази диета се основава на плодове, зеленчуци, течности и зърнени храни. Той напълно елиминира солта и наситените мазнини от диетата. Продължава само три дни и, както беше посочено, помага да станете по-здрави, да премахнете токсините от тялото, да му дадете "разтоварващи" дни.
закуска. Една чаша нарязани плодове и една чаша нарязани зеленчуци. Те могат да бъдат всякакви - стига да ви харесват. След закуска е добре да изпиете чаша зелен чай.
Вечеря. Един плод като аперитив. Зеленчукова салата, облечена с една супена лъжица рафинирано растително масло и лимонов сок. 60 г ориз със зеленчуков сос.
Вечеря: зеленчуци на пара и 60 г ориз.
Невъзможно е да удължите диетата, тоест да я следвате повече от три дни. По-добре е да го повтаряте редовно всеки месец. Особено полезно е да го следвате след период на дълги отпуски.
Ще ви помогнат съветите на водещите експерти на SHAPE - френския диетолог Анри Шено и американския професор Сюзън Силбърстейн.
В подножието на италианските Алпи има село Мерано. Често можете да чуете за него по телевизията, защото известни личности в света често посещават там. И всичко това, защото в селото има клиника на диетолог с главна буква и създател на науката бионтология - Анри Шено.
В санаториума "Анри Шено Еспейс" хората са научени да се хранят правилно и, извинете ме, да ходят широко и своевременно.Г-н Chenot се счита за експерт в здравословно храненеи написа много книги за това. Освен това той насърчава точно тези принципи, които той самият следва, а не различни рекламни трикове.
Днес ще говорим какво точно разбира д-р Чено под здравословна диета. Бяхме изненадани от много неща, защото те са в разрез с новомодните тенденции в областта на отслабването. Но гледайки щастливите и здрави лица на пациентите, разбирате, че диетологът е прав в много отношения. В края на краищата много пациенти стават негови приятели, сред които принцесата на Монако, членове на клана Фенди, много политици и всички те следват съветите на Шено в продължение на много години.
Правилно хранене за здравословен живот
Първото и най-важно, на което се основава здравословното хранене, е възрастта.. Не ръст и тегло, а брой години. Метаболизмът се променя на всеки 7 години и е много важно да се вземе предвид този фактор.
Също г-н Шено разделя хората на 5 типа, в зависимост от психотипа и здравословните проблеми. Запомнете – няма универсален съвет за всички. Има само рамка, около която е изградено вашето индивидуално хранене.
„Хората ми се обаждат и искат универсален съвет. И започвам да говоря дълго време за начин на живот, възраст и т.н. Няма универсален съвет, както и въглехидратните прозорци!Повечето хора са луди, 2/3 от лекарите са кретини, добре, или работят в интерес на фармацевтични компании. Затова лекарите питат: „Какъв ти е проблемът?“ и след това ти предписват хапче. Работата на лекаря е да разбере какви са вашите проблеми."
Едно от погрешните схващания е кафето.. Сега култът към различни кафе напиткии всеки от тях е раздухнат до небесата. С тях се отслабва, извършва се детоксикация на организма.
Ето какво мисли Chenault: Кафето не е най-доброто началоден. И няма значение коя - черна или с мляко. Интересен факт: ако човек е пил кафе с мляко, след това е починал и на другия ден правят аутопсия, винаги намират несмляно кафе с мляко!
Затова е по-добре да преминете към зелен чай и да пиете не повече от чаша еспресо на ден, а още по-добре ристрето. В крайна сметка кафето трябва да е силно и най-важното - да е малко. Като цяло, според диетолог,. сутринта не е необходимо да се претоварва с храна. Важно е да стартирате работата на стомаха, а не да го натоварвате през целия ден.Да, без овесени ядки, други зърнени храни и още повече различни сирена и млечни продукти като цяло.
„Аз самият закусвам плодове. За обяд започвам със салата, а след това приемам въглехидрати: ориз или паста. Вечер ям зеленчукова супа. Позволявам си риба или пиле, понякога месо. Бялото месо е много здравословно. Червеното е малко по-различно. Е, веднъж месечно си организирам три дни детокс.
Сигурен съм, че традиционните три хранения на ден са достатъчни. Но всичко зависи от това колко физически интензивно работите. Ако живеете на село и сутрин отивате да орете нива, тогава трябва да закусите обилно. И ако отидете в офиса, тогава нещо леко като плодове и зелен чай. Но на обяд или един следобед определено трябва да се храните по-обилно.
Друго често срещано погрешно схващане: не можете да ядете след шест.Днес много хора си лягат в два през нощта. Неяденето през цялата тази дълга вечер е подигравка с тялото.
Споменатата по-горе детокс диета продължава не повече от три дни. Между другото, всички диетични ограничения трябва да започнат с прочистване на тялото.Тази диета се основава на плодове, зеленчуци, течности и зърнени храни. При него солта и наситените мазнини са напълно изключени от диетата.
закуска.Една чаша нарязани плодове и една чаша нарязани зеленчуци. Изберете вашите любими. След 30 минути след хранене е полезно да пиете зелен чай.
Вечеря.Един плод като "аперитив". Зеленчукова салата, облечена с една супена лъжица рафинирано растително масло и лимонов сок. 60 г червен или див ориз със зеленчуков сос.
Вечеря.Задушени зеленчуци и 60 г ориз.
Анри Шено също критикува широко разпространеното мнение, че е най-полезно за тялото да се яде храна, която е отгледана в родна земя. Не трябва да се отказвате от храни, богати на протеини и витамини, само защото се отглеждат в Азия, а не в Европа, и обратно. Същото важи и за сезонността. Храненето трябва да е разнообразно, забравете за съществуването на монодиети.
„Прекомерната консумация на един продукт е много нездравословна. В допълнение, той допринася за прекомерно натрупване на мазнини. Трябва да се храните разнообразно, но, разбира се, да сведете до минимум употребата на сладкиши и нишестени храни.. Но не можете да превърнете живота си в тежък труд - насладете се на храна!
В подножието на италианските Алпи има село Мерано. Фактът, че там се случва нещо важно, може да се познае по косвени признаци: много често в разговори с богати и известни хора - особено сред нашите сънародници - внезапно се пропуска, че вашият събеседник току-що е пристигнал от Мерано или заминава за другия Мерано ден, или не може да се срещне с вас по най-важната работа, защото точно сега, както се случва, е на края на света - в Мерано. Именно от Мерано Михаил Саакашвили се върна спешно в Тбилиси, когато в страната му възникнаха политически проблеми. Юрий Михайлович Лужков прекарва седмици в Мерано с Елена Николаевна Батурина и кой ли не е бил там. какво става там
И ето какво се случва там: в модния санаториум "Анри Шено Еспейс" богати и известни хорате ви учат да се храните правилно и, извинете ме, да ходите широко и своевременно. Представителите на политическия и бизнес елит се завръщат от там отпочинали, в тонус, преизпълнени с жажда за нови постижения. И този невероятен бизнес е изобретен от човек на име Анри Шено.
Г-н Шено се смята за експерт в здравословното хранене и е написал много книги за това. Едно е обаче да знаеш много за здравословното хранене, а съвсем друго е да изградиш просперираща бизнес империя върху зеленчукови салати и клизми, включително здравни центрове на различни континенти. Дали е харизматичен визионер, авантюрист или просто замислен предприемач? За да намеря отговора на този въпрос, се срещнах с г-н Шено и разговарях с него. Но вместо отговор получих покана да дойда в Мерано и дадох съгласието си.
Е, явно така става.
Г-н Шено, знам, че имате много руски клиенти и аз самият срещнах огромен брой познати във вашата клиника в Мерано. Защо мислите, че руснаците обичат това място толкова много?
Да, руснаците са 27-28 процента от всички наши клиенти. Тази цифра включва всички състояния на първото съветски съюз, включително Азербайджан и Украйна.
C Това е повече от една четвърт от всички клиенти. Защо мислиш?
Например, защото руснаците винаги намират място. Руснаците трябва да получат виза и им трябва време за това. Затова те винаги резервират място предварително. И италианецът сега ще ми се обади и ще ми каже: „Ще дойда утре“. Но за утре няма място, за съжаление, защото не можем да приемем повече от 130-135 човека. Така че, когато италианец се обади и попита: "Мога ли да дойда?" Казвам: „Съжалявам“.
Ред в мозъка и значението на фибрите
С Мерано това не е просто клиника, в която отслабват: вие учите хората да се хранят различно, да спазват правилния режим. Но в действителност всичко обикновено е ограничено до една седмица и след това човекът се връща страхотен живот, пак яде големи порции, пак се храни неправилно и в неподходящо време. Има ли реална полза от тази разтоварваща седмица за стомаха?
Това си е негов проблем. И това не е проблем само за руските клиенти, засяга всички клиенти. Винаги казвам, че знанието е важно. Когато знаеш кое е правилно, можеш да го следваш или да не го следваш – това е свободата на избора. Какво се случва, когато започнат да имат здравословни проблеми? Променят избора си. Те са наясно, че когато започнат да се хранят по-добре, имат повече енергия и по-добра работа на главата.
C Но има ли смисъл да ходите до Мерано, ако все още не промените навиците си?
Седмичният детокс също работи. Имаме лаборатория, в която правим кръвен тест за холестерол и други фактори и след 3-4 дни виждаме промени в някои показатели. Детоксикацията може да замени някои лекарства, които понякога за мъжете могат да бъдат равносилни на кастрация ...
В момента подготвям книга, която ще завърша в края на годината. Нарича се здравеопазване. Всеки пита: „Как се лекува със здраве?“ Вие сте продукт на много поколения, наследили сте генетични добродетели от тях, но също и дефекти, например проблеми с белите дробове, или със сърцето, или с хормони, които могат да бъдат наследени. Лечението със здравето е много трудно, трябва да следвате човек, да го наблюдавате, но можете да извлечете максимална полза от това.
Правя още нещо - как да подредя нещата в мозъка. Заради тези устройства (посочва iPhone) хората имат твърде много информация, винаги са във връзка и в един момент започват да се изнервят, проблеми в мозъчната дейност. Така че ние им даваме система как да подредят нещата в мозъка.
Как можете да подредите ума си?
Трябва да имате малко търпение. Ще ви кажа какво правя всяка вечер преди лягане. Оценявам се от 10. Започвам с десет, сякаш съм перфектен, а след това поглеждам назад към деня си и си мисля, че тук можех да се справя по-добре. След това отнемам една точка. Но тук бях просто кошмар - две точки разлика. И тук не е лошо - плюс една точка. Понякога се случва да получа оценка 0 от 10 и тогава си казвам: глупако, ти развали и пропиля деня си. Но на следващия ден си казвам: внимание, ако продължаваш така, ще си отиде още един ден. И постепенно, постепенно започвате да се коригирате. Разбира се, няма да бъдем съвършени като ангели, но такава работа помага да станем по-зрели и да опознаем себе си. Така лекувате мозъка си.
И разбира се, с възрастта кръвоносните капиляри в мозъка стават по-малко еластични. Можете да включите добавки в диетата си, които помагат: вземете мастна киселинаомега-3 или, например, антиоксидант Q10.
C Нека направим експеримент: аз поръчвам храна, а вие като експерт по хранене коментирате колко здравословно ще бъде това, което съм поръчал. Поръчахте ли вече нещо?
Поръчах салата - за фибри - а вечерният протеин е рибен.
Да сглобим поръчката ми тогава.
За да направите това, трябва да ми кажете какво сте яли за обяд.
C Ядох каша от елда с гъби.
Не ядох салата!
C Аз например сега бих хапнал топла зеленчукова салата. И супа от артишок.
С Малката?
Разбира се, трябва да ядете въглехидрати през деня, но все пак имате нужда от порция протеини, не прекалено много. голям брой. С вашето телосложение не трябва да ядете повече от 35 грама протеин на ден.
C Но има вегетарианска система, която изключва напълно животинския протеин. И тогава има системи, според които месо или риба се ядат не повече от два пъти седмично.
Истинският проблем е, че човек може да се храни само за 24 часа. Невъзможно е да се храните два дни. Ако тялото не намери необходими съставкитогава започва канибализмът. Още повече, че тялото не взема липсващите мазнини, а ги търси в мускулите и костите. Хиперпротеиновата диета е много опасна, тъй като излишният протеин се разлага, но протеините съставляват 25 процента от нормалното тегло на човек. Техният цикъл отнема 14 дни, тоест за две седмици тялото само възстановява 80 процента от протеина. Добавете към тях 20%. Това са процентите, в зависимост от вашата физиология, които съставляват необходимите 35 грама протеин на ден. Вегетарианците могат да ги намерят в растителни съставки като бобови растения. А ако не сте веган, вземете 150 грама телешко, в което вече ще има 35 грама чист протеин. Всички излишни протеини отиват за разлагане. Следователно протеините трябва да бъдат ограничени, но все пак трябва да се консумират.
Друг проблем: денят ви е разделен на три периода - от обяд до осем вечерта, от осем вечерта до четири сутринта, от четири сутринта до обяд. От обяд до осем вечерта е най-доброто време за хранене и смилане. В 20 часа започва производството на много важния хормон мелатонин. Неговата задача е да възстанови нашия мозък, затова тази фаза се нарича регенерация. Ако това не се случи в рамките на една седмица, тогава човекът полудява и не може да се възстанови, а след 15 дни умира.
C А как тялото разбира, че вече е 8 вечерта? Днес съм в Москва, а утре отлетях за Лос Анджелис и там 20:00 е различно време.
Когато имате джетлаг, имате три дни за възстановяване. След дълги полети можете да използвате таблетки мелатонин. След 3 дни се възстановяваш.
C Изглежда, че са ни донесли зеленчуци. Разбирам, че това здравословна хранаи можете да го ядете по това време на деня. Правилно?
Особено защото тези зеленчуци съдържат фибри. Много е важно.
бизнес подход
C Как измислихте вашата хранителна и здравна система? Кога за първи път осъзнахте, че искате да направите това?
Бях луд по биологията, особено по морската биология. Понякога ми се налагаше да провеждам конференции. Веднъж беше организирана конференция по биоестетика и ме помолиха да я проведа. Тогава в Париж направих втората конференция, имаше над 1200 души. Тогава бях млад и ме помолиха да разработя продукт, който съдържа прекурсори на растителни хормони. И така, докато играех, започнах да го правя. Той създава малко производство, след което открива фабрики в Испания, Италия, след това Швейцария и Германия. В същото време продължих да пътувам до конференции.
Една сутрин ставам и не знам къде съм. Предишната вечер бях в Париж, но след това разбирам, че съм в хотел в Сардиния. Оказа се, че съм припаднал, закараха ме в болница и казаха, че трябва да си почина. Колегите ми казаха на лекарите: „Той е луд, не почива“. Останах в Сардиния 15 дни. Замислих се за живота си и си казах: „И какво направи?“ И тогава събрах целия си персонал, с всички чуждестранни служители, и им казах: „Сега е десет без десет. На 10 тръгвам и ти давам всичко. И си тръгнах. Те не искаха да повярват.
Какво означава "Давам ти всичко"? Дадохте ли им вашите акции?
Всичко това беше, всички документи. Имах приятел, на когото помогнах: спасих крака му, когато имаше гангрена. Сега той е един от известните редактори в Италия. Казах му, че си тръгвам. Попита ме: „Защо не искаш да работиш за мен? Напишете книга, пишете здравни статии в списанията. Написах книга, беше голям хит, бях в телевизията. Започнаха да ми звънят и да ми казват, че трябва да създам център за лечение. Тогава създадох малък център в планината в Италия.
С какви пари направихте първата клиника? Продадохте ли бизнеса си? Ти не си Буда, не можеш просто да дадеш всичко на непознати.
Защо? Това бяха моите служители...
C И току-що дарихте акциите си?
да Фирмата се казваше Фитокозметика. Защото ми беше омръзнало - вече изобщо нямах собствено "Аз".
S Е, като ти омръзне Мерано, ще го дадеш ли и на персонала?
И Мерано не е мое. Вече имаше хотел, който работеше само през зимата. Накарах ги да работят целогодишно. Но беше опасно да стоим там, защото беше на 2000 метра височина и след това слязохме в Мерано.
Колко години сте били там?
Ние сме в Мерано от 30 години.
Въпрос Голяма ли беше първоначалната инвестиция и бързо ли се изплати?
Повече от изплатено. Но не инвестирах.
Партньор ли сте?
Получавам интерес, защото предоставям своя метод. Наскоро при мен дойдоха катарци, шестима души. Те казват: „Дойдохме тук, за да ви купим“. Казвам: "Съжалявам, има голям проблем - не се продавам." Те казват: „Мислите ли, че американското посолство в Лондон е било за продан? Ние искаме да ви купим, това е ваш проблем." Те не знаеха, че съм много голям приятел с емира на Катар. Сега той е на 35 години, а аз го срещнах, когато беше на 14, тоест познавам го отдавна. Обадих му се и го попитах кой е, а той ми отговори: „Не ми говори, вече съм арестувал две такива групи“.
C Това беше доста бизнес въпрос. Нямаше да те купят за органи, но искаха да създадеш собствен център с тях.
За мен няма значение. Фактът, че искаха да ме купят, е чудовищен. Трябваше да им бъда роб?!
Смятате ли се за бизнесмен?
C Защо? Вие отговаряте за голям бизнес.
Миналата година получихме 175 заявления за откриване на центрове за лечение и аз казах не 174 пъти.
C Защо?
Защото е невъзможно. Хората, които имат пари, казват: „Да направим хотел, прекрасен център за лечение“. Питам ги: "А кой ще работи там?" Трябва да създадете екип, да обучите екипа и трябва да започнете това поне след година.
Въпреки това имате такъв център близо до Москва, имате, доколкото знам, клиника в Африка и има една близо до Милано: не само основният център в Мерано, но и втори, в Албере.
Никога не ходя там.
C Защо?
Не искам да съм нервна. Но дъщеря ми и жена ми отиват там.
C Как решихте да отворите центрове на тези места? Защо такова разпространение: Москва, Африка и изведнъж съвсем близо - Албета?
Африка е идея на моя приятел. Събрахме жените там и им дадохме работа.
С Алберта защо? От бизнес гледна точка това е нелогично: защо да правим два центъра един до друг, те ще се конкурират помежду си?
Колко милиона души живеят в Европа? Има място за всички. Единственото, от което се нуждаете, е да имате професионална концепция.
Защо се нуждаем от център в Barvikha Luxury Village? Приятелство със собствениците?
Правено е и е правено.
C Аз съм доста опитен човек в този смисъл, бил съм на много подобни места. Можете ли да кажете защо Мерано е по-добро от например Ша, или Ланцерхоф, или Шива-Сом? Какво е конкурентното предимство на Мерано?
Ша страхотни колеги, работят добре. Познавам добре и Lanzerhof, говорихме с тях. Те също са страхотни.
C Всичко добре, но вие сте състезатели. Да предположим, че човек идва при вас и ви казва: г-н Шено, кажете ми защо да отида при вас, а не в Ша или Ланцерхоф?
Никога не бих си позволил да съветвам да не ходя някъде.
C Но вие сте конкуренти, нали?
Абсолютно не. Има място за всички. Ние също отказваме много.
C Но вие работите в същата област. И човекът мисли къде да си вземе парите: на Ша, на вас или на Ланцерхоф.
Носят ни не пари, а здравето си. Винаги съм казвал, че има различни фактори за оценка. Например, тази година бяхме обявени за най-добрия детокс в света, миналата година бяхме обявени за най-добрия медицински спа център. Какви са параметрите за оценка? Други центрове също се справят добре и това трябва да се признае. Ние не сме врагове. Напротив, колкото повече здравни центрове, толкова по-добре.
личен фактор
C Имате ли любими клиенти, които ви посещават често?
Беше. Но той умря. Името му беше Лучано Павароти. Бяхме като двама братя. Първият път дойде при мен с две патерици. Зад него имаше човек, който на всеки пет метра постави столче и той седна. Той казва: „Искам да отслабна. Дойдох при вас и искам да сваля 30 килограма. Казах му не, защото когато Мария Калас отслабна много, тя загуби гласа си, а той е любимият ми тенор и не искам това да му се случи. Казах му: „Вземай колата и тръгвай“. И той отговори: „Толкова си твърд, прав“.
Така започна една много важна връзка на доверие. Той идваше да ме види на всеки три месеца. В един момент, когато отслабна, кожата му увисна. Исках да се оперира в Милано, но той каза: „Не, ще отида в Австрия“. След операцията му звънях всеки ден и го питах как е. Веднъж ми се обади и ми каза: "Анри, всички тук са луди, бързо ме отведи оттук." Поисках да ме свържат с лекар и лекарят ми каза: „Моля ви, г-н Чено, вземете го, не можем повече“. Той беше поставен в шест катетъра за източване на течности и това му попречи, той изхвърли тези тръби и на практика изпадна в сепсис. Взех го с кола, дойдох с него в Милано в една клиника и всичко беше направено за него там. След това винаги го следвах.
Дядо му беше тенор, баща му също, той също, но за съжаление двамата с жена му имаха три момичета и нито едно момче. Той дойде с идеята да си намери млада приятелка и да направи изкуствено осеменяване. Тази жена беше негова секретарка. Случило се чудо, тя забременяла, имала близнаци, момче и момиче. И какво се е случило? След седем месеца едното от двамата умира и то момче. От този момент Лучано каза, че иска да умре. И той го пусна и умря. За мен това беше такова събитие, че няма ден, в който да не мисля за него.
S Берлускони посети ли ви в клиниката?
Отказах му. Трябваха му 25 стаи.
C Струва ми се, че Берлускони може да плати за 25 стаи и това е добре за вас.
Не, защото с него идваха хора, които нямаха нужда от лечение. Двадесет и пет стаи и само един пациент. Казах му: ще ти помогнем в къщи, ако искаш, но не можем да го приемем.
C Имали ли сте руски политици или звезди?
Да, но не мога да назова имена. Споменах Берлускони, защото той самият го каза на всички.
Имали ли сте Моника Белучи?
да Отново, казвам това само защото тя самата го каза на репортери.
C Веднъж ли е взела курса или го е правила през цялото време?
Не мога да кажа. Казвам само това, което тя самата каза пред медиите.
S Значи можете да дойдете във вашата клиника и не само да отслабнете, но и да срещнете Моника Белучи на съседната маса? Това отделен бонус ли е?
Не. Все още не е типът на нашите клиенти.
C Кой е най-типичният клиент на вашата клиника?
Ние не водим такава статистика.
Със съвет най-добрата програма, което може да се направи в клиника Мерано?
Зависи от човек.
Имате много добри физически данни.
C Не можете да бъдете твърде богат или твърде здрав.
Единственото нещо, от което се нуждаете, е да се справите с малък проблем от гинекологична гледна точка. Трябва да контролирате хормоните си, но нищо повече. Не се безпокой.
Да, изглежда всичко е наред с мен.
Тук виждам малки пъпки.
C Тоест, не е нужно да правите никакви тестове, можете ли да кажете всичко наведнъж?
Да, но аз не искам да бъда магьосник.
От кога най-доброто времеда дойдеш в Мерано?
Няма такъв период. Ако искате да плувате навън в басейна, заповядайте през лятото. Всеки идва когато иска. И ти идваш. Обади ми се.
Благодаря ти много!
По време на кариерата си изтъкнатият французин е написал няколко книги за отслабване и здравословен начин на живот, основал е и превърнал в култ клиника в Мерано, създал е първата в света лаборатория за фитокозметика и билколечение.
Чено също има магистърска и докторска степен по психология и почетен доктор по хуманни писма от университета Кенсингтън. През 1999 г. Анри Шено създава биоонтологията – нова концепция за еволюционни изследвания на психофизическото стареене. През 2004 г. основава Академия по биоонтология, а през 2008 г. и Лаборатория по биоонтология.
Бионтологията е комплекс от знания за китайската медицина и най-модерните технологии на западната медицина. Тази наука изучава въпросите на стареенето и еволюцията.
Правила за хранене и отслабване Анри Шено
Смисълът на животачовек - е постоянно да се развива, да се развива, да печели уважението на хората. Постоянната работа върху себе си е най-добрият начин да избегнете бръчките до дълбока старост.
Трябва да се храните правилно. Мнозина препоръчват изоставяне на консумацията на мазнини, претоварване на диетата с протеини. Например, това препоръчва диетата на Аткинс (американски диетолог - Korrespondent.net) Можете да отслабнете по този начин, но ще бъде нанесена непоправима вреда на вашето здраве. Небалансираната диета води до повишено производство на токсини в тялото..
Palace.it
Има много диети, базирани на консумацията на една храна – месо или шоколад. Това е много нездравословно. Трябва да се храните разнообразно.Сладкото и брашното обаче в диетата трябва да бъдат сведени до минимум.
Аз самият Закусвам плодове. За обяд започвам със салата, а след това приемам въглехидрати: ориз или паста. Вечер ям зеленчукова супа. Позволявам си риба или пиле, понякога месо. Бялото месо е много полезно. Червеното е по-трудно. Е, веднъж месечно си организирам три дни детокс. Обядвам следобед, вечерям - след осем вечерта.
Важно е да вземем предвид как работи нашето тяло.От 12 до 20 часа тялото ни усвоява най-добре храната, а от 20 до 4 сутринта има обновяване на клетките. От четири сутринта до обяд той се занимава с премахването на токсините и отпадъците.
Плодовете е по-добре да се ядат преди вечеря, а не след нея.. По-добри са като аперитив, отколкото като десерт.
Тези протеини се усвояват най-добре, които се съдържат в яйцата (85%). Но при соята тази цифра е много по-малка - 40%. Стридите и охлювите са друг източник на много висококачествен протеин.
Много обичам виноно никога не го пия на вечеря. Неговото време е вечер. Виното е богато на полифеноли, антиоксиданти. Ако го пиете в умерени количества, ще бъде полезно.
Кафето е много полезно за мозъка, но не препоръчвам да се пие повече от два пъти на ден. Помага добре сутрин и веднага след вечеря. Задължително правило: трябва да пиете много силно кафе с минимално количество течност и след това просто да го изпиете с вода. Две чаши ristretto на ден е максимумът, който няма да навреди много на здравето. Но къде е най-добрият зелен чай?
важно упражнявай се редовно. Всеки ден. Поне само за кратко въртете педалите на домашен велоергометър. По-добре е, отколкото да ходите на фитнес два пъти седмично.
Не забравяйте за медитация. Мозъкът трябва да се научи да се изключва. Да спреш и да помислиш спокойно за живота е много важно.
Популярен мит: Трябва да ядете само местни, сезонни продукти. На практика това е неприложимо. да и глупаво е да отказвате много здравословни плодове и зеленчуцикоито не растат в Европа.
Друг често срещан погрешно схващане: не можете да ядете след шест. Днес много хора си лягат в два през нощта. Неяденето през цялата тази дълга вечер е подигравка с тялото.
guidinginstincts.com
Тридневна детокс диета, която самият Анри Шено спазва веднъж месечно
Тази диета се основава на плодове, зеленчуци, течности и зърнени храни. Той напълно елиминира солта и наситените мазнини от диетата. Продължава само три дни и, както беше посочено, помага да станете по-здрави, да премахнете токсините от тялото, да му дадете "разтоварващи" дни.
закуска. Една чаша нарязани плодове и една чаша нарязани зеленчуци. Те могат да бъдат всякакви - стига да ви харесват. След закуска е добре да изпиете чаша зелен чай.
Вечеря. Един плод като аперитив. Зеленчукова салата, облечена с една супена лъжица рафинирано растително масло и лимонов сок. 60 г ориз със зеленчуков сос.
Вечеря: Зеленчуци на пара и 60гр ориз.
Невъзможно е да удължите диетата, тоест да я следвате повече от три дни. По-добре е да го повтаряте редовно всеки месец. Особено полезно е да го следвате след период на дълги отпуски.
Материали, използвани при подготовката на материала Времената, Daily Mail, The Evening Standard, palace.it, henrichenot.com.
Присъединете се към общността