वर्तमान चरण में फसल उत्पादन की स्थिति। फसल उत्पादन की संभावनाएं

कृषि का विकास आज अर्थव्यवस्था में अग्रणी पदों में से एक है। 2015 के संकट के दौरान भी, कृषि का सफलतापूर्वक विकास और विकास जारी रहा। यह 2014 की तुलना में बढ़ते आंकड़ों - 2.9% से प्रमाणित है। फिर भी, यह लेख न केवल कृषि के विकास की संभावनाओं पर, बल्कि अर्थव्यवस्था के इस क्षेत्र से जुड़ी समस्याओं पर भी ध्यान केंद्रित करेगा।

रूस में कृषि के विकास की वर्तमान स्थिति और संभावनाएं

इस तथ्य के बावजूद कि 1990 के दशक में कृषि का विकास हुआ। 2000 के दशक में महान उपलब्धियों का दावा नहीं कर सकता। इस क्षेत्र में सफल नीति के फिर से शुरू होने के बाद से स्थिति मौलिक रूप से बदल गई है। यह राज्य के समर्थन और कृषि बीमा और उधार की प्रणाली की शुरूआत के कारण है, जिससे कृषि के विकास की संभावनाओं में सुधार हुआ है।

2015 न केवल कृषि को अपने पैरों पर ले आया, बल्कि सफल होने का सूचक भी बन गया सार्वजनिक नीति, जिसके परिणाम उम्मीद से अधिक थे: सभी श्रेणियों में कृषि उत्पादकता का सूचकांक 103% था। कुल मिलाकर, 104.8 मिलियन टन अनाज काटा गया, जो कि कृषि विकास के लिए राज्य कार्यक्रम के अपेक्षित परिणाम से 5% अधिक है। पोल्ट्री और मवेशी प्रजनन 13.5 मिलियन टन तक पहुंच गया, जो 2014 की तुलना में 4.2% अधिक है। साथ ही, अंडे के उत्पादन में 1.6% का सुधार हुआ।

2014 में, कृषि उत्पादों को 39.9 बिलियन डॉलर की राशि में आयात किया गया था, 2015 में - 26.5 बिलियन तक। वर्ष के अंत में, ताजे और जमे हुए मांस के आयात में 30% की कमी आई, मछली - 44% और पनीर और कुटीर से। पनीर - 36.5% से। मूल रूप से, कृषि उत्पादों को गैर-सीआईएस देशों और सीआईएस से आयात किया गया था।

साथ ही 2015 में, रूस में कृषि के विकास की संभावनाओं में सुधार के कारण कृषि निर्यात के संकेतकों में वृद्धि हुई। इस प्रकार, सूअर का मांस और कुक्कुट के निर्यात में 20% की वृद्धि हुई। बेहतर निर्यात प्रदर्शन सूरजमुखी का तेलऔर गेहूं। फिर से, अधिकांश भाग के लिए, दूर-दराज के देशों और सीआईएस के साथ सहयोग जारी रहा।

आज, रूस में कृषि के विकास की संभावनाएं लगातार बढ़ रही हैं। इस संबंध में, निर्यात को EXIAR, ROSEXIMBANK, रूसी निर्यात केंद्र, आदि संस्थानों द्वारा समर्थित किया जाता है। 2016 के अंत में, सबसे लोकप्रिय निर्यात कृषि उत्पाद थे:

• सूअर का मांस और मुर्गी का मांस;
• अनाज (गेहूं और जौ);
• ताजा और जमे हुए मछली, समुद्री भोजन;
• विभिन्न श्रेणियों के वनस्पति तेल।

रूस में कृषि के विकास में मुख्य प्रवृत्ति कृषि उपकरणों का आधुनिकीकरण है। रूबल के अवमूल्यन और आयातित उपकरणों के लिए उच्च कीमतों के कारण, 2017 के अंत तक, आधुनिकीकरण की गति में थोड़ी कमी की उम्मीद है। कृषि उत्पादों के उत्पादन के लिए सब्सिडी के रूप में राज्य का समर्थन रूस में कृषि के विकास के लिए समान रूप से महत्वपूर्ण संभावना है। साथ ही ग्रीनहाउस सब्जी उगाना, सुअर प्रजनन, मूल स्टॉक का विकास, बीज उत्पादन आदि शामिल होंगे।

राज्य के भुगतान भी बहुत बड़े निवेशकों को कृषि बाजार की ओर आकर्षित करते हैं, जो कृषि के विकास में भी मदद कर सकते हैं। लेकिन सब्सिडी देने की प्रक्रिया में भी कई नई समस्याएं पैदा हुईं, जिनमें से एक का असमान वितरण है पैसे. इसलिए, उदाहरण के लिए, पशुधन क्षेत्र के विकास के लिए पर्याप्त संख्या में सब्सिडी आवंटित की जाती है, लेकिन चारा उत्पादन के लिए भुगतान नगण्य है, जो असंतुलन का कारण बनता है। कृषि उत्पादक भी भंडारण सुविधाओं और ग्रीनहाउस के आधुनिकीकरण और पुनर्निर्माण के लिए धन की कमी के बारे में शिकायत करते हैं।

कृषि के विकास के लिए राज्य द्वारा ऋण जारी करना भी बढ़ रहा है। इस प्रकार, 2015 में, राज्य ने कृषि उत्पादन के विकास के लिए 263 बिलियन रूबल आवंटित किए। मई 2016 तक, ऋण की यह राशि मई 2015 की तुलना में दोगुनी हो गई थी।

हालांकि, आधिकारिक आंकड़े रूस में कृषि के विकास की संभावनाओं की पूरी तस्वीर नहीं देते हैं। वास्तव में, बहुत सारे अनसुलझे मुद्दे हैं। उधार सेवाओं का संबंध केवल बड़े कृषि-औद्योगिक परिसरों से है, जबकि छोटी कृषि भूमि नौकरशाही की अत्यधिक विकसित प्रणाली और अन्य समस्याओं के कारण वित्तीय संसाधनों की कमी से ग्रस्त है। राज्य का समर्थन प्राप्त करने के लिए, छोटे कृषि उद्यमों को बहुत सारे प्रमाण पत्र एकत्र करने, बड़ी संख्या में परीक्षा आयोजित करने और छिपी हुई स्थितियों का सामना करने की आवश्यकता होती है जिनका आधिकारिक दस्तावेजों में उल्लेख नहीं किया गया है।

कृषि के विकास की संभावनाओं से संबंधित बहुत सारी अनसुलझी समस्याओं के बावजूद, राज्य की अर्थव्यवस्था की यह शाखा सफलतापूर्वक विकसित हो रही है। उत्पादन के आंकड़े बढ़ रहे हैं। हालांकि, 2017 में आपूर्ति और मांग के बीच एक मजबूत अंतर की उच्च संभावना है। 2017 में लगभग हर बाजार क्षेत्र में, देश में अस्थिर वित्तीय स्थिति के कारण मांग में गिरावट आई है। यह तथ्य न केवल कृषि के विकास की संभावनाओं पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है और न ही।

विश्व में कृषि की समस्याएं और संभावनाएं

दुनिया में कृषि की समस्याओं और संभावनाओं पर विचार करने के लिए आगे बढ़ने से पहले, आइए इसका विश्लेषण करें सामान्य विशेषताएँइस स्तर पर बाजार संबंधदेशों के बीच।

कृषि विकास के क्षेत्र में वैज्ञानिक प्रगति (प्रजनन, अनाज की नई संकर किस्मों का प्रजनन) कई देशों में कृषि उत्पादकता में सुधार प्रदान करती है। इस तथ्य को तथाकथित "हरित क्रांति" द्वारा सुगम बनाया गया था: उर्वरकों का व्यापक उपयोग, सिंचाई कार्य के पैमाने में वृद्धि, मशीनीकरण में वृद्धि, आदि। हालांकि, इसने "हरित क्रांति" में भाग लेने वाले देशों के केवल एक छोटे से हिस्से को प्रभावित किया।

कृषि विकास के क्षेत्र में जो कठिनाइयाँ उत्पन्न हुई हैं उनका मुख्य कारण उनके कृषि सम्बन्धों का पिछड़ापन है। उदाहरण के लिए, में लैटिन अमेरिकातथाकथित लैटिफंडिया, जो विशाल कृषि सम्पदा हैं, व्यापक रूप से विकसित हैं। और एशिया और अफ्रीका में, स्थानीय और विदेशी पूंजी के बड़े कृषि क्षेत्रों के अलावा, सामंती और अर्ध-सामंती संपत्ति अभी भी लोकप्रिय हैं। इन देशों में कृषि का विकास सांप्रदायिक भूमि स्वामित्व से जुड़े अतीत के अवशेषों से बाधित है।

कृषि संबंधों की प्रेरक और पिछड़ी प्रकृति को सामाजिक संगठन के क्षेत्र में जीवित रहने के साथ-साथ सक्रिय आदिवासी और अंतर्जातीय संबंधों की उपस्थिति, जीववाद की विशाल लोकप्रियता और एक अलग प्रकृति की आस्था के साथ जोड़ा जाता है। कृषि के विकास की संभावनाओं पर विचार करते समय, लोगों के सामाजिक-मनोवैज्ञानिक पहलुओं पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, जिसमें उपभोक्ता मानसिकता भी शामिल है। अन्य बातों के अलावा, स्थानीय लोगों का इतिहास, जिनके पास अतीत में उपनिवेश थे, का भी बहुत बड़ा प्रभाव है।

सभी बातों पर विचार किया जाए तो कई विकासशील देशों की कृषि उनकी खाद्य जरूरतों को पूरा नहीं कर सकती है। इस संबंध में, आज इन क्षेत्रों में बड़ी संख्या में लोग रहते हैं और भूख से पीड़ित हैं।

भले ही भूख धीरे-धीरे समाप्त हो गई हो, लेकिन भोजन की आवश्यकता वाले लोगों की संख्या अभी भी बहुत बड़ी है, जो 1 बिलियन के आंकड़े तक पहुंच गई है। विकासशील देशों में हर साल लगभग 20 मिलियन लोग भोजन की कमी से मर जाते हैं। और यह कृषि विकास की एक और समस्या है।

कई विकासशील देशों में कृषि के विकास की संभावनाएं भी असंतोषजनक हैं क्योंकि कई पारंपरिक व्यंजनों में कैलोरी की मात्रा कम होती है और प्रोटीन और वसा की भारी कमी होती है। यह तथ्य दक्षिण और पूर्वी एशिया के देशों में रहने वाले लोगों की शारीरिक सहनशक्ति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

कृषि के विकास के साथ कठिन स्थिति और भोजन उपलब्ध कराने में कठिनाइयाँ कई विकासशील देशों के लिए खाद्य सुरक्षा की समस्या को निर्धारित करती हैं। हम पर्याप्त भोजन प्राप्त करने की बात कर रहे हैं, जो किसी व्यक्ति के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है। संयुक्त राष्ट्र एफएओ के विशेषज्ञों ने खाद्य सुरक्षा सीमा निर्धारित की है, जो कि पिछली फसल के स्टॉक की दुनिया की खपत का 17% है, जो कि 2 महीने की खाद्य आपूर्ति है।

उसी समय, संयुक्त राष्ट्र के विशेषज्ञों ने पाया कि अधिकांश विकासशील देशों में महत्वपूर्ण संसाधनों की कमी से पीड़ित लोगों की एक बड़ी संख्या है, जो कृषि विकास की समस्याओं का परिणाम भी बन गई है। अफ्रीका में स्थित 22 राज्यों के साथ, 24 देशों में एक साथ खाद्य असुरक्षा देखी गई। जीवन की उभरती हुई गंभीर परिस्थितियों के संबंध में, खाद्य समस्याओं को खत्म करने के लिए कई उपाय किए गए। हम खाद्य सहायता के बारे में बात कर रहे हैं: ऋण की तरजीही शर्तों पर दान और संसाधनों का प्रावधान।

अधिकांश भाग के लिए, खाद्य दान अफ्रीका, एशिया और लैटिन अमेरिका के राज्यों के संबंध में किया जाता है। आपूर्ति में पहले स्थान पर संयुक्त राज्य अमेरिका का कब्जा है। हाल के वर्षों में, एशिया और अफ्रीका के देशों को भोजन दान करने वाले यूरोपीय संघ के राज्यों की भूमिका को मजबूत किया गया है।

अंतरराष्ट्रीय स्तर पर कृषि के विकास की संभावनाएं

ऊपर, हमने इस तथ्य के बारे में बात की कि पिछले वर्षों की तुलना में आज बहुत अधिक भोजन का उत्पादन किया जा रहा है। हालांकि, भूखे लोगों की संख्या अभी भी वांछित होने के लिए बहुत कुछ है। सभी जरूरतमंदों को भोजन उपलब्ध कराने के लाभ के लिए जनसंख्या कृषि के विकास की समस्या में व्यस्त है। इसलिए, उदाहरण के लिए, यदि हम संयुक्त राज्य में भोजन की मात्रा पर ध्यान दें, तो हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि 2030 तक केवल 2.5 बिलियन लोगों के लिए पर्याप्त खाद्य आपूर्ति होगी, हालांकि उस समय ग्रह की जनसंख्या लगभग 8.9 होगी। 21 वीं सदी की शुरुआत में अरबों भोजन, यह पता चला है कि 2030 तक हम भारत के स्तर पर गिर जाएंगे, जो प्रति व्यक्ति प्रतिदिन 450 ग्राम अनाज है। बदले में, कृषि विकास की यह समस्या कई युद्धों का कारण बनेगी।

किसी भी परिस्थिति में उत्पादन, उपभोग और पुनर्वितरण के माध्यम से कृषि विकास की प्रक्रिया को अवसर पर नहीं छोड़ा जाना चाहिए। अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर कृषि के विकास की संभावनाओं के लिए एक योजना विकसित करना महत्वपूर्ण है। इस मामले में, आप 4 दिशाओं पर भरोसा कर सकते हैं।

1. भूमि निधि का विस्तार

आज, कृषि भूमि के लिए प्रति व्यक्ति लगभग 0.34 हेक्टेयर भूमि आवंटित की जाती है। सैद्धान्तिक रूप से क्षेत्र का विस्तार 4.69 हेक्टेयर प्रति व्यक्ति तक हो सकता है। इस तथ्य को देखते हुए, आप अनजाने में दुनिया में कृषि विकास की समस्याओं के बारे में सोचते हैं, क्योंकि ग्रह की भूमि आरक्षित आपको भूखंडों का विस्तार करने की अनुमति देती है। हालांकि, यह इस तथ्य पर विचार करने योग्य है कि हर मिट्टी कृषि के विकास के लिए उपयुक्त नहीं है। इसके अलावा, कृषि जोत का विस्तार करने के लिए, आपको भारी मात्रा में धन की आवश्यकता होगी।

2. कृषि उत्पादन की दक्षता में सुधार

अंततः, यह विकल्प है जो सबसे अधिक वजन प्राप्त करता है: कृषि उत्पादन की दक्षता में वृद्धि करके अर्थव्यवस्था की वित्तीय स्थिरता में सुधार करना। कृषि विकास के क्षेत्र के विशेषज्ञों का मानना ​​है कि वर्तमान चरण में कृषि क्षेत्र में नवीनतम तकनीकों के उपयोग से कम से कम 12 अरब लोगों को आसानी से भोजन उपलब्ध कराया जा सकता है। इसके अलावा, तकनीकी प्रगति स्थिर नहीं है और अभी भी विकसित हो रही है। इसलिए, कृषि के विकास की संभावनाएं लगातार बेहतर होती जाएंगी, और न केवल जैव प्रौद्योगिकी के कारण, बल्कि आनुवंशिकीविदों की सफलताओं के लिए भी धन्यवाद।

3. सामाजिक सशक्तिकरण

हालाँकि, कृषि के विकास की संभावनाओं में सुधार का वास्तविक तरीका नागरिकों के सामाजिक अवसरों पर विचार करना है। यह कृषि के विकास के लिए रणनीतिक योजना की एक और दिशा है। इस स्तर पर लक्ष्य प्रत्येक देश की विशेषताओं के आधार पर विकासशील देशों में वैश्विक कृषि सुधारों का कार्यान्वयन है। इसका परिणाम मौजूदा कृषि संरचनाओं के पिछड़ेपन पर काबू पाना होना चाहिए। सुधारों के दौरान ध्यान देना जरूरी विशेष ध्यानकई अफ्रीकी राज्यों में आदिम सांप्रदायिक संबंधों की व्यापक भागीदारी, लैटिन अमेरिका में अक्षांशवाद और एशिया में खंडित छोटे-किसान जोतों के प्रसार के कारण समस्या निवारण के रूप में विकासशील देशों में कृषि विकास की ऐसी समस्याओं के लिए।

कृषि सुधारों के दौरान, विकसित देशों के पहले से मौजूद अनुभव पर भरोसा करना सबसे अच्छा है। उदाहरण के लिए, पुराने उपकरणों को नए उपकरणों के साथ बदलने के साथ-साथ छोटे और मध्यम आकार के कृषि व्यवसायों के लिए वित्तीय सहायता के क्षेत्र में सब्सिडी जारी करने के माध्यम से कृषि के विकास में सरकार की भूमिका को बढ़ाने के लिए। स्वैच्छिक सहयोग से संबंधित मुद्दों के समाधान के लिए एक विशेष स्थान देना महत्वपूर्ण है, खिलाड़ियों के लिए रूपों की एक बहुतायत और वित्तीय प्रोत्साहन।

वित्तीय दक्षता की वृद्धि के साथ सामाजिक सुधार करने का अगला कार्य राज्यों के विभिन्न समूहों के बीच उपभोक्ता स्तर पर अंतर को कम करना है।

निस्संदेह, सरकारी गतिविधि का सुधार प्रजनन क्षेत्र पर भी लागू होता है, जिसके उत्थान को प्रभावी साधनों के उपयोग से अधिक नियंत्रित किया जा सकता है।

4. अंतर्राष्ट्रीय सहयोग

अंत में, कृषि विकास की संभावनाओं में सुधार के लिए रणनीतिक योजना का चौथा चरण अंतरराष्ट्रीय सहयोग के साथ-साथ विकसित देशों से विकासशील देशों को सहायता भी हो सकता है। इस तरह की परियोजना का मिशन है, पहला, भोजन की कमी को दूर करना, और दूसरा, विकासशील देशों की आंतरिक क्षमता की पहचान करना। पूरे छिपे हुए रिजर्व को प्रकट करने के लिए, सभी दिशाओं में समस्याओं को हल करना आवश्यक है: अर्थव्यवस्था, शिक्षा, स्वास्थ्य देखभाल, आदि।

दीर्घावधि में विश्व में कृषि के विकास की संभावनाएं

ओईसीडी और एफएओ दुनिया में कृषि के विकास की संभावनाओं का आकलन करने में लगे हुए हैं। उनके पूर्वानुमानों की गणना आगे के 10 वर्षों के लिए की जाती है। इस प्रकार, कोई भी लंबे समय में दुनिया में कृषि के विकास के बारे में जान सकता है, लेकिन केवल आधुनिक कृषि उद्योग को ध्यान में रखते हुए।

विश्लेषण किए गए आंकड़ों के अनुसार, विश्व अर्थव्यवस्था में कृषि के विकास के लिए एक साथ कई तरीके स्थापित करना संभव था। 4 परिकल्पनाएँ पूर्वापेक्षाएँ बन गईं।

1. मुख्य कृषि फसलों (गेहूं, मक्का, चावल) के तहत बोया गया क्षेत्र कम नहीं होगा, बल्कि बढ़ेगा भी। खाद्य संकट 2007-2009 यह निष्कर्ष निकालना संभव बना दिया। यदि कई उपाय नहीं किए जाते हैं, तो हमें पिछले वर्षों की बार-बार संकट की घटना का खतरा है।
2. सभी देशों में, कृषि में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति की उपलब्धियों की शुरूआत पर अधिक से अधिक संसाधन खर्च किए जाएंगे। यह तथ्य प्रकृति के लाभों के उपयोग को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। हम मुख्य रूप से जल और भूमि संसाधनों के बारे में बात कर रहे हैं।
3. कई क्षेत्रों में विकासशील देश मांस और डेयरी उत्पादों की कीमत पर अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाएंगे। इसलिए पशु आहार के लिए उनके आगे उपयोग के उद्देश्य से बढ़ते पौधों को लोकप्रिय बनाना।
4. अधिकांश देशों में, मुख्य रूप से खाद्य उद्देश्यों के लिए कृषि संसाधनों का उपयोग करने की प्रवृत्ति जारी रहेगी। विशेष प्राकृतिक और राजनीतिक परिस्थितियों वाले राज्य जो जैव ईंधन बनाने के लिए पृथ्वी के लाभों का सक्षम रूप से उपयोग करना संभव बनाते हैं, वे किनारे पर रहेंगे। हम बात कर रहे हैं संयुक्त राज्य अमेरिका, ब्राजील के साथ-साथ दक्षिण पूर्व एशिया के कुछ राज्यों की।

2020 के पूर्वानुमान के अनुसार, गेहूं के उत्पादन में उल्लेखनीय सुधार होगा - 806 मिलियन टन तक, जो 2008 तक 18% की वृद्धि होगी, 2050 तक गेहूं की फसल 950 मिलियन टन (2008 की तुलना में 40% की वृद्धि) तक पहुंच जाएगी। हालांकि, यह मत भूलो कि ग्रह की जनसंख्या लगातार बढ़ रही है और इस समय तक 30-35% की वृद्धि होगी। इसलिए प्रति व्यक्ति गेहूं की आपूर्ति में सुधार।

चूंकि गेहूं का सक्रिय रूप से पशुपालन में उपयोग किया जाता है, विकासशील देशों में, इन अनाजों के आयात में 24-26% से 30% तक की वृद्धि संभव है। इसके अलावा, कम विकसित देशों में तेज विकास दर की उम्मीद है। कम में कृषि के विकास की यह संभावना विकसित देशोंआयात की हिस्सेदारी को 60% से घटाकर 50% करने की गारंटी देता है। लेकिन इस सूचक को भी सफल नहीं माना जा सकता। किसी भी हाल में विकसित देशों की मदद की जरूरत होगी ताकि कम विकसित देश कृषि उत्पादन में उच्च स्तर तक पहुंच सकें।

मांस और डेयरी उद्योगों में कृषि के विकास की संभावनाओं के पूर्वानुमानों पर भी रिपोर्टें हैं। यह पता चला कि ग्रह की जनसंख्या की तुलना में दूध उत्पादन की गति बहुत तेजी से विकसित हो रही है। यह इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि 2050 तक उत्पादित दूध की मात्रा 1222 मिलियन टन होगी, जो कि 2008 की तुलना में 80% अधिक है।

यह विकासशील देश हैं जो इस प्रक्रिया में एक बड़ी भूमिका निभाते हैं, क्योंकि प्राप्त पूर्वानुमानों के आधार पर, इन देशों में दूध उत्पादन में 2.25 गुना की वृद्धि होगी। लेकिन ये आंकड़े भी इस तथ्य को नहीं छिपा सकते हैं कि विकासशील और विकसित देशों में उत्पादित दूध की मात्रा में अंतर बहुत बड़ा होगा। कई विकासशील देशों में उनकी बढ़ी हुई उत्पादकता के साथ गायों की संख्या में कमी की संभावना है। इस तरह के कदम से कृषि विकास की दो समस्याओं से एक साथ छुटकारा पाने में मदद मिलेगी: पौधों के उत्पादों का उत्पादन बढ़ाना और आबादी के गरीब हिस्से के भोजन मेनू में दूध प्रोटीन की मात्रा बढ़ाना।

हालाँकि, मांस उद्योग में कृषि के विकास की समस्या अभी भी अनसुलझी है, क्योंकि दुनिया की आबादी का पोषण काफी हद तक इस पर निर्भर करता है।

पूर्वानुमान के आंकड़ों के अनुसार, 2050 तक मांस उद्योग में सुधार की उम्मीद है: बीफ का उत्पादन और खपत 60%, सूअर का मांस - 77%, पोल्ट्री मांस - 2.15 गुना बढ़ जाएगा। साथ ही, मांस उद्योग की विकास दर और ग्रह पर जनसांख्यिकीय स्थिति के बीच का अंतर फिर से बना रहेगा। यदि विकासशील देश घरेलू बाजार में अपने स्वयं के मांस उत्पाद को बढ़ावा देना शुरू करते हैं, तो वे कृषि विकास के इस क्षेत्र में दक्षता बढ़ाने में सक्षम होंगे। कम विकसित देशों में, यह अपेक्षा की जाती है कि के सबसेआबादी घरेलू उत्पादन के माध्यम से गोमांस और सूअर का मांस प्राप्त करेगी, लेकिन 40% पोल्ट्री मांस आयात को पूरा करेगा।

इस प्रकार, उपरोक्त आंकड़ों के आधार पर, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि नवीन तकनीकों के साथ पुराने उपकरणों के प्रतिस्थापन के साथ कृषि उत्पादन की दक्षता में वृद्धि करके, जो संसाधनों को महत्वपूर्ण रूप से बचा सकते हैं, दुनिया में कृषि के विकास की संभावनाओं में सुधार करना काफी संभव है। 40 साल के कार्यक्रम के साथ। यह दुनिया में कृषि के विकास की एक और समस्या को हल करने के लिए बनी हुई है, जो भूख से जुड़ी है।

भोजन की खपत की भविष्यवाणी करते समय, ग्रह की प्रति व्यक्ति गणना की जाती है और लगातार बढ़ रही है। लेकिन समय के साथ, विकास में काफी कमी आएगी। 1970 और 2000 के बीच प्रति व्यक्ति प्रति दिन भोजन की खपत में 16% की वृद्धि हुई। 2001 से 2030 की अवधि के लिए अनुमानित डेटा। भोजन की लागत बढ़कर 2950 किलो कैलोरी हो जाएगी। हालाँकि, यह 30 वर्षों में केवल 9% की वृद्धि है।

2050 तक, खपत बढ़कर 3130 किलो कैलोरी प्रति व्यक्ति होने की उम्मीद है, और यह वृद्धि 20 वर्षों में 3% होगी। ये आंकड़े इस तथ्य को ध्यान में रखते हैं कि विकासशील देशों में खाद्य खपत विकसित देशों की तुलना में बहुत तेजी से बढ़ेगी। इस संबंध में, विकसित और विकासशील देशों में खाद्य खपत के संकेतकों के बराबर होने की उच्च संभावना है, जिससे वैश्विक स्तर पर कृषि के विकास की संभावनाओं में भी सुधार होता है।

आज दुनिया की आधी आबादी ही अच्छा पोषण वहन कर सकती है। सचमुच 30 साल पहले, स्थिति अलग थी: केवल 4% को "पूरी तरह से सुरक्षित" के घेरे में शामिल किया गया था। 2050 तक, दुनिया की लगभग 90% आबादी प्रति व्यक्ति प्रति दिन 2,700 किलोकैलोरी स्वतंत्र रूप से प्राप्त करेगी।

ये सभी उपलब्धियां दीर्घावधि के लिए विश्व में कृषि के विकास की संभावनाओं का गठन करती हैं और अर्थव्यवस्था के कृषि क्षेत्र में कई नवीन परिवर्तनों पर निर्भर करती हैं।

रूस में कृषि के विकास की संभावनाएं

1. कृषि में आयात प्रतिस्थापन

आयात प्रतिस्थापन आज रूस में कृषि के विकास में कई समस्याओं को हल करने में मदद करता है। यह कोई रहस्य नहीं है कि 2014 में रूस यूरोपीय देशों, संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया और जापान द्वारा प्रतिबंधों के "वितरण" के तहत आया था। नतीजतन, रूसी संघ की सरकार ने खाद्य उत्पादों की एक निश्चित सूची के आयात पर प्रतिबंध लगाते हुए कई उपाय किए हैं, अधिकांश भाग के लिए हम कृषि उत्पादों के बारे में बात कर रहे हैं।

रूसी संघ में आधुनिक दुकानों में आयात प्रतिस्थापन के लिए धन्यवाद, 80% भोजन एक घरेलू उत्पाद है और केवल 20% विदेशी है। घरेलू कृषि को विकसित करने के लिए काम चल रहा है। 2017 के अंत तक, अनाज फसलों में उल्लेखनीय वृद्धि (100 मिलियन टन से अधिक) की उम्मीद है। एक प्रकार का अनाज की फसल भी उम्मीद से अधिक होगी। हालांकि, मांस, डेयरी और सब्जी उद्योगों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। इन क्षेत्रों में कृषि के विकास की संभावनाएं 2-3 वर्षों में और केवल डेयरी क्षेत्र में - 7-10 वर्षों में अपेक्षित वृद्धि प्राप्त करने के लिए पूर्वानुमान प्रदान करती हैं। पहले से ही 3-5 वर्षों में, सब्जियों और फलों के घरेलू व्यापार में पूर्ण परिवर्तन की उम्मीद है।

2. रूस में कृषि के विकास में राज्य की भूमिका बढ़ाना

पिछले एक दशक में, अर्थव्यवस्था के इस क्षेत्र में सरकार की बढ़ती भूमिका के कारण रूस में कृषि की संभावनाओं में काफी सुधार हुआ है। राज्य कार्यक्रम का कृषि सुधार देश में कृषि को विकसित करने के लिए राज्य के कार्यों को लोकप्रिय बनाना तय करता है:

1. क्षेत्रों की भागीदारी के साथ कृषि उद्योग के लिए वित्तीय सहायता प्रदान करना।
2. प्राप्त आय का वितरण और पुनर्वितरण।
3. राज्य के समर्थन के ढांचे के भीतर कृषि जरूरतों के लिए ऋण जारी करना।
4. कृषि बीमा।

इस प्रकार, कृषि उद्योग के उत्पादकों को तीस से अधिक प्रकार की राज्य सहायता प्राप्त हो सकती है। मुख्य जोर लंबी अवधि के लिए उधार पर ब्याज के हिस्से को सब्सिडी देने के साथ-साथ प्रति हेक्टेयर सहायता प्रदान करने पर है।

अन्य बातों के अलावा, रूसी संघ की सरकार ने नौसिखिए किसानों के लिए कृषि के विकास के लिए कई नवाचार विकसित किए हैं: कृषि भूमि के निर्माण के लिए अनुदान, जिसमें घरेलू उपकरणों के लिए 1.5 मिलियन रूबल और 300 हजार रूबल शामिल हैं, साथ ही साथ निवेश ऋण के लिए सब्सिडी जारी करना और कृषि मशीनरी के डाउन पेमेंट लीजिंग का हिस्सा।

कई बैंक, जैसे रोसेलखोज़बैंक, वित्तीय उत्पादों की नई लाइनें विकसित करके देश में कृषि के विकास का समर्थन करने में भी सक्रिय रूप से शामिल हैं। यदि आप एक छोटे या मध्यम व्यवसाय के स्वामी हैं, तो आप 15.95% से कम दर पर वार्षिक ऋण के लिए आवेदन कर सकते हैं। उसी समय, 2014 से 2015 की अवधि में रोसेलखोजबैंक का ऋण पोर्टफोलियो 13.2% की छलांग लगाई और अब यह 1.5 मिलियन रूबल से अधिक है।

कृषि के विकास की संभावनाएं रूसी संघमुख्य रूप से ऋण पर निर्भर हैं। वर्तमान चरण में, लंबी अवधि में निवेश की कमी की समस्या अनसुलझी बनी हुई है।

3. निवेश आकर्षित करना

जैसा कि हमने ऊपर उल्लेख किया है, कृषि-औद्योगिक परिसर के काम के वर्तमान चरण में कृषि के विकास में निवेश आकर्षित करने की समस्या मुख्य है। चूंकि अधिकांश कृषि उद्यमों के पास है कम स्तररूसी संघ में कृषि के विकास में निवेश करने के लिए बहुत कम आय वाले लोग हैं। हालांकि, निर्यात उद्यमों और उद्योगों जैसे सुअर प्रजनन, ग्रीनहाउस सब्जी उगाने और बीज उत्पादन को सब्सिडी देने के तथ्य से निवेश को आकर्षित करना सकारात्मक रूप से प्रभावित हो सकता है।

विशेषज्ञों के अनुसार, 2017 डेयरी उत्पादों (विशेष रूप से पनीर), सूअर का मांस, मुर्गी पालन और मछली में निवेश के लिए अनुकूल होगा। हालांकि, वित्तीय निवेश के जोखिमों के बारे में मत भूलना।

रूसी संघ की सरकार कई सक्रिय उपायों के माध्यम से निवेशकों को कृषि के विकास के लिए आकर्षित करने का प्रबंधन करती है। उदाहरण के लिए, पूंजी निर्माण पर खर्च की गई राशि का 20% निवेशक को वापस कर दिया जाता है। इस प्रकार, सब्जी उगाने वाले उद्योग में निवेशक इस वर्ष अपना 20% वापस कर पाएंगे। 2017 में, इस विचार के कार्यान्वयन के लिए 16 बिलियन रूबल की राशि में धनराशि आवंटित करने की योजना है।

रूस में कृषि के विकास में निवेश के लिए औसत पेबैक अवधि 5 वर्ष है।

4. उद्योग के अपने वैज्ञानिक आधार और तकनीकी प्रभावशीलता का विकास

शायद देश में कृषि के विकास की संभावनाओं में सुधार के लिए मूलभूत कारकों में से एक उच्च योग्य विशेषज्ञों के साथ कृषि-औद्योगिक परिसर का प्रावधान है। इस संबंध में, राज्य कृषि विश्वविद्यालयों को सक्रिय रूप से समर्थन देने का प्रयास कर रहा है। आज तक, 54 कृषि विश्वविद्यालय रूसी संघ के क्षेत्र में कृषि उद्योग के क्षेत्र में विशेषज्ञों की शिक्षा में लगे हुए हैं। हर साल वे 25 हजार तैयार फ्रेम तैयार करते हैं।

देश में कृषि के विकास के वर्तमान चरण में, कृषि क्षेत्र में आवश्यक नवाचारों की पहचान का विश्लेषण किया जाता है: प्रजनन और आनुवंशिक इंजीनियरिंग के क्षेत्र में प्रयोग। साथ ही, वनस्पतियों और जीवों की बिल्कुल नई प्रजातियाँ बनाई जा रही हैं, जिनमें बेहतर व्यवहार्यता और उत्पादक गुण हैं।

फ़ीड उत्पादन और पशु चिकित्सा उद्योगों के विकास के बारे में मत भूलना।

5. खेती का विकास

आंकड़ों के अनुसार, रूसी संघ में 355,000 कृषि उत्पादक हैं, जिनमें से अधिकांश व्यक्तिगत उद्यमी और छोटे संगठन हैं। रूस के किसान (किसान) उद्यम और कृषि सहकारी समितियों के संघ ने पाया कि संपूर्ण ग्रामीण आबादी का 38% हिस्सा खेती के विकास में बहुत रुचि रखता है।

सवाल उठता है कि क्या हमारे देश में किसानों का आना संभव है? बेशक उपलब्ध है। और इसके पुख्ता सबूत हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, ओर्योल क्षेत्र कृषि के विकास के वर्तमान चरण में इस क्षेत्र में सबसे लोकप्रिय है: 90% भूमि कृषि-औद्योगिक परिसर के लिए आवंटित की गई है। वहीं, गांवों में 300 हजार से अधिक लोग रहते हैं, जो ओर्योल क्षेत्र की कुल आबादी का 40% है। निजी खेत देश में कृषि के विकास की संभावनाओं का मुख्य लक्ष्य हैं।

अभ्यासी बताता है

तात्याना एंटिपेंको, पोर्टल Agro.ru, मास्को के प्रधान संपादक

1 जुलाई, 2017 को हमारे देश में आनुवंशिक रूप से संशोधित पौधों और जानवरों की खेती और प्रजनन पर रोक लगाने वाला कानून लागू होता है। अपवाद: ऐसे मामले जब इसे वैज्ञानिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है।

1 जनवरी 2016 की शुरुआत में, एक नया GOST लागू हुआ - “जैविक उत्पादन के उत्पाद। उत्पादन, भंडारण, परिवहन के नियम। इसके अलावा, एक नया एकीकृत खाद्य लेबलिंग मानक उभरा है। यह बेहतर के लिए घरेलू उत्पादों की गुणवत्ता के बारे में आबादी की धारणा को बदल देगा।

रूसी उत्पादों की लालसा पहले से ही है, इसे देशभक्ति की भावनाओं के विकास की अभिव्यक्तियों में से एक माना जा सकता है। स्वस्थ भोजन खाने की इच्छा लोकप्रियता प्राप्त कर रही है। बढ़ती मांग को कृषि उत्पादों के ऑनलाइन स्टोर खोलने से समर्थन मिला है। हालांकि, इतने कम समय में, उपभोक्ताओं के स्थानीय उत्पादकों के बारे में अपना विचार बदलने की संभावना नहीं है।

निरीक्षण प्रणालियों का अविश्वास रूसियों के मन में मजबूती से बैठा है। इसके अलावा, हमने जैविक उत्पादों के बीच अंतर की स्पष्ट समझ नहीं बनाई है, जिसकी गुणवत्ता की पुष्टि एक प्रमाण पत्र और कृषि उत्पादों द्वारा की जाती है। कृषि उत्पादकों को खरीदारों को यह समझाने के लिए गंभीर प्रचार कार्य करना पड़ता है कि रूसी उत्पाद आयातित उत्पादों की गुणवत्ता में कम नहीं हैं।

रूस में प्रमुख उद्योगों में से एक फसल उत्पादन है। यह महत्वपूर्ण उत्पादों के उत्पादन का मुख्य स्रोत है, और उनके निर्माण के लिए कच्चे माल का आधार भी है। आनुपातिक रूप से उत्पादित उत्पादों की संख्या इस उद्योग के विकास पर निर्भर करती है। इस प्रकार, इस उद्योग की उत्पादन मात्रा पूरी तरह से आबादी की जरूरतों को पूरा करना चाहिए। वहीं, विदेशों से खाद्य आयात 34% से अधिक नहीं होना चाहिए। फिलहाल, हमारे देश में यह आंकड़ा 32.9% है, जो कृषि उत्पादकों के क्षेत्रों में प्रतिकूल स्थिति का संकेत देता है।

20वीं शताब्दी के अंत में उत्पन्न संकट का फसल उत्पादन के विकास पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा। कृषि की सभी शाखाओं के लिए निवेश और राज्य का समर्थन तुरंत कम हो गया, जिससे न केवल फसल उत्पादन के क्षेत्र में उत्पादन में गिरावट आई, जो आज भी जारी है।

यूएसएसआर के पतन के बाद अर्थव्यवस्था के आधुनिकीकरण की प्रक्रिया में, उत्पादन में तेजी से गिरावट आई और खाद्य उत्पादों की मांग में कमी आई। उसी समय, मुक्त बाजार संबंधों के निर्माण के साथ, बाजार विदेशों से आयातित अपर्याप्त गुणवत्ता वाले उत्पादों से संतृप्त होने लगा। नतीजतन, आबादी की उपभोक्ता जरूरतों में उल्लेखनीय कमी आई। 2005 के अंत में, राज्य के समर्थन और कृषि उत्पादकों को समर्थन देने के उद्देश्य से एक कार्यक्रम के कारण स्थिति सकारात्मक दिशा में बदलने लगी। नतीजतन, मात्रा में वृद्धि और उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार होता है।
इस अवधि में, बढ़ते कृषि उत्पादों के क्षेत्र में रूस में बहुत अनुकूल स्थिति विकसित नहीं हो रही है। किस वजह से हुई कमी ख़ास तरह केजनसंख्या की आय में कमी से जुड़े कुछ क्षेत्रों में उत्पाद। उत्पादों की कमी को पूरा करने के लिए उत्पादन की मात्रा बढ़ाना आवश्यक है।

इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, कुछ क्षेत्रों की जलवायु परिस्थितियों का अधिक गहन अध्ययन आवश्यक है। यह बदले में, उच्च उपज वाली फसलों के ज़ोनिंग में संलग्न होने की अनुमति देगा। इससे देश के अधिक उत्तरी क्षेत्रों में स्थित भूमि की कीमत पर बुवाई क्षेत्र में वृद्धि होगी, जहां गेहूं, चुकंदर, सूरजमुखी और सन की खेती अधिक लाभदायक होगी। इसके अलावा, भूमि सुधार पर और सर्दियों में, बर्फ प्रतिधारण में संलग्न होने के लिए विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। फसल चक्रों के अनुकूलन और बीज कोष के नवीनीकरण द्वारा भविष्य की फसल के लिए एक सकारात्मक प्रवृत्ति प्रदान की जाती है।

इसके साथ ही मशीन और ट्रैक्टर के बेड़े और कृषि उपकरणों का आधुनिकीकरण करना आवश्यक है। साथ ही, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि जैविक और खनिज उर्वरकों के प्रयोग से उत्पाद की पैदावार पर भी सकारात्मक परिणाम होता है।

फसल उत्पादन सहित कृषि के विकास में एक निश्चित भूमिका खाद्य प्रतिबंध द्वारा निभाई गई थी। इस संबंध में, घरेलू उत्पादों की मांग में वृद्धि हुई है, जो बदले में उत्पादन की मात्रा में वृद्धि को प्रोत्साहित करती है। नतीजतन, घरेलू कृषि उत्पादकों के बीच प्रतिस्पर्धा में वृद्धि हुई है जो उत्पादों को अधिक किफायती और उच्च गुणवत्ता वाले बनाने की कोशिश कर रहे हैं।

हाल के वर्षों में देश में जो स्थिति विकसित हुई है, वह राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था के सभी क्षेत्रों के विकास में एक निर्णायक कारक बन सकती है। और साथ ही, यह राज्य के लिए उद्योगों के आगे विकास और विशेष रूप से फसल उत्पादन के लिए आवश्यक उपाय करने के लिए एक अच्छा प्रोत्साहन हो सकता है।

परिचय 3 1 एक प्रजाति के रूप में फसल उत्पादन के अध्ययन के सैद्धांतिक पहलू आर्थिक गतिविधि 5 1.1 एक प्रकार की आर्थिक गतिविधि के रूप में फसल उत्पादन: अवधारणा, सार, संरचना 5 1.2 देश में फसल उत्पादन के कामकाज और विकास के लिए कारक और शर्तें 10 2 रूसी संघ में फसल उत्पादन विकास की आधुनिक प्रक्रियाओं का विश्लेषण 14 2.1 रुझान और रूस में फसल उत्पादन के विकास में समस्याएं 14 2.2 फसल उत्पादन की क्षेत्रीय संरचना 25 3 रूस में फसल उत्पादन के विकास की संभावनाएं 30 निष्कर्ष 38 संदर्भ 41

परिचय

वर्तमान में, देश की अर्थव्यवस्था के लिए कृषि-औद्योगिक परिसर की भूमिका को कम करना मुश्किल है। बेलारूस गणराज्य में, कृषि भौतिक उत्पादन के सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्रों में से एक है, जो न केवल देश की खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करता है, बल्कि समग्र रूप से समाज की सामाजिक स्थिरता भी सुनिश्चित करता है। इस विषय की प्रासंगिकता कृषि के अभिन्न अंग के रूप में फसल उत्पादन के महत्व के कारण है, जो भोजन के लिए आबादी की जरूरतों को पूरा करती है, और उद्योग को आवश्यक कच्चा माल भी प्रदान करती है। इसलिए, बाजार अर्थव्यवस्था के विकास के वर्तमान चरण में, फसल उत्पादन की दक्षता बढ़ाने के लिए मुख्य दिशाओं के साथ-साथ इसे निर्धारित करने के तरीकों को निर्धारित करना महत्वपूर्ण हो जाता है। व्यापक अर्थों में, दक्षता को प्रभाव के अनुपात, लागतों के परिणाम, इस प्रभाव को प्राप्त करने के लिए खर्च किए गए खर्चों के रूप में समझा जाता है। फसल उत्पादन में, यह न्यूनतम लागत पर प्रति इकाई क्षेत्र में अधिकतम उत्पादन प्राप्त कर रहा है। सभी संकेतकों का विश्लेषण और औचित्य करते समय आर्थिक दक्षताउत्पादन और विकास की मुख्य दिशाओं में सुधार के लिए फसल उत्पादन की दक्षता बढ़ाने के कारकों को ध्यान में रखा जाता है। इन क्षेत्रों में संगठनात्मक और सामाजिक-आर्थिक उपायों का एक सेट शामिल है, तकनीकी, जिसके आधार पर लागत और संसाधनों में बचत, मानव श्रम, उत्पादों की गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार हासिल किया जाता है। इस कार्य का उद्देश्य वर्तमान स्थिति और फसल उत्पादन के विकास की संभावनाओं का अध्ययन करना है। साथ ही, निम्नलिखित मुख्य कार्यों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है: - एक प्रकार की आर्थिक गतिविधि के रूप में फसल उत्पादन का अध्ययन करने के लिए: अवधारणा, सार, संरचना - देश में फसल उत्पादन के कामकाज और विकास के लिए कारकों और शर्तों पर विचार करने के लिए - करने के लिए रूस में फसल उत्पादन के विकास में प्रवृत्तियों और समस्याओं की पहचान करने के लिए - फसल उत्पादन की क्षेत्रीय संरचना पर विचार करने के लिए - रूस में फसल उत्पादन के विकास की संभावनाओं का विश्लेषण करने के लिए। इस अध्ययन का उद्देश्य रूस में फसल उत्पादन है। विषय वर्तमान स्थिति और फसल उत्पादन के विकास की संभावनाएं हैं। सूचना आधार टर्म परीक्षाइसमें शामिल हैं: सांख्यिकीय सामग्री, फसल उत्पादन की समस्याओं के लिए समर्पित प्रमुख घरेलू और विदेशी लेखकों के काम, पत्रिकाओं में प्रकाशित लेख, साथ ही साथ इंटरनेट संसाधन। पाठ्यक्रम कार्य में एक परिचय, मुख्य पाठ के तीन अध्याय, एक निष्कर्ष, प्रयुक्त स्रोतों की सूची, अनुप्रयोग शामिल हैं। काम की सामग्री टाइप किए गए पाठ के 42 पृष्ठों पर निर्धारित की गई है, और इसमें 12 आंकड़े, 5 टेबल शामिल हैं। संदर्भों की सूची में 20 स्रोत शामिल हैं

निष्कर्ष

इस कार्य के परिणामों के आधार पर, निम्नलिखित निष्कर्ष निकाले जा सकते हैं: फसल उत्पादन कृषि का सबसे बड़ा क्षेत्र है, जिसे खेत की खेती, खेती या कृषि के रूप में भी जाना जाता है। इसका मुख्य उद्देश्य विभिन्न कृषि-औद्योगिक फसलों की खेती करना है। इसकी संरचना में फसल उत्पादन में कई उद्योग शामिल हैं, जिनकी चर्चा इस लेख में की जाएगी। रूसी फसल उत्पादन, देश के भीतर इसकी स्थिति और वैश्विक संदर्भ में समस्याओं का विषय भी छुआ जाएगा। फसल उत्पादन का क्षेत्र मानव श्रम गतिविधि के सबसे प्राचीन क्षेत्रों में से एक है। इस उद्योग के उत्पादों का हर जगह उपयोग किया जाता है, और न केवल खाद्य उत्पादों द्वारा, बल्कि हल्के उद्योग घटकों (उदाहरण के लिए, कपास) द्वारा भी दर्शाया जाता है। फसल उत्पादन पूरी दुनिया में अच्छी तरह से स्थापित है, हालांकि, कुछ फसलों की खेती उपयुक्त जलवायु वाले कुछ देशों में ही संभव है। इस कृषि दिशा से संबंधित सभी फसलों को उत्पादन वर्गीकरण के अनुसार किस्मों में बांटा गया है। लेकिन खेती की गई वनस्पति के प्रकार के अनुसार उद्योग को कई प्रकारों में विभाजित किया गया है। फसल उद्योग की दिशाएं उनके ढांचे के भीतर किए गए कार्यों द्वारा नियंत्रित होती हैं: खाद्य उत्पादों के साथ जनसंख्या की आपूर्ति। औद्योगिक कच्चे माल के साथ उपभोक्ताओं की आपूर्ति। पशुधन उद्योग के लिए फ़ीड आपूर्ति। कृषि फसलों की उच्च पैदावार प्राप्त करना। रूस में फसल उत्पादन की सभी शाखाओं को निम्नलिखित श्रेणियों में बांटा गया है: - खरबूजे की खेती। इस दिशा का आधार लौकी की खेती है। ये तरबूज, खरबूजे और कद्दू हैं जिन्हें कई लोग जानते हैं। कुल मिलाकर, इस फसल उद्योग में 114 पीढ़ी शामिल हैं, जो बदले में, 760 पौधों की प्रजातियां शामिल हैं। पहले, उत्तरी अक्षांशों में खरबूजे की खेती के लिए उपलब्ध नहीं थे, लेकिन प्रजनकों के काम ने हमारे ठंडे क्षेत्रों में खरबूजे की खेती करना संभव बना दिया। अफ्रीकी, अमेरिकी, एशियाई उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय को लौकी का जन्मस्थान माना जाता है। - अनाज की खेती। रूस में जई, राई, जौ और गेहूं की खेती के लिए भूमि के विशाल क्षेत्र अलग रखे गए हैं। बाद में इन फसलों से प्राप्त अनाज का उपयोग ब्रेड, कन्फेक्शनरी और पास्ता के उत्पादन के लिए किया जाता है। उनके प्रसंस्करण के बाद बचे हुए तत्वों का उपयोग पशुधन उद्योग में पशुओं के चारे के रूप में, पशु चारा तैयार करने आदि में किया जाता है। - फूलों की खेती। फसल उत्पादन की यह शाखा व्यापक हो गई है। इसके ढांचे के भीतर, फूलों और फूलों वाली वनस्पतियों का चयन और खेती होती है। रूस में, फूलों की खेती को आयात के उच्चतम हिस्से (लगभग 90%) की विशेषता है। - अंगूर की खेती। इस फसल दिशा के हिस्से के रूप में, विभिन्न किस्मों के अंगूरों को खाद्य उत्पादों (किशमिश, रस या शराब) में आगे प्रसंस्करण के उद्देश्य से उगाया जाता है। - घास का मैदान खेती। इस उद्योग के विशेषज्ञ चारा फसलों की खेती में लगे हुए हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि घास के मैदान की खेती पशुधन उद्योग के साथ निकटता से जुड़ी हुई है, क्योंकि इस दिशा के ढांचे के भीतर, वनस्पति उगाई जाती है, जिसे बाद में खेतों और पशुधन खेतों में पशु चारा के रूप में उपयोग किया जाता है। - कपास उगाना। इस उद्योग में, वे विशेष रूप से कपास नामक पौधे की खेती में लगे हुए हैं। बाद में इससे कपास बनाई जाती है। कपास उगाना तकनीकी पौधे उगाने की श्रेणी में शामिल है। इसकी मदद से पूरी सप्लाई की जाती है। - सब्जी उगाना। इस फसल उद्योग का मुख्य उद्देश्य सब्जी फसलों का चयन और खेती करना है। रूस के क्षेत्र में, हर जगह सब्जी उगाना विकसित किया जाता है, जो स्थानीय बाजार को सब्जी उत्पादों के साथ संतृप्त करने की अनुमति देता है जो खरीदार को चाहिए। -बीज उत्पादन। रूस में फसल उत्पादन की समस्याओं में से एक मूल दिशा के रूप में बीज उत्पादन के विकास की कमी है। अपनी मौलिक प्रकृति के बावजूद, रूस में बीज उद्योग अभी भी गिरावट में है। यद्यपि आधुनिक बीज उत्पादन को पुनर्जीवित करने के कई प्रयास होते हैं, और उनमें से कुछ सफल भी हो जाते हैं। फसल उत्पादन में इस दिशा का सार विभिन्न प्रकार के उपयोगी उद्यान पौधों की खेती के लिए बीजों का चयन और खेती है। - फसल उत्पादन के अति विशिष्ट क्षेत्र। इस श्रेणी में बागवानी, हॉप उगाने, तंबाकू उगाने, चुकंदर उगाने जैसे उद्योग शामिल हैं।

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फसल उत्पादन खेती वाले पौधों की खेती है। मुख्य कार्य उनका उपयोग खाद्य उत्पाद प्राप्त करने, कृषि में चारा, साथ ही उद्योग और सजावटी उद्देश्यों के लिए कच्चे माल के लिए करना है। फसल उत्पादन का विकास, पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों का उत्पादन काफी हद तक राज्य द्वारा अपनाई गई पर्यावरण नीति, इस राज्य की अर्थव्यवस्था की स्थिति और विज्ञान और प्रौद्योगिकी के विकास के स्तर पर निर्भर करता है। राज्य की पर्यावरण नीति में पर्यावरण कानूनों का विकास और उनका सख्त पालन शामिल है।

आज हम जो भोजन करते हैं उसका अधिकांश भाग फसल उत्पादन से आता है। कृषि की मुख्य शाखा गेहूं, राई, जई, मक्का, एक प्रकार का अनाज और कई अन्य अनाज फसलों की खेती है, जिनकी फसलें दुनिया की कृषि योग्य भूमि के आधे हिस्से पर कब्जा कर लेती हैं। हाल के दशकों में, पृथ्वी पर लोगों की संख्या लगातार बढ़ रही है, और इसके साथ सभी निवासियों को भोजन उपलब्ध कराने की समस्या बढ़ गई है। यह अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि पहले से ही जनसंख्या के वर्तमान स्तर पर, ग्रह का 1/3 भाग भूख से मर रहा है।

अनाज उद्योग के स्तर में गिरावट ग्रामीण उत्पादकों के लिए राज्य के समर्थन में तेज कमी और उत्पादन के लिए अनाज और खरीदे गए साधनों की कीमतों में असमानता के कारण है। तुल्यता सिद्धांत का उल्लंघन विशेष रूप से ईंधन, ऊर्जा संसाधनों, स्नेहक और फसल उत्पादों की कीमतों में स्पष्ट है। उपकरणों की कमी, इसके खराब होने और कमोडिटी उत्पादकों की कम विश्वसनीयता से सालाना 20 मिलियन टन अनाज का नुकसान होता है। खनिज उर्वरकों के लिए धन की कमी अनाज उत्पादन में वृद्धि नहीं होने देती है, जबकि जुताई केवल न्यूनतम तकनीक के अनुसार की जाती है, जो उत्पादकता बढ़ाने में विफल रहती है। मशीनरी की कम उपलब्धता और तकनीकी पिछड़ापन इस तथ्य की ओर ले जाता है कि सालाना 14% तक फसल खेतों में रहती है, अन्य 11% तकनीकी खामियों के कारण नष्ट हो जाती है। नुकसान कुल फसल का लगभग 25% है, जबकि अनुपयुक्त परिसर में अनाज की हानि हाल के वर्षों में 2-3 गुना बढ़ गई है।

फसल उत्पादन के विकास में एक महत्वपूर्ण समस्या नए विकास नियामकों की निरंतर खोज है। जड़ फसलों के भंडारण के दौरान, मोल्ड और सड़ांध से बड़े पैमाने पर नुकसान होता है। यह कवक रोगों का परिणाम है। कवक के विकास को दबाने के लिए, विकास नियामकों के साथ मिलकर उपयोग की जाने वाली तैयारी (कवकनाशी) का एक जटिल उपयोग किया जाता है। अब तक, अनसुलझी समस्या पौधों के उपयोग किए गए और लोगों द्वारा उपयोग नहीं किए जाने वाले भागों के द्रव्यमान के अनुपात के विकास नियामकों द्वारा संशोधन है। एक अन्य कार्य प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों में कृषि पौधों की किस्मों के प्रतिरोध को बढ़ाना है। उत्पादकता के स्तर को बढ़ाने के पक्ष में पादप प्रजनन से प्रतिकूल परिस्थितियों में पौधे के प्रतिरोध में कमी आती है।

कृषि उत्पादों की वृद्धि और विकास के प्रबंधन के लिए एकल प्रभावी प्रणाली का निर्माण आज भी फसल उत्पादन के सामने आने वाले मुख्य कार्यों में से एक है।

फसल उद्योग के विकास की स्थिति देश में खाद्य आपूर्ति, सामाजिक-आर्थिक और राजनीतिक स्थिरता, इसकी खाद्य सुरक्षा की विश्वसनीयता की विशेषता है।

हालांकि, सुधारों के वर्षों में, फसल उद्योग के तकनीकी उपकरणों के स्तर में तेजी से गिरावट आई है।

जैसा कि विश्लेषण के परिणामों से पता चला है, खनिज और जैविक उर्वरकों, पौधों के संरक्षण उत्पादों के उपयोग की मात्रा में कमी आई है, बीज उत्पादन प्रणाली नष्ट हो गई है। मौसम के आधार पर, सबसे महत्वपूर्ण फसलों की उपज साल-दर-साल काफी भिन्न होती है, और ये उतार-चढ़ाव तेज होते हैं।

वैश्विक अर्थव्यवस्था में रूसी कृषि के एकीकरण के साथ, दुनिया के प्रमुख खाद्य उत्पादकों से घरेलू कृषि-औद्योगिक परिसर से पिछड़ने की बढ़ी हुई डिग्री वैज्ञानिक और तकनीकी विकास के सभी घटकों में अधिक से अधिक मूर्त होती जा रही है। और तत्काल उपायों के बिना तकनीकी विकास में यह अंतर बढ़ सकता है।

वर्तमान में, तकनीकी विकास प्रक्रियाओं के "सार्वजनिक" प्रबंधन में एक बड़ा विश्व अनुभव जमा हुआ है। कई देशों की तकनीकी सफलता में महत्वपूर्ण सफलता की उपलब्धि लंबी अवधि के लक्ष्य पूर्वानुमानों के विकास और अधिकारियों, विज्ञान और व्यापार की पारस्परिक रूप से समन्वित गतिविधियों के आयोजन के लिए दिशानिर्देशों के रूप में उनके उपयोग से हुई थी।

अध्ययनों से पता चलता है कि मानक-लक्षित दृष्टिकोण का उपयोग करके फसल उगाने वाले उद्योगों के तकनीकी विकास का दीर्घकालिक पूर्वानुमान लगाना समीचीन है। यह दृष्टिकोण संक्रमणकालीन अर्थव्यवस्था की अवधि में, संकट के दौरान, तकनीकी संरचनाओं के परिवर्तनों में सबसे स्वीकार्य है।

ऐतिहासिक रूप से ऐसा हुआ कि रूस एक कृषि प्रधान देश है, लेकिन इसके बावजूद, आज अर्थव्यवस्था के इस क्षेत्र में कई अनसुलझी समस्याएं हैं जो इसके विकास को सीमित करती हैं।

देश की भूमि काफी बड़ी है, लेकिन उनमें से केवल एक छोटा सा हिस्सा ही फसलों और पशुधन के विकास के लिए उपयोग किया जाता है। इसका कारण यह है कि रूस की अधिकांश भूमि जोखिम भरे खेती के क्षेत्र में स्थित है। मौसम की स्थिति के प्रभाव में फसल की पैदावार में काफी उतार-चढ़ाव होता है।

कई देशों में, विकसित और विकासशील दोनों में, सकल घरेलू उत्पाद में कृषि का हिस्सा एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। हमारे देश में, हालांकि यह आंकड़ा हर साल बढ़ रहा है, फिर भी यह कम है।

फसल उत्पादन के विकास में मुख्य भूमिका अनाज फसलों की है। रूस में वोल्गा क्षेत्र में, दक्षिणी उराल में, उत्तरी काकेशस में ड्यूरम गेहूं के अनाज के उत्पादन के लिए उत्कृष्ट स्थितियां हैं। अनाज उत्पादन देश की कृषि के विकास में निर्णायक है। सभी क्षेत्रों के प्रभावी और स्थिर विकास की दर काफी हद तक इसके उत्पादन के स्तर पर निर्भर करती है। उच्च स्तरउत्पादन प्रक्रियाओं का मशीनीकरण अन्य फसलों के संबंध में अनाज की कम श्रम तीव्रता सुनिश्चित करता है।

देश की खाद्य सुरक्षा इस उद्योग के विकास पर निर्भर करती है। यह ऐसी फसलें हैं जो रूस में बोए गए सभी क्षेत्रों के लगभग आधे हिस्से पर कब्जा कर लेती हैं। 2014 में सभी श्रेणियों के खेतों में बोया गया क्षेत्र 2012 की तुलना में 855.4 हजार हेक्टेयर था, यह 8.2% की वृद्धि है। अनाज फसलों के उत्पादन में रूस दुनिया में चौथे स्थान पर है।

अनाज उत्पादन की आर्थिक दक्षता में वृद्धि गहनता के स्तर में वृद्धि और उन्नत प्रौद्योगिकियों की शुरूआत के साथ जुड़ी हुई है जो इष्टतम निषेचन, उच्च उपज वाली ज़ोन वाली किस्मों का उपयोग, और सभी के समय पर और उच्च गुणवत्ता वाले कार्यान्वयन के लिए प्रदान करती है। इष्टतम समय पर कृषि पद्धतियां।

रूस में, कृषि सकल घरेलू उत्पाद का लगभग 4.7% और राष्ट्रीय आय के मूल्य का लगभग 6% है। वहीं, फसल उत्पादन में सकल कृषि उत्पादन का 60% से अधिक उत्पादन होता है। इसलिए, आज कृषि के विकास की तत्काल समस्याएं फसल उत्पादन की मात्रा में वृद्धि, और इसलिए बोए गए क्षेत्रों में वृद्धि और फसल की पैदावार से संबंधित मुद्दे हैं।

हाल के वर्षों में, हमारे देश में फसल उत्पादों के उत्पादन में सकारात्मक रुझान सामने आए हैं। इस प्रकार, पिछले वर्षों में, अनाज उत्पादों की फसल में प्रति वर्ष औसतन 5% की दर से वृद्धि हुई है। इसके अलावा, 2011 में एक रिकॉर्ड तोड़ आधुनिक रूसअनाज की फसल (94.2 मिलियन टन) और सूरजमुखी (9.7 मिलियन टन)। तातारस्तान और बश्कोर्तोस्तान, ओर्योल, लिपेत्स्क, रोस्तोव क्षेत्रों, क्रास्नोडार और स्टावरोपोल क्षेत्रों के गणराज्यों में उपज संकेतक पिछले वर्षों की तुलना में अधिक है। नतीजतन, रूसी कृषि में थोड़े समय में अनाज उत्पादन बढ़ाने के लिए पर्याप्त संसाधन क्षमता है। साथ ही, लंबी अवधि की गतिशीलता के बावजूद, सकल अनाज फसल अभी भी आरएसएफएसआर में प्राप्त संकेतकों से पीछे है।

दक्षिणी और वोल्गा संघीय जिलों में अनाज के लिए सूरजमुखी के उत्पादन में काफी वृद्धि हुई है।

फसल उत्पादन का एक महत्वपूर्ण उप-क्षेत्र चुकंदर उगाना है - कृषि-औद्योगिक परिसर के सबसे कुशल और अत्यधिक लाभदायक क्षेत्रों में से एक। हाल के वर्षों में, दुनिया भर में कच्ची चीनी की कीमतों में वृद्धि के कारण, हमारे देश में चुकंदर के उत्पादन की लाभप्रदता में वृद्धि हुई है। इसके परिणामस्वरूप कच्ची चीनी के आयात की मात्रा प्रति वर्ष 6.5 से 30 लाख टन तक कम हो गई।

नतीजतन, हमारे क्षेत्र की मिट्टी और जलवायु क्षमता हमें फसल की पैदावार में वृद्धि हासिल करने की अनुमति देती है, और इसके लिए धन्यवाद, कृषि में आर्थिक कठिनाइयों के बावजूद फसल उत्पादन लाभदायक रहता है। इसके अलावा, आज इस क्षेत्र में कृषि उत्पादों के उत्पादन के लिए कमोडिटी उत्पादकों की लागत को कम करने के लिए कई उपाय किए जा रहे हैं, विशेष रूप से, आकर्षित बैंक ऋण पर ब्याज के हिस्से को सब्सिडी देना, बीमा प्रीमियम की लागत का हिस्सा, जैसा कि साथ ही ईंधन और स्नेहक आदि की लागत। हालाँकि, सब्सिडी की यह राशि पर्याप्त नहीं है, इसकी आवश्यकता है आगामी विकाशकिसान (खेत) और व्यक्तिगत सहायक भूखंडों सहित सभी प्रकार के स्वामित्व और प्रबंधन के ग्रामीण उत्पादकों की लागत को सब्सिडी देने के उपकरण और क्षेत्र।

इस प्रकार, उभरती सकारात्मक प्रवृत्तियों को टिकाऊ नहीं माना जा सकता है। प्राप्त परिणामों को समेकित करने, उद्योग में मौजूदा समस्याओं को हल करने और फसल उत्पादन की दक्षता में और सुधार करने के लिए और काम करने की आवश्यकता है। स्थिति इस तथ्य से बढ़ जाती है कि रूस को पश्चिमी देशों को एक मॉडल के रूप में नहीं लेना चाहिए और आँख बंद करके उनके अनुभव को अपनाना चाहिए। कई मामलों में आँख बंद करके जाना और परीक्षण और त्रुटि के आधार पर सुधारों के अपने इष्टतम तरीकों को निकालना आवश्यक है। यह अपरिहार्य है, क्योंकि अन्यथा आप घरेलू कृषि को हमेशा के लिए खो सकते हैं।

विशेष रूप से, हाल के वर्षों में भूमि संसाधनों के तर्कसंगत उपयोग और संरक्षण की समस्या बढ़ गई है। यह एक बहुआयामी जटिल समस्या है और इसके समाधान के लिए दृष्टिकोण भी अस्पष्ट जटिल चरित्र का होना चाहिए। मिट्टी की उर्वरता में वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों में से एक और, तदनुसार, फसल उत्पादन में वृद्धि, कृषि योग्य भूमि का उचित उपयोग, फसलों की संरचना में सुधार है।

तर्कसंगत उपयोग तंत्र को अत्यधिक कुशल और कम-अपशिष्ट प्रौद्योगिकियों के उपयोग सहित भूमि उपयोग की दक्षता में सुधार के उपायों के एक सेट द्वारा विशेषता है। यह कृषि की सामान्य संस्कृति में सुधार, कृषि फसलों के बोए गए क्षेत्रों की संरचना (संरचना) में सुधार, कीटों, रोगों और खरपतवारों का नियंत्रण, फसलों की खेती के लिए कृषि तकनीकों में सुधार, कृषि का तर्कसंगत उपयोग है। उपकरण।

कम-अपशिष्ट और संसाधन-बचत प्रौद्योगिकियों के विकास और उपयोग का उद्देश्य आने वाले कच्चे माल और कचरे के पूर्ण उपयोग के साथ बंद तकनीकी चक्रों का निर्माण करना है। संसाधन-बचत प्रौद्योगिकियां, उदाहरण के लिए, ईंधन और अन्य ऊर्जा स्रोतों के साथ-साथ कच्चे माल, सामग्री और अन्य संसाधनों की न्यूनतम संभव खपत के साथ कृषि उत्पादों का उत्पादन प्रदान करती हैं। इनमें द्वितीयक संसाधनों का उपयोग और अपशिष्ट निपटान शामिल हैं। इस प्रकार, कम-अपशिष्ट तकनीक दो मुख्य समस्याओं को हल करती है: एक ओर प्राकृतिक कच्चे माल और उनके प्रसंस्करण के उत्पादों का कुशल उपयोग, और दूसरी ओर विभिन्न प्रकार के प्रदूषण, अपशिष्ट से पर्यावरण संरक्षण। कम-अपशिष्ट और संसाधन-बचत उत्पादन के परिसरों के लिए क्रमिक संक्रमण से बोझ में काफी कमी आएगी वातावरणखासकर क्षेत्रीय स्तर पर।

मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखने और सुधारने के लिए महत्त्वइसमें जैविक और खनिज उर्वरकों का भी व्यापक उपयोग होता है, बारहमासी घास की बुवाई, विशेष रूप से फलियां। निषेचन आपको खेती की गई फसलों के खनिज पोषण का अनुकूलन करने, मिट्टी में पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाने और इसे सुधारने की अनुमति देता है। भौतिक गुण, जिससे फसल की पैदावार में वृद्धि होती है और प्राप्त उत्पादों की गुणवत्ता में वृद्धि होती है।

दुर्भाग्य से, वर्तमान में, भूमि उपयोग की दक्षता में सुधार के लिए इन उपायों पर काम बहुत ही अक्षमता से किया जा रहा है।

फसल उत्पादन का रासायनिककरण भूमि संसाधनों का सबसे तर्कसंगत तरीके से उपयोग करना संभव बनाता है, और मिट्टी की उर्वरता और फसल की पैदावार बढ़ाने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कृषि उत्पादन में वृद्धि को निर्धारित करने वाले कारकों की कुल संख्या में, वर्तमान में रसायनों की हिस्सेदारी 50-60% है।

कृषि के रासायनिककरण के स्तर और दक्षता को दर्शाने वाले मुख्य संकेतक हैं: अलग-अलग फसलों के लिए प्रति इकाई क्षेत्र में कुल खनिज उर्वरकों की आपूर्ति और अनुप्रयोग; रोगों, कीटों और खरपतवारों के खिलाफ रासायनिक और जैविक पौध संरक्षण उत्पादों का उपयोग। इस प्रकार, कृषि उद्यमों की कम सामग्री सुरक्षा के कारण खनिज उर्वरकों के उपयोग का स्तर बेहद कम रहता है। हाल के वर्षों में, देश में उर्वरक आवेदन की मात्रा 1.3-1.4 मिलियन टन से अधिक नहीं है। जैविक उर्वरकों की आपूर्ति और आवेदन की मात्रा में भी यही स्थिति देखी गई है। कृषि में इस समस्या के अकुशल समाधान के परिणामस्वरूप, मिट्टी की उर्वरता में गिरावट जारी है, जिससे उच्च उपज प्राप्त करने में कठिनाई होती है और सकल फसल उपज में वृद्धि होती है।

विशेष बुवाई विधियों (पट्टी, घुमाव और ठूंठ की बुवाई) के उपयोग का कोई छोटा महत्व नहीं है।

मिट्टी को जल अपरदन से बचाने के लिए गहरी जुताई करनी चाहिए। विभिन्न तरीकेस्नोमेल्ट का नियमन - पंखों की बुवाई, लुढ़कती बर्फ, स्वाथिंग और अन्य। हवा के कटाव से निपटने के लिए, जुताई, ठूंठ छोड़ने, फसलों की पट्टी लगाने, बारहमासी घासों का व्यापक उपयोग और भारी कटाव वाली भूमि की घास के बजाय समतल जुताई की आवश्यकता होती है।

विकास के वर्तमान चरण के संबंध में, फसल उत्पादन की दक्षता बढ़ाने की समस्या को मशीन और ट्रैक्टर बेड़े को अद्यतन करने, फसल के बीज के नवीनीकरण के लिए धन आवंटित करने, ईंधन, रसायनों की समय पर खरीद की समस्याओं से अलग करके सफलतापूर्वक हल नहीं किया जा सकता है। और उर्वरक। इसलिए, सबसे महत्वपूर्ण मुद्दों में से एक अत्यधिक कुशल प्रौद्योगिकियों के त्वरित परिचय के लिए मशीनरी, तकनीकी उपकरण और आवश्यक भौतिक संसाधनों की खरीद के लिए धन की कमी है। लेकिन विज्ञान आधारित खेती तकनीक का पालन उच्च गुणवत्ता वाले फसल उत्पाद प्राप्त करने का आधार है।

कृषि उत्पादन के तकनीकी उपकरणों के अनुसार, समग्र रूप से कृषि के विकास के स्तर का अंदाजा लगाया जा सकता है। खेत के तकनीकी उपकरण कृषि मशीनरी और उपकरणों की उपलब्धता के साथ-साथ खरीदी गई कृषि मशीनों की मात्रा और गुणवत्ता पर निर्भर करते हैं। समग्र रूप से देश की अर्थव्यवस्था और विशेष रूप से कृषि-औद्योगिक परिसर में सुधार के दौरान की गई गलतियों के कारण, मशीन और ट्रैक्टर बेड़े में कमी आई है, साथ ही नैतिक और शारीरिक उम्र बढ़ने और गिरावट आई है। तकनीकी स्थिति. हाल के वर्षों में, ग्रामीण इलाकों में आपूर्ति की जाने वाली कृषि मशीनरी और उपकरणों की संख्या में उल्लेखनीय कमी आई है: ट्रैक्टरों की खरीद में 16.3 गुना, ट्रक - 25.7 गुना, अनाज हार्वेस्टर - 14.1 गुना की कमी आई है। सीडर, हल और हैरो की खरीद व्यावहारिक रूप से निलंबित कर दी गई है, जिसका कृषि उत्पादन के विकास पर अत्यंत नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इस तथ्य के बावजूद कि वर्तमान में उद्यमों में उपकरण नवीनीकरण दर धीरे-धीरे बढ़ रही है, वे अभी भी सेवानिवृत्ति दर (8-11%) की तुलना में बहुत कम (3-4%) बनी हुई हैं। सामान्य रूप से मशीनरी और उपकरणों के साथ कृषि और कृषि-औद्योगिक परिसर के प्रावधान का एक इष्टतम स्तर प्राप्त करने के लिए, मौजूदा बेड़े को 3-3.5 गुना बढ़ाना आवश्यक है। लगभग पूर्ण बहाली के लिए खनिज और जैविक उर्वरकों की शुरूआत के लिए मशीनों के एक बेड़े की आवश्यकता होती है।

कृषि के तकनीकी पुन: उपकरण का आज स्पष्ट रूप से स्वचालन पर ध्यान देना चाहिए। वैश्विक बाजार में मूल्य प्रतिस्पर्धात्मकता हासिल करने के लिए यह हासिल करना आवश्यक है उच्च दक्षताबुवाई और कटाई, जो अन्य बातों के अलावा, शारीरिक श्रम से बचकर प्राप्त की जा सकती है। हालांकि, कृषि उद्यम, जिनकी क्रय शक्ति में तेजी से गिरावट आई है, वे आवश्यक तकनीकी उपकरण हासिल करने में असमर्थ हैं। उसी समय, संचालन में मशीनें और उपकरण अनुपयोगी हो जाते हैं। नतीजतन, हाल के वर्षों में रूसी कृषि का तकनीकी आधार न केवल मात्रात्मक रूप से, बल्कि गुणात्मक रूप से भी बदल गया है। आधुनिक मशीन और ट्रैक्टर बेड़े का प्रतिनिधित्व कृषि मशीनों द्वारा किया जाता है जिन्होंने अपने सेवा जीवन को समाप्त कर दिया है और उन्हें कार्य क्रम में बनाए रखने के लिए अतिरिक्त लागत की आवश्यकता होती है।

बदले में, मशीन और ट्रैक्टर बेड़े के आकार में कमी से कृषि फसलों के बोए गए क्षेत्रों, फसल उत्पादों के उत्पादन और बिक्री में वार्षिक कमी आती है और परिणामस्वरूप, खेतों के मुनाफे में कमी आती है। सुधार पूर्व अवधि की तुलना में कृषि उत्पादन के मशीनीकरण के स्तर में कमी के परिणामस्वरूप, हाल के वर्षों में रूस कृषि फसल का कम से कम 30% खो रहा है। विशेष रूप से महत्वपूर्ण वसंत की बुवाई के लिए कृषि तकनीकी समय सीमा का पालन न करने, सर्दियों की फसलों की बुवाई, कटाई, साथ ही साथ खेती की तकनीक के उल्लंघन से होने वाले नुकसान हैं। कुछ क्षेत्रों में कंबाइन हार्वेस्टर की कमियों के कारण कटाई के समय का लंबा होना इस तथ्य की ओर जाता है कि कटाई के दौरान महत्वपूर्ण नुकसान के अलावा, उगाई गई फसल को बर्फबारी और शरद ऋतु के खराब मौसम से पहले नहीं काटा जाता है।

पूर्वगामी से, यह इस प्रकार है कि कृषि-औद्योगिक परिसर की सामग्री और तकनीकी आधार की स्थिति एक महत्वपूर्ण स्तर पर है, जिसके लिए समर्थन के साथ कठोर उपायों को अपनाने की आवश्यकता है। राज्य की शक्ति. और फिर भी, वर्तमान स्थिति में, हाल ही में इस क्षेत्र में कोई ठोस कदम नहीं उठाया गया है।

इसके अलावा, रूस में कृषि के विकास में बाधा डालने वाली अनसुलझी समस्याओं के बीच, बढ़ती मूल्य असमानता का एक विशेष स्थान है। कृषि की यह समस्या औद्योगिक और कृषि उत्पादों की लागत की वृद्धि में अंतर के कारण उत्पन्न हुई। यह एक जटिलता का कारण बनता है वित्तीय स्थितिकृषि उद्यम, जो अंततः कृषि मशीनरी और उपकरण, तेल उत्पादों (जिसकी कीमत आमतौर पर बुवाई और कटाई के दौरान तेजी से बढ़ जाती है), खनिज उर्वरकों और पौधों की सुरक्षा उत्पादों की खरीद में कमी की ओर ले जाती है। कृषि उत्पादकों द्वारा उपभोग किए जाने वाले ऊर्जा वाहक और अन्य संसाधनों की कीमतों में लगातार वृद्धि हो रही है। औद्योगिक और कृषि उत्पादों की कीमतों में असमानता की समस्या रूसी कृषि में सबसे जरूरी है।

आधुनिक कृषि उत्पादन में एक अन्य पारंपरिक समस्या निम्न स्तर की है वेतन. इस कारण से, वर्तमान में कृषि उत्पादन के कर्मियों का नवीनीकरण नहीं हो रहा है। प्रशिक्षण के बाद युवा योग्य कार्मिक आवश्यक काम करने और रहने की स्थिति की कमी के कारण ग्रामीण इलाकों में नहीं लौटते हैं। कम श्रम उत्पादकता के कारण आय कम है। बदले में, कार्य में जीर्ण-शीर्ण उपकरणों के कारण श्रम उत्पादकता कम है। तदनुसार, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि कम मजदूरी केवल पिछले बिंदुओं का परिणाम है।

सबसे तीव्र में से एक कृषि उद्यमों को ईंधन और स्नेहक प्रदान करने का मुद्दा है। ईंधन के भुगतान के लिए वित्तीय अवसरों की कमी के कारण, चूंकि बुवाई और कटाई की अवधि के दौरान ईंधन और स्नेहक की कीमत में विशेष रूप से तेजी से वृद्धि होती है, कृषि उत्पादकों का हिस्सा खो जाता है या कम गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त होते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हाल के वर्षों में इस समस्या को सक्रिय रूप से हल किया गया है। कृषि उद्यमों पर वित्तीय बोझ में कमी रूस के कृषि मंत्रालय के सक्रिय कार्य के परिणामस्वरूप रूस के ऊर्जा मंत्रालय और रूसी संघ की सरकार के समर्थन से अग्रणी तेल कंपनियों के साथ मिलकर हासिल की गई थी। इससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि सरकार ईंधन और स्नेहक की आपूर्ति के क्षेत्र में कृषि की स्थिति में सुधार की दिशा में कदम उठा रही है।

पूर्वगामी से, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि हाल के वर्षों में सरकार और कृषि-औद्योगिक परिसर प्रबंधन निकायों द्वारा कृषि उत्पादकों को आर्थिक रूप से समर्थन देने के लिए किए गए उपायों के कारण अनाज उत्पादों, सूरजमुखी, सब्जियों के उत्पादन में वृद्धि हुई है, के पैमाने का विस्तार बोए गए क्षेत्रों का बीमा, और कृषि उपकरण पट्टे पर विकसित करना। हालांकि, कृषि में सूचीबद्ध समस्याओं को ध्यान में रखते हुए, यह तर्क दिया जा सकता है कि फसल उद्योग के सतत विकास के चरण में संक्रमण के लिए राज्य से अधिक सक्रिय समर्थन की आवश्यकता है।

वर्तमान में, रूस में, घरेलू कृषि उत्पादकों और विशेष रूप से, फसल उत्पादों के उत्पादकों के लिए राज्य समर्थन का स्तर विकसित देशों की तुलना में बहुत कम है। कृषि. यूरोपीय देशों में, राज्य के निर्यात को बढ़ावा देने, घरेलू कीमतों के स्वीकार्य स्तर को बनाए रखने और उत्पादन लागत को कम करने के विभिन्न साधनों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। साथ ही, रूस की कृषि नीति न केवल अप्रभावी है, बल्कि कभी-कभी यह विश्व बाजार में आकार लेने वाले रुझानों का खंडन करती है:

1) जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोपीय देश हर संभव तरीके से अपने कृषि उत्पादकों के उत्पादों की मांग का समर्थन करते हैं, रूस में न केवल अनाज निर्यातकों के लिए व्यवस्थित समर्थन का अभाव है, बल्कि समय-समय पर उच्च निर्यात शुल्क भी लगाता है;

2) घरेलू वित्तीय प्रणाली के नेतृत्व की नीति के कारण, कृषि मशीनरी की खरीद के लिए अधिमान्य पट्टे अनुबंध और ऋण मशीन और ट्रैक्टर बेड़े को केवल 65% तक अद्यतन करने की वार्षिक आवश्यकता को कवर करते हैं। इसके अलावा, ये लाभ राज्य का समर्थन नहीं हैं, क्योंकि वे केवल विकसित देशों के स्तर तक ऋण की लागत को कम करते हैं।

इसलिए, वर्तमान में कृषि उत्पादन को समर्थन और विकसित करने के लिए अतिरिक्त उपायों को लागू करने की आवश्यकता है। विश्व बाजार में घरेलू कृषि उत्पादकों की प्रतिस्पर्धा इस बात पर निर्भर करती है कि वे उत्पादन के संगठन में सुधार और इसकी दक्षता बढ़ाने के लिए आंतरिक भंडार का पूरी तरह और प्रभावी ढंग से उपयोग कैसे कर सकते हैं।