फसल उत्पादन की संभावनाएं। रूस और दुनिया में कृषि की संभावनाएं: मुख्य दिशाएँ

त्सिनगुएवा वी.वी. वर्तमान स्थितिरूस की कृषि / वी.वी. त्सिनगुएवा, ई.यू. ज़ावल्न्युक, ए.आई. एजेंको, यू.ई. बेसोनोवा // अर्थशास्त्र और व्यवसाय: सिद्धांत और व्यवहार। - 2016. - संख्या 5। - एस. 196-201।

रूस में कृषि की वर्तमान स्थिति

ए.आई. एजेंको, मास्टर छात्र

यू.ई. बेसोनोवा, स्नातक

ई.यू. ज़ावल्न्युक, वरिष्ठ व्याख्याता

वी.वी. सिनगुएवा, वरिष्ठ व्याख्याता

नोवोसिबिर्स्क राज्य कृषि विश्वविद्यालय

(नोवोसिबिर्स्क, रूस)

व्याख्या। बुनियादी देश के आर्थिक विकास का कार्य हैआधुनिकीकरण कृषि उत्पादन की प्रतिस्पर्धात्मकता में वृद्धि। लेख मानता हैएस अत्याधुनिकरूसी कृषिपर वर्तमान चरण , घरेलू कृषि-औद्योगिक परिसर की दक्षता में सुधार की प्रासंगिकता, विशेषताएंरूसी कृषि।

कीवर्ड: दक्षता, कृषि उत्पादन, राज्यएन विनियमन, आयात प्रतिस्थापन, राज्य कार्यक्रम।

कृषि पूर्व हैतथा रूसी अर्थव्यवस्था की शाखा, क्योंकि यह भोजन प्रदान करने की अनुमति देती हैके बारे में देश की स्वैच्छिक सुरक्षा। वी नहींएक स्थायी तनावपूर्ण रूसी अर्थव्यवस्थाएक संकट में चलता है। अर्थव्यवस्था के लिए एक महत्वपूर्ण कार्यके बारे में रूस की अपनी कृषि का सक्रिय विकास हैके बारे में औद्योगिक परिसर जो विश्व स्तरीय कृषि-औद्योगिक परिसर के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है [ 1 ]. कृषिके बारे में सकल सामाजिक उत्पाद का 12% से अधिक और रूस की राष्ट्रीय आय का 15% से अधिक है, और उत्पादन अचल संपत्तियों का 15.7% केंद्रित है।

विकास का निम्न स्तररूसी कृषि संचार n सार के साथ सामान्य समस्या:

- में उच्च ईंधन की कीमतें जो अत्यधिक लाभदायक कृषि उत्पादन को असंभव बनाती हैंप्रेरण के बारे में;

- में उच्च ब्याज दरएक ऋण के लिए(15 – 25 % ) ऋण की वापसी में अनिश्चितता के कारण;

- में कृषि मशीनरी पर उच्च सीमा शुल्क औरतथा डंपिंग से घरेलू बाजारआउटपुट डिलीवरी के बारे में विदेश से खाद्य उत्पाद;

– सिस्टम अपूर्णताकर लगाना;

- साथ ग्रामीण निवासियों की सामाजिक समस्याएंइ लेई: देहात में आवास बनाना, सुधारना जरूरीकिसानों के लिए सामाजिक स्थिति [ 2 ] .

दृष्टिकोण से रूसी कृषि विज्ञान अकादमी के शिक्षाविद, पूर्वरूसो की केंद्रीय परिषद के अध्यक्ष वी.एस.शेवेलुखा, " देश का आगे विकास, साथ ही खाद्य सुरक्षा की उपलब्धिसाथ राज्य की व्यवहार्यता और स्वतंत्रता काफी हद तक ऐसी बाधाओं पर काबू पाने पर निर्भर करती है। एचएक समय आ गया है जब हमें न केवल कृषि को बचाने की जरूरत हैके बारे में उपभोक्ता, लेकिन कम गुणवत्ता वाले उत्पादों से जंगली मूल्य वृद्धि से भोजन का उपभोक्ता,से विनाशकारी बल" के साथ समुद्री अर्थव्यवस्था” . यह स्वीकार किया जाना चाहिए कि 1990 के दशक के सुधार ने किसानों को भूमि से बेदखल कर दिया, भूमि उपयोग को विकृत कर दिया और तकनीकी को नष्ट कर दिया।इ गांव के उपकरण, बनाया hपर खाद्य वस्तुएंतथा विदेशी पूंजी से पुल। गांव नंइ पूर्ण विनाश से बचाने की जरूरत हैइ निया। गांव का भाग्यतथा किसान से सत्ता के रिश्ते पर चलनी, पर उसके जिंदा रहने परनिर्भर करना भलाई और बिनाके बारे में पूरे देश की सुरक्षा।"

वर्तमान का मुख्य विरोधाभासतथा रूसी कृषि में tuationsमैं क्या यह पर्याप्त . की उपस्थिति में हैएक के लिए प्राकृतिक और तकनीकी संसाधनों के पासएच देश के भीतर खाद्य उत्पादन पूर्णइसकी जरूरत है उत्पादन हैजरूरत का आधा ही है। उत्पादों की दूसरी छमाहीतथा तान्या को विदेश से आयात किया जाता है। चल रहे ओशो के परिणामस्वरूपतथा पक्ष, कृषि और अन्य सुधार हमारे देश पर बाहर से थोपे गए, रूस हार गयामैं ला अपने भोजन के बिनाके बारे में खतरे और आने वाले अकाल और एक राष्ट्रीय आपदा की रेखा के करीब पहुंच गए।

नास्तो में वर्तमान समय दक्षता मुद्देघरेलू कृषि-औद्योगिक परिसर की दक्षताऔर सब कुछ पाओ अधिक प्रासंगिकता। एक ओर, यह की उपस्थिति के कारण हैएच स्वयं की कृषि के उत्पादन के लिए शिरा-जलवायु क्षमतावां प्राकृतिक कच्चे माल और उत्पादनके बारे में रीसाइक्लिंग की संभावना। दूसरी ओर, संबंधों की शुरूआत से जुड़ी कठिन विदेश नीति की स्थितिइ विदेशी स्टेशनों के पास रूस के अनुसंधान संस्थानभाग गया व्यक्तिगत राजनीतिक और फाईवित्तीय और आर्थिक प्रतिबंध, एक धक्कातथा अपने स्वयं के भोजन को मजबूत करने के लिएवे नहीं रूस की नूह सुरक्षा। पूर्वगामी पूरी तरह से इनमें से किसी एक पर लागू होता हैतथा कृषि के सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्र- खैर, ये रही खबर। सभी पशुपालन की समस्याओं का कारण पशुधन और कृषि में गिरावट हैउद्यम से आप के लिए किसानों के लिए आर्थिक नहीं, बल्कि सामाजिक भूमिका निभाएं। एक राय है कि पशुपालन, कृषि की तरह, रूसी परिस्थितियों में- एक जोखिम भरा व्यवसायई डिवीजन। लेकिन यह सिर्फ लागत नहीं है, यह भी हैएक संसाधनों का तर्कसंगत उपयोग,साथ पुराने उपकरण और प्रौद्योगिकियां। उदाहरण के लिए, रूसी पशुपालन में श्रम उत्पादकता विकसित पश्चिमी देशों की तुलना में कम से कम दोगुनी है। एमके बारे में कच्चे दूध की वास्तविक लागत और इसके लिए डेयरियों की खरीद कीमतों के बीच का अनुपात भी डेयरी फार्मों को काम करने से रोकता है। आज लेन पर व्यापार की कीमत तय है।एक कर्मचारी है और प्रोसेसरगांव के ऊपर आर्थिक उत्पादक।

उठाना ई कृषि दक्षतागुण, तीव्रता काल्पनिक जानवरडीएसटीवा, वृद्धि स्थायी उत्पादन की शर्तों के तहत ही पशुधन उत्पादन की मात्रा में वृद्धि संभव हैडी stva उच्च गुणवत्ता और विभिन्न चारा। आधुनिक परिस्थितियों में, उच्चतरइ जनता के विकास की गति को धीमा करनातथा प्रजनन काफी हद तक निर्भर हैके बारे में रेनियम वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगतिए, और एन उपलब्धियों का गहन कार्यान्वयनविज्ञान और टी तकनीक, उत्कृष्टता, पदयानोगो संगठन के तरीकों में सुधारएक उत्पादन, श्रम, प्रबंधन,औद्योगिक संबंध, अर्थात्। ई. सभी से संदर्भ पेट के विषयनवाचार उद्योग [ 4 ].

एक तर्कसंगत संगठन की स्थापनाएक चारा उत्पादनआधुनिक मंजिल पर dstvaलेकिन ने विवि बड़ी संख्या में तकनीकी, संगठनात्मक औरके बारे में सामाजिक-आर्थिक समस्याएं। वातथा इन समस्याओं को हल करने का महत्व और तात्कालिकता मौजूदा की वृद्धि से निर्धारित होती है­ पहले पशु उद्योग में विद्यमानके बारे में चारे में पशुपालन की उपलब्धता और जरूरतों के बीच असमानता का प्रबंधन [ 5 ].

अनाज उत्पादन परंपरागत रूप से सभी खाद्य उत्पादन का आधार है।के बारे में वें जटिल और सबसे बड़ा प्रतिबिंबसाथ ल्यू कृषि.रूस स्थित है उत्पादन के लिए उत्कृष्ट स्थिति प्रदान करता हैडी गेहूं के कठोर और मजबूत ग्रेड के गुणइ वोल्गा क्षेत्र में निट्सी, दक्षिणी उरलों में, उत्तरी काकेशस में।ब्रेड उत्पादों की कीमत पर 35-38% दैनिक मांग पर भोजन में मानव पोषण, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट में 40-50%। सी यूप्रो के लिए अनाज की खपतओ पलायन पशुधन उत्पादों की गुणवत्ता ऊर्जा सामग्री में इसका हिस्साएक खाद्य चूहों के अनुसंधान संस्थानजनसंख्या आयन संरचना 50-60% [6] है।

राज्य समर्थन के नियमन में शब्दों से कर्मों की ओर बढ़ना आवश्यक हैतथा विशिष्ट संख्या पर की कृषिएक गतिविधि बोर्ड।

संयुक्त राज्य अमेरिका और अधिकांश देशों मेंदुनिया भर में लगातार किसानों और अन्य समुदायों के लिए वित्तीय सहायता का उपयोग करते हैं पृथ्वी के प्रबंधक। हेमुख्य उपकरणहम हैं नरम ऋण,के लिए सब्सिडी जारी करना वैज्ञानिक अनुसंधान,एम पेंशन प्राकृतिक आपदाओं से नुकसानएक नए के लिए भुगतान उपकरण और नई प्रौद्योगिकियां, आदि।संयुक्त राज्य अमेरिका में यह लागू होता है 30 अलग-अलग घंटे ny प्रकार की सामग्री और तकनीकीडी किसानों और अन्य की जोतव्यापार के बारे में। रूस में, इन उद्देश्यों के लिए संघीय बजट से केवल 2 बिलियन रूबल आवंटित किए गए हैं, लेकिन यहां तक ​​\u200b\u200bकि उनका उपयोग अक्षम रूप से किया जाता है। बजटीय निधियों की कीमत पर, कृषि मशीनरी के निर्माताओं के नुकसान को कवर किया जाता है, और वे ऐसी मशीनरी को एन के साथ बेचने के लिए बाध्य होते हैं।इ उनके द्वारा निर्धारित कीमत पर एक बड़ी छूट [ 7 ]. विकसित और विकासशील मेंकिसानों की मदद करने के लिए देश राज्य का पक्ष है90% तक। औसतन, वह रखती हैऔर दुनिया में लहराते हुए कुल के 50% के स्तर परएक कृषि उत्पादन पर खर्चएन उत्पाद। रूसी सरकार मुख्य वित्तीय मुद्दे का समाधान अपने हाथों में ले सकती है और करनी चाहिए: r e . के कारण मूल्य विनियमन पूरी तरह से समस्या का समाधानके बारे में गांवों में असमानता दूर करने की समस्याबी कृषि और औद्योगिकउत्पादन . यह मूल प्रश्न और व्यक्त करने का मुख्य तंत्र हैआर्थिक स्थितियों को समझनाकृषि उत्पादनडीएसटीवा

रूसी वैज्ञानिक दशकों से साबित कर रहे हैं और आश्वस्त कर रहे हैंदेश की सरकार को जरुरत है ऐसा कदम उठाने को तैयार हैं। एफ।रूजवेल्ट वर्षों में बड़ा संकट(1929 – 1933 ) इस समस्या का समाधान कियाकानून के लिए मूल आदेश. वह निकली वसूली के लिए घरप्रोडोवो देश का प्रावधान।

उन सभी के लिए जो गाँवों और गाँवों में होते हैंइ आधुनिक रूस,जल्दबाज़ी करना देहात, कृषि, संपूर्ण आधारभूत संरचना, गरीबी और निराशा, आवास की बदहाली,पर पशुधन परिसरों का समाधान, डीके बारे में सींग और उत्पादन स्थितिट्रिपल। ओएस ओ बहुत भारी तस्वीरस्वर्ग में गठित ओनाख सेंट्रलएन ई चेर्नोज़ेम साइबेरिया और सुदूर पूर्व में क्षेत्र। कई डीके बारे में हॉर्न, स्कूल, मेडिकल, घरेलू और कूलबी ग्रामीण इलाकों में पर्यटन संस्थान आएएक डॉक्टर उनकी माँ के विशेष लक्षणसाथ कर्मचारियों की वसूली और विकास नहीं देखा गया हैटी सा। केवल इकाइयों को क्रम में रखा जाता हैतथा निश्चित बिंदु वस्तुओं, उद्योग में ऐसी वस्तुओं की कुल संख्या के केवल 5% के नियंत्रण में लिया गया।

ऐतिहासिक अनुभव आश्वस्त करने वाला हैडी कहा कि असंख्यसमाधान के प्रयास गांव की पुरानी और नई समस्याएं- खेतों का समेकन और पृथक्करण, की शुरूआतके बारे में कृषि और भूमि सुधार की नवीनतम प्रणाली,तकनीकी नवीनीकरणयू जेनी कृषि उद्यमतथा गतिविधियों, औद्योगिक उद्यमों से प्रबंधकों और विशेषज्ञों को ग्रामीण इलाकों में भेजनाडी स्वीकृति, लागत लेखांकन की शुरूआतऔर दूसरों के बारे में संगठनात्मक और तकनीकी उपायके बारे में "मुख्य कड़ी" का घर- पर ही सकारात्मक प्रभाव पड़ाटी सीमित क्षेत्रों के भीतर कृषि उद्यमों के विशिष्ट प्रदर्शन संकेतकके बारे में रिया देश के कृषि विकास के बड़े पैमाने पर, राष्ट्रव्यापी संकेतक कम या बहुत कम रहे। अवधि के लिएमें वां अवधि युद्ध के बाद केवल दो बार- CPSU की केंद्रीय समिति (1953) के सितंबर प्लेनम के बाद औरनिष्पादन उत्पाद ओ मुफ्त कार्यक्रम (1980 .)- 1985), तो जहां कृषि के लिएअकेले थे और n देश की राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में कुल निवेश के 25% की राशि में निवेश, prके बारे में कृषि उत्पादों के सकल उत्पादन की दर में उल्लेखनीय वृद्धि हुई थीबी अर्थव्यवस्था। जुटाने की योजना और निवेश की मात्रा में उल्लेखनीय वृद्धि का व्यापक उपयोगएक महत्वपूर्ण सकारात्मक परिणाम।

यह स्पष्ट होना चाहिए कि कृषि राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था के अन्य क्षेत्रों और शाखाओं से अलग है।के बारे में दो विशेषताओं के साथ मिकी।

सबसे पहले, यह बिल्कुल गैर-एकाधिकार हैबी नया उद्योग। क्लासिक कृषि-उद्योग मेंएन एनवाई कॉम्प्लेक्स तीन क्षेत्रों में बांटा गया है:के बारे में कृषि मशीनरी का उत्पादन, उर्वरक, रखरखाव; पशुधन और फसल उत्पादन और, नहींएक अंत, भोजन और नहींप्रसंस्करण समर्थकसोच के बारे में। इतने सारे मेजबानटी किसी भी क्षेत्र में अग्रणी अभिनेताएक कोई तर्कसंगत अर्थव्यवस्था नहीं है।

दूसरे, काफी हद तकसाथ कृषि-औद्योगिक परिसर में पैदल सेनातथा zn . में कृषि-जलवायु कारक से छलनीएक काफी हद तक लोगों के नियंत्रण से बाहरके बारे में सदी, और तथाकथित जैविक चक्रों से। अगर आप आज पैदा हुए हैंइ लोचका, फिर 18 महीने बाद वह बेतरतीब उम्र की बछिया बन जाएगी - उसके पास एक बैल लाना संभव होगा। वह बन जाएगीबछिया - नौ महीने और इंतजार करना होगा; पर तब वह एक गाय बनेगी और पहला टी देगीके बारे में उबले हुए उत्पाद- दूध। तीन साल बीत गएताकि खर्चे की भरपाई हो सके। इस संबंध में, मान लें कि आपके दूध की कीमतें गिर गई हैं - और आपके पास इसे रखने के लिए कहीं नहीं है। लेकिन अगर गाय को एक बार दूध नहीं पिलाया जाता है - उसे मीटपैकिंग प्लांट में ले जाने की जरूरत है, जहां उसे तीस सेकंड में मार दिया जाएगा। और यह तीन साल के काम के बाद है।.

आइए की ओर मुड़ें सार्वजनिक नीतिमूल्य विनियमन। मुख्य लाभ बस रहा हैटी प्रसंस्करण और वितरण के क्षेत्र मेंत्सिया में। एक्स खेतों की इतनी जरूरत नहीं हैमैं अपनी बिंदी हूँ कितना सुसंगत मूल्य निर्धारण और वहनीय, ऋणके बारे में विकसित करने के लिए सावधि ऋण और एमके बारे में उत्पादन पेंच। वर्तमान में, देय खातों की कुल राशिमैं धन की राशि लगभग 2 ट्रिलियन रूबल है, और कृषि की बिक्री से आयटी शराब उत्पाद 3-4% की लाभप्रदता के साथ- लगभग 3 ट्रिलियन रूबल। ओचेवस्पष्ट है कि ऐसी स्थिति मेंआत्म स्वीकृतिमैं भुगतान की समस्या का समाधानएक कर्तव्य असंभव है। विशेष चाहिएतथा रोकने के लिए आर्थिक उपायए न्यू हाई के ई बाल दर। उन उद्योगों के लिए यह संभव होगा किचाय पर संघीय बजट समर्थन के टनतथा केयू, उपकरण की खरीद सहितपर ज्ञान और प्रौद्योगिकी, मुद्दाऋण छूट दर पर बीरूस का बैंक, 2-3 . की वृद्धि% [ 6 ] .

इसके अलावा, रूस में आयातित उत्पादों की हिस्सेदारी हर साल बढ़ रही है।तथा तान्या, जबकि विकसित देशों(संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोपीय संघ के देशों में) कृषि उत्पादन जनसंख्या की जरूरतों से लगभग 30% अधिक हैखाद्य उत्पादों के बारे में - यह अंतर और जाता है रूसी बाजार. बैनर के अनुसारतथा उस पिरामिड की जरूरत हैस्टे ए मास्लो के बारे में, दिया गया प्रवृत्ति मानव जीवन और स्वास्थ्य के लिए खतरा बन गई है। कृषि की प्रतिस्पर्धात्मकता का विश्लेषण करते समयवां यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि व्यापार मार्जिन का आकार 40% है, जबकि दुनिया में यह 8 से 12% के बीच है। .

मुख्य प्रतिस्पर्धी लाभइ कृषि हैंतथा मूल संसाधन, कर्मियों की योग्यता, प्रौद्योगिकी का स्तर और उत्पादन की गुणवत्ताडी कृषि उत्पादों के गुण, एमएक सामग्री और वित्तीय संसाधन, नकदतथा किस राज्य का समर्थन और चरित्रप्रति टेर प्रतियोगिता। संघ के विकास में सबसे बड़ी बाधापर घरेलू कृषि का मुख्य लाभ यह है कि आय का एक महत्वपूर्ण हिस्सा उसके पास रहता हैके बारे में बिचौलिये, कृषि उत्पादक स्वयंएच ड्राइवर उत्पाद बेचते हैंप्रति कम कीमतों पर बिक्री, और किसानों के लिए बाजार का प्रवेश द्वार व्यावहारिक रूप से बंद है। यह ज्ञात है कि अर्थव्यवस्था के सभी क्षेत्रों में लाभ केंद्रित हैतथा सृष्टि की श्रृंखला के अलग-अलग हिस्सों मेंएक सामान का मूल्य. इस कारण और हर उद्यम जगह लेने की कोशिश नहीं करताo उन क्षेत्रों में जहां लाभके ऊपर। यही कारण है कि आज रूस में पूर्वऔर टेटा मध्य और चेसकी गतिविधि, उत्पादों का उत्पादन नहीं।

कृषि की प्रतिस्पर्धाखेती के बारे में - यह है कृषि की स्थितिके बारे में अर्थव्यवस्था के विकास के लिए कुछ शर्तों के तहत विदेशी और घरेलू बाजारों मेंके बारे में माइक, राजनेता, समाज, आदि। ई. किसी भी उद्योग की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने का लक्ष्य स्तर को बढ़ाना है औरएक जनसंख्या के जीवन की गुणवत्ता। पीओवी का आधारहे कृषि की क्षमता विकास का एक अभिनव तरीका है। साथ ही, नवबी इस तथ्य पर ध्यान देना आवश्यक है कि रूस में कृषि मेंटी सभी वैज्ञानिक विकासों का लगभग 4% अभ्यास में इस्तेमाल किया है, जबकि विकसित देशों मेंयह संकेतक पहुंच गया हैएक उन्हें 50%।

प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने का एक कारकके बारे में कृषि संपत्ति के रूप में कार्य करता हैके बारे में पृथ्वी की उर्वरता। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि Ro . मेंसाथ केवल 8% उपजाऊ मिट्टी बची हैइ फंसे हुए हैं, जो अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करते हैं।

नायबोल इसकी विशेषता नकारात्मक समर्थकनोवोसिबिर्स्क क्षेत्र में उपकरअस्ति मैं में हूँ मृदा अपरदन,मॉइस्चराइजिंग और भूमि का दबना, लवणीकरण, चारे वाली भूमि का झाड़ियों और छोटे से बढ़नाके बारे में जंगल बढ़ती हुई नकारात्मक हवावां मिट्टी के आवरण पर प्रभाव से मिट्टी की उर्वरता में कमी आती है और,बर्फ नतीजतन, उपज को कम करने के लिएकृषि आर्थिक फसलें। कटाव और अपस्फीति खतरनाक मिट्टी का कुल क्षेत्रफलकृषि भूमिदीया ओ वोसिबिर्स्क क्षेत्र कृषि योग्य भूमि सहित 7.8% है- 13.6%। कटाव isटी सबसे ज्यादाचारागाह प्रजाति ग्रेडेशन, कॉलिंगजिससे मिट्टी का विनाश होता है और उनकी उर्वरता का नुकसान होता है, जिससेऔर जल प्रदूषण ईमोव, छोटी और बड़ी नदियों की गाद [ 10 ].

इस तरह, वर्तमान स्थिति मेंएक लिंग पर नए आर्थिक प्रतिबंधतथा टीक रूसी संघदोनों के लिए कृषि-औद्योगिक परिसर के गठन और सुदृढ़ीकरण के उद्देश्य से हैसाथ देश की खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना और आयात नीति को लागू करनाके बारे में प्रतिस्थापन। आर्थिककौन से प्रतिबंध उत्प्रेरक थेप्रतिस्पर्धात्मकता की सक्रिय वृद्धि कृषि, एसटीयूऔर नवाचार के आगे विकास के लिए एक खच्चर कृषि-औद्योगिक परिसर में गतिविधियाँ औरटी एडीमा पर संभावित घाटे का घूर्णनइ कृषि उत्पादों के लिए प्राकृतिक बाजार। रूसी संघ की सरकार द्वारा निर्धारित लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिएइ वॉकी-टॉकी ने कई सरकारी कार्यक्रमों और गतिविधियों का विकास किया। मुख्य समर्थकके बारे में कृषि के विकास के लिए समर्थन का एक ग्रामके बारे में वें अर्थव्यवस्था "रा का राज्य कार्यक्रम" हैएच कृषि का विकास और कृषि बाजारों का विनियमनएन उत्पादों, एस राई और भोजन 2013-2020 के लिए", अधिकारों द्वारा अनुमोदिततथा जुलाई 2012 में रूसी संघ की सरकार द्वारा।

ग्रंथ सूची सूची

1. स्लीप्सोवा ई.वी., सोफ्रोनोवा एस। रूस के कृषि क्षेत्र के विकास की संभावनाएं।के बारे में प्रतिबंध // अर्थशास्त्र और व्यवसाय।- 2016. - नंबर 2। - एस। 115 - 117.

2. संदू आई.एस., डेमिशकेविच जीएम, रायज़ेनकोवा एन.ई. एक अभिनव प्रणाली का गठनसाथ कृषि-औद्योगिक जटिल विषय: संगठनात्मक और आर्थिक पहलू: वैज्ञानिक।ईडी। - एम .: एफजीबीएनयू "रोजी एन फॉर्म जी रोटेक", 2013 .- 216 पी।

3. संदू आई.एस., पोलुखिन ए.ए. कृषि का तकनीकी और तकनीकी आधुनिकीकरणवां stviya Rossii // रूस में कृषि का अर्थशास्त्र. - 2014। - नंबर 1। - एस 5 - 9।

4. कोसोलापोव वी.एम., ट्रोफिमोव आई.ए., ट्रोफिमोवा एल.एस. चारा उत्पादन- संतुलन और समान समय टाई // एपीके: अर्थशास्त्र, प्रबंधन।- 2013. - नंबर 7. - एस। 28-36।

5. गाग ए.वी., पिचुगिन ए.पी. , गोंचारोवा आई.वी. , त्सिनगुएवा वी.वी. , समोख्वालोवा ए.ए. अर्थव्यवस्था के बारे में फ़ीड उद्योग में श्रम संसाधनों के तर्कसंगत उपयोग की सूक्ष्म दक्षताएच वोडस्टवे // एनएसएयू का बुलेटिन।- 2016. - नंबर 1। - एस। 146-150।

6. मखमेतोवा ई.डी. रूसी संघ और नोवोसिबिर्स्क क्षेत्र के अनाज बाजार के विकास की मुख्य समस्याएं // वेस्टनिक एनएसएयू।- 2015. - नंबर 4। - साथ। 207-211.

7. कुलिक जी. पहला टास्क- अनाज उत्पादन में वृद्धि // एपीके: अर्थशास्त्र, प्रबंधन।- 2014. - नंबर 7. - एस। 3-12।

आठ । विनोकुरोव जी.एम., ट्रेनचेनकोव पी.वी., मोंगुशो यू.डी. गांवों के लिए राज्य का समर्थनबी रूस में कृषि उद्यम और विदेशों// अर्थव्यवस्था प्रबंधनइ स्की सिस्टम: इलेक्ट्रॉनिक वैज्ञानिक जर्नल।- 2014. - № 6. [इलेक्ट्रॉनिक संसाधन]। -यूआरएल: http://www.uecs.ru/uecs66-662014 (पहुंच की तिथि: 30.10.2015)।

9. उशचेव मैं जी. आर्थिक विकास और रूसी कृषि की प्रतिस्पर्धा // उरल्स के कृषि बुलेटिन।- 2009. - № 3(57). - एस. 4– 12.

10. स्टैड्निकपर।, समोखवालोवाए.ए.,डेनिसोवहां। नोवोसिबिर्स्क क्षेत्र में भूमि प्रबंधन के तंत्र में सुधार //एनएसएयू का बुलेटिन।- 2015. - № 4. - से. 230 –2 36 .

कृषि अंग्रेजी की वर्तमान स्थिति

ए.आई. एजेंको, स्नातक छात्र

वाई.ई. बेसोनोवा, स्नातक छात्र

ई.वाई. ज़ावलनियुक, वरिष्ठ व्याख्याता

वी.वी. सिनगुएवा, वरिष्ठ व्याख्याता

नोवोसिबिर्स्क राज्य कृषि विश्वविद्यालय

(रूस, नोवोसिबिर्स्क)

सार।आर्थिक विकास का प्राथमिक लक्ष्य आधुनिकीकरण है, iएमकृषि उत्पादन की प्रतिस्पर्धात्मकता साबित करना। लेख विकास के स्तर से संबंधित हैपीवर्तमान स्तर पर रूसी कृषि की स्थिति, क्षमता बढ़ाने की प्रासंगिकताएनघरेलू कृषि, विशेष रूप से रूस-आकाश कृषि।

खोजशब्द:दक्षता, कृषि उत्पादन, राज्य-नियमन, आयात प्रतिस्थापन, राज्य कार्यक्रम।

आज, कृषि सबसे अच्छा संकेतक नहीं है: उत्पादन में भारी गिरावट आई है, वैज्ञानिक रूप से कोई अवधारणा नहीं है कानूनी ढांचाबाजार सुधारों के कार्यान्वयन में, साथ ही एक वित्तीय और ऋण तंत्र जो विस्तारित प्रजनन के लिए आर्थिक परिस्थितियों का निर्माण करता है।

सामाजिक नेटवर्क पर काम साझा करें

यदि यह कार्य आपको शोभा नहीं देता है, तो पृष्ठ के नीचे समान कार्यों की एक सूची है। आप खोज बटन का भी उपयोग कर सकते हैं

अन्य संबंधित कार्य जो आपको रूचि दे सकते हैं।vshm>
19920.		फसल उत्पादन की प्रतिस्पर्धात्मकता का विश्लेषण (JSC OPKh Krasnaya Zvezda, Oryol क्षेत्र, Oryol जिला के उदाहरण पर)	120.15KB
	प्रतिस्पर्धात्मकता एक निश्चित वस्तु या विषय की क्षमता है जो अन्य समान विषयों और / या वस्तुओं की तुलना में इच्छुक पार्टियों की जरूरतों को पूरा करती है। वस्तुएं माल, उद्यम, उद्योग, क्षेत्र (देश, क्षेत्र, जिले) हो सकती हैं। प्रतिस्पर्धा के विषय उत्पादक, उपभोक्ता, राज्य, निवेशक हो सकते हैं। वस्तुओं या विषयों की प्रतिस्पर्धात्मकता को उनकी अंतर्निहित विशेषताओं, संकेतकों की अन्य समान विशेषताओं के साथ तुलना करके ही निर्धारित किया जा सकता है।
12702.		सेराटोव क्षेत्र के ओजेएससी "एनिसोव्स्की" एंगेल्स्की जिले के उदाहरण पर भूमि का राज्य लेखांकन और मूल्यांकन	45.71KB
	एक कृषि उद्यम में भूमि के प्राथमिक लेखांकन का संगठन। एक विशेष कानूनी व्यवस्था के साथ भूमि के लिए लेखांकन। एक कृषि उद्यम में भूमि लेखांकन के दस्तावेजीकरण का स्वचालन फिलहाल अलग से...
13272.		नगरपालिका जिले में भूमि प्रबंधन (सेराटोव क्षेत्र के तातिशचेव्स्की नगरपालिका जिले के उदाहरण पर)	1.83MB
	शहरों और अन्य बस्तियों में भूमि उपयोगकर्ताओं की गतिविधियाँ, विशेष रूप से नगरपालिका भूमि का प्रबंधन, निस्संदेह रुचि का है। आज, स्थानीय सरकारें देती हैं बड़ा मूल्यवानआर्थिक सुधारों के समग्र परिसर और नगरपालिका संपत्ति प्रबंधन की प्रणाली में भूमि संबंधों की बढ़ती भूमिका।
5638.		सीजेएससी आईएम में पशुधन उत्पादों के लिए लेखांकन। तिमिरयाज़ेव, कमेंस्की जिला, वोरोनिश क्षेत्र	44.98KB
	पशुपालन देश की अर्थव्यवस्था की सबसे महत्वपूर्ण शाखा है। पशुपालन का विकास काफी हद तक लोगों के पोषण मूल्य और उनकी भौतिक भलाई के उदय को निर्धारित करता है। पशु उत्पाद - मांस, दूध, अंडे आदि...
5373.		ऑरेनबर्ग क्षेत्र में पुरातात्विक पर्यटन के विकास की संभावनाएं	184.15KB
	यह परियोजना पुरातात्विक पर्यटन की बढ़ती लोकप्रियता के कारणों का खुलासा करती है।5 1 सामान्य विशेषताएँपुरातात्विक पर्यटन। पुरातात्विक पर्यटन की अवधारणा। ऑरेनबर्ग क्षेत्र में पुरातात्विक पर्यटन के विकास की संभावनाएं।
20971.		कोस्तानय क्षेत्र में नवीन बुनियादी ढांचे के विकास के लिए विश्लेषण और संभावनाएं	95.68KB
	नवीन अवसंरचना के निर्माण और विकास के लिए वैज्ञानिक और सैद्धांतिक नींव। राज्य की अर्थव्यवस्था में नवाचार के बुनियादी ढांचे की भूमिका। व्यापार इन्क्यूबेटरों और प्रौद्योगिकी पार्क मुख्य तत्वनवाचार अवसंरचना। कजाकिस्तान गणराज्य में नवाचार बुनियादी ढांचे की वर्तमान स्थिति।
16631.		दक्षिणी संघीय जिले के क्षेत्रों के अभिनव विकास के लिए संभावनाएं और प्राथमिकताएं (वोल्गोग्राड क्षेत्र के उदाहरण पर)	11.03KB
	दक्षिणी संघीय जिले के क्षेत्रों के अभिनव विकास के लिए संभावनाएं और प्राथमिकताएं वोल्गोग्राड क्षेत्र के उदाहरण पर नवाचार क्षेत्र का विकास आने वाले दशकों के लिए रूस के विकास के लिए नवाचार गतिविधि की तीव्रता एक महत्वपूर्ण प्राथमिकता है। विकसित देशों में, नवीन उत्पादों की हिस्सेदारी 80 है। संघीय बजट से नवीन गतिविधियों के वित्तपोषण का हिस्सा सकल घरेलू उत्पाद का 036 है, जो अन्य देशों की तुलना में काफी कम है। यह सब रूसी संघ के अभिनव विकास के लिए एक सुसंगत एकीकृत रणनीति विकसित करने की आवश्यकता की ओर इशारा करता है ...
826.		जेएससी "विम-बिल-डैन" की डेयरी प्लांट "निज़ेगोरोडस्की" शाखा में खट्टा क्रीम "हाउस इन द विलेज" 15% वसा के उत्पादन और बिक्री के विकास की संभावनाएं	130.94KB
	दूध प्रसंस्करण उत्पाद डेयरी उत्पाद डेयरी मिश्रित उत्पाद दूध युक्त उत्पाद माध्यमिक डेयरी कच्चे माल। डेयरी उत्पाद गैर-डेयरी वसा और प्रोटीन के उपयोग के बिना दूध और या उसके घटकों से बना एक खाद्य उत्पाद है, जिसमें ऐसे तत्व हो सकते हैं जो प्रसंस्करण के लिए कार्यात्मक रूप से आवश्यक हों। एक किण्वित दूध उत्पाद एक डेयरी या डेयरी मिश्रित उत्पाद है जो दूध और/या डेयरी उत्पादों और/या गैर-डेयरी उत्पादों के मिश्रण को किण्वित करके बनाया जाता है।
16241.		नवाचारों के आधार पर पेन्ज़ा क्षेत्र के निवेश और निर्माण परिसर के रणनीतिक विकास की मुख्य दिशाएँ	50.81KB
	क्षेत्रीय भवन परिसरों के विकास की प्रभावशीलता पर रूसी अर्थव्यवस्था के विकास के लिए अस्थिर परिस्थितियों का प्रभाव अस्पष्ट है। निर्माण परिसर, इसके बुनियादी ढांचे और अचल संपत्तियों के रणनीतिक विकास की मौजूदा प्रवृत्तियों और समस्याओं का विश्लेषण इंगित करता है कि ये समस्याएं प्रकृति में व्यवस्थित हो गई हैं, एक व्यापक ...
800.		सेराटोव क्षेत्र के विशेष रूप से संरक्षित प्राकृतिक क्षेत्र	2.33MB
	विशेष रूप से संरक्षित प्राकृतिक क्षेत्र - उनके ऊपर भूमि, पानी की सतह और हवाई क्षेत्र के भूखंड, जहां प्राकृतिक परिसर और वस्तुएं स्थित हैं जिनका विशेष पर्यावरणीय, वैज्ञानिक, सांस्कृतिक, सौंदर्य, मनोरंजक और स्वास्थ्य-सुधार महत्व है, जो निकायों के निर्णयों द्वारा जब्त किए जाते हैं राज्य की शक्तिपूरी तरह या आंशिक रूप से आर्थिक उपयोग से और जिसके लिए एक विशेष सुरक्षा व्यवस्था स्थापित की गई है।

परिचय

कृषि आज दुनिया की आधी आबादी को रोजगार देती है, लेकिन दुनिया भर में इसकी भूमिका बहुत भिन्न है।

कुछ विकासशील देशों, जैसे नेपाल में, लगभग 90 प्रतिशत आबादी भूमि पर काम करती है। तुलनात्मक रूप से, यूके और यूएस जैसे औद्योगिक देशों में, कामकाजी आबादी का केवल 2-3 प्रतिशत ही खेतों में कार्यरत है। हालांकि, मकड़ियों में नवीनतम प्रगति का उपयोग करते हुए अत्यधिक कुशल प्रौद्योगिकियों के लिए धन्यवाद, अमेरिका एक प्रमुख खाद्य निर्यातक है।

विकासशील देशों में अधिकांश लोग निर्वाह खेती में लगे हुए हैं। वे केवल अपने परिवार की जरूरतों के लिए पर्याप्त भोजन का उत्पादन करते हैं, और उनके पास बेचने के लिए लगभग कुछ भी नहीं बचा है। विकसित देशों में, अधिकांश खेत व्यावसायिक हैं। विकासशील देशों में जनजातियाँ हैं, जैसे कि मध्य अफ्रीका के पिग्मी और कालाहारी रेगिस्तान के बुशमैन, जो आज तक शिकार करते हैं और इकट्ठा होते हैं, एक ऐसी जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं जो कृषि के आगमन से पहले हमारे ग्रह पर हावी थी।

सार में सात पैराग्राफ होते हैं। यह कृषि की सामान्य अवधारणाओं, इसकी आर्थिक भूमिका जैसे मुद्दों से संबंधित है; विकसित देशों की कृषि और विकासशील देशों की कृषि के बीच अंतर; संयुक्त राज्य अमेरिका, ग्रेट ब्रिटेन और साथ ही यूक्रेन में कृषि माना जाता है। विश्व कृषि में विकास की संभावनाओं और वर्तमान रुझानों के मुद्दे पर भी विचार किया गया।

कृषि उत्पादन की बुनियादी अवधारणाएं और इसकी आर्थिक भूमिका

कृषि देश की अर्थव्यवस्था का एक क्षेत्र है जो कृषि उत्पादों का उत्पादन करता है, कपड़ा, जूते, इत्र और खाद्य उद्योगों के लिए अधिकांश खाद्य पदार्थों और कच्चे माल की आवश्यकता प्रदान करता है। कृषि में फसल उत्पादन, पशुपालन, शिकार, वानिकी और मछली पकड़ना शामिल है।

कृषि का उद्देश्य जनसंख्या को भोजन उपलब्ध कराना और कई उद्योगों के लिए कच्चा माल प्राप्त करना है। उद्योग दुनिया के लगभग सभी देशों में सबसे महत्वपूर्ण में से एक है। विश्व कृषि में लगभग 1.1 बिलियन आर्थिक रूप से सक्रिय लोग कार्यरत हैं। कृषि विज्ञान, पशुपालन, भूमि सुधार, पौधे उगाना, वानिकी और अन्य विज्ञान जैसे विज्ञान प्रत्यक्ष या परोक्ष रूप से कृषि की समस्याओं से संबंधित हैं।

कृषि के लगभग 50 विभिन्न प्रकार हैं, जिन्हें 2 समूहों में जोड़ा जाता है: वस्तु और उपभोक्ता।

कमोडिटी कृषि में गहन खेती और पशुपालन, बागवानी और बागवानी दोनों के साथ-साथ व्यापक परती और परती प्रकार की कृषि और चारागाह पशुपालन शामिल हैं।

उपभोक्ता कृषि में अधिक पिछड़े हल और कुदाल की खेती, चराई, खानाबदोश पशुचारण, साथ ही साथ इकट्ठा करना, शिकार करना और मछली पकड़ना शामिल है।

विकसित देशों में उच्च-वस्तु, गहन रूप से विशिष्ट कृषि प्रचलित है। यह मशीनीकरण और रासायनिककरण के उच्चतम संभव स्तर पर पहुंच गया है। इन देशों में औसत उपज 35-40 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है। उनमें कृषि-औद्योगिक परिसर ने कृषि व्यवसाय का रूप ले लिया है, जो उद्योग को एक औद्योगिक स्वरूप प्रदान करता है।

विकासशील देशों में, पारंपरिक उपभोक्ता खेती 15-20 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर और उससे कम की औसत अनाज उपज के साथ प्रचलित है। उपभोक्ता क्षेत्र का प्रतिनिधित्व छोटे और छोटे खेतों द्वारा किया जाता है जो उपभोक्ता फसलें उगाते हैं; इसके साथ-साथ, एक उच्च व्यावसायिक अर्थव्यवस्था भी है, जिसका प्रतिनिधित्व बड़े और सुव्यवस्थित वृक्षारोपण (मध्य अमेरिका में केले के बागान, ब्राजील में कॉफी) द्वारा किया जाता है।

2. विकसित और विकासशील देशों में कृषि

विकसित देशों की कृषि को वाणिज्यिक कृषि की तीव्र प्रधानता की विशेषता है। यह मशीनीकरण, उत्पादन के रासायनिककरण, जैव प्रौद्योगिकी के उपयोग और नवीनतम प्रजनन विधियों के आधार पर विकसित होता है।

तकनीकी पुन: उपकरण और उत्पादन की गहनता के कारण संकीर्ण विशेषज्ञता वाले बड़े खेतों की हिस्सेदारी में वृद्धि हुई। इसी समय, कृषि प्रकृति में औद्योगिक है, क्योंकि यह उत्पादों के प्रसंस्करण, भंडारण, परिवहन और विपणन के साथ-साथ उर्वरकों और उपकरणों (तथाकथित कृषि व्यवसाय) के उत्पादन के साथ एक एकल कृषि-औद्योगिक परिसर में शामिल है।

विकासशील देशों में कृषि अधिक विषम है और इसमें शामिल हैं:

> पारंपरिक क्षेत्र - उपभोक्ता कृषि, मुख्य रूप से फसल उगाने वाले, छोटे किसान खेतों के साथ जो खुद को भोजन प्रदान करते हैं;

> आधुनिक क्षेत्र - सुव्यवस्थित वृक्षारोपण और खेतों के साथ वाणिज्यिक कृषि, सर्वोत्तम भूमि और किराए के श्रम का उपयोग करके, आधुनिक तकनीक का उपयोग करके, उर्वरक, जिनमें से मुख्य उत्पाद विदेशी बाजार के लिए उन्मुख हैं।

विकासशील देशों की कृषि में पारंपरिक क्षेत्र का उच्च हिस्सा इस उद्योग के विकास में उनके महत्वपूर्ण अंतराल को निर्धारित करता है।

3. फसल और पशुधन

टुंड्रा, आर्कटिक रेगिस्तान और ऊंचे पहाड़ों को छोड़कर, दुनिया के लगभग सभी प्राकृतिक क्षेत्रों में फसल उत्पादन विकसित होता है। प्रौद्योगिकी के विकास का आधुनिक स्तर, नई किस्मों का प्रजनन व्यक्तिगत फसलों के प्लेसमेंट की सीमाओं का विस्तार करना संभव बनाता है।

विश्व अनाज उत्पादन 1.9 बिलियन टन प्रति हेक्टेयर तक पहुंच गया है और लगातार बढ़ रहा है। सबसे बड़े अनाज उत्पादक चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका, भारत और रूस हैं, जो दुनिया की सकल अनाज फसल का लगभग 54% हिस्सा हैं। अन्य प्रमुख अनाज उत्पादक फ्रांस, कनाडा, यूक्रेन, इंडोनेशिया, ब्राजील हैं।

पश्चिमी एशिया के राज्यों में गेहूं 6-5 हजार ईसा पूर्व के रूप में जाना जाता था। यह वर्तमान में 70 देशों में उगाया जाता है। सकल फसल का प्रमुख हिस्सा चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका, भारत, रूस और फ्रांस पर पड़ता है। संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया के साथ-साथ रूस, कजाकिस्तान और यूक्रेन में गेहूं की खेती के विशिष्ट क्षेत्रों का गठन किया गया है।

गेहूं के मुख्य निर्यातकों में शामिल हैं: संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, फ्रांस, ऑस्ट्रेलिया; चावल - थाईलैंड और यूएसए; मक्का - अर्जेंटीना और यूएसए।

दुनिया के सभी देशों में सब्जियों की फसलें आम हैं, लेकिन उनके पास सीमित क्षेत्र हैं, जो आमतौर पर शहरों से बंधे होते हैं। सब्जी की खेती वर्तमान में तथाकथित उपनगरीय कृषि की अग्रणी शाखा है। यह अत्यधिक गहन है, यह कृषि के क्षेत्र में नवीनतम तकनीकों का उपयोग करता है। कंद फसलों में, प्रमुख भूमिका आलू की है। लैटिन अमेरिका को आलू का जन्मस्थान माना जाता है, लेकिन वर्तमान में आलू का सबसे बड़ा संग्रह यूरोप, भारत, चीन और अमेरिका में है। मुख्य आलू उत्पादक देश: पोलैंड, रूस, चीन, यूक्रेन, जर्मनी, अमेरिका, भारत, बेलारूस, नीदरलैंड।

गन्ना (यह उष्णकटिबंधीय, उपोष्णकटिबंधीय और मानसून जलवायु क्षेत्रों में खेती की जाती है) और चुकंदर (यह समशीतोष्ण क्षेत्र में उगाया जाता है) द्वारा चीनी-असर वाली फसलों का प्रतिनिधित्व किया जाता है। गन्ना के मुख्य उत्पादक ब्राजील, भारत, क्यूबा, ​​चीन हैं; चुकंदर - यूक्रेन, फ्रांस, रूस, पोलैंड, अमेरिका। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार का मुख्य उत्पाद कच्ची गन्ना चीनी है, जिसका कार्गो प्रवाह ब्राजील, क्यूबा, ​​​​ऑस्ट्रेलिया से विदेशी यूरोप, संयुक्त राज्य अमेरिका, सीआईएस देशों, चीन, जापान और एशिया के नए औद्योगिक देशों को निर्देशित किया जाता है।

चाय का मुख्य निर्यातक भारत है, कॉफी ब्राजील है, कोको कोटे डी आइवर है।

कपास की खेती नौ प्रमुख क्षेत्रों में केंद्रित है:

पूर्व, दक्षिण पूर्व और दक्षिण एशिया (चीन, भारत, पाकिस्तान, थाईलैंड);

मध्य एशिया और ट्रांसकेशिया (उज्बेकिस्तान, अजरबैजान);

दक्षिण पश्चिम एशिया (तुर्की, ईरान, इराक, सीरिया, अफगानिस्तान);

उत्तर और पूर्वोत्तर अफ्रीका (मिस्र, सूडान, इथियोपिया, युगांडा, तंजानिया);

पश्चिमी और मध्य अफ्रीका (नाइजीरिया, ज़ैरे);

दक्षिण अफ्रीका (मोजाम्बिक, मेडागास्कर);

उत्तरी अमेरिका (यूएसए, मैक्सिको);

दक्षिण अमेरिका (ब्राजील, अर्जेंटीना, वेनेजुएला);

ऑस्ट्रेलिया।

कपास के मुख्य निर्यातक हैं: यूएसए, उज्बेकिस्तान, पाकिस्तान, चीन, भारत, मिस्र।

प्राकृतिक रबर (हेविया) दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया में आम है। इन देशों में विश्व उत्पादन का 90% से अधिक हिस्सा है। मुख्य उत्पादक और निर्यातक देश: मलेशिया, इंडोनेशिया, थाईलैंड, भारत, श्रीलंका, फिलीपींस।

सबसे बड़ा तंबाकू उत्पादक चीन, भारत, ब्राजील, इटली, ग्रीस, बुल्गारिया, तुर्की, क्यूबा और जापान बहुत कम मात्रा में इसका उत्पादन करते हैं।

पशुधन।

पशुधन उत्पादन का मुख्य भाग समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र में स्थित देशों पर पड़ता है।

पशुधन उद्योगों का स्थान सीधे चारा आधार पर निर्भर करता है, अर्थात रसीला चारा, सूखा चारा (चारा अनाज सहित) और सिलेज की खरीद पर।

पशुपालन यूरोप, उत्तरी अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के अधिकांश देशों में कृषि की अग्रणी शाखा है। पशुपालन में मवेशियों का प्रजनन, सूअर, भेड़, खच्चर, मुर्गी पालन, मधुमक्खी पालन, रेशम उत्पादन शामिल हैं।

पशुपालन को पशुधन के प्रकार के अनुसार शाखाओं में विभाजित किया गया है। तीन प्रमुख उद्योग हैं: पशु प्रजनन, सुअर प्रजनन, भेड़ प्रजनन।

मवेशी प्रजनन - पशु प्रजनन (मवेशी), उत्पादन की सबसे बड़ी मात्रा देता है।

दुनिया के देशों में मवेशियों की सबसे बड़ी संख्या है: भारत, ब्राजील, अमेरिका, चीन, रूस, अर्जेंटीना।

मत्स्य पालन लगभग सार्वभौमिक है; मछली और समुद्री भोजन का उत्पादन प्रति वर्ष 100 मिलियन टन तक पहुंच गया। दुनिया के सभी कैच में से 1/2 से अधिक 6 देशों - जापान, चीन, रूस, अमेरिका, चिली और पेरू के लिए जिम्मेदार हैं। हाल ही में, कृत्रिम मछली पालन, या जलीय कृषि, तेजी से विकसित किया गया है। मछली पालन चीन और जापान के लिए सबसे विशिष्ट है।

4. संयुक्त राज्य अमेरिका में कृषि उत्पादन

अमेरिका की आबादी लगभग 300 मिलियन लोग हैं। लगभग 22 मिलियन लोग कृषि और खाद्य उत्पादों के उत्पादन, प्रसंस्करण, परिवहन और बिक्री में कार्यरत हैं। इनमें से 4.6 मिलियन सीधे जमीन पर काम करते हैं।

हाल के वर्षों में, "सामुदायिक समर्थित कृषि" ने संयुक्त राज्य में लोकप्रियता हासिल की है। इस प्रणाली का सार इस प्रकार है: बस्तियों के निवासी स्थानीय किसानों से कुछ उत्पाद खरीदने के लिए सहमत होते हैं। ऐसा करने के लिए, वे सालाना खेत (खेतों) के बजट में एक निश्चित योगदान देते हैं, इस प्रकार कृषि उत्पादों की उत्पादन प्रक्रिया से जुड़े जोखिमों को साझा करते हैं। बदले में उन्हें काफी कम कीमतों पर सब्जियां, दूध आदि खरीदने का मौका मिलता है। वर्तमान में, संयुक्त राज्य अमेरिका में इस तरह के कार्यक्रमों में लगभग 1.5 हजार फार्म भाग ले रहे हैं।

अमेरिका अब दुनिया का सबसे बड़ा खाद्य निर्यातक है। 2006 में, वाणिज्य विभाग के अनुसार, कृषि निर्यात $69 बिलियन (पिछले वर्ष में सभी अमेरिकी कृषि उद्यमों की आय का लगभग एक चौथाई) था। 36% निर्यात अनाज, तिलहन, कपास और तंबाकू हैं। औसतन, हर घंटे संयुक्त राज्य अमेरिका $6 मिलियन मूल्य के कृषि उत्पादों का निर्यात करता है। निर्यात 10 लाख से अधिक लोगों के लिए रोजगार प्रदान करता है। विभिन्न निर्यात वस्तुओं में, कृषि उत्पाद पांचवें स्थान पर हैं (1960 के दशक के अंत से पहले, वे पहले थे)।

संयुक्त राज्य अमेरिका और दुनिया के कई अन्य देशों में, राष्ट्रीय कृषि को दो मुख्य तरीकों से सब्सिडी दी जाती है। एक ओर, किसान राज्य के खजाने से चेक या सीधे धन हस्तांतरण प्राप्त कर सकते हैं। दूसरी ओर, राज्य विदेशी प्रतिस्पर्धियों द्वारा निर्मित समान उत्पादों के लिए अपने बाजार में प्रवेश करना मुश्किल बना देता है, परिणामस्वरूप, अंतिम उपभोक्ता घरेलू उत्पादकों को अधिक भुगतान करने के लिए मजबूर होते हैं। आर्थिक सहयोग और विकास संगठन के अनुसार, न्यूजीलैंड में किसान (उन्हें राज्य से अपनी आय का केवल 2% प्राप्त होता है) और ऑस्ट्रेलिया (4%) को सबसे कम राज्य सब्सिडी प्राप्त होती है। अमेरिका के लिए, यह आंकड़ा 16% है, कनाडा के लिए - 22%। यूरोपीय संघ के देश अपने किसानों की आय का 32% प्रदान करते हैं। इस मामले में स्विट्जरलैंड ने रिकॉर्ड बनाया- 68%।

नॉलेज बेस में अपना अच्छा काम भेजें सरल है। नीचे दिए गए फॉर्म का प्रयोग करें

छात्र, स्नातक छात्र, युवा वैज्ञानिक जो अपने अध्ययन और कार्य में ज्ञान आधार का उपयोग करते हैं, वे आपके बहुत आभारी रहेंगे।

प्रकाशित किया गया http://www.allbest.ru/

रूसी संघ के कृषि मंत्रालय

FGOU VPO Tver राज्य कृषि अकादमी

पाठ्यक्रम परियोजना

अनुशासन में "कृषि-औद्योगिक परिसर में उत्पादन और उद्यमिता का संगठन"

विषय पर: वर्तमान स्थिति और विकास की संभावनाएं

फसल उत्पाद

मैंने काम किया है:

इसाखानोव एम.एम.,

छात्र 54 जीआर।

तेवर-सखारोवो-2014

परिचय

उत्पादन और उद्यमशीलता गतिविधि का संगठन - कृषि उद्यमों और किसान (खेत) खेतों में अर्थव्यवस्था के निर्माण और तर्कसंगत प्रबंधन के पैटर्न का विज्ञान। अनुसंधान में कृषि-औद्योगिक परिसर में उत्पादन और उद्यमशीलता गतिविधि का संगठन आधारित है आर्थिक कानूनऔर पैटर्न, कृषि विज्ञान सहित जैविक और तकनीकी विज्ञान की उपलब्धियां।

उद्यम की गतिविधि का आर्थिक विश्लेषण उत्पादन प्रबंधन प्रणाली में एक महत्वपूर्ण तत्व है, कृषि भंडार की पहचान करने का एक प्रभावी साधन, विज्ञान-आधारित योजनाओं और प्रबंधन निर्णयों के विकास का आधार है। आर्थिक गतिविधि के विश्लेषण के आधार पर, हमें एक उद्यम के विकास के लिए एक परियोजना विकसित करनी चाहिए या संकट की स्थिति से बाहर निकलने के तरीकों पर विचार करना चाहिए।

परियोजना का मुख्य लक्ष्य फसल उत्पादन के विकास के लिए वर्तमान स्थिति और संभावनाओं का अध्ययन करना है।

हमारे सामने निर्धारित कार्यों को हल करने के लिए, अध्ययन करना आवश्यक है: फसल उत्पादन कृषि उत्पादकता उर्वरक

1. कृषि की संगठनात्मक और आर्थिक विशेषताएं। उद्यम

2. फसल उत्पादन की वर्तमान स्थिति एक नई आशाजनक फसल की शुरुआत करके, फसलों की संरचना को बदलकर, गैर-लाभकारी फसलों की सकल उपज बढ़ाने के लिए, उर्वरक प्रणाली में सुधार, फसल की शुरुआत करके ठहराव या लाभहीन स्थिति से बाहर निकलने के संभावित तरीके सुझाएं। रोटेशन, आदि। परियोजना की सबसे महत्वपूर्ण शर्तों में से एक फसल उत्पादन की आर्थिक दक्षता के मुद्दों पर विचार होगा।

कोर्स प्रोजेक्ट का उद्देश्य स्टारित्स्की जिले में स्थित सामूहिक खेत "अक्टूबर" है। सूचना के मुख्य स्रोत पिछले तीन वर्षों के लिए उद्यम की उत्पादन गतिविधियों, लेखांकन और सांख्यिकीय रिपोर्टिंग डेटा, संदर्भ और नियामक डेटा और अन्य सामग्रियों की वार्षिक रिपोर्ट थे। इसके अतिरिक्त, क्षेत्र औसत का उपयोग किया गया था।

1. उद्यम की संगठनात्मक और आर्थिक विशेषताएं

भूमि क्षेत्र 7147 हेक्टेयर है, जिसमें से: कृषि भूमि 3330 हेक्टेयर, जिसमें कृषि योग्य भूमि 2567 हेक्टेयर, घास के मैदान 106 हेक्टेयर और चारागाह 608 हेक्टेयर, साथ ही साथ 3604 हेक्टेयर जंगल, झाड़ियाँ, दलदल, सड़कें आदि शामिल हैं। इसके अलावा, भूमि उपयोग की सीमाओं के भीतर 1011 हेक्टेयर के कुल क्षेत्रफल के साथ विदेशी उपयोग की भूमि है, जिसमें 213 हेक्टेयर क्षेत्र पर आरक्षित भूमि शामिल है, जिसमें से 159 हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि है, जिसमें 142 हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि है। भूमि, 17 हेक्टेयर घास के मैदान, जो खेत द्वारा पट्टे पर दिए गए हैं। 1296.75 हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि खेत की संपत्ति के रूप में पंजीकृत है।

कृषि उत्पादों के वितरण और माल की प्राप्ति के बिंदु Tver, Staritsa, रेलवे स्टेशन Staritsa के शहर हैं।

यह क्षेत्र क्षेत्र के दूसरे कृषि-जलवायु क्षेत्र में स्थित है, जो समशीतोष्ण महाद्वीपीय जलवायु की विशेषता है। औसत वार्षिक तापमान 3-4 सी है। पूर्ण अधिकतम तापमान +36 सी है, पूर्ण न्यूनतम -33 सी है। सक्रिय बढ़ते मौसम के दौरान औसत दैनिक हवा के तापमान का योग 1800-1900 सी है, की अवधि बढ़ने का मौसम 175 दिन है, और ठंढ से मुक्त अवधि 126 दिन है।

क्षेत्र पर्याप्त नमी के क्षेत्र के अंतर्गत आता है, औसत वार्षिक वर्षा 525-600 मिमी है, मई-अक्टूबर की अवधि के लिए वर्षा की मात्रा 380-420 मिमी है।

मुख्य कृषि फसलों की खेती के लिए जलवायु अनुकूल है: अनाज, सन, आलू और चारा फसलें - बारहमासी, वार्षिक और साइलेज फसलें।

अर्थव्यवस्था के क्षेत्र में राहत विषम है। उत्तरी, पूर्वी और दक्षिणपूर्वी भागों में यह अधिक सम है, जबकि पश्चिमी भाग में यह पहाड़ी है। सूक्ष्म अवसाद हैं। हालांकि, सामान्य तौर पर, राहत की स्थिति मशीनीकृत जुताई को नहीं रोकती है।

पश्चिम से पूर्व की ओर, होलोखोलन्या नदी सामूहिक खेत के क्षेत्र से होकर बहती है, जिसमें ज़ुकोवका नदी अपने मध्य मार्ग में बहती है।

सामूहिक खेत के क्षेत्र में मिट्टी के आवरण की मुख्य पृष्ठभूमि सोडी-मध्यम पॉडज़ोलिक और सोडी-दृढ़ पॉडज़ोलिक मिट्टी है। कृषि योग्य मासिफ मुख्य रूप से सोडी मीडियम पॉडज़ोलिक मिट्टी पर स्थित होते हैं।

यांत्रिक संरचना के अनुसार कृषि योग्य भूमि को विभाजित किया गया है:

रेतीली दोमट 2318 हेक्टेयर या 84%;

रेतीला 12 हेक्टेयर या 1%;

हल्की दोमट 428 हेक्टेयर या 15%।

अर्थव्यवस्था के क्षेत्र में प्राकृतिक वनस्पति का प्रतिनिधित्व वन, घास के मैदान और दलदली पौधों के समूहों द्वारा किया जाता है।

प्राकृतिक घास के मैदानों का प्रतिनिधित्व अपलैंड, तराई और दलदली घास के मैदानों द्वारा किया जाता है।

शाकाहारी वनस्पति का प्रतिनिधित्व घास-फलियां और घास-फोर्ब संघों द्वारा किया जाता है।

निष्कर्ष: तालिका से पता चलता है कि सकल उत्पादन साल दर साल बढ़ रहा है, औसत वार्षिक जनसंख्याश्रमिकों की संख्या घट रही है, जो कर्मियों के "रिसाव" को इंगित करता है। पशुओं की संख्या भी कम हो रही है। 2008 की तुलना में, फार्म पर वाहनों की संख्या घट रही है, क्योंकि मशीन और ट्रैक्टर बेड़े को अपग्रेड करने के लिए कोई धन नहीं है। ऊर्जा क्षमताओं की उपलब्धता भी साल-दर-साल कम हो रही है, जो उपकरणों के टूट-फूट और उन्हें बदलने की असंभवता से भी जुड़ी है। यह सब उत्पादन में कमी का संकेत देता है।

सामूहिक खेत "Oktyabr" सभी संकेतकों के योग के संदर्भ में एक बड़ा खेत है - कृषि भूमि, पशुधन, आदि के संदर्भ में। उद्यम का सकल उत्पादन क्षेत्र की तुलना में अधिक है।

उद्यम के उत्पादों की संरचना और संरचना का अध्ययन करने के बाद, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि उद्यम विशेषज्ञ है, इन संकेतकों पर डेटा तालिका 2 में प्रस्तुत किया गया है। उत्पादन विशेषज्ञता को एक विशेष उद्योग के प्रमुख विकास के रूप में समझा जाता है, उनके परिवर्तन के साथ परस्पर संबंधित उद्योगों का एक समूह। कमोडिटी उद्योगों में जो एक उद्यम या उसके डिवीजन, जिला, क्षेत्र, क्षेत्र की उत्पादन दिशा निर्धारित करते हैं।

विपणन योग्य उत्पादों की संरचना और संरचना पर प्राप्त आंकड़ों का विश्लेषण करने के बाद, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि सामूहिक खेत की मुख्य शाखा पशुधन है। सामूहिक खेत की उत्पादन दिशा फसल उत्पादन के विकास के साथ डेयरी और मांस पशु प्रजनन है। विपणन योग्य उत्पादों की संरचना में, सबसे बड़ा प्रतिशत पशुधन उत्पादों पर पड़ता है - 99%, फसल उत्पादन 0.4% है। इससे हम यह निष्कर्ष निकालते हैं कि पशुधन उद्योग अग्रणी है, और फसल उद्योग सहायक है।

2. फसल उत्पादन की वर्तमान स्थिति

2.1 कृषि भूमि की संरचना और उपयोग

ओक्टाबर सामूहिक खेत का कुल भूमि उपयोग क्षेत्र 6875 हेक्टेयर है। कृषि भूमि का क्षेत्रफल 3277 हेक्टेयर है, जो कुल क्षेत्रफल का 47.7% है, जिसमें कृषि योग्य भूमि 2567 हेक्टेयर (78.4%), घास के मैदान 104 हेक्टेयर (3.2%), चारागाह 606 हेक्टेयर (18.5%) शामिल हैं। वन 3382 हेक्टेयर या भूमि के कुल भूमि क्षेत्र के 49.1% पर कब्जा करते हैं। तालाब और जलाशय - 20 हेक्टेयर (0.3%), जमा 42 हेक्टेयर (0.6%), दलदल 11 हेक्टेयर (0.15%), सड़क 8 हेक्टेयर (0.1%), पेड़ और झाड़ियाँ 66 हेक्टेयर (0.95%), अन्य भूमि - 75 हेक्टेयर (1.1%) भूमि निधि को विकास और जुताई की औसत डिग्री की विशेषता है। अर्थव्यवस्था की भूमि जोत की संरचना तालिका में दिखाई गई है।

आम उपयोग की भूमि में सबसे बड़ा हिस्सा कृषि भूमि का है, उनका हिस्सा 47.7% है। कृषि भूमि में सबसे बड़ा हिस्सा कृषि योग्य भूमि है, जो 25.67 हेक्टेयर (78.4%) पर है। खेत पर चारा भूमि का प्रतिनिधित्व खेती वाले घास के मैदानों और चरागाहों द्वारा किया जाता है, जो बदले में घास के मैदानों के क्षेत्र पर कब्जा कर लेते हैं - 104 हेक्टेयर (3.2%), चारागाह - 606 हेक्टेयर (18.5%)

जैसा कि देखा जा सकता है, कृषि योग्य भूमि का सबसे प्रभावी ढंग से उपयोग किया जाता है, क्योंकि कृषि भूमि के कुल क्षेत्रफल में इसका हिस्सा सबसे बड़ा है - 78.4%, जबकि इसका उपयोग 19.6% द्वारा किया जाता है। जो कृषि के लिए भूमि के अपर्याप्त उपयोग को दर्शाता है। संस्कृतियां।

सामूहिक खेतों और राज्य के खेतों में कार्यान्वयन के लिए अपनाए गए बोए गए क्षेत्रों और फसल चक्रों की संरचना, मुख्य कार्य के समाधान के साथ - फसल उत्पादन की आवश्यक मात्रा का उत्पादन - क्षरण और अपस्फीति के हानिकारक प्रभाव को रोकना चाहिए। यह मूल सिद्धांत है जिसे बोए गए क्षेत्रों की संरचना और भूमि के तर्कसंगत उपयोग की योजना बनाते समय ध्यान में रखा जाता है।

डेटा हमें यह निष्कर्ष निकालने की अनुमति देता है कि बोए गए क्षेत्रों का एक अच्छी तरह से गठित और स्थिर वितरण है, जिनमें से 79-80.7% बारहमासी और वार्षिक घास के लिए आवंटित किए जाते हैं, अनाज फसलों के लिए 19-21%। उतार-चढ़ाव को किसी विशेष वर्ष में उपयोग किए जाने वाले फसल चक्र द्वारा समझाया जाता है। . चूंकि अर्थव्यवस्था की मुख्य उत्पादन दिशा डेयरी और मांस पशु प्रजनन है, बोए गए क्षेत्रों की संरचना में अनाज और चारा फसलों के क्षेत्र शामिल हैं।

2.2 आर्थिक संकेतकफसल उत्पाद

कृषि उद्यम की गतिविधि के मुख्य संकेतकों में से एक कृषि फसलों की उपज है। पैदावार बढ़ाना फसल उत्पादन बढ़ाने के साथ-साथ पशुधन के लिए कृषि उत्पादन की दक्षता बढ़ाने का मुख्य तरीका है। उपज को प्रति यूनिट (हेक्टेयर) फसलों के उत्पादन के रूप में समझा जाता है।

कई बुनियादी आर्थिक संकेतक हैं, जैसे उत्पादकता, सकल उत्पादन, श्रम लागत।

प्रत्येक फसल के लिए पिछले तीन वर्षों के सकल उत्पादन का विश्लेषण किया जाता है। सकल फसल क्षेत्र और उपज में परिवर्तन पर निर्भर करती है।

अलग-अलग फसलों की खेती और कटाई में श्रम की उत्पादकता का निर्धारण करने के लिए, उत्पादन के प्रति यूनिट मानव-घंटे में श्रम लागत के संकेतक और किए गए कार्य का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। लागत की मात्रा उपज, उत्पादन के संगठन, प्रौद्योगिकी में परिवर्तन आदि से प्रभावित होती है।

पिछले तीन वर्षों में कृषि फसलों की उपज का विश्लेषण करने के बाद, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि अनाज फसलों की उपज में प्रति हेक्टेयर 6.8 सेंटीमीटर की कमी आई है, यह वसंत क्षेत्र के काम के दौरान प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण था। घास के लिए बारहमासी घास की उपज में 1.79 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर की वृद्धि हुई, जो एक सकारात्मक क्षण है, हालांकि इसमें ज्यादा वृद्धि नहीं हुई है।

इस तालिका का विश्लेषण करते हुए, हम यह भी कह सकते हैं कि अनाज के सकल उत्पादन के संकेतक में काफी कमी आई है। लेकिन घास के लिए बारहमासी घास के संकेतकों में 1367c की वृद्धि हुई।

इस तालिका के आंकड़ों के आधार पर, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि अनाज के लिए श्रम लागत में वृद्धि हुई है और यह उपज और सकल उत्पादन में कमी के कारण भी है। घास के लिए श्रम लागत अपरिवर्तित रही।

कृषि सबसे अधिक में से एक है महत्वपूर्ण उद्योगराष्ट्रीय अर्थव्यवस्था। यह आबादी के लिए भोजन, प्रसंस्करण उद्योग के लिए कच्चे माल का उत्पादन करता है और समाज की अन्य जरूरतों को पूरा करता है।

इसलिए, वर्तमान में वास्तविक समस्या उद्योग की दक्षता के स्तर को और बढ़ाने की समस्या है।

दक्षता एक जटिल आर्थिक श्रेणी है जिसमें उद्यम की गतिविधि का सबसे महत्वपूर्ण पहलू प्रकट होता है - इसकी प्रभावशीलता।

कृषि उत्पादन की आर्थिक दक्षता का एक सामान्य संकेतक लाभप्रदता का सूचक है।

पिछले एक की तुलना में रिपोर्टिंग वर्ष के लिए अर्थव्यवस्था में उत्पादन के स्तर का विश्लेषण करते हुए, यह ध्यान दिया जा सकता है कि सभी कुल निधियों के उपयोग की विशेषता वाला मुख्य संकेतक वापसी की दर है। 2008 में दूध का संकेतक 2888 था, 2010 में 1108 था। 2010 में फसल उत्पादन के लिए, संकेतक 25 था, जो 2008 की तुलना में 23 अधिक है। सामान्य संकेतक लाभप्रदता का स्तर है। 2008 में, फसल उत्पादन के मामले में, यह 27.7% था। इसका मतलब यह है कि सभी लागतों के प्रत्येक 100 रूबल के लिए, ओक्टाबर सामूहिक खेत को 27.7 रूबल का लाभ प्राप्त हुआ। पिछले वर्ष को देखते हुए, खेत लाभदायक नहीं है, लाभप्रदता स्तर -37.8 था, जो पिछले वर्ष के लाभप्रदता संकेतक से काफी कम है।

2.3 श्रम संसाधनों के साथ फसल उद्योग का प्रावधान। मुख्य कार्य प्रक्रियाओं के मशीनीकरण का संगठन और स्तर

कृषि उद्यमों की उत्पादन क्षमता का निर्णायक तत्व श्रम संसाधन है। किसान श्रम की प्रतिष्ठा की कमी के कारण ग्रामीण श्रमिकों के बहिर्वाह की समस्या उत्पन्न होती है औद्योगिक उद्यम. इसलिए, कृषि उद्यमों के प्रमुखों के सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक सामाजिक और रहने की स्थिति प्रदान करना है जो कर्मचारियों के कारोबार से बचने की अनुमति देता है।

तालिका में प्रस्तुत सभी वर्षों में कृषि में कार्यरत श्रमिकों की कुल संख्या, साथ ही श्रमिकों की संख्या में गिरावट आई है। ट्रैक्टर चालकों की संख्या भी 2008 में 32 लोगों से घटकर 2010 में 22 हो गई है। पशुधन श्रमिकों की संख्या में 3 लोगों की कमी आई। कर्मचारियों की संख्या में थोड़ा बदलाव आया है, और प्रबंधकों की संख्या में 1 व्यक्ति और विशेषज्ञों की संख्या में 3 की कमी आई है। स्थायी कर्मचारियों की संख्या में 13 लोगों की कमी आई है, यह संकेतक अर्थव्यवस्था में एक नकारात्मक प्रवृत्ति को दर्शाता है और आगे की वृद्धि को बहुत जटिल करता है। उत्पादन में, उपलब्ध श्रम संसाधनों के काम के संगठन को अनुकूलित करना आवश्यक है।

2.4 कार्य का संगठन और उसका भुगतान

कृषि-तकनीकी उपायों का आधुनिक और उच्च-गुणवत्ता वाला कार्यान्वयन काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि श्रम कैसे आयोजित किया जाता है और इसके भौतिक प्रोत्साहन क्या हैं। इसलिए, फसल उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले श्रम संगठन के रूपों (विशेष, ट्रैक्टर, जटिल टीमों; मैनुअल श्रम इकाइयों, मशीनीकृत इकाइयों; विशेष टीमों; परिवहन-बुवाई और कटाई-परिवहन परिसरों, आदि) पर विचार करना आवश्यक है, श्रमिकों की संख्या , फसलों के क्षेत्र जो वे परोसते हैं, उन्हें उत्पादन के साधन सौंपने की प्रक्रिया, उनकी मात्रा, नियोजित लक्ष्यों की पूर्ति में उत्पादन स्वतंत्रता के श्रम समूह द्वारा प्रावधान, काम और आराम की स्थापित व्यवस्था।

फसल उत्पादन श्रमिकों के लिए श्रम के पारिश्रमिक में एक टैरिफ भुगतान (टैरिफ दरों पर भुगतान) और एक अतिरिक्त भुगतान शामिल है - कुछ प्रकार के काम के परिणामों के आधार पर एक अतिरिक्त भुगतान। टैरिफ भुगतान टैरिफ सिस्टम के आधार पर बनाया गया है, जो मानक सामग्री का एक सेट है जो काम की गुणवत्ता के अनुसार प्रत्येक कर्मचारी के पारिश्रमिक का निर्धारण करना संभव बनाता है। सामूहिक खेत "अक्टूबर" संयंत्र उगाने वाले उद्योग में श्रम के भुगतान के लिए "राज्य के खेतों में मजदूरी पर पुस्तिका" का उपयोग करता है। पहली श्रेणी की टैरिफ दर का आकार रूसी संघ की सरकार द्वारा निर्धारित न्यूनतम वेतन से कम नहीं है, यूटीएस की अन्य श्रेणियों के कर्मचारियों की दरें (वेतन) - पहली श्रेणी की टैरिफ दर को गुणा करके रूसी संघ की सरकार के डिक्री द्वारा अनुमोदित संबंधित टैरिफ गुणांक द्वारा। न्यूनतम वेतन में अतिरिक्त भुगतान और भत्ते, साथ ही अन्य प्रोत्साहन और सामाजिक भुगतान शामिल नहीं हैं।

साथ ही, यह कंपनी समय-आधारित वेतन प्रणाली का उपयोग करती है। समय की मजदूरी के साथ, वास्तव में किए गए कार्य की मात्रा के लिए अंतिम परिणामों के अनुसार मजदूरी का भुगतान किया जाता है (लेकिन मुख्य नौकरी के लिए उसे सौंपी गई श्रेणी की टैरिफ दर से कम नहीं)। क्षेत्र में श्रम के लिए भुगतान करने के लिए, काम के समय और गुणवत्ता के लिए अतिरिक्त भुगतान के साथ भुगतान के एक टुकड़े के रूप का उपयोग किया जाता है।

के अलावा वेतनऔर सामूहिक खेत "अक्टूबर" में प्रतिपूरक भत्ते उच्च योग्यता और पेशेवर कौशल के लिए भत्ते हैं। इसलिए ट्रैक्टर चालकों को उनके ज्ञान और कार्य अनुभव के आधार पर क्लासीनेस के लिए बोनस का भुगतान किया जाता है। प्रथम श्रेणी के ट्रैक्टर चालकों के लिए भत्ता टैरिफ दर का 20% है, द्वितीय श्रेणी के ट्रैक्टर चालकों के लिए - मूल वेतन का 10%। प्रथम श्रेणी की कारों के ड्राइवरों के लिए, भत्ते की राशि टैरिफ दर का 25% है, द्वितीय श्रेणी के ड्राइवरों के लिए - टैरिफ दर का 10%। 1 जनवरी 2001 से, खेत में योग्य कर्मियों और कर्मचारियों को बनाए रखने के लिए, सभी कर्मचारियों को सेवा की लंबाई और खेत की वित्तीय क्षमताओं के आधार पर अलग-अलग भुगतान किया जाता है यदि उन्होंने एलएलसी में 2 से 5 साल तक काम किया है - 10% मासिक वेतन का; 5 से 10 साल तक - 15%; 15 साल से अधिक - 25%।

पशुधन क्षेत्र में श्रमिकों के लिए मजदूरी की गणना इस प्रकार है: मजदूरी सार्वजनिक क्षेत्र के कर्मचारियों के लिए एकल टैरिफ पैमाने के आधार पर और टुकड़ा दरों पर की जाती है।

श्रम की स्थितियों और तीव्रता के साथ-साथ श्रम की प्रतिष्ठा को ध्यान में रखते हुए, 1.5 के गुणक गुणांक लागू होते हैं।

मूल आय के अलावा, पशुधन श्रमिकों को उच्च योग्यता और उच्च पेशेवर कौशल के लिए बोनस का भुगतान किया जाता है। पशुधन के उत्पादन और रखरखाव के लिए अर्जित मजदूरी के लिए अतिरिक्त भुगतान किया जाता है: प्रथम श्रेणी के पशुपालन के मास्टर के लिए - 20%, द्वितीय श्रेणी का - 10%। श्रम अनुशासन के उल्लंघन के मामले में, कर्मचारी उद्योग गुणांक खो देता है।

फिलहाल सभी ट्रैक्टर चालक दो ब्रिगेड में बंटे हुए हैं। पहला 9 ट्रैक्टरों का प्रभारी है, दूसरा 8 और अन्य उपकरण रोपण, प्रसंस्करण फसलों और कटाई के लिए डिज़ाइन किया गया है। 1639 हेक्टेयर एक ब्रिगेड को और 1638 हेक्टेयर कृषि भूमि दूसरे को सौंपी जाती है। साथ ही ट्रैक्टर चालक पशुपालन में कुछ प्रकार के कार्य भी करते हैं, जैसे चारा पहुंचाना। इस प्रकार, ये इकाइयाँ वर्ष भर व्यस्त रहती हैं। रखरखावमुख्य अभियंता की देखरेख में मरम्मत की दुकान में ट्रैक्टर चालकों द्वारा स्वयं इकाइयों और इकाइयों की मरम्मत की जाती है।

2.5 भंडारण, वस्तु प्रसंस्करण और उत्पादों की बिक्री का संगठन

घास की कटाई के लिए तकनीकी योजना का चयन जलवायु परिस्थितियों, उपकरणों की उपलब्धता और जड़ी-बूटियों की उपज के आधार पर किया जाता है। प्राकृतिक घास की बुवाई करते समय, बीज वाली घास की कटाई करते समय मशीन खेत के लंबे किनारे की दिशा में चलती है - जुताई की दिशा में। एक अनुप्रस्थ रेक के साथ विंड्रो में घास को घास काटने वाले के आंदोलन में और साइड रेक के साथ - घास काटने की मशीन के साथ किया जाता है। चारा हार्वेस्टर का काम एक समूह तरीके से आयोजित किया जाना चाहिए। उनका आंदोलन गोलाकार या तानवाला तरीका हो सकता है। कोरल को ललाट कटरबार वाली मशीनों द्वारा काटा जाता है। अनलोडिंग हाईवे या कैरिजवे को 7-8 मीटर की चौड़ाई के साथ काट दिया जाता है। घास, सिलेज, पुआल और ओलावृष्टि का उपयोग चारे के प्रयोजनों के लिए किया जाता है, जो कि अर्थव्यवस्था की विशेषज्ञता से जुड़ा है। जानवरों को आसानी से पहुंचाने के लिए साइलेज को खेतों के पास विशेष साइलो गड्ढों में संग्रहित किया जाता है। घास को ढेर में संग्रहित किया जाता है। खेत पर विशेष अन्न भंडार हैं, भंडारण के लिए भंडारण से पहले अनाज को कई उपचारों से गुजरना पड़ता है, विशेष रूप से, सुखाने और छँटाई; चूंकि खेत कुलीन बीजों को उगाने में माहिर है, भंडारण से पहले प्रसंस्करण और भंडारण प्रक्रिया दी गई है विशेष ध्यानइसलिये बीज का अंकुरण इस पर निर्भर करेगा। अनाज को अन्य खेतों में बिक्री के लिए बैग में पैक किया जाता है। एक महत्वपूर्ण शर्त विभिन्न फसलों और किस्मों का अलग भंडारण और कीटों से उनकी सुरक्षा है।

प्रत्येक कर्मचारी का वेतन उसकी योग्यता, किए गए कार्य की जटिलता, खर्च किए गए श्रम की मात्रा और गुणवत्ता पर निर्भर करता है और अधिकतम आकारसीमित नहीं है।

आंकड़ों के आधार पर, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि ओक्टाबर सामूहिक खेत के कर्मचारियों की संख्या हर साल घट रही है, लेकिन साथ ही, मजदूरी का स्तर बढ़ रहा है। संगठन में कर्मचारियों का औसत मासिक वेतन 3929.8 रूबल से है। बढ़कर 61,717.4 रूबल हो गया।

मजदूरी में भिन्नता को विकास दर के संदर्भ में देखा जा सकता है। उच्चतम संकेतक ट्रैक्टर चालकों-मशीनिस्टों के लिए था - 170.8%, मशीन दूध देने वाले ऑपरेटरों के लिए सबसे कम, यह केवल 95.2% था, जो इस प्रकार के श्रमिकों के लिए मजदूरी के स्तर में कमी का संकेत देता है।

2010 में, खेत ने अनाज और फलियां 3299 सेंटीमीटर का उत्पादन किया, जिसमें अनाज के लिए मकई, किसी भी प्रकार की घास 9343 सेंटीमीटर, सर्दियों के पुआल, वसंत पुआल और सभी प्रकार के 2420 सेंटीमीटर, ओलेज 9640 सेंटीमीटर शामिल हैं। खेत अनाज और फलियां भी खरीदता है, 2010 में इसकी मात्रा 100 सेंटीमीटर थी।

विनिर्मित उत्पादों में से, सभी 12,314 सेंटीमीटर घास, 3,219 सेंटीमीटर सर्दी और वसंत पुआल, और 12,077 सेंटीमीटर ओले का उपयोग पशु चारा के लिए किया गया था। बीज के लिए 1,568 सेंटीमीटर अनाज और फलियां इस्तेमाल की गईं, और प्रसंस्करण के लिए 3,386 सेंटीमीटर का इस्तेमाल किया गया।

3. फसल उत्पादन के विकास के लिए संभावनाएं (परियोजना)

3.1 फसल उपज योजना

योजना - एक निश्चित अवधि के लिए एक आर्थिक इकाई के विकास के लिए एक विशिष्ट लक्ष्य और एक विस्तृत कार्यक्रम का विवरण है।

फसल उपज की परिभाषा है महत्वपूर्ण बिंदुखेत की योजना। नियोजित उपज के औचित्य के लिए कई पद्धतिगत दृष्टिकोण हैं।

मुख्य निम्नलिखित हैं:

फसल के साथ मिट्टी से पोषक तत्वों को हटाने की योजना

निर्धारण कारकों के मात्रात्मक आकलन की विधि का उपयोग करके योजना बनाना

एक्सट्रपलेशन द्वारा योजना बनाना

उपज गतिकी में स्थापित पैटर्न के एक्सट्रपलेशन द्वारा योजना बनाना

स्टोकेस्टिक घटकों द्वारा गणना

हालांकि, किसी भी मामले में, अर्थव्यवस्था में उत्पादकता बढ़ाने के लिए विशिष्ट परिस्थितियों और वास्तविक भंडार को ध्यान में रखना आवश्यक है।

1. कारकों के निर्धारण के मात्रात्मक आकलन की विधि का उपयोग करके बारहमासी घास की उपज का पूर्वानुमान

यह विधि विभिन्न कारकों पर उपज परिवर्तनों की निर्भरता के मात्रात्मक मूल्यांकन पर आधारित है। सबसे पहले, विभिन्न कारकों पर उपज परिवर्तन की निर्भरता का अनुमान लगाया जाता है।

वृद्धि को प्रभावित करने वाले प्रत्येक कारक को परिमाणित किया जाता है (c/ha)

अतिरिक्त खनिज उर्वरकों का प्रयोग 1.9

अतिरिक्त जैविक उर्वरकों का प्रयोग 0.59

फसल चक्र विकास 0.89

नई किस्मों का प्रयोग 0.71

भूमि सुधार 1.51

22.3% के मौसम समायोजन और लगभग 10% की कटाई के दौरान नुकसान के साथ, कुल नुकसान 32.3% या 1.8 q वृद्धि (5.6 q वृद्धि से) है। शुद्ध वृद्धि 3.8 क्विंटल प्रति हेक्टेयर होगी। इसके अलावा, विश्लेषण की गई अवधि के अंतिम वर्ष (21.73 सी / हेक्टेयर) के तथ्य को शुद्ध वृद्धि की राशि से बढ़ाया जाएगा।

Y पूर्वानुमान = 21.73 + 3.8 = 25.53 c/ha

2. फसलों की नमी आपूर्ति के अनुसार वास्तव में संभावित फसल की गणना

वास्तव में संभावित उपज वह उपज है जो सैद्धांतिक रूप से आनुवंशिक विकास क्षमता और मुख्य सीमित कारक द्वारा प्रदान की जा सकती है। यह विधि फसल प्राप्त करने के लिए संगठनात्मक और आर्थिक स्थितियों को ध्यान में नहीं रखती है, इसे केवल फसलों की नमी आपूर्ति के लिए ध्यान में रखा जाता है। फसलों की नमी आपूर्ति के अनुसार वास्तव में संभावित फसल (वाई दो) की गणना सूत्र द्वारा निर्धारित की जाती है:

वाई दो \u003d 100 * डब्ल्यू / के इन * के टी,

जहां डब्ल्यू उत्पादक नमी का भंडार है, मिमी; कश्मीर में - उत्पादों के सूखे बायोमास (मिमी * हेक्टेयर / सी) की प्रति यूनिट फसल पानी की खपत गुणांक; 100 मिमी उत्पादक नमी के केंद्रों में रूपांतरण का गुणांक है; K t शुष्क बायोमास के मुख्य उत्पाद में रूपांतरण का गुणांक है।

उत्पादक नमी (W) का कुल भंडार सूत्र द्वारा निर्धारित किया जाता है:

डब्ल्यू \u003d डब्ल्यू 0 + 0.8 * ओ एस,

जहां डब्ल्यू 0 - बढ़ते मौसम की शुरुआत में मिट्टी की एक मीटर परत में उत्पादक नमी का भंडार, मिमी; ओ एस - बढ़ते मौसम के दौरान वर्षा, मिमी।

डब्ल्यू=200+0.8 * 600=680

दो \u003d 100 * 680/600 * 1.19 \u003d 95 c / ha

3. फसल के साथ पोषक तत्वों को हटाने का पूर्वानुमान

एक विधि का उपयोग किया जाता है जो मिट्टी में पोषक तत्वों के संतुलन को ध्यान में रखता है। मिट्टी की उर्वरता का स्तर दो तरह से निर्धारित होता है:

एग्रोकेमिकल: मिट्टी के कार्टोग्राम को संकलित करके।

यह ज्ञात है कि जिस खेत में बारहमासी घास की खेती की जाती है उसकी मिट्टी में 4.5 मिलीग्राम पी 2 ओ 5 और 9 मिलीग्राम के 2 ओ प्रति 100 ग्राम होता है। कृषि योग्य मिट्टी की परत में फास्फोरस और पोटेशियम की मात्रा निर्धारित करने के लिए (किलो / हेक्टेयर में) , प्रति 30 में 100 ग्राम मिट्टी में निहित पोषक तत्वों की मात्रा को गुणा करना आवश्यक है।

आर 2 ओ 5: 4.5 * 30 \u003d 135 किग्रा

के 2 ओ: 9 * 30 \u003d 270 किग्रा

बढ़ते मौसम के दौरान पोषक तत्वों की इस मात्रा में से

पौधे 10-20% फास्फोरस और 30-40% पोटेशियम को अवशोषित कर सकते हैं। इस प्रकार, पौधे औसतन फास्फोरस - 20.25 किग्रा (135/100 * 15% \u003d 20.25 किग्रा), पोटेशियम - 94.5 किग्रा (270/100 * 35% \u003d 94.5 किग्रा) मिट्टी से निकालेंगे। । फसल के साथ मिट्टी से पोषक तत्वों को हटाने को ध्यान में रखते हुए, हम बारहमासी घास की न्यूनतम उपज निर्धारित करते हैं

निषेचन के बिना मिट्टी की प्राकृतिक उर्वरता का लेखा-जोखा। फास्फोरस के लिए बारहमासी घास की उपज 38 सेंटीमीटर (20.25 / 5.6 = 38 सेंटीमीटर), और पोटेशियम 63 सेंटीमीटर (94.5 / 15 = 63 सेंटीमीटर) हो सकती है, इस प्रकार हम प्राकृतिक उर्वरता के कारण उपज का न्यूनतम मूल्य चुनते हैं। मिट्टी, बिना उर्वरक 38c / हेक्टेयर।

पोषक तत्वों को हटाने के लिए खनिज और जैविक उर्वरकों की खुराक की गणना करके। बढ़ते मौसम के दौरान, पौधे मिट्टी से एक निश्चित मात्रा में पोषक तत्वों का उपभोग (बाहर) करते हैं। बारहमासी घास की मिट्टी से पदार्थों को हटाने के पैटर्न को जानकर, उच्च उपज के गठन के लिए उर्वरकों की खुराक की गणना करना संभव है।

पोषक तत्वों को हटाने के लिए खनिज उर्वरकों की खुराक की गणना।

बारहमासी घास की नियोजित उपज 50 क्विंटल / हेक्टेयर है। इस क्षेत्र की मिट्टी फॉस्फोरस और पोटेशियम की औसत सामग्री के साथ मध्यम पोडज़ोलिक है। बिना उर्वरक के मिट्टी की प्राकृतिक उर्वरता के कारण नियोजित उपज और न्यूनतम उपज के बीच का अंतर 12 c/ha (50-38=12) होगा, जिसे उर्वरक द्वारा प्राप्त किया जाना चाहिए।

मिट्टी से पोषक तत्वों के औसत निष्कासन के आंकड़ों के आधार पर, हम यह निर्धारित करते हैं कि प्रति हेक्टेयर 12 सेंटीमीटर की उपज के साथ, बारहमासी घास निम्नलिखित पोषक तत्वों को हटा देती है:

नाइट्रोजन - 1.2 * 19.7 \u003d 23.64 किग्रा

फास्फोरस - 1.2*5.6=6.72 किग्रा

पोटेशियम - 1.2*15=18 किलो

यह जानते हुए कि खेती के पहले वर्ष में खनिज उर्वरकों से कितने बारहमासी घास पोषक तत्वों का उपयोग करते हैं, हम यह निर्धारित करते हैं कि अगले वर्ष के लिए पोषक तत्वों की लापता मात्रा प्राप्त करने के लिए, मिट्टी में जोड़ना आवश्यक है:

नाइट्रोजन - 23.64*100/65=36.4kg

फास्फोरस - 6.72*100/20=33.6 किग्रा

पोटेशियम - 18*100/70=25.7 किग्रा

खेत पर खनिज उर्वरकों में से, अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग किया जाता है, जिसमें 34% नाइट्रोजन, 20% फॉस्फोरस के साथ सुपरफॉस्फेट और सक्रिय पदार्थ के 56% पोटेशियम के साथ पोटेशियम क्लोराइड होता है। आइए हम निर्धारित करें कि बारहमासी घास की फसल के 93 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर प्राप्त करने के लिए प्रति हेक्टेयर कितने सेंटीमीटर खनिज उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए।

किसी विशेष पोषक तत्व की आवश्यक मात्रा को खनिज उर्वरकों में उसकी मात्रा के प्रतिशत से विभाजित करने पर, हम प्राप्त करते हैं:

अमोनियम नाइट्रेट -36.4 / 34% \u003d 1.1 c

सुपरफॉस्फेट - 33.6 / 20% \u003d 1.7 सी

पोटेशियम क्लोराइड - 25.7 / 56% \u003d 0.4 सी

नियोजित परिणामों को प्राप्त करने के लिए, गतिविधियों का एक सेट आयोजित किया जाना चाहिए। एक महत्वपूर्ण भूमिका जैविक और खनिज उर्वरकों के अनुप्रयोग, फसल चक्रण आदि की है। फसल का प्रकार भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है मैं उत्पादन में बारहमासी घास की नई किस्मों को पेश करने का प्रस्ताव करता हूं। तिपतिया घास मिश्रण को आधार के रूप में लिया जाता है।

रिवेंडेल

किस्मों के प्रकार के प्रयोगों से पता चलता है कि चराई के समय बारहमासी चरागाहों पर छोटे-छोटे सफेद तिपतिया घास अधिक स्थिर होते हैं। रिवेंडेल एक बहुत ही कठोर छोटी-लीक वाली किस्म है। इसमें छोटे प्रकंद और छोटे पत्ते के डंठल होते हैं जो कम चराई के प्रतिरोध और जड़ी-बूटियों में उच्च अनुपात बनाए रखने के कारण इसे गायों और भेड़ दोनों के लिए उपयुक्त बनाते हैं। कई यूरोपीय परीक्षणों में, रिवेन्डेल ने कठोर और ठंडे सर्दियों के लिए उत्कृष्ट सहनशीलता दिखाई है स्थितियाँ।

रिवेंडेल में तीसरे और बाद के वर्षों में मानक ग्रेड की तुलना में उच्च औसत पैदावार के साथ शुष्क पदार्थ की पैदावार का एक अच्छा मौसमी और वार्षिक वितरण है।

रिंडेवेल में नेमाटोड और स्क्लेरोटिनिया के लिए अच्छा प्रतिरोध है, जो सहनशक्ति को भी बढ़ाता है। मिल्का वीआरएस मीडियम लीव्ड 2.5 वीआरएस 2 मीडियम/लार्ज लीव्ड 1.8 कंट्रोल वैरायटी स्मॉल लीव्ड 2.8 रिंडेवेल स्मॉल लीव्ड 1.5।

पिछले तीन वर्षों की औसत उपज उन्नत खेतों में प्राप्त उपज से कम है। पैदावार में गिरावट खेत पर अनुचित कृषि पद्धतियों, उपकरणों की कमी और इसके टूट-फूट के कारण है। साथ ही बेहतर गुणवत्ता वाले खाद व बीज की भी कमी है।

3.2 बोए गए क्षेत्रों की संरचना की योजना बनाना और फसल चक्रों में फसलों की नियुक्ति

मेरी राय में, अर्थव्यवस्था में सब्जियों की खेती शुरू करने की सलाह दी जाती है खुला मैदानअर्थात् टमाटर। टमाटर संरक्षित भूमि के लिए सबसे उपयुक्त फसल है, लेकिन इसे बाहर भी उगाया जाता है, खासकर डिब्बाबंदी उद्योग के लिए कच्चे माल के उत्पादन के लिए। इस मामले में, मैं बालकनी चमत्कार टमाटर किस्म पर विचार करना चाहता हूं। पौधा अंडरसिज्ड, निर्धारित, 50 सेमी ऊँचा है। उत्पादकता - 140 किग्रा / हेक्टेयर। पकने की शर्तें: अल्ट्रा-अर्ली: फुल शूट से लेकर फलने की शुरुआत तक 85-100 दिन। फल छोटा होता है, जिसका वजन 60 ग्राम तक होता है, गोल, चिकना या थोड़ा रिब्ड होता है। परिपक्व फल का रंग तीव्र लाल होता है। उत्कृष्ट स्वाद गुण। फाइटोफ्थोरा के प्रतिरोधी, जो सुरक्षात्मक उपकरणों की लागत को कम करता है। साथ ही, टमाटर की यह किस्म प्रतिकूल मौसम की स्थिति, तापमान परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है। टमाटर "बालकनी चमत्कार" बहुत जल्दी है, शुरुआती उत्पादों को प्राप्त करना संभव है। विविधता को व्यावहारिक रूप से पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है, जो देखभाल के लिए मैनुअल श्रम की लागत को काफी कम कर देता है। एक टमाटर की कीमत 3-4 रूबल प्रति किलोग्राम है।

कार्यान्वयन 1 हेक्टेयर क्षेत्र में किए जाने की योजना है। खुले मैदान में सब्जियां उगाने से ओक्टाबर सामूहिक खेत पर कृषि उत्पादन की लाभप्रदता बढ़ाने में मदद मिलेगी। भविष्य में सकारात्मक परिणाम मिलने पर टमाटर की खेती के क्षेत्र का विस्तार संभव है।

बोए गए क्षेत्रों की संरचना में, हम अतिरिक्त उत्पादों के उत्पादन के लिए खुली जमीन सब्जियों (टमाटर) के लिए 1 हेक्टेयर की मात्रा में एक अतिरिक्त क्षेत्र पेश करते हैं। ओक्त्रैबर सामूहिक खेत के उत्पादन की लाभप्रदता बढ़ाने के लिए खुली जमीन वाली सब्जियों को चुना गया था।

भूमि के परिवर्तन के बिना कृषि योग्य भूमि के क्षेत्र में वृद्धि की जा सकती है। वृद्धि अनुपयोगी कृषि योग्य भूमि की कीमत पर की जाती है।

फसल चक्रण कृषि प्रणाली का मुख्य घटक है। यह फसलों का वैज्ञानिक रूप से आधारित विकल्प है और समय और क्षेत्र में, या केवल एक क्षेत्र में समय पर होता है। इसका महत्व बहुत बड़ा है और इसे विभिन्न दृष्टिकोणों से माना जाता है - नियोजन और आर्थिक, संगठनात्मक और आर्थिक और कृषि तकनीकी।

योजना और आर्थिक महत्व राज्य को कृषि उत्पादों के उत्पादन और बिक्री के लिए योजना की बिना शर्त पूर्ति में निहित है, जिसमें अंतर-आर्थिक जरूरतों की पूर्ण संतुष्टि है। इसके लिए, एकाग्रता और विशेषज्ञता को ध्यान में रखते हुए, बोए गए क्षेत्रों की वैज्ञानिक रूप से प्रमाणित संरचना विकसित की जा रही है। यह फसल चक्रण का आर्थिक आधार बनाता है।

फसल चक्र के संगठनात्मक और आर्थिक महत्व को उत्पादन की प्रति यूनिट श्रम और धन की न्यूनतम लागत पर कृषि उत्पादन बढ़ाने के हितों में मशीनरी और श्रम के सबसे तर्कसंगत और अत्यधिक उत्पादक उपयोग में व्यक्त किया जाता है।

फसल चक्र का कृषि-तकनीकी महत्व कृषि योग्य भूमि के तर्कसंगत उपयोग और मिट्टी की उर्वरता के प्रजनन के विस्तार के तरीकों में निहित है।

फसल चक्र की मुख्य विशेषता फसल चक्र के प्रत्येक क्षेत्र में फसलों का अपरिहार्य आवधिक या वार्षिक प्रत्यावर्तन है।

Oktyabr सामूहिक खेत पर अपनाई गई संरचना को समायोजित करने के लिए, 2 फसल चक्रों को पेश किया जाना चाहिए। उर्वरकों के प्रयोग से खेतों की उर्वरा शक्ति में वृद्धि होगी।

ये फसल चक्रण दो पुनरावृत्तियों के साथ किया जाता है।

फसल रोटेशन योजना इष्टतम है और उनकी खेती के लिए सभी कृषि-तकनीकी आवश्यकताओं को पूरा करती है और फसल संरचना द्वारा प्रदान की गई राशि में फसल रोटेशन में फसलों की नियुक्ति सुनिश्चित करती है। यह भी अर्थव्यवस्था की विशेषज्ञता से मेल खाती है।

3.3 फसल उत्पादन मात्रा की पुष्टि

फसल उत्पादन की आवश्यकता में समाप्त अनुबंधों के तहत उत्पादों की बिक्री की मात्रा और बाजार पर, बीज की आवश्यकता, चारा, कृषि श्रमिकों को बिक्री और वितरण, बीमा निधि का निर्माण आदि शामिल हैं। सभी फ़सलों को स्वीकृत फ़सल रोटेशन पैटर्न के अनुसार खेतों में रखा जाता है। केवल फ़सल रोटेशन ही फ़सल प्लेसमेंट, उर्वरक अनुप्रयोग प्रणाली, मिट्टी की जुताई प्रणाली, पौध संरक्षण प्रणाली, सुधारात्मक उपाय प्रणाली, बीज उत्पादन प्रणाली, आदि को सबसे सफल तरीके से जोड़ती है। . अर्थव्यवस्था के लिए कृषि योग्य भूमि के क्षेत्र में उल्लेखनीय वृद्धि करना समीचीन नहीं है, क्योंकि इसकी खेती की लागत बढ़ जाएगी।

सभी फसलों को फसल चक्र के स्वीकृत पैटर्न के अनुसार खेतों में रखा जाता है।

प्राप्त आंकड़ों का विश्लेषण करने पर यह स्पष्ट होता है कि फसल उत्पादन का एक भाग सामूहिक खेत की आंतरिक आवश्यकताओं के लिए उपयोग किया जाता है, कुछ भाग बाजार में (मुख्यतः अनाज) बेचा जाता है, कुछ भाग पशुओं के चारे (बारहमासी और वार्षिक घास) के लिए उपयोग किया जाता है। अन्य उद्देश्यों के लिए इसका उपयोग केवल नहीं किया जाता है के सबसेविनिर्मित उत्पाद।

3.4 उर्वरकों और पौध संरक्षण उत्पादों की आवश्यकता के लिए योजना बनाना

एक तर्कसंगत उर्वरक प्रणाली जो अर्थव्यवस्था की प्राकृतिक और संगठनात्मक और आर्थिक स्थितियों को पूरा करती है, उपज बढ़ाने और इसकी गुणवत्ता में सुधार करने, मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने और इसे संरक्षित करने का प्रमुख कारक है। भूमि के तर्कसंगत उपयोग को व्यवस्थित करने के लिए, सामूहिक खेत उर्वरक प्रणाली में महारत हासिल कर रहे हैं। उर्वरक प्रणाली में जैविक उर्वरकों का उत्पादन, खनिज उर्वरकों की खरीद की योजना, उनके भंडारण का संगठन, उर्वरक की खुराक का निर्धारण, समय और उनके आवेदन के तरीके शामिल हैं। इस फार्म में उनके पास केवल जैविक खाद डालने का अवसर होता है, जो पशुधन से प्राप्त होता है।

तालिका की गणना करने के लिए, मिट्टी में पोषक तत्वों की सामग्री, फसल के साथ पोषक तत्वों को हटाने, नियोजित फसल को ध्यान में रखना आवश्यक है।

संरक्षण के साधनों में खेत की जरूरतों और उर्वरकों की आवश्यकता की गणना करते समय, बड़े खर्च की आवश्यकता होती है।

कीटनाशकों और उर्वरकों की खरीद से खेती वाले पौधों की उपज में काफी वृद्धि होगी।

जैसा कि आप देख सकते हैं, नियोजित फसल के लिए छोटे की आवश्यकता नहीं है नकद, चयनित उर्वरकों के लिए, कुल लागत 315.8 हजार रूबल है। 200 हेक्टेयर के क्षेत्र में।

बारहमासी घास के लिए, इस खेत में हानिकारक वस्तुओं से सुरक्षा प्रदान नहीं की जाती है। टमाटर के उत्पादन के लिए, कीटनाशक ऑक्सीकोम के उपयोग की सिफारिश की जाती है। इसकी लागत 1.7 हजार रूबल है।

3.5 फसल उत्पादों के उत्पादन के लिए नियोजित लागत की गणना

फसल उत्पादों के उत्पादन के लिए नियोजित लागत तकनीकी मानचित्रों द्वारा, कर्मचारियों द्वारा प्रस्तावित खेती तकनीक के अनुसार निर्धारित की जाती है। टमाटर की नियोजित उपज के लिए तकनीकी मानचित्र विकसित किया गया है, जिसमें उर्वरकों और पौधों की सुरक्षा उत्पादों की खुराक के औचित्य को ध्यान में रखा गया है। तकनीकी नक्शा 1 हेक्टेयर फसलों के लिए बनाया गया है।

उत्पादन लागत की संरचना में सबसे बड़ा हिस्सा 44.6% पौध की खरीद और 29.3% मजदूरी पर पड़ता है। सबसे छोटा हिस्सा वर्तमान मरम्मत 1.7% और कीटनाशकों 1.1% पर पड़ता है।

3.6 आर्थिक दक्षताफसल उत्पाद

फसल उत्पादन क्षेत्रों में उत्पादन की आर्थिक दक्षता को संकेतकों की एक प्रणाली द्वारा दर्शाया जा सकता है, जिनमें से मुख्य इस प्रकार हैं:

कृषि फसलों की उत्पादकता।

कृषि फसलों की 1 सेंट की लागत। लागत मूल्य सबसे महत्वपूर्ण प्रदर्शन संकेतकों में से एक है जो सामूहिक खेत के उत्पादन और आर्थिक गतिविधियों की विशेषता है। प्रत्येक प्रकार के फसल उत्पादन की लागत जितनी कम होगी, उसके आर्थिक परिणाम उतने ही बेहतर होंगे।

श्रम उत्पादकता।

शुद्ध आय (लाभ) - प्रति हेक्टेयर फसल की शुद्ध आय की राशि, उत्पादन का 1 प्रतिशत, औसत वार्षिक कार्यकर्ता।

व्यक्तिगत कृषि उद्यमों के उत्पादन की लाभप्रदता का स्तर। सामान्य रूप से फसल या फसल उत्पादन।

प्राप्त आंकड़ों के आधार पर, निम्नलिखित निष्कर्ष निकाला जा सकता है। यदि आप टमाटर को 1,300 रूबल प्रति 1 सेंट की कीमत पर बेचते हैं, तो हमें प्रति हेक्टेयर फसल की लागत - 182,000 रूबल मिलती है। इसी समय, उत्पादन लागत 148114.9 हजार रूबल थी, फिर उन्हें वार्षिक घास 33885.1 हजार रूबल की खेती से आय प्राप्त हुई। 1 हेक्टेयर से। लाभप्रदता स्तर 22.9% था, जिसका अर्थ है कि इस तरह की उत्पादन लागत और इस तरह की बिक्री कीमतों के साथ, टमाटर का उत्पादन लाभदायक हो सकता है।

3.7 श्रम के संगठन और उसके भौतिक प्रोत्साहन, भंडारण के संगठन, वस्तु प्रसंस्करण और उत्पादों की बिक्री में सुधार

सामूहिक खेत में मशीनीकरण का स्तर अपेक्षाकृत कम है। उत्पादन प्रक्रियाओं के मशीनीकरण और स्वचालन के स्तर को बढ़ाने के लिए उपाय करना आवश्यक है।

सामूहिक खेत "अक्टूबर" पर वे मानक - बोनस मजदूरी का उपयोग करते हैं। मुख्य भुगतान उत्पादन दर के लिए टैरिफ दरों पर किए गए कार्यों के लिए किया जाता है, इसके अलावा, प्राप्त उत्पादों के लिए एक अतिरिक्त भुगतान किया जाता है।

पारिश्रमिक की यह प्रणाली, मेरी राय में, सबसे प्रभावी है, क्योंकि अतिरिक्त भुगतान, बोनस और भत्ते उत्पादन प्रक्रिया को प्रोत्साहित करते हैं। अर्थव्यवस्था के गोदामों की एक बड़ी संख्या जीर्ण और नष्ट हो चुकी है, उपलब्ध क्षमता पर्याप्त नहीं है, यही कारण है कि उत्पादों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा ठीक से संग्रहीत नहीं किया जाता है और गायब हो जाता है। फसल के बाद की अपर्याप्त हैंडलिंग से भी उत्पादन का एक बड़ा नुकसान होता है। काम करने वाले गोदामों और गोदामों में, व्यापक तरीकों (अनाज फावड़ा, मैनुअल छँटाई) के उपयोग से उत्पादों के संरक्षण का प्रभुत्व है, सक्रिय वेंटिलेशन प्रतिष्ठानों से सुसज्जित कमरे भी हैं, लेकिन वे स्पष्ट रूप से दिए गए उत्पादन संस्करणों के लिए पर्याप्त नहीं हैं।

यह फार्म डेयरी बीजों की बिक्री में लगा हुआ है - मांस उत्पादों. शहर से नजदीक होने के कारण उत्पादों की बिक्री काफी तेज है।

किए गए कार्य के परिणामस्वरूप, निष्कर्ष निकाला जा सकता है। अध्ययन का उद्देश्य सामूहिक खेत "अक्टूबर" था। उत्पादन के प्रदर्शन संकेतकों का अध्ययन किया गया। खेत का स्थान और उसमें उगाई जाने वाली फसलों पर विचार किया जाता है। आकार स्थापित हैं उद्यम की विशेषज्ञता और संगठनात्मक संरचना।

कृषि भूमि का क्षेत्रफल 7147 हेक्टेयर है, खेत बड़ा है, लेकिन यह ऐसे क्षेत्रों का सामना नहीं कर सकता है, भूमि के विकास और खेती पर काम कमजोर है। बड़े क्षेत्रों की आवश्यकता एक बड़ी संख्या मेंकर्मी। युवा विशेषज्ञों को आकर्षित करना आवश्यक है।

सामूहिक खेत में उत्पादन का मशीनीकरण बहुत कम होता है और इसमें और कमी आती है और व्यापक उत्पादन में संक्रमण होता है। अचल संपत्तियों, पूंजी संरचनाओं का भी अभाव है।

खेत में एक विशेषज्ञता है: विकसित फसल उत्पादन के साथ डेयरी और मांस पशु प्रजनन। अर्थव्यवस्था की संगठनात्मक और उत्पादन संरचना, स्टारित्सा की आबादी को पूरे वर्ष, डेयरी उत्पादों के साथ, और पशुओं को चारे के साथ प्रदान करना है।

खेत बिक्री के लिए आय पैदा करने वाले उत्पादों की आपूर्ति करता है और इसके कारण विकसित होता है। कम पैदावार कृषि प्रौद्योगिकी के खराब प्रदर्शन, गैर-अनुपालन का संकेत देती है तकनीकी समय सीमा, उर्वरकों की कम दक्षता और सुरक्षा के साधन।

खेत की लाभप्रदता बढ़ाने के लिए, बालकनी चमत्कार टमाटर के उत्पादन में संभावित परिचय के लिए एक परियोजना विकसित की गई थी। उपज की योजना बनाई गई थी और इसके तहत क्षेत्र पर विचार किया गया था। इष्टतम योजनाएं तैयार की गई हैं, उचित खुराक और सुरक्षा के साधन। उत्पादन में बारहमासी घास की नई किस्मों को पेश करने की भी योजना है, उनकी उत्पादकता बढ़ाने के लिए उर्वरकों की खुराक की गणना की जाती है।

इसके अलावा, उद्यम के काम में सुधार के रूप में, यह प्रस्तावित है:

* अचल उत्पादन परिसंपत्तियों का आधुनिकीकरण, उत्पादन प्रक्रियाओं का स्वचालन, उधार ली गई धनराशि, ऋण, पट्टे की कीमत पर नए उपकरण और मशीनरी का अधिग्रहण।

*नए फसल चक्रों का परिचय

* आवेदन पत्र आधुनिक तकनीकफसलों की खेती।

* खनिज और जैविक उर्वरकों के उपयोग के साथ-साथ पौध संरक्षण उत्पादों के माध्यम से फसल उद्योग की गहनता।

* पशुओं की संख्या बढ़ाकर फसल उद्योग के लिए जैविक खाद की उपज बढ़ाना।

* मवेशियों की संख्या बढ़ाने के लिए - नई, अधिक उत्पादक फसलों की शुरूआत के माध्यम से चारा आधार का विस्तार, उपलब्ध क्षेत्रों का अधिक कुशल उपयोग, विशेष रूप से प्राकृतिक घास के मैदानों और चरागाहों में।

* पेशेवरों के लिए किफायती आवास प्रदान करने के लिए सरकारी कार्यक्रमों के माध्यम से युवा पेशेवरों और श्रमिकों को आकर्षित करना।

* वित्तीय संसाधनों को आकर्षित करने के लिए, कृषि क्षेत्र के विकास के लिए राज्य के कार्यक्रमों में भाग लेना आवश्यक है

* साथ ही, अतिरिक्त धनराशि को आकर्षित करने के लिए, अप्रयुक्त भूमि को अन्य खेतों या किसानों को पट्टे पर दिया जा सकता है।

प्रयुक्त साहित्य की सूची

1. ज़ाबज़नी पीए, बुराकोव यू.पी., कार्तसेव यू.जी. एक कृषि विज्ञानी की संक्षिप्त संदर्भ पुस्तक: संदर्भ पुस्तक // एम .: कोलोस, 1983।

5. नेचैव वी.आई., पैरामोनोव पी.एफ. कृषि-औद्योगिक परिसर में उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों का संगठन: ट्यूटोरियल// एम .: कोलोस, 2008।

6. पोसिपानोव जी.एस. फसल उत्पादन: पाठ्यपुस्तक // एम .: कोलोस, 2007।

7. सुत्यागिन वी.पी. कृषि फसलों की फसल की प्रोग्रामिंग के पाठ्यक्रम के लिए दिशानिर्देश: दिशानिर्देश // Tver: 2005।

8. मैकेनाइज्ड फील्ड वर्क के लिए विशिष्ट उत्पादन दर और ईंधन की खपत - एम।, 1994।

9. फिस्युनोव ए.वी. खरपतवार नियंत्रण की हैंडबुक: हैंडबुक // एम .: कोलोस, 1984।

Allbest.ru . पर होस्ट किया गया

...

इसी तरह के दस्तावेज़

श्रम की तीव्रता, स्तर, उत्पादन की लाभप्रदता और उद्यम की वित्तीय स्थिति। फसल की पैदावार और पशु उत्पादकता को डिजाइन करना। ऑन-फार्म जरूरतों के लिए फसल उत्पादन की आवश्यकता की गणना।

टर्म पेपर, जोड़ा गया 10/01/2014


उद्यम की विशेषताएं और फसल उद्योग की वर्तमान स्थिति। फसल उद्योग के विकास और शीतकालीन राई के उत्पादन के संगठन के लिए परियोजना। परियोजना का संगठनात्मक और आर्थिक मूल्यांकन, इसकी प्रभावशीलता के बारे में निष्कर्ष निकालना।

टर्म पेपर, जोड़ा गया 07/24/2011


उद्यम की विशेषताएं और फसल उद्योग की स्थिति। परिपूर्णता उत्पादन संपत्ति, उनके उपयोग की प्रभावशीलता। फसल उद्योग के विकास के लिए परियोजना, मटर उत्पादन का संगठन। परियोजना का संगठनात्मक और आर्थिक मूल्यांकन।

टर्म पेपर, जोड़ा गया 07/04/2009


फसल उत्पादन के लेखांकन और आर्थिक विश्लेषण का मानक विनियमन। मीर सामूहिक खेत का संक्षिप्त आर्थिक विवरण। कृषि फसलों की उत्पादकता का आकलन और सामूहिक खेत में इसके स्तर को निर्धारित करने वाले मुख्य कारक।

थीसिस, जोड़ा गया 01/14/2015


कृषि उद्यम की सामान्य विशेषताएं। फसल उत्पादन के विकास के लिए संगठनात्मक और आर्थिक औचित्य। फसल उत्पादन की लागत और श्रम तीव्रता। भूमि और कृषि योग्य भूमि का संतुलन। औद्योगिक फसलों का सकल उत्पादन।

टर्म पेपर, जोड़ा गया 02/20/2009


रूस में फसल उद्योग का विश्लेषण और इसके आगे के विकास की संभावनाएं। उत्पादन के लिए एक व्यवसाय योजना के अध्ययन, विकास और औचित्य के तहत उद्यम की संगठनात्मक और आर्थिक विशेषताएं सूरजमुखी का तेल. इसकी प्रभावशीलता का मूल्यांकन।

थीसिस, जोड़ा गया 07/13/2015


उद्यम की संगठनात्मक और आर्थिक विशेषताएं। बेलारूस में रेपसीड उत्पादन की वर्तमान स्थिति। कृषि उत्पादन सहकारी समितियों का विकास। भूमि की संरचना। कंपनी की वित्तीय गतिविधि के मुख्य संकेतक।

टर्म पेपर, जोड़ा गया 03/22/2017


Novologinovo LLC में वसंत गेहूं की लागत की योजना बनाना। अनाज उत्पादन की आर्थिक दक्षता। उपज योजना, क्षेत्र गणना और फसल रोटेशन डिजाइन। सकल फसल उत्पादन का वितरण।

टर्म पेपर, जोड़ा गया 02/25/2013


सैद्धांतिक आधार सांख्यिकीय अध्ययनफसल उत्पाद। भूमि क्षेत्र की प्रति इकाई फसल उत्पादन के उत्पादन का विश्लेषण। बोए गए क्षेत्रों की गतिशीलता और संरचना, सकल उपज और कृषि फसलों की उत्पादकता।

टर्म पेपर, जोड़ा गया 05/14/2011


रूस के कृषि-औद्योगिक परिसर की वर्तमान स्थिति और वर्तमान आर्थिक समस्याएं। पशुधन उद्योग के विकास के लिए वर्तमान स्थिति और संभावनाएं। मांस और डेयरी उद्योग के विकास की आर्थिक स्थिरता सुनिश्चित करने के उपाय।