Пълнежи за тарталети за печене. Как да напълним тарталети? Прости и вкусни топинги за тарталети

Всяка домакиня иска бързо и красиво да украси празнична маса. Понякога има обстоятелства, при които е необходимо да направите това непредвидено или много бързо. Причините може да са различни. Хладилникът трябва да има запас от храна, която включва консерви.

На рафтовете на магазините има готов продукт, наречен тарталет.


Тези малки кошнички от тесто са предназначени точно за такива случаи. Освен това е необичайно красиво и ако проявите въображение и фантастика, тогава е много вкусно. Имат и различни размери. Можете да изберете точно това, от което се нуждаете.


Простотата на продукта е невероятна. Тарталет може да се направи от бутер тесто, от солено или сладко тесто.

В зависимост от това какво ще готвите, трябва да изберете тарталети. Ако пълнежът е сладък, тогава тарталетът трябва да е сладък или направен от бутер тесто. На опаковката пише от какво са направени.

Използването на тарталети е прецизно и приятно, защото с тях можете да приготвите както десерт, например за шампанско, така и мезе за по-силни напитки.

Като опция може да има комбинация от някои необичайни съставки от продуктите, които са ви останали от празничната трапеза. Всичко ще отиде: риба, месо, плодове и зеленчуци, месни и рибни консерви, сирене и извара, пайове и колбаси. Просто фантазирайте.

Невероятно красивите тарталети ще разнообразят и украсят вашата маса. Предлагаме на вашето внимание рецептите за тарталети, които вече се опитахме да направим сами.

На нас ни харесаха и се надяваме, че и на вас ще ви харесат.

Тарталети с пълнеж от хайвер с крема сирене и краставици

Традиционно приготвени за празниците. Но тарталетката ще стане алтернатива на това. Оказва се, че има по-малко хляб и повече хайвер. Изглежда по-красиво и по-апетитно. Съставките, добавени към хайвера, ще го направят още по-вкусен. В нашия случай това са пресни краставици и различни видове крема сирена.

Рецепта:

Взимаме в равни пропорции хайвер всеки и всеки крема сирене. Към това добавяме пресни краставици и като украса за горния слой на тарталетката - резен лимон.

Можете да нарежете краставицата на колелца, а един кръг лимон нарежете на четири части и ги наредете от различни страни в тарталетка. Ще изглежда много хубаво и апетитно. Комбинацията от червено, зелено и жълто не е красива! Яжте и се наслаждавайте!


Пълнеж, връзка с филе от сьомга и всякакъв хайвер

Следващата рецепта е комбинация от два рибни деликатеса. Това е тарталета, пълна с филе от сьомга или всякакъв хайвер, както червен, така и черен.

Смятаме, че това е шедьовър на кулинарното изкуство. На масата той ще ви развесели и апетитът ви ще се разиграе сериозно. Ще изглежда невероятно красиво и ще се хареса на всички.


Рецепта:

Тарталети до 10 бр. Вече нарязано филе от сьомга, хайвер (червен или черен), масло. За украса малко зеленина - копър или магданоз. Можете да използвате по малко и от двете. Грам 50 ще са напълно достатъчни.

Желателно е маслото да е леко омекнало, а рибата охладена. Така че ще бъде по-лесно да го нарежете на точно такива парчета, които ще бъдат удобно поставени в тарталетка. Маслото може да се изстиска в тарталета с помощта на уред, който се използва за пълнене на торти с крем. Желателно е маслото и хайверът да са близо един до друг. Хайверът ще бъде достатъчен до една чаена лъжичка.

Правим малки парченца риба и ги сгъваме под формата на тръба. Изправяме го отгоре и получаваме фигура, която прилича на цвете. Тук отново използваме зеленина за красота. Отново се получава необичайна комбинация от цветове - червено, бяло, зелено. Много апетитно!

ТОП 5 пълнежа за тарталети

Нито една празнична маса не е пълна без оригинална закуска. Все по-популярни сред закуските стават тарталети, пълнежи, за които има огромно разнообразие.

Ето пет вкусни и евтини опции за вас:

1. Състав:

  • Крема сирене
  • Краставица
  • Лимон

2. Съставки:

  • Извара
  • Червена осолена риба
  • Зелените (копър, магданоз)

3. Състав:

  • Кашкавал Пушен колбас (сервелат)
  • доматен сос (паста)
  • Лук

4. Състав:

  • пресни моркови
  • нар
  • Чесън
  • майонеза

5. Състав:

  • Наденица (всяка) 100-200 гр
  • краставица 1 бр
  • Варени картофи 1-2 бр
  • Варени яйца 2 бр
  • Консервирана царевица
  • Майонеза Зелените

Тарталети с червен хайвер и скариди

Нека направим рецептата малко по-сложна. В тази рецепта добавете салата от скариди и сирене с яйце към червен хайвер и масло.

Кошничките за тарталети могат да бъдат избрани в различни размери, както големи, така и много малки. Количеството продукт за тях също ще бъде различно. По-добре е да приготвите всички съставки на отделни чинии и да добавите, като ги вземете на свой ред.

Ако кошниците за тарталети са големи, тогава ще са достатъчни 10 броя:

Рецепта:

  • Около 100 грама хайвер,
  • 200 грама варени скариди,
  • 2 яйца,
  • 100 грама сирене
  • зеленчуци и майонеза по ваша преценка.

готвене:

Сварете яйцата и скаридите. Изчистваме сварените скариди. Три сирене и яйца на ситно ренде. Разбъркайте получената смес и подправете с майонеза.

Налагаме на свой ред: лъжица от получената смес от яйца и сирене и правим дресинг с майонеза. Притискаме леко и отгоре украсяваме с хайвер.

Слагаме скаридите по краищата, колкото да паснат, украсяваме с билки и подреждаме в чинии.


Изглежда апетитно!

Пълнена тарталета с различни видове хайвер и извара

Купуваме меко сирене. Трябва да се посочи, че е от извара. Продава се в чиста форма и с различни добавки. Имаме нужда от него със зеленина.Приготвя се просто: сложете лъжица сирене и хайвер в тарталетка. Украсяваме със зеленина, която няма значение. Сигурни сме, че ще се хареса на всички!


Използвайте в тарталети с хайвер и топено сирене

Хайвер и сирене са чудесна комбинация. Нашето сирене ще бъде меко, разтопено, кремообразно. Ако решите да използвате твърдо сирене, настържете го с едро ренде. Предястието ще се окаже пикантно поради комбинацията от чесън и сирене. Към изброените по-горе съставки добавете скилидка чесън и маслини.

готвене:

Смесете пасираните яйца с топеното сирене, налейте майонеза и разбъркайте отново.

Добавете пресования чесън и сол. Разбъркваме.

Слагаме в кошничка: получения крем от сирене, а върху сиренето хайвер. За украса ще ни послужат маслини. Нарежете ги на кръгчета. Ще бъде много красиво и вкусно!


Тарталети със салата от раци и хайвер

Предишни рецепти ни убедиха, че различните пълнежи в тарталетите са вкусни и изглеждат празнично. Нека се опитаме да ги направим с хайвер, като добавим салата от раци.

Тук първо се слага маруля, а отгоре се поставя хайвер. Вкусът му се запазва и няма да се загуби, а гледката ще е много приятна. Правим пълнежа с пръчици от раци.


Ние използваме:

  • 10 тарталети,
  • ракови пръчици,
  • яйца,
  • царевица под формата на консерви, смесете с майонеза.
  • По желание се използва мак.

Нарязваме варени яйца и ракови пръчици под формата на малки кубчета. Добавете към тях царевица. Добавянето на мак зависи от вашето желание. Ако решите, че е интересно, запържете го в тиган. Слагаме всичко в кошници и поставяме хайвера отгоре. Всичко. Можеш да ядеш. Просто, не отнема много време и много красиво!

Хайвер от треска в тарталети

Обмислете възможността да направите тарталети с хайвер от треска. Винаги искате да направите лакомство едновременно вкусно и приятно за гледане. Не всеки има възможност да използва червен или черен хайвер за това. Затова ще се опитаме да го заменим с хайвер от треска или минтай.

Смятаме, че това е чудесен заместител и няма да почувствате голяма разлика. Нека е с различен цвят, но като вкус няма да има голяма разлика. Необходимо е само да се обърне внимание на факта, че тези нови добавки са чисти и солени.


Компоненти:

  • тарталети,
  • хайвер от треска,
  • варени яйца,
  • пресен домат,
  • майонеза.

Броят на продуктите избирате в зависимост от вашия вкус и желание. Нарязваме всичко на кубчета или прекарваме през ренде. След като отворите буркан с хайвер, леко намачкайте съдържанието му с вилица. Комбинираме хайвер, яйца и нарязани домати, сезон с майонеза. Като се има предвид, че хайверът вече е осолен в консервите, първо го опитайте и едва след това добавете сол.

Разпределяме получената смес в кошнички и украсяваме с резен домат. Ще изглежда много красиво, ако такива тарталети се сервират на голяма чиния и се добавят листа от маруля за красота. През зимата такива зелени декорации изглеждат страхотно и апетитно.

Яжте и се наслаждавайте!

Нека опитаме да напълним тарталети с домати, чесън и сирене

Сиренето винаги върви много добре с чесън. Най-добри са чери доматите. Те са малки и се нарязват добре на филийки.


Класически вариант.

Предястието ще е леко, вкусно и ще има празничен вид. Може да се използва за всякакъв вид празненства.

Комбинирайте твърдо сирене, яйца, чесън, майонеза и украсете с домати.

готвене:

Прекарваме чесъна през специална преса, смиламе сиренето и яйцата на ренде. Слагаме го в съд, разбъркваме, добавяме майонеза и разбъркваме отново. Резултатът е салата със сирене. Подредете в тарталети. Отгоре поставете резени домати. Украсете с всякакви зеленчуци и сервирайте.

Тарталети с пълнеж от черен дроб

Пластирите са много разнообразни. Приготвят се от различни видовемесо, птици, риба и дори зеленчуци. При готвене се използват различни добавки - гъби, яйца и добавка на различни видовеподправки. Следователно изборът е голям. Ще направим тарталети с черен дроб.


Черният дроб може да бъде всякакъв: свински, пилешки или телешки. Методите за готвене не се различават, но по отношение на вкуса всичко ще бъде различно.

Тук определено ще се нуждаем от блендер или миксер, тъй като ще трябва да победим кремообразната маса от черния дроб.

След това в получената маса добавете:

  • масло,
  • майонеза,
  • зелен лук,
  • копър,
  • нар,
  • сол и черен пипер.

Говорим за готвене, ако сте купили черния дроб суров:

Сварете го като посолите водата. Преди да започнете да готвите, отстранете всички вени, филми. Сложете нарязан дроб с масло в блендер. Сол, черен пипер и разбийте до кремообразна смес. Твърде дебел може да се разреди с малко майонеза.

Слагаме пастета в торба, избираме накрайник и го изцеждаме в тарталети, опитвайки се да направим красиви цветя. Можете да украсите пастетното цвете с нар, черен пипер, билки. Не само, че е много красиво - това е и много удовлетворяващо тарталети.

Пълним кошничките от тарталети със сирене и ракови пръчици

Добавеното сирене ще съперничи на традиционната салата от раци. За разлика от марулята, трябва да направите много малки разфасовки за лесна употреба.

Подготовката не е трудна. Добавете майонеза към сирене, ракови пръчици, яйца. По-добре е да използвате холандско сирене, тъй като има твърда текстура. Сол и черен пипер.

готвене:

Тайната е в начина, по който се пълнят. Капацитетът на тарталетите не е голям. Затова, когато приготвяте плънката, съобразете се с големината на кошничките. Необходимо е да се обмисли така, че всичко да пасва и да изглежда апетитно. Режете фино или избършете с ренде. Използвайте блендер, ако е необходимо.

И така, компонентите:

  • ракови пръчици,
  • сирене. Разбъркайте и добавете майонезата и подправките. Може да се разположи. Оставете малка пързалка, когато оформяте и едва тогава украсете, както искате.


Пълнеж от калмари

Пълнителите за кошници за тарталети са традиционни или най-необичайни. Нека се опитаме да ги напълним с калмари.

Калмарите може да не са по вкуса на всеки. Но можете да опитате за промяна. Смята се за деликатес, затова го приготвят за празниците. Подготовката е проста, нека се опитаме да напълним тарталети със салата.

Необходими са следните продукти:

  • кошници за тарталети,
  • прясно замразени калмари,
  • няколко яйца
  • краставици и зеленина маруля лук,
  • зеленина, смесена със заквасена сметана майонеза.

Сол и черен пипер. За да сготвите калмарите, трябва да ги размразите. Гответе пет минути във вряща подсолена вода. След като извадите, не забравяйте да изплакнете и оставете да изстине. Нарежете на тънки филийки. Краставиците и яйцата се нарязват на лентички. Обелете краставицата. Зелените се нарязват, а салатата може да се накъса на ситно. Смесете заквасена сметана с майонеза, смесени в същата пропорция. Колко майонеза, толкова заквасена сметана и по-мазнина. Ще получите лек и нежен сос. Да направим салата с тях. Не забравяйте да разбъркате много старателно. Сол и черен пипер. Можете да се разпръснете. След това украсете със зеленина. Полезно и без съмнение ще зарадва всички.


Тарталети с пълнеж от черен дроб на треска, яйца, сирене и кисели краставички

Опитваме се да напълним кошничките за тарталети със следните продукти:

  • черен дроб на треска,
  • яйца,
  • мариновани краставички.
  • майонеза и заквасена сметана в равни пропорции,
  • подправки

Ще бъде проста салата, но много вкусна.

Смесете сварени и нарязани яйца с нарязани краставици. Три сирене с ренде. Намачкайте дробчетата най-добре с вилица. Смесете всичко и подправете със заквасена сметана и майонезен сос. Сол на вкус, тъй като краставиците вече могат да осигурят достатъчно сол. Подредете в кошнички. Украсяваме. Можете да опитате нарязани маслини и да добавите консервиран грах за красота. Не голям бройзеленината ще служи като декорация. Това е по ваша преценка.


Горещи тарталети с гърди и сирене, запечени на фурна

В горещо състояние тарталетите също са много вкусни. Да ги изпечем във фурната. За това използваме гърди, сирене и домати.

Топлината ще разтопи сиренето и ще покафенее гърдите и доматите. Мислите си за такава вкусотия и слюнката започва да тече. Пушените гърди и сиренето се нарязват на кубчета. Доматите се нарязват, както ни е удобно. Зелените нарязваме на ситно. Всичко се разбърква, посолява се и се залива.

Поставете върху лист за печене, задайте температурата на 180 градуса, поставете във фурната и печете, докато се появи коричка. Гърдите могат да бъдат заменени с всякакъв вид наденица. Не се страхувайте да използвате различни методи на готвене!


Тарталети със херинга и цвекло - проста и вкусна рецепта

Представяме рецепта за тарталети и използване на цвекло и херинга. Много напомня на херинга под кожено палто само в тарталети.

Незаменими са, като студено мезе, особено с водка.

Необходими са: кошници за тарталети, херинга, цвекло, лук, за дресинг - заквасена сметана или майонезен сос, подправки и зеленина.

Как да се направи:

Основната плънка е варено цвекло. Разтриваме го на ситно ренде. Нарежете копъра и го смесете с цвеклото. Подправете тази смес със сол и черен пипер. Нарязаните кръгчета лук ще ни служат като украса. Режимът на неговите къдрици за украса на горния слой.

Напълнете тарталетата с цвекло и отгоре сложете кръгчето лук.

Нарежете херингата на по-дебели парчета и я сложете върху лука. Украсяваме със зеленина. За украса можете да използвате маслини, червен хайвер.

Ще стане много сладко и апетитно. Изпих чаша водка и изядох тази тарталетка.


Тарталети с пилешка салата и мариновани гъби

Използваме пилешка салата и мариновани гъби за тарталети.

В тази салата ще сложим пилешкото филе, гъбите, няколко яйца и доматите. Алтернатива е на пастети и рибни салати.


Пилето винаги е сърдечно.

Ще ни трябва:

кошнички за тарталети, пилешко филе, гъби от собствени запаси, няколко домата, няколко яйца и майонезен дресинг. Не забравяйте солта и черния пипер.

Сварете пилешкото филе и го оставете да изстине. Правим малки разфасовки. Разтриваме яйцето през ренде. Нарежете на ситно домата и гъбите. Смесваме всичко и напълваме с майонеза. Ние разпространяваме във всяка кошница не голяма пързалка. Ние правим декора по наша преценка и го поставяме на масата!

Бързи закуски в тарталети на празничната маса - видео

Тарталети със зеленчукова салата

Пълнените тарти не трябва да бъдат пълни с обилни, тежки и мазни съставки като салати с майонеза, те също могат да бъдат леки и апетитни. Точно това може да се каже за пълнежа със салата от пресни зеленчуци.

Това отваря огромно поле за въображение, но ако все още е трудно да се измисли, започнете просто. От любимите зеленчуци.

Ще имаш нужда:

  • тарталети,
  • краставица - 2 бр.,
  • домат - 2 бр.,
  • лук - 1 бр.,
  • зелена салата - 4-5 листа,
  • зехтин - супена лъжица,
  • лимонов сок - 0,5 супени лъжици,
  • сол и черен пипер на вкус.

готвене:

Нарежете пресни, добре измити зеленчуци на много малки кубчета. Можете да отрежете кожата от краставиците, ако е горчива. Накъсайте марулята с ръка на малки парчета. Лукът се нарязва на тънки лентички. Смесете зеленчуците.

За дресинга смесете олио и лимонов сок в купа. Овкусете салатата и овкусете с малко сол на вкус. Сервирайте и се насладете на свежестта на лятото!


мезета за празничната трапеза

Плънка за готови тарталети.

Без много думи! Само идеи - кратко и ясно!

Извара с билки
За 100 г извара (Feta, Almette) - 1 скилидка чесън (през преса за чесън), половин чаша нарязан копър. Омесете до гладкост, сложете в тарталети, украсете с резени чушка (за предпочитане различни цветове)

яйчен пастет
Ако останат жълтъци (използвали сте лодки от варени яйца по различен начин), разбийте ги с вилица, за 5 жълтъка - чаена лъжичка горчица, 2 супени лъжици всякакви нарязани билки, супена лъжица нарязани каперси, супена лъжица извара сирене ("Фета") и майонеза . Сол-пипер - на вкус. смесени, поставени в кошници.

хайвер
Във всяка тарталета слагаме чаена лъжичка извара, отгоре чаена лъжичка хайвер, стрък копър.

Със скариди
Нарежете на ситно 4 варени яйца, настържете сиренето моцарела на ренде (100-150 гр.), намачкайте 1 скилидка чесън, подправете всичко с 1-2 супени лъжици майонеза. Посолява се леко. На "възглавницата" на яйчено-сиренената маса поставете варени скариди (3 броя в една тарталета). може да се украси с няколко червени яйца.

Пушена риба
Разглобете скумрията или горещо пушената розова сьомга на влакна (200 г), обелете и нарежете една прясна краставица. Смесете всичко със соса (чаена лъжичка горчица, супена лъжица майонеза, супена лъжица натурално кисело мляко или нискомаслена заквасена сметана)

Твърдо сирене и консервирани ананаси
За чаша настъргано твърдо сирене - 1 скилидка чесън (пресован), 4 кръга консервиран ананас (нарязани на кубчета). Разбъркайте с 1 супена лъжица майонеза. (Още канапета с твърдо сирене в снимки ТУК)

Със синьо сирене
На дъното на тарталетата сложете чаена лъжичка плодово конфитюрче (може портокал, мандарина, круша), отгоре парче синьо сирене (Dor Blue). Украсете с листо рукола.

Крем от авокадо
Залейте пулпата на едно авокадо с 2 с. л. лимонов сок, 1 с.л. зехтин, листа босилек и 2 с.л. извара (фета). Смесете всичко в блендер, сложете в тарталети.

С леко осолена сьомга
На дъното на тарталетите излагаме смес от извара с билки (за 100 г сирене - 2 супени лъжици копър). Отгоре поставете парче сьомга и тънък резен лимон. (Имам и 8 празнични канапета със сьомга!)

С шунка и круша
Поставяме лист маруля в тарталетка, върху тънък резен круша, кубче фета. Смесете супена лъжица зехтин и кафена лъжица балсамов оцет. Във всяка тарталета добавете няколко капки от сместа. Сега руло от шунка (вземете тънко нарязана Парма), украсете с билки (Ето още опции за закуски за бюфет с шунка)

С пиле
Нарязваме свареното пилешко филе на малки кубчета (300 г), салатата айсберг нарязваме на ситно, две пресни краставици без кората и 1 бр. чушка. Подправете с 2 супени лъжици майонеза. Между другото, тази салата изглежда добре и се яде в кошници със сирене.

Пълнеж за тарталети с черен дроб на треска
Черният дроб на треска се намачква с вилица, добавят се нарязани 2 яйца, 2 малки кисели краставички, 1 глава лук (нарязва се и се залива с вряща вода). Смесете всичко с 2 супени лъжици майонеза.

Какво да готвя толкова вкусно и необичайно? Този въпрос винаги стои пред съвестните домакини. Когато всички рецепти вече са изпробвани и всички варианти за различни салати са опитани, на помощ идват кошници с пълнеж, чиито рецепти ще обсъдим в тази статия.

Малко за самата основа

Вероятно почти всяка домакиня знае какво представляват кошниците с пълнеж. Снимки на апетитни тарталети с различни пълнежи печелят сърцата на много гастрономи, насърчавайки ги да измислят все повече и повече нови деликатеси.

Какво служи като основа за самите кошници? Много е важно да разберете, тъй като вкусът на ястието и използването на пълнителя зависят от вида на тестото.

Има много рецепти за пълнени кошници, които могат да бъдат направени от бутер, пясъчно тесто, мая.Разбира се, готови тарталети могат да бъдат закупени в почти всеки магазин. Но това не винаги е така най-добрият вариант, ако говорим за ползите и вкуса на ястието.

По-долу ще дадем различни рецепти за пълнени кошници (със снимки, инструкции стъпка по стъпкаи полезни съвети).

Меко маслено тесто

Най-често от него се пекат тарталети.

За да приготвите такова тесто, имате нужда от малко:

  • брашно в размер на 320 g;
  • маргарин - двеста грама;
  • жълтък - две парчета;
  • вода - четири супени лъжици;
  • сол - една или две щипки (на вкус).

Процесът на приготвяне на кошници няма да ви отнеме много време:

  1. Към пресятото брашно добавете нарязан на ситно маргарин и всичко разбъркайте внимателно с ръце до получаването на фини трохи.
  2. След това към тестото се добавя вода и сол, всичко се омесва отново и се навива на голяма топка, която трябва да се изпрати за един до два часа в хладилника.
  3. След това тестото трябва да се раздели на малки парчета и да се постави в специални форми.
  4. Време за печене - от 20 до 25 минути, със загрята до двеста градуса фурна. Тук е много важно да не се препича, за да не загори рядкото тесто.

Основа за заквасена сметана

За следната рецепта за вкусни тарталети ще трябва да закупите следните продукти:

  • 480 грама брашно;
  • триста грама маргарин;
  • триста грама заквасена сметана.

Методът на готвене също няма да усложни нито една домакиня:

  1. Накълцайте маргарина с нож.
  2. Комбинирайте го с брашното и смилайте, докато се образуват трохи.
  3. Постепенно добавете заквасена сметана, омесвайки тестото.
  4. Оставете тестото да престои добре в хладилника (това ще отнеме около час).
  5. Печете при температура не по-висока от 180 ° C, не повече от половин час.

Такива сърдечни тарталети ще бъдат достойна украса на всяка празнична маса, както и ще разнообразят ежедневното ви меню.

Вкусна сиренена основа

Прави наистина необичайни и удовлетворяващи кошници. За да ги подготвите, трябва да вземете следните съставки:

  • твърдо сирене от всякакъв клас и марка - четвърт килограм;
  • брашно (можете дори нишесте) - една супена лъжица.
  1. Натриваме сиренето на едро ренде, добавяме брашно или нишесте и разбъркваме.
  2. След това сложете малко количество от тази смес върху студен тиган или тава за печене. Постепенно със загряването сиренето ще се разтопи и ще стане еластично. Внимавайте да не го прегорите.
  3. Веднага след като сиренето се разтопи, то трябва да се извади с кулинарна шпатула и да се постави върху чаша, обърната с главата надолу, или малка чаша от външната страна на съда.
  4. След това, след като намокрите ръцете си с студена вода, е необходимо да притиснете сиренето към дъното и стените на съда, след което да го фиксирате с конец или ластик и да го оставите в тази форма, докато изстине напълно.

И така, ние се запознахме с трите най-често срещани рецепти за приготвяне на тарталети. А сега нека да преминем към най-вкусния и забавен въпрос - създаването на пълнежа.

Пълнежи от маслено тесто

Снек под формата на тарталетка маслено тестовсеки гурме определено ще го хареса, особено след като разнообразието от пълнежи е просто невероятно. Най-често тези тарталети се сервират със сладки пълнежи, но ще обсъдим тази опция малко по-късно. И в този раздел ще говорим за солени пълнежи за кошници с пясъчно тесто (със снимки и съвети как да ги приготвите).

Например можете да вземете следния набор от продукти:

  • сто грама твърдо сирене;
  • един средно голям домат;
  • сто грама пържени шампиньони (или всякакви други гъби);
  • сто грама варено свинско или телешки език;
  • петдесет грама аншоа;
  • майонеза на вкус.

За да приготвите вкусен пълнеж за кошнички от сладкиши от тези съставки, трябва да нарежете на ситно всички горепосочени продукти (сирене - настържете на едро ренде), подправете с майонеза и подредете в удобно за вас количество върху охладени тарталети. Може да украсите с листенца магданоз.

Както можете да видите, рецептата за кошници от сладкиши с пълнеж е изненадващо елементарна и проста.

Друг вариант за пълнене на такива тарталети ще бъде използването на всички видове салати.

Удобен пълнеж

Ако не знаете как да напълните тарталети, тогава предлагаме на вашето внимание най-лесния и удобен начин да ги напълните - салати, известни на всички.

Например салата от раци. За приготвянето му няма да е необходимо да използвате ориз, но определено трябва да вземете следните съставки:

  • двадесет грама ракови пръчици;
  • петдесет грама сирене;
  • петдесет грама маслини, за предпочитане без костилки;
  • петдесет грама ананас (консервиран);
  • листа от маруля;
  • майонеза за дресинг (на вкус).

За да приготвите този прост пълнеж, всички горепосочени продукти трябва да бъдат нарязани на ситно (за предпочитане на еднакви парчета), смесени и подправени с майонеза. Преди да прехвърлите салатата в тарталети, на дъното на всяка форма трябва да поставите малък лист зелена маруля.

"Оливие" е друга салата, която може да действа като пълнеж за кошница. Вярно е, че този път за приготвянето му не е необходимо да се вземат картофи и моркови. Ще ви трябва само:

  • варено пилешко филе или наденица - 50 г;
  • пържени шампиньони - триста грама;
  • варено яйце - три броя;
  • крушка - един брой;
  • майонеза.

Пържен лук с гъби. През това време нарежете месото (или колбаса) и яйцето на малки парчета и ги смесете с майонеза. Разстиламе яйчено-месната смес в тарталети, украсяваме с пържени гъби и билки.

За да приготвите друга салата като пълнеж, трябва да вземете следния набор от продукти:

  • консерва черен дроб на треска;
  • яйца - четири броя;
  • сто грама сирене;
  • зелен лук;
  • майонеза.

Първо да направим яйцата. Те трябва да се сварят, след което протеинът се отделя от жълтъка. Нарежете протеина на ситно, а жълтъка разбийте с вилица. Ние също смиламе черния дроб, след това смесваме с и протеин. Правим всичко с майонеза.

Разпределяме готовия пълнеж върху тарталети. Отгоре намажете с жълтъци и нарязани билки.

Много опитни домакини добавят други съставки към тази рецепта. Например сто грама варени моркови и мариновани или мариновани краставици. Това прави плънката по-ярка на вид и екзотична на вкус.

Пълнеж за тарталети със сирене

По-долу има рецепти със снимки и описания стъпка по стъпка.

За да напълните тарталетите със сирене, вземете следните съставки:

  • 5 супени лъжици ориз;
  • 5 супени лъжици консервирана царевица;
  • осем парчета ракови пръчици;
  • един прясна краставица;
  • майонеза и сол - на вкус.

Преди всичко сварете ориза до пълна готовност и го охладете. След това нарязваме пръчиците от раци и краставицата на малки кубчета и изцеждаме течността от консервираната царевица. След това смесете всички съставки, подправете с майонеза и разпределете във форми.

За следната рецепта за пълнене на тарталети със сирене ще трябва да вземете:

  • 250 г варени скариди;
  • един или два домата;
  • една или две скилидки чесън;
  • майонеза, билки, сол на вкус.

Най-важната съставка, разбира се, са скаридите. Те трябва да се варят в подсолена вода с добавяне на дафинови листа, подправки и лимонов сок. Гответе скаридите за не повече от десет минути, докато изплуват на повърхността на водата.

Следващата стъпка е да премахнете кожата от домата (по желание) и да наситните чесъна. След това скаридите и доматите трябва да бъдат нарязани на ситно.

След като смесим всички съставки и ги овкусим с майонеза, слагаме нашия вкусен пълнеж в кошнички със сирене.

Какво друго да напълните такива тарталети? Можете да подготвите следните съставки:

  • пилешко филе - 200 грама;
  • всякакви гъби - двеста грама;
  • моркови - 100 г;
  • лук - 50 грама;
  • майонеза - за дресинг;
  • зеленчуци и домати - за украса на ястието.

Сега нека направим пълнежа:

  1. Филето трябва да се вари в подсолена вода, гъбите - също. Ако вземете манатарки или шампиньони, тогава не е необходимо да ги варите.
  2. Натриваме морковите на средно ренде, нарязваме на ситно лука, гъбите и пилето.
  3. Запържете парчетата месо в растително масло, след което добавете в тигана на всеки три минути лук, моркови и гъби. Не забравяйте да разбърквате редовно.
  4. След това добавете майонеза към горещата маса, разбъркайте отново и оставете да къкри под капака за една до две минути.
  5. Веднага след като пълнежът се охлади, пълним тарталетите с него и сервираме на масата.

Пушеното месо ще бъде много необичаен пълнител за кошници със сирене. За това имаме нужда от:

  • 400 г пушено месо;
  • 5-6 парчета домати;
  • пет скилидки чесън;
  • на вкус: майонеза, сол, черен пипер, билки.

Пушеното месо и доматите се нарязват на ситно, чесънът се нарязва на преса. Добавете подправки и овкусете с майонеза. Украсяваме готовите кошници с нарязани билки.

Както можете да видите, тарталетите със сирене са много вкусни, пълнени с морски дарове или месо.

Пълнеж за вафлени кошнички

Можете да си купите вафлени торти почти навсякъде. С какво да ги напълним? По-долу има няколко рецепти за припрянокоито ще ви помогнат да зарадвате гостите си с минимално време и усилия.

Да започнем със следните продукти:

  • 200 грама варени колбаси и моркови на корейски;
  • сто грама сирене;
  • и, разбира се, майонеза за дресинг.

Посочените количества са за 10 порции.

И така, нарязваме наденицата и сиренето на малки кубчета, след това ги смесваме с моркови, подправяме всичко с майонеза и го поставяме във форми. След това е препоръчително веднага да сервирате тарталетите на масата, за да не се намокрят и не се счупят.

За вегетарианци или тези, които са на диета, но искат да се поглезят с нещо вкусно, тази рецепта е подходяща:

  • 350 грама цвекло;
  • 75 грама орехи;
  • три скилидки чесън;
  • сусам, зеленчуци - за украса;
  • сол, майонеза.

Първо сварете цвеклото и го натрийте на средно или фино ренде. Смелете ядки и чесън, комбинирайте с цвекло и подправете с майонеза. След това прехвърляме всичко в тарталети и украсяваме със сусам или нарязани билки.

Сърдечни и вкусни десерти

Разбира се, не е възможно да не споменем сладкия пълнеж за кошници, който е подходящ като деликатес както на празничната трапеза, така и за ежедневното меню.

Приготвянето на тарталети като десерт включва използването на различни плодове, плодове и кремове. Ще ви разкажем повече за това по-късно.

Извара като основен пълнеж

Мнозина смятат, че най-вкусните десерти са направени от кошници от пясъчно тесто. Пълнежът за такива тарталети трябва да е нежен и лек. Например можете да вземете следния списък с продукти:

  • извара в размер на 150 грама;
  • половин чаша сметана;
  • 3 супени лъжици захар (за предпочитане пудра захар);
  • чаена лъжичка нишесте.

Смесете всички съставки, разбийте с миксер и сложете в тарталети. Отгоре те могат да се излеят с карамел или глазура и да се сложи малко кисело зрънце вътре.

черешов пълнеж

Такъв деликатес ще задоволи всеки гурме. Например, можете да добавите пълнеж от следните продукти към пясъчни тарталети:

  • пресни или без костилки (400 грама);
  • сметана (125 ml);
  • мляко (125 ml);
  • масло(50 грама);
  • яйца (един брой);
  • захар (две супени лъжици);
  • нишесте (20 грама).

И така, смесете всички съставки (с изключение на плодовете), поставете на бавен огън и гответе, докато омекнат, като разбърквате непрекъснато.

Сложете по няколко череши във всяка тарталета, след това ги напълнете с крема и сложете във фурната за печене. Оптималното време за готвене е двадесет минути при температура 180-200 градуса.

апетитна ябълка

Добра идея за печене на тарталети е използването на затворени кошници. За да направите това, от основата е необходимо да подготвите малки кръгове под формата на капачки. С какво да напълним тарталетите?

Ето един вариант:

  • една и половина чаши ябълково пюре;
  • 2 супени лъжици бадеми или фъстъци (печени);
  • пудра захар за украса.

И така, смесете съставките, поставете ги във форми и покрийте с кръгли „капаци“. След това слагаме кошничките във фурната и печем не повече от половин час при температура 190-200 градуса.

Преди сервиране се поръсва с пудра захар.

Не забравяйте да импровизирате

Както можете да видите, има огромно разнообразие от рецепти за пълнежи за кошници. Невъзможно е да ги споменем всички, но можете да разберете основното: импровизацията е важна при подготовката на пълнежа за тарталети.

Така че не се страхувайте да експериментирате. Тук ще се побере всичко, което е под ръка. Ако искате ястието да се сервира като лека закуска, тогава за пълнене са подходящи колбаси, гъби, парчета месо, морски дарове, сирене, зеленчуци и много други. Не забравяйте да напълните всичко с достатъчно майонеза или друг подходящ сос, а също и да украсите с нарязани билки.

Ако приготвяте тарталети като десерт, тогава можете да го разнообразите с извара и крем, както и изобилие от плодови и ягодоплодни пълнежи. Много домакини изсипват такива пълнежи със собствено желе, което изглежда оригинално и съблазнително. Можете да украсите такива ястия с глазура, карамел, настърган шоколад.

Картофени тарталети с пилешко филе с чеснов и сиренен сос

  • съставки:
  • пилешко филе - 700 гр.
  • майонеза - 200 гр.
  • чесън - 3 скилидки
  • картофи - 6-8 бр.
  • сирене - 100-200 гр.
  • зелен лук - на вкус
  • сол на вкус

Пригответе плънката. Пилешкото филе се измива и нарязва на малки кубчета. Налейте 0,5 чаши вода в тигана. Добавете там майонеза и пилешко филе. Сол. Разбъркайте. Затворете капака. Оставете да къкри 25-30 минути, като разбърквате от време на време. Свалете от котлона. Успокой се. Добавете смлян чесън. Разбъркайте.
Картофите се измиват, обелват и настъргват. Сол. Разбъркайте. Разпределете получената маса във формички за мъфини, намазани с масло. Поставете предварително приготвения пълнеж в центъра.
Сложете във фурната, предварително загрята до 220-230 градуса. Пече се 20-30 минути.
Сирене настържете на ситно ренде. Нарежете зеления лук. Комбинирайте лука и сиренето. Разбъркайте. Разстелете получената маса върху горещи тарталети и поставете отново във фурната. Пече се 7-10 минути.

Тарталети от лаваш

Много удобна рецепта, т.к. на следващия ден след празника можете да използвате голямо разнообразие от остатъци от празничната трапеза, сиренена смес отгоре, печете - и ето ви ново ястие.
Отне: 2 тънки кръгли пита хляб (малки), една варена пилешка гърда, сирене, половин сладък пипер, заквасена сметана, 2 яйца (нямаше празнична трапеза предишния ден, уви).
Нарежете на ситно пилешките гърди, настържете сиренето на ситно ренде, чушканарязани на малки кубчета, смесете всичко, добавете яйце, малко заквасена сметана (можете да използвате сос бешамел), сол, черен пипер, добавете любимите си билки.
Лаваш, нарязан на квадратчета. Поставете силиконовите форми върху тава за печене. Поставете 2 квадрата пита хляб напречно във формите, натрошете, ако е възможно, и поставете пълнежа.
1 яйце се смесва с 2 с.л. лъжици заквасена сметана, разделени на две. Отделете половината. В останалата половина добавете червен пипер, малко сол, черен пипер по желание. Намажете добре краищата на питата с четка.
Сложете във фурната, температура 200 градуса, печете до зачервяване. Охладете леко и извадете от формите. Вземете много лесно. Поддържат формата.


Тарталети с пълнеж от извара

Но за това вземаме насипно сухо извара и пълни тарталети.
Пълнежът е както следва: извара, магданоз, кориандър, червен сладък пипер, сол, черен пипер, майонеза.
Леко лятно облекло. Вярно, в нашето семейство също върви с гръм и трясък през зимата.

Здравейте всички! Не знам за вас, приятели, но в нашето семейство есенно-зимният период е придружен от огромен брой празници, започвайки с рождени дни и завършвайки, разбира се, с Нова година и Коледа. Освен още много малки, семейни събирания. Следователно това е много натоварено време за готвене. В крайна сметка не искате да подреждате масата всеки път с едни и същи ястия, искате разнообразие и нови вкусове. Затова обмислям менюто за всеки празник предварително, така че този ден да бъде незабравим за всички.

И в допълнение към всички видове салати и топли ястия, закуските заемат важно място. Според моя опит те винаги се ядат първи, така че трябва да има много от тях на празничната маса - това са различни сандвичи, ролки, канапета и, разбира се, тарталети. тях нежно тестовърви добре с много топинги. И какво да кажа, такива пясъчни кошници ни помагат да спестим време за готвене.

Всички обичат торти. Но всеки има свои собствени пълнежи, затова в тази статия ще споделя с вас огромен избор, където всеки ще намери това, което харесва.

Тарталети с пълнеж от червена риба

Безумно вкусна комбинация от червена риба с извара или топено сирене няма да остави никого безразличен! Дори тези, които не обичат леко осолена риба, ще оценят това предястие.

Рецептата използва топено сирене, но можете лесно да го замените с извара, вкусът ще стане още по-хармоничен и нежен.

Самата риба е самодостатъчен продукт, така че в състава на такива тарталети има много малко съставки, необходими само за още по-голямо разкриване на вкуса.

Ще ни трябва:

  • сьомга - 100 г;
  • топено сирене или извара - 180 г;
  • тарталети - 8 бр.;
  • копър - 1 ч.л.

готвене:

1. 50 г сьомга (или друга червена риба), нарязана на много малки парченца. Останалите 50 гр. оставяме настрана, към тях ще се върнем по-късно.

2. Смесете добре накълцаната риба със сирене и една чаена лъжичка ситно нарязан копър.

Ако нямате много солена риба, тогава можете да добавите сол и черен пипер към пълнежа по ваш вкус.

3. Преместваме пълнежа в сладкарски плик. Можете, разбира се, да напълните тарталети с лъжица, но няма да е толкова впечатляващо.

Е, ако нямате сладкарски плик, тогава можете да използвате обикновен найлонов плик, който трябва да бъде отрязан от единия край.

4. Пълним закупените от нас кошнички с плънка. Вижте колко красиво се получава!

5. Нарежете останалите 50 г сьомга на тънки ивици. Сгъваме всяка лента във формата на роза и я вкарваме в тарталети, като по този начин ги правим още по-красиви.

6. Декорирайте със стрък копър и всичко е готово за сервиране на празничната трапеза!

Вкусни тарталети от черен дроб на треска

Страхотно предястие, което отнема по-малко от пет минути за приготвяне. Това не е ли чудо? За толкова кратко време получавате пълноценно ястие, което определено няма да остане на вашата празнична трапеза.

Черният дроб на треска е много нежен пълнеж, който върви добре с варени яйца. Но горчицата си върши работата и предястието става много пикантно, умерено пикантно с ярък послевкус.

Ще ни трябва:

  • черен дроб на треска - 250 г;
  • яйца - 4 бр.;
  • майонеза - 2 супени лъжици;
  • синапени зърна - 0,5 супени лъжици;
  • пикантна горчица - 0,5 супени лъжици;
  • зелен лук;
  • тарталети.

готвене:

1. Сварете твърдо пилешки яйца. След това охлаждаме студена водатака че те ще бъдат по-лесни за почистване. Обелете черупката и нарежете на кубчета.

2. Измийте зеления лук под течаща вода и нарежете на ситно с нож.

3. Черният дроб на треска също се нарязва на малко кубче.

Когато избирате черен дроб на треска, разклатете буркана, ако чуете, че е непълен и в него има много масло, тогава трябва да откажете такава покупка. Изберете гъсто напълнена консервирана храна.

4. Слагаме яйца, лук и черен дроб в един съд.

5. Заредете с гориво пикантна горчицаи синапени зърна, както и 2 супени лъжици майонеза. Разбъркваме добре нашата плънка.

6. Напълнете готовия пълнеж с пясъчни тарталети, които се продават във всеки магазин. Това количество е достатъчно за 36 средно големи кошници (като на снимката).

Ако имате повече плънка от кошнички, тогава я намажете върху питка или крекер!

7. Украсяваме всяка тарталета с лист магданоз и красиво я поставяме върху чиния, в която ще сервираме нашето предястие на масата.

Вкусна и лесна рецепта за кошнички с гъби и сирене

Тартите с гъби са доста популярна закуска, която много хора обичат. Пълнежът е много нежен благодарение на яйцата и сиренето. А вкусът и ароматът са деликатни, гъбени - просто е невъзможно да устоите на яденето на такова ястие!

От посоченото количество съставки се получават 15 кошнички.

Ще ни трябва:

  • тарталети - 15 бр.;
  • пресни шампиньони - 300 г;
  • лук - 1 бр.;
  • пилешки яйца - 2 бр.;
  • топено сирене - 2 бр (по 90 г);
  • чесън - 2 скилидки;
  • копър, майонеза;
  • сол, черен пипер на вкус;
  • растително масло за пържене на гъби.

готвене:

1. Лука гъбите нарязваме на ситно. Изпращаме лука да се запържи в олио в горещ тиган. Когато леко покафенее, изсипете гъбите в тигана. Пържете до готовност. Преди да свалите тигана от котлона, добавете сол и черен пипер към зеленчуците, разбъркайте.

2. За да премахнете излишната мазнина, разпределете пържените гъби върху хартиена кърпа.

3. Докато изстиват зеленчуците се заемаме с останалите продукти. Сварете твърдо сварени кокоши яйца. Охлаждаме ги със студена вода, почистваме и натриваме на ситно ренде.

4. Правим и с топено сирене. Тук изстискваме няколко скилидки чесън през чесъна.

По желание се добавя чесън.

5. В купа със сирене и яйца прехвърляме охладените гъби, слагаме пресен нарязан копър, майонеза. Смесете всичко, като добавите сол и черен пипер на вкус.

6. С готовата плънка напълнете тарталетите, по желание украсете с копър. Ето как лесно и просто можете да приготвите такава чудесна закуска.

Малки тарталети от бутер тесто, изпечени на фурна с червен хайвер

Можете не само да закупите тарталети в магазина, но и да ги направите със собствените си ръце, влагайки в тях своята грижа и любов. И не мислете, че това е извън вашите сили и ще отнеме много време. Това не е вярно! Такива кошнички се приготвят от готово бутер тесто, което можете да омесите сами или да използвате закупено.

Тук имате място за творчество, защото можете да направите всякакви форми на тарталети. Основното нещо е вкусът и той ще бъде невероятен!

Ще ни трябва:

готвене:

1. За начало нека започнем да приготвяме тарталети. За да направите това, разточете бутер тестото и изрежете кръгове с обикновена чаша или друга форма. Половината отстраняваме настрани, а от другата половина, като изрежем по-малък размер, правим "франзели" от тестото.

Моля, имайте предвид, че колкото по-тънко е разточено тестото, толкова повече пълнеж ще се побере в тарталетата.

2. Покриваме тавата за печене с пергамент и поставяме целите си чаши върху нея и внимателно подреждаме "багелите" отгоре

Не забравяйте да оставите разстояние между нашите бъдещи кошници, тъй като тестото ще започне да се приближава и да увеличава размера си по време на печене.

3. Поставете тавата за печене в предварително загрята на 200 градуса фурна за 7-10 минути.

4. Сега остава малкото - да напълним кошниците. Първо намажете с малко количество извара.

5. Поставете червения хайвер отгоре. Кралицата на новогодишната трапеза в миниатюрни "чинийки" ще впечатли Вашите гости на място с изискан вкус и вид!

Прост, достъпен пълнеж за тарталети с ракови пръчици

Най-лесният начин за пълнене на пясъчни кошници е всяка салата. В моя случай това е салата с ракови пръчици и царевица. Тарталетите за такъв пълнеж трябва да са доста големи, тъй като в състава присъства зеле.

Ще ни трябва:

  • зеле;
  • ракови пръчици;
  • консервирана царевица;
  • майонеза и сол.

готвене:

1. бяло зеленарежете на ситно с нож или резачка за зеленчуци. Посолете го и го смачкайте леко с ръце, за да омекне.

2. Почистваме раковите пръчици и също ги нарязваме. Добавете ги в купа за салата със зеле.

3. Тук изсипете царевицата, като отцедите течността от нея. Запълваме всичко с майонеза и пълним нашите тарталети с получената маса. Ето такъв лесен начин да поднесете салата по-оригинално и интересно!

С какво можете да напълните тарталети? Ананас!

Пълнежът за ананасови кошнички с яйца набира все по-голяма популярност. И въпреки факта, че този плод обикновено се комбинира с пиле, той също се получава много вкусен с яйца. Тарталетите с такъв пълнеж са много нежни и в същото време имат ярък, сочен вкус. Опитайте, сигурна съм, че това предястие ще ви хареса.

Ще ни трябва:

  • тарталети - 8-10 броя;
  • пилешки яйца - 2 бр.;
  • ананас (пресен или консервиран) - 3 кръга;
  • твърдо сирене - 50 г;
  • майонеза - 2 супени лъжици;
  • чесън (по желание) - 1-2 скилидки;
  • черен смлян пипер и сол.

готвене:

1. Сварете яйцата, оставете ги да изстинат, напълнете със студена вода. Почистваме и натриваме на едро ренде.

2. Ананасът се нарязва на малки кубчета. И ние също разтриваме сиренето, но вече на ситно ренде.

3. В една купа смесете яйцата, сиренето и ананаса, като добавите няколко супени лъжици майонеза и нарязан чесън. За повече вкус може да добавите черен пипер и сол на вкус. Разбъркваме всичко старателно, така че всички продукти в масата да са равномерно разпределени.

4. Покриваме дъното на всяка тарталета с листа от маруля и след това ги пълним с получения пълнеж. Гарнирайте с настърган кашкавал по желание.

Празничен жулиен с пиле в бързи тарталети

Обичате ли жулиен? Знаете ли как да го сервирате необичайно и красиво на празничната маса? Да, много е просто - да напълните пясъчни плочи с тях. Ефектното сервиране и отличният вкус на пилешкото филе в сметана ще направят такова предястие център на всяка празнична трапеза.

Ще ни трябва:

  • тарталети - 12 бр.;
  • пилешки гърди - 1 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • зехтин;
  • сметана 20% - 100 ml;
  • пармезан - 150 г;

готвене:

1. Сварете пилешкото филе в подсолена вода до омекване. Това ще отнеме около 25-30 минути. След това го нарежете с нож на малки парчета.

2. Лукът се обелва, нарязва се на ситно и се запържва в зехтина до златисто.

3. След това изсипете наситнения лук пилешки гърди. Изсипете всички 100 ml сметана с масленост 20%. Сол, черен пипер и оставете да къкри за 5 минути.

4. Разпределете плънката върху тарталетите и ги поръсете с настърган пармезан. Оказва се много деликатно ястие с аромат на крем върху чинии от ронливо тесто ... ммм ... вкусно!

Тарталети със скариди на празничната трапеза

Предлагам да опитате да направите предястие от авокадо и скариди. Особено ще се хареса на всички, които следят диетата си, защото е много здравословно ястие, което определено няма да навреди на фигурата ви.

Ще ни трябва:


готвене:

1. Правим разрез в авокадото до костта, превъртаме резените, изваждаме костта. Изваждаме пулпата с лъжица. Намачкайте го с вилица и поръсете с лимонов сок.

Добавя се лимонов сок, за да не покафенее авокадото.

2. Смесете извара с авокадо. И с получената маса пълним тарталетите. И отгоре сложете една скарида. Вкусно, просто и много задоволително!

Салата с калмари в кошници от сладкиши за лека закуска

За любителите на морски дарове предлагам да разгледат по-отблизо пълнежа от яйца и калмари за тарталети. Тази вкусна, нежна салата със свежи нотки на краставица може да стане една от любимите ви. И консервираните, и пресните калмари са идеални тук.

Ще ни трябва:

  • тарталети - 10 бр.;
  • мариновани (или пресни) калмари - 150 г;
  • прясна краставица - 1 бр.;
  • варени яйца - 3 бр.;
  • майонеза - 2 супени лъжици.

готвене:

1. Взимаме нашите калмари. Ако използвате туршия, просто я извадете от буркана и я нарежете на парчета. Ако имате пресни калмари, сварете ги и след това ги нарежете.

2. Почистваме предварително сварените яйца и натриваме на едро ренде. Натриваме и краставицата

3. Смесете всички подготвени съставки в купа за салата, подправете с майонеза и сол по ваш вкус.

4. Напълнете тарталетите със салата, украсете ги с копър и сервирайте.

Видео за това какво да сложите в тарталети. 5 прости и вкусни гарнитури

И накрая ви предлагам да гледате едно чудесно видео с топ 5 топинга за тарталети. Прости, бюджетни опции, които няма да ударят портфейла ви. Но масата ще бъде пълна с различни закуски по различен начин!

Време е да приключим, благодаря, че се отбихте. Надявам се, че сега имате избор от различни топинги за тарталети. Като цяло, фантазирайте, експериментирайте, защото абсолютно всяка салата може да бъде подредена в такива ядливи чинии. По-скоро ще бъде оригинално и все пак по нов начин, отколкото просто да сервирате салата на чиния.

Светли празници, шумни компании и весели приятели! Ще се видим скоро!