वजन घटाने के लिए हरी स्मूदी। वजन घटाने के लिए स्मूदी - कम कैलोरी वाले पोषण के लिए व्यंजन

स्मूदी एक साधारण कॉकटेल नहीं है, यह अन्य पेय से काफी अधिक घनत्व में भिन्न होता है। अपने घनत्व और महत्वपूर्ण मात्रा में फाइबर की उपस्थिति के कारण, यह शरीर को संतृप्त करने में सक्षम है, जिसके परिणामस्वरूप एक व्यक्ति को कम से कम दो घंटे तक भूख नहीं लगती है। इसके अलावा, इनमें से अधिकांश अद्वितीय कॉकटेल का ऊर्जा मूल्य बेहद कम है। ये गुण आपको वजन घटाने के लिए स्मूदी का प्रभावी ढंग से उपयोग करने की अनुमति देते हैं।

खाना पकाने की विशेषताएं

वजन कम करने के लिए गाढ़े कॉकटेल का उपयोग करने के कई विकल्प हैं। सबसे प्रभावी, लेकिन लागू करना मुश्किल है, एक साप्ताहिक आहार है, जब 7 दिनों के लिए रोजाना कई भोजन को एक मोटी कॉकटेल के साथ बदल दिया जाता है। दूसरा तरीका यह है कि आप अपने लिए एक स्मूथी दिन बिताएं। हालांकि, सबसे सरल और सबसे आम तरीका है कि रात के खाने या दोपहर के भोजन को उनके साथ बदल दिया जाए, जबकि स्नैकिंग के बिना करने की कोशिश की जाए। लेकिन अगर आप डाइट पर नहीं जाना चाहते हैं, तो दिन में भूख को मारने के लिए आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले बन्स और पाई की जगह, एक हल्की और स्वस्थ स्मूदी आपके शरीर को लाभ पहुंचाएगी और आपको वजन कम करने में मदद करेगी, भले ही आप जितनी जल्दी हो उतनी जल्दी नहीं। चाहूंगा।

हालांकि, जो लोग विशेष रूप से वजन घटाने के लिए स्मूदी का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, उनके लिए कुछ बिंदुओं को जानने में कोई हर्ज नहीं है जो आपको अपना लक्ष्य प्राप्त करने में मदद करेंगे।

वजन घटाने के लिए सभी स्मूदी रेसिपी उपयुक्त नहीं हैं। केला, आइसक्रीम, क्रीम, चीनी जैसे उत्पाद कॉकटेल की कैलोरी सामग्री में काफी वृद्धि करते हैं और वजन घटाने में योगदान नहीं करते हैं। ऐसे पेय विकल्प चुनें जिनमें उपरोक्त उत्पाद शामिल न हों।
स्मूदी में नमक या चीनी न मिलाएं। चीनी पेय की कैलोरी सामग्री को बढ़ाती है, नमक शरीर में तरल पदार्थ को बरकरार रखता है। दोनों तेजी से वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं, वजन घटाने में नहीं। यदि आपके लिए फलों की मिठास पर्याप्त नहीं है, तो आप कॉकटेल में थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं। नमक की जगह ऐसे मसालों और मसालों का इस्तेमाल करें जो फैट बर्निंग को बढ़ावा देते हैं।
यदि आप निश्चित रूप से एक स्मूदी की कैलोरी सामग्री को बढ़ाना चाहते हैं और इसे और भी अधिक संतोषजनक बनाना चाहते हैं, तो वजन कम करना जारी रखते हुए, इसमें दलिया या एक प्रकार का अनाज के गुच्छे डालें।
बेहतर संतृप्ति के लिए स्मूदी न पिएं, बल्कि धीरे-धीरे इसे एक चम्मच के साथ खाएं। तब तृप्ति की भावना तेजी से आएगी। अन्यथा, भूख लगने से पहले आप कॉकटेल को निगल लेंगे। ऐसे में हो सकता है कि इसका एक हिस्सा आपके लिए पर्याप्त न हो, वांछित लक्ष्य के परिणामस्वरूप आप बहुत जल्द उस तक नहीं पहुंच पाएंगे।
मेवे भी स्मूदी को अधिक संतोषजनक बना सकते हैं और इसके स्वाद में सुधार कर सकते हैं। वे कॉकटेल की कैलोरी सामग्री को बढ़ाते हैं, लेकिन बहुत उपयोगी होते हैं। इसलिए, वजन घटाने के लिए आहार का पालन करने पर भी उन्हें आहार में शामिल किया जा सकता है।
वजन घटाने के लिए स्मूदी की प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए, पेय की संरचना में प्राकृतिक वसा बर्नर (दालचीनी, अदरक) को जोड़ा जा सकता है।

स्मूदी पर वजन कम करते समय, यह मत भूलो कि आप लंबे समय तक पूरी तरह से उन पर स्विच नहीं कर सकते। यदि आप 7 दिनों से अधिक समय तक केवल स्मूदी खाते हैं, तो आपका शरीर इस प्रतिबंध का सामना करने में सक्षम नहीं हो सकता है। आखिर उसे भी प्रोटीन फूड की जरूरत होती है, जिसे स्मूदीज रिप्लेस नहीं कर पाते।

आड़ू और पनीर के साथ स्मूदी

आड़ू या खुबानी का गूदा - 100 ग्राम;
ताजा या जमे हुए जामुन (करंट, ब्लूबेरी, रसभरी) - 150 ग्राम;
केफिर (अधिमानतः 1% वसा) - 150 मिलीलीटर;
वसा रहित पनीर - 30 ग्राम।

उत्सव वीडियो नुस्खा:

खाना पकाने की विधि:

फल धो लें, बीज हटा दें। बड़े टुकड़ों में काट लें और ब्लेंडर बाउल में डालें।
ताजे जामुनों को छाँट कर धो लें। उन्हें एक कागज़ के तौलिये पर सुखाएं। यदि आप जमे हुए उत्पाद का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे पूर्व-तैयारी की आवश्यकता नहीं है।
फलों के साथ जामुन रखें। एक ब्लेंडर में सब कुछ एक साथ शुद्ध होने तक ब्लेंड करें।
फल और बेरी प्यूरी में एक बड़ा चम्मच पनीर डालें, इसके साथ फेंटें।
केफिर में आखिरी डालो। फिर से व्हिपिंग करें।

पनीर और केफिर को शामिल करने के लिए धन्यवाद, स्मूदी अधिक संतोषजनक होगी। जामुन और आड़ू इसे एक सुखद मीठा-खट्टा स्वाद देंगे। यह स्मूदी न केवल भरने वाली है, बल्कि ताज़ा भी है।

सेब और दालचीनी के साथ स्मूदी

सेब - 0.25 किलो;
कम वसा वाला दही (बिना चीनी और भराव के) - 150 मिली;
जमीन दालचीनी - 5 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

सेब को धो लें, रुमाल से सुखाएं, बीज बॉक्स को काट लें। यदि इसे छीला नहीं गया है, तो स्मूदी अधिक संतोषजनक और स्वस्थ होगी, लेकिन इसकी बनावट आपको खुरदरी लगेगी। इस वजह से ज्यादातर लोग सेब का छिलका हटाना पसंद करते हैं। एक स्मूदी स्मूदी के लिए, फलों को छील लें।
सेब को क्यूब्स या स्लाइस में काट लें, उन्हें एक ब्लेंडर कटोरे में डाल दें।
सेब के स्लाइस को दालचीनी के साथ छिड़कें, दही के साथ डालें।
मशीन को चालू करें और भोजन को एक साथ फेंट कर काट लें।

एक ताजे सेब में कई विटामिन होते हैं और यह वर्ष के किसी भी समय उपलब्ध होता है। यह बेरीबेरी को रोकने में मदद करता है और प्रसन्नता की भावना देता है। दही प्रोटीन और कैल्शियम का एक स्रोत है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है और तदनुसार, पाचन के सामान्यीकरण में योगदान देता है। दालचीनी मेटाबॉलिज्म को बेहतर करती है और शरीर की चर्बी को तेजी से खत्म करने में मदद करती है।

ब्रोकोली और डिल स्मूदी

ब्रोकोली (ताजा या जमे हुए) - 150 ग्राम;
ताजा डिल - 50 ग्राम;
वसा रहित केफिर - 150 मिलीलीटर;
सूखे जड़ी बूटियों - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

ब्रोकली को धोकर नरम होने तक उबालें। आमतौर पर, स्मूदी में नमक नहीं डाला जाता है, लेकिन इस मामले में, गोभी को उबालने वाले पानी में थोड़ा नमक डालने की अनुमति है। ब्रोकली तब बनाई जाती है जब वह अंदर से थोड़ी सख्त होती है।
ब्रोकली को एक स्लेटेड चम्मच से उबलते पानी से तुरंत हटा दें और इसे एक कंटेनर में डाल दें ठंडा पानी. यह इसे बहुत नरम होने से रोकेगा और चमकीले हरे रंग को बनाए रखेगा।
ठण्डी हुई ब्रोकली को पानी से निकाल लें, सुखा लें और इमर्शन ब्लेन्डर से काट लें।
सोआ को चाकू से बारीक काट लें और वेजिटेबल प्यूरी में मिला दें।
मसाले में डालें। यदि आप अभी भी बिना नमक डाले गोभी पकाने का निर्णय लेते हैं तो उनकी विशेष रूप से आवश्यकता होती है। उनके लिए धन्यवाद, तैयार कॉकटेल का स्वाद अधिक सुखद होगा, और आपको यह भी महसूस नहीं होगा कि आपने इसे कम कर दिया है।
केफिर के साथ सब कुछ डालो और मिक्सर या उसी ब्लेंडर के साथ हरा दें।

इस रेसिपी के अनुसार तैयार की गई स्मूदी को ठंडा और कमरे के तापमान दोनों पर पिया जा सकता है। यह आहार के दौरान मेनू में विविधता लाने में मदद करेगा। यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि फलों की स्मूदी जल्दी उबाऊ हो सकती है। इसके अलावा, शरीर को विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है, जो न केवल फलों में बल्कि सब्जियों में भी पाए जाते हैं। और ब्रोकली को सबसे अधिक में से एक माना जाता है स्वस्थ सब्जियां, क्योंकि इसमें एक अत्यंत समृद्ध विटामिन और खनिज संरचना है।

आड़ू और गाजर स्मूदी

आड़ू का गूदा - 150 ग्राम;
गाजर का रस - 100 मिलीलीटर;
सन बीज - 5 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

एक कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके अलसी को पाउडर में पीस लें।
कच्ची गाजर को छीलकर बारीक कद्दूकस कर लें। गाजर प्यूरी से रस निचोड़ें। पाने के लिए सही मात्रारस आपको 3-4 गाजर चाहिए। आपको ताजा तैयार गाजर के रस को स्टोर से खरीदे गए रस से नहीं बदलना चाहिए, क्योंकि इसमें चीनी मिलाई जाती है, और कभी-कभी कम उपयोग की अन्य सामग्री।
आड़ू धो लें, प्रत्येक को 4 भागों में काट लें, बीज को समानांतर में हटा दें।
आड़ू के गूदे को ब्लेंडर में पीस लें या कद्दूकस कर लें।
सभी सामग्री को मिक्सर, ब्लेंडर या रेगुलर व्हिस्क से फेंट कर मिलाएं।

आप चाहें तो स्मूदी में न केवल गाजर का रस मिला सकते हैं, बल्कि एक चम्मच कद्दूकस की हुई गाजर भी मिला सकते हैं, ऐसे में यह स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होगी। इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया कॉकटेल फलों और सब्जियों के फायदों को मिलाता है। इसका लाभ घरेलू उपकरणों के उपयोग के बिना खाना पकाने की संभावना है।

साइट्रस स्मूदी

नारंगी - 150 ग्राम;
अंगूर - 0.25 किलो;
चूना - 0.5 पीसी ।;
सेब - 0.25 किलो;
अदरक पाउडर - एक चुटकी।

खाना पकाने की विधि:

फलों को धोकर साफ कर लें। सेब से बीज के डिब्बे काट लें, खट्टे फलों से झिल्ली हटा दें।
खट्टे फलों को स्लाइस में विभाजित करें, सेब को मनमाने आकार के मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें।
फलों के टुकड़ों को एक ब्लेंडर बाउल में रखें, अदरक डालें और सब कुछ एक साथ मुलायम होने तक मिलाएँ।

परोसने से पहले, आप पेय में कुचल बर्फ मिला सकते हैं और हिला सकते हैं। ऐसा कॉकटेल प्यास को अच्छी तरह से बुझाता है और तरोताजा करता है। इसके अलावा, यह चयापचय में सुधार, वसा जलने में मदद करता है। इसके अलावा, इस कॉकटेल की कैलोरी सामग्री बहुत कम है।

स्ट्रॉबेरी और नट्स के साथ चॉकलेट स्मूदी

स्ट्रॉबेरी (ताजा या जमे हुए) - 0.2 किलो;
छिलके वाले बादाम - 30 ग्राम;
पानी - 100 मिलीलीटर;
बिना पका हुआ दही - 100 मिली;
कोको पाउडर - 5 ग्राम;
शहद (वैकल्पिक) - 5 मिली।

खाना पकाने की विधि:

नट्स को पानी के साथ डालें, रात भर छोड़ दें।
भीगे हुए मेवों को ब्लेंडर में डालें।
स्ट्रॉबेरी को छाँटें, बाह्यदलों को हटा दें। जामुन को धोकर सुखा लें। जमे हुए स्ट्रॉबेरी को डीफ़्रॉस्ट करने की आवश्यकता नहीं है, उन्हें किसी प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता नहीं है।
स्ट्रॉबेरी को नट्स के साथ रखें। कोको पाउडर डालें। शहद केवल तभी डाला जाना चाहिए जब आप जमे हुए जामुन का उपयोग कर रहे हों, क्योंकि वे ताजे जामुन की तरह मीठे नहीं होते हैं।
दही में डालें और चिकना होने तक फेंटें।

यह स्मूदी आपको एक अच्छा मूड देगी और आहार को और अधिक मनोरंजक बना देगी। यह इतना अच्छा है कि इसे प्रस्तुत करने में भी कोई शर्म नहीं है उत्सव की मेज.

सब्जियों, फलों और जामुनों की स्मूदी अच्छी तरह से संतृप्त होती है, जबकि उच्च कैलोरी सामग्री नहीं होती है। इसी वजह से कई लोग ऐसे कॉकटेल का इस्तेमाल वजन घटाने के लिए करते हैं। हालांकि, यह समझा जाना चाहिए कि स्मूदी आहार, किसी भी अन्य की तरह, में मतभेद हो सकते हैं। इसलिए इसे देखने से पहले डॉक्टर से सलाह लेने में कोई हर्ज नहीं है।

स्मूदी आहार सबसे सुखद में से एक है और प्रभावी तरीकेवजन घटना।

स्मूदी फलों, सब्जियों या जामुन (या उनमें से एक मिश्रण) का कॉकटेल है। स्मूदी में दूध, डेयरी उत्पाद, अलसी के बीज, शहद, नट्स, जड़ी-बूटियां और मसाले भी हो सकते हैं। स्मूदी की सभी सामग्री को क्रश करके एक ब्लेंडर में मिलाया जाता है।

स्मूदी डाइट 2 प्रकार की होती है:

जब भोजन में से एक (आमतौर पर रात का खाना) को एक गिलास स्मूदी से बदल दिया जाता है, तो बख्शते हैं।
कठिन, जब केवल 7-9 दिनों के लिए अलग - अलग प्रकारस्मूदी

आहार और contraindications हैं। ये हैं एनोरेक्सिया, बुलिमिया, किडनी, आंतों और लीवर के कुछ रोग। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं संयमित आहार विकल्प का पालन कर सकती हैं, लेकिन डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही।

हम आपके ध्यान में 15 स्मूदी रेसिपी लाते हैं जो एक आहार के लिए बहुत अच्छी हैं। सभी कॉकटेल तैयार करने के तुरंत बाद सेवन किया जाना चाहिए।

सेब + गाजर

सामग्री (2 सर्विंग्स के लिए)

1 सेब
1 गाजर
आधा नींबू का रस
200 मिलीलीटर कम वसा वाले केफिर या दही

खाना पकाने की विधि

सेब को छीलिये, गड्ढों को हटाइये और बारीक काट लीजिये.

गाजर को छीलकर स्लाइस में काट लें।

सेब और गाजर को एक ब्लेंडर बाउल में डालें और चिकना होने तक पीस लें।

केफिर और नींबू का रस डालें और मिश्रण को अच्छी तरह फेंटें।

स्ट्रॉबेरी + पुदीना

सामग्री (2 सर्विंग्स के लिए)

200 ग्राम स्ट्रॉबेरी
कुछ ताज़े पुदीने के पत्ते
200 मिली लो-फैट केफिर या दूध
10 ग्राम शहद

खाना पकाने की विधि

स्ट्रॉबेरी धो लें, डंठल काट लें।

पुदीना को बारीक काट लें।

सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें, काट लें और मिला लें।

चुकंदर + रास्पबेरी + पुदीना

सामग्री (4 परोसता है)

70 ग्राम उबले बीट्स
200 ग्राम रसभरी
कुछ पुदीने के पत्ते
30 मिली दूध

खाना पकाने की विधि

बीट्स को साफ करके छोटे टुकड़ों में काट लें।

रास्पबेरी धो लें।

पुदीना को धोकर बारीक काट लें।

एक ब्लेंडर में जामुन, चुकंदर और पुदीना पीस लें।

मिश्रण में दूध डालें और फेंटें।

ग्रीन टी और अनानास

सामग्री (1 सर्विंग के लिए)

150 मिली ग्रीन टी
2 स्लाइस ताजा अनानास 1 बड़ा चम्मच दलिया
1 छोटा चम्मच सन का बीज

खाना पकाने की विधि

हौसले से पीसा हुआ हरी चायशांत हो जाओ।

अनानास को छोटे टुकड़ों में काट लें।

सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें, पीसें और चिकना होने तक फेंटें।

ब्लूबेरी + संतरा + दही

सामग्री (2 सर्विंग्स के लिए)

100 ग्राम ब्लूबेरी
200 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
200 ग्राम कम वसा वाला दही
1 चम्मच शहद

खाना पकाने की विधि

एक ब्लेंडर में सभी सामग्री मिलाएं

कीवी + हरे अंगूर + जलकुंभी

सामग्री (2 सर्विंग्स के लिए)

2 कीवी
100 ग्राम जलकुंभी
150 ग्राम हरे अंगूर
200 मिली प्राकृतिक दही
शहद - स्वाद के लिए

खाना पकाने की विधि

कीवी को छीलकर स्लाइस में काट लें।

जलकुंड को कुल्ला।

अंगूरों को धोकर गड्ढों को हटा दें।

एक ब्लेंडर में सभी सामग्री मिलाएं।

खीरा + सेब + पुदीना

सामग्री (1 सर्विंग के लिए)

1 खीरा
1 सेब
आधा नीबू का रस
10 मिली जैतून का तेल
कुछ पुदीने के पत्ते
नमक और मिर्च

खाना पकाने की विधि

खीरे को छीलकर स्लाइस में काट लें।

सेब को छीलिये, बीज निकालिये, टुकड़ों में काट लीजिये.

एक ब्लेंडर में सभी सामग्री मिलाएं।

पालक + ब्रोकली

सामग्री

100 ग्राम ब्रोकली
200 ग्राम पालक
30 मिली मलाई रहित दूध
एक नींबू का रस
शहद - स्वाद के लिए

खाना पकाने की विधि

ब्रोकोली को फ्लोरेट्स में विभाजित करें।

पालक धो लें।

एक ब्लेंडर में सभी सामग्री मिलाएं।

कॉफी + पनीर + नारियल के गुच्छे

सामग्री

50 मिली कोल्ड ब्लैक कॉफी
3 कला। एल नारियल के गुच्छे
250 ग्राम वसा रहित पनीर
शहद - स्वाद के लिए

खाना पकाने की विधि

कॉफी, पनीर, शहद और 1 बड़ा चम्मच ब्लेंडर बाउल में डालें। नारियल के गुच्छे।

सभी सामग्री मिलाएं।

मिश्रण को गिलासों में बांट लें।

ऊपर से बचे हुए नारियल के गुच्छे छिड़कें।

ग्रीन टी + कीवी + नींबू

सामग्री (1 सर्विंग के लिए)

2 कीवी
हरी चाय बैग
1 नींबू

खाना पकाने की विधि

चाय बनाकर ठंडा कर लें।

कीवी को छीलकर क्यूब्स में काट लें।

नींबू से रस निचोड़ें।

एक ब्लेंडर में सामग्री मिलाएं।

रास्पबेरी + स्ट्रॉबेरी + अंगूर + नारंगी

सामग्री (2 सर्विंग्स के लिए)

100 ग्राम रसभरी
100 ग्राम स्ट्रॉबेरी
1 संतरा
½ अंगूर

खाना पकाने की विधि

जामुन धो लें।

संतरे और अंगूर को छीलकर, टुकड़ों में काट लें और गड्ढों को हटा दें।

सामग्री को ब्लेंडर में डालें और मिलाएँ।

हरी स्मूदी

सामग्री (1 सर्विंग के लिए)

1 सेब
1 कीवी
1 छोटा खीरा
60 ग्राम पालक के पत्ते
जलकुंभी का 1 गुच्छा
10 पुदीने के पत्ते

खाना पकाने की विधि

सेब और खीरे को धोकर छील लें और बारीक काट लें।

यह कोई रहस्य नहीं है कि पिछली सदी के 70 के दशक में दुनिया सचमुच में दीवानी थी स्वस्थ तरीकाजीवन और स्लिम फिगर। यह उस समय था जब आकार देने, एरोबिक्स और अन्य प्रकार के जिमनास्टिक, विभिन्न आहार और उपवास के तरीके फैशन में आए, जिससे आप स्लिम रह सकते हैं और अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। लेकिन एक और आविष्कार था, जिसका पूरा मूल्य केवल हमारे समकालीन ही समझ सकते थे। हम स्मूदी के बारे में बात कर रहे हैं - जामुन, फलों या सब्जियों से रस या दूध के साथ अद्भुत कॉकटेल।

प्रारंभ में, शाकाहारियों के आहार में स्मूदी दिखाई देती थी, लेकिन वे जल्दी से दुनिया भर में फैल गईं और शाब्दिक रूप से उन सभी के बीच लोकप्रियता हासिल कर ली जो अपने स्वयं के स्वास्थ्य की परवाह करते हैं या एक सुंदर आकृति होने का सपना देखते हैं। ऐसे पेय की विशिष्टता को सरलता से समझाया गया था - वे से तैयार किए जाते हैं प्राकृतिक उत्पाद, गर्मी उपचार के अधीन नहीं, जिसका अर्थ है कि वे सभी विटामिन, खनिज और अन्य मूल्यवान तत्वों को बनाए रखते हैं जो शरीर को समृद्ध करते हैं और इसे पूरी तरह से संतृप्त करते हैं, किसी भी भोजन के लिए एक पूर्ण प्रतिस्थापन बन जाते हैं। इसके अलावा, स्मूदी वनस्पति फाइबर से भरपूर होती है, जो भोजन के पाचन की प्रक्रिया में सुधार करती है और शरीर से हानिकारक जमा को निकालती है। यह सब हमें स्मूदी को सर्वश्रेष्ठ में से एक कहने की अनुमति देता है। आहार भोजनहमारी मेज पर। इस लेख में, हम प्रस्तुत करते हैं सबसे अच्छी रेसिपीवजन घटाने और शरीर की सफाई के लिए स्मूदी

स्मूदी कॉकटेल कैसे बनाएं

स्मूदी बनाने से आसान कुछ नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको बस कॉकटेल में शामिल सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से कुल्ला और साफ करने की आवश्यकता है, फिर उन्हें टुकड़ों में काट लें और एक ब्लेंडर में हरा दें, दही, रस, क्रीम या दूध डालना न भूलें। ब्लेंडर के न होने पर, मिक्सर का उपयोग करके स्मूदी भी तैयार की जा सकती है, हालांकि इसके लिए आपको सबसे पहले सब्जियों और फलों को चाकू से अच्छी तरह से काटना होगा। कॉकटेल तैयार करते समय, आप एक गिलास, बोतल या कोई अन्य कंटेनर भर सकते हैं और एक अद्भुत स्मूदी का आनंद ले सकते हैं, इसे एक स्ट्रॉ के माध्यम से पी सकते हैं या इसके लिए एक मिठाई चम्मच का उपयोग कर सकते हैं यदि कॉकटेल गाढ़ा निकला हो।

वजन घटाने के लिए सबसे अच्छी फ्रूट स्मूदी

1. फैट बर्निंग स्मूदी

उत्पादों की विविधता में, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और कीवी, नारंगी और अंगूर, अदरक की जड़ और अजवाइन, दालचीनी, सेब और अलसी का सबसे शक्तिशाली वसा जलने वाला प्रभाव होता है। यह ऐसे उत्पाद हैं जिन्हें स्मूदी का आधार बनाना चाहिए यदि आप पिछले किलोग्राम पर वापस आए बिना अपना वजन कम करना चाहते हैं। वसा बर्नर के साथ सबसे लोकप्रिय व्यंजनों पर विचार करें।

क्रैनबेरी स्मूदी
यह देखते हुए कि क्रैनबेरी में एक शक्तिशाली वसा जलने वाला प्रभाव होता है, इसके आधार पर एक कॉकटेल तैयार किया जाता है उपयोगी बेरी, निश्चित रूप से आपको अपना वजन कम करने में मदद करेगा, और बाद में वांछित वजन बनाए रखेगा। इसे तैयार करने के लिए, आपको आधा कप पका हुआ क्रैनबेरी, 1 नाशपाती, 1 अजवाइन, 1 खीरा, 1 हरा सेब और पालक का एक गुच्छा लेना होगा।

स्ट्रॉबेरी स्मूदी
स्ट्रॉबेरी स्मूदी तैयार करने के लिए 200 ग्राम ताजा या फ्रोजन स्ट्रॉबेरी, 150 ग्राम लो फैट दही या केफिर, आधा केला और 100 ग्राम पनीर लें। यह केवल एक ब्लेंडर में सब कुछ मिलाने के लिए रह गया है और एक उत्कृष्ट स्ट्रॉबेरी स्मूदी तैयार है! यदि वांछित है, तो आप इसमें मुट्ठी भर ब्लूबेरी, रसभरी या ब्लूबेरी मिला कर रेसिपी में विविधता ला सकते हैं।

पालक के साथ स्मूदी
पानी पर कॉकटेल शहर के लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय नहीं हैं। हालांकि, जब वजन कम करने की बात आती है, तो आपको इससे बेहतर स्मूदी नहीं मिल सकती है। दो भाग पालक को धोकर काट लें, फिर इसे एक भाग पानी के साथ मिलाकर एक ब्लेंडर में अच्छी तरह पीस लें। आपको एक प्राकृतिक और बहुत ही स्वस्थ हरी स्मूदी मिलेगी। लेकिन आपको इसका स्वाद पसंद आने की संभावना नहीं है, जिसका अर्थ है कि यदि आप चाहें, तो आप इस तरह की स्मूदी को मीठे सेब या आड़ू के साथ विविधता प्रदान कर सकते हैं।

सेब और अजवाइन के साथ स्मूदी
खाना पकाने के लिए यह अविश्वसनीय है स्वस्थ कॉकटेल 2 मीठे सेब, 2 खीरा, अजवाइन के 4 डंठल, ताज़े पुदीने की टहनी, 1/2 कप हेज़लनट्स और 2 बड़े चम्मच लें। नींबू का रस। सभी सामग्री को पीसने और मिलाने के बाद, उनमें 2 कप पानी डालें और सभी चीजों को एक ब्लेंडर में तब तक फेंटें जब तक आपको एक स्मूदी न मिल जाए।

केले और संतरे के साथ स्मूदी
यह कॉकटेल आपके शरीर को भी बहुत लाभ पहुंचाएगा, हालांकि सुबह में इसका सेवन करना बेहतर होता है, क्योंकि इसमें केले की उपस्थिति होती है, जिसमें बहुत सारे "तेज" कार्बोहाइड्रेट होते हैं। बस 2 केले और 2 संतरे छीलें, 50 ग्राम बादाम, एक चुटकी दालचीनी, एक चुटकी पिसी हुई अदरक और 1 बड़ा चम्मच लें। नींबू का रस। ब्लेंडर में लोड करने के बाद, सब कुछ 2 कप पानी से भरें और फेंटें। आपको सबसे स्वादिष्ट और सबसे सुगंधित स्मूदी मिलेगी!

अंगूर और संतरे के साथ स्मूदी
सरल और आसानी से उपलब्ध सामग्री के साथ एक महान वसा जलने वाले पेय के लिए, 2 अंगूर के स्लाइस, 4 संतरे के स्लाइस, 2 छिलके वाले केले और 2 कप पानी लें। उत्पादों को एक ब्लेंडर में मिलाकर, आप एक बेहतरीन स्मूदी कॉकटेल का आनंद ले सकते हैं और साथ ही अपना वजन कम कर सकते हैं।

अनानास और ब्लूबेरी के साथ स्मूदी
असली पेटू के लिए एक कॉकटेल तैयार करने के लिए, जो एक उत्सव की मेज के लिए भी एकदम सही है, बस एक ब्लेंडर में 100 ग्राम अनानास, 2 कप ब्लूबेरी, 50 ग्राम बादाम मिलाएं और इसे 400 मिलीलीटर कम वसा वाले केफिर से भरें। यह केवल स्मूदी को चाबुक करने और इसके अनोखे स्वाद का आनंद लेने के लिए ही रहता है।

2. वजन घटाने के लिए वेजिटेबल स्मूदी

वसा जलाने वाले खाद्य पदार्थों के अलावा, स्मूदी में अन्य फल और सब्जियां शामिल हो सकती हैं जो वजन घटाने में भी योगदान करती हैं। केवल इन उत्पादों के संयोजन और अनुशंसित अनुपात को जानना महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, एक अद्भुत सब्जी कॉकटेल तैयार करने के लिए, आपको डिल का एक गुच्छा धोने और काटने की जरूरत है, ब्रोकोली उबाल लें और एक ब्लेंडर में दोनों अवयवों को मिलाएं। 4 पहले से उबली पत्ता गोभी के पत्ते और एक चुटकी मसाले भी वहां भिजवाएं। घटकों को मिलाने के बाद, स्मूदी में एक गिलास केफिर मिलाना और चिकना होने तक फिर से मिलाना है।

3. स्लिमिंग क्लींजिंग स्मूदी
पौधों के रेशों की प्रबलता को देखते हुए, लगभग सभी स्मूदी को शरीर की सफाई कहा जा सकता है। हालांकि, उनमें से कुछ का स्पष्ट डिटॉक्सिफाइंग प्रभाव होता है, जिसकी बदौलत आपके शरीर को वजन घटाने के लिए स्थापित करना और इस प्रक्रिया को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाना संभव है। शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए 3 मध्यम आकार की गाजर और 1 चुकंदर को छीलकर क्यूब्स में काट लें। अजमोद का एक गुच्छा, लहसुन की 2 कलियां और 4 मूली अलग-अलग धो लें और बारीक काट लें। सामग्री को एक ब्लेंडर में लोड करें और एक बेहतरीन डिटॉक्स उपाय तैयार करें जो उतना ही प्रभावी हो सक्रिय कार्बन, Enterosgel और शरीर को डिटॉक्सीफाई करने के अन्य साधन।

4. वजन घटाने वाले एथलीटों के लिए स्मूदी
एथलीटों के लिए पेय, सबसे पहले, प्रत्येक कसरत के बाद होने वाली प्रोटीन की कमी को पूरा करना चाहिए। इसके लिए 2 की स्मूदी सबसे उपयुक्त रहेगी। मुर्गी के अंडेऔर 200 ग्राम वसा रहित पनीर। इसके अलावा, एथलीट स्मूदी में प्रोटीन सप्लीमेंट या दूध मिला सकते हैं।

5. नाश्ते के लिए वजन घटाने के लिए स्मूदी
आपको अपने दिन की शुरुआत "तेज" और "धीमे" कार्बोहाइड्रेट से भरपूर कॉकटेल से करनी चाहिए। "तेज" कार्बोहाइड्रेट से डरो मत, क्योंकि सुबह उनमें से थोड़ी मात्रा में शरीर को ऊर्जा से भरकर लाभ होगा। इसके लिए केला आदर्श है। जटिल या "धीमे" कार्बोहाइड्रेट के लिए, दलिया उनका मूल्यवान स्रोत बन जाएगा। वे न केवल शरीर को संतृप्त करेंगे, दोपहर के भोजन तक भूख की भावना को रोकेंगे, बल्कि आंतों से हानिकारक यौगिकों को हटाने में भी मदद करेंगे। स्मूदी बनाने के लिए, ब्लेंडर में 1 केला और 1/2 कप ओटमील और 1 कप लो-फैट दही मिलाएं। यदि वांछित है, तो कॉकटेल में चॉकलेट, किशमिश और अन्य सूखे मेवों के कुछ स्लाइस जोड़े जा सकते हैं।

दलिया के साथ स्मूदी बनाने का एक और तरीका है, जो चयापचय को सामान्य करने में मदद करता है और सुबह शरीर को पूरी तरह से संतृप्त करता है। ऐसा करने के लिए, 100 ग्राम हरक्यूलिस को एक गिलास उबलते पानी के साथ कुछ मिनटों के लिए डाला जाना चाहिए, फिर पानी को सूखा दें और फ्लेक्स को एक ब्लेंडर में भेज दें। वहां आपको 3 छिलके वाली कीवी और 200 मिली दूध भी मिलाना है।

6. रात के खाने के लिए स्लिमिंग स्मूदी
वजन कम करने का फैसला करने के बाद, बहुत से लोग सोच रहे हैं कि क्या रात के खाने को ताज़ा तैयार कॉकटेल से बदलना संभव है? वास्तव में, स्मूदी रात के खाने के लिए एक पूर्ण प्रतिस्थापन हो सकती है, क्योंकि यह शरीर को संतृप्त करती है और साथ ही अतिरिक्त कैलोरी से छुटकारा दिलाती है। इस संबंध में, सबसे उपयुक्त बेरी-नारंगी स्मूदी होगी। इसे निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 3 मुट्ठी करंट, 1 छिला हुआ संतरा, 250 मिलीग्राम कम वसा वाला पनीर और एक गिलास दही (अधिमानतः अपने द्वारा तैयार किया गया) लें। इस तरह की स्मूदी थोड़ी खट्टी निकलेगी, लेकिन मिठास जोड़ने के लिए चीनी मिलाने की सलाह नहीं दी जाती है। शाम को, शहद भी अवांछनीय है, लेकिन इस उत्पाद का एक चम्मच कॉकटेल में स्वाद जोड़ने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

इन अद्भुत कॉकटेल के प्रशंसक पनीर के साथ स्मूदी बनाने का एक और तरीका भी पसंद करेंगे। तुलसी, सीताफल और सोआ की कुछ टहनी, अजवाइन का एक डंठल और बिना छिलके वाले दो खीरे लें। सभी घटकों को धोया जाता है, कटा हुआ और एक ब्लेंडर में भेजा जाता है। 200 ग्राम लो फैट पनीर भी वहीं गिरेगा। यह सब कुछ एक स्मूदी में मिलाने और एक स्वस्थ और बहुत स्वादिष्ट पेय का आनंद लेने के लिए ही रहता है।

7. रात में वजन घटाने के लिए स्मूदी
यह ज्ञात है कि वजन घटाने के दौरान निषेध कमजोर रूप से कार्य करता है या बिल्कुल भी काम नहीं करता है, और इसलिए, यदि बिस्तर पर जाने से पहले नाश्ता करने की एक अथक इच्छा है, तो प्रतिबंध लगाने में जल्दबाजी न करें। बस अपने नियमित नाश्ते को एक ऐसी स्मूदी से बदलें जो दिन के इस समय के लिए एकदम सही हो। इसमें कम से कम साधारण कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए, जो वसा के रूप में जमा हो जाते हैं, जिसका अर्थ है कि इस तरह के पेय के लिए केले का उपयोग नहीं किया जाता है। लेकिन वसा जलाने वाले उत्पाद जैसे दालचीनी और केफिर आदर्श होते हैं। बस एक गिलास वसा रहित केफिर लें और इसे एक चम्मच दालचीनी के साथ ब्लेंडर में फेंटें। आप चाहें तो दालचीनी की जगह हल्दी या कोई और मसाला इस्तेमाल कर सकते हैं। लेकिन शहद और चीनी नहीं मिलानी चाहिए।

स्मूदी ने खुद को आदर्श वजन घटाने वाला पेय साबित कर दिया है जिसे आपको निश्चित रूप से सेवा में लेना चाहिए यदि आप आहार पर हैं या उपवास के दिनों की व्यवस्था करते हैं। सुझाए गए व्यंजनों का उपयोग करें या अपने स्वयं के स्वस्थ संयोजनों के साथ आएं, याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि सब्जी और फलों की स्मूदी आपके पतलेपन और स्वास्थ्य का मार्ग है!

स्मूदी - नया उत्पाद, पोषण विशेषज्ञों द्वारा "भुखमरी के बिना वजन घटाने" कार्यक्रम के हिस्से के रूप में प्रस्तावित। एक ब्लेंडर में विभिन्न सामग्रियों को एक साथ मिलाकर गाढ़ा पेय प्राप्त किया जाता है: सब्जियां, जामुन, फल, डेयरी उत्पाद, जड़ी-बूटियां और मसाले। एक पेय, या बल्कि एक मिठाई, जो अनिवार्य रूप से एक स्मूदी है, मुख्य भोजन के बीच या दोपहर के भोजन या रात के खाने के मुख्य व्यंजनों में से एक के बजाय पिया जाता है। ऐसा प्रतिस्थापन आपको भूख महसूस नहीं करने देता है, लेकिन साथ ही अतिरिक्त कैलोरी का "उपयोग" नहीं करने देता है। यह वह गुण है जिसने स्मूदी को उन लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय बना दिया है जो के समर्थक हैं पौष्टिक भोजन. हम आपके ध्यान में लाते हैं वजन घटाने के लिए 5 स्मूदी रेसिपीजिसे आप घर पर आसानी से तैयार कर सकते हैं।

स्मूदी के क्या फायदे हैं?

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके आहार में स्मूदी एक उत्कृष्ट घटक है। अधिक वज़नभुखमरी के बिना।

स्मूदी के क्या फायदे हैं?

इस पेय में शामिल हैंन्यूनतम कैलोरी के साथ पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा।

स्लिमिंग स्मूदी रेसिपीफाइबर से भरपूर सब्जियां और फल, कार्बनिक फैटी एसिड के साथ किण्वित दूध उत्पाद, जो चयापचय को बढ़ावा देते हैं, पाचन और आंतों की गतिशीलता को सामान्य करते हैं। पोषक तत्वों के इस कॉकटेल के लिए धन्यवाद, स्मूदी से अतिरिक्त पाउंड का नुकसान होता है।

पेय व्यंजनों की विविधताभोजन को स्वादिष्ट और विविध न बनाएं, आहार की एकरसता और एकरसता से बचें।

स्मूदी बनाना आसान हैसस्ते उत्पादों से।

दलिया या गेहूं के कीटाणु से भरपूर पिएं, शरीर को लंबे समय तक जीवंतता का प्रभार देता है।

स्मूदी कैसे बनाते हैं?

अच्छी तरह से तैयार की गई स्मूदी में कैलोरी कम होती है - 80-100 किलो कैलोरी प्रति 100 मिली। आप पेय के लिए उत्पादों को स्वयं चुनते हैं, ताकि आप उपभोग किए गए पोषक तत्वों की संख्या में वृद्धि करते हुए भोजन के ऊर्जा मूल्य को नियंत्रित कर सकें।

स्मूदी सामग्री:

स्मूदी बनाने के लिए आप जिन सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं वे हैं:

सब्ज़ियाँ:खीरा, टमाटर, गाजर, अजवाइन, ब्रोकली, शिमला मिर्च।

साग:पालक, तुलसी, अजमोद, डिल।

जामुन:क्रैनबेरी, आंवला, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, तरबूज, रसभरी, करंट।

फल:खुबानी, सेब, चेरी प्लम, आड़ू, नाशपाती, कीवी, अनानास, साइट्रस।

डेरी:दही, केफिर, पनीर, दूध।

प्राकृतिक रस.

बीज और नट:अंकुरित गेहूं, तिल, कद्दू के बीज, मेवा।

चोकर,अनाज।

मसाले.

एक पेय तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी स्मूदी ब्लेंडर. घटकों के ऊर्जा मूल्य को निर्धारित करने के बाद, उन्हें बीज, छील और कोर से धोया, अलग किया जाना चाहिए। तैयार सामग्री को एक ब्लेंडर कटोरे में रखें और एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक पीस लें।

स्मूदी को और स्वादिष्ट बनाने के लिए, विभिन्न कठोरता और रस के घटकों को लें।

रोचक स्वाद मिल सकता हैमीठे और खट्टे फलों को मिलाते समय।

अगर पेय बहुत गाढ़ा हैआप इसमें जूस, दूध या बर्फ के टुकड़े मिला सकते हैं।

अपने पसंदीदा उत्पादों का प्रयोग करें, तो आपको पीने से ज्यादा आनंद मिलेगा।

अपने घटकों को बुद्धिमानी से चुनें:चॉकलेट और आइसक्रीम का प्रयोग न करें, क्योंकि ये तत्व वजन घटाने में योगदान नहीं करते हैं।

स्मूदी: वजन घटाने के 5 नुस्खे:

दलिया के साथ स्मूदी:

नाश्ते, दोपहर के नाश्ते या रात के खाने के बजाय दलिया के साथ स्मूदी का उपयोग किया जा सकता है। यह इतना पौष्टिक होता है कि भूख नहीं लगती। ओट फ्लेक्स को गर्म दूध के साथ पहले से स्टीम किया जा सकता है, या "कच्चे" रूप में सेवन किया जा सकता है। फ्लेक्स के लिए उपयोगी "पड़ोसी" के रूप में महान हैं: केला, प्राकृतिक दही, केफिर। हालांकि दलिया किसी भी फल के साथ अच्छा लगता है।

पकाने की विधि # 1:चार बड़े स्ट्रॉबेरी, आधा केला, एक बड़ा चम्मच अनाज और आधा गिलास तरल दही को एक ब्लेंडर में पीस लें। तैयार पेय को एक चुटकी कटे हुए मेवे के साथ छिड़कें।

हरी स्मूदी:

ग्रीन ड्रिंक किसी भी सब्जी से बनाई जा सकती है। नुस्खा की मुख्य स्थिति किसी भी साग को जोड़ना है:

पकाने की विधि # 2:एक ब्लेंडर में, आधा केला, लेट्यूस का एक गुच्छा, पालक और सलाद के तीन या चार पत्ते, एक गिलास को फेंटें गर्म पानी, दो या तीन पुदीने की पत्तियां। यह नुस्खा अलसी या गोजी बेरीज से समृद्ध किया जा सकता है।

एक और हरी स्मूदी का विकल्प एक ककड़ी और हरी शिमला मिर्च का पेय है। उन्हें टुकड़ों में काट लें और एक ब्लेंडर में हरा प्याज के कुछ पंख, एक चौथाई नींबू का रस मिलाएं। जब ब्लेंडर कटोरे में घटक एक सजातीय द्रव्यमान लेते हैं, तो इसे आधा गिलास मिनरल वाटर से पतला करें।

वेजिटेबल स्मूदी और ब्लेंडेड स्मूदी:

वेजिटेबल स्मूदी को कच्ची या उबली सब्जियों से बनाया जा सकता है। वे एक दूसरे के साथ पूरी तरह से संयुक्त हैं, और यदि आप थोड़ा सा साग या मसाले मिलाते हैं, तो पेय का स्वाद बहुत अच्छा होगा।

पकाने की विधि #3: 200 ग्राम उबली हुई ब्रोकली, ब्लेंडर में फेंटें। अजमोद, सीताफल और डिल, एक गिलास बिना पका हुआ दही या केफिर के द्रव्यमान में जोड़ें। फिर से फेंटें। स्वस्थ और स्वादिष्ट पेय तैयार है!

वेजिटेबल स्मूदी का विकल्प यह होगा कि उबली हुई ब्रोकली, ताजी पालक, छिलके वाला संतरा, कच्ची गाजर और आधा सेब को एक साथ मिलाकर पीस लें। कुचल और मिश्रित द्रव्यमान में अंगूर का रस जोड़ें। फिर से फेंटें।
एक टमाटर, खीरा, डिल की कुछ टहनी, कुछ प्याज के पंख, लहसुन की एक लौंग और एक गिलास ठंडा केफिर से सबसे सरल पेय तैयार किया जा सकता है।

स्वादिष्ट और स्वस्थ!

अंकुरित गेहूं की स्मूदी रेसिपी:

पोषण विशेषज्ञ गेहूं के कीटाणु के फायदों के बारे में बात करते नहीं थकते। और अगर आप अंकुरित अनाज को फलों के साथ मिलाते हैं, तो आपको एक बहुत ही स्वस्थ, स्वादिष्ट और पौष्टिक पेय मिल सकता है जो आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करेगा और विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की कमी को पूरा करेगा।

पकाने की विधि #4:एक ब्लेंडर कप में, एक बड़ा चम्मच गेहूं के बीज और दो बड़े, बिना छिलके वाले सेब मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान में एक गिलास दूध, एक चम्मच कम वसा वाला पनीर या 50 ग्राम दही मिलाएं। फिर से फेंटें।

एक सेब को किसी भी जामुन या फलों से बदला जा सकता है। आड़ू, नाशपाती, खुबानी, स्ट्रॉबेरी या ब्लैकबेरी गेहूं के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। आप एक चम्मच शहद मिला सकते हैं। यह पेय को एक अनूठा स्वाद देगा और इसे मीठा करेगा। आप पेय की तैयारी के विभिन्न चरणों में उन्हें जोड़कर, थोड़ी मात्रा में छिलके वाले पाइन नट्स या अखरोट के साथ प्रयोग कर सकते हैं।

फल की स्मूदी:

फल न केवल आपस में, बल्कि किसी के साथ भी पूरी तरह से संयुक्त होते हैं किण्वित दूध उत्पाद: दही, केफिर, पनीर।

पकाने की विधि संख्या 5:कीवी, सेब, अंगूर और केला आधा तैयार कर लें (धोएं, छीलें और बीज, बारीक काट लें)। एक ब्लेंडर कप में एक बड़ा चम्मच कद्दूकस की हुई अदरक की जड़, एक चम्मच शहद और तैयार फल डालें। सामग्री को चिकना होने तक मिलाएं, आधा गिलास ठंडी ग्रीन टी डालें। स्वस्थ पेयतैयार!

सारांश:

जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए स्मूदी एक बेहतरीन उपाय है। यह कम कैलोरी वाला पेय बहुत उपयोगी है, क्योंकि यह शरीर को विटामिन, फाइबर, आवश्यक मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स से संतृप्त करता है।

एक स्मूदी एक पेय नहीं है, जैसा कि हम में से अधिकांश लोग सोचते हैं, लेकिन एक स्वादिष्ट, स्वस्थ, पौष्टिक और एक ही समय में एक ब्लेंडर का उपयोग करके विभिन्न खाद्य घटकों से कम कैलोरी मिश्रण (कॉकटेल) बनाया जाता है। मिश्रण में मिलाई गई सामग्री के आधार पर स्मूदी लंच या डिनर की जगह पूरी तरह से हो सकती है। स्मूदी की मदद से, आप आसानी से केवल एक हफ्ते में कुछ अतिरिक्त पाउंड निकाल सकते हैं, जबकि आपको भूख और लगातार चिड़चिड़ापन का अनुभव नहीं होगा।

विषय:

स्मूदी क्या है और वजन घटाने के लिए इसकी प्रभावशीलता

अंग्रेजी से शाब्दिक रूप से "चिकनी" का अर्थ है नरम, प्रेरक, कोमल। इंग्लैंड को इसकी मातृभूमि माना जाता है, जहां इसका व्यापक रूप से हल्के नाश्ते या दोपहर के भोजन के रूप में सेवन किया जाता है। कार्यालयीन कर्मचारी. स्मूदी एक बहुत ही संतोषजनक व्यंजन है, क्योंकि इसमें होता है एक बड़ी संख्या कीआहार फाइबर, जो आंतों के काम पर लाभकारी प्रभाव डालता है, इसे साफ करता है और पाचन में सुधार करता है।

स्मूदी अच्छी तरह से पच जाती है, अपने आप में भारीपन की भावना पैदा नहीं करती है, चयापचय के सामान्यीकरण में योगदान करती है, यह उन लोगों के लिए भी अनुशंसित है जिन्हें पाचन अंगों की समस्या है। एक स्वादिष्ट और कम कैलोरी वाली स्मूदी वजन घटाने के लिए प्रभावी है, इसके साथ रात के खाने या दोपहर के भोजन को पूरी तरह से बदल दें। ऐसा करने के लिए, इसे तैयार करते समय, आपको मुख्य रूप से फलों और सब्जियों (उच्च कैलोरी केले, अंगूर, आदि को छोड़कर, अन्यथा आप विपरीत प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं), प्राकृतिक रस और अन्य कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का उपयोग करना चाहिए। वांछित परिणाम बहुत जल्दी और बिना अधिक प्रयास के प्राप्त किया जाएगा। स्मूदी की प्यूरी जैसी स्थिरता शरीर में पानी-नमक संतुलन को सामान्य करती है, इसे आवश्यक विटामिन से संतृप्त करती है और उपयोगी पदार्थ, कई घंटों के लिए भूख की तीव्र संतुष्टि में योगदान देता है, जो मुख्य भोजन के बीच अनावश्यक स्नैक्स को रोकता है। नतीजतन, आप स्थानांतरित नहीं करते हैं, और खपत की गई कैलोरी की थोड़ी मात्रा आपको दर्द रहित वजन कम करने की अनुमति देगी।

स्मूदी को मुंह में पानी लाने वाले बन्स और चॉकलेट का एक स्वादिष्ट विकल्प माना जा सकता है, जिसे हम अक्सर खुद से इनकार नहीं कर सकते। वजन घटाने के लिए इस कॉकटेल का उपयोग करते समय कुछ बातों को जानना जरूरी है। वजन घटाने के लिए स्मूदी, छोटे चम्मच से खाने की सलाह दी जाती है, न कि पिएं, इसलिए तृप्ति की भावना तेजी से आएगी, भूख कम लगेगी। जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं, उनके लिए इसे लंच या डिनर, या दोनों के विकल्प के रूप में इस्तेमाल करना बेहतर है। स्मूदी डाइट पर आप प्रति सप्ताह तीन किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं। बेशक, सख्त आहार हैं जहां आपको केवल स्मूदी खाना है और बीच में पानी पीना है। लेकिन यह विकल्प असाधारण इच्छाशक्ति वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। हर कोई एक कॉकटेल पर सात दिन नहीं टिक सकता, भले ही वह हमेशा अलग हो, यह बस उबाऊ हो जाता है। इसलिए, ऐसा आहार खतरनाक व्यवधान है।

स्मूदी आहार एक सप्ताह से अधिक नहीं चलना चाहिए, क्योंकि कम कैलोरी वाले शेक में आवश्यक मात्रा में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं जो शरीर के पूर्ण कामकाज के लिए आवश्यक होते हैं।

आहार में स्मूदी को शामिल करके प्राप्त वजन कम करने के परिणाम को मजबूत करने के लिए, फाइबर सामग्री के साथ कम कैलोरी वाले आहार का पालन करना आवश्यक है, साथ ही साथ बहुत कुछ पीना चाहिए। स्वच्छ जलबिना गैस के। इसके अलावा दोपहर के नाश्ते या दूसरे नाश्ते को स्मूदी से बदलें। उसी उद्देश्य के लिए, कॉकटेल का उपयोग उपवास के दिन के रूप में किया जा सकता है।

स्मूदी से वजन कम करने की तैयारी

आहार को आसानी से स्थानांतरित करने के लिए, इसकी ठीक से तैयारी करना महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए, आहार से कुछ दिन पहले, आहार की कैलोरी सामग्री (1200 किलो कैलोरी तक) और खपत किए गए भागों की मात्रा कम करें। इस समय अनाज, ताजी सब्जियां और फल खाना सबसे अच्छा है, आप लीन मीट और मछली को उबाल सकते हैं। रोजाना कम से कम दो लीटर साफ पानी बिना गैस के पीना भी जरूरी है। प्रति दिन भोजन की संख्या कम से कम चार से पांच (लगभग हर 2-2.5 घंटे) होनी चाहिए, लेकिन छोटे हिस्से में, जबकि भोजन में से एक को ताजा निचोड़ा हुआ रस या सिर्फ पानी से बदला जाना चाहिए।

स्मूदी पर वजन घटाने के दौरान, मसालेदार, नमकीन, मीठा, वसायुक्त, तले हुए, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, साथ ही प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद भोजन, कैफीनयुक्त, मादक और कार्बोनेटेड पेय को बाहर रखा जाना चाहिए।

आहार के दौरान, खपत किए गए तरल पदार्थ (स्मूदी, पानी, जूस) की कुल मात्रा प्रति दिन तीन लीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।

आपको स्मूदी डाइट से सही तरीके से बाहर निकलना चाहिए। यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए, दो सप्ताह में, आहार में ठोस खाद्य पदार्थ शामिल करें और कैलोरी को 1500 कैलोरी तक बढ़ाएं। और हां, दिन भर में ज्यादा से ज्यादा पानी पिएं।

एक गाढ़ी स्मूदी के लिए, अधिक फलों का उपयोग करें (सर्दियों में एक फ्रोजन संस्करण भी अच्छा है)।
यदि आप खट्टे और मीठे फलों की किस्मों को मिलाते हैं, तो आपको अधिक समृद्ध और समृद्ध स्वाद मिलेगा।
कॉकटेल का आधार लो-फैट केफिर या प्राकृतिक दही हो सकता है, मिठास के लिए आप थोड़ा प्राकृतिक शहद मिला सकते हैं।
कॉकटेल के लिए बिल्कुल किसी भी रस का उपयोग किया जा सकता है, यह सब आपके स्वाद, मौसम और वरीयताओं पर निर्भर करता है।
तैयार कॉकटेल में, आप ऊपर से अपने पसंदीदा नट्स की एक मुट्ठी भर सकते हैं।
कॉकटेल बनाने के लिए शर्बत, क्रीम, आइसक्रीम जैसे हाई-कैलोरी एडिटिव्स का इस्तेमाल न करें।

वजन घटाने के लिए स्मूदी कैसे बनाएं

कॉकटेल को मिलाने के लिए, उत्पादों को पहले से धोया जाना चाहिए, छील दिया जाना चाहिए, बीज को हटा दिया जाना चाहिए और आधा में काट दिया जाना चाहिए। विभिन्न घनत्व के उत्पादों को समान अनुपात में मिलाना प्रभावी है, उदाहरण के लिए, सेब और नारंगी। स्मूदी में कोई चीनी या उसका विकल्प नहीं होना चाहिए!

सख्त सात दिवसीय स्मूदी डाइट

सप्ताह के दौरान, 2-2.5 घंटे के बाद प्रति दिन केवल 4-5 बार, 1 गिलास (एक बार में लगभग 250 ग्राम) स्मूदी खाएं।

3 दिन स्मूदी डाइट

अधिक क्षमाशील है। यह कॉकटेल के साथ तीन भोजन के प्रतिस्थापन के लिए प्रदान करता है, अन्य भोजन में आप अनाज, उबला हुआ गैर-वसा मांस, सब्जियां, वसा रहित केफिर खा सकते हैं।

नमूना मेनू।

नाश्ता: पानी में दलिया, एक गिलास सेब का रस।
दिन का खाना: कॉकटेल भाग (250 ग्राम)।
रात का खाना: उबला हुआ टुकड़ा मुर्गे की जांघ का मास, उससे शोरबा का एक गिलास।
दोपहर की चाय: स्मूदी का गिलास।
रात का खाना: पहले से उबली हुई सब्जियों का एक कॉकटेल जिसमें एक चम्मच जैतून का तेल और जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।

स्लिमिंग स्मूदी रेसिपी

केला स्ट्रॉबेरी स्मूदी।

मिश्रण।
पके केले का गूदा (आप आड़ू, खुबानी का उपयोग कर सकते हैं) - ½ भाग।
ताजा या जमे हुए जामुन (ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी) - 150 ग्राम।
वसा रहित केफिर या प्राकृतिक कम वसा वाला दही (1%) - 150 मिली।
कम वसा वाला पनीर - 1 बड़ा चम्मच। एल

खाना बनाना।
एक ब्लेंडर के साथ एक सजातीय द्रव्यमान में फल और जामुन मारो, फिर केफिर जोड़ें, फिर से हराएं और अंत में पनीर जोड़ें।

वीडियो: स्वस्थ और आसान स्मूदी स्नैक।

वजन घटाने के लिए दालचीनी के साथ सेब।

मिश्रण।
बड़ा सेब (बीज पूर्व निकालें) - 1 पीसी।
स्किम्ड दूध - 150 मिली।
दालचीनी पाउडर - ½ छोटा चम्मच

खाना बनाना।
सेब को ओवन में बेक करें, दूध को प्रीहीट करें। पके हुए सेब का गूदा निकालें और इसे दूध के साथ ब्लेंडर में डालें, दालचीनी डालें। इस रेसिपी में आप दूध की जगह दही का इस्तेमाल कर सकते हैं। एक ठंडा कॉकटेल प्राप्त करें।

सब्जी स्मूदी।

मिश्रण।
ब्रोकोली (पुष्पक्रम) - 150 ग्राम।
डिल - एक छोटा गुच्छा।
वसा रहित केफिर - 150 मिली।
स्वाद के लिए मसालेदार जड़ी-बूटियाँ।

खाना बनाना।
गोभी को कुछ मिनट तक उबालें, ठंडा करें। एक ब्लेंडर में, डिल, केफिर, गोभी और, यदि वांछित हो, जड़ी बूटियों की कोमल टहनी मिलाएं।

दूध फल स्मूदी।

मिश्रण।
नारंगी - 1 पीसी।

सोया या स्किम्ड दूध - ½ कप

खाना बनाना।
एक ब्लेंडर में सभी सामग्री को अच्छी तरह से फेंट लें, तैयार कॉकटेल में कटे हुए मेवे या कद्दू के बीज डालें।

वीडियो: वजन घटाने के लिए स्मूदी रेसिपी।

फ्लैक्स सीड्स के साथ गाजर पीच स्मूदी।

मिश्रण।
पके आड़ू का गूदा - 2 पीसी।
गाजर का रस - ½ कप।
अलसी के बीज (कॉफी ग्राइंडर में पीस लें) - 1 चम्मच।

खाना बनाना।
एक ब्लेंडर में सभी सामग्री को एक प्यूरी में ब्लेंड करें।

वजन घटाने के लिए फेस्टिव स्मूदी।

मिश्रण।
पके केले का गूदा - आधा भाग।
जमे हुए या ताजा स्ट्रॉबेरी - 6 पीसी।
1% दही - ½ कप।
ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस - ½ कप
पहले से कुचले हुए अलसी - 1 बड़ा चम्मच। एल

खाना बनाना।
सभी घटकों को एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं और एक ब्लेंडर के साथ हरा दें। तैयार कॉकटेल में बर्फ के टुकड़े डालें।

स्मूदी "स्लिमनेस"

मिश्रण।
अंगूर - 2 पीसी।
मंदारिन - 4 पीसी।
पके केले का गूदा - 1 पीसी।
लो फैट स्ट्राबेरी दही - 1 कप
ग्राम्य शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल
बर्फ के टुकड़े।

खाना बनाना।
एक ब्लेंडर में सभी सामग्री को ब्लेंड करें, बर्फ के टुकड़े डालें।

साइट्रस स्मूदी।

मिश्रण।
संतरा - 1 टुकड़ा।
अंगूर - 1 पीसी।
सेब - 2 पीसी।
पके केले का गूदा - ½ पीसी।
नींबू या चूना - आधा भाग।
कद्दूकस किया हुआ अदरक - 1 चुटकी।

खाना बनाना।
सभी घटकों को एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं, तैयार कॉकटेल में कसा हुआ अदरक डालें।

केले से बना गाढ़ा पेय पदार्थ।

मिश्रण।
ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस - ½ कप
पके केले का गूदा - 1 पीसी।
सेब - 1 पीसी।
दही 1% - 200 ग्राम।
बर्फ के टुकड़े।

खाना बनाना।
एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ ब्लेंड करें और बर्फ के टुकड़े डालें।

स्ट्रॉबेरी स्मूदी।

मिश्रण।
ठंडा ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी - 100 ग्राम।
स्किम्ड दूध - ½ कप।
लो फैट दही - कप
प्राकृतिक ग्राम शहद - 2 चम्मच।
बर्फ के टुकड़े - 2-3 पीसी।

खाना बनाना।
सबसे पहले जामुन को दही के साथ फेंटें, धीरे-धीरे दूध डालें, आखिर में शहद और बर्फ डालें।

पालक की स्मूदी।

मिश्रण।
पालक के पत्ते - 2 कप।
स्किम्ड दूध - 1 कप।
जमे हुए केले का गूदा - 2 पीसी।
बर्फ के टुकड़े - 2 पीसी।

खाना बनाना।
एक प्यूरी मास में सभी सामग्री को अच्छी तरह से फेंटें, बर्फ डालें।

उपयोगी स्मूदी।

मिश्रण।
अलसी के बीज - 2 बड़े चम्मच। एल
कोई भी जामुन - 200 ग्राम।
पाउडर स्टीविया - 1 बड़ा चम्मच। एल

खाना बनाना।
सामग्री को ब्लेंडर में पीस लें।

"बादाम चॉकलेट"

मिश्रण।
बादाम - 30 ग्राम।
पानी - 100 मिली।
स्ट्रॉबेरी (आप स्वाद के लिए कोई अन्य बेरी ले सकते हैं) - 200 ग्राम।
कोको पाउडर - 1 छोटा चम्मच

खाना बनाना।
नट्स को पानी में भिगोकर रात भर के लिए छोड़ दें। सुबह में, नट्स और अन्य घटकों को उच्च शक्ति और हरा के साथ एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें।

वजन घटाने के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक स्मूदी वजन कम करने और सामान्य वजन बनाए रखने का एक प्रभावी और सुखद तरीका होगा।

आहार में मतभेद हैं, इसलिए इसे लागू करने से पहले, आपको डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।