Зелени смутита за отслабване. Смутита за отслабване - рецепти за нискокалорично хранене

Смутито не е обикновен коктейл, то се отличава от другите напитки със значително по-висока плътност. Благодарение на своята плътност и наличието на значително количество фибри, той е в състояние да насити тялото, в резултат на което човек не изпитва глад поне два часа. Освен това енергийната стойност на повечето от тези уникални коктейли е изключително ниска. Тези свойства ви позволяват ефективно да използвате смутита за отслабване.

Характеристики на готвене

Има няколко варианта за използване на гъсти коктейли за отслабване. Най-ефективната, но трудна за изпълнение е седмичната диета, при която няколко хранения се заменят ежедневно с гъст коктейл в продължение на 7 дни. Друг начин е да си направите смути ден за себе си. Въпреки това, най-простият и най-разпространеният метод е да замените вечерята или обяда с тях, като същевременно се опитвате да правите без лека закуска. Но дори и да не искате да се подлагате на диета, заменяйки кифлите и пайовете, с които се опитвате да убиете глада през деня, едно леко и здравословно смути ще бъде от полза за тялото ви и ще ви помогне да отслабнете, макар и не толкова бързо както бихте искали.

Въпреки това, за тези, които планират да използват смути специално за отслабване, не пречи да знаят няколко точки, които ще ви помогнат да постигнете целта си.

Не всички рецепти за смути са подходящи за отслабване. Продукти като банани, сладолед, сметана, захар значително увеличават калоричното съдържание на коктейла и не допринасят за загуба на тегло. Изберете опции за напитки, които не включват горните продукти.
Не добавяйте сол или захар към смутитата. Захарта увеличава съдържанието на калории в напитката, солта задържа течността в тялото. И двете допринасят за бързо наддаване на тегло, а не за загуба на тегло. Ако плодовата сладост не ви е достатъчна, можете да добавите малко мед към коктейла. Вместо сол използвайте подправки и подправки, които насърчават изгарянето на мазнините.
Ако определено искате да увеличите калоричното съдържание на смутито и да го направите още по-задоволително, като същевременно продължите да отслабвате, добавете към него овесени ядки или елда.
За по-добро засищане не пийте смути, а го хапвайте бавно с чаена лъжичка. Тогава усещането за ситост ще дойде по-бързо. В противен случай ще преглътнете коктейла, преди да спрете да изпитвате глад. В този случай една порция от него може да не ви е достатъчна, в резултат на желаната цел няма да я постигнете много скоро.
Ядките също могат да направят смутито по-засищащо и да подобрят вкуса му. Те повишават калорийността на коктейла, но са много полезни. Следователно те могат да бъдат включени в диетата, дори ако следвате диета за отслабване.
За да се увеличи ефективността на смутитата за отслабване, към състава на напитките могат да се добавят естествени средства за изгаряне на мазнини (канела, джинджифил).

Когато отслабвате със смутита, не забравяйте, че не можете да преминете напълно към тях за дълго време. Ако ядете само смути повече от 7 дни, тялото ви може да не издържи на това ограничение. В крайна сметка той има нужда и от протеинова храна, която смутитата не са в състояние да заменят.

Смути с праскова и извара

каша от праскова или кайсия - 100 г;
пресни или замразени плодове (касис, боровинки, малини) - 150 г;
кефир (за предпочитане 1% мазнина) - 150 ml;
извара без мазнини - 30 гр.

Празнична видео рецепта:

Метод на готвене:

Измийте плодовете, отстранете семките. Нарежете на едри парчета и сложете в купа на блендер.
Сортирайте и измийте пресните плодове. Подсушете ги върху хартиена кърпа. Ако използвате замразен продукт, той не се нуждае от предварителна подготовка.
Поставете плодове с плодове. Смесете всичко в блендер до пюре.
Сложете голяма лъжица извара към пюрето от плодове и горски плодове, разбийте с него.
Последно налейте айряна. Извършете разбиването отново.

Благодарение на включването на извара и кефир, смутито ще бъде по-задоволително. Приятен сладко-кисел вкус ще му придадат горски плодове и праскова. Това смути е не само засищащо, но и освежаващо.

Смути с ябълка и канела

ябълка - 0,25 кг;
нискомаслено кисело мляко (без захар и пълнител) - 150 ml;
смляна канела - 5 гр.

Метод на готвене:

Измийте ябълката, подсушете я със салфетка, изрежете кутията със семена от нея. Ако не е обелено, смутито ще е по-засищащо и здравословно, но текстурата му ще ви се стори груба. Поради тази причина повечето предпочитат да отстранят кората от ябълката. За по-гладко смути обелете плодовете.
Нарежете ябълките на кубчета или филийки, сложете ги в купа на блендер.
Поръсете ябълкови резени с канела, залейте ги с кисело мляко.
Включете машината и нарежете храната, като я разбиете заедно.

Пресната ябълка съдържа много витамини и е достъпна по всяко време на годината. Помага за предотвратяване на авитаминоза и дава усещане за бодрост. Киселото мляко е източник на протеини и калций, подобрява чревната микрофлора и съответно допринася за нормализирането на храносмилането. Канелата подобрява обмяната на веществата и помага за по-бързото премахване на телесните мазнини.

Смути от броколи и копър

броколи (пресни или замразени) - 150 г;
пресен копър - 50 г;
кефир без мазнини - 150 ml;
сушени билки - на вкус.

Метод на готвене:

Измийте броколите и ги сварете до омекване. Обикновено в смутитата не се добавя сол, но в този случай е позволено леко да се посоли водата, в която се вари зелето. Броколите са готови, когато са все още леко твърди отвътре.
Веднага извадете броколите от врящата вода с решетъчна лъжица и ги спуснете в съд с студена вода. Това ще го предпази от прекалено меко и ще запази яркозеления оттенък.
Извадете охладените броколи от водата, подсушете и накълцайте с потапящ се блендер.
Копърът се нарязва на ситно с нож и се добавя към зеленчуковото пюре.
Изсипете подправките. Те са особено необходими, ако все пак решите да готвите зеле без добавяне на сол. Благодарение на тях вкусът на готовия коктейл ще бъде по-приятен и дори няма да усетите, че сте го подсолили.
Залейте всичко с кефир и разбийте с миксер или същия блендер.

Смутитата, приготвени по тази рецепта, могат да се пият както охладени, така и на стайна температура. Това ще помогне за разнообразяване на менюто по време на диетата. Това е много важно, тъй като плодовите смутита могат бързо да ви омръзнат. Освен това тялото се нуждае от витамини и минерали, които се намират не само в плодовете, но и в зеленчуците. А броколите се смятат за едни от най здравословни зеленчуци, тъй като има изключително богат витаминен и минерален състав.

Смути от праскови и моркови

пулп от праскови - 150 г;
сок от моркови - 100 ml;
ленено семе - 5 гр.

Метод на готвене:

Смелете ленените семена на прах с помощта на кафемелачка.
Обелете суровите моркови, настържете ги на ситно. Изстискайте сок от пюре от моркови. За получаване точното количествосок трябва 3-4 моркова. Не трябва да заменяте прясно приготвения сок от моркови със сок от магазина, тъй като към него се добавя захар, а понякога и други малко полезни съставки.
Измийте прасковите, разрежете всяка на 4 части, като успоредно премахнете семките.
Смелете прасковената каша в блендер или настържете.
Смесете всички съставки, като ги разбиете с миксер, блендер или обикновена бъркалка.

По желание към смутито можете да добавите не само сок от моркови, но и лъжица настърган морков, в този случай ще бъде по-здравословно и вкусно. Коктейлът, приготвен по тази рецепта, съчетава ползите от плодовете и зеленчуците. Предимството му е възможността за готвене без използване на домакински уреди.

цитрусово смути

портокал - 150 г;
грейпфрут - 0,25 кг;
вар - 0,5 бр.;
ябълка - 0,25 кг;
джинджифил на прах - щипка.

Метод на готвене:

Измийте и почистете плодовете. Изрежете семенните кутии от ябълките, отстранете мембраните от цитрусовите плодове.
Разделете цитрусовите плодове на филийки, нарежете ябълките на средно големи парчета с произволна форма.
Поставете парченцата плодове в купа на блендер, добавете джинджифила и пасирайте всичко заедно до гладкост.

Преди сервиране можете да добавите натрошен лед към напитката и да я разклатите. Такъв коктейл добре утолява жаждата и освежава. В допълнение, той помага за подобряване на метаболизма, изгаряне на мазнини. Освен това съдържанието на калории в този коктейл е много ниско.

Шоколадово смути с ягоди и ядки

ягоди (пресни или замразени) - 0,2 кг;
белени бадеми - 30 г;
вода - 100 ml;
неподсладено кисело мляко - 100 ml;
какао на прах - 5 g;
мед (по желание) - 5 мл.

Метод на готвене:

Залейте ядките с вода, оставете за една нощ.
Поставете накиснатите ядки в блендер.
Сортирайте ягодите, отстранете чашелистчетата. Измийте и подсушете горските плодове. Замразените ягоди не се нуждаят от размразяване, не се нуждаят от предварителна подготовка.
Поставете ягоди с ядки. Добавете какао на прах. Медът трябва да се добавя само ако използвате замразени плодове, тъй като те не са толкова сладки, колкото пресните плодове.
Налейте киселото мляко и разбийте до гладкост.

Това смути ще ви даде страхотно настроение и ще направи диетата по-приятна. Толкова е добро, че не е срамно дори да го подложите празнична маса.

Смутитата от зеленчуци, плодове и плодове са добре наситени, но нямат високо съдържание на калории. Поради тази причина много хора използват такива коктейли за отслабване. Трябва обаче да се разбере, че смути диетата, както всяка друга, може да има противопоказания. Ето защо, преди да го наблюдавате, не пречи да се консултирате с лекар.

Смути диетата е една от най-приятните и ефективни начиниотслабване.

Смутито е коктейл от плодове, зеленчуци или горски плодове (или смес от тях). Смутитата могат също да съдържат мляко, млечни продукти, ленено семе, мед, ядки, билки и подправки. Всички съставки на смутито се счукват и се смесват в блендер.

Има 2 вида смути диета:

Спестяване, когато едно от храненията (обикновено вечеря) се заменя с чаша смути.
Трудно, когато само за 7-9 дни различни видовесмутита.

Има диети и противопоказания. Това са анорексия, булимия, някои заболявания на бъбреците, червата и черния дроб. Бременни и кърмещи жени могат да спазват щадяща диета, но само след консултация с лекар.

Предлагаме на вашето внимание 15 рецепти за смути, които са чудесни за диета. Всички коктейли трябва да се консумират веднага след приготвянето им.

ябълка + морков

Съставки (за 2 порции)

1 ябълка
1 морков
сок от половин лимон
200 мл нискомаслен кефир или кисело мляко

Метод на готвене

Ябълките се обелват, отстраняват се костилките и се нарязват на ситно.

Обелете морковите и ги нарежете на филийки.

Сложете ябълките и морковите в купа на блендер и смелете до гладкост.

Добавете кефира и лимоновия сок и разбийте добре сместа.

Ягода + мента

Съставки (за 2 порции)

200 г ягоди
няколко пресни листа от мента
200 мл нискомаслен кефир или мляко
10 г мед

Метод на готвене

Измийте ягодите, отрежете дръжките.

Ментата се нарязва на ситно.

Сложете всички съставки в блендер, накълцайте и разбъркайте.

Цвекло + Малина + Мента

Съставки (порции 4)

70 г варено цвекло
200 г малини
няколко листа от мента
30 мл мляко

Метод на готвене

Почистете цвеклото и го нарежете на ситно.

Измийте малините.

Измийте ментата и нарежете на ситно.

Смелете горски плодове, цвекло и мента в блендер.

Добавете млякото към сместа и разбийте.

Зелен чай и ананас

Съставки (за 1 порция)

150 мл зелен чай
2 резена пресен ананас 1 с.л овесени трици
1 с.л ленено семе

Метод на готвене

Прясно сварено зелен чайуспокой се.

Нарежете ананаса на малки парченца.

Поставете всички съставки в блендер, смелете и разбийте до гладкост.

Боровинка + портокал + кисело мляко

Съставки (за 2 порции)

100 г боровинки
200 мл прясно изцеден портокалов сок
200 г нискомаслено кисело мляко
1 ч.ч пчелен мед

Метод на готвене

Смесете всички съставки в блендер

Киви + зелено грозде + кресон

Съставки (за 2 порции)

2 киви
100 г кресон
150 г зелено грозде
200 мл натурално кисело мляко
мед - на вкус

Метод на готвене

Обелете кивито и го нарежете на филийки.

Изплакнете кресона.

Измийте гроздето и отстранете костилките.

Смесете всички съставки в блендер.

Краставица + ябълка + мента

Съставки (за 1 порция)

1 краставица
1 ябълка
сок от половин лайм
10 мл зехтин
няколко листа от мента
сол и черен пипер

Метод на готвене

Обелете краставицата и нарежете на филийки.

Обелете ябълката, отстранете семките, нарежете на парчета.

Смесете всички съставки в блендер.

Спанак + броколи

съставки

100 г броколи
200 г спанак
30 мл обезмаслено мляко
сок от един лимон
мед - на вкус

Метод на готвене

Разделете броколите на розички.

Измийте спанака.

Смесете всички съставки в блендер.

Кафе + извара + кокосови стърготини

съставки

50 мл студено черно кафе
3 чл. л. кокосови стърготини
250 гр извара без мазнини
мед - на вкус

Метод на готвене

Поставете кафето, изварата, меда и 1 с.л. в купата на блендера. кокосови стърготини.

Смесете всички съставки.

Разпределете сместа в чаши.

Отгоре поръсете останалите кокосови стърготини.

Зелен чай + киви + лимон

Съставки (за 1 порция)

2 киви
пакетче зелен чай
1 лимон

Метод на готвене

Сварете чая и го охладете.

Кивито се обелва и нарязва на кубчета.

Изстискайте сок от лимон.

Смесете съставките в блендер.

Малина + ягода + грейпфрут + портокал

Съставки (за 2 порции)

100 г малини
100 г ягоди
1 портокал
½ грейпфрут

Метод на готвене

Измийте горските плодове.

Обелете портокала и грейпфрута, нарежете на резени и отстранете костилките.

Поставете съставките в блендер и разбъркайте.

зелено смути

Съставки (за 1 порция)

1 ябълка
1 киви
1 малка краставица
60 г листа спанак
1 връзка кресон
10 листа мента

Метод на готвене

Измийте ябълката и краставицата, обелете и нарежете на ситно.

Не е тайна, че през 70-те години на миналия век светът беше буквално обсебен от здравословен начинживот и стройна фигура. По това време на мода навлизат оформянето, аеробиката и други видове гимнастика, различни диети и методи на гладуване, които ви позволяват да останете стройни и да подобрите собственото си здраве. Но имаше и друго изобретение, чиято пълна стойност можеха да оценят само нашите съвременници. Говорим за смутита - прекрасни коктейли, приготвени от горски плодове, плодове или зеленчуци с добавка на сок или мляко.

Първоначално смутитата се появяват в диетата на вегетарианците, но бързо се разпространяват по целия свят и придобиват популярност сред буквално всички, които се грижат за собственото си здраве или мечтаят да имат красива фигура. Уникалността на такива напитки беше обяснена просто - те се приготвят от натурални продукти, не подлежат на термична обработка, което означава, че запазват всички витамини, минерали и други ценни елементи, които обогатяват тялото и го насищат перфектно, превръщайки се в пълноценен заместител на всяко от храненията. Освен това смутитата са богати на растителни фибри, които подобряват процеса на смилане на храната и премахват вредните отлагания от тялото. Всичко това ни позволи да наречем смутитата едни от най-добрите. диетични ястияна нашата маса. В тази статия представяме най-добрите рецептисмутита за отслабване и прочистване на организма

Как да си направим смути коктейл

Няма нищо по-лесно от приготвянето на смути. За да направите това, просто трябва да изплакнете и почистите добре всички съставки, включени в коктейла, след това да ги нарежете на парчета и да ги разбиете в блендер, като не забравяте да добавите кисело мляко, сок, сметана или мляко. При липса на блендер смутитата могат да се приготвят и с миксер, но за това първо трябва да нарежете добре зеленчуците и плодовете с нож. Когато приготвяте коктейл, можете да напълните чаша, бутилка или друг съд и да се насладите на прекрасно смути, като го пиете през сламка или използвате десертна лъжица за това, ако коктейлът се окаже гъст.

Най-добрите плодови смутита за отслабване

1. Смутита за изгаряне на мазнини

Сред разнообразието от продукти най-мощен ефект за изгаряне на мазнини имат ягодите, боровинките и кивито, портокалът и грейпфрутът, коренът от джинджифил и целината, канелата, ябълката и лененото семе. Именно тези продукти трябва да формират основата на смутито, ако искате да отслабнете, без да се върнете към предишните килограми. Помислете за най-популярните рецепти с мазнини горелки.

Смути от червени боровинки
Като се има предвид, че боровинките имат мощен ефект на изгаряне на мазнини, коктейлът се приготвя на базата на това полезно зрънце, определено ще ви помогне да отслабнете, а в последствие и да запазите желаното тегло. За да го приготвите, трябва да вземете ½ чаша зрели червени боровинки, 1 круша, 1 целина, 1 краставица, 1 зелена ябълка и връзка спанак.

ягодово смути
За да приготвите ягодово смути, вземете 200 г пресни или замразени ягоди, 150 г нискомаслено кисело мляко или кефир, половин банан и 100 г извара. Остава само да смесите всичко в блендер и едно отлично ягодово смути е готово! По желание можете да разнообразите рецептата, като добавите към нея шепа боровинки, малини или боровинки.

Смути със спанак
Коктейлите на вода не са много популярни сред жителите на града. Въпреки това, когато става въпрос за отслабване, просто не можете да намерите по-добро смути. Изплакнете и нарежете две части спанак, след това го смесете с една част вода и пасирайте добре в блендер. Ще получите натурално и много здравословно зелено смути. Но вкусът му едва ли ще ви хареса, което означава, че ако желаете, можете да разнообразите такова смути със сладка ябълка или праскова.

Смути с ябълка и целина
За готвене е невероятно здравословен коктейлвземете 2 сладки ябълки, 2 краставици, 4 стръка целина, стрък прясна мента, ½ чаша лешници и 2 с.л. лимонов сок. След като смелите и смесите всички съставки, добавете към тях 2 чаши вода и разбийте всичко в блендер до получаване на смути.

Смути с банан и портокал
Този коктейл също ще донесе големи ползи на тялото ви, въпреки че е по-добре да го консумирате сутрин, поради наличието на банан, който съдържа много "бързи" въглехидрати. Просто обелете 2 банана и 2 портокала, вземете 50 г бадеми, щипка канела, щипка смлян джинджифил и 1 с.л. лимонов сок. След зареждане в блендер всичко се залива с 2 чаши вода и се разбива. Ще получите най-вкусното и най-уханното смути!

Смути с грейпфрут и портокал
За страхотна напитка за изгаряне на мазнини с прости и лесно достъпни съставки вземете 2 резена грейпфрут, 4 резена портокал, 2 обелени банана и 2 чаши вода. Смесвайки продуктите в блендер, можете да се насладите на страхотен смути коктейл и едновременно с това да отслабнете.

Смути с ананас и боровинки
За да приготвите коктейл за истински гастрономи, който е идеален дори за празнична трапеза, просто смесете 100 г ананас, 2 чаши боровинки, 50 г бадеми в блендер и напълнете всичко с 400 мл нискомаслен кефир. Остава само да разбиете смути и да се насладите на неповторимия му вкус.

2. Зеленчуково смути за отслабване

В допълнение към храните за изгаряне на мазнини, смутитата могат да включват други плодове и зеленчуци, които също допринасят за загуба на тегло. Важно е само да знаете комбинациите от тези продукти и препоръчителните пропорции. Например, за да приготвите чудесен зеленчуков коктейл, трябва да измиете и нарежете връзка копър, да сварите броколи и да комбинирате двете съставки в блендер. Там също трябва да се изпратят 4 предварително сварени зелеви листа и щипка подправки. След смесване на компонентите си струва да добавите чаша кефир към смутито и да разбъркате отново до гладкост.

3. Отслабващо почистващо смути
Като се има предвид преобладаването на растителни влакна, почти всички смутита могат да се нарекат почистващи тялото. Въпреки това, някои от тях имат подчертан детоксикиращ ефект, благодарение на който е възможно да настроите тялото си за отслабване и значително да засилите този процес. За да премахнете токсините от тялото, обелете 3 средно големи моркова и 1 цвекло, след което ги нарежете на кубчета. Отделно измийте и нарежете на ситно връзка магданоз, 2 скилидки чесън и 4 репички. Заредете съставките в блендер и пригответе страхотно средство за детоксикация, което е толкова ефективно, колкото активен въглен, Ентеросгел и други средства за детоксикация на организма.

4. Смутита за отслабващи спортисти
Напитките за спортисти, на първо място, трябва да компенсират дефицита на протеини, който възниква след всяка тренировка. За целта най-подходящо би било смути от 2 бр. кокоши яйцаи 200 г обезмаслена извара. В допълнение, спортистите могат да добавят протеинови добавки или мляко към смутитата.

5. Смути за отслабване за закуска
Трябва да започнете деня си с коктейли, богати както на „бързи“, така и на „бавни“ въглехидрати. Не се страхувайте от "бързите" въглехидрати, защото малко количество от тях сутрин ще ви помогне да заредите тялото с енергия. Бананите са идеални за това. Що се отнася до сложните или „бавни“ въглехидрати, овесената каша ще стане техен ценен източник. Те не само ще наситят тялото, предотвратявайки чувството на глад до обяд, но и ще помогнат за отстраняването на вредните съединения от червата. За да направите смути, комбинирайте и смесете 1 банан и ½ чаша овесени ядки и 1 чаша нискомаслено кисело мляко в блендер. По желание можете да добавите няколко резена шоколад, стафиди и други сушени плодове към коктейла.

Има и друг начин за приготвяне на смути с овесени ядки, което помага за нормализиране на метаболизма и идеално насища тялото сутрин. За да направите това, 100 g херкулес трябва да се залеят с чаша вряща вода само за няколко минути, след това да се отцеди водата и да се изпратят люспите в блендер. Там също трябва да добавите 3 обелени киви и 200 мл мляко.

6. Смути за отслабване за вечеря
Решили да отслабнат, много хора се чудят дали е възможно да заменят вечерята с прясно приготвен коктейл? Всъщност смутито може да бъде пълноценен заместител на вечерята, защото засища организма и в същото време го освобождава от излишните калории. В това отношение най-подходящо би било ягодо-портокаловото смути. Приготвя се по следния начин: вземете 3 шепи касис, 1 обелен портокал, 250 mg нискомаслено извара и чаша кисело мляко (за предпочитане приготвено сами). Такова смути ще се окаже леко кисело, но добавянето на захар за добавяне на сладост не се препоръчва. Вечер медът също е нежелателен, но лъжица от този продукт може да се използва за добавяне на вкус към коктейл.

Почитателите на тези чудесни коктейли ще се зарадват и на още един начин за приготвяне на смути с извара. Вземете няколко стръка босилек, кориандър и копър, един стрък целина и две краставици без кори. Всички компоненти се измиват, нарязват и се изпращат в блендер. Там ще се падне и 200 г нискомаслена извара. Остава само да смесите всичко в смути и да се насладите на здравословна и много вкусна напитка.

7. Смути за отслабване през нощта
Известно е, че забраните по време на отслабване действат слабо или изобщо не работят и затова, ако има неустоимо желание да хапнете нещо преди лягане, не бързайте да поставяте забрани. Просто заменете обичайната си закуска със смути, което е идеално за това време на деня. Трябва да съдържа минимум прости въглехидрати, които се съхраняват като мазнини, което означава, че бананите не се използват за такава напитка. Но продуктите за изгаряне на мазнини като канела и кефир са идеални. Просто вземете чаша обезмаслен кефир и го разбийте в блендер с добавка на чаена лъжичка канела. Ако желаете, вместо канела можете да използвате куркума или друга подправка. Но не трябва да се добавят мед и захар.

Смутитата се доказаха като идеалната напитка за отслабване, която определено трябва да използвате, ако сте на диета или организирате дни на гладно. Използвайте предложените рецепти или измислете свои собствени здравословни комбинации, основното нещо, което трябва да запомните е, че смутитата от зеленчуци и плодове са вашият път към стройност и здраве!

смутита - Нов продукт, предложена от диетолозите като част от програмата „Отслабване без глад“. Гъста напитка се получава чрез едновременно разбиване на различни съставки в блендер: зеленчуци, горски плодове, плодове, млечни продукти, билки и подправки. Напитка или по-скоро десерт, който по същество е смути, се пие между основните хранения или вместо някое от основните ястия на обяд или вечеря. Такава замяна ви позволява да не изпитвате глад, но в същото време да не „използвате“ допълнителни калории. Именно това качество направи смутитата много популярни сред привържениците на здравословно хранене. Предлагаме на вашето внимание 5 рецепти за смути за отслабванекоито лесно можете да приготвите у дома.

Какви са ползите от смутито?

Както споменахме по-горе, смутитата са отличен компонент в диетата на хора, които искат да отслабнат. наднормено теглобез гладуване.

Какви са ползите от смутито?

Тази напитка съдържаогромно количество хранителни вещества с минимален брой калории.

Рецепти за смути за отслабванесе състои от зеленчуци и плодове, богати на фибри, ферментирали млечни продукти с органични мастни киселини, които насърчават метаболизма, нормализират процеса на храносмилане и чревната подвижност. Благодарение на този коктейл от хранителни вещества, смутитата водят до загуба на излишни килограми.

Разнообразие от рецепти за напиткиПравете храната вкусна и разнообразна, избягвайте монотонността и монотонността на диетата.

Смутитата се приготвят лесноот евтини продукти.

Напитка, обогатена с овесени ядки или пшеничен зародиш, дава на тялото заряд на жизненост за дълго време.

Как да си направим смути?

Правилно приготвеното смути е нискокалорично – 80-100 kcal на 100 ml. Вие сами избирате продуктите за напитката, така че можете да контролирате енергийната стойност на храната, като същевременно увеличавате броя на консумираните хранителни вещества.

Съставки за смути:

Ето съставките, които можете да използвате, за да направите смути:

Зеленчуци:краставици, домати, моркови, целина, броколи, чушки.

Зелените:спанак, босилек, магданоз, копър.

Горски плодове:червени боровинки, цариградско грозде, боровинки, ягоди, диня, малини, касис.

плодове:кайсии, ябълки, череши, праскови, круши, киви, ананаси, цитруси.

млечни продукти:кисело мляко, кефир, извара, мляко.

натурални сокове.

Семена и ядки:покълнала пшеница, сусам, тиквени семки, ядки.

трици,зърнени храни.

Подправки.

За приготвяне на напитка ще ви трябва блендер за смути. След определяне на енергийната стойност на компонентите, те трябва да бъдат измити, отделени, ако е необходимо, от семената, кората и сърцевината. Поставете готовите съставки в купа на блендер и ги смилайте до получаване на хомогенна маса.

За да направите смутитата по-вкусни, вземете компоненти с различна твърдост и сочност.

Може да се получи интересен вкуспри смесване на сладки и кисели плодове.

Ако напитката е твърде гъста, можете да добавите към него сок, мляко или кубчета лед.

Използвайте любимите си продукти, тогава ще получите повече удоволствие от пиенето.

Изберете вашите компоненти разумно:не използвайте шоколад и сладолед, тъй като тези съставки не допринасят за загуба на тегло.

Смути: 5 рецепти за отслабване:

Смути с овесени ядки:

Смутитата с овесени ядки могат да се използват вместо закуска, следобедна закуска или вечеря. Достатъчно питателна е, за да не изпитвате глад. Овесените люспи могат да бъдат предварително задушени с горещо мляко или да се консумират в "суров" вид. Като полезни "съседи" на люспите са страхотни: банан, натурално кисело мляко, кефир. Въпреки че овесената каша върви добре с всякакви плодове.

Рецепта №1:Смелете в блендер четири големи ягоди, половин банан, една супена лъжица зърнени храни и половин чаша течно кисело мляко. Поръсете готовата напитка с щипка нарязани ядки.

Зелено смути:

Зелена напитка може да се направи от всеки зеленчук. Основното условие на рецептата е добавянето на всякакви зеленчуци:

Рецепта №2:В блендер разбийте половин банан, връзка зелена салата, три-четири листа спанак и зелена салата, чаша топла вода, две-три листа мента. Тази рецепта може да бъде обогатена с ленени семена или годжи бери.

Друг вариант за зелено смути е една напитка от краставица и зелен пипер. Нарежете ги на парчета и ги разбийте в блендер заедно с няколко пера от зелен лук, сока от четвърт лимон. Когато компонентите в купата на блендера придобият хомогенна маса, разредете я с половин чаша минерална вода.

Зеленчукови смутита и смесени смутита:

Зеленчуковите смутита могат да се приготвят със сурови или варени зеленчуци. Те са идеално комбинирани помежду си и ако добавите малко зеленчуци или подправки, напитката ще придобие страхотен вкус.

Рецепта #3: 200 грама сварени броколи, разбийте в блендер. Добавете към масата магданоз, кориандър и копър, чаша неподсладено кисело мляко или кефир. Разбийте отново. Здравословна и вкусна напитка е готова!

Вариант за зеленчуково смути би бил да смесите и смелите едновременно сварени броколи, пресен спанак, обелен портокал, суров морков и половин ябълка. Добавете сок от грейпфрут към натрошената и смесена маса. Разбийте отново.
Най-простата напитка може да се приготви от един домат, краставица, няколко стръка копър, няколко пера от лук, скилидка чесън и чаша охладен кефир.

Вкусно и здравословно!

Рецепти за смути с покълнала пшеница:

Диетолозите не се уморяват да говорят за ползите от пшеничния зародиш. И ако смесите покълнали зърна с плодове, можете да получите много здравословна, вкусна и питателна напитка, която ще ви зареди с енергия за целия ден и ще компенсира дефицита на витамини и микроелементи.

Рецепта #4:В чаша на блендер разбийте заедно една супена лъжица пшеничен зародиш и две големи, необелени ябълки. Към получената маса добавете чаша мляко, лъжица нискомаслено извара или 50 грама кисело мляко. Разбийте отново.

Една ябълка може да бъде заменена с всякакви плодове или плодове. Праскови, круши, кайсии, ягоди или къпини се съчетават добре с жито. Можете да добавите чаена лъжичка мед. Той ще придаде на напитката уникален вкус и ще я подслади. Можете да експериментирате с малко количество обелени кедрови ядки или орехи, като ги добавяте на различни етапи от приготвянето на напитката.

Плодово смути:

Плодовете са идеално комбинирани не само помежду си, но и с всички ферментирали млечни продукти: кисело мляко, кефир, извара.

Рецепта номер 5:Пригответе (измийте, обелете и нарежете на ситно) кивито, ябълката, грейпфрута и половината банан. Изсипете една супена лъжица настърган корен от джинджифил, една супена лъжица мед и готовите плодове в чаша на блендер. Смесете съставките до гладкост, добавете половин чаша охладен зелен чай. здравословна напиткаготов!

Резюме:

Смутитата са чудесно решение за тези, които искат да отслабнат. Тази нискокалорична напитка е много полезна, тъй като насища тялото с витамини, фибри, основни макро- и микроелементи.

Смутито не е напитка, както повечето от нас си мислят, а вкусна, здравословна, питателна и в същото време нискокалорична смес (коктейл), направена от различни хранителни компоненти с помощта на блендер. Смутито може да бъде пълноценен заместител на обяд или вечеря, в зависимост от съставките, добавени към сместа. С помощта на смути можете лесно да свалите няколко излишни килограма само за седмица, без да изпитвате глад и постоянна раздразнителност.

Съдържание:

Какво е смути и неговата ефективност за отслабване

Буквално от английски "smooth" означава меко, натрапчиво, нежно. За негова родина се смята Англия, където масово се консумира като лека закуска или обяд. офис работници. Смутито е много засищащо ястие, защото съдържа голям бройдиетични фибри, които имат благоприятен ефект върху работата на червата, като я почистват и подобряват храносмилането.

Смутито се усвоява добре, не създава усещане за тежест след себе си, допринася за нормализиране на обмяната на веществата, препоръчва се дори за тези, които имат проблеми с храносмилателните органи. Вкусно и нискокалорично смути е ефективно за отслабване, като напълно замества вечерята или обяда с него. За да направите това, когато го приготвяте, трябва да използвате предимно плодове и зеленчуци (с изключение на висококалорични банани, грозде и др., В противен случай можете да получите обратния ефект), натурални сокове и други нискокалорични храни. Желаният резултат ще бъде постигнат доста бързо и без много усилия. Пюреобразната консистенция на смутито нормализира водно-солевия баланс в организма, насища го с основни витамини и полезни вещества, допринася за бързото задоволяване на глада за няколко часа, което предотвратява ненужните закуски между основните хранения. В резултат на това не прехвърляте, а малко количество консумирани калории ще ви позволи да отслабнете безболезнено.

Смутитата могат да се считат за вкусна алтернатива на апетитните хлебчета и шоколада, които често не можем да си откажем. Когато използвате този коктейл за отслабване, е важно да знаете няколко неща. Смутита за отслабване е препоръчително да ядете с малка лъжица, а не да пиете, така че чувството за ситост ще дойде по-бързо, намалявайки апетита. За тези, които отслабват, е по-добре да го използват като заместител на обяд или вечеря, или и двете. При смути диета можете да свалите до три килограма на седмица. Има, разбира се, по-строги диети, при които трябва да ядете само смутита и да пиете вода между тях. Но тази опция е подходяща за хора с изключителна воля. Не всеки може да издържи седем дни на един коктейл, дори винаги да е различен, просто става скучен. Следователно такава диета е опасно смущение.

Смути диетата не трябва да продължава повече от седмица, тъй като нискокалоричните шейкове не съдържат необходимото количество протеини, мазнини и въглехидрати, необходими за пълното функциониране на тялото.

За да се консолидира резултатът от отслабването, постигнат чрез включване на смутита в диетата, е необходимо да се придържате към нискокалорична диета със съдържание на фибри, както и да пиете много. чиста водабез газ. Също така заменете следобедната закуска или втората закуска със смути. За същите цели коктейлът може да се използва като ден на гладно.

Подготовка за отслабване със смути

За лесно прехвърляне на диетата е важно да се подготвите правилно за нея. За да направите това, няколко дни преди диетата намалете калоричното съдържание на диетата (до 1200 kcal) и обема на консумираните порции. По това време е най-добре да ядете зърнени храни, пресни зеленчуци и плодове, можете да варите постно месо и риба. Също така е необходимо да се пият поне два литра чиста вода без газ на ден. Броят на храненията на ден трябва да бъде най-малко четири до пет (приблизително на всеки 2-2,5 часа), но на малки порции, докато едно от храненията трябва да бъде заменено с прясно изцеден сок или просто вода.

По време на загуба на тегло на смути трябва да се изключат пикантни, солени, сладки, мазни, пържени, пушени храни, както и преработени храни, консерви, кофеинови, алкохолни и газирани напитки.

По време на диетата общото количество консумирана течност (смутита, вода, сокове) не трябва да надвишава три литра на ден.

Трябва да излезете от смути диетата по правилния начин. Това трябва да стане постепенно, в продължение на две седмици, включете твърди храни в диетата и увеличете калориите до 1500 калории. И, разбира се, пийте повече вода през целия ден.

За по-гъсто смути използвайте повече плодове (замразената версия също е добра през зимата).
Ако смесите кисели и сладки сортове плодове, ще получите по-богат и по-богат вкус.
Основата на коктейла може да бъде нискомаслен кефир или натурално кисело мляко, за сладост можете да добавите малко натурален мед.
За коктейл може да се използва абсолютно всеки сок, всичко зависи от вашия вкус, сезон и предпочитания.
В готовия коктейл можете да добавите шепа любими ядки отгоре.
Не използвайте висококалорични добавки като шербет, сметана, сладолед за приготвяне на коктейл.

Как да си направим смути за отслабване

За смесване на коктейла, продуктите трябва да се измият предварително, обелени, отстранени семките и нарязани на половинки. Ефективно е смесването на продукти с различна плътност в равни пропорции, например ябълка и портокал. В смутитата не трябва да има захар или нейни заместители!

Строга седемдневна смути диета

През седмицата яжте само смути 4-5 пъти по 1 чаша (около 250 г наведнъж) на ден след 2-2,5 часа.

3 дневна смути диета

По-прощава. Той предвижда замяна на три хранения с коктейли, в други хранения можете да ядете зърнени храни, варено немазно месо, зеленчуци, обезмаслен кефир.

Примерно меню.

закуска: порция овесени ядки на вода, чаша ябълков сок.
Обяд: коктейлна порция (250 гр.).
Вечеря: варено парче пилешко филе, чаша бульон от него.
следобеден чай: чаша смути.
Вечеря: коктейл от предварително сварени зеленчуци с добавка на чаена лъжичка зехтин и билки.

Рецепти за смути за отслабване

Бананово ягодово смути.

Съединение.
Зряла бананова каша (можете да използвате праскова, кайсия) - ½ част.
Пресни или замразени горски плодове (боровинки, боровинки, малини, ягоди) - 150 гр.
Кефир без мазнини или натурално нискомаслено кисело мляко (1%) - 150 мл.
Нискомаслено извара - 1 супена лъжица. л.

готвене.
Разбийте плодовете и плодовете в хомогенна маса с блендер, след това добавете кефир, разбийте отново и накрая добавете извара.

Видео: Здравословна и лесна закуска смути.

Ябълки с канела за отслабване.

Съединение.
Голяма ябълка (предварително отстранете семките) - 1 бр.
Обезмаслено мляко - 150 мл.
Канела на прах - ½ ч.л

готвене.
Изпечете ябълката във фурната, затоплете млякото. Извадете пулпата от изпечената ябълка и я смесете с мляко в блендер, добавете канела. Можете да използвате кисело мляко вместо мляко в тази рецепта. Вземете студен коктейл.

Зеленчуково смути.

Съединение.
Броколи (съцветия) - 150 гр.
Копър - малка връзка.
Кефир без мазнини - 150 мл.
Пикантни билки на вкус.

готвене.
Сварете зелето за няколко минути, охладете. В блендер смесете нежни стръкове копър, кефир, зеле и по желание билки.

Млечно плодово смути.

Съединение.
Портокал - 1 бр.

Соево или обезмаслено мляко - ½ чаша

готвене.
Разбийте добре всички съставки в блендер, добавете нарязани ядки или тиквени семки към готовия коктейл.

Видео: рецепта за смути за отслабване.

Смути от моркови и праскови с ленени семена.

Съединение.
Пулп от зряла праскова - 2 бр.
Сок от моркови - ½ чаша.
Ленено семе (смилано в кафемелачка) - 1 ч.л.

готвене.
Смесете всички съставки на пюре в блендер.

Празнично смути за отслабване.

Съединение.
Зряла бананова каша - ½ част.
Замразени или пресни ягоди - 6 бр.
1% кисело мляко - ½ чаша.
Прясно изцеден портокалов сок - ½ чаша
Предварително счукани ленени семена - 1 с.л. л.

готвене.
Комбинирайте всички компоненти в хомогенна маса и разбийте с блендер. Добавете кубчета лед към готовия коктейл.

Смути "Слойност"

Съединение.
грейпфрут - 2 бр.
Мандарина - 4 бр.
Пулп от узрял банан - 1 бр.
Нискомаслено ягодово кисело мляко - 1 чаша
Селски мед - 1 с.л. л.
Ледени кубчета.

готвене.
Смесете всички съставки в блендер, добавете кубчета лед.

Цитрусово смути.

Съединение.
Портокал - 1 бр.
грейпфрут - 1 бр.
Ябълка - 2 бр.
Пулп от узрял банан - ½ бр.
Лимон или лайм - ½ част.
Настърган джинджифил - 1 щипка.

готвене.
Смесете всички компоненти в хомогенна маса, добавете настърган джинджифил към готовия коктейл.

Бананов шейк.

Съединение.
Прясно изцеден портокалов сок - ½ чаша
Пулп от узрял банан - 1 бр.
Ябълка - 1 бр.
Кисело мляко 1% - 200гр.
Ледени кубчета.

готвене.
Разбийте всичко с блендер и добавете кубчета лед.

Ягодово смути.

Съединение.
Охладени боровинки или ягоди - 100 гр.
Обезмаслено мляко - ½ чаша.
Нискомаслено кисело мляко - ¼ чаша
Натурален селски мед - 2 ч.л.
Кубчета лед - 2-3 бр.

готвене.
Първо разбийте горските плодове с киселото мляко, постепенно добавете млякото, накрая добавете меда и леда.

Смути от спанак.

Съединение.
Зелените спанак - 2 чаши.
Обезмаслено мляко - 1 чаша.
Замразена бананова каша - 2 бр.
Кубчета лед - 2 бр.

готвене.
Разбийте добре всички съставки в пюре, добавете лед.

Полезно смути.

Съединение.
Ленено семе - 2 с.л. л.
Всякакви плодове - 200 g.
Стевия на прах - 1 супена лъжица. л.

готвене.
Смелете съставките в блендер.

"Бадемов шоколад"

Съединение.
Бадеми - 30гр.
Вода - 100 мл.
Ягоди (можете всякакви други плодове на вкус) - 200 g.
Какао на прах - 1 ч.л

готвене.
Накиснете ядките във вода и оставете за една нощ. На сутринта прехвърлете ядките и останалите компоненти в блендер с висока мощност и разбийте.

Вкусните и питателни смутита за отслабване ще бъдат ефективен и приятен начин за отслабване и поддържане на нормално тегло.

Диетата има противопоказания, така че преди да я приложите, трябва да се консултирате с лекар.